Salater med soyasaus - med kjøtt, kylling, agurker. Koreansk salat med agurker og kjøtt - oppskrift, forberedelse og forberedelsesdetaljer Kjøtt med agurker i soyasaus

Bror iv tsey salat med kjøtt og grønnsaker og roser: «Å, så deilig! Sjarmerende! Som jeg savner pinnsvinet mitt!» Ber om en oppskrift på det tilskuddet. Det var ingen grense bredere enn begravelsen. Og etter en stund satt min skjelve mann og kommenterte rolig: «Hovedsalaten er kjøtt og grønnsaker. Deilig, velsmakende, deilig. Hvorfor er du så overrasket? Og så skjønte jeg at jeg sjenerøst hadde gitt halvparten til vennen min. Hvis to skjebner skjedde fordi jeg mistet tilgangen til kjøleskapet, kvalt jeg umiddelbart på alt. Potetpuréen med egg ble nok en gang ropt ut i et nytt angrep og gjerrig av mennesketårer. Og nå er kjøttet for sprøtt, saltet fester seg ikke, sellerien lukter verre, eller basilikumen er av feil sort. Jeg skyldte gourmeten på hodet mitt.

Hvis du vil drikke på min måte og gi halvparten til vennen din, vil jeg forplante mirakeloppskriften salat med kjøtt og grønnsaker. Min favoritt sommersalat er mye grønnsaker, litt smurt kjøtt og en skje soyasaus.

Salat med kjøtt og grønnsaker

Zagalny time av gotuvannya – 20 hvilin
Aktiv time av gotuvannya – 15 hvilin
Vartіst u lypni – $2,4
Kaloriinnhold per 100 g – 92 kcal
Antall porsjoner - 4

Oppskrift på salat med kjøtt og grønnsaker

Ingredienser:

Svinekjøtt - 300 UAH.
Paprika- 1 stk.
Salat - 5 stk. (blad)
Cybula grønn – 4 fjær
Tomat - 2 stk.
Ogirok – 2 stk(fersk)
Soyasaus - 50 gr.
Crip - 1 haug
Styrke bak relish
Pepper - for nytelse

Forberedelse:

Mos svinekjøttet, skjær i 1-1,5 cm skiver og pensle på olivenolje til det er gyldenbrunt. Tilsett paprika og cibul til det tynne skiver kjøttet og pensle grønnsakene med en gang til mykheten er nådd (5 minutter).

Vi belegger kjøttet, paprika og tsibula i en stekepanne.

Dati okholonuti 10 hvilin.

Mens kjøttet koker, noen ganger skiver av tomater, agurker - skiver. Vi river salatbladene med hendene.

I en salatskål blander du friske grønnsaker, salatblader, finhakkede krabber og kjøtt med pepper og brokkoli. Salt og pepper til den er smakfull. Krydre salaten med kjøtt og grønnsaker med soyasaus.

Nydelig!

Kyllingsalat kledd med soyasaus er en appetittvekkende lett urt som tar minst en time å tilberede. Fordelen ligger i det faktum at ekstra ingredienser kan kombineres til lett fordøyelige produkter, som endrer ikke bare utseendet til maten, men også dens velsmakende smak.

Her skal vi se på de beste oppskriftene for å tilberede en salat med kyllingfilet og soyasaus, slik at kokker kan legge til nye urter til listen over merkede urter.

Hvorfor er soyadressing bra?

Soyasaus - denne deilige asiatiske dressingen er tilgjengelig, som kan brukes til å tilberede ikke bare kalde, men også varme urter. En slik gave blant folkene i Asia har blitt et ekkelt alternativ til majones, rømme og salt, som er skadelig fordi det fjerner fanget vann i kroppen. Ingen har konserveringsmidler eller kjemiske tilsetningsstoffer (bare gode merker er tilgjengelige - vær forsiktig når du tar på etikettene!), så du kan bruke en lignende dressing i dine kulinariske eksperimenter.

Hvilke typer urter passer dressingen til? Den brukes hovedsakelig til å tilberede grønnsaks- og kjøttsalater. Resultatet av denne ingrediensen er ikke bare å forbedre de salte fruktene til urten, men også å "ta inn" noe av det. En beholder med en urtearoma er ideell for å tilberede marinade, og for å legge til lignende urter og krydder - for å krydre friske og andre urter.

Husk at sausen har en salt smak, så sausen krever ikke ekstra salt når den tilberedes.

Hvordan tilberede salat til salat?

Fjerning fra lett absorberte produkter er lett nødvendig av personer med "svak" tarm. Appetittvekkende ingredienser med deilige ingredienser blir raskt overforgiftet og skaper derfor ikke ønsket oppgave for ShKT.

For å tilberede en lett salat med soyasaus og kokt kylling trenger vi følgende ingredienser:

• 250 g kokt filet;
• 2 ss. l. Asiatiske dressinger;
• 1 runde;
• 1 gulrot;
• 3 ss. l. lav-fett majones;
• 1 paprika;
• 100 g fine hårete erter;
• 1 kinakål.

Forberedelsesprosess:

• For kolben, hakk kålen og kutt paprikaen i små terninger;
• Riv gulrøttene i den midterste tredjedelen, og tilsett ertene i en blender;
• Skjær den kokte fileten i terninger og bland med de overrørte ingrediensene;
• Tilsett så en dæsj lett majones før du krydrer og krydre alt med soyadressing.

Salaten, tilberedt med kokt kjøtt, appelsiner, paprika og soyasaus, bør settes i kjøleskapet i 15-20 minutter, deretter kan den serveres.

For dette formålet kan du dekorere den med detaljert grønt eller erter.

Oppskrift inspirert av kinesisk mat

Det er lett å si at denne versjonen av denne retten ikke kan kalles en diettrett, siden oppskriften inneholder sesamfrø med høyt kaloriinnhold. Denne kjøttsalaten med soyasaus har en herlig smak og et veldig smakfullt utseende, så du kan gjerne servere den før julebordet.

For å forberede oss trenger vi:

• 200 g kokt kyllingfilet;
• 1 tomat;
• 1 paprika;
• 2 ogirki;
• ? ts sennep;
• 3 ss. l. sitronsaft;
• 4 pyr'ina grønne cybulae;
• 2 ss. l. Asiatiske dressinger;
• 2 ss. l. sesamfrø;
• Krydder.

Forberedelsesprosess:

• Til den asiatiske dressingen må du legge til krydder, sitronsaft og tørr sennep, og bland deretter alt grundig;
• Riv det kokte kjøttet i fibre og mariner i kokt varm buljong 15;
• Bruk en time på å kutte paprika, agurk og tomater i terninger;
• Deretter blandes alle ingrediensene og legges på en tallerken;
• Sy den kalde urten med smurte sesamfrø og trimmet squash.

Uavhengig av at oppskriften allerede er veldig lett, er smaken av urten primitivt mirakuløs. Det er også et must å skjemme bort dine kjære og gjester.

Cæsar med marinert kjøtt

For å tilberede en lagersalat trenger du ikke mer enn 30 hvilins. Dens hovedspesialitet er kjøtt marinert i asiatisk saus. Som et resultat av slik behandling blir kjøttet mørt og saftig.

For å tilberede retten må vi ta følgende ingredienser:

• 100 g filet;
• 2 eggekokere;
• 150 ml olia (oliven);
• 1 ss. l. sennep;
• 150 ml asiatisk dressing;
• 50 g ansjos;
• 70 g fast siru;
• 150 g romansalat.

Forberedelsesprosess:

• I en blender, tilsett ansjos med auberginer og sennep;
• Hell i den nødvendige mengden olivenolje og bland alt;
• Bløtlegg kyllingfileten i asiatisk dressing i minst ett år, kutt deretter i terninger og stek i en stekepanne;
• Riv romansalaten i skiver, ellers trenger du ikke mer;
• Deretter legges salatblader på en tallerken, dryss med dressing, og deretter helles kjøttrester over den tilberedte blandingen;
• På toppen av chastuvannya rasper vi far.

Kjøttsalat tilberedt i soyasaus har en veldig delikat aroma. Til slutt er det den største ære for folk å elske ville urter. I oppskriften kan du slå av sennep eller enkelt endre doseringen.

Soppsalat

Mange sverger til det faktum at soyadressing kun kan brukes til å tilberede vegetabilske urter, og selve teen matcher så godt smaken av kokt eller smurt kjøtt.

For å komme i gang, prøv oppskriften på kalde urter, som krever følgende ingredienser:

• 400 g filet;
• 350 g sopp (champignon);
• Cybula er grønn;
• 1 runde;
• 5 ss. l. Asiatiske dressinger;
• Roslinne olje;
• 150 g kinakål;
• 1 paprika.

Forberedelsesprosess:

• Skjær på forhånd fileten i strimler og mariner i soyasaus ved siden av fileten;
• Nå er pecheritsa og tsibul finhakket og belagt med olivenolje;
• 7 minutter før du er klar, legg paprika i terninger i en stekepanne;
• Hell det marinerte kjøttet med vann og kok på middels varme til det er ferdig;
• Etter at kjøttet er kokt, bland det med soppdressing og la det brygge i en time;
• Før servering blander du den tilberedte urten med strimlet fersk kål og agurk i terninger.

Salaten, tilberedt med soyasaus, marinert kjøtt og agurk, har en spesiell smak, og ekte gourmeter må sette pris på den for sin fortreffelighet.

Gresset er kaldt på lignende måte

Krydder og aroma i hagen ser nå enda mer deilig ut. Vær derfor forsiktig med at så snart du legger den på bordet, vil du umiddelbart "veve" den for å skade kinnene dine. Og dessuten inkluderer oppskriften ikke dyre ingredienser, den kan bare tilberedes ved hjelp av spesielle stasjoner.

Så for å lage en hellig mirakel lignende salat med soyasaus og smurt kjøtt, ta følgende ingredienser:

• 500 g filet;
• 1 runde;
• 1 tsibul;
• Koriander og crepe;
• 3 ss. l. soyasaus;
• Krydder (en blanding av paprika, salt, lignende krydder);
• 2 ss. l. hvit sesam;
• 1 tomat;
• 1 paprika.

Forberedelsesprosess:

• Skjær fileten i små biter og stek i en stekepanne på lav varme;
• Tilsett en dæsj asiatisk dressing og krydder i kjøttet, bland så alt og la det småkoke i ytterligere 7-10 minutter på svak varme;
• Overfør så fileten til en bolle i nærheten og smør de hakkede agurkene med samme olje;
• Etter å ha smurt agurken, legg den også i en bolle med kjøtt;
• Deretter, i en stekepanne, belegg ribben, kutt i skiver, tilsett en dæsj paprika eller andre krydder;
• Etter å ha smurt fisken, legg den i en bakebolle og bland alle ingrediensene grundig;
• Deretter, ved ildgryten, sys separate tomater, urter og paprika, kuttet i små terninger;
• På det siste stadiet, dryss urtene med saus og dryss med sesamfrø.

En lignende salat tilberedt med soyasaus og kjøtt har en fantastisk smak og absorberes lett av kroppen.

Hvis du lenge har ønsket å skjemme bort husholdningen din eller imponere hjemmets gjester med fantastiske og deilige snacks, vil oppskriftene som er inkludert i artikkelen hjelpe deg å komme deg tilbake fra disse oppgavene.

Selv om det ikke var noe navn på varmen som ville vekke en ukontrollerbar appetitt, kan koreanske kjøttfylte bønner være mer et land i seg selv. Ale, salat for de og salat, så på koreansk, hvis mat er beriket med krydret krydder og rik velsmak. – Du vil ha det varmt, og du vil ha det kaldt, og samtidig vil du ha det enda mer...

Ingredienser til kjøttsalat:
• Mellomstore stykker – 3 stk.
• M'yakush yalovichini - 300 g,
• Cybula - 1 hode,
• Rød søt pepper - 1 stk.
• Chasnik - 2 nellik,
• Rød og svart pepper - 1 teskje nederst,
• oket - 1 teskje,
• Soyasaus - 2 ss. skjeer,
• Tsukor - 1/2 teskje,
• Sil - 1 teskje,
• Roslinna oliya - 3 ss. skjeer;

Paier med kjøtt tilberedt på lignende måte kalles vicha. Denne omfattende forretten har mange varianter. Du kan også tilberede den uten kjøtt, justere spiciness for smak, og lage ekstra tilsetningsstoffer.

Koreansk salat med agurker og kjøtt

Fjern merkene og dadlene fra håret. Skjær endene, skjær hele veien igjennom, skjær skinnet halvveis i 4 skiver, brett dem sammen og i midten på tvers av skillet.

Ha over i en dyp bolle, sikt og rør. Lag 20 hvilin. På denne tiden er fruktene i ferd med å forsvinne.

Skjær ferskt kjøtt, spesielt på siden, på tvers av kornet i tynne, tynne skiver, som biff stroganoff.

La oss kvitte oss med landet som har slått seg ned. Legg til|legg til| rød og litt svart pepper, se chasnik, dryss over zherk og bland alt.

Varm oljen i en stekepanne og legg kjøttet på middels varme til det er gjennomstekt. Ikke smør den på nytt!

Til kjøttet, tilsett skivet cibul og tilsett soyasaus. Under konstant omrøring, tilbered 2 kyllinger til og overfør deretter hele blandingen til den er lys, inkludert olje.

Du trenger ikke tilsette søt paprika i tynne skiver; du kan tilsette friske urter.

Rør alle ingrediensene grundig, og deretter anbefales det å trekke. Nok en gang før servering Koreansk salat med kjøtt røre. La oss slappe av.

Du kan komplettere forretten med gulrøtter i koreansk stil og belagte sesamfrø.

Oppskrift for elskere av koreansk mat. Det er velsmakende, selv om det ved første øyekast er ufarlig, krydret og varmt i verdensklasse.

Ingredienser til appelsiner med kjøtt:

Oppskrift for å tilberede ogirki med kjøtt:

1. Vi kutter av tuppene på stilkene, skjærer dem på tvers i tre deler, omtrent 5-6 cm hver, skinndelen og deretter tynne skiver. Ha i en bolle, tilsett salt og sett til side i 20 minutter for å slippe inn saften.
2. Kjøtt (helst halvfryst) skjæres i tynne skiver, som biff stroganoff.
3. Tsibulyaen renses og behandles med spirer.
4. Fra koppene med agurkene, hell væsken som du så, og klem ut agurkene. På dem legger vi varm rød pepper, koriander, knust chasnik og zukor.
5. Dekk kjøttet i en dyp stekepanne over høy varme med en liten mengde olivenolje under konstant omrøring. Når væsken er fordampet, dampes blandingen, røres gradvis (1 stykke), tilsettes umiddelbart til blandingen og deretter børstes til den er myk, ca 2-3 stykker.
6. Hell i soyasaus, tilsett finhakket chasnik, tilsett søt pepper, rør lett og hell i agurkene i stedet for stekepannen, hell i avskummet. Etter 5 minutter, bland, dekk alt med grub og la stå på et kjølig sted til det er avkjølt (i kjøleskapet). Etter 4 år er forretten vår klar til å spises.

Denne forretten til julaften kan tilberedes på forhånd og oppbevares lenge i kjøleskapet. Nydelig!

Ingredienser:

• Kyllingfilet - 300-400 gram.
• Tomater - 3 stk.
• Ogirki – 2 stk.
• Blomkål - 1/2 hode.
• Grønne erter - 1/2 boks.
• Chasnik - 2-3 nellik.
• Grønt (kryp, persille).
• Soyasaus - 1-2 ss. l.
• Yoghurt - 2-3 ss. l.

Alle som bryr seg om smaken og saftigheten til maten deres, står ofte overfor problemet: hva skal man lage mat? En salat med soyasaus vil bli et av de korteste alternativene for å løse dette problemet.

Tilsetning av soyasaus som dressing for grønnsaks- eller kjøttsalater vil appellere til kulinariske kresne spisere, og smaken er ideell i harmoni med de fleste produkter, og forsterker deres beste sider.

Universal refill

Oppskrifter på salater med soyasaus er mest vanlige i kjøkkenene i den asiatiske regionen. Og ingenting mirakuløst, selv Asia selv, og mer presist Kina, og fedrelandets land med ekstraordinære tillegg til det. Historien om soyasaus går tilbake minst 2500 år, og vinen har blitt populær ikke bare i asiatiske land, men også i Europa og den nye verden. Det meste av soyasaus ble brukt til å krydre ris, som krydder til kjøtt eller ribbi.

Med denne hjelpen utviklet pinnsvinet en pikant, infundert velsmak med salte toner og en unik aroma. Det er bra at soyasaus dukket opp i Europa på 1600-tallet og umiddelbart ble et favorittkrydder til aristokrater, som elsket å legge det til barten.

Nylig begynte soyasaus å utvikle seg aktivt i europeisk matlaging, og ble en del av mange dressinger i fransk og nederlandsk mat. Ofte tilberedes salater med soyasaus med tilsetning av olivenolje eller sesamolje. Denne blandingen er ideell som dressing for ferske grønnsaker, fisk og sjømat.

Krem av herlige salte bær, soyasaus og kanelkraft. Så hvis du for eksempel mater den regelmessig til huden din, kan du redusere risikoen for å utvikle kardiovaskulære og onkologiske sykdommer betydelig.

Salater krydret med soyasaus vil stimulere appetitten, og det rike utvalget av dressinger vil umiddelbart treffe alle smaksløkene. En frisk salat med soyasaus vil bidra til å fremme helsen, og en slik dressing inneholder mange mikroelementer som er nødvendige for kroppen (vitaminer fra gruppe B, sink, natrium, spytt, aminosyrer, etc.).

Salater laget med soyasausdressing, i stedet for smør eller majones, er mye mindre smigrende for figuren, og kaloriinnholdet i dressingen er mindre enn 70 kcal per 100 g. Sauesalat med soyasaus kan være et fantastisk grunnlag for en diett måltid Nya, hvorfor kan du tjene disse pengene gratis: kål, tomater, agurker, paprika, auberginer, etc. Og de som er klar over de fysiske kravene, men er nøye med å holde øye med det, kan tilberede en kyllingsalat med soyasaus, som vil bli en fantastisk proteinkilde.

For å tilberede salatdressing med soyasaus, vær spesielt oppmerksom på valget av resten. Den sure sausen skal være naturlig kokt, og i oppbevaringen kan det ikke være annet enn soyabønner, salt og vann (og evt. hvete). Blandingen får gjære naturlig og trekkes deretter i flere måneder.

I butikkene kan du finne soyasauser i ulike prisklasser, men de billigste alternativene er basert på stykgods, og i stedet for soya, bruk maissirup. I tillegg er smaken på de resterende ikke på langt nær så fyldig og fyldig som de originale sausene, og konsistensen er sjelden.

Numeriske oppskrifter med bilder vil hjelpe deg med å tilberede salater med soyasaus, som vil legge til variasjon til din daglige meny.

Forberedelse

Salat med kylling og soyasaus kan tilberedes på forskjellige måter. Et av alternativene for denne salte, lette, aromatiske urten er en kyllingsalat av tomater, agurker og blomkål med soyasaus.

1. Kok deretter kyllingfileten i saltet vann, avkjøl den uten å fjerne den fra buljongen og skjær den i terninger.
2. Kok også hele blomkålen i saltet vann. Hvis den blir myk, skyll den under kaldt vann og tøm den til tørrhet. Skjær stort, hold ingrediensene hele.
3. Skjær agurkene i tynne skiver og rull dem i tynne skiver.
4. Skjær tomatene i mellomstore terninger.
5. Hakk greenene, knus chasniken gjennom pressen.
6. Legg alle ingrediensene i en salatskål, tilsett erter, tilsett soyasaus og naturell yoghurt (kan erstattes med rømme), bland kraftig.
7. Ved servering pynter du kyllingsalaten av tomater, kål og agurker med soyasaus med dukker friske urter.

En lignende salat med soyasaus kan lages med kokt kjøtt og agurker, og erstatte tomatene med søt paprika. Du kan også bruke brokkoli i stedet for blomkål.

Alternativer

Frisk proteinsalat med soyasaus kan serveres med egg og kyllingfilet.

1. I stedet for å koke den, bak den med krydder og kutt den i terninger.
2. Bruk en gaffel til å øse opp de kokte eggene og strimle kinakålen. Skjær reddikene i tynne sirkler.
3. Bland alt, smak til med majones.
4. Drypp salaten med kinakål med soyasaus og strø over kvernet pepper, bland godt.
5. Ved servering pyntes med grønt og reddiker.

Fans av italiensk mat må prøve å tilberede en salat med kjøtt, appelsiner og urter i soyasaus.

1. Du må kutte kalvevizka i tynne skiver, pensle dem i en blanding av havsalt og nykvernet sort pepper.
2. Skjær appelsinkjøttet i terninger, riv salatbladene og ruccolaen med hendene.
3. Bland alt i en dyp salatbolle, hell over olivenolje og soyasaus, bland godt og pynt med friske urter.

Veldig gode salater med friske grønnsaker og soyasaus. For eksempel er det veldig enkelt å lage en frisk vårsalat med agurker og reddiker med soyasaus.

1. For dette må du kutte agurkene i tynne sirkler og kutte reddikene i strimler.
2. Før grønnsakene, tilsett hakkede grønnsaker til rubanen, hell soyasaus og olivenolje (bak auberginene), bland og server umiddelbart.

En enkel salat som tilberedes og smakes med soyasausdressing kan tilberedes av salatblader, shir og mais.

1. Riv eventuell hard ost grovt, tilsett cherrytomater, kutt i biter, riv salat og mais med hendene.
2. Bland soyasausdressingen med olivenolje, hell over ingrediensene og bland godt.

En smakfull og lett kålsalat med soyasaus passer ikke bare til et hverdagsmåltid, men også til julaftensmenyen.

1. Først må du finhakke kinakålen, kutte friske agurker og søt pepper i små biter, og riv gulrøttene i et grovt rivjern.
2. Kombiner alt i en salatbolle, tilsett hakkede ertekjerner og smak til med majones.
3. Hell et par spiseskjeer soyasaus over salaten, bland godt, og pynt som på bildet.
4. Kålsalat med agurk, paprika og soyasaus kan gjøres mer intens, hvis du legger det til en ny kyllingfilet eller kjøtt.

En salat med soyasaus kan lages uten kjøtt - med paprika, auberginer, tomater og agurker.

1. Denne salaten med soyasaus er laget av auberginer, som først må kuttes i sirkler og dekkes med olje til de er gyldenbrune på skinnsiden.
2. Skjær andre grønnsaker i tynne skiver, trim tsibula og chasnik med en kniv, riv koriander grønnsakene fint med hendene.
3. Alle samles ved salatskålen.
4. Bland dressingen grundig, som du trenger å blande oljen med soyasaus for, tilsett nykvernet sort pepper og tørket merian.
5. Hell dressingen over grønnsakene, rør kraftig. Ved servering pyntes med grønt.

Hvorfor ikke bekymre deg for å salte salater med soyasaus - det er bare et spørsmål om nytelse. Det samme kan sies om å tilsette krydder. Smaken av sausen er allerede balansert og krever i prinsippet ikke tilsetningsstoffer. Men når du serverer en hvilken som helst salat med soyasaus, kan du legge til hakkede urter og sesamfrø, som fint vil utfylle urten.