Spaghetti Bolognese.

Pinnsvin

Bolognese-saus er et ideelt tillegg til pastaen, lasagnen og mange andre urter som ikke ville blitt så velsmakende hvis de ikke hadde vært på lageret for dette appetittvekkende fyllet.

• Du må bare tjene penger på egenhånd.
• Den klassiske oppskriften er oftest tilpasset, den er lett å spise med pasta, og den er enkel å tilberede.
• en cibulina og gulrot;
• krydder for en rik smak, tilsett tørkede urter;
• 0,25 liter melk;
• et halvt kilo kjøttdeig;
• to skjeer olivenolje og en skje olivenolje;
• en flaske hvitvin;

noen hermetiske tomater;

1. to stilker selleri.
2. Forberedelsesprosess:
3. Cibulin, gulrøtter, selleri vaskes, legges i en blender og detaljeres.
4. Legg grønnsakene i en stekepanne med oppvarmet olivenolje og dekk med fem skiver til de er gyldenbrune.

Tilsett kjøttdeig, elt det, tilsett utvalgte krydder, tilsett melk og rør på komfyren til det damper helt.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Tilsett eventuelt litt vann.
• Bolognese saus for lasagne er rett og slett en viktig ingrediens.
• Vinen i seg selv gir en unik velsmak.
• Nødvendige produkter:
• 20 milliliter rødvin;
• 0,7 kg tomater;

noen hermetiske tomater;

1. en skje olivenolje og en spiseskje olivenolje;
2. 0,3 kg kjøttdeig;
3. cibulina og gulrot;
4. krydder for relish og ett laurbærblad.
5. Vi renser kanelen, kutter den i små biter, fjerner skinnene fra gulrøttene og river dem.

Tomater helles med dill og skinnet fjernes lett fra dem, og kuttes deretter i terninger.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Dekk den valgte fisken med en blanding av to oljer, tilsett gulrøtter og la grønnsakene småkoke på lav varme.
• Legg kjøttdeigen oppå dem, elt til det ikke er bryster, smak til med krydder og la det småkoke i ca 15 fjærpenner.
• Hell i vinen, sjekk til den fordamper, tilsett tomatene i stekepannen, rør og kok til den er klar i ca 30 minutter.
• Bruk bolognesesaus med kjøttdeig eller yalovicini, men det blir ikke varmere hvis det er tilberedt på kyllingkjøtt.
• krydder for en rik smak;

noen hermetiske tomater;

1. Skyll kyllingfileten, kutt i biter og vend inn kjøttdeig med en blender eller kjøttkvern.
2. Hvis du allerede har kjøttdeig klar, kan du hoppe over croque.
3. Tilsett krydder, krydder og rør.

Varm oljen i en stekepanne, tilsett kjøttdeigen og smør den, husk å røre hele tiden.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Tomater skrelles, kuttes i biter eller blandes i en blender, tilsettes sausen og kokes på lav varme i 10-15 minutter.
• Mulig versjon av forberedelse
• Dekk den valgte fisken med en blanding av to oljer, tilsett gulrøtter og la grønnsakene småkoke på lav varme.
• skje olivenolje;
• en cibulin, gulrot og søt pepper;
• klokke fedd;

noen hermetiske tomater;

1. 0,5 kg tomatpuré;
2. 70 g sopp.
3. Alle utvalgte grønnsaker vaskes, skrelles og skjæres tynt i skiver.

Varm oljen i en stekepanne og tilbered deretter grønnsakene, pensle dem en etter en, tilsett deretter hakket sopp og tomatpuré.

Smak til med krydder og la det småkoke på bålet til grønnsakene blir myke.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Etter å ha fjernet masaen, overfør den til en blender, pisk den, men ikke for mye, og du kan servere den samtidig som spaghetti.
• Dekk den valgte fisken med en blanding av to oljer, tilsett gulrøtter og la grønnsakene småkoke på lav varme.
• Med tomater i din egen juice
• Du kan tilberede sausen med hermetiske tomater i din egen juice.
• Da kommer du mer mettet ut.
• 400 gram kjøttdeig;

noen hermetiske tomater;

1. 800 g tomater i juicen;
2. 150 milliliter tørr vin;
3. en cibulina og en nellik for en chasnik;
4. en skje olivenolje og en teskje.

Varm oljen i en stekepanne, legg i skivene, smør bitene og ta ut.

Legg det hakkede oksekjøttet i stekepannen og legg ut knoken.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Etter å ha fjernet masaen, overfør den til en blender, pisk den, men ikke for mye, og du kan servere den samtidig som spaghetti.
• Legg kjøttdeigen der, husk, slik at det ikke er bryster, smak til med krydder og hell i vin.
• Skyll på lav varme til det er helt fordampet.
• Del tomatene i terninger med juice eller legg dem i en blender, legg til| inn i sausen, rør og kok i ca 30 minutter til.

noen hermetiske tomater;

1. Dolmio bolognese saus
2. Dolmio saus er et utmerket alternativ for de som har det travelt og ønsker å nyte en velsmakende smak.
3. en krukke med ferdig Dolmio-saus;

krydder for relish;

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• skje olivenolje.
• Skyll på lav varme til det er helt fordampet.
• krydder for en rik smak, tilsett tørkede urter;
• Hell i vinen, sjekk til den fordamper, tilsett tomatene i stekepannen, rør og kok til den er klar i ca 30 minutter.
• Du kan tilberede sausen med hermetiske tomater i din egen juice.
• Ha smør i en stekepanne, varm gjennom, tilsett deretter kjøttdeig, rør godt.

noen hermetiske tomater;

1. Krydre kolben med krydder, og tilsett deretter Dolmio.
2. Der legger vi til kjøttdeig, elter det, tilsetter krydder.
3. Tilsett deretter gulrøtter, kuttet i små biter, og tomater, flådd.

Hell i vinen, varm forsiktig opp rabarbraen og stek i ca 60 stykker.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Ved zucchini og selleri
• cibulina og gulrøtter;
• to stilker selleri;
• 0,3 kg tomater;
• Etter å ha fjernet masaen, overfør den til en blender, pisk den, men ikke for mye, og du kan servere den samtidig som spaghetti.
• sesong til likte;

noen hermetiske tomater;

1. en liten zucchini.
2. Skjær squashen i skiver, legg den i en stekepanne, kombiner den med den hakkede squashen og legg den på middels bål.
3. Vi legger små stykker selleri gjennom en splint av fjærpenner.
4. Tilsett kjøttdeigen, bland sammen, smak til med krydder og rør inn litt fjærpenn.

Tomatene skrelles, vris eller blandes i en blender, helles med saften av ingrediensene.

Dekk kjelen med lokk, bruk mindre varme og stek i 30 minutter.

Bolognese saus er en kjøtt- og grønnsaksstuing som er typisk for italiensk mat.

(Det er mange oppskrifter for denne urten, og jeg presenterer for deg min versjon, tilpasninger til lokale produkter og smaker fra hjemlandet vårt. (Server bolognese med pasta virobes, og server også som tilbehør når du lager lasagne. (Jeg vil umiddelbart si at dette ikke er en klassisk oppskrift på Bolognese-saus, men en variant av temaet. (Familien min liker ikke produkter som kommer fra den originale urten, så jeg valgte ingrediensene på en slik måte at alle ville være fornøyde. (Familien min liker ikke produkter som kommer fra den originale urten, så jeg valgte ingrediensene på en slik måte at alle ville være fornøyde. (Les om denne rapporten nedenfor. (Les om denne rapporten nedenfor. (Ingredienser: (Ingredienser: (500 gram) (500 milliliter)

100 gram)

50 gram)

2 spiseskjeer)

På neste trinn av tilberedningen av Bolognese-sausen, tilsett kjøttdeig før du tilbereder grønnsakene.

Når du velger et produkt, kan du velge det som er mest likt deg.

For eksempel kan du ikke gå galt med én type kjøtt - etter min mening er det svinekjøtt og kylling i like proporsjoner.

I tillegg er kuskinn, kalvekjøtt, kanin fantastisk (definitivt ikke mitt alternativ).

1. Legg kjøttdeigen i stekepannen og brun den lett på bålet i midten (med konstant omrøring med skje eller slikkepott).
2. Nå er det tid for tomatsaus og Bolognese-saus.
3. Her kan du frimodig eksperimentere: Jeg bruker hjemmelaget tomatpuré, men hermetiske tomater uten skinn (250-300 gram), din favoritt tomatsaus (ca. 100 gram) eller fersk ati (5-6 stykker av middels størrelse). For å avslutte må du gni et par skrog i dillen (etter først å ha laget et krysslignende snitt på yttersiden av fruktstilken), fjern deretter skinnet og finhakk fruktkjøttet.
4. Ikke glem å smaksette kjøttet og grønnsakene med laurbærblad.
5. Bolognese er en tradisjonell italiensk saus laget med grønnsaker og kjøttdeig.
6. Gresset vil komme ut sil, duftende og høstet.
7. Som regel serveres den før munnen eller spaghetti.
8. Denne artikkelen inneholder oppskrifter på klassisk bolognese.

Pokrokovs oppskrifter vil hjelpe deg å glede dine kjære med en ny velsmakende urt.

Delikate preparater du trenger å vite

• Redskap for tilberedning av bolognese må ha non-stick belegg (gryte, stekepanne eller multikokerbolle).
• For å oppnå ønsket konsistens for sausen, må sausen kokes i minst to år.
• Statti har et klassisk syn
• Bolognese oppskrift.
• Denne oppskriften tar hensyn til konsistensen av å legge til ingrediensene, ellers vil urten være klar til å smake.
• et par friske råtne tomater;
• en liten gulrot;
• ett hode av cibul;
• en stilk selleri;
• en trocha av persille;
• en tann for en urmaker;
• krydder (grillet pepper og muskat).

Klassisk oppskrift på bolognesesaus (krokasoppskrift):

1. Kjøttdeig tilberedes ved hjelp av en kjøttkvern.
2. Alle grønnsaker skal vaskes og skrelles, og tomatene skal skinnes.
3. Skjær gulrøttene i tredjedeler.
4. Hakk tomaten i små terninger, og rist bare selleri og cibul.
5. Ha to typer olivenolje i en tørr stekepanne, tilsett cibul og kok til de er møre.
6. Kok selleri og gulrøtter, rør inn ikke mer enn fem skrog på en liten brann, rør forsiktig slik at det ikke brenner seg.
7. Etter dette, tilsett kjøttdeig i grønnsakene og stek i cirka ti minutter.
8. Tilsett litt krydder for din smak, samt flere detaljer.
9. Vin helles gjennom innmaten og slukkes på en liten brann med en strekning på 25 khvilins.
10. Sumish har tomater, greener og buljong.
11. Forbered deg igjen og igjen.

Hell i melken og kok en dag til.

Bolognese saus er en kjøtt- og grønnsaksstuing som er typisk for italiensk mat.

• Bolognese med tomatpuré, klassisk oppskrift
• 200 g yowl fruktkjøtt;
• 100 g svinekjøtt;
• ½ flaske kjøttkraft (kjøtt);
• 2 ss.
• l.
• tomatpuré;
• 75 ml vershkov;
• 75 ml tørr hvitvin;
• en stilk selleri;
• en mellomstor gulrot;
• en cibulin;
• en kar til urmakeren;
• 10 g tørket basilikum;

litt malt pepper;

1. 20 g olivenolje;
2. 20 g toppolje|mastila|.
3. En annen oppskrift på klassisk Bolognese med tomatpuré:
4. Til to typer kjøtt kan du lage kjøttdeig.
5. Skrell gulrøttene med et rivjern, chasnik - gjennom en presse, selleri og tsibul med tynne strimler.
6. Ha to typer olje i en stekepanne, tilsett tsibul og chasnik.
7. Når fargen er gyllen, tilsett grønnsakene og kok fem quilins.
8. Dekk kjøttdeigen forsiktig til den blir brun.

Hell forsiktig i vinen og la det småkoke.

Når væsken har dampet helt, tilsett buljong og tomatpuré.

• Vickory yakproduktet, som vil inneholde smaken av den ferdige urten.
• Etter fem minutter, tilsett grønnsaker, krydder og salt.
• Etter å ha gjentatt et år, hell i toppene.
• Etter 30 hvilins kan du nå vimikati.

Med oliven

1. Til 250 g kjøttdeig trenger du:
2. 50 g oliven uten børster;
3. en cibulin og ett stykke paprika;
4. to tomater;
5. Når sausen koker, tilsett oliven, kuttet på forhånd.
6. Tilsett salt og krydder.
7. La småkoke til den er klar.

Med sopp og kyllingkjøttdeig

Til 200 g hakket kyllingkjøtt trenger du:

• 100 g fersk sopp (champignon);
• ett hode av cibul;
• to tomater og tre tomatpuréer;
• 60 ml vershkov;
• 25 ml tørr vin (hvit).

Preparat:

1. Legg zucchini i terninger i en stekepanne med olivenolje.
2. Når de er blitt gylne, tilsett sopp skåret i tynne skiver.
3. På høy varme, strøk 5 hvilins.
4. Før grønnsakene henger kjøttdeigen og putrer, vannet lyser ikke opp.
5. Hell i toppene og la det småkoke på en liten flamme slik at all væsken dampes.
6. Tilsett vin og drikk 5 drinker.

Skjær tomatkjøttet i små terninger, heng i pannen med tomatpureen, tilsett salt og urter til det smaker godt.

Bolognese saus er en kjøtt- og grønnsaksstuing som er typisk for italiensk mat.

• Klokken går snart, klokken skal gå ut.
• Etter 10 hvilins kan du få vimikati.
• Vegetarisk alternativ
• 100 gram brokkoli;
• 10 g fersk pecheritsa;
• to stykker søt pepper;
• chotiri tomati;

to nellik for chasniken;

1. en gulrot;
2. litt basilikum.
3. Vegetarversjonen er en liten vri på den klassiske bolognese-oppskriften.
4. Brødoppskriften ser slik ut:
5. Mal gulrøttene og chasnik fint, riv gulrøttene, skjær paprikaen i små terninger.
6. På forhånd smør tsibulaen med en klokke, når stanken har blitt klar, heng gulrøttene og kok fem khviliner.

Tilsett pepper og tilsett 3 hvilini til.

Sopp skåret i tynne skiver legges i en stekepanne, deretter putres de strimlede tomatene.

• Etter 10 minutter, tilsett basilikum, salt, krydder og brokkoli til grønnsakene.
• For femten khviliner kan du få vimikati.
• Etter å ha gjentatt et år, hell i toppene.
• Bland den varme sausen med en blender.
• Etter dette kan du servere den til bordet.
• Hvordan lage pasta
• For 125 gram pastavirobes trenger du:
• 75 ml tørr hvitvin;
• en gulrot;
• mellomstor cibulin;

125 gram kjøttdeig;

1. 60 g tomatpuré;
2. 50 g durumsiru;
3. biter av boroshn;
4. tørkede urter for velsmak (basilikum og persille);
5. Kok pastaen i saltet vann til den er klar, skyll, tøm og tøm.
6. For å unngå at stanken fester seg, tilsett litt olivenolje.

Legg pasta på en tallerken, hell sausen over beistet og riv den med sir.

Tomatene kuttes i små biter, legges til ingrediensene er klare, tilsett vin, skift varmen og la sausen småkoke uten lokk i to år.

• Spaghetti
• 200 gram spaghetti;
• 100 gram bacon;
• 300 gram kjøttdeig;
• en stor cibulina;
• gulrøtter;
• en stilk selleri;
• Etter dette kan du servere den til bordet.
• tre nellik for chasniken;
• ½ liter vann (til saus);

150 ml tørr vin (rød).

1. Koking spaghetti bolognese.
2. Den klassiske (pokrokovy) oppskriften på denne urten er som følger:
3. Finhakk alle grønnsakene med en kniv, riv gulrøttene, og skjær baconet i små terninger.
4. På forhånd, belegg tsibula og chasnik, hvis grønnsakene endrer farge, tilsett gulrøtter og selleri.
5. Etter ti minutter, tilsett bacon, kok til alt fettet er borte.
6. Legg kjøttdeig i en stekepanne.
7. Når vinen begynner å lysne, hell forsiktig i vinen og la den småkoke til den fordamper.
8. Hvis kjøttdeigen ikke har mistet kjøttet, kan du tilsette vann, tomatpuré, salt, urter og krydder.

Kok i over ett år.

Spaghetti kokes til den er klar, dreneres, skylles og rennes til den er helt avtappet.

Legg spaghetti på et fat, en om gangen, som ser ut som et fuglerede, og legg sausen i midten.

For auberginen kan du gni dyret med far.

Hvordan tilberede uimotståelig lasagne med to sauser.

La oss ta en titt på forberedelsesprosessen.

Det tredje trinnet er bechamelsaus.

Varm 25 gram toppolje i en liten gryte over en liten brann.

Kok opp 30 g rødbeter og strøk med litt av det.

1. Hell forsiktig i ½ liter melk, rør gradvis slik at brystet ikke smelter.
2. Etter det, mens sausen koker, reduser varmen, tilsett noen muskaterter, pepper og salt.
3. Femten flere personer gjetter.
4. Det fjerde trinnet er brettet lasagne.
5. Hell litt bechamelsaus i en spesiell rett skåret form (del deigblandingen visuelt i tre deler), legg et deigark på toppen (det kan være dekket med saus).
6. Fordel halvparten av bolognesesausen jevnt over deigen, dryss alt med revet hard ost, hell bechamelsausen igjen og legg et lag med deig.

På toppen er en annen ball med syru og bechamel.

Stek lenge ved en temperatur på 180 grader.

Den uforglemmelige Lasing Bolognese er klar!

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Grønnsaker i sausen er tilbøyelige til å brytes ned, som er grunnen til at de er veldig ustø.
• Fjern skallet fra tomatene.
• For å gjøre det uten problemer, må du kutte stykkene og fylle dem med dill i tre stykker, selve skinnet kommer veldig lett ut.
• Den beste måten å tilberede kjøttdeig på er å tilberede det selv.
• Når du har tilsatt det ferdige produktet, tilsett smak og tilsett krydder.
• Liker du sjeldne sauser kan du tilsette litt tomatjuice.
• Du kan endre koketiden ved å pensle alle ingrediensene på smøret, deretter tilsette og småkoke til det er klart.

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

1. Denne urten kommer ut saftig og enda mer velsmakende.
2. I en stekepanne la du småkoke finhakkede tomater (med juice), tilsett et par spiseskjeer olivenolje, finhakket persille og basilikum med ketchup.
3. La småkoke på lav varme i 7-12 minutter til blandingen er dampet eller til tomatsumishen har tyknet.
4. Tilsett tomatdelen i Bolognese-sausen og start før du forbereder kjøttdelen: skjær kyllingen i skiver og kle den med den samme olivenoljen til den er gyldenbrun.
5. Tilsett kjøttdeig, salt og pepper i den smurte tsibulaen, pensle til khvilinen er klar 20.

Når kjøttdeigen er klar, tilsett tomatblanding og gjør sausen klar (vi damper eventuelle rester), krydre med favorittkrydderene dine.

Oppskrift 2: bolognese - saus til spaghetti med kjøttdeig

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Bolognese saus er en kjøtt- og grønnsaksstuing som er typisk for italiensk mat.
• Det er mange oppskrifter for denne urten, og jeg presenterer for deg min versjon, tilpasninger til lokale produkter og smaker fra hjemlandet vårt.
• Server bolognese med pasta virobes, og server også som tilbehør når du lager lasagne.
• Jeg vil umiddelbart si at dette ikke er en klassisk oppskrift på Bolognese-saus, men en variant av temaet.
• kjøttdeig - 500 gr
• vann - 500 ml
• gulrøtter - 100 gr
• tsibul ripchasta - 50 gr
• selleri stilk - 50 gr
• tomatpuré - 2 ss.
• Oliya Roslinna - 2 ss.

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

kjøkkensalt - 0,5 ts.

1. tsukor - 0,5 ts.
2. 2 spiseskjeer)
3. På neste trinn av tilberedningen av Bolognese-sausen, tilsett kjøttdeig før du tilbereder grønnsakene.
4. summen av paprika - 1 klype
5. Når du velger et produkt, kan du velge det som er mest likt deg.
6. laurbærblad - 1 stk
7. Bland alt forsiktig, dekk kjelen med lokk og skru ned varmen.
8. Vår Bolognese-saus vil ta minst 1,5 (eller oftere 2 eller mer) år å småkoke.

Vіn er ikke skyldig i mye misbruk - ideelt sett, ro.

Ikke glem å blande rettene flere ganger.

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Etter ca 1,5 år på kolben vil Bolognese-sausen være klar (etter tilsetning av vann).
• Mer presist, for spaghetti, for eksempel, er vinen allerede tilberedt, men for lasagne er den enda sjeldnere.
• Tilsett salt og pepper i sausen til den smaker godt, tilsett litt zucchini for å balansere surheten i tomatpureen.
• Laurbærbladet kastes - det har mistet aromaen og er ikke lenger nødvendig.
• Server sausen rett før pastaen, og klargjør lasagnen uten lokk, rør til det er nesten halv pasta å dampe blandingen.
• Tilberedt kjøttsaus - yogo kan serveres med pasta virobes.
• En mør, rik, til og med velsmakende og fyldig Bolognese-saus for denne enkle oppskriften du vil like.
• Oppskrift 3, topping: Italiensk bolognesesaus
• Kjøttdeig - 400 g

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

1. Cybula ripchasta - 1 liten
2. Gulrøtter - 1 liten
3. Tomat - 1 liten
4. Chasnik - 3 nellik

Tomatpuré/ketchup – 2-3 ss.

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Styrke bak relish
• Krydder - for relish
• Pasta (pasta virobi) (bred lokshina, spaghetti da)
• For kolben, pensle det skivede oksekjøttet og revet gulrøtter til det er mykt.
• Deretter er det veldig viktig: fjern grønnsakene fra stekepannen (eller bare ta en annen stekepanne) og belegg kjøttdeigen.
• Det er viktig å være nøye med å bevare smaken av kjøttdeigen.
• Tilsett mer salt og krydder for nytelse.
• Smør til lett rødme, for ikke å synke for mye, men ikke irritert.
• Ved siden av kjøttdeigen legger du til den allerede belagte kyllingen med gulrøtter, skivede tomater, tomatpuré/ketchup, krydder for velsmak.
• Kok Bolognese-sausen over svak varme i minst 1 år.
• Da blir kjøttdeigen myk.
• Og nå er det på tide å legge press på klokken.

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

1. Server bolognesesaus med kokt pasta (for eksempel spaghetti).
2. Nydelig!
3. Vi oljer grønnsakene til de begynner å bli myke, deretter kan du tilsette litt rød pepper.
4. Umiddelbart etter dette, tilsett kalvekjøttet til grønnsakene og bland alle ingrediensene forsiktig.
5. Når kjøttet er belagt, tilsett friske timianblader, et par laurbærblader og 2-3 ss tomatpuré i kasserollen til Bolognese-sausen er klar.
6. Bland alle ingrediensene igjen og fortsett å koke Bolognese-sausen i ytterligere 2-3 minutter.
7. Umiddelbart etter dette, tilsett 1 flaske topper eller melk til kjøttet og grønnsakene og tilsett sausen for å småkoke i 10 minutter.
8. I løpet av denne timen vil toppene blandes inn i kjøttet og grønnsakene, og smulene vil bli dampet.
9. Når det skjer, tilsett 1 glass rødvin til alle ingrediensene til Bolognese-sausen og la sausen småkoke igjen i 10 minutter på middels eller høy varme.
10. Som den siste ingrediensen til Bolognese-sausen, rører vi opp tomatpuréen, som må tilsettes den gjenværende skorpen.
11. Når du har tilsatt tomatpuréen i den tilberedte sausen, bland alle ingrediensene godt igjen og la sausen stå i 1-2 år, da må du blande sausen i 20 minutter.

Selvfølgelig trenger du ikke å småkoke sausen i 2 år, men del 20-30 brødstykker, og hold alt etter eget skjønn.

Når du har fjernet sausen fra varmen, tilsett litt salt og kvernet sort pepper, bland alle ingrediensene igjen og smak tilberedt Bolognese-saus etter smak.

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Ta sausen til ønsket saltnivå, og krydre deretter pastaen med den!
• Mens Bolognese-sausen tilberedes, ikke glem å koke spaghetti eller pasta slik at du kan tilsette denne sausen med unik velsmak!
• Oppskrift 5: Bolognese saus med kjøttkraft
• Når du tilbereder sausen, kan du ikke rive tomatene, men tilbered bolognese med tomatpuré.
• Før du snakker, kan du ta en hel liter til matlaging, ikke skryt for mye.
• Tykkelsen på Bolognese-sausen reguleres med bare vann.
• hakket kuskinn – 0,5 kg.
• Du kan ta en blanding: svinekjøtt og okseskinn, 250 g hver.
• Kjøttet må fjernes fra venene slik at det under kokeprosessen blir mykt og som et resultat oppnås den ønskede strukturen;
• kjøttkraft - 150 ml;

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

1. Gulrøtter og selleri kuttes i små terninger.
2. Legg det til den tidligere oljede mørbraden.
3. Kjøttet tilsettes også grønnsakene og stues.
4. Vi tilsetter vin og buljong.
5. Gashimo 30 hvilin.
6. For å fullføre må vi legge til tomater og slå av alt.
7. Nødvendig koketid er maks 1,5 år.

For å oppnå maksimal smak, kan sausen stå i ca. 6 år.

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Vi koker pastaen vår og serverer den med Bolognese saus.
• Oppskrift 6: saus med røkt brisket og urter
• Cowberry kjøttdeig - 500 g
• Røkt brisket (pancetta, røkt bacon) - 200 g
• Hermetiske tomater - 600 ml
• Tomatpuré - 60 g
• Cybula ripchasta - 200 g
• Gulrøtter - 200 g
• Selera stamme - 150 g
• Chasnik - 4 nellik
• Olivenolje - 70 ml
• Chervone tørr vin - 2 flasker
• Frisk basilikum - haug
• Frisk timian - 3 flasker

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

1. Frisk oregano - 2 dråper
2. Salt, pepper, zukor - for nytelse
3. Del brisket, cibul, gulrøtter og selleri i terninger.
4. Tilsett den skivede chasniken og dekk med varm olivenolje 7 under omrøring.
5. Tilsett yowl kjøttdeig.
6. Mos kjøttdeigen gradvis med en gaffel eller slikkepott og stek i 5 minutter til, uten å være for tunghendt.
7. Tilsett deretter tomatpuré, bland og belegg ytterligere 7-8 khvilins.

Ha de smurte grønnsakene og kjøttdeigen over i en tykk kjele.

Når du tilbereder kjøttdeigen, må du slå det godt med en slikkepott slik at det ikke er bryster.

• Legg til|legg til| hakkede urter, salt, pepper, hermetiske tomater og tilsett vin.
• Hvis buljongen ikke dekker blandingen av ingrediensene i en ball på et par centimeter, tilsett litt vann eller buljong.
• Gi sausen et oppkok og la det småkoke på svak varme i 1 år eller litt lenger.
• Under prosessen, smak pepperen for styrke.
• Hvis tomaten er syrlig, tilsett tsukor etter smak.
• Etter omtrent et år er bolognesesausen vanligvis klar!
• Bruk yoga til å forberede favoritturtene dine.
• Nydelig!
• Oppskrift 7: tomat bolognese saus for vinteren (pokrokovo)
• Rensede tomater - 7 kg.
• Ripchasta cibul renset - 1 kg.
• Tomatpuré - 400 gr.
• Chasnik - 1 hode (8 flotte hytter)

Denne artikkelen inneholder et utvalg av klassiske bolognese-oppskrifter med bilder.

1. Olivenolje - 70 ml.
2. Når tomatene koker, bytt fra halv til middels.
3. Ikke dekk den med et lokk.
4. Du må koke tomatene til volumet av tomater har endret seg med en tredjedel.
5. Det tok meg 2,5 år.
6. Og fremfor alt, ikke glem å vise respekt!
7. Mens tomatene koker, tilbered tsibul og chasnik.
8. Skjær cibulen i små terninger og pensle med olivenolje.
9. Hakk chasniken fint og pensle også med olivenolje, men ikke tørk den ut.
10. Løs opp en liten mengde tomatpuré fra en kjele og kok tomatene slik at pastaen ikke faller til bunnen eller brenner seg.
11. Tilsett litt salt og tsukor.
12. Ikke pant alt på en gang.
13. Tilsett 2/3 av en porsjon, bland, smak til og tilsett deretter den resterende delen.
14. Du kan også jobbe med krydderne selv.

Tilsett nå paprika.

Etter skinning lar du sausen småkoke i 1-2 minutter.

Nå kan du tilsette oregano og hakkede urter i sausen.

Vikladaemo smurte cibulen og klokken.

• Ikke glem å røre forsiktig!
• Tilsett forsiktig svart pepper og chili.
• Resten, uansett hva du legger til, blir litt vin.
• Kok 3 kyllinger til og bytt vogon.
• Hell sausen i den forberedte glasset.
• Sett glassene opp ned.
• La stå til den er helt avkjølt.
• Kjøttet må fjernes fra venene slik at det under kokeprosessen blir mykt og som et resultat oppnås den ønskede strukturen;
• Jeg endte opp med 12 liters krukker.
• Viishov-sausen er virkelig deilig!

Klassisk bologneseoppskrift med kjøttdeig

1. Bolognese er en velsmakende italiensk kjøttsaus som ideelt sett serveres med pasta.
2. Vi vil vise deg den klassiske Bolognese-oppskriften og lære om andre alternativer for tilberedning og servering.
3. Du trenger:
4. tomatpuré - 0,2 kg;
5. hakket kjøtt - 0,5 kg;
6. olivenolje - 130 ml;
7. tsibulya - 650 g;

spaghetti - 1 kg;

to klokke nellik;

hermetiske tomater - 0,8 kg;

• et lite stykke toppsmør - 90 g;
• svart pepper for smak.
• Matlagingsmetode:
• Riv den rensede cibulinen i små biter.
• tomatpuré - 0,8 kg;
• Yalovich kjøtt - 250 g;
• Olivenolje - 30 ml;
• svinekjøtt - 250 g;
• fersk selleri - 70 g;
• chasnik nellik - 2 stk.;
• gulrot - 1 stk;
• Oliya Vershkova - 40 g.

Slik tilbereder du Bolognese-saus:

1. Bearbeid alle grønnsakene ved å skrelle og skylle dem.
2. Gulrøttene kuttes i terninger, og selleri, cibul og chasnik chasochki kuttes i små øser.
3. Ha litt olje på toppen av stekepannen og varm den opp.
4. Vi legger til en klokke med en tsibule og sender den til innsikt.
5. Vi legger til gulrøtter og selleribiter, og forbereder 5 khviliner til.
6. Etter det legger du baconstrimlene i stekepannen, rør og legg 5 baconbiter.
7. Vi hakker svinekjøtt og okseskinn og legger det til ingrediensene som skal tilberedes.
8. Stek til kjøttdeigen er brun i fargen, og tilsett 100 ml vin.
9. Etter at alkoholen har fordampet, helles kjøttkraft ut. Tilsett tomatpuré i sausen, dekk lokket og la urtene småkoke i et år.

Rør sausen gradvis.

Når det er klart, blir kjøttet mykt og grønnsaksrester blir gjennomkokt.

• Vegetarisk alternativ med sopp
• Oppskriftslager:
• brokkoli - 50 g;
• Olivenolje - 20 ml;
• spaghetti - 0,25 kg;
• 75 ml tørr hvitvin;
• en rød paprika;
• sopp - 80 g;
• tomatpuré - 500 g;
• basilikum - 10 g;

tsibul chervona - 1 stk.;

1. gulrøtter - 0,1 kg.
2. Handlingsalgoritme:
3. Legg skrellede gulrøtter på tynne kluter.
4. Vi fjerner kjøttet og dråpene fra paprikaen, skjærer fruktkjøttet i små biter.
5. Tsibulya med en chasnik med en skarp kniv.
6. Varm oljen i en stekepanne og fres i en ny bolle til den er myk.
7. Etter dette henger vi gulrøttene og forbereder ca 5 hviliner.
8. La oss tilsette pepper og belegge 2 hvilini til.

Skyll soppen i små biter og legg i pannen, tilsett tomatpuré.

Riv brokkoli og basilikum i små biter og la det småkoke til ingrediensene er fjernet.

Koker alt på en gang for ytterligere 6 hvilins

• La oss vente til sausen er kald og i en blender på lav hastighet.
• Kok en lokshina.
• Server spaghetti Bolognese, en vegetarisk-påvirket rett, rykende varm.
• Nydelig!
• Kjøttet må fjernes fra venene slik at det under kokeprosessen blir mykt og som et resultat oppnås den ønskede strukturen;
• Med kyllingkjøttdeig
• Denne versjonen av urten er ikke like fet som med andre typer kjøtt, men mer mør og myk.

Nødvendige ingredienser:

1. tomater - 7 stk;
2. Deretter legger vi den rensede chastien til chasniken - den mest aromatiske hakkede kyllingen.
3. Den har mye krydder, du kan ta pepper, sort pepper, italienske urter, etc.
4. Bland alt godt eller pisk det med en blender og tilsett olivenolje i en stekepanne, stek på middels varme.
5. I detalj, riv tomater uten skinn.
6. Du kan utføre denne prosessen i en blender.
7. Tomatsaus, som er varm, tilsettes kjøttdeigen og blandes med.

Vi tilsetter rødvin og slukker 40 khviliner.

Server lasoshka med kokt pasta, drysset med friske urter.

• Nydelig!
• Spaghetti med Bolognese saus
• Hva du må ta:
• 75 ml vershkov;
• hakket kjøtt - 0,6 kg;
• chasnik - 2 straff;
• Kjøttet må fjernes fra venene slik at det under kokeprosessen blir mykt og som et resultat oppnås den ønskede strukturen;
• hermetiske tomater - 0,5 kg;
• svart pepper for smak;
• spaghetti - 0,25 kg;
• syre - 40 g;
• hakking av fersk persille;

søt pepper - 2 stk.;

1. oregano og basilikum for velsmak;
2. Olivenolje - 30 ml.
3. Slik tilbereder du Bolognese-pasta:
4. Vi rengjør chasnik og tsybula grundig og begynner å børste med olivenolje.
5. Etter 4 minutter, tilsett paprika, kuttet i terninger.
6. Vi legger til kjøttdeig og belegg det med grønnsaker i omtrent 10 minutter.
7. Mal tomatene i en blender og hell den resulterende sausen i stekepannen.
8. Vi fyller opp alle krydder og salt, slukker lageret på 20 skrog under lokket.

Hell i vinen, varm forsiktig opp rabarbraen og stek i ca 60 stykker.

Etter 10 minutters koking på kolben begynner spaghettien å koke.

• Vi koker dem ikke før de er klare - stanken "forsvinner" etter at sausen er i pannen.
• Når pastaen er klar, vask den.
• Jeg hakker fersk persille og ost.
• Vi spiser spaghettien som ble tilberedt med Bolognese, criscimoost og persille.
• Nydelig!
• en stilk selleri;
• Du trenger:
• 75 ml vershkov;
• hakket kuskinn - 0,4 kg;
• chasnik - 2 nellik;
• tomatpuré - 0,8 kg;

to zucchini;

1. salt - 10 g;
2. svart pepper - 6 g;
3. syre - 30 g;
4. italienske urter - 10 g;
5. Olivenolje - 35 ml.

Forberedelsesalternativ:

Liste over ingredienser:

• muskat erter - 1 klype;
• hakket kjøtt - 300 g;
• olivenolje - 20 ml;
• to stykker søt pepper;
• Kjøttet må fjernes fra venene slik at det under kokeprosessen blir mykt og som et resultat oppnås den ønskede strukturen;
• friske tomater - 2 stk.;
• spaghetti emballasje;
• tsibulya - 2 stk.;
• krittpepper for velsmak;
• en klokke nellik;
• tomatsaus - 50 g.

noen hermetiske tomater;

1. Vi begynner oppskriften med å steke cibulen, kuttet i terninger til den er gyldenbrun.
2. Riv gulrøttene og tilsett dem i stekepannen etter den første ingrediensen.
3. Paseruemo 3 hvilini.
4. Vi legger til tomatsaus, kjøttdeig og spesiell chasnik.
5. La småkoke i 5 minutter, skjær deretter tomatene i små biter og legg til hovedmassen.
6. Hell vann i stekepannen slik at det dekker kulen med kjøttdeig og grønnsaker.