Brygg velsmakende kava i kavuvartsi. Kawi-oppskrifter i Kavovarci
2. Sett et filter inn i en spesiell filterbeholder. Hvis enheten din har et permanent filter installert, er det ikke nødvendig å sette inn noe annet.
3. Dette betyr hvor mye vi trenger å drikke og hvor mye vi heller det i kavafilteret (for 1 kopp, ta 1 spiseskje kava).
4. Som en påminnelse inneholder spesialbeholderen til kava-kokeren kaldt vann i den nødvendige mengden.
5. Vi samler vann fra et spesielt rom under dreneringslokket.
6. Sørg for å bruke en spesiell beholder for å fjerne vannmengden. Fyll eventuelt på med juice.
7. Snu væskereservoaret på stedet (på varmeoverflaten), lukk lokket designet for å skille fra væsken (der vi helte vann) og bløtlegg enheten. Når vannet har sluttet å dryppe inn i reservoaret, kan du fjerne det og helle det i beholderen der du har leiret.
Så, når prosessen med å tilberede og servere cavaen er ferdig, ikke glem å slå på favorittcava-kokeren din.
Så mye som du liker alt, er det mange måter å tilberede det på: tyrkisk, amerikansk, italiensk, etc. Naturligvis, for et slikt antall drinker, smaker dagens vinprodusenter mye av alle slags cavavarkaer. La oss ta en titt flekkete kaffekokere.
Spettet Kavovarki ofte kalt "amerikansk". Retten ligger ikke i det faktum at de tilberedes i USA, men i det faktum at de tilbereder kava for de ufleksible cavomanene, som europeere lenge har respektert amerikanerne for, som tilbereder en stor termos med cava i Frankrike og drikker den under den varme dagen. Hvis du allerede elsker kava, men ikke er klar til å brygge en ny kopp kava, så vil disse kavabryggerne passe deg også.
Prinsippet om dii
Alt er ganske enkelt: kaldt vann helles i en spesiell flaske, gjennomsnittlig volum av tanken blir omtrent 1 liter. Kjeglefilteret er fylt med melena kava. Lokket lukkes, vannkokeren slås på - vannet varmes opp, stiger gjennom et spesielt rør, tapper det fra filteret og brygger det. Så drypper den ferdige drinken ned i gryta. Når vannet i tanken går tom, går grytekokeren automatisk over til oppvarmingsmodus. Det er en maidanchik under kavniken som varmes opp, så kavaen i kavniken når ganske mye.
Vimoga til tilgjengeligheten av muligheten til en flekkete kovavarka:
treningsvesker til våre lesere på siden
Filtrer for hvilken som helst smak
Nesten alt flekktype cavovarkas utstyrt med plastfilter for cava. Den er slitesterk og lett å rynke. Hvis du ikke stoler på plast, kan du legge til engangspapirfiltre for tilberedning av cava. Papiret utmerker seg ved sitt fineste filtreringsmateriale, som ikke krever nøye inspeksjon – til og med filter etter at vikoristannya bare slutter. Det er også et metallfilter som aldri vil kreve utskifting og er et fantastisk alternativ til plast. Pass på at det ikke er inkludert i pakken, slik at du må betale en betydelig sum ved kjøp.
Jo roligere du lager mat, jo roligere blir det
U flekkete cavovarker Selv om det kan være ulike etnisiteter, er det tydelig at kavovartsianeren har som funksjon å velge etnisitet. Jo mer vann som passerer gjennom cava-massen, desto flere aromatiske stoffer absorberes, og derfor blir drinken din smakfullere og mer deilig. Når vannet renner raskere gjennom cavaen, vil vannet komme ut sjeldnere, så det koker raskere. Vær oppmerksom på at hele delen av den freste cavaen brygges i én valgt modus, og hvis du prioriterer det viktigste, og troppen din er den svakeste, må de vente til du drikker hele året, eller til Drikken skal fortynnes med vann eller melk.
Vibiramo kavnik
Du kan dryppe den ferdige kavaen i en glassgryte, en metall- eller metallgryte med termisk isolerte vegger - en slags termos. Huden har sine egne fordeler og ulemper. Hulens forbannelse, først og fremst, er kjær for ham, for gjennom hullene hans i veggen kan du tydelig se hvor mye det er i den nye hulen. Hvis du bryter den, må du kjøpe en ny. Metalevius Cavnik Den er slitesterk, og cavaen i den holder seg varm lenger, men hvor mye av den som går tapt i midten er ikke synlig. Kavnik-termosen lar deg nyte den varme kaffen hele dagen. Ale kavavarki med en slik gryte er mye dyrere.
Nadiyny zakhist
Alle kavovarker har en flekkete type. zakhistisk "flekkstopp". Hun sier det slik: Hvis du venter en stund mens en liter cava tilberedes, og du fortsatt ønsker å drikke cavyen, kan du drikke kjelen uten å vente til tilberedningsprosessen er fullført og helle din egen porsjon. Så lenge kavaen ikke drypper fra filteret, vil du kunne sette potten på stedet. Men ikke la deg lure av dette potensialet, siden "drypp-stopp"-systemet fjerner mer enn to filtre fra filteret.
Du kan velge din egen modell fra alle typer vogner, fra alle farger, fra enhver stil – fra klassisk til minimalisme.
Et annet alternativ for beskyttelse er å slå på trykkokeren automatisk. Hvis du er russ, anbefaler vi at du bruker en modell med tilkoblingsfunksjon. Etter slutten av sangtimen (fra 15 minutter til 1 år), slår denne vannkokeren automatisk på automatisk oppvarmingsmodus og forhindrer at enheten overopphetes og andre ulemper som kan oppstå med et uhemmet elektrisk apparat. Naturligvis, hvis kava ikke helles i en termos, så drikk det som går tapt i den nye, flytende kjøleren.
Yak fra geysiren
Da min mor, i min sene barndom, brakte fra utlandet en spesiell gryte som består av to beholdere: vann ble hellet i den nedre beholderen, et filter med krittvann ble plassert over den, og en annen ble plassert over den som hevn. Kavnikå sette på gassen - og, å rart! - for en håndfull drinker i den øverste beholderen i gryten var det en varm kavablanding. Slike cava-bryggere ble kalt geysirkjeler på grunn av den åpenbare likheten i metoden for å brygge cava i dem med dette naturfenomenet. I vår tid er slike enheter de samme. De kan koke cava enten på den originale komfyren eller på et varmt elektrisk stativ. Flere av disse grytene begynte å operere med en klar topp slik at man kunne passe på forberedelsen av cavaen og kontrollere dens kalsitet.
Hitparade |
|
|
|
Denne kava-komfyren med en termos i rustfritt stål vil holde kavaen din frisk og varm i lang tid. Pris 3230 gni. |
|
|
Kjelen er av den flekkete typen, ser ut som en detalj fra interiøret. Pris 4531 gni. |
|
|
En ikke-elektrisk cava komfyr vil hjelpe deg å tilberede velsmakende cava på en enkel gasskomfyr. Pris 946 gni. |
|
|
Kavovarka av den flekkete typen. Pris 1230 gni. |
|
|
Elektrisk kaffetrakter - mokka for kaffekavaelskere og geysirfans. Pris 2510 gni. |
|
|
En dryppkjele laget av termoser. Pris 2890 rubler. |
Prisene som vises på denne siden er omtrentlige, sjekk resten i butikkene
Denne enkle metoden for å tilberede kavi har blitt populær over hele verden. Krapelna kovavarka, på grunn av driftsprinsippet, heller ikke vann i væsken. Med riktig mengde kava og vann kan du tilberede velsmakende kava og i en enkel kava budinka. Andre navn jeg skal synge: Filter-kava, Regular og andre Americano!
Kult faktum: Kawi-filter vs Americano! Det hele startet med amerikanske soldater og deres raseri til det svarte kaffefilteret.
Drikken som tilberedes i espressomaskinen, og droppet navnet "Americano" under 2. verdenskrig under okkupasjonen av Italia av den amerikanske hæren. Amerikanske soldater, som var sultne på fedrelandet og svart kaffe, drakk på italienske kafeer, den ukjente "Espreso" for dem, og fortynnet den med varmt vann, slik at drikken ble lik filterkaffe. Så ga de italienske baristaene ham kallenavnet "Americano" (som betyr: amerikansk), og skrev ned oppskriften: "guddommelig espresso fortynnet med dill til ugjenkjennelig."
Tilberedt filtergryte: Croc først
Det er lettere å bruke en kaffekanne. Hell den nødvendige mengden vann i vannbeholderen. Det er bedre å brygge vanlig brygg på flaske eller filtrert vann. Det er ikke skummelt hvis du heller i mer vann, men du vil ikke holde deg full - du kan stoppe vannkokeren under kokeprosessen, bare hold vannet i reservoaret friskt.
Croc er annerledes
Installer et papir eller annet filter i kaffetrakten. Vi setter pris på at dette produktet er mer hygienisk, om ikke litt mindre miljøvennlig.
Krok tredje
Jeg skal male 60 g kava per liter hud, og kalkulatoren vår viser deg hvor mye du skal legge kava. For speckle cavovarka er det vakrere. Grovheten til kosten er nødvendig fordi havsaltet er flott.
Croc kvartaler
Sikt melena cava over filterinnsatsene og glatt overflaten lett.
Krok femmere
Sett inn kolben for den ferdige drikken og trykk på knappen for å slå på dampkokeren.
Krok seksti
La 4-5 fjærpenner stå til den aromatiske drikken er kokt, kokt og hellet i kolben.
Bare et faktum: Bare vent til hele karaffelen med cavy brygger, Allan Adler og gjett.
Kos deg masse!
Og husk at dette er stedet å eksperimentere - endre størrelsen på pomeloen, prøv å brygge cava, legg noen isbiter eller biter av frossen frukt i kolben, slik at den varme drikken kjøles ned og blir spesiell Livo lakris.
Gode kavatoner og løfter humøret. Og i rike land er den viktigste alkoholfrie drikken viktig. Yogo kan tilberedes på forskjellige måter.
Bruk en grytekoker, en tyrkisk komfyr på komfyren, eller en spesiell grytekoker.
Hvis du ser på en tyrker, så er det bedre å velge en virib som er bi samsvarte med gjeldende egenskaper:
- formet som en kjegle;
- en del av bunnen ble styrket;
- håndtaket på jezve er laget av varmeisolerende materiale;
- Vibratoren er laget av et materiale som har god varmeledningsevne;
- Hvis du ser på formen på tyrken, er den ideelle matchen en del - halsen på tyrken, og to deler - volumet av beholderen.
I løpet av det siste tiåret har kava brygget i en kavamaskin blitt stadig mer populær. Biltypen gir en annen smak og smak.
Brygg kava i en kavamaskin
En av enhetene for å tilberede cava er en fransk presse. Enheten ble funnet i Frankrike på begynnelsen av 1900-tallet. Produktet er laget av et varmebestandig glass, med et stempel, som kalles et stempel. Oppskriften på syltetøy ved enheten er enkel.
Det er nok å vanne de første plantingene, deretter tilsette vann (ikke for sterkt, bare varmt) og la det sitte i 5 minutter, og bruk deretter et stempel til å vanne vannet. For at den franskpressede kavaen skal være deilig, er det nødvendig å male den før tilberedning, og den vil fungere mer.
En annen populær vin er cavabryggeren, som kalles espresso. Prototypen til denne designen var en enhet som bruker den gamle høytrykksteknologien, introdusert tilbake i det nittende århundre i Paris.
Dampen passerer under trykk gjennom en kule av malt kavikorn. Modellen ble foredlet på 1900-tallet av den italienske lederen Bezzera Luigi. Jeg laget en maskin for å tilberede kavi i barer. Cavovarkaen ble patentert og solgt til Pavoni-bedriften, som startet masseproduksjonen av virus. Fordelen med en slik kava-koker er den velsmakende kavaen, siden dampinfusjonen alltid har en deilig smak.
En kaffetrakter kalles også en kompresjonsmaskin. Slike maskiner for brygging av cava faller inn i:
- damp;
- pumpeenheter (med pumpe)
Maskiner av pumpetypen produserer cava med vakker kvalitet, men prisen på slike maskiner er dyr.
Det er også kjøretøy - rizhkovi og kombinerte. Carob-maskinen er designet for å tilberede cava til en eller to kopper. Kornet kan være godt malt og presset, så fyller det skjæret. Metallkanten er vakrere, den nedre er av plast. Så, som plast, gir det den ubehagelige surheten til kavi.
Den er kombinert med kava-komfyrer og er veldig enkel å bruke, noe som lar deg tilberede kawa-drikk både i dråpemetoden og i espresso. Imidlertid trekker denne typen kaffetrakter ut en rekke cavy pomelo, siden matlagingsprinsippet er helt annerledes.
Det vil også være helautomatiske maskiner for tilberedning av kava. Denne enheten vil gjenoppta alle funksjoner etter å ha trykket på en knapp. Han sorterer den tilberedte kavaen i en spesiell beholder og skyller den selv etter jobb.
Kok kavien i ca 40 sekunder. Når du drikker kava, kan du også be om kava. Slike enheter lar deg regulere smaken og intensiteten til drikken, vannvolumet, endre temperaturmodus og variere bryggeteknologien i henhold til hardheten til vannet.
Kokeprosess
Hvordan brygge kava riktig i en kavamaskin
En av de populære oppskriftene i Italia er ristretto. Denne typen kava blir tilberedt, som folk har etterlyst tykke, bitre drinker, som best nytes i de tidlige timene. Vi maler kavaen, etter å ha valgt en fin kost, tilsetter en hel teskje varmt vann i kava-bollen i maskinen, tamper kavaen slik at den danner en fin kule, og de malte partiklene passer godt sammen.
Trykk på kavi-tilberedningsknappen, 20–25 sekunder før slutten av tilberedningen, trykk på kokeknappen. Ristretto serveres best i en oppvarmet bolle. Noen maskiner har denne funksjonen med å varme opp med damp, men ellers kan du varme koppen under en dampkoker og tørke den.
Se kavien og metodene for å tilberede den i en kavomashine
Det er mer enn tusen typer kava-korn. Det er bare tre hovedtyper: Arabica, Robusta, Liberica.
Arabica For å være tydelig, det meste av kavien som vokser er av denne typen. Smaken av denne cavaen er mild og balansert.
Arabica varianter De mest populære blant alkoholdrikkere er bourbon og mokka.
En annen type cava som legges til Sumishi er Robusta. Denne varianten av cava gir høy avkastning, men smaken er ikke så delikat og elegant som den til Arabica. De mest populære variantene av Arabica er Java, Other, Congense.
Mensch er populær blant kava - Liberica. Yogo vikoristovuyut fratatt sumishakh. Utbyttet av denne typen kål er lavt og smaken er sterk.
I Kavomachines er det bra å vikoristovuvati sumish. Fragmentene fra flere typer cavy gir lysstyrke og intensivert velsmak til drinken. Spesielt verdsatt av herrene er elskere av espresso, som drikker denne drinken uten å tilsette melk eller pålegg. Det rene produktet trekker ut en spesielt klar blanding, for ikke å fjerne for mye bitterhet og surhet fra kavaen.
Hvordan brygge kava i kapsler med en kava-maskin
Drikker fra kaffemaskiner av kapseltype vil bli enda deiligere. Du kan også kjøpe kapsler av varierende intensitet, amortisert, med eller uten koffein.
Det er enkelt å plassere dem i maskinen, plasser koppen under åpningen for å tilberede drinken. Denne kava-maskinen er ideell for de som elsker lys kava og ikke er villige til å bruke mye tid på å forberede den.
Det er enkelt å lage mat i en slik maskin, og det krever minimalt med rengjøring. Det er nok å tømme beholderen der de automatisk tilberedte kapslene samler seg og skylle ut beholderen for dråper som søler. Det er også nødvendig å fylle på beholderen for rent vann når du forbereder å drikke.
Vantaged...