Oppskrift på sukkerpulver. Hvordan lage agurkpulver fra hjemmevask. Robimo tsukrovu pulver med vikoristannyam kavogrinder

Hvordan lage agurkpulver fra hjemmevask.

I produksjonen tilsettes masse ofte som ingrediens i bakevarer, malt og konfektprodukter. Det er rikelig med gurkemeie pulver, Mr. Vikorist, og under tilberedning av andre urter. Du kan kjøpe kirsebærpulver i alle supermarkeder eller dagligvarebutikker.

Hvis du ikke ofte tilbereder dette produktet før matlaging, kan du finne ut at du ikke har en nødvendig ingrediens på kjøkkenet. Hvorfor bry seg? Skal vi gå i butikken eller begynne å tilberede konfektpulveret hjemme? La oss ta en titt på de mest primitive og moderne metodene for å tilberede lakrispulver.

Sukkerpulver er et veldig hygroskopisk produkt. Dette skyldes det faktum at pulveret strammer fiberen tett. Nyomus bryster kan utvide seg. For dyrkeren av dette kanelproduktet er det viktig for kjøperen å få med seg huskyproduktet hjem. Og selv i en slik leir, vikorist du for å sipe fruktene og gi dem et spesielt ekstra utseende og aroma.
Ulempene med denne metoden ligger i det faktum at de indre veggene til maskinen ikke er renset fra overflødig blanding av produkter før. Derfor er det stor mulighet for at kavakorn kommer inn i lakrispulveret. Agurkpulver absorberer lukten, og selv kaffekornene har en sterk aroma, og skaper et sterkt lakrispulver.

Hvordan lage gurkemeiepulver av gurkemeie i kavomolts: instruksjoner

Hva legger vinprodusenter til lakrispulveret?

Butikkkjøpt matlagingspulver inneholder fjøsfritt, ikke-lauinisk vegetabilsk fett. De har stor glede av uttrykket hver dag. Andre tilsetningsstoffer tilsettes sukkerpulveret. Men essensen av saken endres ikke: bruken av vitamintilskudd og obligatoriske stoffer. Ellers vil klebeevnen til produktet raskt forsvinne og pulveret blir til stein.
Det tilsettes fruktkjøttet med en subtil og søtlig aroma fra fruktkjøttet fra fruktkjøttet og røvveden.
Butikkkjøpt sukkerpulver inkluderer også invertasepulver, risbor, potet eller risstivelse. Mengden og mengden av tilsetningsstoffer kan variere mellom ulike produsenter.
For å blande sukkerpulveret med vikoryst-tilsetningsstoffer, bruk en spesiell mikser. Deretter utføres tørking for å sikre at det ferdige produktet har det nødvendige minimum fuktighetsinnholdet. Dette stadiet finner sted ved trommeltørkeren.
Foredlingen av krystallene til pulver gjøres i en skivemølle, eller til dette formål brukes en spesiallaget spesialist. Tidligere trengte ikke bestemødrene våre å gå til butikken for sukkerpulver. Du er velkommen til å jobbe på egenhånd. Lakriskaken, som ble tilberedt til våre barnebarn og oldebarn, ble sjenerøst drysset med hvitt pulver. Og de jobbet hardt, og savnet ikke de daglige kjøkkenapparatene og utstyret for detaljering.

Hvorfor bør virobniki tilsette lakrispulver?

Robimo tsukrovu pulver med vikoristannyam kavogrinder:

Vi trenger følgende: en malt kvern, en tsukor, en tykk sil og en krukke med lokk.

Vi heller et par skjeer tsukru i kvernen.
Flere detaljer på én linje.
Etter dette fjernes pulveret og siktes gjennom en sil. På denne måten vil vi raskt bli kvitt de minste krystallene.
I et tørt bad skal jeg redde pulveret fra å bli fjernet. Heng pulveret fra kvernen i et glass og dekk det med et lokk for å hindre at fuktigheten i det hvite lakrispulveret beveger seg.

Fin tilberedning av sukkerpulver hjemme fra kunnskapsrike bakere:

For å bevare hjemmelaget sukkerpulver, så vel som kjøpt i butikken, er det nødvendig å velge et sted med en temperatur på opptil 40 grader og en fuktighet på opptil 75%. Bare i slike tanker kan du redde produktet fra susing og unngå å danne seg til bryster.
Massepulveret bevarer den salte frukten i 2 år. Etter dette produktet anbefales det ikke å innta, da restene i dette produktet ser ut til å være varme.
For å bevare sukkerpulveret anbefales det å bruke vakuumemballasje. Slå av kontakten fra utsiden og med vann.
Agurkpulver, som brystene vises i, må siktes gjennom en fin sil, og deretter kastes.
Det er ikke en god idé å strø kirsebærpulveret på vipchkaen så snart du har tatt den ut av ovnen. Dette fører til akkumulering av fuktighet i pulveret og vinen utvikler konsistensen til en pasta.
Av denne grunn drysses bakt bakverk med frukt med fruktkjøtt før servering.
For å bevare revet fruktkjøtt og ikke bortkastet fruktkjøtt, tilsett 5 % potetstivelse. Pulveret blandes og dekkes med et lokk som sitter tett.
For å sikre at pulveret beholder sin klebeevne i lang tid, bør det fjernes fra ovnen for å unngå plutselige temperaturendringer og fuktighet vil alltid øke.

Hvordan lage tsukrov-pulver med tsukru uten sliping: oppskrift

Hvordan kan du lage sukkerpulver når det ikke er en kvern i boden? Vi avslører hemmelighetene ved å tilberede agurkpulver ved hjelp av metoden for mekanisk infusjon og herding av kraften til sterke hender.
Metode 1:

For å tilberede kanelpulveret trenger vi en Marmur eller porselensmørtel.
La oss sise opp til tsukoren hennes.
Vi gnir tsukoren med en matte til pulveret blir tilgjengelig.

Metode 2:

Vi trenger 2 flasker med rent, fint papir.
Legg zukoren på ett ark og dekk det med et annet ark.
Nå, med en gyngestol eller en forbannet dans, begynner vi å rulle papiret rundt buene til krystallene til tsukruen blir til pulver.

Metode 3:

Ta en linpose. Bløtlegg i en ny tsukor (reserver til halvveis).
Det er bra. Nå åpner vi den med en hammer og begynner å banke på den lille posen.
Det er mange mangler ved denne metoden: du må slå lenge på posen med en hammer for å se hvordan kosten fungerer, og du må løsne posen mange ganger.

Tilbered fruktkjøttet med en mikser:

For å lage sukkerpulver trenger vi den gamle Radian-modellen av en mikser. Stinkene ble solgt ut av en dyse, som er veldig tynn.
Hell små porsjoner i beholderen slik at krystallene lett kan blandes.
Hvis du ikke ofte bruker et produkt som kirsebærpulver, kan du oppleve problemer med produktet. Hvis ingenting annet skjer, les om nyansene ved å bruke sukkerpulver.

Hvordan lage gurkemeiepulver av gurkemeie i en blender: instruksjoner

Detaljer i zukorpulver, kjøp fra butikk, koster dobbelt så mye for samme produkt, kjøp fra husholdninger. For de som liker å lage mat på kjøkkenet og glede husstanden med fersk whisky, ville jeg ikke ha noe imot informasjon om hvordan man lager søtt pulver i en blender.

Trinn for forberedelse:

Tilberedningen av det kulinariske pulveret begynner på scenen for å velge fruktkjøttet. Det kan være annerledes. Gjør det lettere å slipe.
Hvis du bruker raffinert sukker, fordi det også kalles "shmatkovy zukor", vil du ødelegge enheten. Tilsetning av maisstivelse til det ferdige produktet vil eliminere det akkumulerte avfallet og gjøre det til en stein. Ved massepulver tilsettes opptil 10 % stivelse, hvoretter produktene blandes godt.
Du kan velge en standard blender, eller en stasjonær, men sørg for å lese instruksjonene før du bruker den: hvordan du kan bruke den til å tilberede sukkerpulver. Det finnes modeller som vedleggsfunksjonen ikke overføres til (du kan bare zippe vedlegget). Nye modeller kan ha flere detaljer om alle tørre produkter.
Vi tok ut blenderen og startet umiddelbart før vi tilberedte bakepulveret. La oss ta den totale kapasiteten. Enda bedre, det bør ikke være høyt. Vi dekker kanten med et håndkle og grub spyttet. Dette er en fin måte å tilbringe timen med å samle lakrispulver etter å ha tilberedt det, slik at kjøkkenet ikke blir fylt med lakrispulver.
For å tilberede sukkerpulveret, bruk trimmetilbehøret så godt som mulig. Vedlegget presses til maksimalt trykk. Rør inn små porsjoner tsukor. Etter 30 sekunder kan blenderen slås på og tømmes. Etter dette må du bløtlegge det igjen og male de manglende ingrediensene igjen. Denne prosessen gjentas til det perfekte resultatet er oppnådd, og pulveret forblir det samme.
Det ferdige produktet føres gjennom en fin sil slik at de store krystallene ikke går tapt i slimet.

Hvordan lage gurkemeiepulver i en blender

Hvordan lage farget gurkemeiepulver i en blender: oppskrift

Lakrispulver i ulike farger finnes i konfektprodukter. De tilsettes under tilberedning av malt og brukes også som dekorasjon.
For å lage farget massepulver, er det nødvendig å legge til allerede forberedt massepulver. Fargen på lakrispulveret bør avhenge av hvilken type skall det ble høstet fra.
Du kan legge lakrispulver til kulinarisk barvnik. For å unngå dette er det nødvendig å forberede pulveret umiddelbart på forhånd. Så fargekrystallene fordeles jevnt over alle produktene.

Robimo farget sukkerpulver i en blender:

Det var ingen problemer med denne metoden for å tilberede massepulveret. Spesielle elektriske enheter for detaljering vil fremskynde timen med å skrubbe av sukkerpulveret. Yak yogo zrobiti, mayuchi blender?

Det er bare å male zukoren til pulver, eller rettere sagt ta et fint dispergert lakrisprodukt. Hvis du bruker raffinert sukker, er det stor risiko for sammenbrudd på grunn av at høyhastighetskrystallene setter seg fast mellom spadene.

Ikke hell hele delen av tsukru på en gang. Legg den i små biter i blenderbeholderen.
Jeg skal legge til litt grub barvnik om et øyeblikk.

Tilsett litt maisstivelse på tidspunktet for visp.
Det er ikke tilrådelig å spise store porsjoner lakrispulver. Når du tilbereder lakrisproduktet hjemme på ditt lager, blandes ulike lakristilsetninger og hvitt pulver inn i det store lakrisbrystet.

Video: Hvordan male opp sukkerpulver uten kvern med en blender

Hvordan kuttes skallpulveret inn i skallet?

Hvor mange typer agurkpulver er det i en flaske med agurk?
Hvitt og lett konfektpulver er en ideell dekorasjon for kaker, paier og annen malt.
Kombinert med aromatiske krydder som kanel, vanilje, tørket sitronskall, kan pulveret brukes til å forvandle kaken til et friskt mesterverk, noe som gir produktet en unik søt aroma.
Pulver erstatter sukkersand i toppkrem: Pulveret kombineres lett med andre ingredienser under piskeprosessen, og skaper en jevn konsistens av blandingen. Vicor-pulver kan nå nedre ryggrad, og tiden som kreves for å slå er mye mindre enn når du arbeider med zur. For å piske eggehviter fra aubergine, er det også bedre å piske auberginepulver.
Kirkepulver har samme konsistens, så i stedet for kirken tilsettes det nederste mandelbakepulveret. På grunn av den avanserte tilberedningsteknologien smelter slik malt ganske enkelt i munnen.

Hvor mange typer agurkpulver er det i en flaske med agurk?

Mengden butikkkjøpt sukkerpulver fra flasken er 130 gram.
0,75 flasker tilsvarer 100 gram pulver, og hvis du tar kirsebærpulver, vil 100 gram av dette produktet passe i en halv flaske. På denne måten vil jeg vaske kaken til den er pulverisert - en gjentatt.

Video: Hvordan lage massepulver hjemme?

Hei, mine kjære lesere! Hvor ofte kjøper du et produkt fra en butikk, og lurer på hvordan du skal utsette det? Aksen er for eksempel agurkpulver. Hvorfor? Det stemmer, her er detaljene til tsukoren og pulveret. Hvorfor er det verdt dobbelt så mye? La oss spare litt og spare penger hjemme. Jeg vil gjerne dele med deg gledene ved å lage agurkpulver i en blender.

For å tilberede sukkerpulver kreves tre trinn:

tsukor;
blender;
fantastisk stemning 🙂

Når du velger en grønnsak, gi preferanse til den du finner. Denne blir lettere å slipe. Ikke kjøp noe raffinert sukker til noen. Shmatkovy tsukor zdatnyy ram i zapastiti prilad. Hvis du vil at maispulveret skal bevares til enhver tid, kjøp maisstivelse. Hvis du legger det til, vil det ikke gå bort og bli til stein.

Blenderen kan vibreres begge veier: . Det er spesielt vanskelig for andre å jobbe hardere. Ale yaki vibrati – du virišuvati.

Dette er ikke en blender, men rett og slett et vidunder av teknologi! Ofte blir hånden for sliten og det tar lang tid å trimme og slå det er umulig. Ale bare ikke med disse eiendelene. Denne har et så hendig håndtak og fester seg ikke i det hele tatt. I tillegg kan alle nødvendige funksjoner gjøres manuelt. Jeg var ved fangsten. Og hvor mange vedlegg kan du lage med en blender? Garazd, frøs for nå.

Så det ser ut til at for å tilberede sukkerpulveret kan du bruke en melmølle eller et mel for krydder. Jeg ville ikke gitt det til deg. Det er viktig å tilsette alle ingrediensene og rengjøre dem grundig. Prøver du å bli kvitt den varme sorte pepperen? Det er eksotisk, men det er neppe velsmakende. Og klarer du å presse dem ned til siste korn mister du lukten. Selv krydder og kava har en herlig, men veldig sterk aroma. Den overvinner den subtile søte lukten av pulver.

Forberedelse

Sukkerpulver er veldig enkelt å tilberede i en blender. Regelen for smut er å tilsette tsukor i små porsjoner. Det er ingen grunn til å skynde seg noe sted. Som jeg allerede har sagt, for å bevare den lenger, må du fortsatt sippe maisstivelsen. Vіn lar ikke pulveret endre seg på noen. Slik bør du spare på produksjonsprosessen: tilsett opptil 10 % stivelse. Så det vil bli lagret i lang tid. Det er viktig for hjemmesinnet å holde tritt med all teknologi. Derfor trenger du ikke jobbe hardt nok i reserve. Lag helst en liten porsjon.

Før du forbereder, les instruksjonene før du bruker blenderen. Det står at du kan bruke en blender til å male fruktkjøttet. For noen modeller er agurken inngjerdet. Du kan leie utstyret ditt. Men i nye blendere kan du legge til alt du trenger.

Hvis du serverer i et glass eller en annen liten beholder, dekk til kantene. Du kan bruke et håndkle og spytte. Ellers blir hele kjøkkenet fylt med lakrisbønner.

Når du bruker en manuell blender, må du vite hvilket tilbehør du skal bruke. For å forberede massepulveret, bruk et spesielt vedlegg. Det er nødvendig å dampe enheten med maksimal hastighet. Men vær forsiktig. 30 sekunder er helt nok. Hvis tsukoren ikke er tilstrekkelig detaljert, blir han feig. Kvern så igjen. Så til du får det ideelle resultatet etter din mening.

Sikt til slutt fruktkjøttet som kom ut gjennom en fin sil. Eventuelle store krystaller som går tapt bør ikke kastes bort i det ferdige produktet.

Akse det som skjedde. Oppskriften på å lage sukkerpulver er enkel og rask.

For klarhetens skyld vil jeg skrive det ned trinn for trinn:

Legg zukoren i en blender i en liten porsjon;
hold blenderen i 20-30 sekunder;
bland og om nødvendig for å oppnå ensartethet, gjenta deretter detaljene igjen;
Hvis du forbereder i reserve, bland deretter med stivelse i forholdet 10:1;
Oppbevares i en beholder med tettsittende lokk.

Her fant jeg 2 kule videoer om temaet.

Hvordan lage sukkerpulver hjemme ved hjelp av en enkel blender uten noen spesielle vedlegg.

Og du kan også lage ditt eget sukkerpulver uten kvern eller blender, så tilsett et par kilo pulver i en 5-liters beholder!!! 😆

Hva brukes sukkerpulver til?

Vi lærte å tilberede fruktkjøtt hjemme. La oss nå diskutere hvorfor vi trenger dette gurkemeiepulveret. De fleste av dem brukes til å dekorere bakverket. Og det er ikke lenger for ingenting. Den er lett og den er perfekt for dette. Du kan enkelt dekorere hvilken som helst pai eller kake. Til eplepai anbefaler jeg å tilsette litt kanel. Aromaen vil være behagelig. Dryss sjokolademuffins med vaniljepulver, og vaniljemuffins med sjokolade. Du kan også legge til tørket sitronskall.

Når du visker toppene for toppkremen, bytt ut maisen med litt mel. Pulveret kombineres lettere med andre komponenter og skaper en jevn konsistens. Kommer den lavere ut vil den vise seg mye raskere. Du må også piske eggehvitene med zucchinien.

Quirk-pulver brukes ofte ikke bare til dekorasjon, men også til tilberedning av malt. Du kan for eksempel ha et vilt deilig skue midt i ingensteds. Og smut, oppskriften er veldig enkel. Bland 200 gram malt mandel, pulveriserte kolber og egg. Stek i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 180 grader C. Kom ut av ovnen, som å smelte i munnen. Selv pudderet har samme konsistens når det påføres huden. Og husstanden din vil rett og slett bli gravlagt.

Hvis du liker lyse farger, kjøp farget, ferdig tilberedt sukker fra butikken. Pulveret er enda mer ekkelt. Du kan male formålet med bildet som "fantastisk". Ta bakeformer: hjerte eller kopp. Legg dem på toppen av chi-paien din. Heng pulveret enten i selve formene, eller kanskje bak deres grenser. Dette er en fantastisk, romantisk gave til en du er glad i.

Robimo farget gurkemeiepulver i hjemmevask

Den enkleste måten å gjøre desserter morsommere på er å dekorere dem med farget sukker. Jeg vil dele min enkle oppskrift med deg

1 flaske sitronsaft;
2-5 dråper larvebær.

Gotuemo farge tsukor:

1. Ha 1 ss i en blender. tsukru (ca. 200 g);

2. Legg til noen flekker av havkake. Jo færre flekker du legger til, desto lysere blir den fargede zukoren. Jo flere flekker, jo mørkere er vinen;

3. Øk blenderen og bland til ønsket konsistens;

4. Bland pulveret umiddelbart eller plasser det i en lufttett beholder.

Hvordan tilberede agurkmastikk?

Du kan også forberede mastikk. Det er utrolig hvordan du kan dekorere en kake. Selv om, for å være ærlig, vil jeg anbefale å kjøpe vikory-pulver for å tilberede mastikk. Den ene er mer enhetlig. Du kan prøve det som legges til forberedelsene dine. Denne mastikken er ideell for å lage figurer med den. Det er godt å holde med henne. Det er usannsynlig at du vil være i stand til å vikle den rundt toppen av kaken.

For å forberede mastikken, bland 2 ts gelatin med 10 ts vann. Tilsett i 20 minutter til gelatinen har myknet. Tilsett så saften av 1 sitron og legg i vannbad. Ta med gelatinen til gelatinen er myk (ikke varm den til koking). Etter dette, tilsett gradvis 450 gram sukkerpulver til masaen og begynn å elte mastikken.

For å sikre at mastikken blir mer fleksibel og ikke rives når den helles i laget, tilsett 2 ts olivenolje.

Etter dette, sol deg i et sølt og la det ligge i 30 minutter. Jo mer du elter mastikken, desto mer vil varmen fra hendene gjøre den mer plastisk og mindre sannsynlighet for å rive.

Du kan forberede den for ekstra grub låve i hvilken som helst farge. For støping, fjern denne mastikken med små biter. Sett reshtaen i kjøleskapet. Det tørker veldig fort.

Det er så deilig å komme ut av sukkermastikk.

Du kan også tilberede glasur, krem og marengs. Vet du en deilig oppskrift? La oss dele begrepet! Skriv dette i kommentarfeltet. Og ikke glem bloggen min. Boo!

Agurkpulver er en av de viktigste ingrediensene i matlaging. Pulveret er laget av rødbeten, som på sin egen måte ser ut som en rødbet.

Det skjer ofte at etter å ha kjøpt alle ingrediensene til malting, glemmer vi dekorasjonen av konfektingrediensene. Og vi kan gjette at vi trenger sukkerpulver allerede i selve prosessen. Vel, er det virkelig mulig å kaste alt og løpe til butikken nå?! Nei! Agurkpulver kan produseres uten bruk av hjemmemedisiner. Før det, ved å male pulveret selv, sparer du ikke bare en time, men til og med øre.

Hvordan potovkti tsukor ved foten

Dette er den enkleste enheten for enkel og jevn oppstramming av huden.

Legg i en metall eller keramisk mørtel tsukor. Det er bedre å tilberede zukor trinn for trinn, og tilsett ikke mer enn to spiseskjeer zukor pisku. Fyller du hele mørtelen med skorpe, vil du ikke kunne foredle alle kornene.
Roter tsukoren slik at alle de store bitene er så detaljerte som mulig. Du kan se det bak den hvite figuren deres. Selv kirsebærskallet inneholder så fragmenterte partikler at de ikke kan bryte lyset. Fra hvilken stanken mister sin klarhet og utvikler en hvit farge.
Etter dette må det skrellede pulveret siktes gjennom en fin sil. På denne måten fjerner du et rent produkt uten korn.

Hvordan lage kanelpulver uten morter

De fleste mørtlene gikk til oss fra min bestemor. Dagens matprosessorer har erstattet denne langvarige enheten for oss. Det er ikke overraskende at det ikke var noen mørtel på kjøkkenet ditt. Det er ikke noe å snakke om. Agurkpulver kan tilberedes på andre måter.

For å forberede kanelpulveret trenger vi en tøff papir. Det beste av alt er at det blir tykk, ikke-porøs papp. Et enkelt papir vil ganske enkelt rives på grunn av de skarpe kantene på de blodige krystallene.
Legg papiret på toppen og legg en spiseskje med kanelpasta på innsiden. Gå på gyngestolen i papir. Du vil føle hvordan de små partiklene i kirsebærsanden blandes.
Hvis du ikke har en gyngestol under hånden, kan du erstatte den med en bolle, en krukke eller en kjele med vann.
Som den siste fasen, gjentar jeg, sikt pulveret. De skinnende store stykkene kan veves igjen.

Du kan bruke en blender til å lage sukkerpulver

Sir, jeg spør deg ofte hvordan du kan male kanelen i en blender for å trekke ut kanelpulveret. Vel, det er definitivt mulig! Til dette kan du raskt bruke både en stasjonær og en frittstående blender. Det er ikke lurt å male med en grytekvern, for da er det vanskelig å fjerne de resterende kornene fra fruktkjøttet. Dette verktøyet for å tilsette krydder er ikke nødvendig, ellers fjerner du den krydrede zukoren fra tilsatt mynte og sort pepper. I tillegg absorberer kirsebærpulveret aromaen subtilt og tar på melodisk lukten av krydder. Det er ikke bra. Derfor, for å male agurken, velger vi en enkel blender, som blandes godt og ikke etterlater noen fremmed lukt på produktets vegger.

Før du tilbereder sukkerpulver, les instruksjonene for blenderen. Disse modellene brukes ikke for detaljering av fraksjonerte partikler. Siden det ikke er slik informasjon i instruksjonene, kan du trygt skrive ut prosessen. Hvis blenderbladene blir sløve, må de slipes først.

Du må legge til litt squash i en blender - store deler av ingrediensene blir rett og slett ikke bra. Tenk aldri på å ha raffinert sukker i blenderbollen - du kan male blenderen uten å måtte oppgradere den. Etter at all maisen er raffinert og siktet i mindre porsjoner, er det nødvendig å tilsette litt maisskjegg. Ikke la kirsebærpulveret tørke ut eller samle seg i brystet. Kukurudzyane tilsettes sjenerøst i forholdet 10:1. Før du snakker, bare gå videre og bruk det ekstraherte sukkerpulveret. Det er derfor du må komme overens med det rosen-frequente utseendet. Hvis du tilbereder zukor i reserve, må du lagre den i en lufttett beholder slik at den ikke blir overkokt.

Hvordan legge til farget agurkpulver

Agurkpulver brukes til mange kulinariske mesterverk. Selv denne hvite drikken er den enkleste og enkleste måten å dekorere boller, cupcakes og muffins på. For å dekorere eplecharlotten kan du blande kanelpulver med malt kanel - du vil tilføre en subtil aroma og krydret smak til eplecharlotten. Du kan legge til sitronskall, kakao og andre varme ingredienser til skallpulveret. Den mest effektive fargen er farget pulver. Vaughn, med sjarmerende anstendighet, gjenskaper de enkleste bakevarene. Så hvordan kan vi produsere fargerik zukor slik at vipkaen blir enda mer appetittvekkende og saftig?

For å tilberede fargepulver trenger du grub berberis. Best av alt, det ser ut som pudder. Den sjeldne berberisen kalles vikorista, siden fruktkjøttet er en hovedingrediens i fargefudge.

Legg zukoren i en blender som beskrevet i forrige oppskrift. Tilsett deretter et par klyper pulver til drinken. Bla gjennom blenderen igjen til alt er grundig blandet. Intensiteten på fargen avhenger av hvor mye farb du tilsetter. Hvis du vil fjerne den svarte fargen, legg til blå farb på tuppen av kniven. Hvis du ønsker å få en lys oransje farge, legg en halv teskje rød og gul væske i en blender.

Fargepulver brukes til å tilberede mastikk. I dag er det umulig å forestille seg en spesiell kake for et barn uten lyse figurer og fargerike dekorasjoner. Til og med alt er laget av mastikk, hvor hovedingrediensen er farget sukkerpulver.

Mine herrer, vær så snill å vite at zuccor og zucchinipulver ikke er utskiftbare produkter. For eksempel piskes proteinkrem mye bedre hvis du tilsetter sukkerpulver. Og hvis du erstatter pulveret med fruktkjøtt, kan du forsegle alle ingrediensene fra kaken - sukkeret vil feste seg på tennene. Lag eplepulveret selv og glede dine kjære med kulinariske mesterverk!

Video: hvordan tilberede massepulver

Hjemmelaget kirsebærpulver, som alle andre produkter eller urter, tilberedes uavhengig, deilig, vakkert og brunt. Rundt dette, fra et blikk, er økonomien fortsatt synlig. Selvfølgelig, hvis du trenger det en gang om dagen, kan du ganske enkelt kjøpe det. Hvis husmoren ofte baker eller tilbereder all slags malt, har hun alltid denne ingrediensen for hånden. Til slutt, hvis raptomet slutter, rett opp situasjonen ved å frese squashpulveret og male squashen.

Metoder for å tilberede pulver fra zukru

I kommersiell produksjon brukes nærhet til fremstilling av dette produktet. Tre typer finnes på markedet i løsvekt (den tynneste vikoristen selges som pulver og selges i butikk, mens andre typer produseres for bakerier og fabrikker). Hva med å lage litt agurkpulver hjemme? La oss se på en rekke enkle måter.

"Bestemors" metode

Hvis situasjon trenger en mørtel og matte. Det anbefales å tilberede "pulveret" i små porsjoner. Hvis det er nødvendig å tilberede en stor mengde, bør en del av produktet som ble til overs etter tilberedning av urten tilsettes maisstivelse (for å redde fra industrianlegget slik at det kan lagres i lang tid, ikke investeres, ikke støpt og klumpet seg ikke). En enkel oppskrift på sukkerpulver:

Gni mørtelen tørr (du kan bruke porselens-/marmurmørtel) og bruk en matte.
Legg en liten mengde fruktkjøtt i mørtelen.
Gni zukoren i en sirkulær bevegelse til den er sagaktig.

"Mors" metode

Denne oppskriften på litt sukkerpulver er veldig lik "bestemors", men det går bare ned til mekaniske metoder.

Legg en ren, tørr, tykk papir på bordet.
Legg en haug med biter av raffinert sukker og sukkerblanding.
Dekk den med papir.
Bruk en gyngestol/dans, slip tsukoren, og vugg den til den blir pulver.

På samme måte, for å fjerne denne ingrediensen, samles en stoffpose, det endelige produktet samles og ved hjelp av en hammer trimmes det til ønsket størrelse. Problemet med denne metoden er at det er umulig å visuelt kontrollere prosessen, som krever periodisk åpning av posen.

Slike metoder

Hjemmelaget massepulver kan enkelt tilberedes ved hjelp av en blender, en kvern eller en foodprosessor. For å gjøre tsukor til pulver i kavomolets, bruk den mest passende modusen (maksimalt antall wraps). Hvis det er fare for skade på enheten, anbefales det at du håndterer den veldig forsiktig, spesielt hvis du snakker om en elektrisk modell fremfor en mekanisk. Du må male mange ganger.

I matprosessorer behandles mini-mlin, der du også kan foredle zukoren til smørmøllen. Ulempen med denne tidligere metoden er at det er svært viktig å rense og fjerne overflødige produkter som sannsynligvis vil sy og kverne i dem, noe som betyr at det er en risiko for å fjerne malten fra aromaen av pepper, samt krydder.

For å unngå alle disse problemene, er det bedre å stole på tilberedningen av sukkerpulveret til en blender. Du kan bruke enten en manuell eller en stasjonær modell, men du må først lese instruksjonene for riktig bruk av enheten. I noen eldre modeller er det ikke mulig å trimme tsukor og det fungerer ikke, da enheten rett og slett går i stykker. Dagens blendere mangler denne evnen.

Kort fortalt ser denne prosessen slik ut:

Plasser zuccoren i blenderbollen (eller beholderen for den manuelle modellen).
Installer den frittstående festemunnstykket.
Slå på enheten på pvhvilini.
Om nødvendig, vær forsiktig eller bland ingrediensene og gjenta forrige prosedyre.

Uansett hvilken metode som brukes for å tilberede denne ingrediensen, er det nødvendig å blande bare ren masse, og vanligvis raffinert masse, sukkerpulver i en blender - ikke noe problem. Den raffinerte tsukoren er kraftigere og detaljene kan få denne teknikken til å fungere godt.

Hvordan legge til fargepulver?

Alle typer desserter, inkludert desserter, vil se mer attraktive ut hvis du dekorerer dem med farget kanelpulver. Denne forberedelsen er også mulig hjemme. Til dette trenger du en zukor og en brisling med røtter.

Ha en blenderbolle med tsukor (en flaske).
Tilsett 2 til 5 dråper (avhengig av fruktfargen til det ferdige produktet) av spesialfjøs.
Slå på enheten på pvkhvilini (noen ganger mer).

Det er vanskelig å forklare opplegget slik at det er vanskelig å lage pulverisert pulver med vokshånd. Du kan spare overflødig produkt fra tilsatte bærbær på samme måte som i utgangspunktet - i en lufttett beholder. Når det gjelder krem tilberedt med overbearbeidede metoder, må lakrispulveret siktes, fragmentene kan i sjeldne tilfeller oppnå en jevn konsistens.

Hva kan du gjøre med sukkerpulver?

Z|iz| Kirkepulver kan også brukes til å dekorere kaker og andre konfektprodukter. Jeg tror at i dette tilfellet er det bedre å bruke den kjøpte versjonen, siden den har en jevn konsistens. Ale er hovedkilden til ernæring og bør oppbevares før du tilbereder kanelpulveret. Når alle sikkerhetsreglene og anbefalingene er fulgt, kan du forberede en pasta fra det vaskede produktet (etter sikting), som vil produsere enkle figurer, slik at det er mer egnet for støping.

Ingredienser for tilberedning av mastikk:

1 skje gelatin;
5 skjeer vann;
1 sitron;
0,45 kg lakrispulver;
Roslinna oliya - 1 spiseskje;
kharchovi barvniki (for fruktene).

Produktene vises i spiseskjeer.

Bland gelatin med vann og sett til side for hevelse (ca. en tredjedel av et år).
Hell fersk sitronsaft i gelatinblandingen.
Løs opp gelatinen i et vannbad (ikke la det koke!).
Trinn for trinn, mens du rører, tilsett|tilsett i små porsjoner. lakrispulver.
Elt mastikken.
Roslin olje tilsettes helt til slutt (det unngår riving av mastikken og gjør strukturen elastisk).
Dekk mastikken på sidene med grubspytt og la den stå til side resten av dagen.
Påfør små biter av mastikk slik at mastikken tørker raskt ut.

Hvordan bruker du kanelpulver?

I de fleste varianter brukes pulver fra zucchinien til å dekorere bakverk og dekorere konfektskjell. Selv den enkleste paien, nipper til en "kirkeskall", gir den umiddelbart et mer appetittvekkende og vakkert utseende, som kan sees på en rekke bilder. I tillegg er dette den enkleste og mest tilgjengelige måten å tilberede søte og desserturter på.

Like deilig kan du bruke skrellpulveret i hjemmelagde såper til å tilberede krem fra toppings, proteiner eller toppingolje. På den annen side kommer selve kremen ut jevnt med en stabil, men likevel delikat struktur. Før det tar kokeprosessen mindre enn en time.

Dette produktet er inkludert på lageret av ulike lakrisurter og konfektprodukter. Som ingrediens er for eksempel pulver inkludert i oppskriften på mandel og andre typer bakst, ulike kaker, desserter og cocktailer.