Kålsuppe med kyllingbryst. En oppskrift på å lage suppe med fersk kål og kylling. Kålsuppe med fersk kål

Kyllingoppskrifter med kylling: med kyllingsuppe og fersk kål, med kyllingfilet og surkål, med fersk kål, tomater og paprika

Evaluering
oppskrift

Time
(min)

del
(chol)

100 gram ferdig urt

3 gr.

2 gr.

I karbohydrater

34 kcal.

Alternativ 1: Kålsuppe med kylling – klassisk oppskrift

Kålsuppe med kylling tilberedes enten av fersk kål eller av surkål. Du kan ta hvilken som helst del etter eget skjønn. Buljongen på børstene blir smakligere og kjekkere. La oss ta en titt på den tradisjonelle oppskriften på fersk kål med kylling. Siden en slik suppe aldri har blitt tilberedt før, har den nå blitt en favoritturt i ditt hjemland.

varehus:

• tre liter vann;
• seks hundre gram kyllingsuppesett;
• fire hundre gram kålproteiner;
• tre hundre gram poteter;
• en gulrot;
• en cibulin;
• to laurbærblader;
• en spiseskje tomatpuré;
• fem sorte pepperkorn;
• en dessertskje salt;

Pokrovy oppskrift på fersk kål med kylling

La oss koke ferdig kyllingen og buljongen. Skyll suppeblandingen og fyll den med vann. Plasser umiddelbart et laurbærblad, pepperkorn og hel cibulin, som lushpinnaen tidligere ble fjernet fra.

Kok lenge på en liten flamme, skum av skummet.

Etter den fastsatte timen trekkes avtrekkeren inn og pistolen slippes. Buljongen behandles og helles tilbake i pannen. Vi tar avtrekkeren fra hverandre og setter den der.

Riv kålen eller riv den og legg den i buljongen.

Riv gulrøttene og ha umiddelbart i pannen.

Kok kål og kylling sammen i ca 1 dag.

Skrell potetene, skjær dem i terninger og legg dem i borsjten. La oss ikke glemme en skje tomatpuré.

Rør og fortsett å koke.

Etterpå kan du tilsette vasket og finhakket grønt. Tilsett salt, pepper og kok opp litt til.

Når bålet svulmer opp, strømmer ti flere branner under det lukkede lokket.

Alternativ 2: Rask oppskrift på surkål med kylling

Surs smaker også rikt. Vi tilbyr et alternativ som lar deg koke dem til de er jevne. Rik, aromatisk, med en liten syrlighet, vil den gi deg en velsmakende smak. Ikke glem å legge til kyllingen. I denne oppskriften må vikorystvo-filet tilberedes raskere.

varehus:

• tre hundre gram kyllingfilet;
• to hundre gram surkål;
• to hundre gram poteter;
• en gulrot;
• en cibulin;
• to bord med bokser vokser;
• to laurbærblader;
• tre sorte pepperkorn;
• en teskje salt;
• pepper for relish;
• sitron og rømme til servering.

Slik tilbereder du raskt borscht med surkål og kylling

Fyll kyllingen med en halv liter vann. Etter koking og fjerning av den første halvliteren, tilsett laurbær og pepperkorn. Kok uten salt, fjern sparken.

De skrellede potetene kuttes i små biter og legges i buljongen.

Nå må vi lage en granat av pasta med hakket cibulette og revet gulrøtter. Robimo er på den rosedyrkede olivenoljen. Kok til den er gyldenbrun og tilsett suppen umiddelbart.

Skyll surkålen under kaldt vann og tilsett suppen. Hell en liten mengde roselake direkte i kasserollen.

Kok pіvgodini, la|doki| Ingen salt nødvendig.

Vi tar opp kyllingen, deler den i små biter og legger den tilbake. Infeksjonen kan tas med salt og tilsettes. Ikke glem å tilsette pepper.

Du kan nå plukke opp laurbærbladet.

Fem minutter senere ser vi brannen. La kålsuppen hvile i femten dager.

Server sur suppe med kylling, rømme og sitron, skåret i skiver.

Alternativ 3: Fersk kålsuppe med kylling, tomater og paprika

Flott og unik oppskrift. På denne måten kan du plante et lag med grønne erter. To eller tre spiseskjeer er nok. I tillegg til kylling trenger vi kyllingbiff, og la oss ikke glemme fersk kål.

varehus:

• to kyllingsteker;
• fem hundre gram poteter;
• tre hundre gram fersk kål;
• en gulrot;
• liten cibulina;
• en paprika;
• tre hundre senger med grønne erter;
• en tomat;
• to laurbærblader;
• tre sorte pepperkorn;
• salt og pepper;
• serveringsporsjon med rømme.

Forbered yak

For å gjøre kålsuppen mer fyldig, ta kyllingbiffen. De må vaskes grundig. Så legger vi den i en kjele, fyller den med vann og begynner å lage mat.

Etter koking, fjern byllen, tilsett laurbærblad og pepperkorn.

La oss lage pivgodini. Til auberginen kan du tilsette litt buljong.

Den kokte stegenten fjernes, børstene og skinnet kastes. Kjøttet kuttes i biter og legges tilbake.

Ha umiddelbart potetene i terninger.

Hakk kålen, skjær tomaten i små biter eller terninger – ha i shien.

Åpne en krukke med grønne erter og frys. Tilsett tre spiseskjeer, kanskje mer.

Fres søt paprika i strimler, revne gulrøtter og trimmet cibul på olivenolje til de er myke og lett brune. Tilsett kålsuppen umiddelbart etter smøring.

Prøv det for salt, legg til mer for aubergine. Pepper, rør. Kok i ytterligere et kvart år og fjern fra varmen.

Server med friske urter. Før du snakker, vil det være viktig å smøre brødet, gni det med et smed og trykk det til slike biter er dannet. Det blir deilig.

Alternativ 4: Kålsuppe med kylling og tomatpuré

For å forberede slike skjold, legg til tomatpuré fra gulrot-cibul grønnsaksuppe. Hvis du vil, kan du legge den i pannen uten å kutte den av. Men det er enda deiligere å komme ut av pasirovtsi.

varehus:

• to triggertriggere;
• chotiri bulbi kartopli;
• gjenta liter vann;
• 4 gram fersk kål;
• en cibulin;
• en gulrot;
• fem spiseskjeer tomatpuré;
• to bord med bokser vokser;
• ett laurbærblad;
• tre sorte pepperkorn;
• salt for å nyte.

Pokrovy oppskrift

Skyll kyllingbiffene under vann og kok i to liter vann til de er klare. Tilsett umiddelbart laurbær og pepperkorn. Fjern så biffen fra pannen, styrk kjøttet og sett det tilbake. Rashtu kan være wikipedia.

Rett etter kyllingen legger du kjøttet i en suppe kuttet i terninger av potet. Kok til den er myk.

I mellomtiden, la oss riste eller rive kålen.

Nyren limes på en fet cibul. Etter tre hvilinkas, legg til en ny gulrot, riv den.

Tilsett tomatpuré, hell to spiseskjeer buljong direkte fra pannen. Salt, pepper og lapskaus fem khviliner.

Og nå kan du legge kål til suppen.

Rør pastaen og overfør til pannen.

Prøv det for styrke. Snu kålkjøttet. Når den blir myk tar vi suppen av varmen.

Så fort du kan bli lei av stresset og gi suppen som tjuelapper, vil du lykkes. Kålsuppen blir enda deiligere, tilsett alle ingrediensene en etter en, og la den brygge.

Alternativ 5: Fersk borsjtsj med kylling

Så du kan også lage gostrimi ved å legge en liten belg med chilipepper i dem. Du vil få en fyldig og krydret suppe. Hvis du egentlig ikke liker gostre, legg til en halv pod. Så det blir bare en liten not av bitterhet.

varehus:

• tre hundre gram kylling (stegna, gomilki, stegentsya na vybir);
• tre hundre gram fersk kål;
• tre hundre gram poteter;
• to gulrøtter;
• to cibulini;
• en spiseskje tomatpuré;
• chilipepper pod;
• tre bord med bokser vokser;
• laurbærblad og pepperkorn, to hver;
• salt for relish;
• Tre dråper crepe og persille.

Forbered yak

Kok kyllingen i to liter saltet vann. For å gjøre buljongen enda mer saftig, tilsett laurbærblad og pepperkorn umiddelbart.

Skrell gulrøttene og cibulinaen og tilsett dem i buljongen.

Stek til kyllingen er ferdig.

Riv kålen og skjær potetene i terninger.

Når kyllingen er tilberedt, fjerner vi den og tilsetter vann til kjøttet fra børstene. Det forblir ute av huden med en gang.

Gulrøtter og cibulina kan fanges - vi trenger ikke mer stank.

Sil buljongen og hell tilbake i pannen.

Når buljongen er klar, kok den opp igjen, tilsett kål og poteter. Kok til ingrediensene er myke.

Du kan umiddelbart vri avtrekkeren til suppen.

Kutt chilipepperen i biter og ha i buljongen. Hvis du har tørking, hell den direkte i pannen.

Hvis du ikke liker gostre, legg til en halv pod eller hopp over hele poden.

Andre cibulin og gulrøtter er detaljert. Dekk med olje til den er gyldenbrun. Tilsett så tomatpuré og rør. Smør et par khvilins og ha i borsjten.

Nå kan du tilsette salt, pepper, røre og koke i ytterligere ti minutter.

Vask grønnsakene, trim med en kniv og legg i pannen. Vi koker bokstavelig talt et par hvilins og fjerner dem fra brannen.

Du vil kanskje like denne suppen etter å ha kokt i ti minutter. Dette vil gjøre vinen enda mer deilig. Gjør deg klar til å sjekke.

Kaloriinnhold: Ikke listet
Forberedelsestid: Ikke spesifisert

Tradisjonell russisk borsjtsj tilberedes og kokes i oksekjøttkraft. Det er fantastisk, det er deilig, det er deilig, det er akkurat det du trenger i den kalde vinteren. Når det er kaldt, vil du alltid ha noe slikt som er viktig for pinnsvinets båt. For slike problemer, så vel som for de som uansett grunn ikke velger kjøttkraft til ferskt kjøtt og kjøttkraft, presenterer vi en oppskrift på fersk kål med kylling. Det vil vise seg veldig enkelt, vi vil lage det fra det mest kostholdsmessige kjøttet - kyllingbryst. Kokt kylling kan stekes for å lage salater, og velsmakende, aromatisk borscht kan tilberedes med buljong.
For å unngå å forstyrre smaken av kyllingbuljongen, er det ikke nødvendig å smøre grønnsakene. Alt du trenger å gjøre er å lagre gulrøttene og gulrøttene til de er myke, tilsett pepper, tilsett tomater og bløtlegg dem umiddelbart. Med dette preparatet vil ikke grønnsaksstekingen ha den karakteristiske smaken av smurte grønnsaker, ellers vil stanken lekke ut. Hei, vi forbereder borsjtsj med fersk kål og kylling, krautoppskriften med bilde kommer til deg.

Ingredienser:

- kyllingbuljong - 2 liter;
- poteter - 3 pærer;
- fersk hvitkål - stykke ca 200 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- ripchasta cibulina - 1 liten cibulina;
- tomater - 2 stk (eller hermetisert, frosset i biter);
- rød paprika - 0,5 stk.;
- grønnsaker til servering;
- salt for å nyte;
- laurbærblad - 1 blad;
- pepperkorn - 8-10 stk;
- Oliya Roslinna - 1,5 ss. skjeer.

Oppskrift med bilde pokrokovo:

Kok en lett kyllingbuljong fra bryst og filet. Legg kyllingkjøttet i kaldt vann, etter å ha kokt saltet, skru varmen til lav, skum skummet fra overflaten to eller tre ganger. Etter 35-40 minutter vil avtrekkeren være klar. Fjern den fra buljongen og dekk den til slik at den ikke tørker ut. Vikorista buljong for tilberedning av kålsuppe.

Omtrent 10 minutter før buljongen er klar, begynner vi å kutte grønnsakene. Skjær gulrøttene i terninger eller i tynne staver (sugerør). Cibulinen er veldig skjelven, enten i terninger eller i tynne skiver.




Poteter for børsting kuttes i biter med tilstrekkelig form og størrelse: sugerør, terninger, skiver.




Etter at kyllingbitene er fjernet fra buljongen legger vi dem i nye poteter. Kok 10 khvilins maizhe over en stille ild til den er klar.

Mens potetene koker, vakler strimler av hvitkål i strimler. Vær forsiktig så du ikke gjør blandingen for tynn, slik at kålen ikke blir myk og usmakelig når den kokes.




Legg kålen i pannen før potetene. Vent til buljongen akkurat koker, dekk til med lokk. Kok over svak varme i 5-7 minutter, til kålen er helt gjennomstekt.




Samtidig er jeg redd for grønnsaksyngelen. Når cybulen er varmet opp, putres cybulen, etter to minutter, når cybulen begynner å bli synlig, tilsett gulrotterninger. Under omrøring sauterer vi grønnsakene fra ananasen, uten å steke dem til de er gyldenbrune.

Tilsett søt paprika, kuttet i biter (du kan fryse dem) og tomater, de må kuttes større, senk paprika og gulrøtter. Hvis tomater går tom, om vinteren er det bedre å erstatte friske med hermetiske tomater i våt juice eller legge til biter av frosne tomater. Varm opp til tomatene og paprikaen er myke.






Fjern kjelen fra varmen. Tilsett det umiddelbart i kjelen med kålsuppe. La oss røre og smake etter styrke. Coriguemo velsmak. Hvis kålsuppen blir sur på grunn av tomaten, sleng i en eller to klyper av agurken.




Kok kålsuppen i lavtkokende buljong i ca 10 minutter til alle grønnsakene er klare. Du kan forkorte koketiden og la kålen myke en stund. På slutten av tilberedningen, før brannen har fordampet, tilsett et laurbærblad (ikke for stort) og pepperkorn. Så all kålsuppen er klar. Men for at stanken skal komme velsmakende ut, må kålsuppen sitte.




La det koke på en varm komfyr, dekket med lokk. Etter 15-20 minutter, hell på tallerkener, tilsett kyllingkjøtt og server med grønt. Hvis du liker borsjtsj med rømme, tilsett en skje tykk rømme i bollene. Nydelig!




Forfatter Olena Litvinenko (Sangina)

Kålsuppe med kylling er en ideell rett til middagsbordet. Stanken lukter god livskraft, og lyses også opp med en herlig aroma. Denne urten er spesielt relevant på en kald vinterdag. Det er en god idé å varme opp etter en svett tur i kulden og avverge sulten. Finn ut hvordan du tilbereder borscht med fersk kål og kylling, en oppskrift med bilder er inkludert. Med tilsetning av tomatpuré vil det få frem mer lyst. Den lette tomatsmaken og lukten vil treffe sjelen din!

Ingredienser:

Kurka (med børste) - 300 g;
. kål - 250 g;
. poteter - 5-7 stk;
. cybul ripchasta - 1 stk.;
. gulrøtter - 1 stk;
. Roslinna oliya - 2 ss. l.;
. tomatpuré - 2 ss. l.;
. salt - 2 ss. l.;
. laurbærblad - 1 stk;

Grønt - for velsmak;
. vann - 2,5 l.

1. Plasser avtrekkeren under kaldtvannskranen. Hell den nødvendige mengden reddik i en kjele, senk kyllingstykket ned i den og sett på middels varme. Når vannet koker, fjern eventuelt skum som har dukket opp fra overflaten.

2. Mens kyllingen koker i buljongen, er det nødvendig å skrelle og trimme grønnsakene. Deretter skrelles robinen og kutt den i små terninger. Krem gulrøttene fra "halene", klem dem grundig, og riv dem deretter med et rivjern. Bland zucchini og gulrøtter sammen, tilsett dem i stekepannen, tilsett litt olivenolje.

3. Når grønnsakene er dekket til de er lett gyldenbrune, tilsett et par spiseskjeer tomatpuré, hell buljongen fra pannen over hele massen og la bitene småkoke på lav varme.

4. Riv kålen fint og tilsett den i buljongen med kokende vann i en ny kylling. La stå i ytterligere 15 minutter.

5. Skrell potetskallene i en time. Skjær rotgrønnsakene i terninger og strimler. Legg til pannen med dryss.

6. Etter å ha kokt buljongen, belegg grønnsakene med tomatpuré.

7. På dette stadiet tilsetter du kjøkkensalt i kålsuppen.

8. Mot slutten av tilberedningen tilsetter du hakkede grønt og laurbærblad.

9. Gjør suppen klar. Når potetene og kålen har blitt myke, er tiden kommet for vimikati.

Dette tilsatt tomatpuré kan serveres med rømme, ferskt brød og urter.

Nå vet du hvordan du tilbereder kyllingborscht med fersk kål, nyt appetitten din!

Oppskrifter på kålsuppe

Liker du russisk mat? Tilbered borscht fra fersk kål med kyllingkjøtt. Detaljert klassisk oppskrift med bilder, videoer og matlagingsalternativer.

35 hv

117 kcal

5/5 (2)

Kålsuppe har vært en tradisjonell sang siden Russlands dager, da de alltid har øvd på å synge i hjørnene sine. Det er lett for mannens hud å tilberede dem, spesielt siden han ikke har noe spesielt.

Kålsuppe forberedes til m'yasny buljong og som regel med surkål. Til dette kan du bruke en slags kjøtt: kylling, kylling, svinekjøtt eller okseskinn. Det er bedre å kutte kjøttet i børster, slik at du får mer rikdom.

Jeg vil fortelle deg hvordan du lager velsmakende borscht med fersk kål og kylling, hvor rik og rik den kan være.

Rydding av kjøkkenet: kjele, rivjern, fin tallerken.

Kålsuppe med fersk kål

varehus

Pokrovy oppskrift

1. Tilberedningen er basert på det faktum at vi koker buljongen ved hjelp av kyllinger. Veldig praktisk for denne broren kyllinggryte. Det samme gjelder deler eller andre deler.
2. Legg kjøttet i en kjele og hell 2,5 liter kaldt vann. Hvis du vil trekke ut en velsmakende og fyldig buljong, så hell kaldt vann over kjøttet før det koker. Og hvis du bare trenger å koke kjøttet, så legg det i varmt vann til porene lukkes og det blir saftig.
   
3. Når buljongen koker, er det nødvendig Lønne seg tilsett laurbærblad og reduser varmen til et minimum. På tide at buljongen får putre foran kjøttet. For vår trigger, slip 35-40 quilins.
4. Vi renser biff og kutter det i små terninger eller kvarte.
   
5. Rens gulrøttene og riv dem i et stort rivjern.
   
6. Legg grønnsakene i en kjele med buljong. Selve buljongen vil stinke, og suppen vil selvsagt være velsmakende.
   
7. Mens buljongen koker, renser du potetene og skjærer dem i mellomstore biter. Legg den i en dyp bolle og fyll den med kaldt vann slik at den ikke blir mørkere og blir kvitt infeksjon. Zyviy Krokhmal.
   
8. Kålen kuttes i tynne strimler og settes fortsatt til side. Du kan bruke en ekstra foodprosessor.
9. Nykuttede grønnsaker. Jeg tar crepe, persille og grønn cibul. Og du kan også bruke frosne grønnsaker, som jeg legger i borscht uten å tine.
10. Chasniken rengjøres og finskjæres med kniv eller presses.
11. Friske tomater rives til skallet er så tynt som vi ikke trenger dem. Tomat erstatning kan tas tomatpuré, hermetiske tomater i våt juice eller 300-350 ml tomatjuice
    
12. Når buljongen er klar tar du kjøttet. Hvis det er små biter av kaldt vann, vil vi kreme fruktkjøttet type børster La oss gå tilbake til kasserollen.
13. Legg kål i buljongen. Vi heller vann fra potetene og følger med kålen.
    
14. Etter 15-20 minutter, tilsett tomater i kasserollen og tilsett salt til det smaker godt, og etter ytterligere 10 minutter, tilsett grønt, pepper og chasnik. Til auberginene kan du legge til ca for aromaen 40-60 g vershkova olje.
    
    
    
15. Vi blander det og etter fem eller syv minutter blir det vått.
16. Hell den tilberedte borscht fra fersk kål med kjøtt i tallerkener, tilsett friske urter og server med rømme.

Stanken minner meg om "barnehagene" (og en gang i barnas barnehager vokste de veldig deilig, og med rette, jeg vet ikke hvordan).

Til barna koker jeg suppe med lett buljong, med kort kjøtt, for eksempel kylling, som i dag. Mer presist, når jeg har kyllingstrimler, er det ikke noe bedre alternativ for buljongen, men for å være ærlig er vinen enda varmere og rikere.

For en 3-liters kjele med kålsuppe trenger du:

• 2 flotte røykesteg
• 3 cartoplini
• 1 gulrot
• 1 sjef for cybul
• 1/3 medium gaffel fersk kål
• 4 tomater
• 1 ss sitronsaft
• salt, kirsebærsand, greener - for å nyte

Jeg vasket kyllingstrimlene, fjernet kyllingfettet, helte kaldt vann på det og satte pannen på komfyren over høy varme. Så snart buljongen kokte, fjernet jeg skummet, endret varmen til et minimum og lot det koke under lokk i førti minutter (buljongen må saltes 10 minutter før slutten av buljongen):

Så snart jeg så på det og ikke klarte å få det ut, tilsatte jeg litt kaldt vann, lot det koke opp igjen, og så ville alle problemene umiddelbart oppstå. Ideelt sett er det bedre å sile buljongen, hvis kjøttet får stå til å koke, så hakket jeg det opp.

Stegna legg den i en bolle for å avkjøle, og skjær dem deretter i porsjoner:

Og jeg la den silte buljongen tilbake på bålet for å koke.

Hun skrellet potetene selv og kuttet dem i terninger:

Jeg kastet den i den kokende buljongen.

Jeg strimlet fersk kål i strimler:

Morkvina kan rives i et stort rivjern, men det er mer passende hvis det kuttes på denne måten:

Jeg kastet kål og gulrøtter i buljongen femten minutter etter potetene:

Jeg skal jobbe med å fylle bensin.

Jeg legger bare til cibulite og tomatdressing, paprika, og jeg gir det ikke til ham fordi jeg bare liker det når det ser friskt ut.

La oss kutte cibulen:

Kutt forsiktig tomatene (i dag er stanken av de mindre fargene gul og rød):

Hun kastet tsibulen i den oppvarmede stekepannen.

I løpet av denne timen ble poteter, kål og gulrøtter kokt. Jeg sender dem vår tomat-cibul-dressing:

Jeg hakker grønnsakene:

Jeg tilsetter bakt kyllingkjøtt, salt, en spiseskje sitronsaft, en dæsj kanelpasta og friske urter til buljongen:

Nok en gang lar jeg suppen koke og fjerner pannen fra bålet.

Kålsuppen bør ideelt sett sitte raskere enn den trenger, så den blir enda saftigere og rikere, ellers vil barna mine spise den med stor tilfredshet.

Så, min lille seier over dem er for riktig og sunnere mat, for de er ikke store elskere av supper og grøter. Ale shchi i dette utseendet ble anerkjent og elsket, og jeg er fornøyd!

Flere oppskrifter på kålsuppe:

Kålsuppe med fersk og surkål
Den deiligste versjonen av kålsuppe, når varmen fra surkål og ømheten fra fersk kål skaper en deilig velsmak! Forbered denne borscht, og dine kjære vil sette pris på det. Detaljert oppskrift og 15 bilder.

Kålsuppe med fersk kål på svinerumpe
Jeg elsker å lage mat, og jeg elsker maten deres (spesielt fersk kål)! Han som fant opp borsjtsj er veldig flink! I tillegg er stanken til og med brun og utrolig velsmakende, stanken er enklere enn ved tilberedning. І ikke bruk spesialprodukter. Kjøtt og grønnsaker. Eller du kan vikoristovat trigger chi gribi. Og kål kan være helt annerledes. Les min rapportoppskrift og 13 bilder.