Rull med cherevini og folie.

Kosmetologi Reparere

• Golovna
• For matlaging
• Vi trenger følgende ingredienser:
• Tre laurbærblad
• Chotiri nellik for chasniku

En teskje svart kvernet pepper

1-2 ss salt

Ett kilo svinekjøtt

Matlagingsmetode:

Dette er en oppskrift på en tradisjonell ukrainsk forrett.

Det virker som det ikke finnes noen form for ukrainsk smult man ikke liker, og spesielt en som er så deilig tilberedt.

1) Ta svineskallet med strimlet kjøtt og smult, tilsett tynt slik at du kan brenne det til en rull.

Skyll og rens huden grundig.

Den delen av huden som er pakket inn i midten kan skjæres av.

2) Gni forsiktig innsiden av terskelen, dryss over kvernet sort pepper (du kan tilsette andre krydder som du vil).

3) Før en hytte gjennom en presse, gni smult inn i den og dryss skallet med et fint laurbærblad.

4) Rull snoren stramt til en rull og surr den godt med ekstra hyssing slik at ønsket form bevares.

Dette ser ut som det skal i kjøleskapet, ikke glem å salte det.

5) Dagen etter legger vi rullen vår i en plastpose, eller enda bedre, i to. 2 godini 0 hvilin

Antall: 4 porsjoner

varehus

• Grisekjøtt: 800 g
• Tomater: 2 stk.
• Chasnik: 4 nellik
• Hard ost: 100 g
• Majones: 1 ss.
• l.
• Sennep: 1 ss.
• l. Salt, pepper: for nytelse

Roslinna Oliya:

for smøring



Instruksjoner for forberedelse



Skjær svinekjøttet i 5-7 mm tykke skiver.



Jeg vil forberede skinnet på svinekjøttet med vikory og bruke en spesiell hammer for å slå det godt på begge sider.



Hell osten over det hele, kutt en del av tomatene i terninger med en gang, og reserver til en annen, ettersom du trenger den senere.



Bland majones, sennep og press gjennom en spesiell presse.



Pisk svinekjøttet og tilsett salt og pepper for nytelse.



Fordel skinnet på indrefileten av svin med en saus laget med sennep og majones, legg 2-3 terninger ost og tomat på kanten av deigen.



Brett rullene og fest kantene med en tannpirker.



Smør bakebollen med olivenolje og rull rullene.



Stek i 1 år i ovn forvarmet til 180 grader.



Sire, hvis du har mistet noe, gni det med et vikory og granulært rivjern.

Etter 40 minutter, riv osten med ost, spirene er klare, og fortsett å bake.

Om 1 år er kjøttrullene klare.

Du kan servere velsmakende gress til bordet.

• Oppskrift på svinerull med sopp
• Det vanligste fyllet til rundstykker av svin er sopp, og du kan velge mellom enten skog- eller dagligvarebutikker som selges.
• Det er tydelig at duften av skogboletuser og -boletuser ikke kan sammenlignes med noe annet, bortsett fra det faktum at skogens gaver er helt lik pepitas eller gleaves.
• Sopparomaen kan forsterkes med ekstra sautert cibulin.
• Ingredienser:
• Svinekam – 0,5 kg.
• Sopp (for eksempel pecheritsi) - 300 gr.

Cybula ripchasta - 1 stk.

1. Syr hard – 150 gr.
2. Rømme - 8 ss.
3. l.
4. Pepper (og andre krydder for å nyte statens hage), salt.
5. Røtter av rosmarinolje.
6. Handlingsalgoritme:
7. Hell i rømme.
8. Fordel eventuell resterende ost jevnt på toppen.

Stek i ovnen eller la det småkoke på komfyren (ca. 50 minutter).

Aromaen i rommet er slik at familien sitter på bordet og banker støyende utålmodig på gaflene.

Før du lager disse rundstykkene, server kokte poteter og syltede agurker.

Du kan servere velsmakende gress til bordet.

• Hvordan tilberede svinekjøtt og sviskeruller?
• Ikke bare soppgarni som fyll for svineruller, den originale urten kommer ut med tilsetning av svisker.
• Gourmet betyr den ekstremt salte smaken av mørt kjøtt og søt frukt.
• Svinekjøtt (nakke eller lend) - 1 kg (for et lite land kan mengden av produkter endres).
• Svart plomme - 200 gr.
• Valnøtterter - 75 gr.
• Majones.
• Honning - 1-2 ss.
• l.

Cybula ripchasta - 1 stk.

1. Girchytsia - 3 ss.
2. l.
3. Stammer av dormouse olje.
4. Krydre det.
5. Sil.
6. Det er nødvendig å forberede lag med svinekjøtt som kan rulles til ruller.

For dette kjøttet, skjær på tvers av kornet.

Dekk bitene med grub og slå dem med en hammer (med denne metoden vil det ikke være noen banking på veggene eller bordet).

Fukt sviskene bak for å svelle.

Du kan servere velsmakende gress til bordet.

• Fortsett med forsiktighet.
• Fjern børstene.
• Det er tydelig at duften av skogboletuser og -boletuser ikke kan sammenlignes med noe annet, bortsett fra det faktum at skogens gaver er helt lik pepitas eller gleaves.
• Skjær fruktkjøttet i skiver.
• Tilsett kokte erter.
• Salt kjøttet og dryss med krydder.
• Legg fyllet på svineskinnet.
• Rull den til en pen rull.
• Klem kanten av huden med en tannpirker.
• Sopp (for eksempel pecheritsi) - 300 gr.
• Drikk litt olje.

Cybula ripchasta - 1 stk.

1. Senk rullene.
2. Stek til en appetittvekkende skorpe vises.
3. Del den ferdige kjøttdeigen i porsjoner per stykke svinekjøtt.
4. Form en liten kotelett av skinndelen.
5. Legg den på svinekjøttet og topp den med en siderull.
6. Dypp skinnrullen i hvetemel, ha over i en stekepanne til oljen er godt oppvarmet.
7. Stek til en appetittvekkende skorpe vises.

Tilbered sausen - bland rømme, vann og 1 ss.

l.

Boroshna

Du kan servere velsmakende gress til bordet.

• Hell over rundstykkene.
• Bland den skivede soppen.
• Slukkes om kvart år.
• Gresset er allerede velsmakende og rikt, så i stedet for en siderett er det bedre å servere friske grønnsaker og mye grønt.
• Oppskrift på svinerull med bacon
• Hvis svinekjøttet er varmt, tilsetter herrene bacon, slik at rundstykkene blir enda møre og saftige.
• l.
• Som fyll kan du velge sopp, gulrøtter og tsibulya, sir eller svisker.

Cybula ripchasta - 1 stk.

1. Spesielt pyntet er tørkede plommer, som gir en lett syrlighet til urtene.
2. Svinekarbonat – 0,6 kg (for 6 rundstykker).
3. Bacon - 6 stykker.
4. Chasnik - 2 nellik.
5. Svisker – 3 stk.
6. på virib.
7. Syre - 100 gr.

Majones

Favoritt krydder.

Hell varmt vann over sviskene og la stå i en time.

Du kan servere velsmakende gress til bordet.

• Skjær kjøttet i porsjoner.
• Sopparomaen kan forsterkes med ekstra sautert cibulin.
• Slå huden.
• Tilsett litt salt og krydder.
• Riv faren.
• Sopp (for eksempel pecheritsi) - 300 gr.
• Fortsett med å "brette" rullene.
• Kjøttlag med far.

Cybula ripchasta - 1 stk.

1. Tilsett litt bacon.
2. 1. nyttårsdag - et par kuttede skjerf til urmakeren.
3. På toppen av chasniken ligger svisker, skrellet fra børsten.
4. Begynn å legge svisker, rull dem til ruller.
5. Egg og kjeks er nødvendig for panering.
6. Tørk kjøttet med koteletter, tilsett salt og pepper.
7. Legg det svovelgrønne fyllet på kanten.
8. Fra denne kanten begynner du å rulle den til en rull.
9. Så gjør det med det magre kjøttstykket.

Rull skinnrullen i brødsmuler, bløtlegg i sammenvispet egg.

Legg igjen i brødsmuler, og deretter i en varm stekepanne med olivenolje.

Stek på svak varme til den er ferdig.

1. Til auberginen kan du sette pannen (eller stekepannen) med rundstykkene i ovnen, da blir de myke og myke.
2. Greenene flyr for komfort!
3. Til rundstykker er ung svinekjøtt best egnet, helst lom eller indrefilet.
4. Denne forretten kan serveres som et frittstående mellommåltid, og kan også serveres som fyll til smørbrød.
5. Legg grisekermoen i en kjele.
6. Hell 3 liter kaldt vann i retten, og når det begynner å koke, skum av skummet med en skje og reduser varmen til lav.

Stek kjøttet i 2,5 år, og legg til|legg til| tilsett salt, pepperkorn og laurbærblad i buljongen.

Når kjøttet blir mykt tar du kjøttet ut av pannen og legger det på et stekebrett.

Fjern forsiktig børsten og tenn arbeidsstykket.

1. Finhakk chasniken med en kniv.
2. Legg den på et lag med svinekjøtt.
3. Gjør arbeidsstykket til en rull og solbad det til grub.
4. Legg kermoen i en bolle for å varmes opp.
5. Du kan bruke den til å rengjøre brettet, men legg en liters krukke med vann i den.
6. Sett rullen i kjøleskapet i 10-12 år.
7. Når kjøttet er klart, avkjøl det til romtemperatur.

Før servering, prøv å kutte yakmog-rullen tynnere.

Forretten kan nytes med kjøttdrikke, og kan suppleres med sennep eller varm tomatsaus.

Kokte svineruller tilberedes ofte med fyll av sopp, frokostblandinger, grønnsaker og svisker.

Zucchinismaken til snacken kan tilsettes med tilsetning av aromatiske urter og krydder.

Det kalles med rette en hjemmelaget delikatesse.

Det er enkelt å tilberede og krever ikke mye utgifter.

Rullen fra ovnen kommer ut saftig, aromatisk og med en sprø, appetittvekkende skorpe.

Den kan serveres på alle måter: kald eller varm.

Server ulike sauser først, noe som vil forbedre deres velsmakende smaker ytterligere.

Prøv å lage en svinerull, du vil garantert like den.

Dette er en fantastisk måte å pynte et julebord på.

Velg kun kjøtt som er sjeldent og ungt.
Svinerull

Vi trenger: kirsebærvinaigrette, fem store nellik chasnik, laurbærblad, svart og rød pepper, salt.

Svinekjøttet vaskes grundig og saltet gnis godt.

Det er ikke nødvendig å fjerne skinnet, det vil lage en veldig velsmakende sandkake.

Hytta er nøye lagt ut, jevnt lagt ut på overflaten av pannen, drysset med rød og sort pepper og satt på laurbærbladet.

Grisehoderull

Nødvendige ingredienser: grisehode, fem nellik chasnik, et par klyper rosmarin, en tang tørket basilikum, rosmarin og timian, pepper, salt.

Grisens hode rengjøres grundig med en børste, deretter vaskes og tørkes.
Vi tar det varmeste snittet og kutter forsiktig kjøttet fra skallen samtidig med fettet.

Vi styrker maten og vannet, renser og skyller dem godt.

Mova legger vi kjøttstykker på baksiden av hodet, på siden av øynene.

Skjærkjøttet er lett kuttet, alt er jevnt drysset med krydder og gnidd godt med en fin urt.

Vi gjør hodet til en tett rulle og binder det med sterk tråd eller hyssing.

Legg rosmarinnåler under tråden.

Ta den største bakebollen, legg biter av kuttet fett i den og tilsett krydder.

Legg rullen oppå fettet, dekk dyret med et stykke folie og sett det i en varm ovn.

Vi baker i cirka tre år, time etter time, og heller over fettet som har sunket ned i dekoen.

Før du fjerner rullen, fjern folien og sett noen flere fjærpenner i ovnen til de er gyldenbrune.

Etterpå avkjøler du urten og setter den i kjøleskapet.

for hele året.

Dette ser ut som det skal i kjøleskapet, ikke glem å salte det.

5) Dagen etter legger vi rullen vår i en plastpose, eller enda bedre, i to. Svineskinnrull

Ingredienser som trengs: svineskinn, en haug med grønt, pepper, salt.

varehus

• Vi setter gryten med vann på høy varme.
• Vi tar skinnene uten bust, vasker dem godt og legger dem i en kjele med kokende vann.
• Kok igjen godini.
• Roslinne olje: 1 ss.
• l.
• Soyasaus: 2 ss. l.
• Salt, pepper og andre krydder til kjøtt:

Roslinna Oliya:

for relish



Mitsni-tråder: for innpakning



Vi fjerner svinekjøttet og renser det fra svinekjøttet.



Hvis du ønsker å gjengi noe av fettet, men heller foretrekke en rull med lite fett, er det bedre å ta en rull med et tynt fettlag.



Bland ingrediensene til marinaden.



Vi gnir fôret godt.



Vi soler den til en rull og avslutter den med å pakke den tett med tråd for ikke å slappe av.



Så legger vi den i hylsen og heller 2 flasker vann i midten.

Vi setter den i ovnen i 1,5 år.

Start med å tilsette mer gass, og når vannet koker, bytt og kok rullen i en time, la den stå på lav varme.

Etter 1,5 år, fjern arket og kutt forsiktig av hylsen.

Øk gassen og sett rullen i ytterligere 10-15 minutter.

Ikke nøl med en rosenrød gnist.



Vi fjerner den ferdige urten, avkjøler den og fjerner trådene.

En slik rulle vil bli et mirakelkjøttsnack for enhver helgen.

Ved konsentrasjoner av aromatisk buljong ruller du opp rullen fra bunnen og koker på høy varme i omtrent et år.

Kul rett ved døren.



Deretter stekes rullen i 15 minutter i varm ovn for å lage en appetittvekkende skorpe.

Hvordan tilberede syltetøyrull med svinekoteletter.

For å forberede den kokte rullen, fjern ikke skinnet fra skinnet, men gni kjøttflanken med salt blandet med krydder.

Brenn deretter gryten på en slik måte at fyllet vises i midten.

Rullen er tett bundet med hyssing slik at formen sitter godt fast, og kok i kokende vann i minst 40 minutter.



Porada.

For å tilsette smak til vannet, tilsett pepper, hodet på cibulen, det kan skrelles, eller legg til et hint av smak, laurbærblad og andre krydder til den er smakt.

• Etter at tilberedningen er fullført, hold den unna baking i ovnen i en standardform eller rett og slett på en dyp terrasse.
• Beredskapen sjekkes ved å stikke hull i kjøttet med en spionsag – det kan bli mykt og du kan se det hvite kjøttet.
• Hvordan tilberede svinekjøttrull på en deilig måte fra pinnekjøtt i deigen

Teknologien for å tilberede en slik rull er lik den for folie.

I så fall vil skallet vises naturlig.

1. Å tilberede deig er slett ikke vanskelig den enkleste metoden er som for dumplings.
2. Hvorfor trenger du mer:
3. borhvete,
4. vann,
5. salt.

Til auberginen, tilsett et rått kyllingegg i deigen.

Hva du skal gjøre:

Bukshinnen er toppet med en tynn kjøttbolle med revet fett og skinn.

Skinnet fjernes ikke alltid, oftest kuttes det med en skarp kniv, og i dette tilfellet bakes rullen umiddelbart i ovnen, etter brent i folien og deigen.

Hvis huden er fjernet, og det også er mye kanel i den, for eksempel gelatin, må en slik rulle kokes på forhånd.

Det er best å svi selve huden over en varm brenner for å fjerne busten som har mistet stanken.

I et tynt kjøttstykke kan du også lage små kutt med en skarp kniv, der du kan plassere spyd av rå skrellede gulrøtter, biter av cibul eller nellik av chasnik - stanken vil legge til en unik aroma til urten.

Blandingen som brukes til å gni kjøtt kan inneholde alle slags tørre krydder.

Du kan tilberede en tykk marinade, legge revet chasnik til krydderkremen og salt, soyasaus eller adjika - hvem du vil.