Pollock fisk: skorpe og dårlig, vær så snill å forberede den godt. "Ribniy still" Mat til barn før skjebnen

Pollock passer godt til fisk med lavt fettinnhold, rik på vitaminer og mikroelementer. For å bevare all rikdommen til produktet, damp det og kok det på en ikke veldig standard måte: kok fisken på hodet, og etter koking, legg fileten til huden med vann. Det er enkelt å jobbe med, og vi går snart videre. Denne urten kan gis til barn fra 10 måneder, men det er bedre å introdusere den før dietten til barn under 1 år.

Ingredienser:

• Pollock s/m – 1 stk.

Hvordan lage en oppskrift med noen bilder.

Vi kutter av hodet og svømmer, sløyer det.

Vi er veldig takknemlige for at det er et svart belegg på myntens hud, det er ikke stygt, men det er ikke surt, det er åpenbart: etter fisken med den harde siden av linjalens svamp og passerte under vannstrømmen.

Hvordan tilberede baby pollock slik at det ikke bare er kanel, men velsmakende, og den lille vil spise det? Du kan tilberede pollock til barn ved å følge disse oppskriftene i denne artikkelen.

Alt du trenger å vite om fordelene med fisk for et barns kropp. Derfor må dette produktet inkluderes i kostholdet til barnet. Når du ser fisk er de skinnløse, og skinnet er godt på sin måte. Denne artikkelen har informasjon om hvordan du tilbereder seyfisk til et barn.

Ribny pilaf

For dette preparatet trenger du: 300 g pollockfilet, 1 flaske ris, 1 gulrot, 1 cibulin. Hell nå varmt vann over risen og tilsett koken. Skrell tsibulen, finhakk, riv gulrøttene. Hell olivenolje i stekepannen, varm den opp, tilsett|tilsett| litt vann og la blomkålen småkoke. Tilsett deretter gulrøtter. Skjær nå fisken og tilsett den i grønnsakene, la det småkoke i 5-7 minutter. Tilsett nå eventuelt overflødig vann fra risen og tilsett andre ingredienser. Tilsett dill (2 ganger mer, under risen). Kok opp alt, rør og dekk med lokk, fjern til all risen er absorbert. Vimknuti vogon og la risen trekke i 15 minutter. Ribbepilaf med mynte er klar!

Vel, det er mange oppskrifter på mynteurter.

Ribne sufflé

Hvordan lage mat baby på andre måter? Du kan ha ribne-sufflé. For tilberedning trenger du: 100 g pollock, 1 potet, 1 kyllingegg, 1 ss vershkov, 1 ts vershkov-olje, ½ cibulini. Nå må du koke fisken og potetene (en type om gangen). Slukk deretter tsibulen på toppen. Pisk eggehvitene, tilsett vann til blandingen. Ha nå poteter og fisk i en blender og tilsett biff fra toppene og rør så, bland alt. Tilsett deretter proteinet forsiktig og tilsett masaen for å småkoke. Stek i ovnen på middels temperatur, nær mandag. Myntesuffléen er klar!

Rull med laks og grønnsaker

Nødvendig: 250 g sei, 50 g melk, 1 stykke hvitt brød, 1 kokt egg, 1 kokt gulrot. Før fisken gjennom en kjøttkvern, bland med brød og bløtlegg i melk. Form et lag på omtrent en centimeter, legg til fyllet fra skivede gulrøtter og egg. Flat rullen, dekk den med folie og stek i ovnen i ca 30-40 minutter. Mynterullen med grønnsaker er klar!

Og det er viktig å huske at sei er brun for barn, så du bør ikke være redd for å inkludere denne typen fisk oftere i barnets kosthold.

Det er åpenbart at barnet ikke spiser kjøtt, ikke gjennom tomme måltider, ikke på menyen eller på den nærliggende tilberedte urten, men fordi det er viktig å venne seg til det.

Selv om de "små stormene" ikke faller ut og krever respekt, men så lenge du vet, bytt ut ett brunt protein med et annet og velg urter for barn fra fisk. Stanken svikter ikke i å fungere som et verdifullt alternativ til kjøtt, og den er et fantastisk tillegg til kostholdet ditt.

Bark av fiskeurter for barn

Hvis babyen ikke er allergisk, er det nødvendig å introdusere fiskeekstrakter i kostholdet fra 8 til 9 måneder, slik at dette proteinet absorberes bedre enn kjøtt. Utligne: 96 - 98% til 87 - 89%, slik at proteinene tatt fra fisken ikke bare kommer inn i babyens kropp, men absorberes på det mest "målrettede" nivået.

Med denne hjelpen vil det være lettere for barn å bli kvitt børster, fruktkjøtt og danne tannemalje. Fisk har alt den trenger: fluor, fosfor, spytt, aminosyrer, gruppe B-vitaminer, og ikke mindre enn i nøttefisk. Når vi snakker om tang, vet vi jod, som er nødvendig for utvikling av rosmarin og flerumettede fettsyrer Omega-3 og Omega-6, som reduserer konsentrasjon og hukommelse.

Som barn med allergi

Vel, ernæring om bark av fisk og dens nødvendighet i et barns kosthold er ikke lenger verdt det, er det? Hvorfor skal du jobbe, fordi barnet er allergisk?

Det er nok tilleggsmateriale for komplementær fôring opp til 12 - 18 måneder og tilbered alle varianter, inkludert rødt kjøtt. Vi snakker selvfølgelig om kokte og stuvede urter; Bakt, og deretter smurt fisk, kan barn smake den først etter 2 timer.

Introduser den beste sjøfisken i komplementære matvarer: torsk, sei, kulmule, kolmule. Disse variantene er de minst allergifremkallende, er lette å fordøye og ødelegger ikke fattige hus, slik tilfellet kan være med elvearter. Antall børster i sjøfiskfilet er mye mindre.

Når det gjelder sylteagurk og røkt kjøtt, er de, som alle andre delikatesser, alle søtsaker, men ikke noe mer. En kostholdsekspert anbefaler ikke røkt vugr chi eller saltet rød fisk som vanlig følgesvenn til barnemeny.

100 g nylaget fisk per dag vil tilfredsstille barnets kropps behov for essensielle proteiner, mineraler og mikroelementer.

Fra denne artikkelen har vi valgt ut noen av de mest delikate og smakfulle fiskerettene som ikke bare kan nytes av barn, men også av deres fedre!

Hvordan bli kvitt fisken så brun som mulig for barn

Vel, først av alt, la oss komme til matlagingen, la oss huske de delikate trinnene for å gjøre urten ikke bare velsmakende, men også brun!

• Nevne Rozmorozhuvannya

Hvis fileten allerede ligger klar foran oss, skal jeg tine den grundig, og erstatte restene med brownies i stedet.

• Sparer ikke mer enn du trenger

Hver gang trenger du ikke ha mer enn ett produkt i kjøleskapet for ferdige urter. Ideelt sett bør fisken forberedes for en spesifikk hudbehandling.

For enklere tilberedning kan du umiddelbart dele et stort stykke filet i små biter på 40-50 g hver og fryse dem ned.

• Ikke vikorystuvati ribbe buljong

Ribne-puré for å forberede barn 10 måneder gamle

Start fiskefôring til barn mellom 10 og 11 måneder, start med fiskepuré. For denne tilberedningen trenger vi 40 g hake eller kolmulefilet - for å være på den sikre siden, ta ferske varianter og la torsken stå til babyens kropp er klar.

1. Kok opp vannet i en liten kjele, tilsett lett salt og tilsett fisken.
2. Kok 15 khvilins, fjern fra varmen og gni gjennom en sil. Selvfølgelig kan du bruke blenderen, ellers, siden delen er for sprø og mer sannsynlig å bli smurt på veggene, vil du ikke legge merke til tilstedeværelsen av "slumpy" børster, det er bedre å fortsatt øke hastigheten på det gammeldagse måte, som vil spare deg for ubehagelige overraskelser.
3. Siden konsistensen på selve fileten er vannaktig, trenger du ikke tilsette flytende tilsetningsstoffer til den vegetabilske oljen, så du trenger ikke vann - pureen kommer til og med luftig ut.

Hvis du tviler på at barnet ditt vil spise fisk ryddig, bland den med zucchini, brokkoli eller blomkål. Ribnastuingen fortjener mer puré.

Nå, hvis babyen allerede har nådd den enkleste, eller enda lavere, fisk og grønnsaker, vil vi prøve å gi ham noe kraftigere, for eksempel en sufflé. Et annet pluss er at den også kommer ut med en ikke så mettet smak, siden det er poteter på lageret.

Ribne-sufflé med poteter for barn på 2 år

Andelene som er angitt for størrelsen er en porsjon for et barn på 1,5 - 2 år, for matforbruk, på grunn av inntak av mat, kan de økes. Så fort jeg kom meg i gang med å lage viltfarsen la jeg den i fryseren.

varehus

• Sjøfiskfilet (hake, pangasius, sei) - 50 g
• Poteter - 50 g (eller ½ stk.)
• Egg - ½ stk.
• Topper chimelk - ½ ss
• Styrke bak relish
• Vershkov olje for belegg panner

Pokrokova tilberedning av ribbesoufflé for barn

1. Kok forsiktig, skjær i skiver, skrell potetene og skjær et stykke filet.
2. Pisk ½ egg med topper og melk i en bolle.

*For kokkens skyld
Hvis du vil ha en enda lettere og mer luftig konsistens, tilsett hviten i en kjele og pisk den med saltkorn. Du må legge til det separerte tykke skummet ved å gi det med en skje.

1. Poteter kan dreneres, gnis eller slås i en blender, eller blandes med kokt filet. Bland med eggeblanding, smak til salt, hvis det er blandet tilsett proteinskum.
2. Vi smører formen med smør og legger hakket fisk i den.

Du kan tilberede suffléen på flere måter:

• Det koker på 180 grader i ovnen i 20 - 25 minutter per kortstokk med eller uten vann. Det første alternativet har mulighet for vannbad, det andre har mulighet for baking.
• Legg i en kjele i vannbad, hell i litt vann til formen er fylt 2/3. Det er også minst 25 stykker under dekselet. For å unngå kondens, dekk suffléen med folie og bakepapir.
• Kok i en dampkoker ved ønsket innstilling.

Sjekk beredskapen til urten med en tannpirker. Serveres lun med rømme eller toppsaus, på toppen av grønnsaker eller alene.

Hvis barnet er mer enn 2 steiner, kan hele partiet legges til hovedlageret. Dette skaper en mer aromatisk sufflé, og i denne formen blir det en god konkurranse for basiskoteletter på et voksent bord.

Slik tilbereder du fiskefilet i røre for barn

Vel, hvis planene våre inkluderer å tilberede velsmakende fiskeurter, ikke bare for barnet, men for hele hjemlandet, la oss spre filetene i røren. Bare vi lager det ikke av den essensielle melken, eggene og rødbetene, men fra squash. Dette alternativet passer for de som har barn over 3 år.

1. Ta omtrent halvparten av zucchini (zucchini) og hakefilet eller tilapia, totalt 200 g.
2. Skjær fisken i små strimler, rens grønnsakene, fjern kjøttet og riv med et stort rivjern og la det renne godt av seg.
3. Tilsett egget i revet zucchini, tilsett 1 ss skjegg, rør. Hakk en haug med friske urter i rørebollen. Masaen må brukes sparsomt for ikke å dryppe av fisken i smøretimen.
4. Nå legger vi filetene i en brun røre, igjen, og før saften gir seg, legger vi straks skinnstykkene på en varm stekepanne med en skje.
5. Fordel 3-5 rundstykker på begge sider på et lite bål. Zhaiva Skorinka bryr seg ikke, men fisken kan godt svette.

Denne røren vil gjøre fileten til enhver fisk enda mer smakfull! Nyt med eller uten pynt.

Barnas levende torskekjøttboller

Tim, som er lei av både kalve- og kyllingkoteletter, skal dele oppskriften på kjøttkaker.

Faktisk kan denne versjonen av fiskekjøttboller varieres for å passe både barn og voksne. Vi velger torsk fordi kjøttet er noe av det feteste og livligste, men om nødvendig kan det erstattes med hake eller sei.

varehus

• Torsk (filet) - 300 g
• Ris - 2 - 3 ss.
• Tsibulya - 1 stk.
• Boroshno - 1,5-2 ss

Hvordan tilberede fiskekjøttboller for barn

Dette er samme problem hvis fileten må tines på overflaten. Dette er nødvendig slik at moren enkelt kan håndtere fisken med hendene ved hjelp av små børster.

1. Etter å ha sjekket, vennligst sjekk detaljene i blenderen eller bla. Du kan lage den direkte av kjøttdeigen – konsistensen på kjøttdeigen kan være helt jevn.
2. Risen skal kokes til den dobles, så du ender opp med ca 5-6 ss.
3. Bland alt, pisk inn egg, salt og la stå i 10 minutter og form små kuler på størrelse med store kjøttboller.

Du kan koke kjøttbollene enten i en dampkoker eller ganske enkelt i en kjele, og slukke dem. I den første fasen, velg ønsket modus og legg de rå kjøttbollene i en beholder; i den andre, senk dem i en liten kjele og fyll dem halvveis med dill, dekk til med et lokk og legg på en liten brann i 30 minutter.

Ferdige fiskekjøttboller servert med potetmos eller grønnsaksstuing. Det ble en enkel, men veldig velsmakende og solid kveldsmat!

Mør kremsuppe for barn laget av fisk

Vel, med fisk til barn kan du tilberede ikke bare andre urter, men de første, sier du, og du vil ha rett! Og siden du ikke kjenner noen lenger, er den kremete suppen fra pelengas og pangasius definitivt verdsatt av alle medlemmer av hjemlandet.

Denne suppen tilberedes raskt, enkelt, med velsmak vil den bli enda mør.

varehus

• Ribifilet - 300 g
• Topper 20% - 250 ml
• Poteter (middels) - 2 stk.
• Tsibulya - 1 stk.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Syr hard - 100 g
• Salt, krydder - etter smak
• Roslinna olje for smøring
• Brød til krutonger

Kokeklar fiskesuppe for barn

1. Legg fileten skåret i terninger i 2 liter dill og kok til den er mør, ca 15 minutter.
2. Fisken tas ut og avkjøles, og buljongen bearbeides.
3. Potetene er rene, vanligvis ganske store, men ikke store, og la oss koke i fiskebuljong.
4. Vi bruker en time på å beite brokkoli og gulrøtter på olivenolje. Om nødvendig kan du hoppe over matlagingen, men ganske enkelt pensle grønnsakene for å sette mer smak på suppen og gi suppen mer smak.
5. Når steken er klar tilsetter du den i buljongen til potetene er kokt og etter 5 runder, hell i toppene.
6. Når fisken er ferdig sorterer vi den ut slik at vannet ikke går tapt, og legger den i suppen. Kok opp, ta av varmen og bruk en blender.
7. På den tredje tredjedelen av osten tilsetter du den i skje i en tallerken ved servering.

Tørk i ovnen eller direkte i en stekepanne med kjeks laget av hvitt eller fullkorns Borodino-brød. Nydelig!

Fisken har som kjent stor styrke og lukt som passer for både barn og voksne!

Sei er en barnslig variant av fisk som får leve med barn til døden. Hvor mye av dette produktet som skal gis til et barn, avhenger av alder. Velsmakende sauser fra fileter av slik fisk kan tilberedes ved hjelp av en vanlig kjele eller multikoker.

Hva slags fisk er det?

Sei tilhører torskefamilien. Denne fisken dveler i Atlanterhavet og Stillehavet. Den vunne veier opptil 40-45 pund og veier 2-5 kg.

Du kan tilberede mye brune og salte urter med mynte. Denne frosne fileten har en moderlig hvit farge uten røde eller svarte flekker. Dette produktet har en nøytral smak og inneholder en stor mengde vitaminer, mikroelementer og andre levende stoffer.

Livstidsverdi

Alt fiskekjøtt inneholder et stort antall levende stoffer:

• proteiner (per 100 g produkt - 15,9 g for mengden fett 0,9 g);
• aske;
• vitaminer - A, PP, B1, B2, B6, B9, C, E;
• mikroelementer - salizo, jod, kobber, mangan, sink, fluor og andre;
• makroelementer - kalsium, fosfor, fluor, kalium, sirka og andre.

Vidobutok og materialet er forurenset i havet

Korisni vlastivosti

Hvis du spiser pollock regelmessig, kan du unngå følgende fordeler:

• Rabarbra i blodet avtar;
• funksjonen til skjoldbruskkjertelen er normalisert;
• nerve- og urtesystemet blir rødt;
• tenner og børstevev begynner å kruse;
• huden på børstene, neglene og huden blir rød;
• reduserer kolesterolet i blodet;
• Arterielt trykk og blodstrøm går tilbake til det normale.

Hvis du inntar 100 g av dette kanelproduktet, kan du fylle kroppens krav til jod, krom og kobolt. Jod er essensielt for effektiv funksjon av skjoldbruskkjertelen, som sikrer normal funksjon av alle påtalemyndigheter og velvære til folket selv. Kobolt lindrer blod-spinaleffekten og regulerer karbohydratmetabolismen.

Det forhindrer også utviklingen av anemi. Krom er et essensielt element for å sikre normal karbohydrat- og lipidmetabolisme i menneskekroppen.

Kaloriinnholdet i fisk er lavt (70 kcal per 100 g), noe som lar deg inkludere det før dietten uten å bekymre deg for figuren din.

Veldig velsmakende Pollock i ovnen med en sprø skorpe

Kontraindisert for bruk med dette produktet

Dette produktet kan gis til barn opp til 8 måneder. Babyens kjennskap til fisk kan bli bedre når han mestrer kjøtt. Dryss toppen med en teskje kokt filet.

Hvor mye tid du skal gi den lille neste gang avhenger av hvor mye du har kjent han. Siden barnet ikke viste en allergisk reaksjon, ble mengden fisk gradvis økt til 50 g per porsjon. Ellers, separer det infunderte produktet med 2-3 lag. Etter denne perioden, prøv å gjenskape det samme opplegget for den lille igjen.

Husk også at babyer ikke kan gis fisk og kjøtt samme dag frem til døden. Skill disse produktene for ikke å skape stor innvirkning på barneforgiftningssystemet.

Halm oppskrifter

Å lage qiu-ribbe er veldig enkelt. Dette kan gjøres i en multikoker, ovn eller fra en lokal castrulian. Alle disse barneurtene blir brune for de minste til slutten. Hvor lenge skal det ferdige produktet få stå i århundrer?

Ribne puré

Introduser denne fiskeurten til den første babyen til slutten av blandingen, ved å bruke minimumsmengden av ingredienser. Puréoppskriften ser slik ut:

• Legg fisken i en kjele. Du må koke den i 15-20 minutter i saltet vann. Du kan kjøpe den fra multivarts.
• Avkjøl fiskestykket, før det deretter gjennom en kjøttkvern.
• Tilsett litt melk til den ferdige pureen.
• Du må tilberede denne sumishen på en liten brann i 1-2 minutter.

Ribne sufflé

Oppskriften på denne urten ser slik ut:

• Kok et stykke fisk (100 g) i saltet vann til det er klart.
• Lær mer om bruk av kjøttkvern eller blender.
• Kok opp melken med en liten mengde skjegg i en kjele for å skumme av den tykke sausen. Hvor lenge skal den kokes, avhengig av hvor mange ingredienser. For 25 g melk, ta 6-8 g skjegg og kok til 1-2 khvilins.
• Tilsett toppsaus til kjøttdeigen, 1/3 av egget og 5 g toppolje. Eggehvitene må piskes grundig og settes forsiktig inn i pannen.
• Legg suffléen i formen og stek i multikoker eller ovn til den er klar.

Ribny kjøttboller

Koteletter eller kjøttboller med mynte dampes best i en langsom komfyr, stekes i ovn eller stekes i en gryte. For å forstå hvor lang tid det tar å trimme en rett i brann, beundre konsistensen. Kotelettene skal være møre og ikke falle fra hverandre. Oppskriften på urten ser slik ut:

• Før fisken gjennom en kjøttkvern (100 g).
• Tilsett 30 g hvitt brød dynket i melk. For å sikre at kotelettene har samme konsistens, før kjøttdeigen og brødet gjennom kjøttkvernen igjen.
• Tilsett 1/3 egg, salt. Form til stekte koteletter.
• De kan tilberedes i en multikoker eller dampes i en gryte i 15-20 minutter. Kotelettene er også bakt.

Levende suppe

Det anbefales å gi suppe fra denne fisken til babyer etter 1-2 års alder. Vinen er allerede levende og smakfull. Koteletter, oppskriften som du kan legge til mer, legg til kjøttboller i suppen. De tilberedes varmt og tilsettes som tilbehør til første servering. Selve suppen må tilberedes med et stykke fisk og grønnsaker. Oppskrift på luke:

• Kok fiskebuljongen i en multikoker eller en original castrulian. Hovedingrediensene er fisk, gulrøtter, cibul, poteter.
• Jeg er klar til å salte urten, du kan legge til|legg til| litt persille, dryss.
• Hell suppen i en tallerken og tilsett en håndfull kokte kjøttboller.

Hvordan lage pollock

Uansett hvilken oppskrift for å tilberede fisk du har valgt, følg disse reglene:

• suppe kan ikke gis til babyer som ikke har fått 1 rik;
• Hvis du tilbereder suppe, koteletter eller sufflé med hel fisk, sørg for å fjerne alle børstene;
• tine dette produktet i kjøleskapet;
• Ikke kok fiskesuppe med børster. For dette formålet, lag bare noen få kjøttstykker.

Video: Mintai-fisk ved multikokeren

Tilberedt fisk hjemme

Fiskefilet (uten skinn) - 60 g,

Ribne filet - 100 g

Oliya Vershkov -5 g.

Ribi filet - 100 g,

poteter - 1/2 stk.,

Oliya - 2 teskjeer,

melk - 2 ss. skjeer,

Ribi filet - 60 g,

hvetebrød - 10 g,

Oliya - 4 ml.

Ribne filet - 80 g,

Hvitt brød - 10 g,

Mamma ikke gå glipp av

kvinner på bebi.ru

Oppskrift: Fisk med grønnsaker til barn - Enkel pollock til barn med rømme

poteter - 6 stk;

seyfilet - 1 fisk;

tsibula ripchasta - 1 stk;

laurbærblad - 1 blad;

Noen ganger kan du lage en enkel, enkel, men ikke mindre deilig meny for barn.

Jeg vil vise deg min versjon av matlaging

Rens, kutt i terninger og kok poteter

Jeg salter ikke vannet og potetene, saltet fiskesaus vil være nok

Mens den koker tar du myntefileten, vask og skjær den i 3 deler, hvis ribinaen er stor, så i 4

Vi må koke myntefileten i litt saltet vann

Jeg rydder opp nå

Jeg tilsetter hakket fisk, rømme, krydder, laurbærblad og koker til fisken er klar.

Jeg rører det til det er sjeldent og legger den kokte fisken i pannen, og koker et par khvilins til.

Jeg tilsetter vann til potetene og legger crepe i potetene.

og jeg tar gryten med fisk ut av ilden, jeg småkoker fisken, og til den går

Jeg siler det over i en dyp bolle; litt tykk fiskesaus kan komme ut)))

Jeg renser selve fisken fra børstene og legger den direkte i denne sausen

Etter å ha renset all fisken, legger jeg til mer crepe til den.

http://fotorecept.com/review_355130.html

Ribny stil. Mat for barn inntil skjebnen.

Fiskekjøttet er mørt og inneholder ingen grove vevsfibre og søl, som brukes til å gjengi kjøttet. Derfor er fiskeproteiner lett fordøyelige: den totale fordøyelseshastigheten er 93-98% (for eksempel er kjøttproteiner fordøyelige med 87-89%). Aminosyreinnholdet i fiskeproteiner dekker ideelt sett behovene til menneskekroppen og absorberes godt av det. Alle typer fisk dyrkes med høyt innhold av mineraler (sink, kobber, magnesium, kalsium, fosfor og spesielt kalk), fisken inneholder også mye vitaminer: A, D, B2, B12, PP. Sjøfisk er i tillegg rik på jod, som er nødvendig for riktig utvikling og funksjon av skjoldbruskkjertelen. Fiskefett inneholder mye flerumettede fettsyrer, omega-3. Disse fettsyrene spiller en viktig rolle i funksjonen til cellemembraner, spesielt for nervevev og netthinnen i øynene; є forløpere for syntese av vevshormoner - biologisk aktive forbindelser som regulerer metabolismen av vev i kroppen. Fisk er en av få naturlige kilder til omega-3 fettsyrer.

For å introdusere babyen din for fisk, velg fettfattige varianter: hyse, torsk, sei, flyndre, kummel. Du kan lage fisk hjemme, eller du kan tilberede hermetisk fisk til barnemåltider. Start spor #188; teskjeer, få det til å se ut som fiskepuré, gjerne i en av morgenvariantene, slik at mor nøye kan passe babyen til kvelden. Allergier kan vise seg i form av mager syn, brekninger eller oppkast, og tømming av magen. Som regel unngås stank i flere år etter eksponering for et allergen.

Noen allergiske reaksjoner utvikles spesielt fra tang, for eksempel, spesielt fra elvefisk.

Hvis det første møtet gikk greit, og du ikke la merke til noen negative manifestasjoner, kan du neste dag gi barnet en teskje fisk. Hvis alt er bra, kan du gradvis øke den nødvendige dosen til det normale nivået. I et ett år gammelt barn på 9-10 måneder kan du spise omtrent 50 g fisk; opptil 11-12 måneder kan du produsere opptil 60-70 rubler. Fiskeproteiner har en annen kraft: allergi mot dem er ofte forbundet med akkumuleringseffekten. Det betyr at dersom du inntar fiskeurter for ofte, vil risikoen for å utvikle allergiske reaksjoner på dem øke betydelig. Utsett derfor babyen din for fiskeprodukter ikke mer enn 2-3 ganger i uken, for potensielle allergier (det er klart at de tåler en bestemt type fisk) - 1 gang i uken.

Så snart du merker at babyen din er rastløs, blek eller blåaktig i utseende, som er forbundet med pustevansker, rop trygt "Jeg skal hjelpe deg" og gi babyen en slags antihistamin (for barn opptil 3 steiner er bedre enn ZIRTEK eller FENISTIL i flekker i den eldgamle doseringen). Når du har identifisert en allergisk reaksjon av en ikke-giftig type hos babyen din, bør du i fremtiden være ekstremt forsiktig når du tilbereder denne typen fisk for andre husstandsmedlemmer. Fisk i sangforstand er et unikt produkt: en allergisk reaksjon kan oppstå på grunn av lukten! Til høyre er at lukten av pinnsvin er forårsaket av flyktige lavmolekylære forbindelser som praktisk talt ikke forårsaker allergi. Lukten av alkohol inneholder proteinmolekyler og kan forårsake en allergisk reaksjon hos sensitive personer.

* Det er bedre å tilberede frossen fisk i saltet vann (8-10 g salt per 1 liter vann): på denne måten reduseres tapet av mineraler, som er uunngåelig under tining. Det anbefales ikke å tine filet vzagali. Fisken, som er lett drenert, vaskes i kaldt vann og varmebehandles.

* Fisk, tilberedt hel eller i store biter, er alltid velsmakende og saftig. Jo mindre råstoff som tas til brygging, jo bedre resultat. Dampet fisk vil beholde mest brun juice.

* Når den er kokt eller posjert, senk fisken ned i kokende vann, og endre deretter varmen umiddelbart. Fisken, tilberedt over høy varme, blir kokt og blir usmakelig.

Noen fisk er spesielt velsmakende om vinteren, før de gyter. Hvis du kjøper en hel fisk, vær spesielt oppmerksom på dens friskhet. Fersk fisk har rene, knallrøde ribber, runde og lyse øyne, og til og med glitrende glans. Hvis det dukker opp slim i vintersprekkene, spytter på øynene, mørkere eller på steder skrelt smult, sett produktet i tvil om surheten til produktet. Avkjølt fisk oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn 2-4 dager. Hvis du ønsker å kjøpe frossen fisk, vit at riktig frosne kadaver gir en klirrende lyd når du banker på, samme friskhetstegn i frossen fisk er de samme som i nedkjølt fisk. Kjøttet fra nyfryst fisk er hvitt eller blekrødt, mens det fra frossen fisk er mørkebrunt. Det anbefales å oppbevare frossen fisk i kjøleskapet i ikke mer enn 2-3 dager, og etter tining, skyll grundig. Det er feil å snakke om å redde fisk: bulker i skrotten, gulheten til harskt fett og lukten av det.

For å farge de salte bærene til urtene, tilsett urter og krydder. Askorbinsyre kan tilsettes som konserveringsmiddel.

Tilberedt fisk hjemme

Fiskefilet (uten skinn) - 60 g,

melk og Roslinna Oliya - 1 ts. ligger.

Kok fileten i en liten mengde vann i 15-20 minutter, avkjøl, passer gjennom en kjøttkvern eller slå i en blender, fjern alle børstene først. Tilsett melk, smør|smør|, salt|, bland godt og kok opp på svak varme.

Ribne filet - 100 g

Oliya Vershkov -5 g.

Ribi filet - 100 g,

poteter - 1/2 stk.,

Oliya - 2 teskjeer,

melk - 2 ss. skjeer,

Ribi filet - 60 g,

hvetebrød - 10 g,

Oliya - 4 ml.

Ribne filet - 80 g,

Hvitt brød - 10 g,

fantastisk statue! i notatene, yay!

Mamma ikke gå glipp av

kvinner på bebi.ru

Vår graviditetskalender avslører for deg funksjonene i alle stadier av graviditeten - den viktigste, den viktigste og den nye perioden i livet ditt.

Vi vet for deg at vi må håndtere din lille i fremtiden og med deg hver dag i førti år.

http://www.baby.ru/blogs/post/151332231-69493583/