Suppene er deilige og rett og slett deilige. Med kjøttposer, kikerter og tomater. Litauisk kald borsjtsj "Shaltibarshchiv"

Oppskrift på å lage brokkolikremsuppe. Den tilberedte suppen er veldig søt, og smaken er rett og slett fantastisk. Og jeg elsker slike grønnsaker som brokkoli, denne urten blir enda mer levende og kanel.

Solyanka i multivarts

Tilberedning av hodgepodge krever terpen, som er resultatet av denne forberedelsen. I dag vil vi gjenkjenne hvordan en multicooker vil hjelpe deg å spare tid og energi uten å endre den klassiske smaken av hodgepodge. Les oppskriften!

Gåseinnmatsuppe

Etter de sprudlende hellige dagene vil denne herlige lette suppen laget av gåseavfall være til og med før elven. Det vil hjelpe kroppen din til å velge litt mer enn noe annet.

Vaktselsuppe

Denne oppskriften er for gourmeter. Mørt vaktelkjøtt, duften av sopp, friske urter... Mmmmm... Vel, det betyr at tiden er inne for å tilberede vaktelsuppe. En klønete oppskrift, men resultatet er kjempegod mat.

Kyllingbollesuppe

Hvis du bare har ribbein og bein, er det eneste du tenker på, mat - hva slags godsaker lager du? Flott, suppe! Det er ikke enkelt, men krydret meksikansk suppe laget av kyllingboller!

Marokkansk tomatsuppe

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat med tomater, prøv marokkansk tomatsuppe. Dette er en enkel, men likevel krydret og original suppe laget av enkle og fornuftige russiske ingredienser.

Grønn gazpacho for siroider

Grønn gazpacho for siroider er en veldig enkel og lett å tilberede rett, men veldig smakfull og smuss, brun sauesuppe-puré. Varm termisk behandling - ja, det er en solrik dag! :)

Sauebuljong på parovartsi

Prøv å tilberede sauebuljong fra en dampbåt, hvis kongeriket ditt har en slik enhet. Buljongen kommer ut rikt ren, klar og fyldig, ikke bare kokt i en kjele.

Rød sochevitsa suppe

Jeg deler en oppskrift på en veldig smakfull tyrkisk tradisjonell purésuppe med rød sochevitsa. Når du lager denne oppskriften, blir den røde sochetica-suppen fyldig, varm og rykende varm.

Suppe fra sorrel

Herlig vårsuppe, full av vitaminer. Hvis du ikke liker sorrel, må denne suppen kokes og spises, spesielt om våren. Denne gangen, det kroppen er så desperat etter, vil gi oss denne suppen i overkant.

Diett suppe puré

Fantastisk lett kremet suppe. God både varm og kald. Den passer for de som har helseproblemer, for små barn, og for de som bare ønsker å forbedre figuren før sommeren.

Glivi purésuppe

Purésupper sprudler alltid av sin subtile velsmak, og fløtesuppe med gliv har ingen skyld. Samtidig er dette en flott urt som passer både til hverdagsmiddag og til å ta imot gjester.

Sochevitsa suppe i en multikoker

Noen ganger oppfatter sjelen noe uventet som går utover det enkle, ekstreme. Og da brukes følgende oppskrifter. For din respekt, vennligst gi meg beskjed deilig suppe!

Kholodnik med kreps

På en varm sommerdag er denne urten ideell for en lett lunsj. Hvis du var heldig nok til å se kreps på kjøkkenet, ikke bekymre deg og lag en kald krepsuppe til denne oppskriften. Du fortjener det!

Suppe fra sairi

Studenter, kom hit! Hvis du er her og ser på denne siden, har du gjort det riktige valget, og alt den sairiesuppen er det du trenger. Les oppskriften og finn ut hvorfor! ;)

Vannmelonsuppe med ingefær

Leverpurésuppe

Liker du ikke informasjonskapsler? Oppskriften som jeg vil gjenskape er å endre innstillingene dine for å bake. Tsey lys kostholdssuppe- leverpuré vil ta en velfortjent plass på menyen din. Deilig og brun!

Gjeddesuppe

Gjeddesuppe er en godbit for sjelen og for fisken! Denne oppskriften ble brakt helt til Finland. La meg lage noe til deg - gjeddesuppen blir enda mer smakfull, smakfull og levelig.

Svøpehalesuppe

I Spania, landet til tyrefektere og flamenco, er piskehalesuppe også populær og elsket. På dyre restauranter i hovedstaden kan ikke kokker tilberede denne urten. Vi forbereder piskehalesuppe!

Gresk suppe med kylling

Suppe mi їmo praktisk talt i dag. Først av alt vil du lage noe enklere, men samtidig mer deilig. Bokhvetesuppe med kylling er akkurat det som trengs i slike situasjoner.

Yushka med stør

Yushka med stør er en veldig enkel og deilig suppe, som tradisjonelt tilberedes fra hodet og halen til en fisk. Elskere av fiskeurter vil elske denne enkle oppskriften på stør fiskesuppe :)

Yushka med rosa laks

Siden du innser at det er umulig å tilberede god fisk fra halen, hodet og svømmere av rosa laks, så skynder jeg meg å synge deg i protilegous. Ozhe, yushka med rosa laks - pokokovy oppskrift z bilde.

Yushka og makrell

Makrellen er allerede brun og deilig på noen måte den ser ut - og smurt, røkt og bakt. Og det som kommer ut av det er den møre, fete fantastiske fisken som er så vanskelig å tilberede hjemme.

Glivi suppe

Glivi - ikke engang mer populær, men mindre viral deilig sopp. Jeg anbefaler å tilberede en varm suppe med gliver - rik, rik og, vil jeg si, effektiv. Hvor er suppen med pecheritsa mer deilig og saftig?

Kvasole suppe

Fermentert gjæret suppe er et tradisjonelt slovensk bakverk. Ekte klassiker til sjangeren - denne suppen ble tilberedt for bare et århundre siden. Suppen er utrolig frisk og solid, en tallerken med grønnsaker er fortsatt fersk.

Yushka med karpe

Yushka fra crucian karpe er en av mine favoritturter. Med denne enkle og alt tilgjengelige fisken er det virkelig ingenting å komme ut av yushka, spesielt hvis du tilbereder den riktig. Jeg deler en oppskrift på stekt crucian karpe suppe.

Sauepurésuppe

Hva forbinder du ordet "korista" med? Grønnsaker, frukt, hva er galt? Men la meg fortelle deg, i det skjulte, at gresset vårt kommer fra purésuppe? Høres veldig rart ut, ikke sant?

Diett suppe

Hvis du ønsker å gå ned i vekt eller bare ta vare på figuren og helsen din, så er sauekostsuppe det du trenger. Det er klart for et måltid eller to, og det blir deilig, men det vil ikke ende opp med fett på sidene.

Rozsolnik med ris

Rozsolnik med ris er en annen mirakelurt fra det rike russiske kjøkkenet. Hvis du vil lage slovensk mat til middag, er sylteagurkjuice med ris et fantastisk valg for den første urten.

Picklesuppe med røkt kjøtt

Fermentert sur suppe med røkt kjøtt er en annen enkel suppe med rik smak. Denne oppskriften kan jeg praktisk talt, selv om jeg er husmor. Hvis du aldri har hatt muligheten til å forberede deg på dette, så er tiden inne.

Sochevitsa suppe med kjøtt

Selv i Russland i Midtøsten var sochevitsa hovedingrediensen i matlaging. Hvorfor bruker vi ikke det gamle kallet og tilbereder denne fantastiske suppen med sochetica og kjøtt?

Hermetisk tunfisksuppe

Tunfisksuppe på boks er et alternativ for å bringe svensk og budsjettvennlig fisk til bordet ditt. En enkel oppskrift på hermetisk tunfisksuppe vil ikke være lett å forberede til matlaging.

Kyllingsuppe på multivartsi

Kyllingsuppe tilberedt i en multikoker er den beste løsningen for et lett, solid og sunt måltid. Les oppskriften på å lage kyllingsuppe fra multikokeren.

Blekksprutsuppe

Til din respekt, jeg deler en enkel blekksprutoppskrift med bilder for blekksprutsuppe. Det er enkelt å tilberede og fullføre suppen, og suppen kommer frisk og smakfull ut. For sjømatelskere.

Kålsuppe i multivart

Vil du lære å lage borsjtsj? Rik buljong, kål, kjøttstykker... Kom hit for deg. Jeg skal vise deg hvordan du tilbereder borscht ved hjelp av en multikoker.

Det er allerede populært, men i frostsesongen lager de et varmt alternativ. Kok denne livlige suppen med enten kjøtt- eller kyllingbuljong, og inn sangversjon. Alle med smak for det vil være rike og balanserte, og buljongen vil være konsentrert og aromatisk. På vårt lager har vi en borsjtsjoppskrift og kålkrem. Proporsjonene er ikke overraskende - doseringen for rødbeten kan endres, men hodet, som navnet antyder, vil alltid bli fratatt rødbeten.

Sopppurésuppe med pecheritsa med topper og poteter har en delikat konsistens, vitalitet og en delikat aroma. Tilberedt "på en gang" og med et minimum av ingredienser. Men for all sin enkelhet er denne første urten verdt å smake på! Når du prøver pecheritsa fløtesuppe, vil du raskt smake på rømme med sin kremete tekstur og fyldige smak. Før pureing blir soppen belagt med cybulae, og potetene kokes til de er møre. Deretter gnis mittevo-produktene med en blender på en gang fra

Pershi urteoppskrifter med bilder

Supper, selv om de smakte som de vi nå kjenner, har eksistert for lenge siden, siden forhistorisk tid. Tidligere ble buljong laget av ville planter og ville belgvekster. De kokte i tomme steiner og skjell, og også i skinnposer. Senere, med utviklingen av sivilisasjonen, begynte de å lage mat i leirpotter. Suppen ble populær i Mesopotamia, Egypt, Hellas, Roma og spredte seg over hele Europa.

I vårt område dukket det opp supper allerede i det trettende århundre, kalt yushkas eller dvaras. I de nedre delene av verden ble ugress ofte brukt i supper som bønner, og ville planter - lobodi, rødbeter, brennesle, spirer og erter. Så, mange elsker ertesuppe, en oppskrift som også har sin opprinnelse i middelalderen.

Akkurat som suppe er for de rike, er det også for de eldste Vi kjenner oppskriften Denne urten er en suppe av siru (brinzy) med eggeskorper. Mest selvfølgelig kålsuppe, syresuppe, sangsuppe med sopp og semulegryn, kharchosuppe, oppskriften er også fra disse fjerne timer.

Hovedingrediensene i grønnsakssupper var urter og korn som var populære blant lokalbefolkningen. Det er viktig at sauesuppe begynte å bli tilberedt med infusjon av fransk mat og ble tilberedt hovedsakelig med soppbuljong.

Disse populære kremete suppene på 1800-tallet ble kalt puré. Stanken kommer fra Frankrike. Tiden er ikke mindre, tilberedningen deres krevde litt av en robot, og bare flere miksere og blendere, som eliminerte behovet for å gni grønnsakene gjennom en sil, slike supper dukket opp på bordene til velstående følgesvenner iv. Pureesupper er som regel tykkere i strukturen. Som det er lagt vekt på deres tilberedte vikoryst egg toppings, topper og topper. Soppsuppe er veldig populær i Europa, oppskriften ligner veldig på matlagingsteknologien til fløtesuppe.

Hva slags rett kan du anse for å være kongen på middagsbordet ditt? Jada, suppe. Varm, livlig, aromatisk - akkurat det du trenger for å lade opp deg selv med energi til slutten av dagen. Det er spesielt varmt om våren, som er rett rundt hjørnet. Avslør: snu deg hjem fra en tur på de falne bladene og nyt en kopp deilig suppe. Samme for hvem vi vibrali for deg 10 enkle oppskrifter, bare én lesing får slinkies til å flyte

1. Erter med misli cowbasks og sir

Ertesuppe- rik, livgivende, velduftende. Og cowboyer og far vil gi deg pikanthet, hva mer trenger du for lykke?

Hva trenger du:

Erter - 1 flaske
Poteter - 3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Cybula - 1 stk.
Misliwski cowboyer – 5 stk.
Smeltet ost - 1 stk (eller 2 ss)
Styrke og krydder - for velsmak

For aubergine kan du legge til greener, blande ingrediensene i 3 liter vann. Ikke glem oljen (for smøring).

Yak gotuvati:

Bløtlegg ertene i to eller to år.
Kok opp saltet vann, tilsett|tilsett| erter. Kok i 30 minutter, fjern sparken. Tilsett deretter de hakkede potetene.
Skjær kubaskene i sirkler og pensle dem.
Tilsett smøremiddel og smeltet ost i suppen og kok til osten smelter på utsiden.
Server på bordet, sikt grønnsakene (etter ønske).

2. Kharcho med kylling

Kharcho-suppe er et nasjonalt georgisk bakverk. Ha den kokt med kuskinn, men den kan enkelt byttes ut med kylling. Suppen viser seg å være mindre fet, men ikke mindre smakfull.

Hva trenger du:

Kyllingbryst - 300 g
Gulrøtter - 1 stk.
Cybula - 1 stk.
Ris - 100 g
Chasnik - 3 nellik
Tomatpuré - 2 ss
Grønne - en liten gjeng
Styrke og krydder - for velsmak

Tilsett ingrediensene til 3 liter vann. For smøring trenger du roslinna olje.

Yak gotuvati:

Skjær kyllingbrystet i skiver og kok sammen med risen i saltet vann.
Forbered dressingen: skjær gulrøttene i sirkler eller riv dem med et stort rivjern (etter behov), skjær cybulen i terninger og pensle alt. Legg deretter til greener og chasnik (detaljer på forhånd), tomatpuré Og slukke litt.
Kok opp, tilsett bålet og la suppen stå i 10 minutter.
Server på bordet etter sikting av greenene.

3. Vershkovy iz seleri

Vi har delt oppskrifter på alle slags velsmak og suppe for de som passer på maten. Enda mer brun og lavere.

Hva trenger du:

Vershkov olje - 2 ss
Selleri stilker - 700 g
Cybula - 1 stk.
Poteter - 8 stk.
Salt, pepper, sitronsaft - for nytelse

Ingrediensene er inneholdt i 1,5 liter vann.

Yak gotuvati:

Varm oljen i en kjele på middels varme.
Hvis smøret er slått ut, tilsett hakket selleri, cibul og poteter. Salt og pepper til den er smakfull.
Kok til grønnsakene blir myke, rør gradvis.
Tilsett vann og kok opp, kok deretter 20 khvilins over svak varme.
Blend den ferdige suppen i en blender til den er moset.
Tilsett salt og sitronsaft for nytelse – og du kan servere!

4. Med syrin dumplings

Kanskje, for hvem navnet kan høres fantastisk ut, er denne suppen en god kandidat for en plass i kokeboken din og på bordet ditt.

Hva trenger du:

Kurki kjøtt - 400 g
Gulrøtter - 1 stk.
Poteter - 4 stk.
Grønne erter - 45 g
Cybula - 1 stk.
Sir - 75 g
Egg - 1 stk.
Boroshno - 75 g
Salt og krydder - for nytelse

Ikke glem oljen (for å forberede smøremiddelet)

Yak gotuvati:

Kok kyllingen i saltet vann. Del deretter blandingen i biter og kast den tilbake i buljongen.
Tilsett hakkede poteter.
Forbered smøremiddelet: tilsett gulrøtter og gulrøtter, pensle dem.
Tilsett smøremiddel og krydder i suppen.
Riv osten, tilsett egget godt, bland, form til kuler.
Tilsett sirnaposer og erter i suppen.
Kok i 7 minutter|minutter|, la deretter stå i 10 minutter|minutter| under det lukkede lokket.
Nå kan du servere den på bordet.

5. Med kjøttposer, kikerter og tomater

Den forrige oppskriften krevde syurdkuler, men hva med kjøtt? Og kikerter – for større smak og enkelhet.

Hva trenger du:

Kjøttdeig - 450 g
kikerter - 240 g
Poteter - 5 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Cybula - 1 stk.
Chasnik - 4 tenner
paprika - 70 g
Tomatpuré - 40 g
Salt, krydder, urter - for nytelse

For å forberede smøremiddelet trenger du litt olivenolje.

Yak gotuvati:

Bløtlegg kikertene over natten. Kok i saltet vann.
Form kuler av kjøttdeig og ha i suppen.
Forbered dressingen: pensle de skivede gulrøttene og tsibul, og legg deretter til den ekstra chasniken, paprika at tomatpuré, småkoke 7 hvilin.
Tilsett smøremiddel, hakkede poteter, salt, krydder til buljongen og kok på lav varme i 7 minutter.
La suppen stå en stund og kan serveres etter sikting av det grønne.

6. Blåbær med rød fisk

Ekte gourmander kan unne seg med sprøytesuppe, og også med rød fisk! Etter et slikt møte vil styrken og energien definitivt vare til kvelden!

Hva trenger du:

Rød fiskefilet - 200 g
Purre - 40 g
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 1 stk.
Poteter - 3 stk.
Smeltet syre - 150 g
Salt, krydder, urter - for nytelse

Tilsett ingrediensene til 1,5 liter vann.

Yak gotuvati:

Skjær potetene i sirkler, tilsett kokende vann, kok i 5-7 khvilins.
Skjær paprika, gulrøtter og cibul i tynne skiver. Legg grønnsaker til poteter, kok i 7-10 minutter|minutter|.
Legg til|legg til| i suppen er detaljene rå og dadlene vil gå helt i oppløsning.
Skjær fisken i små terninger, tilsett suppe, kok i 5-7 hvilins.
Tilsett finhakkede urter, salt, krydder og kok opp.
Suppen er klar.

7. Lagman

En populær suppe fra det sentralasiatiske kjøkken, som gulasj, kan også være suppe, eller andre urter, servert i litt buljong. Lokshina for dette kan tilberedes uavhengig, men denne oppskriften vil ganske enkelt bli gitt til deg.

Hva trenger du:

Kjøtt (bud-yake) - 300 g
Spaghetti - 1 pakke
Poteter - 3 stk.
Tsibulya - 3 stk.
Tomat - 2 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 2 stk.
Tomatpuré - 50 g
Chasnik - 3 nellik
Vann - 1,5 - 2 flasker
Salt, zukor, urter, krydder (koriander, kmin, safran, stjerneanis, bitter og søt pepper) - for nytelse.

For å smøre trenger du olje.

Yak gotuvati:

Kok spaghetti i saltet vann og hell av.
Varm olje|smør|i en dyp stekepanne, tilsett|tilsett| Finskåret cibul.
Skjær kjøttet i små terninger, tilsett|tilsett| til tsibulaen og belegg den med | storbrann 7 khvilin, stille omrøring.
Tilsett gulrøtter og tomatpuré, pensle over svak varme med 10 quilins.
Skjær paprika og tomater i små terninger, tilsett og pensle 5 quilins over svak varme.
Tilsett vann og finhakkede poteter.
Tilsett krydder, salt og zukor, dekk til med lokk og la stå i 10 minutter på en liten brann.
Hell sausen over spaghettien, tilsett grønnsakene og tilsett en chasnik. Lagman er klar!

8. Garbuzo purésuppe

Høsten er tiden for å høste. Hvis du var så heldig å få en vannmelon til å vokse i byen din, og nå vet du ikke hva du skal gjøre med den - har vi en løsning for deg.

Hva trenger du:

Garbuz - 500 g
Buljong (kjøtt eller sau) - 500 ml
Cybula - 1 stk.
Ingefærrot - på størrelse med en negl
Salt og pepper - for nytelse
Topper til dekorasjon - til basilikum

Til smøring trenger du også olje.

Yak gotuvati:

Skjær vannmelonen i små biter og la det småkoke i saltet buljong.
Smør tsibulen, riv ingefæren på et tredje rivjern.
Bland buljong, ingefær og buljong i en blender til den er moset.
Du kan servere den på bordet og dekorere den med topper.

9. Ugrisk gulasj

Nok en unik suppe å legge til samlingen din! Jeg ville ikke nøle med å kalle denne suppesuppen, selv ugrisk gulasj - dette er en førsteklasses og annerledes urt på samme tid. Tykke, livlige, tette - de som trengs i det kalde været.

Hva trenger du:

Kjøtt (svinekjøtt og yalovichina) - 500 g
Cybula - 1 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Paprika - 1 stk.
Tomatpuré - 3 ss
Boroshno - 1 spiseskje
Laurbærblad - 2 stk.
Vann eller buljong - 2 flasker
Salt og pepper - for nytelse

Du kan legge poteter og pasta til restene. Og olje for smøring, selvfølgelig, ikke glem.

Yak gotuvati:

Tørk av kjøttet, tørk og skjær i små terninger.
Varm olivenolje i en kjele eller dyp stekepanne, tilsett kjøtt og legg 5 stykker brød over høy varme.
Hakk cibul, gulrøtter og paprika, legg i kjøttet. Smør i 10 minutter | rør gradvis.
Tilsett salt og krydder til det er smakt, tilsett boroshnoen, pensle på 5 hvilins og fortsett å nyte.
Tilsett tomatpuré og rør.
Tilsett et laurbærblad, tilsett vann eller buljong, dekk til med lokk og kok over svak varme i 30-40 quils, og gulasjen er klar.

10. Borsjtsj

Og hvor, uten kongens hjelp, er det en mellomting av supper - borsjtsj. Det er ingen tvil om at huden er viktig, Mr. Mama har en oppskrift som går i arv fra generasjon til generasjon. familiehemmeligheter Du klarer deg definitivt ikke uten en oppskrift på denne suppen.

Hva trenger du:

Yalovichina (for børster) - 300-400 g
Kål (fersk) - 1,5 kg
Poteter - 3-4 stk.
Gulrøtter - 1-2 stk.
Tsibulya (ripchasta) - 1 stk.
Buryak - 1 stk.
Rømme - 100 ml
Laurbærblad - 2 stk.
Grønt, pepper, salt - for nytelse

Ingrediensene er inneholdt i 1,5-2 liter vann. Du trenger kanskje litt olje til smøring.

Yak gotuvati:

Rør inn kjøttet, tilsett kaldt vann, kok opp og kok i 20 minutter, skum av skummet med en hullsleiv.
Rens rødbeten, riv den med et fint rivjern, og smør den. Tilsett litt kjøttkraft og la det småkoke på lav varme.
Gni tsibulen grundig, pensle den, tilsett skivede gulrøtter, litt kjøttbuljong, la det småkoke i 3-5 minutter.
Hakk potetene, legg til|tilsett| inn i suppen, la det koke.
Tilsett strimlet kål i suppen, kok til den er mør, tilsett salt og pepper til den er smakfull.
Legg til stuve bete grønnsaker, grønt og laurbærblad. Dekk kjelen med et lokk og stek i 3-5 quilins, ta deretter av varmen.
Ved servering, ikke glem rømme!

Nydelig!

Hva er denne suppen? Hel urt, som er grunnlaget sammensatt av 50% råvare. Den tilberedes i alle verdenshjørner, folk har sine egne oppskrifter på enkle og salte supper til hver dag, eller chimeriske brettede chiliurter, oppfunnet av erfarne kokker.

Supper er delt inn i tre hovedgrupper: varme supper, kalde supper og supper som serveres enten varme eller kalde. Også lukter er delt inn i grupper gjennom basene de er forberedt. Kan buti på:

vann;
øl;
kvass;
kefir;
rosesol.

Varianter av supper

Under hovedproduktet faller supper inn i følgende grupper:

kjøtt;
ribni;
ovochevi;
sopp;
meieri;
med sjømat.

Grønnsakssupper

Supper uten kjøtt, lette og enkle, tilberedt, med grønnsaksbuljong for barn barnemat. Forbered deg raskt, oppskriftene er enkle og enkle.

Lett kålsuppe

Produkter:

Tsibulya – 1 midtre
Poteter - 2-3 stk.
Gulrøtter - 1 stk.
Roslinna oliya - 2-3 skjeer
Kål - 300 g

Skjær potetene i små terninger, riv gulrøttene og skjær squashen. Ha alt i en kjele og fyll den med to liter vann. Sett på komfyren og kok til potetene er kokte. Tilsett strimlet kål, salt og olje. Før servering tar du opp grønnsakene.

Suppe fra sochevitsa

Forberede:

200 g grønn sochevitsa
1 middels gulrot
1 tsibul ripchasta
3-5 skjeer olivenolje
3-4 poteter
Salt pepper

Fyll sochevitsa med vann og kok i 10 minutter. Legg på avløp og la vannet renne av. Vask kålen, hell olje i bunnen av pannen og pensle kålen, rør gradvis. Tilsett sochevitsa til tsibulya, rør et par ganger på en gang og hell i varmt vann. La det koke til rundt midnatt. Tilsett knuste poteter og revne gulrøtter, salt og pepper. Bring til beredskap, slå på komfyren og la stå kvart år.

Blomkål og zucchini puré suppe

Produkter:

Blomkål gram 350
Zucchini (ung) - 2 store
Oliya smeltet - 1 ss. skje
Salt pepper
Paprika - 0,5 ts
Dribka kari

Skjær zucchinien med skinnet med en gang, del kålen i skiver. Varm olivenolje i en kjele, rør inn karri, pepper og paprika. Vask kålen og smør den, snu kålen en gang. Tilsett zucchini med varmt vann (1 flaske). Dekk til med lokk og la det småkoke under omrøring i 30 minutter Kok grønnsakene i en time. Bruk en blender og puré grønnsakene. Det er feilen til garna oxamitt masa. Purésuppen er klar.

Soppsuppe

Fantastiske smakfulle supper kommer ut av soppkokeren, og å tilberede dem er slett ikke vanskelig. Bare velg typiske sopp, vask dem og du kan spise dem med alle grønnsaker.

Soppsuppe med grønt

Ingredienser:

3 poteter
3 cybuler
300 g pecheritsa (annen sopp kan brukes)
3-4 skjeer olivenolje
Salt pepper
Persille, dill, koriander
2 stykker nudler

Varm oljen i en kjele, tilsett kjernemelken, ha ut et par smør, tilsett|tilsett| sopp kuttet i lag. Slukk ytterligere 4-5 hviliner. Hell i ytterligere en liter vann, tilsett poteter, salt og pepper. Når potetene er klare, rør inn vermicelli, tilsett litt grønt, og i fem minutter kan du slå av komfyren. Server soppsuppe varm.

Suppe med sopp og smeltet ost

Produkter:

Pecheritsi - 150 g
Poteter - 3 medium
Sirok smelter
Cybula ripchasta - 1
Roslinne olje
Morkvina – 1
Salt pepper
Paprika - klype
Paprika - 1 stk.
Vermicelli - 3 skjeer

Kok opp vann og kast poteter i det, kuttet i små terninger. Smør de skivede kjeksene på olivenolje og legg i pannen. Med denne oljen, pensle tsibul og revne gulrøtter, tilsett pepper i strimler. Smak til suppen med salt, dryss over paprika og sort pepper, og tilsett grønnsakene i pannen. Om fem minutter slipper du sirok. Når potetene er klare, sleng i en lokshina, etter 10 minutter er suppen klar. Legg for eksempel til favorittgrønnsakene dine. Det er utrolig at det var hjemmelagde supper, lette tilberedt fra bunnen av.

Suppe med ost og sopp

Når du vil vite hvordan du lager svensk suppe, vil denne oppskriften treffe hjertestrengene dine.

Lageroppskrifter:

Smelte sirup - 2 stk.
Pecheritsi - 200-250 g
Oliven olje
Brokkoli - ca 200 g
Poteter - 2 medium
Tsibulya - 1 stor
Persille

Skjær soppen i skiver, hvis de er små, kan du spise dem hele. Smør stekepannen med tsibule. Kok opp vann, tilsett poteter, kutt i passende form, tilsett 10 brødstykker. Tilsett sopp med cybula, salt og olivenolje.

Når potetene er klare, sleng brokkoli i suppen og kok tri-chotiri hvilini. Riv kald ost og tilsett suppen. For å gjøre det lettere å rive sirupen, sett den i fryseren over natten. Når ostekaken er smeltet, tilsett grønt. Suppen er klar.

Kjøttsuppe

Rissuppe med kylling

Ingredienser:

2 mellomsybuler
1 kyllingbryst
100 g ris
2 laurbærblader
2 gulrøtter
3 flotte poteter
50 ml. sykotisk oleum
Salt pepper

Vask kyllingkjøttet, skjær det opp og legg det i kokende vann sammen med cybolet (ikke skjær det helt) og en gulrot, delt i to deler. Når buljongen koker, fjerner du skummet med jevne mellomrom. Skjær potetene i passende form, dekk med vann og sett til side.
Rist en annen cibulin, pensle den og tilsett revne gulrøtter, og legg ut en haug med quibulin med en gang. Dypp 2-3 ganger i risen. Når kyllingen koker tar du den ut av kjelen med squab og gulrøtter. Legg poteter i en bolle og kok 10 khvilins, tilsett laurbærblad, grønnsaker fra pannen, salt, pepper og sleng i ris.
Skjær det avkjølte brystet i små biter og legg i suppen. Kok risen til den er ferdig. Middagen er klar, ring familien til bordet. Det er fantastiske oppskrifter på enkle supper som kan tilberedes hjemme.

Damesuppe med tyttebær

Produkter:

Podloga kilo yalovichina
1 mellomsybul
1 gulrot
½ flaske perlebygg
Biter av selleri (spor av stilken)
Salt pepper
Roslin går
1 laurbærblad

Mos frokostblandingen og dekk den med dill. La den svelle i omtrent et år. Skjær kjøttet i små biter og sett det til koking, rør i vannet til det koker. Hell i varmt vann og kok til det er mørt, tilsett bløtlagt perlebygg. Hvis du er klar til å gi meg flere poteter. Dekk squash og gulrøtter, tilsett finhakket selleri og sauter 7-10 khvilins. Viklasti og suppe. Når potetene er kokt, kan du bløtlegge dem og sette deg ved bordet.

Ertesuppe med svinekjøtt

Produkter:

300 g svinekjøtt uten børste
200 g tørre erter
2 poteter
1 gulrot
1 flott cibul
1-2 laurbærblad
Salt pepper

Det er best å bløtlegge ertene i vann dagen før, da koker vinen bedre. Del kjøttet i biter og sett til steking, tilsett ertene etter en stund, stek videre i 30 minutter. Riv cibul og gulrøtter ved hjelp av et rivjern og smør dem med dormouse olje. Etter 20 minutter, tilsett hakkede poteter i suppen; når de er klare, tilsett grønnsaker fra stekepannen, salt og pepper. Ertesuppe med kjøtt klar. La det trekke i fem minutter, så kan du spise.

Forundre deg over hvordan du tilbereder denne oppskriften med bilder.

Suppe med kyllingskank

Ingredienser:

To små poteter
300-350 g røykende ludder
2 zhmenі lokshini
Vershkov olje (gram 40)
Salt pepper
Biter av persille

Rengjør båtene forsiktig, vask dem, fyll dem med vann og kok dem i tre minutter. Tilsett vann, vask båtene og hell vann i vannet. Variasjon 45-50 hv. Skjær potetene i terninger, legg dem i buljongen, tilsett salt og pepper. Kok khvilin 5, og kast deretter i hjemmelaget loxin og olivenolje. Legg for eksempel til greener.

Brokkolipurésuppe med kylling

Produkter:

Kyllingbryst - 300 g
Brokkoli - 400-450 g
1 gulrot
1 middels cibulin
2 ss vershkova olje
Salt pepper
1,5 liter vann

Skjær kyllingkjøttet og stek. Riv tsibul og gulrøtter og smør dem med en topp av smør. Klem brokkolien, og når kjøttet er klart, legg det i bollen. Viklasti stuede grønnsaker, salt og pepper. Sett alt i beredskap. Hell yushkaen i en bolle og bruk en blender til å purere alt, og tilsett yushkaen gradvis. Juster tykkelsen på suppen etter din smak.

Grønn suppe med sorrel

Produkter:

3 egg
700 g svinekjøtt med pensel
5-6 poteter
1 tsibul
250 g syre
1 gulrot
Sonyashnikova Oliya luktfri
Pepper
Litt persille og dryss
Grønn tsibulka

Del kjøttet i små porsjoner, kok i 10 minutter, tilsett vann, hell rent vann og kok svinekjøttet. Kok eggene og dekk med kaldt vann. Når kjøttet er klart, fjern det fra ørene og klem fruktkjøttet ut av børsten og vend det i en kjele. Tilsett poteter, gulrøtter, finhakket og revet. Når grønnsakene er klare, tilsett finhakkede egg, urter, sorrel, salt og tilsett, uten å skade dem, pepper. Kok i 5-7 minutter og la det småkoke. Server med rømme. Og vi har supper til hver dag, enkle og billige, fyldige og smakfulle.

Ertesuppe med røkt ribbe

Hvis du liker supper som er smakfulle og enkle, rike og salte, vil du like oppskriften nedenfor.

Produkter:

5-6 mellomstore poteter
300 g røkt ribbe
2/3 flaske delte erter
Litt persille og dryss
2 ss raffinert olivenolje
1 liten gulrot
2 kapletter til urmakeren
1 tsibul
½ teskje humle-zumila
0,5 ts paprika
Salt pepper

Bløtlegg ertene noen minutter i varmt vann, tilsett deretter vann og tilsett kokende vann. Når vannet koker, kast inn ribben, ikke glem å fjerne sparket. Skjær potetene i små terninger, og når ertene blir myke, tilsett buljongen. Riv gulrøttene, hakk kålen fint, legg den i en stekepanne og surr kålspiren. Salt, tilsett paprika og pepper. Tilsett det så i suppen, bland alle ingrediensene og legg til koketiden. Legg grønnsakene gjennom en splint av bartrær, fjern dadlene fra spiren av bartrær og du kan visne.

Kharcho suppe med yalovichina

Vi trenger:

½ flaske ris
700 g yalovichini
4 hæler og en del tomater
½ kolbe volosk-erter
5 chastiku chasnik
0,5 pod varm pepper
1 ts humle-zumila
Tre koriander, basilikum, persille
Selleri og persillerot
0,5 flaske granateplejuice (uten cucru)
laurbærblad
Biter av kanel
Salt pepper

Skjær kjøttet i porsjoner, tilsett vann (ca. 2 liter), og sett til koking. Fjern sparket med jevne mellomrom. Variasjon 1,5 år. 30 minutter før slutt, tilsett laurbærblad, en spiseskje blandet persillerøtter og selleri, salt og pepper.
Strimle lenden, fjern skinnet fra tomatene og skjær i små biter. Pensle tsibulen til den er gyldenbrun, tilsett deretter kjøttet i buljongen og la det småkoke i fem minutter. Tilsett tomater, dekk med lokk og la det småkoke i 10 minutter. Nå kan du vende alt i en kjele, akkurat som du koker yushkaen og koker risen.
La ertene småkoke ved foten eller i gjørma, hell i suppen, tilsett Gostri pepper. Fortsett å koke til 5 khviliner til, hell deretter i granateplejuice, legg til|legg til| humle, kanel, basilikum. Stek fem ganger til. Tilsett til slutt koriander og persille. Kharchoen må sitte i minst ett år, og deretter kan den helles på tallerkener.

Suppe med kvassole og kjøtt

Dette er en veldig velsmakende suppe, deilig, rik, beundre oppskriften med bilder, alt er så enkelt.

Produkter:

500 g yalovichini
1,5 liter vann
½ flaske hvit kvass
En cibulina
1 middels gulrot
300 g poteter
laurbærblad
Roslinna Oliya
Salt pepper

Bløtlegg kvass i varmt vann i omtrent et år. Skjær kjøttet i skiver og stek i 5 minutter, tilsett vann, hell av og tilsett vann til fremtidig suppe. Du kan også legge til gjennomvåt kvass. Den må tilberedes igjen i et år. Når kvasen er myk, sleng i noen poteter og skjær dem i terninger. Fortsett å lage mat.
Finhakk zucchinien, riv gulrøttene og la det småkoke i olivenolje. Ingrediensene i pannen er nå klare, du kan legge til stuede grønnsaker, laurbærblader og krydder. Datoer vil bli fratatt 5 hviliner til. Suppe med kvassole er klar.

Kjøttbollesuppe

Produkter:

250 g kjøttdeig
En gulrot
2 mellomstore yngel
3-4 poteter
Friske grønnsaker
Salt pepper
3 skjeer oliven
Ett egg

Tilsett egg og krydder i kjøttdeigen, bland kjøttdeigen, pisk godt og forsegl til små runde kjøttboller. Skjær tsibulen fint, knus chasniken, skjær gulrøttene i strimler og terninger. Varm smør i en dyp stekepanne, varm opp cibul, deretter gulrøtter og chasnik. Slukk alt og tilsett kokende vann. Med denne oljen, belegg begge sider av kjøttbollene og senk dem ned i pannen. Ha i potetene og kok til de er ferdige, ca en halv dag. Fullfør til slutt greenene.

Suppe med kjøtt og bokhvete

Produkter:

500 g kjøtt (Yalovichina, svinekjøtt)
1 flaske bokhvete
1 gulrot
4-5 kartonger
Brisling av grønne piler
Persille og avling
Salt pepper

Skjær kjøttet i skiver, kok i 5-10 minutter, tilsett ferskvann, tilsett rent vann og kok til det er mørt. Hvis du har svinekjøtt, så blek det helt i ett år; for yowl trenger du 1,5 år. Tilsett poteter, gulrøtter, kutt i strimler (du kan rive dem) i buljongen, tilsett salt og pepper. Om fem minutter skal jeg ha litt gresk frokostblanding. Legg for eksempel til greener. Tilberedt bokhvetesuppe med kjøtt.

Bare forundre: det er lett og velsmakende for riktig spising.

Suppe med kikerter og kylling

Ingredienser:

To røykende kyllinger
En flaske kikerter
En cibul
en halv paprika (grønn pepper)
Biter av persille
Dekal av corintsiv selleri
To skjeer olivenolje
En middels gulrot
Salt pepper

Kikertene må dekkes med kaldt vann og rennes til såret. Dagen etter slår du av vannet, vask det og fyll det med rent vann. Variasjon 35-40 hv. Fjern skinnet fra gomilok og legg til kikertene, og kok videre en dag til. Ved rosmarin, slipp cibul i strimler, gulrøtter og selleri. Stek kilka khvilin, tilsett paprika, lapskaus 2-3 flere khvilin.

Når kyllingbeinene koker, fjerner du dem fra buljongen, pensler kjøttet og vender det inn i suppen. Prøv kikertene siden de allerede er kokt, tilsett stuvede grønnsaker, tilsett pepper, salt og urter. La det småkoke i fem minutter, det er alt, velsmakende og fyldig kikertsuppe er klar.

Suppe med kylling i en multikoker

Produkter:

Kyllingkjøtt enten det er (2 biffer, bryst eller gomilki)
Poteter - 3-4 løker
Tsibulya bila – 1 stor
Gulrøtter - 1 stor eller 2 små
Grønt
Et par skjeer raffinert olje
Salt pepper
laurbærblad

Hell vann i multikokerskålen, tilsett kyllingkjøtt og lukk "Cooking"-programmet i 30 minutter. Skjær alle grønnsakene i små biter. Fjern avtrekkeren og kutt i små biter for å fjerne børstene. Vend tilbake til buljongen, tilsett alle grønnsakene og urtene, tilsett salt og pepper. Tilsett eventuelt vann. Lukk skjermen og besøk "Suppe"-programmet i 25 minutter. Alt er klart, og vi ble overrasket over oppskriftene på supper.

Suppe med smeltet ost og grønnsaker

Produkter:

3 poteter
Et halvt kyllingskrott
1 flott cibul
Smeltende Sirok
Grønt
Skje toppsmør
Salt pepper

Fyll slaktkroppen med vann (3 liter) og sett til koking, skum av skummet med jevne mellomrom. Kok i 30 minutter, tilsett lett salt i en time. Skjær potetene i små terninger og dekk med vann. Dekk tsebulen med en topp av smør; du må kutte den veldig fint; du kan rive den.

Fjern kyllingen, la den avkjøles og vann kjøttet fra børstene, vend det inn i buljongen, tilsett potetene og gjør det klart. Tilsett stuet cibul, smeltet ost, revet ost, salt, pepper og urter, som du vil. Dati zalishit fem hvilins, zalishit til side for å brygge.

Deilig suppe med yalovichina og lokshina

Forberede:

300 g yalovichini
Jeg spiser hjemmelaget mat
1 gulrot
3 poteter
Grønt
En cibul
Salt pepper

Fyll Yalovichina med vann, kok 15 khvilins og tilsett vann. Fyll med rent vann (3 liter), kok igjen i et år. Tilsett poteter, loxin, gulrøtter, kuttet i strimler og trimmet cibul, salt, tilsett sort pepper. Når potetene er kokt, tøm grønnsakene, legg til noen fjærpenner og fjern fra brannen.

Ertesuppe med cowbass

Produkter:

100 g delte erter
3 poteter
1 stor gulrot
Stykke røkt cowbass (80 gram)
1 cibulin
Persille og avling
Salt pepper
Vev av dormouse olje

Hell kaldt vann over ertene og la stå over natten. Fyll vannet, hell det i en kjele og fyll den med to liter vann, kok suppen. Skjær potetene i terninger og legg i ertene, tilsett salt og pepper i vannet. Skjær morkvin og tsibula fint. Kok tsibulen, tilsett gulrøtter og sauter 5-6 khvilins, tilsett suppen. Når alle produktene er klare, legg til cowbass, kuttet i tynne skiver og trimmet greener. Dadlene koker opp og kan serveres.

Kyllingsuppe med egg

Lageroppskrifter:

2-3 tam egg
Zhmenya lokshini
Kuryachesøm
En gulrot
Gurkemeie maling
1 cibulin
Salt pepper
Persille

Sett kyllingen til å småkoke i 5 minutter, irritere overtalerne. Hell i rent vann og kok i 15 minutter, fjern deretter og krem kjøttet til en pensel og vend inn i en kjele. Skjær grønnsakene i skiver, legg til| i buljongen, tilsett salt, kok i ytterligere 10 minutter, og tilsett deretter lokshina i suppen. Kok i 5-7 hvilins, bålet er lite, tilsett grønt og sort pepper på slutten. Kok egg som om de var hjemmelagde, men det er best å koke dem dårlig. Server suppen ved å helle i boller og tilsette et halvt egg.

Ribni suppe

Du kan tilberede deilige supper fra fisk og sjømat, og ikke bare banal fisk (selv om det kan bli enda mer velsmakende og fyldig hvis du begynner å tilberede det riktig). Med fiskesuppe kan du tilsette hermetikk, reker, blekksprut, diverse fisk, grønnsaker m.m.

Hermetisert fiskesuppe

Produkter:

2 ss. skjeer med ris
1 liter vann
Hermetikk "Saury"
1 potet og en gulrot
laurbærblad
Salt pepper
1 mellomsybul

Hell vann i pannen, når det koker, sleng i risen. Etter 10 minutter finhakker jeg poteter og gulrøtter. Etter fem minutter satte Khvilin finhakket cibul i yushkaen. Etter et par khvilins, tilsett fisken, trim den med en gaffel direkte inn i banzien, tilsett salt, tilsett laurbærblad og sort pepper. Et par ord og du kan bli kvitt det.

Purésuppe med reker

Ingredienser:

2 poteter
En gulrot
2 stilker sitrongress (sitrongress)
2 ss vershkova olje
200 g reker
Biter av persille
Et par piler med grønn cibulka
Salt pepper

Tin rekene, rens dem, fjern halen. Ha i en kjele og la det småkoke i 6-7 minutter, og legg deretter i en tallerken. I en kjele hvor reker ble kokt, kuttet grønnsaker og kok dem. Hell yushkaen i kopper og bland med en blender grønnsakspuré trinn for trinn å legge til landsbygda. Rør, salt, tilsett mer pepper. Hell på tallerkener, legg en rekeskive i midten og øs opp grønnsakene. En utrolig smakfull suppe laget med reker.

Blekksprutsuppe

Produkter:

Ett stort kadaver av blekksprut
Persille og selleri
En gulrot og en tomat
Salt pepper
En hvit løk
Biter av raffinert olje

Skjær potetene og legg dem i en kjele, tilsett vann og legg i 10 minutter. I en time, belegg tsibul, gulrøtter og tomatbiter, tilsett salt og pepper til alle bitene. Når potetene er klare, tilsett dressing og blekksprut, kuttet i ringer. Tilsett grønt, kok 3-4 hvilini. La suppen stå under skorpen og trekke i 10 minutter.

Tunfisksuppe

Produkter:

Hermetisk tunfisk i vlasnomu juice – 1 boks
1 liter vann
3-4 poteter
1 gulrot
Grønt
Cherrytomater - 4-5 stk.
Oliya raffinert - 1 skje
Salt pepper

Hell vann i en kjele, tilsett gulrøtter og poteter, kutt i tynne former. Variasjon 30-35 hvilin. Skjær tomatene i to, tilsett smør på varmen, kuttsiden ned og pensle bare den ene siden fra den andre. pepper og salt. Legg i et fat, tilsett hermetisk tunfisk, tilsett salt, pepper og grønne greier. Dadlene er fratatt fem hviliner og kan tas fra bålet.

Purésuppe med reker og blomkål.

lagerbedrifter:

200-250 g blomkål
150-200 g skrellede reker
2 mellomstore gulrøtter
3 poteter
200 g smeltet siru
1 rød paprika
1 tsibul
Salt pepper

Hakk alle grønnsakene, tilsett vann og kok til den er klar. Hell yushkaen i en annen beholder, bruk en blender til å blande grønnsakene, tilsett revet smeltet sirup. Tilsett yushka trinn for trinn, juster konsistensen på suppen. Kok rekene og rør inn i suppen. Fjern noen av bitene for dekorasjon.

Kald suppe med rødbeter

Produkter:

Kefira 500 ml
Reddiker – 4-5 stk.
Buryak – 1. midten
Frisk agurk - 1 stk.
Egg - 1 stk.
crepe

Kok rødbeten, rengjør den, del den i to deler. Skjær en i biter|kutt| og legg i en beholder for suppe. Tilsett agurk, kuttet i små terninger, og reddiker i strimler. Legg et annet stykke rødbeter i en blenderbolle, tilsett kefir og en halv haug med avlinger. Pisk til glatt. Eventuell crepe som ikke lenger er tilsatt grønnsakene, hell i den trimmede skorpen og tilsett salt. Rør og hell over i en tallerken. Skjær det kokte egget i skiver og legg i midten av suppen.

Du lærte prosessen med å tilberede supper hjemme, hva du skal spise, hvordan du lager enkle grønnsakssupper, eller rikt kjøtt, krydret fisk og krydret sopp. Gled husholdningen din med friske, deilige urter.

Suppe og Svensk forberedelse kan og kan være velsmakende. Å tilberede svensk suppe med grunnleggende ingredienser er slett ikke så vanskelig som det ser ut ved første øyekast.

Russisk folkesuppe, svensk tilberedt okroshka. Den er allerede klar - bare kutt opp grønnsakene og grønnsakene og hell i kvass. Alternativene for okroshka er like upersonlige som riktig pizza oppskrifter. Da er alle luktene korrekte og bestemmes kun av settet med ingredienser, og ikke av tilsetningsprinsippet. Prøv å finne riktig brødkvass - den typen som ofte selges i gamle tønner, men ikke bekymre deg for kullsyreholdig vann med et dusin ingredienser, som noen ganger antas å være vår gamle drink. Okroshka kan lages med grønnsaker, kjøtt, fisk, med eller uten syltede grønnsaker, med rømme, pepperrot, sennep. Og kvass kan erstattes med sjelden kefir og ayran.

Ingredienser (1 porsjon):
1 egg,
½ fersk agurk,
2-3 pyr'ina grønne cibul,
1 reddik,
50 g brød,
crepe,
1 ss. skje med rømme,
1 ts sennep,
200 ml brød kvass,
pepper,
salt.

Forberedelse:
Kok egget i 5 minutter. Skjær agurk og reddik i små terninger. Skjær tsibula og krip. Tørk brødet (kan gjøres i en brødrister) og skjær i terninger. Avkjøl egget, kutt i store biter. Legg rømme i bunnen av en bolle, tilsett grønnsaker, egg, brød og sennep på toppen. Pepper, salt. Hell i kvass og nipp til nykuttede urter.

Den spanske suppen tilberedes på kort tid og ikke mer enn litt. Før du snakker, er stamfaren til gazpacho - en enkel rett med vann, olje, krydder og brød - kjent for alle tradisjonelle retter til verden. For eksempel er den nærmeste analogen til russisk mat fengsel. Respektløs for mitt upresistente navn, v'yaznitsa- dette er en tykk og enkel suppe, en slektning av den berømte fisken til de romerske legionærene. La oss vende oss til i dag - tomater dukket opp i gazpacho nesten på 1800-tallet, noe spanjolene var veldig glade for.

Gazpacho

Ingredienser (2 porsjoner):
100 g brød,
4 tomater,
1 ogirok,
1 søt paprika,
1 cibulin,
2 nellik chasnik,
3-4 ss. skjeer olivenolje,
grønt,
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Bløtlegg brødet i vann, skyll og skrell grønnsakene. Fjern skallet fra tomatene og øs dem ut. Bland alt i en blender, tilsett kaldt vann eller is, bløt i noen sekunder til, og suppen er klar.

Det enkleste med kalde supper er grønnsakssuppe, som er lett å tilberede. Før talen, moteriktig resten av tiden Bonn suppe for vekttap gjør deg klar til grønnsakene. Prinsippet for dette er basert på det faktum at kroppen vår trenger mer energi fra forgiftning av grønnsaker, som ikke er gitt til oss. Det er tydelig at vi eliminerer mer cellulose, mer vitaminer og nøtter, og alt lagret fett og fett smelter gradvis bort, kroppen organiserer seg. Bark, vitaminer, vekttap og ny frisk smak i én tallerken.

Ingredienser:
100 g grønn selleri,
2-3 cibulini,
4 tomater,
¼ kålhode,
1 søt paprika,
grønt,
pepper,
salt.

Forberedelse:
Vask selleri, paprika og tomater, skjær i store eller mellomstore biter, riv kål og cibul, tilsett salt og kok 10 skall i kokende vann. Før suppen er klar, tilsett grønt i rubanen, pepper og server.

Suppe for vekttap kan være alle slags grønnsaker. Smut - ikke la sauene bli til uakseptabel grøt. Velg krydder, smak til smaken slik du vil, prøv den hos gjester eller fersk, prøv en rekke grønnsaker, del dem intelligent inn i "hvite", "grønne" og "sjervon", og husk at poteter er stor mengde stivelse og naughts er ikke egnet for vekttap.

Noen ganger vil man bare ha suppe, uten å mase med oppskrifter og uten alle de spesielle ingrediensene. Min bestemor kjøpte denne typen suppe til 10 quilins, da jeg ble kald en grå høstdag, og alt virket grått og dystert. Ale denne suppen har gjort livsglede og tro til skjønnhet. Oppbevaringen er mystisk enkel: 1 potet, ½ gulrot, 1 nellikchasnik. Når den er klar, kutt potetene veldig fint og riv gulrøttene med en kjele. Kok 10 kyllinger og press potetene med en vever. Ikke glem å tilsette salt! Det er forståelig at du i dag har borsjtsj eller kharcho, denne suppen vil vise seg å være en enkelhet, men på grunn av den lave tilgjengeligheten av andre urter med viktige ingredienser du glemte, når du koker suppen igjen, er dette et funn. Server yoghurt i buljongklumper – det blir roligere.

Purésuppen kan tilberedes så lite som okroshka, men du kan bruke en foodprosessor eller blender. Det er to måter å tilberede grønnsaker på: matlaging og koking. Ved småkoking blir olivenoljen småkokt og pre-belagt for å gjøre smaken klarere og mer kontrast, og den tilfører flere kalorier per porsjon av flere spiseskjeer av oljen. Varinnya er enklere, men alle som smaker på smaken av de kokte ingrediensene i de purerte grønnsakene vil synes det er blid og vil tilsette enten toppsmør, eller varm melk, og kanskje litt varme krydder.

Ingredienser:
800 g vannmelon,
200 ml vann
200 ml melk,
salt for å nyte.

Forberedelse:
Vask og rens hvitløken. Skjær i mellomstore biter og fyll med dill. Kok opp og kok i 3 minutter. Varm opp melken og hell den i kjelen til den når vannmelon. Salt det. Ha vannmelonskivene med en gang over i bollen til en foodprosessor og puré. Server med krutonger og toast.

Ingredienser:
1 gulrot,
1 kålrot,
1 sellerirot,
200 g grønne erter,
1 potet
1 cibulin,
3 nellik chasnik,
500 ml vann

pepper, salt for relish.

Forberedelse:
Skrell grønnsakene og kutt i mellomstore biter. Kok vannet. Stek noen spiseskjeer olivenolje i en dyp stekepanne og smør gryten, deretter mørbrad og andre grønnsaker. Hell i sausen og dekk kjelen med lokk. Salt det. La 10 quiliner småkoke og overfør til en blenderkopp. Les mer om pureen. Serveres varm. Server i buljongkrus. Topp suppen med brødkrutonger.

Det finnes ikke noe enklere enn kyllingsuppe. La oss si mer – kyllingsuppe er enkel, deilig og absolutt deilig. Kylling passer godt til gulrøtter, selleri, poteter, ris og grønt, for eksempel med dill.

Ingredienser:
200 g kyllingfilet,
1 gulrot,
100 g ris,
½ sellerirot
1 cibulin,
4 ss. skjeer med rosmarinolje,
haug med avling,
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Skyll risen i rikelig med vann. Stek oljen i en stekepanne. Sett en kjele med 2 liter vann på bålet. Skjær kyllingen i små strimler, hakk gulrøtter og zucchini, skjær sellerien i små biter. Smør avtrekkeren, tilsett cibul, selleri og gulrøtter. Legg blandingen i kokende vann og tilsett salt. Kok i 15 minutter|minutter| På gulvet. Pepper 3 minutter før den er klar. Slå på bålet. La det trekke i 5 minutter. Ved servering dryss suppen med hakket dill.

En annen komponent, vartiy uvagi - gribi. Hvit sopp og pecheritsa egner seg best til supper. Tørr hvit sopp selges i ethvert supermarked; du kan ganske enkelt legge dem til grønnsakssuppen for å fjerne den sjarmerende sopparomaen. Hvis det ikke er noen hvite, kan du raskt spise pecheritsi eller, i ekstreme tilfeller, frosne honningsopper.

Ingredienser:
200 g pecheritsa,
1 potet,
1 gulrot,
1 cibulin,
5-6 pumper rosenkål,
50 g vershkovasmør,
laurbærblad,
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Vask soppen, ren og tørk. Skrell grønnsakene og kutt i biter. Skjær rosenkålen i to. Jeg koker opp vann og tilsetter poteter og kål. Skjær soppen i store skiver. Stek vershkov olje i en stekepanne, belegg soppen, tilsett cibul og gulrøtter. Tilsett fett i pannen. Salt, tilsett|legg til| laurbærblad og pepper. Kok opp 10 khviliner til.

De største kulinariske vinnerne og de høyeste prisvinnerne innen enkel matlaging er studenter. Det studenten ikke vet er å fremskynde prosessen med å forberede pinnsvinet. Uten kraftfôr eller tilsetningsstoffer i ett stykke er helse viktigere enn ernæring!

Ingredienser:
100 g vermicelli,
1 gulrot,
3 nellik chasnik,
4 ss. skjeer med rosmarinolje,
1 potet,
1 haug med grønne cibul,
1 haug persille,
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Kok opp 1,5-2 liter vann. Skrell poteter og gulrøtter og skjær dem fint. Rengjør cybulumet og klokken og rist den. Stek olivenoljen i en stekepanne, smør chasniken, deretter tsibulen, tilsett poteter og gulrøtter. Smør 3 grønnsaker til og tilsett kokende vann. Etter 5 minutter, tilsett vermicelli. Kok til 7 khvilins til. Hakk det grønne og tilsett suppen, rør, pepper og salt. La quills brygge og hell i tallerkener.

Før du snakker, kan du lage en flaske selv, og det vil være billigere enn en butikkkjøpt, og smaken blir rikere. Alt du trenger er bønner og 1 egg. Vel, hvis du finner litt kylling, sopp, surkål eller bacon, vil aromaen til nudelsuppen være kosmisk.

Ingredienser:
200 g boroshna,
1 egg,
100 kyllingfilet
eller 50 g røkt kubass eller bacon
crepe,
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Kok opp 1,5 liter vann. Narizhte kyllingfilet Du kan koke den i små biter. Lag deig av malt skjegg, knekk egget i midten, tilsett salt og elt deigen. Hvis det er for tørt, tilsett en skvett vann. Rull deigen med en rocker eller en dans, klistret til toppen av bønnene. Tråd med lange, lange tråder. Du kan snakke ujevnt, men ikke respektfullt. La lokshina koke til kyllingen er ferdigstekt. Hvis du bytter ut kjøttet med cowbass eller bacon, legg det i en stekepanne og tilsett etter 3 minutter etter at du har lagt det i pannen. Lokshina er klar på 5-7 hvilin. Salt og pepper. Ved servering, dryss med en hakket avling.

På den annen side, hvis du vil ha suppe, og da tilgjengelige butikker Hvis vi ikke tar en slurk hermetikk, la oss prøve en annen søt suppe fra studentpraksisen vår.

Ingredienser:
1 liter tomatjuice,
1 boks hermetiske erter,
1 pakke oppskåret biff eller bacon,
1 cibulin,
3 nellik chasnik,
svart brød
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Hell saften i kasserollen og sett den på bålet. Rist tsibulyaen og klokken. Skjær baconet i skiver og legg det i en stekepanne. Tilsett chasnik iz tsibulya til kjøttet. Hell vannet ut krukker med erter og legg dem i kokende vann tomat juice. Tilsett olje, pepper, salt om nødvendig og la tørke 3. Server med brunt brød eller toast.

Har du laget myntesuppe? Urten i supper, uviktig for vår smak, har levd lenge. Riktignok er dette i Europa og Amerika. Vel, hva er vår myntegirsha for utenlands?

Myntesuppe med bacon og egg

Ingredienser:
1 haug med fruktkjøtt,
2 egg
2 biter bacon,
1 cibulin,
1 fedd chasnik,
et par dråper tabascosaus,
svart pepper,
salt.

Forberedelse:
Kok opp 1 liter vann. Skjær baconet i skiver, hakk chasniken og tsibulen. Legg baconbitene i stekepannen, tilsett chasniken og deretter tsibulen. La det koke. Mos mynten og ha den i en kjele. Knekk eggene direkte i pannen og rør dem med en gaffel. Tilsett pepper, tabascosaus, salt. Rør inn ilden og la suppen stå i 3 minutter.

Svensk suppe er like enkel å lage som en haug med smørbrød, men den er fyldigere og deiligere. Forbered deg med et lett hjerte og alt blir jevnt og enkelt!