Brokkolisalat med koreanske gulrøtter.
kritt rød pepper - 1/1, teskjeer.
Pokrokova forberedelse
Koreansk brokkoli oppskrift:
Brokkoli på menyen din vil bidra til å lindre overflødig salt og vann i kroppen, fordele funksjonen til nerve- og endokrine systemer, redusere cellulitter, myke opp det cystiske vevet og gjenopprette den normale prosessen.
Legg til en deilig oppskrift på denne typen kål og koreansk brokkoli.
Koreansk brokkoli: oppskrift
For denne forberedelsen trenger vi:
400 g fersk brokkoli;
100 gram paprika (rød og gul farge);
150 g gulrøtter;
Tre spiseskjeer rosmarinolje;
En haug med grønn dill;
En teskje malt koriander;
50 g otstu 6 %;
En teskje salt;
1/3 ts malt rød pepper;
1/3 ts malt svart pepper;
En teskje cucru;
Tre kapletter til urmakeren.
Forberedelsesprosess:
Vask brokkolien grundig under kaldt rennende vann.
Tilsett deretter den tørre blandingen og kok i saltet vann i fem minutter fra kokepunktet.
Etter dette overfører vi det til en drushlyak og lar vannet renne av.
Paprikaen vaskes, skrelles og kuttes i ringer eller skiver.
Vask, rens og riv gulrøttene på en spesiell rist.
Den grønne avlingen vaskes under rennende vann og dreneres grundig.
Urmakeren rengjøres ved å peeling, skylles og føres gjennom urmakerpressen.
Den kokte brokkolikålen kombineres med de tilberedte grønnsakene og blandes godt.
Tilsett deretter krydder og vann med sedum og olivenolje.
La brokkolien i koreansk stil stå i noen år før servering.
- Og til slutt et par gode stunder:
- Jo tynnere grønnsakene skjæres i skiver, jo smakligere blir salaten;
- For å gi en spesifikk "koreansk" smak, belegg rød pepper med olivenolje.
- Brokkoli kan sammenlignes med en av de høyeste variantene av urban kål.
- I lang tid nå har Nina vært utsatt for kraften til undertrykkelse av veksten av kreftceller.
- Kremen inneholder store mengder vitaminer, mineraler, brokkoli og salte bær og er mye brukt i matlaging, inkludert barnemat.
- La oss nå gå videre til oppskriften.
- Koreansk brokkolisalat
- Denne salaten kombineres raskt og enkelt.
- Til tre eller fire porsjoner brokkolisalat trenger du:
350,0 - 400,0 g brokkoli; cibulin;
gulrot; Etter 2 - 3 timer, kast sutsvittya i kokende vann.
Hvis du liker rå grønnsaker, kan du klare deg uten å koke. Croc 3
Kast kålen på drushlyaken. Krok 4.
- Skjær alle grønnsakene i strimler:
- Morkvina,
pepper Krok 5.
Detaljer timeboken. Krok 6
Spis alle grønnsakene.
Tilsett varm pepper for bazhannyam. Rør inn koriander.
Krok 7.
Lag en dressing med soya, olivenolje og andre ingredienser. Hell det i brokkolisalaten.
Krok 8
Rør den koreanske brokkolisalaten og la den stå.
Hvorfor male pivgodinene?
Brokkolisalat i koreansk stil kan serveres som snacks eller som et tillegg til hvilken som helst varm urt.
Nydelig!)
For alle som elsker den klassiske koreanske gulrotsalaten, anbefaler jeg at du prøver den nye, velsmakende salaten toppet med kål, brokkoli og påsmurte erter.
For å tilberede salaten trenger du følgende produkter:
Brokkoli: ett stykke
Gulrøtter: tre små
Cibulina: en liten cibulina
Timebok: tre store nellik
Hårerter: 6-7 stk
Ocet: tre spiseskjeer
Roslinna oliya: fem spiseskjeer
Melenium koriander: en teskje
Salt: to teskjeer
Zukor: en spiseskje
Svart krittpepper: for nytelse
Rød kritt pepper: for velsmak
Forbered salaten, kanskje med brokkoli.
Kålen må skylles under vann og rennes til tørr og etter behov, uten å røre.
Kast så brokkolien i en kjele med kokende saltet vann og kok to grønnsaker.
Når kålen er klar, må du avkjøle den raskt under en strøm med kaldt vann, slik at fargen på grønnsakene ikke falmer, men får klare farger.
Skrell og skyll gulrøttene, og riv dem på et spesielt rivjern for koreanske gulrøtter.
Skjær brokkolien i strimler, legg den i en bolle og hell kokt vann på den, gni den grovt, hell i varmt vann og avkjøl på samme måte brokkolien under en stråle med kaldt vann.
Bland nå forsiktig godt og tilsett deretter hovedingrediensen - gulrøtter.
Denne manipulasjonen er for å gjøre produktene lettere og gradvis blandet.
Nå er det viktige øyeblikket, å tilsette krydder til salaten.
Det er slett ikke viktig i hvilken rekkefølge å tilsette krydder, men før du legger til salaten, må hele vegetabilske oljen varmes opp på brann og deretter helles i salaten og alle produktene må blandes godt. Jeg anbefaler at etter å ha tilberedt salaten, legg den i en krukke og la den stå i et år eller to på et kaldt sted, i løpet av denne tiden blir grønnsakene marinert og smakene kombineres i en viconn.