Frisk grønn salat med reker. Grønn salat med reker. Halv rekesalat

Salat med epler og reker

Skjær eplene i strimler og dryss med sitronsaft, fortynnet i en liten mengde vann. Bland med reker, erter, smak til med majones og sett i kjøleskapet over natten.

Rekesalat med majones

Kok reker i saltet vann, skrell og kutt. Skrell zibulaen, kutt i biter, skyll agurkene, trim. Kombiner alt, legg det i en salatskål, smak til med majones og tilsett finhakket grønt.

Italiensk rekesalat

Kok rekene i skallet og skrell (rekene i skallet vil komme ut saftige og saftige, selv om de er kjøpt uten skrell). Kutt salatbladene. Legg den kuttede salaten på en flat tallerken. Nyt noen kokte reker. Drypp med saus.
Tilbered sausen slik: bland rømme, majones, ketchup (gjerne lakris) og en knust chasnik i en bolle. Tilsetning av ketchup og dockysaus vil ikke gjøre rugfargen akseptabel.
Server med tørr hvitvin.

kinesisk salat

Kok maisen og fersk den kvass Lettsaltet dill har en lengde på 3 quilins. Legg på et brett og avkjøl under en stråle med kaldt vann. Tørk på tørkepapir.
Legg dem i en salatskål med litt kvass, kinakål, rød pepper og reker. Bland blandingen av salatingrediensene, tilsett den i salatbollen og bland alt godt.

Rekesalat

Kok rekene og avkjøl delene. På dette tidspunktet lager du surkålsausen ved å blande den smeltede sirupen og toppene til en jevn konsistens. Kutt agurker og tomater.
Skrell rekene og skjær skinnet helt igjennom. Skjær agurker, reker og tomater i skiver og legg dem på gresset. Rør, tilsett saus og sort pepper. Ikke tilsett salt!

Rekesalat med halvkuttet “Exotic”

Kok tørkede reker og rens dem. Skjær det halve ansiktet: Kutt salaten, riv gulrøttene. Tilsett gostrii sir chi brinzu.
Forbered dressingen: bland sitronsaft, honning og en dæsj soyasaus i proporsjoner etter smak. Kle salaten og server umiddelbart.

Juletid salat med reker

Og for denne salaten er det bedre å ta en vase, fordi... Salaten formes til kuler og ser nydelig ut på julebordet. 1. kule: riv salatblader og legg på bunnen. 2. kule: reker, kokt og skrelt. 3. kule: revet far.
4. ball: majones fra en detaljert chasnik. 5. ball; revet zhovtki. 6. kule: riv hvitene. Smør alt med majones og pynt med trimmet grønn tsibule.

Rekesalat, gresk stil

Til dressing: 100 ml tykk rømme, 2 chasnik nellik, 1 ss. hvit vin otstu, 1 ss. oliven olje.

Skrell avokadoen, fjern skall og børster og skjær til. Skrell tomatene og skjær dem fint. Kok og skrell rekene, skjær fersken og nektarin i skiver.
Bland avokado med sitronsaft, tilsett tomater, reker og nektariner (fersken). Røre. Legg salatbladene på en tallerken og server salaten til beistet. Pensle med dressing og server.
For å krydre, skrell og knus nellikene til chasniken. Bland med rømme, deretter olivenolje.

Rekecocktailsalat

Til sausen: majones, 2 ss. ketchup, 1 l. lime juice.

Tin rekene i et år ved romtemperatur. Når ferske reker stekes, varm opp en stor stekepanne og pensle dem (uten olje) i ca 4-5 minutter til den grå stanken har redusert til svart. Kjøl den ned.
Legg til 6 stykker for å dekorere og rengjøre bollen. Skjær i midten og øs ut fyllet. Ha i en bolle, dekk med varm væske og sett i kjøleskapet.
Før servering skjærer du salaten og deler den i 6 kelikhs på bena. Detaljer deretter avokadoen og lagene av skallene. Legg reker og saus på toppen, dryss over cayennepepper. Pynt med en skive lime eller sitron og en uskrællet reke. Server med svart brød og olivenolje.

Pastasalat med reker

Kok opp saltet vann og kok pastaen til den er kokt i 8 minutter. Skyll rekene med kaldt vann, tørk og strø over 2 ss. sitronsaft.
Skjær honningen i to, fjern kjernen fra honningen og skjær ut fruktkjøttet med en skarp kniv. Skjær avokadoen i skiver, fjern stilken, skrell, skjær i runde skiver og strø over sitronsaft for å fjerne overflødig. Skrell selleristilkene, knus dem, skjær dem i små biter og hakk de grønne selleribitene. Elt, rist og kutt fint, legg først en splint til pynt.
Bland sopp, frukt, reker og grønt. Smak til med salt og saus.
Tilbered sausen slik: tilsett topper, konjakk, yoghurt i majonesen, smak til med terskel, hvit pepper og cayenne og bland godt. Dekorer salaten med avlinger.

Krydret rekesalat

Bruk en brenner, appelsinjuice, en liten mengde basilikum, mynte, persille og olivenolje, tilbered sausen og hell den over de kokte frosne rekene. Marinuvati er tre år gammel. Server reker på salatblader.

Reker og aspargessalat

400 g frosne kokte reker, 500 g hermetisk asparges, 200 g skalldyr i lake, 5 ss. vershkiv, 2 ss. majones, 1 ts. lakris paprika, 1-2 ss. sitronsaft, 2 ts. hakket avling, salat, salt, hvit pepper, zukor til de er smakt.

Tin rekene og tørk dem med et serveringsfat. Bland topper, majones. Smak til sumishen med paprika og sitronsaft, tilsett salt, hvit pepper og zuccor etter smak.
Bland reker, asparges, skalldyr og crepe med dressingen. Sett i 20 minutter på et kaldt sted. Riv salatbladene, tørk og legg på en tallerken. Legg dem i salaten og pynt med hakket strøssel.

Salat med reker, stivelsesgele og ogirkiv

Skjær de kokte rekene i små biter, ferske agurker- sugerør, gelé og stivelse med tynn, langvarig krem ​​(eller kjøp en koreansk stivelse på markedet).
Legg gelé med stivelse i en salatskål, hell over med yoghurtsaus, sesamolje, sesam og soyasaus. Legg reker på geléen, grønne erter og friske agurker på sidene.

Rekesalat

Smør den rensede, trimmede cibulen, tilsett salt og krydder. Plasser de skrellede rekene der og børst innmaten. Kul. Tilsett hakkede tomater, hermetisk mais og søt pepper. Smak til med majones.

Frisk fransk salat "Oliven"

Kok kylling, poteter, reker, gulrøtter, egg. Skold finhakket cibulin med dill. Poteter, agurker, gulrøtter og egg finhakkes og blandes. Skjær kyllingen i fibre, hakk rekene og legg i grønnsakene. Salt, pepper og smak til med majones.

Rekesalat og salat

Salat eller hakk kålen, mos den med hendene, smuldre egg og krabbepinner, tilsett reker og mais.
For å dekorere kan du hakke paprika. Krydre salaten med en liten mengde majones.

Reker og grønnsakssalat

For koking av reker: 5 g gulrøtter, 5 g persilledryss, pepperkorn, laurbærblad, salt.

Kok reker med grønnsaker og krydder: kok rå reker i 10-12 minutter, kokte frosne reker i 3-5 minutter. Når du er klar, la rekene stå i kjelen i 5-10 minutter, og skrell dem deretter.
Vask de grønne salatbladene i biter, la noen blader stå til pynt, legg dem i midten av salatbollen, og legg til slutt "buketter" av friske agurker, kuttet i sirkler, kokte gulrøtter og egg, friske epler eller tomater, kokte erter.
Reker viklasti zverhu na zeleniy salag. Ved servering drysser du grønnsakene med salatdressing og drysser over. Okremo server majones.

Havsalat

225 g mager fiskefilet (torsk, hyse), 100 g kokte skrellede reker, 1/2 liten grønn pepper, 1 ts. sitronsaft, 120 ml majones, hakket salat, paprika, sorte plommer til pynt, salt og pepper for smak.

Legg fisken på en ildfast form. Trimati i ovnen i ca. 3 minutter|minutter|, la|doki| Fisken blir ikke myk. Når fisken er stekt, snu den på 1,5 minutter.
Hvis fisken kommer stengt, vil ikke dokkene være kalde. Skjær dem så i terninger, tilsett reker og hakket grønt, paprika og salat. Bland med sitronsaft og majones. Salt og pepper. Legg i en tallerken, pynt med plommer og paprika.

Mandarin og rekesalat

Kok rekene i saltet vann og rens den. Mandarin og skrell skinnet. Bland 2 skrellede mandariner med majones og klargjør sausen.
Del eventuelle mandariner som er til overs i skiver, og rens deretter skivene fra smelten. Skjær eplet halvveis, fjern kjernehuset, skrell skallet fra halvdelene og skjær i skiver. Selera er søppelrystet.
Vri ut de grønne salatbladene og kle bunnen av salatbollen med dem. Legg mandarinskiver, rekekjøtt, epleskiver, selleri på dem og bland forsiktig.
Før servering, hell den tilberedte sausen over salaten, pynt med hakket sitron og persille.

Salat med reker, dryss og yoghurt.

Skrell skallet og skjær den lange agurken i terninger, legg i en salatskål med yoghurt, dill, en bolle chasnik og en klype malt squash. Tilsett salt og bland godt med det kokte rekekjøttet.

Rekesalat med tomatsaus og pecheritsy

Skjær pecheritsaen i små terninger, bland tomatsausen med|iz| vin. Bland rekekjøtt, stuet kjeks og saus og varm opp på svak varme.
Legg alt i en salatbolle eller kokotemaskin og ta opp grønnsakene.

Kinesisk rekesalat

Kok rekene, skrell og strø over sitronsaft. Kok potetene, skrell og kutt, tilsett grønne erter og reker.
Smak til med soyabønner, saus og majones, bland. Pynt med grønne salatblader.
Du kan vikorista og hermetiske reker.

Sauesalat med reker

Kok rekene og fjern skallet. Varena potet, agurker, eple, kuttet i biter, tilsett grønne erter, rekekjøtt, krydre salaten med olivenolje og krydder. Ha i en salatskål og pynt med grønt.

Reker og paprikasalat

Skjær de store rekene i to og del dem i fibre, bland med hakket søt pepper, selleri, skivet og skoldet zibula, smak til med majones, terskel, sort pepper.
Legg bittert på et fat og pynt med eventuell rest av søt pepper og urter.

Rekesalat med grønn salat

Skjær halsen på kokte reker i skiver. Plukk den grønne salaten på bladene, vask den grundig, kutt den i strimler, sikt saften, og etter å ha sett en liten mengde juice, overfør den faste salaten til en salatskål.
Brenn de skivede rekene med en varm væske, hell dem med majones blandet med rømme og dryss med finhakket grønt.

Rekesalat med revet ost

Skjær det kokte rekekjøttet i biter, kombiner med hakkede egg, ost, litt grønt, smak til med litt majones, terskel, sitronsaft og bland. Ved salatbollen, hell salaten i en bitter, hell over eventuell majones som er til overs, og drypp det grønne.

Salat med reker og frukt

150 g kokte reker, 150 g epler, 150 g ananas, 100 g grønn salat, 25 g majones, pepperrot, salt, urter - for smak.

Skjær de skrellede eplene og salatbladene i strimler, og skjær ananasen i terninger. Tilsett halsen på kokte reker og krydre alt med majones, tilsett først revet pepperrot og salt. Legg i en salatskål, pynt med ananas og urter.

Rekesalat med ris

Kok rekene, skrell og skjær i biter. Kok ris i saltet vann, skyll, avkjøl. Riv tsibulen, legg den i kokende vann i 2-3 minutter, avkjøl. Knus eggehvitene, mal soyasaus.
Bland alt, legg til|tilsett| grønne erter, salt. Pynt de grønne salatbladene og de grønne med egg.

Salat med reker og ost

Bland rekekjøtt, ost og halvparten av de små ertene, passer gjennom en kjøttkvern, tilsett rømme, salt og bland.
Jeg tar masaen og legger den i en salatskål og drysser de hakkede ertene som var til overs.

Rekesalat - matlagingsprinsipper og metoder

Reker er små flytende krepsdyr 2-30 cm store (avhengig av art), spredt over hele jordens vann, i ferskvann og i saltvann. Rekekjøtt er rikt på farger, rikt på protein, kalsium, fosfor, spytt, jod, magnesium, kobber, samt vitaminer fra gruppe B og PP. Den inneholder også taurin - en aminosyre som hjelper barna våre å leve og spise, som støtter tonen og bidrar til å bevare elastisiteten deres.

Reker er allerede veldig dyre sunt bilde liv, og selv i dem er det lite fett, og stanken lukter av en balansert urtekanal, lett absorbert i kroppen.

De beste måtene å få frem smaken av reker i salater er grønnsaker, urter, frukt, ris, fisk og annen sjømat. Krydre dem med majones, olivenolje eller dressinger tilberedt med uraffinert olivenolje. Alternativene for rekesalater er uendelige, og det er slett ikke vanskelig å tilberede dem, så du ender opp med å bli overveldet.

Rekesalat - tilberedning av produkter.

Hvis du kjøpte rå reker til salaten, må de kokes i vann med terskel, laurbærblad, pepper og skrelles. I mellomstore og store reker, fjern tarmene, som sannsynligvis vil samle seg sand. Trekk den forsiktig ut etter at du har kuttet rekene. Husk at med bruk av uskrellede reker blir omtrent en tredjedel av vannet deres utganger.

Forbered kokte reker til salaten, skyll og rens dem først (da de ikke er renset ennå).

Andre salatkomponenter tilberedes og kuttes i henhold til oppskriften din.

Rekesalat - de beste oppskriftene

Oppskrift 1: Cæsarsalat med reker

Familien av salater under navnet "Caesar" er veldig stor, og herrens hud flasser av oppskriften. Prote, hovedlagerurtene - grønn salat, krutonger og hard ost - vil snart bli permanent. For Cæsarsalat med reker er det bedre å bruke flotte reker, kongereker eller tigerreker.

Ingredienser:

1 kg kongereker;
1 haug med grønn salat;
1 pakke cherrytomater;
100 gr. solid siru;
loff for kjeks
1 fedd for en chasnik;
vokste opp Olje for smøring av kjeks

for tanking:

3 egg;
2 ss. l. sitronsaft;
1 ts. sennep;
1 fedd for en chasnik;
100 ml olivenolje;
salt og pepper for nytelse

Matlagingsmetode:

1. Skjær det hvite brødet i terninger og tørk det lett på dekk.

2. Rosigriv i en stekepanne Roslynna Oliya, legg et fedd chasnik der, kutt knuten for å tilføre oliven chasnik-aromaen. Etter å ha kokt resten av pannen, rengjør og smører vi kjeksene våre.

3. Bløtlegg den grønne salaten i kaldt vann i ca ett år, slik at vinen blir sprø, tørk den deretter forsiktig med et papirhåndkle.

4. Kok rekene.

5. Forbered salatdressing. Etter å ha kokt eggene, ta eggene og mos dem med en gaffel, bland dem med sitronsaft, sennep og et lite fedd chasnik. Tilsett så lite som mulig, og etter å ha tilsatt salt og pepper, bland godt.

6. Rens rekene, riv ost og cherrytomater.

7. Etter å ha revet den forberedte grønne salaten med hendene, legg den på en tallerken, legg den på en ny tomat, topp tomatene med reker, og dryss med krutonger, hell salatdressingen og dryss med revet ost.

Oppskrift 2: Salat med reker og tomater

Denne oppskriften er enkel å lage, men samtidig veldig original og uten dikkedarer. Salat med reker og tomater, rik på vitaminer og andre grønne grønnsaker, ser flott ut på bordet og kan bli et godt fødselsmerke.

Ingredienser:

100 gr. reke;
3 tomater;
0,5 nellik chasnik;
40 gr. Oliven olje;
1 ts. honning;
1 ss. l. sitronsaft;
persille, salatblader;
for relish, salt og sort pepper (bedre enn fersk pepper)

Matlagingsmetode:

1. Rens skallet på rekene.

2. Forbered en marinade for dressing av salaten. Etter å ha vasket og tørket greenene, skjær bladpersille i tynne skiver. Vi detaljer timen og blander den i en bolle med litt persille, honning, en liten mengde olivenolje, sitronsaft, gressløk og malt pepper. Alt blandes godt.

3. Drikk tomater i små biter.

4. Legg salatblader på fatet, tilsett reker, deretter tomater, hell dressing over salaten og tilsett eventuell persille som ble til overs.

Oppskrift 3: Reke- og avokadosalat

Denne salaten kan selvfølgelig pyntes med litt pynt Julebord. Rekene og kaviaren er rike på proteiner, og avokadoen tilfører ømhet og smak til rosinene.

Ingredienser:

3 avokadoer;
400 gr. reke;
4 ss. l. lakserogn;
1 ss. l. sitronsaft;
Oliya Sonyashnikova
for relish, salt og kalket pepper;
et par crop topper;
en brisling sitron for å pynte salaten.

Matlagingsmetode:

1. Tilberedt saus for salatdressing: bland olivenolje (3 deler), sitronsaft (1 del), smak til med pepper og terskel.

2. Del avokadofrukten i to, fjern stilkene og skrap ut fruktkjøttet med en skje (for å fjerne de tykke bitene).

3. Ta en liten serveringsbolle, plasser reker med avokadobiter der, tilsett en spiseskje kaviar og hell sausen over. Pynt med dryss og tynne skiver sitron.

Oppskrift 4: Salat med reker og brokkoli

Denne salaten får på en fantastisk måte frem de subtile smakene og fargene. Ikke bare har den et vakkert utseende og smak, men det er til og med brunt, men det er et stort antall slike kanelprodukter, som reker, brokkoli, eple og ananas.

Ingredienser:

300 gr. brokkoli (fersk eller frossen);
400 gr. reker på skallet;
2 epler;
en skinne av hermetisk ananas;
100 gr. majones;
for nytelse.

Matlagingsmetode:

1. Brokkoli kokes. Siden kål har flotte blomster, kutter vi dem i to og kaster de andre delene.

2. Legg rekene i kokende vann, fjern etter 3 minutter, avkjøl og rengjør.

3. Skrell skallet på eplene, skjær dem i små terninger.

4. Ta en lik mengde eple og ananas, bland dem med litt av den tilberedte majonesen.

5. Legg eplet med ananas langs kanten av serveringsfatet og hell majones, legg brokkoliblomster i midten, dryss også majones, og legg deretter reker vakkert på eplene med ananas.

Oppskrift 5: Salat med reker og sopp

Tsey salat er populær på sparer penger Spania. Den originale kombinasjonen av reker og sopp gir den en ekstraordinær smak, noe som gjør den veldig velduftende og ser fantastisk ut på bordet.

Ingredienser:

500 gr. pecheritsa;
12 reker (store);
2 egg;
søt pepper;
2 kapeller;
vokste opp olje;
Vinny Ocet;
for nytelse.

Matlagingsmetode:

1. Kok reker rent i saltet vann. Kokte egg kuttes i 4 deler. Sopp mangler og kuttes i biter uten behov. Søt pepper kuttes i tynne strimler.

2. Vi detaljer timen og, etter steking til den er gyldenbrun, tilsett sopp, salt og la det småkoke til den er klar. Deretter, i en liten dyp bolle, tilsett kuler av reker, sopp (de lukter mens de fortsatt er varme) og søt pepper. Legg kokte egg på toppen av garnityret og hell over blandingen tilberedt med olivenolje.

Oppskrift 6: Salat med reker og egg

En veldig velsmakende salat, virkelig hellig for gourmeter! Å parre reker med frukt gir den ømhet, og ingrediensene, lagt på et salatblad, ser virkelig dårlig ut på bordet.

Ingredienser:

100 gr. skrellede reker;
4 egg;
et lite hode av salat;
1 eple;
1 banan;
100 gr. majones;
5 gr. krydret karri pulver;
3 ss. l. sitronsaft;
1 liten haug persille;
for å smake på salt og hvit pepper.

Matlagingsmetode:

1. Hardkokte egg kuttes i sirkler. Vi deler salaten i blader. Etter å ha kuttet eplet i 4 deler (ikke skrell skallet), fjern kjernen og stilkene og kutt deretter i små terninger. Finhakk bananen. Tilberedte reker skylles med vann og tørkes. Så tar vi fatet og legger det på et nytt salatblad, og for beistet - reker med eggeblanding og terninger av frukt.

2. Tilbered sausen ved å blande majones med karri, sitronsaft, salt og pepper. Vi heller den over salaten og syr på grønnsakene.

Oppskrift 7: Reke- og potetsalat

Denne salaten er ikke bare full av herlig smak, men også mye majones, poteter og egg.

Ingredienser:

1 kg reker;
500 gr. poteter;
tredjedel av en flaske kapers;
150 gr. majones;
5 kokte egg;
persille;
for relish, otset iz sillyu.

1. Etter å ha vasket rekene, kok dem i ca. 15 minutter, men ikke i vann, men i en liten mengde fra terskelen.

2. Kok potetene og kutt i små terninger når de er kalde.

3. Del egg i en salatbolle i store biter, tilsett kapers med reker og 2 ss majones. Etter å ha blandet alt, hell majonesen over toppen og pynt med persille.

Oppskrift 8: Salat med reker og grønne erter

Utrolig lys og vakker salat! Reker i den nye verden kan spises med ris, fisk, egg, grønne erter og salat, noe som gjør denne urten enda mer deilig.

Ingredienser:

600 gr. reke;
3 ss. l. ris;
2 cibulini;
100 gr. grønne erter;
3 egg;
50 gr. grønn salat;
100 gr. soyasaus;
persille og dill;
for nytelse.

Matlagingsmetode:

1. Kok rekene, rens den og skjær den i biter.

2. Etter å ha kokt risen i saltet vann, skyll den og avkjøl den.

3. Etter å ha ristet fisken grundig, senk den ned i kokende vann for et par fjærpenner, og avkjøl den.

4. Eggehviter finhakkes og gnis med soyasaus.

5. Etter å ha blandet alt, legg til grønne erter og terskel, dekorer greenene.

Oppskrift 9: Salat med reker, tomater og hermetisk mais.

Takket være dets lyse, saftige utseende og fantastiske smak, vil denne salaten være helt nydelig på julebordet. Den lille mengden av chasniken gir den en lett krydret, og kombinasjonen av reker med tomater, mais, paprika og urter gjør den unik.

Ingredienser:

100 gr. hermetisert mais;
1 cibulin;
200 gr. reke;
3 ss. l. grønn tsibula (detaljert);
2 tomater;
1 søt rød paprika;
50 UAH hver vin med olivenolje;
2 tenner på klokken;
1 ss. l. sitronsaft;
liten haug med persille.

Matlagingsmetode:

1. Rens rekene. Skjær cibulen i tynne ringer, skrell tomatene og skjær dem i små terninger. Vi hakker den grønne cibulen. Etter å ha skrellet paprikaen, kutt den i små biter. Bland alle de tilberedte ingrediensene fra mais i en salatskål.

2. Bland blandingen med olivenolje, sitronsaft og litt redusert mengde te. Hell dressing over salaten og bland. Vi dekorerer salaten med persille.

Salaten har mer smak og en lysere smak, så for tilberedning, kjøp rå, uskrellede reker, som du deretter koker.

Hvor lang tid tar det å koke reker? De ferdige kokkene skal koke dem til stanken, som har blitt sterkt varm, renner ut på overflaten av vannet. Tse kan være trivati ​​opp til 5 hvilin. Unngå å overforgifte rekene slik at kjøttet ikke blir seigt.

For å gjøre det lettere å fjerne rekekjøttet fra skallet, må du legge dem i kaldt vann i noen sekunder mens de visner varme i buljongen.

Hvis du etter koking fjerner rekene fra vannet og krydderne de ble kokt i, vil rekene være saftige og velsmakende.

Salater er hovedsiden av julebord. Hver herre vil gjerne glede sine gjester og husstandsmedlemmer med en ny, velsmakende og velduftende urt. Et utmerket alternativ for dette ville være rekesalater. Kremen av de høye, salte rekebærene er enda mer kanelfarget enn noen gang før på grunn av dets rike naturlige repertoar. Disse sjømatrettene har en spesiell pikantitet og velsmak.

Kjære kulinariske elskere, presentasjonen De deiligste salatene med reker. Blant dem er de mest populære oppskriftene, og de minst kjente som vil glede deg med deres nyhet og utrolige smakfulle egenskaper.

Forbered deg på følgende produkter: reker (200 gram), et dusin cherrytomater, en agurk og paprika bladende salat. Vær oppmerksom på og diskuter grønnsakene, kutt dem og bland dem med salatbladene. Dekk de skrellede rekene med ca 3 skall og overfør til grønnsakene. Krydre halmen med olivenolje og en liten mengde sitronsaft. Styrken bidrar til smaken. Strava er klar til bruk umiddelbart etter tilberedning.

Salat med reker og egg

Enkel og deilig å tilberede med følgende ingredienser: reker (300 g), et par spiseskjeer rømme, egg (3 stykker), 1 ts sennep. Kok egg og reker, la avkjøles og skrell. Bland de kuttede produktene med sennep, smak til med rømme, tilsett et dryss sitronsaft og sennep i den angitte dosen. Pepper og salt for smaken. Pynt toppen med finhakket grønt. For å tilberede den deiligste urten trenger du ikke mer enn 20 khvilins.

Cæsarsalat med reker

Cæsarsalat med reker Nyter smaken av den berømte "Cæsar" for alle. Du vil bli mer begeistret når du spiser reker. Til pynt trenger du: et halvt kilo meksikanske reker, krutonger, 100 g ost, salatblader. Tilbered først rekesausen med 2 ss olivenolje og 2 ts lakrissennep, tilsett en teskje, barbecuesaus og soyasaus. Bløtlegg i blandet sjømat og legg i en stekepanne i 5 minutter. Krutonger tilberedes av brød i terninger, som pensles med en dampbåt. Drypp varme krutonger med ost og riv dem. Plasser sprøytekrutonger på et oppskåret salatblad, og deretter reker. Smak til med olivenolje og tilsatt limesaft. Retten er klar.

Offensiven er så deilig reker og avokado salat vimagatima: et halvt kilo reker, cherrytomater (200 gram), avokado (1 stk), koriander. Skjær avokadoen i små terninger og strø over sitronsaft. Tørkede tomater skjæres i skiver og blandes med pillede, kokte reker og avokado. Tilbered sausen med olivenolje, 2 ss lime og 1 ss koriander. Salaten er kledd med saus. Salt og pepper bidrar til smaken. Det anbefales å avkjøle stammen før servering.

Salat med ost og reker

Deilig forberede for ytterligere: et halvt kilo reker, 5 egg og 100 gram ost. Sjømat tilberedes og rengjøres. Skjær hardkokte egg i små terninger. Riv faren til en stor tredjedel. Bland ingrediensene og tilsett en dæsj sitronsaft. Til auberginene kan du tilsette urter og litt pepper. Sitny-produktet tilberedes før bruk.

Passer for eksotiske elskere. Vinen tilberedes med følgende ingredienser: reker (200 g), 100 gram ost, 150 g hermetiske ananas, egg (3 stykker) og salatblader. Hardkokte egg kuttes i biter. Ananas kan også kuttes i små terninger. Kok rekene i saltet vann til du kan tilsette pepperkorn og laurbærblad. Riv faren til en stor tredjedel. Legg en ball med hakkede ananas, egg og ost på salatbladene. Skinnkulen lekker med majones. Legg reker på toppen, dryss over sitronsaft og syt over urter. Strava legges i kjøleskapet i et par år for å bløtlegges.

Salat med blåskjell og reker

Den deiligste salat viide med blåskjell og reker. Til matlaging trenger du: 300 g reker og skjellplater, 100 g hermetisk mais, 4-5 kokte egg, en skvett tørr hvitvin, cibulin og krydder. Tilsett vin i pannen, tilsett laurbærblad, pepperkorn og en dæsj salt. Kok opp og tilsett tilberedt, renset sjømat. Kok rekene og blåskjellene i vinsausen i ca. 3 minutter, fjern deretter og la avkjøles. Andre ingredienser finhakkes og blandes med mais og sjøurter. Tilsett majones i salaten, tilsett en skvett sitronsaft og dekorer det grønne. Enda mer deilig krydret urt klar.

Rekecocktailsalat

Den deiligste forberedelsen er for følgende: 300 g reker, grønne epler, sitrus og gulrøtter. Vi koker sjømatprodukter, lar dem avkjøles og renser dem. Ta 2 epler og skrell dem, riv dem deretter i et grovt rivjern og tilsett en dæsj sitronsaft. Gni agurkene av 2 stykker på samme måte. Riv to friske gulrøtter på en fin rist. Revet agurk tilsettes hele kornene, dreneres og legges i en salatskål. Tilsett så et eple og en gulrot. De resterende er reker. Skinnkulen må dekkes med majones. Pynt toppen med grønt og en stor reke. Strava må gis en time slik at den kan lekke ut. Derfor må du rydde opp i kjøleskapet med noen års mellomrom. Denne salaten kan du spise etterpå.

Laksesalat med reker

Den neste deilige vimagatime: ca 200 gram lettsaltet laks, samme andel kokte og pillede reker. Kremen du trenger er agurker (1-2 stk), oliven, grønnsalat, olivenolje og sitronsaft. Mariner de kuttede olivenene i olivensaus og sitronsaft i ca ett år. Skjær fisken i tynne skiver. Skjær agurkene i små terninger og tilsett i rekene. Legg revesalater på en forberedt bred salatskål, og skjær opp laks i dem. Neste ball fylles med ingredienser som ikke lenger er tilgjengelige. Krydre halmen med marinade og oliven og legg på votter. Det var bare så mye rester fra den kokte urten.

- en av de deiligste urter. For tilberedning trenger du: skrellede kokte reker, 6 kokte kyllingegg, ett smeltet rått egg og 100 gram kaviar. Sir og egg kuttes i biter, eller rives i biter. Deretter blandes alle ingrediensene og krydres med majones. Så lenge det kanskje ikke er nødvendig, kan de resterende delene av spillet fjernes fra en tilstrekkelig mengde. Du kan krydre salaten med litt grønt. Den deiligste urten er klar til bruk.

Rekekjøtt i populære krydrede snacksalater passer fantastisk til en hel rekke grønnsaker, frukt, friske urter, ris, fisk og annen sjømat. Til salater med reker er majones, rosmarin og olivenolje godt.

En annen fordel med alle salater med reker er deres brede variasjon og rom for kreativ kulinarisk fantasi. Og enhver slik kjærlig tilberedt rekesalat vil bli brukt til å dekorere julaften og nyttårsaften.

Generelt tilsettes reker og sjøkrepsdyr til deres brune grub, fordi de inneholder en betydelig mengde verdifullt protein.

Rekekjøtt inneholder essensielle mineraler og vitaminer (kalsium, jod, kalium, kalsium, magnesium, kobber; vitaminer fra gruppe B og PP). En annen viktig komponent er aminosyren taurin, som støtter elastisiteten til blodkar og kjøttvev.

Rekekjøtt er et godt tillegg til kostholdet ditt, da det er verdifullt for sine kostholdsfordeler, produktets enkle absorpsjon og gunstige effekt på hele syltesystemet.

Vi må først kjøpe frosne reker i butikken, hvorav de fleste, etter å ha blitt renset, vil krympe med en tredjedel, og derfor må følge oppskriften. Fjern forsiktig fyllet fra reker, store og mellomstore, fordi det er sand i dem. Siri reker småkoke i saltet vann, krydret med pepper og laurbærblad. Kokte, pillede reker må bare vaskes.

Alle andre produkter - grønnsaker, ris, frukt, majones eller andre ingredienser - velg en av følgende oppskrifter.

Juletid salat med reker "Cæsar"

Flotte arter av reker, tiger og konge passer til denne salaten. Alle de klassiske ingrediensene til slike salater er ikke lenger gyldige: salat, krutonger, ost og din spesielle kreative notat.

Ingredienser:

• kongereker - 1 kilo;
• grønn salat - 1 haug;
• hard ost - 100 gram;
• cherrytomater - 1 pakke;
• hvitt brød for kjeks;
• olivenolje for smøring av kjeks;
• fersk chasnik – 1 chaska.

for tanking:

• Olivenolje - 100 milliliter;
• kokte kyllingegg - 3 stykker;
• fersk sitronsaft - 2 ss;
• sennep - 1 teskje;
• fersk chasnik - 1 chaska;
• svart krittpepper og salt - for relish.

bak Juletid oppskrift Cæsarsalat med gotuvati reker:

1. Tørk hvite brødkrutonger i ovnen på dekk.
2. For å gi rosene chasnikovsmak, varm dem i en stekepanne og legg et kuttet stykke fersk chasnikov i den, rør mens den koker, og rør inn kjeks og pensel mens du rører.
3. For å friske opp, bløtlegg salatbladene i 1 år i kaldt vann, og tørk dem deretter med et papirhåndkle.
4. Kok skrellede reker i saltet vann, tilsett buljong og avkjøl.
5. Mens stanken legger seg, tilbered dressingen med most hardkokte egg, sennep, litt fersk sitronsaft og litt fersk sitronsaft. Etter å ha tilsatt olivenolje, pepper og salt til det smaker godt, bland alt grundig til det er jevnt.
6. Skrell rekene, riv rekene og del kirsebæret i to.
7. Alt er klart, og når du trenger urtene, sleng salatbladene med hendene. Legg tomater på bladene og reker på dem. Server dyret med krutonger, hell over dressingsausen og avslutt med revet sir.

Du trenger ikke la Cæsars salat med reker sitte på et kaldt sted i noen time, og du kan servere dette mesterverket av salat før julebordet.

Enkelheten til en slik salat forringer ikke dens originalitet og teft. Kremen har protein-vitaminverdi, enda mer for juleselskap og vil lyse opp utseendet, spesielt under julebord.

Ingredienser:

• kokte reker - 100 gram;
• tomater stigli - 3 tomater;
• fersk chasnik - 0,5 chasochki;
• Olivenolje - 40 milliliter;
• naturlig honning - 1 teskje;
• saft av sitron - 1 spiseskje;
• blader salat, persille - bak bladene;

bak enkel oppskrift Salat med reker og tomater gotuvati slik:

1. Skrell rekene fra skallet, skyll, kok og avkjøl.
2. For å forberede marinaden til salaten, må du finhakke vimiten og tørke greenene; Sjekk klokken og legg alt i en egen bolle, tilsett honning, en liten mengde olivenolje, sitronsaft, kvernet sort pepper og salt for smak. Bland alt til en jevn blanding.
3. Skjær tomatene i skiver.
4. På bunnen av gresset, legg til revne blader av grønn salat; på dem er det reker som har blitt kalde, kuttet tomat. Drypp alt med marinade og pynt med hakket persille. Som enhver salat, drypp dadlen før servering.

Eksotisk oppskrift på salat med reker og avokado

Hvis du velger hvilken salat som skal inkluderes i julebordsmenyen, kan du enkelt erstatte denne oppskriften med dette valget. Bruk en sil, trekk ut rekekjøttet fra kaviaren, og tilsett avokadoen til frukten og fruktkjøttet.

Ingredienser:

• reker - 400 gram;
• Laksekaviar - 4 ss;
• avokado - 3 stykker;
• Oliya Roslinna - 2 ss;
• sitronsaft - 1 spiseskje;
• sitronskiver - for å dekorere salaten;
• svart kritt pepper og salt - for velsmak;
• fersk crepe - 2-3 skjeer.

For en eksotisk oppskrift på salat med reker og avokado getuvati som dette:

1. Tøm rekene og kok opp i saltet vann. Klar til å legge på en tallerken, kjølig og ren.
2. Tilbered en dressing saus fra en blanding av 3 deler olivenolje, 1 del sitronsaft med tilsetning av malt pepper og salt for smak, bland alt jevnt.
3. Klem avokadofruktene, tørk dem med et papirhåndkle, skjær dem opp, fjern stilkene og bruk en skje til å øse ut fruktkjøttet slik at det kommer små biter ut av det.
4. For en slik salat er gress med klare vegger mer egnet. Tilsett salaten, start med rekene. Legg lakserogn i en jevn kule oppå rekene, hell tilberedningssausen jevnt og pynt med sitronsaft og friskt dryss. La den brettede retten stå og avkjøle til servering.

Høstoppskrift på salat med reker og brokkoli

Denne oppskriften passer garantert de som elsker og frimodig introduserer frukt og grønnsaker i salater, samtidig som den setter pris på proteinrikdommen og det festlige utseendet.

Ingredienser til reker og brokkoli salat:

• reker i skall - 400 gram;
• fersk eller frossen brokkoli - 300 gram;
• ferske epler - 2 stykker;
• hermetisk ananas - en spire;
• majones - 100 gram;
• fra kjøkkenet - for relish.

For denne høstoppskriften tilbereder du reker og brokkolisalat som følger:

1. Kok brokkolien og avkjøl. Vennlige blomster vil bli fratatt hele, og flotte blomster vil bli kuttet i stykker.
2. Legg avskallede reker i en kjele med dill i 3 minutter, legg deretter på en tallerken, avkjøl og skrell.
3. Skrell skallet og kjernen av eplet og skjær i små biter med god form. Sjekk også ut hermetiske ananas.
4. Bland epler og ananas i de midterste delene, krydre dem med litt majones og legg dem i retten tilberedt til salaten i følgende rekkefølge: plasser eplene med ananas langs kantene og hell majonesen over toppen. Legg brokkolien i midten og dryss over majones. Bruk den gjenværende kulen til å dele rekene jevnt og vakkert.

Etter avkjøling kan salaten, som lar all saft og aroma trenge igjennom, serveres til bordet før den krydres.

Spansk oppskrift på salat med reker og sopp

Denne oppskriften ble funnet på lignende måte i Spania og har utvidet seg mye i vårt område, og er enda mer deilig. Sopp og reker vil bli spist mirakuløst, med en sint aroma.

Ingredienser:

• flotte reker - 12 stykker;
• pecheritsi - 500 gram;
• kyllingegg - 2 stykker;
• fersk chasnik - 2 straffer;
• søt pepper - 1 stk;
• Roslynna Oliya;
• vinny otset - for relish;
• fra kjøkkenet - for relish.

Salat med reker og sopp Spansk oppskrift getuvati som dette:

1. Kok rekene i saltet vann, avkjøl og skrell.
2. Skrell de kokte eggene og skjær i 4 biter.
3. Vask soppen frisk og kutt i små biter.
4. Skrell paprikaen og kutt i strimler.
5. Dekk den hakkede chasniken i en stekepanne med olje til den er gyldenbrun og tilsett hakket sopp, tilsett salt, la det småkoke på svak varme til soppen er klar. Legg den kokte steken på en tallerken og la den avkjøles.
6. Alt er klart, inkludert de nødvendige urtene, hvor alle ingrediensene er ballet opp i følgende rekkefølge: 1- reker; 2 - fortsatt varm stuet sopp; 3 - søt pepper; 4 – legg vakkert oppdelte kokte egg på toppen av salaten og hell jevnt over blandingen.

Denne salaten vil appellere til de mest sofistikerte gourmeter for sin ømhet og dekorativitet som skapes av salatbladene, uansett hvilken vin som legges på den.

Ingredienser:

• skrellede reker - 100 gram;
• kyllingegg - 4 stykker;
• salathode - 1 stk;
• ferskt eple - 1 stk;
• banan - 1 stk;
• majones - 100 gram;
• persille - en liten haug;
• sitronsaft - 3 ss;
• karripulver - 5 gram;
• Fra kjøkkenet og hvit pepper - for relish.

Salat med reker og egg gotuvati slik:

1. Kok kyllingegg hardt, avkjøl og kutt i sirkler etter skrelling.
2. Mos eplet, renn av, skjær i 4 biter, kjerne kjernen og skjær i små terninger. Skjær den skrellede bananen i terninger.
3. Vask salathodet, strø på bladene og tørk med et papirhåndkle.
4. Skyll rekene med vann og tørk med et papirhåndkle.
5. På et passende fat med sider og flat bunn legger du ut salatbladene, og på dem legger du reker, eggeskiver og en blanding av annen frukt.
6. Tilbered en dressing saus av en blanding av majones, sitronsaft, karri, hvit pepper og salt, bland det godt og hell over salaten på et blad, pynt med hakket persille på toppen.

La salaten trekke til sausen og krydret aroma, og denne skjønnheten kan serveres på julebordet.

Hvit oppskrift på reker og potetsalat

Så deilig denne versjonen av rekesalat er, toppet med kokte poteter og kokte egg.

Ingredienser:

• reker - 1 kilo;
• kokte poteter "i jakkene" - 500 gram;
• kapers - 1/3 flaske;
• majones - 150 gram;
• kule kyllingegg - 5 stykker;
• persille;
• otset ta sil kjøkken - for relish.

Slik tilbereder du hvit salat med reker og poteter i henhold til den landlige oppskriften:

1. Når de er frosne, koker du de frosne rekene etter koking over lav varme i en liten mengde ved bordet med tilsatt salt i 15 minutter, skyll deretter, avkjøl innmaten og skrell, siden stinken var i skallet.
2. Skrell de kokte potetene "i uniformene", fjern skallet og kutt i terninger.
3. Skrell de kokte eggene og skjær dem i store biter og legg dem i salatdressing, tilsett kapers, reker og to spiseskjeer majones for å blande alt jevnt.
4. Hvis du ikke vil drysse majones over hele salaten, hvis du går tom for den, tilsett finhakket persille til pynt og la den stå i en time, slik at det beste utseendet Server til bordet en deilig og deilig salat med reker og poteter.

En enkel oppskrift på salat med reker og grønne erter

En enkel, smakfull og til og med deilig versjon av en salat med grønne erter og også servert med kokt ris, kokte egg og cybul vil glede gjester og herskere ved ethvert bord.

Ingredienser:

• reker - 600 gram;
• grønne erter - 100 gram;
• kyllingegg - 3 stykker;
• kokt ris - 3 ss;
• soyasaus - 100 gram;
• grønne salatblader - 50 gram;
• cibul ripchasta - 2 cibulini;
• persilledryss;
• fra kjøkkenet - for relish.

Salat med reker og grønne erter med en enkel gotuvati-oppskrift som denne:

1. Hvis rekene er i skallet, kok dem, skrell dem og skjær dem fint med en kniv.
2. Kok risen i saltet vann, og avkjøl deretter.
3. Bløtlegg 2-3 stykker lett vinglete fisk i varmt vann, legg på en tallerken og la avkjøles til vannet renner av.
4. Del de skrellede kokte eggene i eggene og hvitene. Mal de første med soyasaus, skjær de andre fint.
5. Ha alle ingrediensene i salatdressingen og bland, fordel grønnsakene og ertene jevnt og pynt med hakket grønt eller persille på toppen.
6. La den tilberedte salaten med reker stå i en kald bolle før du serverer den som tilbehør og en fantastisk smakfull juleforrett.

På grunn av enkelheten og tilgjengeligheten av ingredienser, er en slik salat like egnet for hjemmelaget mat som en juletid-versjon. Det er umulig for de som ikke er velsmakende å spise det - å spise reker med tomater, mais og paprika med nysatt krydder gir det en utrolig appetittvekkende pikanthet.

Ingredienser:

• reker - 200 gram;
• hermetisert mais - 100 gram;
• friske tomater - 2 stykker;
• søt pepper - 1 belg;
• tsibul ripchasta grønn rubana - 3 ss;
• cybul ripchasta - 1 stk;
• fersk chasnik - 2 straffer;
• fersk persille - 1 liten haug;
• fersk sitronsaft - 1 spiseskje;
• Olivenolje og vin otset - 50 ml hver.

Salat med reker og hermetisk mais i henhold til gotuvati-oppskriften:

1. Tilbered reker på en kjent måte slik at de er stekte og rene.
2. Skjær den rensede laksen i tynne ringer. Skrell tomatene og skjær dem i terninger.
3. Vær oppmerksom på at fjærene til den unge cybulen er tørket og finkuttet. Finhakk og skrell søt pepper.
4. Tilsett alle grønnsakene og kornene av hermetisk mais i salaten som er tilberedt for salaten og bland alt jevnt.
5. For å kle salaten, bland smøret med bordyoghurten, sitronsaften, litt frisk te og salt for smak i en varm bolle.
6. Tilsett reker i salatblandingen, hell i dressingsausen, bland alt jevnt, glatt overflaten og strø over hakket persille.

Matlagingstips - hvordan tilberede rekesalat riktig

Smakens høydepunkt er rå, uskrellede reker, først kokt hjemme. Kok rekene til de får en lys-varm farge, og hell deretter stanken på toppen av buljongen - innen fem minutter til det koker.

Overforgiftede reker mister den velsmakende juicen, og kjøttet blir utrolig tøft. Hvis rekene kastes på søppelcontaineren mens de er varme og umiddelbart legges direkte i søppelcontaineren i en beholder med kaldt vann i noen sekunder, vil stanken fjernes raskere.

Reker, tilberedt etter koking i en varm buljong med krydder, vil bli saftig og velsmakende.

Det er kjipt deilig gress Rekesalat er en utrolig forrett. Det er viktig å huske at en forrett er begynnelsen på et måltid, et kveldsmåltid eller bare et måltid. Kall det som vanlig en aperitiff på kolben. Et glass hvit alkohol med en lett matbit. Oftest fungerer en salat eller en sandwich som forrett som aperitiff. Selvfølgelig er sandwichen en universell og populær matbit. Den er godt egnet for de såkalte "bedriftshelgenene", på grunn av enkelheten og hurtigheten til forberedelsene. Den populære forretten er imidlertid surkål, og her koser jeg meg med smørbrødene. Mer garna sammenleggbar snack- Assortert.

Alesalat, en vishukan-forrett, er vanligvis universell. Oftest, når du tenker på salater, er minnet som dukker opp en bolle eller en salat under en pels. Dette er nasjonalt...

Salaten er en blanding av mange ingredienser, inkludert først og fremst grønne deler av salat, sopp og grønnsaker (både rå og kokte, bakte), bønner. Frukt etc. For salater er det best å alltid blande salatdressing - min uelskede allestedsnærværende majones, olivenolje og også en blanding av andre krydder. Min favoritt vinaigrettesaus til salater er en blanding av oliven (Provence) og vinsaus (sitronsaft og granateple). Denne dressingen passer til de fleste brettede salater. - Det er bare synd, jeg gjør meg klar for en eksplosjon. I tillegg, for frukt og søte salater, må de saltes til enhver tid - mest av alt ligner begrepet "salat" på ordet "salt".

Salater, for sjeldne viner, bør ikke tilberedes i reserve - for eksempel vil de rett og slett lekke. Hvis oppskriften ikke tillater at salaten "tømmes", tilbered salaten rett før servering. Salati har vært forberedt i lang tid. Romerne brukte endive (endive), grønnsaker, diverse grønnsaker, cibul og chasnik til salater, og krydret salaten med olivenolje.

Legg grønne blader til salat eller andre salatgrønnsaker (mangold, ruccola, salat, sikori, etc.) med tilsatt reker, sjømat, krydret grønt - et utmerket alternativ for salat.

I dag tilbereder vi en salat med reker og cherrytomater, tilsatt oliven. En enkel oppskrift, det tar ikke mye tid å lage mat og det er zusil. Deilig salat med reker - en herlig forrett til en aperitiff eller rett og slett som en velsmakende matbit til en middelhavsdiett.

Rekesalat. Pokrovy oppskrift

Ingredienser (2 porsjoner)

• Grønn salat chi sumish 100 gr
• Flotte reker 10-12 stk
• Cherrytomater" 10-12 stk
• Grønne oliven med steiner 10-12 stk
• Olivenolje 3-4 ss. l.
• Balsam oset 0,5 ts.
• Salt, sort pepper, oregano Krydder

1. Bruken av reker for å tilberede salater er populær blant kulinariske kulturer i mange land. På grunn av sungne religiøse tradisjoner overlever imidlertid ikke reker i vann. Reker lagres ofte som en del av ølkulturen. Reker med øl er veldig populært blant oss. Hvem vet at rødfargede reker er i live? Jeg, etter å ha kjøpt en pakke eller kilo reker, begynner å koke dem "til de er klare." Zagalom, levende grå eller olivenfargede reker. Røde reker smelter etter koking. Akkurat som krepsekreft.

   Salatblader, reker, tomater og oliven

2. På emballasjen til ferdigpakkede reker, hvis du ikke bryr deg om å lese den, kan du skrive "kokt i sjøvann", eller ganske enkelt "tilberedt og klar til bruk." På grunn av avstanden fra havet selger vi frosne reker. Ja, for matlaging eller tilberedning av rekesalat trenger du bare å tine den. І rent, selvfølgelig. Jeg tiner frosne reker veldig enkelt: legg den i en dyp bolle og hell dill fra kjelen. Etter 3-5 frysninger, tine reker og vann ved romtemperatur. Det var umulig å koke vannet og skrelle rekene fra skallet.
3. Vel, la oss forberede en rekesalat. Frys og rens rekene. Løft hodet, rengjør halen fra skallet og fjern forsiktig alle overflødige faste deler av skallet som går tapt etter rengjøring. Varm opp grillpannen og pensle rekehalene 45-60 grader per side på skinnet.

   Varm opp grillpannen og pensle rekehalene i 45-60 sekunder.

4. Forbered grønne salatblader. Når jeg sier "grønn", mener jeg at den er fersk, fordi salaten kan variere fra hvit til lilla. Det enkleste alternativet er salat eller kinakål (for sin egen skyld, salat). Blad salaten, tørk den og riv den i hendene med hendene. Å kutte grønn salat med en kniv er ingen enkel oppgave. Når kålen kuttes, får salaten blåmerker og råhet begynner å vises. Et bredt utvalg av pakket grønne salater, og et bredt utvalg av dem, ble solgt. Du kan kjøpe ruccola, chard, salat, unge sennepsblader osv. Det er ofte angitt på emballasjen at sidene skal holdes rene. Lag denne salaten og tørk den ikke lenger nødvendig. Jeg vet, jeg elsker slike salater, fordi det er veldig vanskelig å tørke de våte bladene.
5. Viklasti rengjør og tørk bladene til den valgte salaten i en bolle. Tilsett grønne oliven. Hvorfor grønn - jeg leste en gang om metoden for å tilberede oliven i svart farge og tok en frivillig beslutning om ikke å delta i selvlikvidering i kroppen lenger.

   Viklasti rengjør og tørk bladene til den valgte salaten i en bolle. Tilsett grønne oliven

6. Skjær cherrytomatene i skiver og tilsett rekesalaten. Legg tilberedte reker i salaten. Klem ut en klype tørr oregano.

   Skjær cherrytomatene i skiver og legg i salaten. Legg tilberedte reker i salaten

7. Tilbered rekesalat og salatdressing. Hell olivenolje i en liten bolle, tilsett salt og pepper. Tilsett litt balsamico. Bland alt med en gaffel. Olivenolje kommer godt overens med faren.

   Forbered salatdressing

8. Hell dressingen over rekesalaten og rør rundt. Rør til alle ingrediensene er jevnt blandet, og tomat-, oliven- og rekefragmentene faller gradvis til bunnen av bollen.