Sjokoladeostkake med ost uten kremfløte. Hemmelighetene med å lage en deilig ostekake med sjokolade Cheesecake "Chocolate Godville"

Ved å tilsette litt sjokoladesmak til fyllet, kan du tilberede en populær dessert blant andre varianter. Akkurat som originalen sparer vi en tynn sandkakeskorpe og et høyt lag mørt pålegg, men for variasjon tilsetter vi sjokolade til den alltid er smeltet på lageret. Kjent for huden, blir mittevo-blandingen rik på farge og utvikler en ny aroma. Elskere av sjokolade og sjokoladesøtsaker vil definitivt sette pris på denne versjonen av ostekake!

Som i den klassiske oppskriften er fyllet fylt med Philadelphia-ost eller dens analoger (Almette, Violette, etc.). Toppene kan byttes ut med ikke-sur rømme etter behov.

Ingredienser:

For basen:

• sandkaker pechivo - 200 g;
• ertehår eller andre hår - 50 g;
• vershkova smør - 100 g;
• kakaopulver - 10 g.

For fylling:

• toppsyre - 500 g;
• topper 30% - 150 ml;
• tsukor - 150 g;
• vanilje zukor - 10 g;
• egg - 3 stk.;
• svart sjokolade eller melkesjokolade - 150 g.

Sjokolade ostekake oppskrift med bilder

1. Knuste deigen i en blenderbolle til den blir smuldrete.
   
2. Deretter legger vi til detaljene om ertene. Vi koker kakaopulver for å gi smak og et hint av sjokolade til ostekakebunnen.
   
3. Smelt oljen, hell i den varme blandingen til blandingen er tørr. La oss blande.
   
4. Vi holder oss til bunnen av deigformen og kle bunnen med bakepapir. Vi komprimerer deigen, hever kantene på krøllen 3-3,5 cm. Proporsjonene i oppskriften er delt inn i en form med en diameter på 22 cm.
   
5. Sett formen med sjokoladebunnen i ovnen på 160 grader i 10-15 minutter.
   
6. La oss forberede fyllet. Topp ost ved romtemperatur, moset lett med en gaffel. Tilsett vanlig vaniljezukor og bland.
   
7. Tilsett eggene ett om gangen, rør osteblandingen grundig.
   
8. Vi heller i toppene. Bland kransen med sirkulær blanding (ikke pisk).
   
9. Smelt sjokoladen over vannbad og del den i biter. La det avkjøles, og tilsett deretter en mørk blanding til den hvite kremen, rør til den er jevnt blandet.
   
   
10. Bak sjokoladedesserten etter alle reglene for en klassisk ostekake, i ovn i vannbad. For å gjøre dette, pakk beholderen med en sandbunn i 3-4 kuler av folie slik at væsken ikke lekker inn i springformen. Deretter en sandkakebolle fylt med sjokoladefyll.
    
11. Legg formen med sjokoladeostkaken i en dyp tallerken, som en dill, slik at væsken når omtrent til midten av beholderen med desserten.
    
12. Stek ostekaken i cirka 60-80 minutter ved en temperatur på 160 grader (inkludert undervarme). La desserten avkjøles i ovnen, åpne døren lett.
    
13. Sett den avkjølte ostekaken i kjøleskapet om natten, la resten stivne med det kremete fyllet. Ved servering kan du tilsette sjokoladebiter, mynte, erter, bær osv. øverst i bollen.
    
14. Vi kutter desserten i porsjoner og serverer.
    

Sjokoladeostkake er klar! Nydelig!

Kjære ostekakeelskere, bli med oss! I dag forbereder vi en sjokoladeversjon av den berømte amerikanske desserten! Vinen er så saftig og mør at det er umulig å beskrive med ord malten til disse lasserne! Sjokoladeostkake må bakes og herdes, og tar bort den ujordiske malten!

Et minus av denne desserten er mengden kalorier, men uansett anbefaler jeg å tilberede den. Du vil ikke bli misfornøyd!

For å tilberede sjokoladeostkake, tilbered ingrediensene som er oppført.

Krymp ovnen og bland godt 80 gram smeltet smør.

Kle bunnen av den separate formen med bakepapir. Diameteren på formen er ca. 21-23 cm.

Trykk bakeblandingen godt langs bunnen av formen og ta den til kjøleskapet. Forvarm ovnen til 180 grader.

Pisk ost, vaniljeekstrakt, kondensert melk og blandingen med en mikser.

Smelt sjokoladen med 20 gram toppsmør i vannbad. Avkjøl til 40 grader, og uten å slutte å piske osteblandingen, hell sjokoladen i den med et tynt stykke.

Pisk eggehvitene til en pasta og gni inn i ostesjokoladebunnen.

Legg masaen i formen på bunnen av ovnen. Nivå det opp. Plasser pannen med ostekaken i en panne med større diameter, halvt fylt med vann.

Blås i det oppvarmede hornet i 1 år. Avkjøl ostekaken i pannen uten å ta den ut av ovnen.

Når den er avkjølt, fjern forsiktig ostekaken fra formen og oppbevar i kjøleskapet i minst 4 år, eller minst over natten.

Sjokoladeostkake er klar! Du kan servere den til bordet!

1. Til matlaging kjøper jeg den fersk, fordi den er lett å bli skitten. Jeg skal fortelle deg mer om bruk av en blender. Hvis du ikke har noen, legg den i en liten plastpose og bruk en hammer eller vippe.

2. Jeg skal smelte den til den blir sjelden.

3. Jeg heller det i en bolle og blander forsiktig oljen med komfyren.

4. Jeg tar ut skjemaet. Diameteren skal være ca 21-22 cm Jeg legger sandblanding på bunnen.

5. En kraftig komprimert crock, en vikory-kasserolle for potetmos, en flaske med flat bunn. Det er den tynne skorpenes feil. Jeg satte Yogoen ved kjøleskapet.

6. Jeg har en kopp varm mat klar. Velg din verdi i henhold til den høyeste dommen. Jeg legger 1 ts rosmarin kava og hell den med vann. Jeg rører godt og lar den avkjøles litt.

7. Jeg henger gelatin i en bolle, heller den over og lar den svelle.

8. Legg osten i en stor beholder og mos den i en blender til den danner en pasta. Jeg tok fet ost til matlaging for å lage en større versjon av kaken. Du kan fort bli din far.

9. Pisk de kalde toppene i en bolle med en mikser. Jeg har topper med et fettinnhold på 33%, som jeg gjerne vil dele med dere. Jeg slår til de hvite toppene er dannet. Så tilsetter jeg agurkpulveret gradvis.

10. Jeg slo litt mer khvilin.

11. Smelt sjokoladeplatene i vannbad. Du kan også raskt bruke en mikrohårlapp til dette formålet.

12. Jeg avkjøler blandingen og heller den i sirupsblandingen. Jeg varmer også opp den gjennomvåte cavo-gelatinen i en mikrohvetekomfyr.

13. Bland osten med gelatin og bland alt godt til en jevn konsistens.

14. Jeg tilsetter toppene i små porsjoner, rør kraftig til jeg har tilsatt alt.

15. Etter dette tar jeg kakeformen ut av kjøleskapet og heller sumishen oppå.

16. Jeg kutter og dekker formen til beistet med grub. Jeg la den i kjøleskapet i minst 2 år. Stek helst kaken kvelden før og la den stå kjølig over natten.

17. Før servering pynter jeg desserten med kakaopulver. Vi bruker en kniv for å styrke kantene på sidene av formen og fjerne sidene.

18. Den deilige, dekadente kaken er klar. Nydelig!

Du kan gjette gryten. Amerikanerne byttet en gang ut faren med en myk far. Så vinostkake. Vinen er laget av en sandkakebolle og en sufflé fra syre. Tilsetter du kakao på lageret, får du en veldig smakfull sjokoladeostkake.

Ostekake er inkludert på lageret av verdens beste desserter. Det er viktig å unngå jevnhet i blandingen. Ser Philadelphia takler disse oppgavene ideelt.

Ingredienser:

• mørk sjokolade - 300 g;
• Philadelphia ost - 500 g;
• vershkova smør - 100 g;
• egg - 3 stk;
• tsukor - 200 g;
• vanillin;
• pechivo-sjokolade (pisochne) - 250 g;
• rømme - 200 g.

Forberedelse:

1. Blend ovnen med en blender.
2. Varm opp oljen.
3. Bland oljen og stek. Last ned vesken.
4. Ta skjemaet. Fordel masaen på bunnen og rundt kantene.
5. Vitrimati i kjøleskapet.
6. Smelt sjokoladen og nyt vannet laznea.
7. Legg osten i en høy bolle.
8. Reduser mikseren og pisk. Du vil få en kremet pasta.
9. Nasipati tsukor. Hell i sjokoladen. Zbiti.
10. Pisk inn eggene. Zbiti.
11. Tilsett vanilje. Zbiti.
12. Hell i rømme. Zbiti.
13. Sett ovnen på 180 grader.
14. Hell fløte i formen.
15. Sett i ovnen.
16. La det stå en stund.
17. Distati. Overfør til en tallerken. Rengjør kjøleskapet.
18. Etter seks år kan du nyte den fantastiske smaken av desserten.

For å sikre at ostekaken ikke sprekker eller sprekker oppstår under tilberedningsprosessen, er det nødvendig å elte den riktig. Det er viktig at det er en jevn oppvarmingsperiode. Så du må bruke en time på å bli full.

Oppskrift uten whisky

Sjokoladeostkake uten pisk kommer ut myk og oksamisk.

Ingredienser:

• Vershkova smør - 50 g;
• sandkaker pechivo - 150 g;
• vershkovy syre - 200 g;
• mørk sjokolade - 150 g;
• kakao - 3 ss. skjeer;
• tsukor - 100 g;
• topper (fett) - 120 ml.

Forberedelse:

1. Smelt sjokoladen og for denne prosessen gjør vannet lazne.
2. Plasser ovnen nær blenderbollen og legg til detaljer.
3. Smelt oljen og hell den i krichtaen. Tilsett en spiseskje kanel. Gni den.
4. Fordel masaen over overflaten av pannen. Rengjør kjøleskapet.
5. Hell i toppen. Reduser mikseren. Zbiti. Skummet vil komme tykt ut.
6. Hell i den avkjølte sjokoladen.
7. Fortynn kakao i en liten mengde oppvarmet vann. Skriv inn for deg.
8. I andre henseender, sett sir. Vsipati tsukor. Zbiti.
9. Send til toppen. Røre.
10. Overfør til deigen.
11. Sett i fryseren.
12. Om et år, overfør den til kjøleskapspolitiet.
13. Gjennom pіvgodini kan du lasuvati.

Ferdig dessert

Ostekake er den perfekte snacksen for late mennesker. Dette lageret inkluderer toppost, som er frekk og har en av de høyeste kaloriene. Sjokoladeostkake til barn tilberedes med ost med lavt fettinnhold, som inneholder færre kalorier, og uten sandkakedeig.

Ingredienser:

• gelatin (kharchoviy) - 15 g;
• magert far - 470 g;
• kakaopulver - 20 g for å nippe til;
• vann - 200 ml;
• melk uten fett - 110 ml;
• kakaopulver - 50 g per deig;
• naturlig honning - 25 ml.

Forberedelse:

1. Rør inn gelatin. Hell i vann. Røre. Dra til pivgodini. For å irritere landet som det har mistet.
2. Ha over i en liten kjele. Varm opp, men ikke kok. Kul.
3. Ha i osten og hell i melken. Ha litt honning. Nasipati kakao.
4. Hell i gelatin. Zbiti.
5. Plasser i skjemaet. Plasser den i nærheten av kjøleskapet.
6. Om to år er distansen over. Posipati kakaotopp.

Sjokolade mynte ostekake

Desserten er enkel å tilberede, og smaken kan forsterkes ved å tilsette mynte.

Ingredienser:

• tsukor - 50 g;
• sjokolade (svart) - 270 g smeltet sjokolade;
• pechivo - 120 g;
• myntesjokolade - 45 g;
• for kakaopulver - 3 ss. skjeer;
• myntelikør - 5 ml;
• Vershkova smør - 80 g;
• egg - 1 stk;
• sprøytesyre - 170 g.

Forberedelse:

1. Gjør om ovnen til krichta. Ta litt kakao. Røre.
2. Hell i oljen. Elt bunnen.
3. Legg masaen i pannen, fordel langs bunnen og kantene.
4. Umnіst viklasti sir. Vsipati tsukor. Pisk inn egget. Hell i likør.
5. Reduser mikseren. Zbiti.
6. Hell i deigen.
7. Forvarm ovnen til 160 grader.
8. Sett formen i ovnen.
9. På 20 minutter, avstand.
10. Smelt sjokoladen i en dobbel kjele. Kul.
11. Dekk den ferdige ostekaken med sjokolade.

Banan sjokolade dessert

Sjokoladegodteri med bananaroma vil pynte julebordet ditt og glede dine kjære over en kopp te.

Ingredienser:

• boroshno vyvsyane - 6 ss. skje;
• vann;
• kyllingegg - 1 stk;
• fruktose.

Fylling:

• syre - 320 g;
• vann - 180 ml;
• gelatin - 20 g;
• yoghurt - 4 teskjeer;
• erstatning for tsukru;
• banan - 3 stk. (medium størrelse);
• kakaopulver - 6 teskjeer.

Forberedelse:

1. Legg alle produktene som skal testes i en beholder. Zbiti. Viide tykk masa.
2. Det er ikke nødvendig å danne formen og jobbe hardt.
3. Sett i ovnen. 180 graders modus.
4. Vitrimati 20 hvilin.

Fylling:

1. Hell vann i beholderen og rør inn gelatinen. Røre. Zalishiti. Jeg er klar når overflaten er hoven.
2. Varm opp et varmtvannsbad. Du kan varme den i kammeret til en mikrofiberovn, men pass på at den ikke koker.
3. Legg zukru, banan, syrah, kakaoerstatning i en bolle. Klem sammen blenderen. Zbiti.
4. Tilsett gelatin og pisk kraftig.
5. Når deigen er klar. Kul.
6. Hell i fyllet.
7. Rengjør kjøleskapet.

Med tilført halvpart

Dette er en veldig lett og deilig dessert.

Ingredienser:

• tsukor - 210 g;
• sitron - 1 stk;
• vanillin - 1 teskje;
• pechivo pisochne - 330 g;
• Vershkova smør - 110 g;
• Polunichne gelé - 100 g;
• gelatin - 25 g;
• syre - 550 g;
• halvbrun - 200 g;
• okrip - 50 ml;
• fete topper - 420 ml.

Forberedelse:

1. Ha olivenoljen i foodprosessoren. Legg til mer ovn. Latter.
2. Flytt skjemaet. Anbefalt diameter 26 cm Del opp.
3. Sett i kjøleskapet. Vitrimati Godinu.
4. Pisk opp gelatinen i en bolle og hell i den sterke væsken. Røre.
5. Foodprosessoren har viklasti sir. Bland masaen med sirene.
6. Hell i toppene, syt tsukoren. Zbiti.
7. Hell i gelatin. Press sitronen. Nyt vaniljen. Zbiti.
8. Bruk deigen.
9. Gi en halv slikk. Narizati. Plasser på overflaten.
10. Rengjør kjøleskapet.
11. Innen et år kan du ønske gjester og kjære velkommen.

Sjokoladeostkake med siru

Ostekake med ost er like deilig som ostekake med Philadelphiaost, men til en svært overkommelig pris.

Ingredienser:

• Vershkova smør - 60 g, rozm'yakshene;
• sjokoladevafler - 350 g;
• fruktose - 1 ss. skjeer.

Fylling:

• kakaopulver - 4 teskjeer;
• fruktose - 2 ts for glasur;
• mørk mørk sjokolade - 3 barer;
• egg - 4 stk;
• fet ost - 550 g;
• mørk sjokolade - 2 barer for glasur;
• topper - 2 ss. skjeer for glasur;
• fruktose - 4 år. skjeer.

Forberedelse:

1. Sett i ovnen, modus 200 grader.
2. Ha vafler i en blender og legg til detaljer.
3. Bland litt fruktose. Tilsett mer olje. Zbiti.
4. Legg i formen, del sidene og bunnen.
5. Sett gryten i ovnen. Distati gjennom denne khvilin.

Fylling:

1. Gni faren gjennom en sil.
2. Legg i bollen. Bland kakao og fruktose. Zbiti.
3. Pisk eggene.
4. Sjokolade rozlamati, roztopiti. Vikoristuvat vádná lázna.
5. Hell inn sir. Røre.
6. Fordel masaen over deigen.
7. Sett ovnen på 180 grader.
8. Plasser det ferdige produktet.
9. Distati per år.
10. Sett i kjøleskapet i 12 år.

Glasur:

1. Smelt sjokoladen i vannbad.
2. Hell i toppene. Nasipati tsukor. Røre.
3. Drypp dessert. Ta bort kulden.
4. Du kan sende den inn om et år.

Er du klar til å dele nye velsmakende smaker med verden? Kan du det grunnleggende om ostekake, sjokolade, erter, fruktostkake? Åpne de skjulte dørene til den kulinariske hemmeligheten ved å tilberede sjokoladeostkake i en langsom komfyr? Du fant den samme artikkelen som du har tullet med lenge, for bare her er de beste oppskriftene på forskjellige desserter fra hjemmets sinn.

Klassisk ostekake

Fatherlands sjokoladeostkake er fra USA, hvorfra denne unike desserten har spredt seg over hele verden og vunnet hjertene til et stort antall lasuner. Har hjertet ditt fortsatt fred? Som de sier, er denne kaken bundet til å slå enhver konkurrent og definitivt ikke frata deg sjansene dine. Overlegenheten til det klassiske maltalternativet fremfor andre typer ligger i det faktum at kun ett hovedprodukt er erstattet – Philadelphia sire.

Du vil trenge:

• Vekt: 0,3 kg. pechiva;
• Vekt: 0,05 kg. Boroshna;
• 0,05 l. melk;
• Vekt: 0,05 kg. topp olje;
• Vekt: 0,5 kg. siru "Philadelphia";
• 5 egg;
• 1 g vanillin;
• 4 ss. kakao;
• 1,5 ss. tsukru.

Oppskrift på klassisk sjokoladeostkake:

1. Stek den med en blender eller hammer, hell mel, hell melk, tilsett myknet smør. Elt smøret forsiktig til det er jevnt.
2. Plasser den resulterende paibunnen i pannen der paien skal tilberedes, og jevn med en slikkepott.
3. Fortsett med fyllingen. Pisk eggene med en mikser, tsukor og sir. Del suffléen i to deler, bland først med kakao og den andre med vanilje.
4. Fyll paibunnen først med en type sufflé, deretter med en annen.
5. Stekes på 160 grader i forvarmet ovn. Bedre enn de første 20 kyllingene, legg desserten under folien, stek eventuelle rester under lokk.

Denne fantastiske vanilje-sjokolade ostekaken er klar og venter på deg!

Sjokoladeostkake med siru

Blå ostekake har en spesiell ømhet og letthet, noe som ikke er overraskende, siden hovedingrediensen i denne kaken, ost, alltid forvandler og endrer trettheten av smaken av dessert. Syre er et produkt som er destillert fra fermentert melk og tilfører litt syrlighet til smaken. Selv om det er surt, er det ikke alle barn som kan håndtere et så brunt syrnet melkeprodukt på en ren måte. Fordelen er gitt til søte syramer

Fruktsmaker, som kan brukes til å behandle den store mengden frukt og søtningsmidler, som er skadelig for barns helse. Hjemme er syrin ostekake laget av ren naturlig ost, som gir babyens kropp nødvendig kalsium og andre vitaminer og mikroelementer. Kaloriinnholdet i paien vil garantert imponere alle som ser på figuren deres.

Du vil trenge:

• Vekt: 0,15 kg. vershkov olje
• 0,35 kg. Boroshna;
• 2 flasker tsukru;
• 4 egg;
• 1 gni. rozpushuvacha;
• 3 ss. kakao;
• Vekt: 0,7 kg. siru;
• 1 flaske fete topper.

Tilberedning av ostekake med ost:

1. Rosm'yakshene olje|mastila| bland med to egg og en flaske zucchini. Visp sammen luft og kakao og legg i lakris-olivenbunnen. Elt deigen.
2. Sett paibunnen i kjøleskapet i en time, først del den i to ujevne deler.
3. Fortsett med fyllingen. Osten blir homogen og lavere hvis du behandler den med en blender.
4. Bruk en mikser til å bringe eggene og zuccoren som er utelatt til en skriftlig form, og bland deretter med osten og toppene.
5. Kjevle ut en stor del av deigen til en rund form (dette blir bunnen av paien), legg i bakepannen.
6. Hell den søte vershkovy-osten på deigen.
7. Rull enda et stykke deig og dekk blåostkaken med den.
8. Stek på 160 grader i ca ett år.

Fruktsjokoladeostkake

Kirsebær brukes som en fruktig smak i desserten. De salte fruktene vil bli en uforglemmelig del av kaken. Kirsebærdesserten tilberedes med gelatin, som sikrer stabiliteten, slik at lassoen ikke blir bakt i ovnen.

Du vil trenge:

• Vekt: 0,5 kg. pechiva;
• Vekt: 0,1 kg. topp olje;
• 10 g gelatin;
• Vekt: 0,4 kg. siru "Philadelphia";
• 1 boks kondensert melk;
• Vekt: 0,2 kg. mørk sjokolade;
• Vekt: 0,2 kg. kirsebær (eller andre bær og frukter)

Hvordan lage sjokoladeostkake med kirsebær?

1. Spis toppen av oljen. Komprimer sandbunnen inn i formen og legg den i kaldt.
2. Hell gelatin i en halv flaske vann i romtemperatur og la stå i ca en time til det sveller.
3. Smelt sjokoladen. Pisk ost og melk for å tykne den, tilsett sjokolade.
4. Løs opp gelatin i et vannbad.
5. Kutt kirsebærene i biter og bland sammen løses opp med gelatin og fyll.
6. Legg den resulterende masaen på toppen av paibunnen.
7. Ta den ut av kulden i noen år til den er helt avkjølt.

Sjokoladeostkake på multivartsi

Hovedhemmeligheten bak den tilberedte desserten er dens tariness og mangel på kvalitet. Husk at denne desserten trenger mye tid for å stivne, slik at vinen umiddelbart etter koking vil være sjelden, og den ideelle formen vil først være etter avkjøling. En våt pai kan enkelt tas ut av pannen uten å virke som multikokerbollen står på komfyren. Du trenger imidlertid ikke å bli gal, ostekake med sjokolade vil definitivt komme ut og smake fantastisk. La oss lære hvordan du lager sjokolade- og erteostkake fra en multikoker.

Du vil trenge:

• Vekt: 0,4 kg. syrah med høyt fettinnhold;
• Vekt: 0,1 kg. vershkov;
• 3 egg;
• Vekt: 0,1 kg. mørk sjokolade;
• Vekt: 0,1 kg. peanøtter;
• Vekt: 0,2 kg. pechiva;
• 3 ss. olia;
• 3 ss. kakao.

Forbereder sjokolade- og ertedessert:

1. Vask og tørk peanøttene grundig, gni dem i ovnen i 5 minutter på 180 grader.
   Gjør ovnen ferdig med en blender eller hammer. Før crunchen kommer ut, tilsett myknet smør, zukor og kakao.
2. Dekk bunnen og kantene av multikokerbollen med bakepapir slik at du kan trekke ut kaken manuelt og uten kraft.
3. Legg sandkakedeigen i en bolle for å danne sidene på ostekaken. Ta den i en time for å kjøle seg ned.
4. Blend osten i en blender til den blir kremet, tilsett egg på toppen, pisk kraftig. Kombiner dette fyllet med flotte peanøtter.
5. Smelt sjokoladen, del den først i små biter. Når sjokoladen er avkjølt til romtemperatur, hell i fyllet.
6. Hell sjokoladeerte-syra på den avkjølte deigen.
7. Sett multikokeren i kokemodus i 1 år og 20 minutter.
8. Etter å ha drukket, ikke skynd deg å ta ut desserten, la den avkjøles i et år.

Vel, vi lærte deg hvordan du deilig tilbereder sjokoladeostkake hjemme, vikory og forskjellige fyllinger: ost, frukt, erter, ost. Avslørte hemmelighetene med å bake sjokoladedessert i ovnen og multikokeren. For en ostekakespesi - din spesielle person til høyre. Golovna, slik at du alltid lager mat med stor kjærlighet, og da vil alle urter vise seg mirakuløst.

I kontakt med