Garno servert og deilig tilberedt ribbe – Virny Way før vi tar ut et mannshjerte gjennom en tøffel! Klem det møre kjøttet på børstene - hvorfor ikke mellom den mørke halvdelen av menneskeheten etter en viktig arbeidsdag?! For å tilberede stekt svineribbe perfekt, bruk en langsom komfyr, eller et slikt kjøkkenhjelpemiddel er rett og slett uerstattelig. Med denne hjelpen kan du tilberede frossen mat uten å tine dem. Husk at du må steke kjøttet i minst 1 år hvis du vil ha det saftig og mykt.

varehus

• 1 kg svineribbe
• 1 cibulin
• 2-3 laurbærblad
• 0,5 ts. svart kvernet pepper
• 1 ss. l. salter
• 2,5 liter varmt vann
• 30 ml rosmarinolje

Forberedelse

1. Velg svineribbe med en liten fettstripe slik at stanken forblir saftig etter steking. I tillegg til vannet, legg dem i multikokerskålen. Hvis kjøttet ditt er frosset, trenger du ikke å tine det: teknologien tilbereder på mirakuløst vis et slikt produkt. Vi renser cibulinen fra huden og skyller den i vann, og kutter den deretter i spirer. Tilsett hakket biff og krydder i multikokerskålen. På dette tidspunktet trenger vi aromaen av cibul, og ikke vitaminet, så vi legger det til tilberedningskolben. De som elsker en mektig kvinne kan legge den til på slutten - når den er smurt.

2. Hell i en bolle Jeg varmer opp vannet, tilsett laurbærblad og plasser beholderen i multikokeren. Vi aktiverer "Cooking" -modusen i 1,5 år og la oss ta vare på rettighetene våre - multikokeren koker ribbene selv.

3. Etter en time strekker du forsiktig ribbeina etter lydsignalet fra utstyret.

4. For å gi dem et fint utseende, kutt dem i biter og legg dem i en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

5. Server den stuede ribba på bordet varm med en slags saus, for eksempel: "", majones osv. Under auberginen kan du koke potetene eller steke dem i ovnen, bruke vikory som garnityr til kjøttet er krydret.

Vennligst merk herrer

1. Etter å ha putret ribba, tilsett litt av den konsentrerte buljongen i bollen til multikokeren, som lukter cybulum og laurbærblad. Du kan lage poteter, bønner eller frokostblandinger på den ved å tilsette dill i kjøttsuppen og tilsette den i produktet. Det ville være fint å legge til der, for eksempel, en slags ketchup - krydret eller krydret, men ikke majones, ellers det ekstreme fettinnholdet i urten på alle måter: når det gjelder smak og velsmak.

2. Skinndelen av kjøtt tilberedt ved hjelp av avansert teknologi har en børste. Det anbefales at du, etter å ha presset inn fruktkjøttet lett, pakker det forsiktig inn i tynn folie slik at folk kan håndtere det uten fare for å sette seg fast og bruke et bordredskap for å styrke de naturlige delene fra de unaturlige. Før du snakker, lar bordetiketten deg passere ribbenene, holde dem ved børstene. Hvis du spiser med en venn, kan du gjøre det på denne måten, spesielt hvis det er rikelig med papirbestikk på bordet.

3. For å fremskynde prosessen med assimilering av en så rik og høykalori væske, server den et kvart år etter lunsj med en sur smak av naturlig limonade, grapefrukt eller mandarinjuice, bærjuice. Stanken stimulerer til etsing.

Svineribbe kan serveres til en siderett, og med et slikt måltid kan du enkelt mette alle medlemmer av familien. Hvis gjestene ankommer uventet, kan svineribbe hjelpe deg: smurt vil de bli en fantastisk snack før øl, før vin og før brus. Den enkleste måten å tilberede svineribbe på er i en slow cooker. Ved å overlate hovedroboten til smartenheten sparer du minst en time på å motta henvendelser.

Spesifikasjoner ved forberedelse

Uansett hvor smart multikokeren er, kan du ikke fikse rotet som misteren har tillatt. Det er ikke en god idé å begynne å tilberede svineribbe i en multikoker uten først å følge anbefalingene fra kulinariske eksperter.

• For smøring og tilberedning i multikoker egner seg kvernet svineribbe best stor mengde fett og betydelige mengder kjøtt. Hvis stanken reduseres av fett, vil gresset komme tørt ut. Hvis det ikke er nok kjøtt, vil fettet smelte og miste beinet, noe som ikke vil gi verken metthet eller tilfredsstillelse fra den rike, velsmakende snacksen.
• Når det er tilberedt, blir ungt svin mørt og mykt. Kok all brystet. Av denne grunn er det ikke bra å spise ribba, fordi fettet på dem har en gulaktig strek - dette er et tegn på at kjøttet kom fra en gammel gris.
• Med ferskt kjøtt vil urtene komme saftige ut. Hvis du har tenkt å tilberede frossen svineribbe i saktekokeren, ta den ut av fryseren på et senere tidspunkt, ellers kan stanken utvikle seg i kjøleskapet. Hvis du prøver å fremskynde prosessen ved å bruke varmt vann eller en mikrobølgeovn, vil ribben bli seig og tørr.
• For å sikre at svineribba er mør og myk, må du ikke marinere dem først. Ribben blir deilig hvis den har ligget i bløt i marinaden i noen år. Til marinaden kan du bruke vin, øl, kefir, majones, soyasaus, honning. Dessuten, uansett hvilken marinade du bruker, er smaken og aromaen til den ferdige urten rik på den.
• Ribben blir saftig om jeg først smører den og deretter legger den ut. Dessuten bør du legge dem i kokende olje.

Hvis du ikke vet hvilken siderett du skal tilberede til svineribbe, server ferske eller syltede grønnsaker - stanken vil være best med dem. Du kan også servere stuet kål, potetpuré, grønnsaksgryte. Mer deilig gress Hvis du vil småkoke grønnsakene i multikokeren på en gang med ribba. Valget av oppskrift avhenger imidlertid av din smak og den spesifikke situasjonen.

Svineribbe, smurt i en slow cooker

• svineribbe - 1 kg;
• tsibul - 0,3 kg;
• chasnik - 3 nellik;
• mineralvann (med gasser) - 0,5 l;
• soyasaus - 30 ml;
• Roslinna oliya - 30 ml;
• salt, svart krittpepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

• Vask svineribbe, kuttet i porsjoner, 2 ribber per skinn. Hell i mineralvann og sett i kjøleskapet i 2 år.
• Skjær chasnik-feddene i små biter.
• Rens og skrell fisken og skjær den i tynne skiver.
• Fjern ribba fra mineralvannet og tørk dem med koteletter.
• Hell olivenolje i multikokerskålen og plasser klokken. Trykk ned enheten ved å velge "Speka"-programmet. Hvis kjøkkenapparatet ditt har et slikt program hver dag, kan du velge "Vipichka" -programmet. Still inn timeren på 30 minutter.
• Gni ribba med pepper og andre krydder til den er smakfull. På dette stadiet er det bedre å ikke salte kjøttet, slik at det mister saften.
• Etter 5 minutter legger du svineribbe i multikokeren. Smør dem, noen ganger snu, 20 spoler. Gotuvati er bedre for åpne døren, siden bare modellen til enheten din lar den installeres på denne måten (flerkokerdelene stikker ikke inn fordi de har et hevet lokk).
• Tilsett fileten i kjøttribba og smør under omrøring til programmet er ferdig.
• Salt ribba og hell soyasaus i saktekokeren. Vær oppmerksom på at selve den salte sausen, det er ingen spor av salt, det er tryggere å klare seg uten det.
• Senk lokket og installer programmet "Multi-Khar" eller "Gasinnya". Velg et program avhengig av modellen til multikokeren din. Kok ribba i et av de angitte programmene for 20 kyllinger, og legg dem deretter til oppvarmingsmodus for ytterligere 10 kyllinger.

Lengden på ribben og serveringen til bordet går tapt. De er gode som snacks før øl, men de passer for de som ikke drikker alkohol i det hele tatt.

Svineribbe, stuet i en langsom komfyr

• svineribbe - 1 kg;
• tsibul - 0,2 kg;
• Roslinna oliya - 60 ml;
• chervon tørr vin - 60 ml;
• salt, krydder og krydrede urter - for nytelse.

Matlagingsmetode:

• Forbered ribba: vask og tørk brystet med et håndkle, skjær den i porsjoner, gjerne slik at den ene ribben fjernes fra skinnet.
• Gni ribba med galskap krydderurter og krydder. Legg i en bolle, hell over vin. Sett i kjøleskapet i ett år til.
• Skjær den avskallede mørbraden i tynne ringer.
• Hell olje i multikokerskålen, plasser den ved siden av ribben og tøm dyret. Hell over marinaden som er igjen i bollen. Senk lokket.
• Skru ned "Vipichka"-programmet i 45 minutter. Etter å ha fullført programmet, hell den stuede ribben med vinsaus i saktekokeren i 15 minutter til. På denne timen kan du begynne å jobbe med oppvarmingsmodus.

Svineribbe tilberedt i henhold til denne oppskriften blir saftig og myk. De kan serveres enten med eller uten tilbehør. Tilbehøret kan byttes ut med salat ferske grønnsaker, krydret med sitronsaft.

Svineribbe stuet i en slow cooker med kål

• svineribbe - 1 kg;
• hvitkål - 1 kg;
• tomatpuré - 35 g;
• tsibul - 0,2 kg;
• chasnik - 2 nellik;
• gulrøtter - 0,3 kg;
• paprika - 5 g;
• melenium kmin - 5 g;
• salt for relish;
• Oliya - 50 ml.

Matlagingsmetode:

• Kutt ribba i biter - en ribbe per skinn. Vask, tørk, riv med litt paprika, mynte og salt, knust med en spesiell presse. Nyt på et kjølig sted.
• Rens cibulini og skjær i små biter.
• Skrell gulrøttene og riv dem i små rister.
• Hell olje i multikokerskålen, legg den i ribba og legg den blandede ribba og gulrøtter på dem. Aktiver "Vipichka"-programmet på bursdagen din. Fra tid til annen løfter du lokket og blander sammen. Hvis du merker at ribba begynner å brenne, tilsett en spiseskje vann i saktekokeren.
• Mens ribba er belagt med kål og gulrøtter, forbereder du kålen. For å gjøre dette, fjern den øverste halvdelen av bladet. Rist det av. Skjær i tynne strimler.
• Legg kålen i saktekokeren og pensle ribba.
• Tomatpuré fortynn med en halv flaske vann, hell i multikokeren. Salt retten til den smaker godt. Senk lokket på multikokeren igjen.
• Velg programmet "Gasinnya" og kjør det i et år. Under forberedelsesprosessen kan urten blandes flere ganger.

Kål stuet med svineribbe er en kulinarisk klassiker. Multivartsa gjør det enklest å tilberede denne urten.

Svineribbe med bokhvete i multikoker

• svineribbe - 0,5 kg;
• bokhvete - 0,2 kg;
• tsibulya - 100 g;
• tørket timian - 5 g;
• salt, pepper - for nytelse;
• vann - 0,4 l;
• Oliya - 20 ml.

Matlagingsmetode:

• Skjær svineribbe i små biter, dryss over timian.
• Skjær cibulen i små terninger.
• Sorter ut bokhveten og skyll godt.
• Smør multikokerbollen med olivenolje og legg svineribbe og brokkoli i den.
• Aktiver smøre- eller varmeprogrammet (avhengig av hvilken type program enheten din har).
• Smør ribbene og tsibulen, snu dem med jevne mellomrom, 15 ganger. Etter denne tiden slår du på multikokeren.
• Legg bokhvete på ribba, flat ut, tilsett salt og pepper.
• Fyll alt med vann.
• Lukk lokket og start avslutningsprogrammet. Forbered urten for 40 kyllinger i det valgte programmet, og legg deretter til ytterligere 20 kyllinger i gjenoppvarmingsmodus.

Hvis du ikke allerede liker bokhvete, prøv å tilberede den med svineribbe i en langsom komfyr - du vil sannsynligvis endre mening om det.

Svineribbe med poteter i en multikoker

• svineribbe - 0,5 kg;
• poteter - 1 kg;
• tsibulya - 100 g;
• gulrøtter - 100 g;
• raffinert rosmarinolje - 20 ml;
• tomatpuré - 40 ml;
• vann - 0,4 l;
• laurbærblad - 2 stk.;
• salt, krydder, tørket crepe - for relish.

Matlagingsmetode:

• Vask svinekjøttet, skjær det i biter slik at hver enkelt har en ribbe. Tørk ribba med et håndkle og gni med krydder.
• Skrap og vask gulrøttene. Tørk med et håndkle. Lær mer om den tredje, mellomste og store åpningen.
• Fra cibulini ta lushpinnya. Skjær grønnsakene i små terninger.
• Skrell potetene og kutt i store terninger.
• Hell olivenolje i multikokerskålen. Myk opp verktøyet ved å velge "Garka" -programmet. Hvis smørefunksjonen til enheten din er daglig, øke hastigheten på "Vipichka"-programmet.
• Legg svineribbe i multikokerskålen. Smør de 10 brødene på den ene siden, vend dem deretter over på den andre siden og smør sidene.
• Snu ribba igjen, tilsett fileten. Fortsett å tilberede maten med det samme programmet i 5 minutter.
• Tilsett gulrøtter, bland ingrediensene, kok 5 khvilins til.
• Tilsett tomatpuré. Fortsett å tilberede produktene med smøre- eller kokemodus i ytterligere 5 minutter.
• Tilsett poteter, salt, krydder og varm opp kok vann. Legg crape og laurbærblader. Senk lokket på multikokeren. Endre programmet til "Gasinnya". Still inn timeren på 30 minutter.

Poteter stuet med svineribbe blir spesielt velsmakende og aromatiske i en multikoker. Enhver gourmet ville ikke være fornøyd med et slikt måltid.

Svineribbe i Redmond multicooker

• svineribbe - 1 kg;
• tsibul - 0,3 kg;
• gulrøtter - 150 g;
• chasnik - 3 nellik;
• tomatpuré - 40 ml;
• vann - 0,5 l;
• salt, krydder - etter smak;

Matlagingsmetode:

• Vask den ned kjøttprodukt tørk den med et håndkle. Kutt ribba i porsjoner.
• Skrell gulrøttene og riv dem fint.
• Ta Lushpinya fra Tsibula. Skjær den i tynne skiver.
• Bland tomatpureen med karmen, krydder og kjør gjennom en kjele. Fortynn den med varmt kokt vann.
• Hell olivenolje i multikokerbeholderen. Start enheten i smøremodus ved å stille inn timeren på 30 minutter.
• Legg ribba i multikokerbeholderen. Smør dem med en strekning på 20 spoler, noen ganger snu dem.
• Tilsett grønnsakene, bland og kle dem med kjøttet.
• Når multikokeren slutter i "Frying"-programmet, hell den tilberedte tomatsausen over ribbene og grønnsakene.
• Slå av enheten ved å installere "Gasinnya"-programmet i 1 år.

Multikokere "Redmond" har alle nødvendige funksjoner for å tilberede velsmakende svineribbe. Du kan få tak i urten til denne oppskriften i enhetene til andre dyrkere, eller det er mulig at programmene kan erstattes med lignende.

Svineribbe i soyasaus i en slow cooker

• svineribbe - 1 kg;
• chasnik - 3 nellik;
• soyasaus - 0,2 l;
• honning - 50 ml;
• smak til kjøtt - etter smak;
• raffinert rosmarinolje - 20 ml.

Matlagingsmetode:

• Skyll og tørk svineribba med et kjøkkenhåndkle. Kutt dem i porsjonsstykker.
• Hell soyasaus i en bolle.
• Smelt honningen i et vannbad eller i en mikroovn Jeg vil være sjelden. Hell yoghurten i en bolle med soyasaus og bland ingrediensene.
• Knus chasniken med en spesiell presse, bland med soya og honningsaus. Det er litt krydder der inne. Røre.
• Legg svineribbe i bollen med den tilberedte marinaden. Sett den i kjøleskapet i 40-60 minutter.
• Smør multikokerbollen Oliya. Legg ribba og hell marinaden over.
• Start multikokeren ved å aktivere "Gasinnya"-programmet. Still inn timeren på 1,5-2 år avhengig av størrelsen på ribbene og tettheten til enheten din.

Svineribbe, kokt inn soyasaus, kom ut rosenrødt og appetittvekkende. De er gode som forrett før øl, men de kan serveres kun før du drikker.

Svineribbe kan tilberedes i en multikoker, uansett hva, og til og med for de som trenger kulinariske råd. Golovnya - kjenn mange hemmeligheter og følg anbefalingene i oppskriften nøyaktig.

Time: 100 min.

Porsjoner: 2-3

Sammenleggbarhet: 2 fra 5

Velsmakende svineribbe tilberedt i en langsom komfyr

Ribbene blir respektert som et menneske. Representanter for utmerket status er imidlertid ikke uvillige til å spise fete, saftige og sjarmerende aromatiske stykker. Og hvor mye kulinarisk frihet dette produktet gir til kokker!

Dette stykket svinekjøtt kan tilberedes på forskjellige måter: bake, smøre, lapskaus. Tilsynelatende vil herrene trenge diverse utstyr.

Oppskriften vår i dag kan bringes til live ved hjelp av en multikoker. Dette elektriske apparatet lar deg tilberede smurt og stuet ribbe. Det er derfor vårt valg er stuet svineribbe i en slow cooker.

Faktisk avhenger den beste måten å tilberede ribbe i en langsom komfyr av typen svinekjøtt som er kjøpt.

Myke, fete ribber av en ung skapning, med en stor mengde kjøtt på børstene, kan du smøre dem. Og hvis du har kastet bort et klesplagg som ikke er veldig fett, benkete, er det bedre å legge det ut (vanligvis med ribber kjøpt i et supermarked, det er bedre å fikse det selv på en slik måte at det knuses).

Du kan også tilberede svineribbe i en slow cooker på forskjellige måter. Oppskriftene inkluderer en rekke moduser å velge mellom, ulike metoder for marinering og tilberedning av kjøtt, samt en liste over tilhørende produkter.

Du kan marinere kjøttet på en tørr måte (bare gni det med krydder) eller bruke ekstra roselake (bruk syrebasert marinade: vann, myse, kefir, etc.).

Den "våte metoden" vil kreve mer enn en time; kjøttrestene kan forbli i saltlaken i minst flere år. Svinekjøtt, gnidd med krydder, blekemiddel og tretti quilins.

Men oppskriften vår inkluderer ikke marinering, selv om urten, uavhengig av situasjonen, kommer best ut. Alle hemmelighetene til forberedelse er litt mindre.

Ikke la deg lure av den lange listen med krydder. Det er nok soyasaus og honning til å gjøre kjøttet aromatisk og saftig, og denne oppskriften vil definitivt ta en plass i kokeboken din.

Som du vet, vil vi erstatte honning (siden du ikke har mye av dette produktet i huset ditt, fordi det er umulig å erstatte det med agurk, for eksempel på grunn av grub intoleranse).

Ikke vær redd for å zastosovuvati tsukor for m'kjøtt urter Lakrisstanken blir det ikke. Da vil honning chi tsukor hjelpe kjøttet til å få et snev av rødme.

Krok 1

Skyll ribba i kaldt vann og tørk. Skjær slik at de porsjonerte stykkene er middels store. Bildet viser at svinekjøttet vårt ikke er veldig fett, og vi skjærer stykker to ribber brede.

Hvis du var så heldig å kjøpe et fett stykke kjøtt, og det er nok kjøtt på børstene, så kan du skjære ribba i biter med én børste bred.

Croc 2

Legg honning i en bolle. Hell gradvis i soyasaus, rør gradvis. Din oppgave er å blande lageret slik at honningen skilles helt.

Hvis du lykkes med dette, tilsett skrell og siler i bollen og rør sausen igjen. Når fyllet er klart, kan du gjette det i stedet for å drikke det på det nederste bildet.

Croc 3

Legg de tilberedte ribbene i multikokerbollen.

Krok 4

Hell sausen på toppen og rør inn i bollen direkte med hendene eller en silikonspatel. Uten ytterligere marinering, tilsetning av salt og andre krydder, er kjøttet vårt rett og slett utrolig saftig og krydret.

Krok 5

Hell varmt vann i bollen. Svineribbe vil bli tilberedt i multikokeren i "Gasinnya"-modus rundt neste år. Etter hvilken tid er gresset klart til servering.

Stuet ribbe kan serveres enten med tilbehør eller til ferske grønnsaker.

La oss nå si noen ord om hvordan du ellers kan tilberede denne urten. Vår oppskrift er en versjon med et lett asiatisk preg. For å forbedre den, tilsett ingefær til sausen.

Tilsett ingefær eller fersk rot, revet eller skåret i tynne skiver.

Når du har lagt ribba med en stor mengde kjøtt på børstene, kan de stues og smøres. Hvorfor trenger du "Vipichka" -modus?

Når du børster kjøttet, ikke glem å snu skinnet. I hvis regime vologaen fordampes enda mer intenst, vil urten være klar raskere - for 40 dollar.

Ribbe i en multikoker kan tilberedes slik at stanken vekker tanker om sommerkebab, og mye røyk siver ut.

For å gjøre dette, mariner kjøttet med zibula, hakkede tomater, persille og koriander, som krydder, nok salt, sort pepper og noen skjeer otto. Hell marinaden i kjøttet i 3-4 år, legg den deretter i multikokerskålen, og følg deretter oppskriften.

Vær oppmerksom på at marinaden ikke krever væske - kjøttet vil ha nok saft fra zucchini og tomater.

Mens du lærer, prøv alle oppskriftene annen tilnærming Og ingrediensene, men lukten stemmer overens om én ting: det er vanskelig å ikke like ribbe i en multikoker.

Se på et annet alternativ for dette:

Ribbene i multikokeren vil glede den mest inderlige og vilt sultne personen, og hvis de serveres med en salat, vil de selvfølgelig glede enhver båt. Alle liker å tilberede denne typen urter på grillen, eller bare i en stekepanne. Spar svineribbe rød kraft Hvordan tilberede dem i en langsom komfyr, og i denne artikkelen vil vi fortelle deg en oppskrift på hvordan du gjør den velsmakende og kremet.

Som regel brukes svineribbe til matlaging av vikorista, siden stanken er så saftig at det er nok kjøtt på bunnen slik at du ikke trenger å spise bare bein. Det er derfor vi vet hvordan vi serverer en slik urt at den vil infisere alle. Du kan raskt blande opp krydder og porsjoner til alle slags urter, med hvilket kjøtt ribba er deiligst.

Svineribbe i en slow cooker-oppskrift

Hvor mange koker denne typen urter i en stekepanne, i en ovn eller på en grill, men vi vet hvordan man koker ribbe i en langsom komfyr. Dette vil bidra til å bevare alle friskheten og brune elementene i produktet, og du kan nyte smaken av denne urten i en multikoker. Du kan servere vin fra multikokeren til ribba, spesielt hjemmelaget vin. Du kan raskt hilse på gjestene dine på en kort time.

Ok, la oss begynne å lage mat.

• svineribbe - 1 kg
• Cybula ripchasta - 1 stk
• Tomater - 2 stk.
• Krydder og krydder - for nytelse
• Grønt - 1 haug
• Eple ctus
• Salt pepper

Slik koker du ribbe i en slow cooker

1. Svineribbe må vaskes grundig og kuttes i biter slik at kjøttet fjernes fra skinnet.
2. Mariner nå sporene etter dem. Legg ribba i en kjele og tilsett cibul. Du må kutte cibulinen i store ringer, og ta selve cibulinen i store ringer, eller 2 mellomstore. Tilsett også tomater i marinaden, først kuttet i skiver eller skiver. Tilsett deretter greener. Her kan du velge dem etter din smak, eller du kan også tilsette persille, grønn zucchini, crepe. For nytelse kan du legge til koriander, basilikum eller litt mynte.
3. Nå er det tid for marinaden. Dette stadiet i seg selv gir lidenskapen sin største velsmak. Hvis du er redd for det vi har lært tidligere, er det en fornøyelse å legge deg ned blant krydderne. Samme med svineribbe. Gi ham spesiell respekt. For marinade må du legge til salt, sort pepper, rød pepper og også 1 ss eple otstu. Tilsett nå krydder for å forsterke smaken av urten. Dette kan inkludere provençalske urter, karriretter og andre. Du kan også tilsette litt soyasaus for å gjøre kjøttet mykt.
4. All marinaden er fortsatt i ribba, knus litt av den med hendene, slik at saften slipper ut. Bland det nå forsiktig med kjøttet.
5. Dekk kjelen med lokk og la stå i 2-3 år. Marineringen vil være over.
6. Etter at marinaden er ferdig, fjern alt fra pannen og overfør det til multikokeren. Tilsett også hele marinaden, tomater, cibul osv. Lukk nå lokket og kok. Som regel setter du "pisk" -modusen til å gjenta i et år, ellers vil det ta mer enn en time.

Det er det, din aromatiske svineribbe i saktekokeren er klar og kan serveres. Stanken av poteter er spesielt behagelig,

Det møre kjøttet i interkostalrommet, nesten alle typer kjøtt, er et fantastisk grunnlag for kvaliteten på urter.

Ved koking eller stuing kommer buljongen fyldig ut, og hvis du bruker trykkokermodus, eller bare småkoker retten lenger, blir sausen akkurat slik: "du vil slikke fingrene."

Svineribbe i en multikoker - grunnleggende matlagingsprinsipper

I en multikoker, smør eller stuv den nederste svineribben. Forberedelsesmodusene velges fra tilgjengelige programmer for den spesifikke hudenheten. Du kan bruke "Frying" eller "Vipichki"-modus for å smøre svinekjøttet, bruk programmet "Gushenny" eller "Multi-cook" for å stuve svinekjøttet. Før du begynner å lage mat, les nøye instruksjonene som følger med.

Svineribbe kan enten være fersk eller røkt. Før tilberedning bør de skylles grundig med rennende vann og tørkes med et papirhåndkle. Skjær deretter duskene i strimler for å plassere en eller to ribber, og følg den beskrevne oppskriften.

Ribbe fungerer som en urt i seg selv - den kan smøres eller stues i fyldige sauser eller marinader og serveres med en siderett med ferske grønnsaker, kokte poteter, pasta eller grøt. Oftest, for å fjerne den fulle verdien av urten, tilberedes de i en multikoker med en siderett med grønnsaker: kål, poteter, grønne erter. Legg grønnsakene i bollen i første rekkefølge, eller fyll dem med kjøttet i en hylse, som deretter legges i multikokeren.

Duftende smurt svineribbe i en asiatisk multikoker

Ingredienser:

Fersk svineribbe - 500 gr.;

20 ml østerssaus;

Fem pepperkorn;

Krydder "For kjøtt" og styrken er for velsmak;

Tre skjeer olivenolje;

Mørk soyasaus - 40 ml.

Matlagingsmetode:

1. Vask ribba og skjær ribba i porsjoner. For å unngå å skade bollen med lange ribber, kutt i to deler.

2. I en liten oppgave, knus chasniken med en vever, tilsett knuste pepperkorn og rør godt.

3. Få summen sammen østerssauser. Tilsett lett salt.

4. Med nøye forberedt saus, gni svineskankene fra alle sider og legg dem i en bolle, hell dem for å marinere på overflaten.

5. I en bolle, på "Spekot", varm oljen godt og legg ribba i den. Hell marinaden over kjøttbollene og legg den ene siden i et kvart år.

6. Etter det, snu den forsiktig og smør den på den andre siden med en strekning på 10 linjer.

Svineribbe i en slow cooker med soyasaus

Ingredienser:

Ribb av en ung gris;

To friske tomater;

Et par cibuliner;

60 ml soyasaus;

2 skjeer olivenolje;

Tre store skjeer usaltet tomat.

Matlagingsmetode:

1. Skjær ribba fra sidene, skjær av rillene og vask godt.

2. Skjær tomater og cibul i biter og legg i en bolle med ribbe.

3. Bland olivenolje med soyasaus og tomat, tilsett pepper. Hell sausen over ribba. Rør og plasser bollen kaldt for å gjenta et år til.

4. Overfør kjøttet til saktekokeren, satt til "Gasinnya" i to år.

Honning svineribbe i en slow cooker, stuet i soyasaus

Ingredienser:

700 gr. ribbe);

To teskjeer honning;

Roslinna raffinert olje - 50 ml;

Chasnik – 3 chasochki.

Matlagingsmetode:

1. I en liten bolle, hell sausen og sjelden honning og rør. Komponentene kan være helt tilkoblet.

2. Riv sausen i et fint rivjern, tilsett olivenolje og rør godt igjen.

3. Legg ribba, tørket med et håndkle, i en bolle og hell i honning-soyasaus, rør.

4. Kok på «Vipichtsi» under høy varme lukket lokk 40 hvilin.

Svineribbe i en langsom komfyr med poteter (på ermet)

Ingredienser:

Ett kilo ribbe (svinekjøtt);

Krydder "Til grillmat";

En flott sitron;

Flott cibulina;

Alle middels poteter;

Ung juice crepe;

Krydder "For poteter".

Matlagingsmetode:

1. Legg svineribbe, kuttet langs baken, i en stor bolle, og dryss lett med "For shish kebab"-krydder.

2. Skold sitronen med dill og skjær den i tynne skiver. Ta den ene halvdelen, og press saften fra den andre halvdelen og hell den i kjøttet.

3. Tilsett tilstrekkelig ristet cibulin (i tynne skiver og ringer), bland alt grundig.

4. Dekk bollen med kjøtt og sett den i kjøleskapet. Det blir bedre om ribba står i kulden hele natten.

5. Skrell skallet på potetene, ettersom løkene er store, kutt dem i biter. Salt lett, bland med krydder "For poteter".

6. Ta tetningshylsen og fest den ene kanten med en spesiell klips eller knyt den med en stram knute.

7. Legg marinert svineribbe, poteter på ermet og forsegl venstre kant av “pakken”. Etter å ha lagt den i kokebollen, fjern lokket.

8. Sett apparatet på kokemodus i ett år.

9. Etter at programmet er ferdig, fjerner du påfyllingshylsen fra bollen, legger den på en stor tallerken og skjærer den forsiktig i biter.

10. Når du er klar, overfører du ribba med poteter til en serveringsbolle og drysser med hakket strø.

Røkt svineribbe i en multikoker med poteter

Ingredienser:

En kilo røkt svineribbe;

Ett kilo poteter;

Kok med pulverisert pomelo;

Cibulina;

Tre skjeer olivenolje;

Et lite laurbærblad.

Matlagingsmetode:

1. Skjær potetene i ringer i 20 minutter|minutter| fyll med kaldt vann. Etter å ha plassert den på et linhåndkle, forsegle til vannet trekker seg tilbake.

2. Bruk små stykker papir, forskyv tsibulaen, skjær den røkte ribben i to deler.

3. Hell olje i multikokeren, tilsett ribba og krydre den etter din smak.

4. Legg tørkede poteter oppå svinekjøttet, og legg et laurbærblad mellom ringene. Det er ikke nødvendig å tilsette salt i vannet.

5. Still inn multikoker-timeren til å gjenta året og start "gryten" på "Castle"-alternativet.

Grønnsaker stuet med røkt svineribbe i en multikoker

Ingredienser:

Frosne grønne erter - 1 flaske;

800 gr. poteter;

svineribbe (røkt) - 700 gr.;

Morkvina er stor – 1 stk.;

To laurbærblader;

Liten cibulina;

En flaske filtrert vann.

Matlagingsmetode:

1. Skru multikokeren på høy og hell tre ekstra skjeer med ren olivenolje i bollen.

2. Trim cibulinen og riv gulrøttene. Legg grønnsakene i den oppvarmede oljen og pensle, under omrøring av og til, i et kvart år.

3. Tilsett frosne erter og skjær poteter i små terninger.

4. Legg røkt svineribbe, skjær langs bakdelen, oppå grønnsakene, og legg laurbærbladet mellom dem.

5. Tilsett lett salt og fyll alt med tilberedt vann.

6. Kok i én time på "Gushinnya"-alternativet under et tett lukket lokk.

Senk svineribbe i en slow cooker, med vinmarinade

Ingredienser:

Avkjølte ribber av unge griser - 1,5 kg;

To flasker rød unfortified vin;

Tre hoder av villløk;

en halv stor sitron;

To stigli tomater;

Basilikum og "Sumish" provençalske urter" - for nytelse;

Tre sorte pepperkorn;

Lavrushka – 3 buer.

Matlagingsmetode:

1. Dryss tomater med dill. Avkjøl raskt i kaldt vann, fjern skinnet med en kniv og skjær fruktkjøttet i små terninger.

2. Skjær cibulen i tynne skiver.

3. Vask ribba og tørk den lett. Hakk i små porsjoner, ha over i en bolle og tilsett grønnsaker (tomater og cibul) til kjøttet.

4. Bland vin og fersk sitronsaft i en varm bolle.

5. Tilsett pepperkorn, basilikum og laurbærblad.

6. Rør marinaden intensivt og hell over svinekjøttet i seks år.

7. Etter dette overfører du ribbeskakene sammen med marinaden til en kokebolle og tilsetter vann. Hun kan dekke kjøttet bare halvveis.

8. Still inn "Cooking"-alternativet i to år og skru ned multikokeren.

Stuet kål med svineribbe i en slow cooker

Ingredienser:

Kilo frisk hvit kål;

Ett kilo kjølt ribbe (svinekjøtt);

En skje med tykk tomat;

To cibulini;

To små gulrøtter;

Ikke-duftende olje fra dormus - 2 ss. l.;

Teskje Melena paprika;

1/4 skje kimina.

Matlagingsmetode:

1. Riv, tørk ribba lett, kutt i porsjoner og legg i en kopp.

2. Tilsett olje, tynne skiver gulrøtter og cibul i runder.

3. Programmer timeren for ett år, start multikokeren på "Gushinny"-programmet og kok, åpne lokket systematisk og rør godt i bollen.

4. Etter dette putter du den strimlede kålen i en bolle.

5. Smak til med salt, litt pepper, tilsett kjøttdeig, tomat, hakket chasnik og rør godt.

6. Hell i en tredjedel av drikkeflasken kaldt vann Og skru på "kasserollen" i et år til.

7. Under kokeprosessen blander du kålen med ribba.

Svineribbe i en multikoker - utspekulert forberedelse og rikdom

Hvis oppskriften krever ferskt kjøtt, prøv å bruke ungt kjøtt med lite fett i stedet. Varm den til den er smurt for å tilsette ekstra juice til urten.

Legg frossen ribbe på baksiden ved å legge pakken på nederste hylle i kjøleskapet. På denne måten vil alle bærene og salte fruktene bli bevart i dem.

Gresset blir mer aromatisk og saftig hvis du bløtlegger ribba i marinaden eller gnir den med krydder rett før koking.

Tomatpuré, som tilsettes ulike urter, kan enkelt erstatte tykk tomat juice eller flere ferske tomater.

Den suverent store ribben må kuttes helt. Ellers kan du bruke dem til å rengjøre bunnen av multikokeren.