Lakrismelk med ost. Usøtet mlintsi fylt med syrah. Ingredienser til deig

Sir - 250 g
Rømme - 2 ss. l.
Rodzinki - 50 g
Sitron - 1/4 stk.
Tsukor - 2-4 ss. l.

Mal syren med en gaffel i en bolle, tilsett|tilsett| rømme og bland godt. Fyll rodzinki med dill og la stå i 15 khvilins. Press sitronen og kjør den gjennom en kjøttkvern eller riv den til et fint rivjern med skallet. Tilsett zuccor i revet sitron og rør godt. Server med rømme, tilsett dampende og tørkende rodzinka og sitron med zuccer.

Sir - 250 g
Tsukor - 3 ss. l.
Rømme - 2 ss. l.
Banan – 1-2 stk.

Kombiner ost, rømme og zuccor og bland grundig med en blender eller mikser. Riv en stor banan eller en håndfull små bananer og tilsett sirupen i masaen, bland jevnt.

Sir (vakkere enn sirna masa) - 300 g
Tsukrova pulver - for velsmak
Kirsebær uten dusker – 1 flaske (jeg tok frosne)
Cognac - 2 ss. l.
nellik – 3–4 stk.

Mal osten gjennom en sil eller bruk en blender og tilsett kirsebærpulveret etter eget ønske.
Hell cognac i en liten kjele, tilsett en spiseskje sukkerpulver, 3-4 ss. l. vann, kok opp.
Tilsett kirsebær og nellik i sirupen.
Bytt vogon og kok frosne kirsebær til 5 hviliner, ikke frosne kirsebær for 2-3 hviliner.
Ta kirsebær fra|iz| sirup og tilsett det i osteblandingen, bland alt forsiktig.
Legg fyllet i formen og vend formen til en konvolutt.
Før servering kan du pensle den med toppolje og helle sausen over, og fjern deretter de kokte kirsebærene.

Syre - pіvkіlograma
Zukor - 1 flaske
Valmuefrø - 3 ss.

Hell valmuefrøet med dill og la det svelle. Tilsett deretter denne blandingen i blandingen eller kjør den gjennom kjøttkvernen 2-3 ganger og bland godt. agurk og ost, gni gjennom en sil.

Flotte bananer - 2 stk.
Sjokoladeyoghurt - 150 g
Sir - 150 g

Skrell bananene og puré dem med en gaffel eller blender. Gni syren gjennom en sil. Bland ost, bananpuré og sjokoladeyoghurt.

Tørr ost - 0,5 kg
Fett tykk rømme eller vershkovy ost - 100-150 g
Zhovtok - 1 stk.
Vershkov olje - 50 g

Gni osten gjennom en sil, smør | smelt og bland med andre ingredienser, tilsett en halv teskje salt og 3 ss zucchini, samt et dryss vaniljeekstrakt. Bland med en mikser til en jevn masse.

Sir - 250 g
Majones - 2 skjeer
Chasnik to nellik
Krypbolle
Pepper og salt for nytelse

Før chasniken gjennom chasniken, og skjær crepen fint. Bland alle ingrediensene grundig.

Ikke-sur ost - 250 g
Søt pepper - 1 stk.
Salte (eller syltede) agurker - 3 stk.
Persille
Chasnik - 1 fedd
Sil
Melenium pepper

Pisk osten i en mikser, skjær paprikaen og soppen i små terninger, finhakk persille og chasnikfedd. Bland alt forsiktig, smak til med salt og kvernet pepper.

Fett kornete far - 250 g
Midnattssyltetøy - 50 g
Kondensert melk - 1 ss. l.
Cukru

Gni osten gjennom en sil, tilsett kondensert melk og zukor, ha syltetøy på toppen, og tilsett så osten. Dekk den med en konvolutt.

Sir - 250 g
Chervona kaviar - 2 ss. l.
Finhakket persille og dryss
Sil
Maling av malte muskaterter
Oliya vershkove - 1 ss. l.

Bland alle ingrediensene og start blandingen.

Nydelig!

Med lakrismuffins fylt med syrnah, kanskje den mest populære. Den er universell, du kan også forberede den til snacks eller bare drikke te. Hva er viktigst i en oppskrift? Selvsagt kan selve melken bli tynn, slik at melken ikke går i stykker når den blir varm. Så i dag blir det brød med ost, en oppskrift med bilde, trinn for trinn, for det første, som viser hvordan du baker selve brødet, annerledes, hvordan du brenner dem og for det tredje, hva du kan gjøre videre med dem. Og for "dessert" vil det være en oppskrift på sjokolademelter med ostefyll.

Tynne lo med ost – brødoppskrift med bilder

Forberedelsene våre går tilbake til Mlintsy selv. Jeg har allerede postet dette tidligere, men for ordens skyld gjentar jeg det en gang til nedenfor.

varehus

  • kefir 1% - 500 ml;
  • egg - 2 stk;
  • Boroshno - 2 flasker (320g);
  • vann - 1 flaske (250 ml);
  • brus - 1 ts;
  • sil - sliver;
  • vershkova smør - 60-70 g;
  • Sonyashnikova oliya - 1 ss;
  • syre - 200 g;
  • tsukor - 2 ss.

Hvordan tilberede mlintsi med ost

  1. Har du aldri bakt lo eller tynne lo før, vil du garantert sette pris på denne oppskriften. Det er allerede langt unna, alt går bra første gang. La oss smelte litt av maisen i en stekepanne eller i en bolle i en mikrobølgeovn. Dette er nødvendig for å smøre bakt malt.
  2. Nå heller vi kefir i en stor bolle. Tilsett en klype salt. Vi knuser egg. Det er lett å vente på at eggene skal klekkes.
  3. Det er veldig vanskelig. Alt på en gang.

  4. Ikke vær redd for brystene, stinken forsvinner senere. Deigen er eltet og synlig tykk, ikke i det hele tatt lik mlintz.
  5. Ikke skummelt!
  6. I axis tse vozhe vono – garne mlintse. Hell i den nye oljen og la stå 10 hvilin.

  7. Når bør du male for å steke pannen grundig? Dette er det viktigste aspektet ved oppskriften på mlints.
  8. Når den er godt varmet opp, hell deigen over toppen, pakk inn pannen slik at den er jevnt fordelt i den.
  9. Vi baker kolben fra den ene siden og snur den og baker den fra den andre. Før jeg snakker, tenker jeg at når du tilbereder mlintz med ost eller annet fyll, ikke bak en ny runde med mlintz. Det passer meg bedre hvis det lukter rødme fra ørene.
  10. Legg den ferdige melken på en flat tallerken og pensle med smeltet smør.
  11. Når alle ingrediensene er klare. Du kan lukte dem med far. Vi fortjener det hvis vinen er søt. Det er derfor jeg blander det sammen først.
  12. Legg den første farsen på tallerkenen, på den ene kanten, som er nærmest deg, tilsett 1-1,5 ss syrah. Mengden skal være lik diameteren på formene. Jeg har to små, den ene er stor 22 centimeter, den andre er mindre enn 18 centimeter. For mlintsi fra den første stekepannen legger jeg minst 1,5 ss. med bitterostfyll, for små, maks 1 ss.
  13. Hvis du ikke planlegger å belegge fyllet ytterligere med ost i en stekepanne eller bake osten med ost i ovnen, er det ikke vanskelig å brenne en slik konvolutt. Du kan ganske enkelt tenne den med et sugerør og servere den til bordet. Jeg er ofte engstelig, fordi jeg egentlig ikke liker varm ost.

Vel, for de som elsker Mlintsev, la oss fortsette banketten.

Mlintsi med ost, bakt i ovnen.


Jeg vil ikke kjede deg med å gjenta hvordan du baker mlints, jeg skal bare vise deg hvordan du brenner dem og baker dem i ovnen.

Til baking trenger vi:

  • rømme - 2 ss;
  • syltetøy, varenny – til servering.

Yak bake:


Sjokolademelk med ost


For sjokoladeelskere, som passer veldig godt til ostefyllet. Tsi mlintsi mi klar. Med redusert mengde produkter oppnås 14-16 ml.

varehus

  • melk - 2 flasker (500 ml);
  • egg - 2 stk;
  • rosemyakshene vershkova smør - 3 ss;
  • Boroshno - 1,5 flasker (240g);
  • kakaopulver - 50 g;
  • tsukor - 50 g;
  • salt - klype.

Spiseklare sjokolademuffins med ostefyll

  1. Bruk en mikser (eller i en blender) bland melk, egg, myknet toppsmør, skjegg, kakao, zukor og salt.
  2. Sett deigen i kjøleskapet i ca ett år.
  3. Etter 2 år, varm opp stekepannen, smør den med toppolje og hell i litt deig. Vi deler og baker deigen gradvis fra den ene siden, og deretter fra den andre.
  4. Den er klar til å fylles med far. Legg den på den ene siden, sol deg på sidene og rull den til et rør.

Du kan servere brød med ost, rømme, sjokoladetopping, kondensert melk, friske bær, bankede topper.

Du vet, hvor deilig dette er! Vil du sjekke det ut? Få din egen oppskrift med bilder, lag mat og nyt appetitten!

Mlintsi er en universell urt som kan nytes både i sin reneste form, is fjernet fra pannen og med fyll. Fyllingene er mer deilige, og til og med gresset kommer sterkt ut, og du kan gi det hvilken som helst velsmak. Mlintsi med far er veldig populære.

Sur må inkluderes i kostholdet til både voksne og barn. Rik på protein hjelper det kroppen til å fungere og utvikle seg riktig. Den høye proteinmengden hindrer at dette produktet for raskt blir overforgiftet, og har du spist brød med ost vil du ikke føle deg sulten før ved lunsjtider.

Mlintsi med syrom – hvilken dessert er det viktigste? Alt avhenger av hvordan du forbereder faren selv.

Mlinci med ost - tilberedning av mat og retter

Hva slags far må du kjøpe? Det finnes ikke noe klart svar på denne typen ernæring. I dag tilsetter alle meierier sjenerøst pulverisert melk til produktene sine. Det øker ikke smaken til det ferdige produktet, men reduserer heller rikdommen. Hjemmelaget ost tilberedes alltid riktig, i samsvar med gjeldende sanitære standarder. Dessuten, etter å ha kjøpt ost på markedet en gang, og etter å ha drukket av noen hvis vin er deilig, blir mange av dem "wannabes", inkludert hjemmelaget "bestemors" ost.

Hvordan ser en "riktig" far ut? For oss kan vi på forhånd være misfornøyde. Massen er homogen og klissete, for å si det sånn om de som tilsatte soyapulver til lageret, som kalles sievne, også kjent som «feil».

Det er ikke noe som heter en fargeregel. Stoler du på bakt melk, får du en seig and. Fet ost er topptung, og mager ost er hvit.

Oppskrifter på mlintsi med ost:

Oppskrift 1: Mlintsi med ost

Det deiligste lakrisgresset! Smør toppen, og klargjør deretter ostefyllet til stanken avtar. Denne oppskriften bruker rodzinki til fyllet, men du kan også tilsette oppkuttede tørkede aprikoser, svisker eller kandisert frukt.

Nødvendige ingredienser:

For innbyggere i Mlints:

  • Melk 250 ml
  • Vann til melk 250 ml
  • Boroshno 2 flasker
  • Egg 2 stk
  • Zukor
  • Oliya sonyashnikova (for deig og for å smøre pannen)

For fylling:

  • Sir 200 gram
  • Vanilje
  • Zukor
  • Rømme 3 ss

Matlagingsmetode:

  1. Du må smøre ansiktet først. Varm opp melken og vannet, ikke for mye, til maks 40 grader. Bland egg, agurk og salt i en dyp bolle. Ikke tilsett for mye zuccor, da den ferdige retten kan ende opp med å bli kjedelig, og til og med zuccoren vil være tilstede i fyllet. Tilsett halvparten av skjegget og melken i eggedosisen. Etter blanding, hell vann og eventuelt hvetemel i en bolle. Deigen kan komme ut uten bjørnebærbrystene. Tilsett et par skjeer med dormouse olje, og du kan fortsette til mlintz er smurt.
  2. La oss forberede fyllet. Forbered rosiner. For å gjøre dette må du fylle 10 minutter med varmt vann, og deretter skylle det flere ganger med kaldt rennende vann. Bland ost, rodzinki, zukor, vanilje og rømme i en blender. Fyllet, som kom ut, ligner på en tykk krem.
  3. Dekk deigen med fyllet og dekk den med en rull.
  4. Avkjøl melken fra |iz| før servering ost og dryss med kanelpulver.

Oppskrift 2: Mlintsi med ost og grønt

Vi tilbereder ikke-lakrismelk fra ost. Dens særegenhet vil være i oppskriften til mlintsi selv, så vel som den smurte mlintsi laget med kefir, samt spesialiteten til fyllingen. Osten for lo er blandet med grønn tsibule og hakket avling.

Nødvendige ingredienser:

For innbyggere i Mlints:

  • Kefir 1 flaske
  • Mineralvann til melk 1 flaske
  • Egg 2 stk
  • Boroshno 2 flasker
  • Stivelse 2 ss
  • Ocet 1 ss + brus en halv teskje
  • Oliya sonyashnikova

For fylling:

  • Sir 200 gram
  • Cybula er ung og grønn
  • crepe
  • Rømme 3 ss

Matlagingsmetode:

  1. Mlintsi forberedes. Bland egg, kefir, stivelse, salt, zuccor i en bolle med en mikser på middels hastighet. Tilsett halvparten av skjeggblandingen i deigen og rør.
  2. Tilsett quenched natron, skjegg og vann i deigen, bland slik at det ikke blir skjegg, og la deigen stå i fem minutter før den blandes. Smør formene på begge sider i 30-40 sekunder.
  3. Forbered fyllet. For dette formål, hakk greenene fint. Ha ost, urter, salt og rømme i en blenderbolle og bland.
  4. Dekk skinnet med ost og svelg rullen.

Oppskrift 3: Mlintsi med "Mlinets" ost

Mlintsi med ost kan serveres ved siden av kaken, for å feire familie og venner. Slike lassaer vil bli enda møre og saftige, slik at de kan konsumeres bedre i første halvdel av dagen på grunn av det høye kaloriinnholdet i urten.

Nødvendige ingredienser:

For innbyggere i Mlints:

  • Boroshno hvete 2 flasker
  • Egg 2 stk
  • Melk 400 ml
  • Zukor
  • Roslinne olje

For kremfyllet:

  • Sir 250 gram
  • Banan 1 stk
  • Zukor
  • Vanilje
  • Rømme 100 gram

Matlagingsmetode:

  1. Vi tilbereder melk. På dette tidspunktet vil stanken vises i utseendet til "kakelagene", og de må gjøre dem myke, ikke revet, men samtidig vil de være tørre og myke.
  2. Styrk eggehvitene fra eggehvitene. Sett eggehvitene i kjøleskapet i 5 minutter.
  3. Varm opp melken til 40 grader. Del den i to deler. Hell pepperen i en dyp bolle, tilsett sukker, salt, zukor og visp godt i en tynn stråle under omrøring.
  4. Pisk de avkjølte hvitene med en blender, tilsett litt salt. Tilsett melk og piskede eggehviter i deigen. Rør, tilsett olivenolje og fortsett til buen av mlints. Påfør den slik at stanken kommer ut i en rund form.
  5. Vi forbereder kremfyllingen til kaken. For dette, bland ost, banan, zukor, vanilje og rømme i en blender.
  6. Når den er ferdig, kan kaken belegges med ostekakekrem på samme måte som du belegger kakene med krem.
  7. Før servering setter du kaken i kjøleskapet for første gang for å la vinen trekke ut.

Oppskrift 4: Mlintsi med ost og laks

Dette er bra for restaurantmenyer! Enda mer velsmakende, og på sin egen måte pikant, selv under det lange skallet finner du det deiligste toppfyllet med rød fisk. Slikt brød med ost kan serveres med kremet gress, eller du kan spise det med en bit av det lokale bordet.

Nødvendige ingredienser:

For innbyggere i Mlints:

  • Renset vann til melk 400 ml
  • Egg 2 stk
  • Brus en halv teskje + 1 ss oket
  • Boroshno hvete 400 gram
  • Oliya sonyashnikova

For fylling:

  • Sir 150 gram
  • Chervona-ribbe saltet 150 gram
  • crepe
  • Rømme 2 ss

Matlagingsmetode:

  1. Mlintsi forberedes. For å gjøre dette, varm opp vannet litt, bokstavelig talt opp til 40 grader.
  2. Vi elter deigen. Pisk egget i en bolle, tilsett halvparten av vannet, salt, bland. Bruk et tynt nellik og rør til deigen er godt kjemmet, rør forsiktig slik at du ikke ender opp med for mange skjeggbryster. Tilsett lesket brus og en annen del vann i deigen, bland godt igjen og la deigen stå i 5 minutter før du smører formene. Hell 2 ss olivenolje i deigen og fortsett til melet er smurt.
  3. La oss forberede fyllet. Når skinnet og børstene er kremet, skjærer du fisken i små terninger med en kniv. Bland osten i en blender med hakket avling, rømme og salt. Bland fløten og fisken med en skje.
  4. Dekk de avkjølte rullene med krem ​​og svelg rullen.

Oppskrift 5: Mlintsi med maissirup

Mlints med maissirup vil være utrolig velsmakende. Vi vil vinne i oppskriften på mlints, kukurudzierne helte mye hvete. Hvis du vil fjerne tynne skiver, ta 1 egg for å forberede deigen.

Nødvendige ingredienser:

For innbyggere i Mlints:

  • Boroshno Kukurudzyane 1 flaske
  • Boroshno hvete 1 flaske
  • Melk 400 ml
  • Egg 2 stk
  • Rozpushuvach en halv teskje
  • Zukor
  • Roslinne olje

For fylling:

  • far 200 gram
  • rømme 2 ss
  • vanilje
  • tsukor
  • kondensert melk

Matlagingsmetode:

  1. Mlintsi forberedes. Varm opp melken til romtemperatur.
  2. Fyll en flaske maisskjegg med halvparten av melken og la det svelle i fem minutter.
  3. I en varm, dyp bolle blander du egg, melk, zukor, salt, det som er utelatt, tilsett hvetemelet med et tynt nellik. Legg til|legg til| Bland maisen inn i deigen, luft den opp, bland alt godt og la stå i en time til. Før du smører mlintz, hell et par spiseskjeer olivenolje i deigen.
  4. La oss forberede fyllet. Bland ost, zukor, vanilje og rømme i en blender.
  5. Dekk deigen med fyllet og svelg den med en rull. Før servering, hell melk over ostekaken for å tykne den.
  • Hvilken far skal du velge til fyllet – fet eller ikke? Hvis du smører pannekakene med små egg eller vann, så bruk 10% fet ost, hvis pannekakene kommer ut tykke er det bedre å ta mager ost.
  • Hvordan blande syrah-fyllet riktig? Det er best å bruke en blender eller mikser slik at du får den beste kremen.
  • Hvis du lager dessert-mlintzes med ost, ikke ha for mye skall i mlintsi-deigen, slik at urten ikke blir for lakrisaktig.

Mlintsi med far melodiøst mest populær med ører. Å elske slike små som barn og voksne. Gjør deg klar til å lukte lukten bare fra tilgjengelige produkter, som alltid er tilgjengelig.Mlints med far kan brukes som mellommåltid, kveldsmat og på det hellige bordet. Tim mer, fordi det hellige lyset nærmer seg - Maslyana.

Og fyllet til syru-mlints kan tilberedes på forskjellige måter, du kan smøre sir med rømme eller topper, eller du kan toppe det med rodzinki, valmuefrø, tørket frukt, etc. Barn elsker slike mlints. Og når du fyller mlintsaen med et ikke-lakrisfyll, synger en sang for folket, vil lakrisen aldri like stanken. Det vet vi alle i Det er en hel rekke næringsstoffer - kalium, kalsium, spytt, vitaminer, aminosyrer. Vi vil også gjerne tilberede og smake på disse deilige urtene.

Mirakuløse og de som ostekaker kan fryses enkelt, Hvis de forberedte mer, mindre, ellers var det nødvendig å holde en forsyning av slike mlins for sporadiske gjester. Du trenger ikke å smøre melet, bare bake fyllet og legge det i en plastbeholder for frysing. Til rett tid, uten å tine, legg dem i en stekepanne med toppolje og server dem modig til gjestene dine.

Tynn hirse med melk - oppskrift på deig

Det er mange alternativer for å tilberede lo, som kan inkludere tynne lo med melk, sirovats, sanger med vann, gjær og uten skjegg. Jeg ble kjent med deg om oppskriftene for å tilberede slike mlintsi fra forrige artikkel. Velg i henhold til kreftene som er. Regelen for mlintsi med ost: det velsmakende fyllet trenger ikke å være tørt, men mlintsi må toppes med kjøtt og trimmes med fyllet.Og ikke våkn opp når det er på tide å smøre.

Jeg prøver en enkel oppskrift på å gjøre bakverkene tynne og samtidig møre, akkurat som pynten til syrufyllet. Hemmeligheten bak deres verdi er at et stort antall egg har egg. Når du tilbereder deigen for melkemel med en mindre mengde egg, tilsett brus, det gir maltene "pålitelighet".

Ingredienser:

  • melk - 1 l
  • Boroshno hvete - 4 flasker
  • egg - 5 stk.
  • salt - 1 ts.
  • tsukor - 3 ss. l.
  • Oliya - 1 ss. l.
  • smeltet smør|mastila| - 1 ss. l.

Alle ingrediensene i mikseren blandes. Helt til slutt, hell i olivenolje. Vi lar denne deigen forsiktig stå i et år, i løpet av denne tiden vil glutenet svelle og deigen ikke rives. Til tynne rundstykker har deigen konsistens som tynn rømme og smører seg godt ut i en stekepanne. Smør blandingen i en godt oppvarmet stekepanne.

Loene er klare, og fra dem kan du tilberede ikke bare fylt lo, men også velsmakende snacks og kaker.

Forrett med mollints, ost og laks. Pokrovy oppskrift

Ingredienser:

  • Klar boroshnyani mlintsi – 3 stk.
  • syre - 200 gr.
  • Lettsaltet laks - 200 gr.
  • saft av sitron - 1/2 ts.
  • majones - 4 ss. l.
  • rømme - 1 ss. l.

Mal osten gjennom en sil eller blender til den er jevn, tilsett en dæsj rømme og et dryss sitronsaft.

Fordel en tynn kule sirn masa på pannen.


Skjær laksen i tynne skiver og legg i en form.


Fordel en tynn kule majones på toppen av ribba.

Det er bedre å velge fet eller ikke-sur majones.

Nå brenner rullen tett.


Det er enkelt å tilberede disse rullene på forhånd, pakke dem inn i grub og sette dem i kjøleskapet i et år eller to.

Før servering skjærer du loet på tvers.

Julaftens forrett er klar.


Mlinetter med ostefyll og rød kaviar pokrokovo med foto

Denne urten kan kalles en delikatesse, selv om den er veldig enkel å tilberede. Vi endrer serveringen av lo, bestiller en eksklusiv usøtet kake. Folket vil være i fangenskap, spesielt i de kommende dagene, de dødes dag og dagen for utryddelsens arving.


Ingredienser:

  • Klar boroshnyani mlintsi – 7 stk.
  • syre - 200 gr.
  • rømme - 1 ss. l.
  • Chervona kaviar - 90 UAH.

Mal osten og tilsett rømme. Vi sprer sirene masa på den første kjøttdeigen, og sprer rød kaviar jevnt på dyret.


Vi lukker den med en annen form og gjentar prosedyren - vi sprer osten og dyrekaviaren. Slik smører vi all lo.


Kaken er klar. Avkjøl godt før servering.

Melken kommer fuktig ut hvis du river osten gjennom en sil eller visker den i en blender.
Etter å ha bakt mlintsene og brent syrahfyllet i dem, pensle mlintzene med toppsmør til de er gyldenbrune.
Hvis du liker myk og saftig mynte, ikke smurt, tilbered den melkeaktige rømmesausen – pisk med en mikser eller gaffel 1 skje, 2 ss. l. rømme ½ flaske melk og 3 ts. tsukru. Etter at fyllet er klart, legg det i en dyp stekepanne, hell i sausen og la det småkoke i 5-7 minutter under lokk.

Fyllinger for mlintsi

Du kan få mange forskjellige fyllalternativer med ost. Du kommer til å ombestemme deg med en gang.

  • Mlintsi med sirom og rodzinki
  • Mlintsi med ost og kirsebær
  • Mlintsi med ost og frisk frukt
  • Mlintsi med sirom og zhovtkom
  • Mlintsi med ost og valmuefrø
  • Mlintsi med ost og spinat

Mlintsi med sirom og rodzinki


  • syre – 250 gr.
  • rømme - 2 ss. l.
  • rodzinki - 2 ss. l.
  • tsukor - 2-4 ss. l.
  • vanilje zukor - ½ ts.

Fyll rodzinki med dill i 15 minutter. Mal osten med rømme og agurk (kommer best ut av en blender). Kil rodzinkaene og legg dem til faren.

I stedet for rodzinki kan det velsmakende fyllet tilberedes av hvilken som helst tørket frukt (svisker, aprikoser osv.), men de tørkede fruktene må først bløtlegges og pureres i en blender.

Du kan også tilsette sitronskall og saft i sirupen. For dette, riv en sitron (¼ stykke) sammen med skallet (kan knuses i en blender) og tilsett 1 ts. sitronsaft.

Mlintsi med ost og kirsebær

  • syre – 250 gr.
  • ferske eller frosne kirsebær uten dusker – 1 flaske
  • konjakk - 2 ss.
  • tsukor - 2-4 ss. l.
  • nellik - 3-4 stk.

Hell cognac i en liten kjele, tilsett 3-4 ss. l.vann, tilsett zukor, nellik og kok opp.

Tilsett kirsebær i den kokende sirupen og kok 2-3 kirsebær. Fjern kirsebærene fra sirupen, avkjøl bitene og bland sammen. gni den med far.

Mlintsi med ost og midnattssyltetøy


  • syre – 250 gr.
  • halvdags (evt. hva som helst) syltetøy - 50 gr.
  • kondensert melk - 2 ss. l.

Gni osten gjennom en sil, tilsett kondensert melk. Brenn mlintsaen, belegg den med syltetøy og tilsett fyllet til dyret. Dekk konvolutten med et sugerør.

Ost med frisk frukt


  • syre – 250 gr.
  • frisk frukt for din smak- 100 gr.
  • topper - 1 ss. l.
  • tsukor for relish

Og det er her fantasiene løper løpsk. Det jeg liker i slike mlins er syrah med ferskt høy, kiva, appelsin, mango, persimmon, eple, rips. Tilsett zukor til den er smakfull, og tilsett litt til osten fete topper.

Mlintsi med sirom og zhovtkom

Sirnafyllet med bønner er spesielt mørt og smakfullt, prøv det grundig.


  • TVoRog – 500 gr.
  • rømme - 100 gr.
  • et stykke kyllingegg- 1 PC.
  • vershkova smør - 50 gr.
  • tsukor - 5 ss. l.
  • salt - ½ ts.
  • vanilje zukor - ½ ts.

Bland egget med | agurk og salt| і legg til|legg til| sir z|iz| rømme.

Mlintsi med ost og valmuefrø


  • TVoRoVershkov olje|mastila| Smelt den og hell masaen i siurnaen. Bland alt i en mikser eller bruk en mikser.
  • rømme - 1 ss. l.
  • g – 300 UAH.
  • valmuefrø - 3 ss. l.
  • ertehår - 30 gr.

tsukor - 2 ss. l.

Hell valmuefrøene med dill og la dadlene svelle i 15 minutter. Tilsett vann og valmuefrø i en blanding eller gå gjennom en kjøttkvern flere ganger. Tilsett zukor, rømme, fine ertehår og riv godt. Tilsett for eksempel valmuefrø.

  • Mlintsi "Trio" med ost, kirsebær og valmuefrø
  • 4 store tynne millits

12 mindre

  • For 1. fylling:
  • Sir - 150 gr. Agurk pulver -
  • vanilje zukor - ½ ts.
  • 1 ss. l.

rømme - 2 ts.

U sir legg til|legg til| rømme, riv godt, tilsett zukor og vaniljezukor. Fordel dette fyllet på rullen og trykk godt inn i rullen.

  • For 2 fyllinger:
  • valmue - 100 gr.
  • ertehår - 30 gr.

melk - 150 gr.

Hell melk over valmuefrø, tilsett zukor og kok på lav varme i 15 minutter. Avkjøl og sett til side.

Mlynetter med valmuefrø rulles også til en rull.

  • For 3 fyllinger:

Morellerne er ferske og frosne uten dusker.

Legg kirsebærene på en rad og brenn dem godt.

Nå legger vi 3 mindre lo med forskjellig fyll på de store mlinettene og brenner dem til en rull.

Det ble umulig å kutte rullen med tre fyllinger på tvers i små biter.

  • TVoRoMlintsi med ost, bananer og sjokolade
  • g – 250 gr.
  • yoghurt - 150 gr.
  • Banani - 2 stk.

mørk sjokolade - 50 UAH.

Mal osten gjennom en sil eller bruk en blender. Kjør bananene til puré eller bruk en blender. Riv sjokoladen i den midterste tredjedelen. Kombiner alt og tilsett yoghurt.I denne oppskriften trenger ikke sjokolade å blandes inn i fyllet. Sir, og

Varm den i vannbad og hell melken over dyret.

Lakrisfyll, godt, godt. Men ikke alle kan elske dem. Derfor er det mange alternativer for velsmakende, usøtet fyll for ostekaker.

  • TVoRoMlintsi med ost, bananer og sjokolade
  • Mlintsi med sirom og chasnik – ikke-lakrisfyll
  • majones - 2 ss. l.
  • chasnik - 2 nellik
  • persille chi avling

Riv osten, før chasniken gjennom en presse, finhakk grønnsakene. Tilsett salt, pepper, tilsett majones og bland godt.

Mlintsi med ost og rød kaviar


  • TVoRoMlintsi med ost, bananer og sjokolade
  • vershkova smør - 2 ss. l.
  • Chervona kaviar – Art. l.
  • chasnik - 2 nellik

Mal osten, og varm opp det øverste smøret til romtemperatur og myk litt. Syre, smør retelnoRør, tilsett kaviar og finhakket grønt.

Server slik mlintsi med rømme. Slike ruller ser veldig vakre og festlige ut hvis du skjærer dem på tvers i små ruller (ruller) og pynter dem med kaviar.

Mlintsi med ost og spinat


  • TVoRoMlintsi med ost, bananer og sjokolade
  • olivenolje - 1 ts.
  • spinat, basilikum eller noen friske urter - en haug
  • majones - 2 ss. l.
  • furuerter - 1 ts.
  • salt og pepper for nytelse

Finhakk det grønne, tilsett olivenolje, salt og pepper. Tilsett pinjeerter og bland med|iz| gni den med far.

Faktisk er det nok av velsmakende fyll for ostekaker, du kan lage din egen fantasi ved å endre ingredienser og legge til nye.

Jeg håper at du har likt oppskriftene på ostekaker, og du vil gjerne lage dem.

Kanskje en av de mest populære fyllingene for mlintsi er syrah. Du kan få den som lakrisversjon, og som en salt. Dessuten er mangfoldet utenfor listene, og selv far er kombinert med et stort antall produkter, spesielt frukt.

Denne urten er ideell for en matbit eller for en kveld ute, perfekt for de som ikke vil ha kalorier. Slike mødre er spesielt klarert, hvis barn ikke elsker sine far.

Yak tilbereder sirnfyllet deilig

Det er matlagingsregler for slike fantasiløse oppskrifter. Selv om du ikke ønsker å være kreativ på kjøkkenet, ellers ikke vil gjøre dem ferdig, kan du ende opp med å kaste alt i vaskebøtta.

  1. Uansett har ostefyllet normal konsistens, ikke for mye, for ikke å renne ut av formen, og ikke for tørt, for ikke å smuldre.
  2. Kvern tørr, grovkornet vartoost gjennom en kjøttkvern eller gni gjennom en sil. Da blir du myk og mild.
  3. Den svært sjeldne osten presses ut i små biter, legges deretter i en ball med osteduk og legges over en kjele.
  4. I melk og ost passer en bil, rips, sout, skogsbær, rød kaviar, grønt, lettsaltet fisk, grønnsaker, erter, tørket frukt fantastisk.
  5. Prøv å bruke lakrismelk til det salte fyllet.
  6. For enhver fylling, bak myke og tykke bakverk, uten blader, og legg til en stor størrelse slik at konvolutten lett kan brennes.

Lakris (klassisk) fylling med siru for mlintsi

Tradisjonelt er fyllet laget av fet ost tilsatt egg og zucchini. Hvis osten er tørr, kan rømme tilsettes. Du kan tilsette vanilje til aubergine. Da står du fritt til å jobbe med alle salte komposisjoner, eller andre oppskrifter i det hele tatt.

Vi forbereder:

  • Podloga kilo siru
  • To kyllingegg
  • Stor skje med rømme
  • Zukor for relish
  • Et saltkorn

Forberedelsesprosess:

En veldig enkel oppskrift for å lage et raskt måltid og alltid bli deilig. Siden osten er myk kan du ta den opp med en spade, rett ved siden av eggene. Rør zukoren grundig til den er helt rosa. Hvis du ikke ønsker å mase på lenge, bytt det ut med kanelpulver.

Jeg hoppet over hele mikseprosessen og vil be om hjelp av en blender. Jeg anbefaler ikke å legge til rømme i denne situasjonen, ellers vil det vise seg å være en myk konsistens. Det er umulig å starte kaken og smøre den og bake den.

Sirna fylling med rodzinki og tørkede aprikoser

Dette er den typen dessert som barn elsker. Jeg nyter kremen i den nye, rik på kanel.

Vi forbereder:

  • Podloga kilo hjemmelaget siru
  • To tredjedeler av en flaske rodzinki
  • Tretina flaske tørkede aprikoser
  • Fem spiseskjeer tørket agurk
  • To egg

Forberedelsesprosess:

Vi tørker sir. Vask rodzinki med tørkede aprikoser, eller enda bedre, hell tre dryss over dem for å gjøre dem mykere. Etterpå tørker du den grundig på et papirhåndkle. Tørkede aprikoser må kuttes i skiver.

Egg knekkes og legges til osten du kan tilsette litt vanilje eller kanel for smak. Kok så den tørkede frukten og rør. Vi begynner å mynte og tenne de pene konvoluttene.


Sirna fylling med banan

Den beste måten å venne babyen din til å spise på er å legge til en banan. Jeg har utført et slikt triks, elsker bananer og bart.

Vi tar følgende produkter:

  • Tre hundre gram siru
  • Stor skje med rømme
  • To skjeer cucru
  • Et dryss av vanillinkrystaller
  • En banan

Hvordan forberede:

Ved å male sirupen med banan og zucchini, må vi oppnå det samme stoffet. Tilsett til slutt rømme og vanilje. Du kan male den enten med en gaffel eller med en blender. Begynn med kjøttdeig, legg dem på en plate og stek i ovnen.


Fylling for mlintsi med siru uten egg

Ikke helt uten egg, vi tilsetter likevel noen for farge og smak. Denne fyllingen ser øm og myk ut. Og ikke vær redd for at det skal lekke.

Vi forbereder:

  • Podloga kilo siru
  • Fem spiseskjeer melk, jevning|tykning|
  • To kyllingkokere
  • En stor skje potetstivelse
  • Litt salt

Forberedelsesprosess:

Vi gni osten gjennom en sil og tilsett kondensert melk i en ny bolle, tilsett salt og rør til den er jevn. Det er også overraskende med konsistensen, hvis fyllet er sjeldent, tilsett en skje med stivelse, eller halvparten av den.

Fylling med friske epler og syrah

I denne oppskriften tas epler etter smak, noen til de er syrlige, og noen bare for sakens skyld.

Mi beremo:

  • Tre hundre gram siru
  • To små og ett stort eple
  • To spiseskjeer tsukru
  • To store skjeer rømme

Forberedelsesprosess:

Jeg prøvde å rive eplet, men ærlig talt, jeg hadde ikke en slik smak. Det smaker rikere om frukten kuttes i en knust terning og smaker godt til fyllet.

Det er bedre å fjerne huden og trekke den ut nå. Epledelene tilsettes osten som allerede er revet med agurk og rømme. På denne måten blir det lettere å blande og fruktbitene vil ikke bli ødelagt. Til auberginene kan du tilsette en klype kanel eller vanilje.

Mlinnafylling med far og semulegryn

Flott og upretensiøs smak. Et godt valg for denne oppskriften er fatty sire. Prøv det i stedet, du kan legge zucru til syltetøy.

Vi tar:

  • Podloga kilo siru
  • En stor skje med durumhvete semulegryn
  • Fem store skjeer cucru
  • Vanillin til fruktene
  • Flaske rømme

Forberedelsesprosess:

Det er enkelt å tilberede, bare legg revet ost i en bolle, hell i rømme, tilsett semulegryn og zukor. Alle komponenter gnis og soles i en mølle. Du kan helle litt syltetøy på toppen av desserten.

Sirna fylling med bringebær

Dette fyllet kan øses opp i små muffins, rundstykker og toppes med søt rømmesaus.

Vi tar:

  • Tre hundre gram siru
  • To store skjeer sukkerpulver
  • En flaske friske bringebær
  • Rømmekolber

Forberedelse:

Vi tørker osten, tilsett kanelpulver og rømme, rør til en jevn konsistens. Tilsett friske, rene bær forsiktig i blandingen, pass på at du ikke ødelegger dem for mye. Lag noen muffins og ha fyllet i midten.

Du kan tjene penger på en annen måte. Ikke tilsett bær umiddelbart. Fordel fyllet på de åpnede mlinettene, og fordel det deretter på toppen. Mlynets brenner som et rør.

Sirna fylling med kondensert melk og kiwi

Selv etter slutten av sesongen er det en infusjon av relishes. Det er best å kutte frukten i terninger selv for å få frem smaken.

Mi beremo:

  • To byer
  • To store skjeer rømme
  • To skjeer kondensert melk
  • En stor skje med kaneljuice
  • Vanilje til aubergine

Forberedelsesprosess:

Mal osten med agurk. Tilsett deretter kondensert melk og rømme og bland godt. For denne oppskriften vil jeg ikke anbefale å legge til smakstilsetninger, for ikke å overvelde aromaen av kiwi.

Frukt skrelles og kuttes i terninger. I midten av mlintz legger vi fyllet, et lite stykke kiva, og rister mlintsi nær konvolutten.


Sirnafylling med chasnik og grønt

  • Podloga kilo fet ost
  • Tre tenner til urmakeren
  • En haug med avlinger og persille
  • landsbyen Kuharska

Forberedelsesprosess:

Osten gnis gjennom en sil. Når du tørker den med en blender, kaster du den i en bolle og en chasnik. Grønnsakene må vaskes og tørkes, deretter kuttes og tilsettes ost, salt og røres. Solte seg nær landsbyen.

Sirna fylling med majones

Vi trenger:

  • Podloga kilo siru
  • Fem nellik til klokken
  • En haug med avling
  • Et deksel til en flaske majones
  • Pepper, kokkesalt

Forberedelsesprosess:

Tilsett osten i en vid bolle, finhakk urter og shmatochki, smak til med pepper og salt. Bland alt med en blender og tilsett majones.

Fyll med ost, ost og toppsmør

  • Subloga kilo lavfett siru
  • Hundre gram vershkova olje
  • Hundre gram siru
  • To kokte varme kyllingstek

Forberedelsesprosess:

Osten gnis, smøret mykes på et lunt sted, kyllingsteken knuses, alt blandes og osten tilsettes. Du kan slå ingrediensene med en blender, masaen blir tykkere og tynnere.

Sirna fyll med toppsmør

Mi beremo:

  • Tre hundre gram siru
  • To og en halv store skjeer cucru
  • En halv spiseskje most olivenolje

Forberedelsesprosess:

Bland alle ingrediensene sammen og knekk dem med en blender til en jevn pasta. Vi starter med å blande konvoluttene med vershkom olje på begge sider.


Sirnafyll med laks

Jeg legger til en hemmelig ingrediens til dette fyllet: toppost. Det er virkelig deilig å gå ut.

Mi vikoristovuyemo:

  • Tre hundre gram siru
  • To hundre gram saltet laksefilet
  • Hundre gram siru
  • Hundre gram rømme

Forberedelsesprosess:

Ha ost, rømme og ost i en bolle og pisk med en blender. Laksen kuttes i små terninger. Fyllet legges i midten av mlintz, laksebitene legges ut og forsegles i en konvolutt.

Fylling med kirsebærsyltetøy

Slike mlintsi er en fantastisk dessert, hellig være det. Stanken er veldig kaloririk, så vær forsiktig.

Mi vikoristovuyemo:

  • Podloga kilo siru
  • Hundre gram melk, som tykner
  • Hundre gram kirsebærsyltetøy

Forberedelsesprosess:

For å trekke ut fyllet, bland bare alle ingrediensene med en blender og fyll blandingen.

Fylling med ost og syltede agurker

Hvis du vil være her med så mange fantastiske ting, hvis du har smaken til å gå ut krydret, prøv å glede deg.

Mi beremo:

  • Tre hundre gram siru
  • Tre små syltede agurker
  • Rammeflaske med rømme
  • Grønn tsibula og dill
  • To nellik for en chasnik
  • Pepper, salt

Forberedelsesprosess:

Gni osten med en gaffel med rømme, salt og pepper. Bland de hakkede grønnsakene inn i fyllet og tilsett ytterligere krydder. La oss sole oss hos babyen.

Fyllet er næringsrikt

For de som ønsker å beholde figuren, kan du redusere kaloriinnholdet i favorittdessert hvis du ikke får nok av lakris.

Mi vikoristovuyemo:

  • Tre hundre gram siru 2% fett
  • Ett grønt eple
  • To store skjeer honning

Hvordan forberede:

Honningen til denne oppskriften kan være sjelden. Bland det med osten i en blender, og tilsett deretter epleskivene. Du kan rive eplet etter auberginen.

Som du vet er fyllingene laget av siru masa. Du kan enkelt finne på noe selv etter å ha spist favorittproduktene dine. Del oppskriftene dine i kommentarfeltet. Inntil da.

Del med venner eller spar selv:

Vantaged...