Oppskrift på grunnleggende svinekjøtt og saltede agurker.

Reparere

Golovna

Oppskrifter for tilberedning av grunnleggende svinekjøtt.

Azu er et tradisjonelt tatarisk gress.

For denne forberedelsen, kok poteter, ris, kjøtt og grønnsaker.

Alle ingrediensene er kombinert, og kjøttet lar deg lage en krydret saus.

Den egner seg til å servere som tilbehør, og også som tilbehør.
Azu forbereder seg til feriebordet, så vel som det daglige kostholdet.
Denne har høy metningsgrad og medfører store økonomiske tap.
Det er hundrevis av oppskrifter å tilberede.
Vi vil se på noen av de mest enkle som vi kan vikorisere mister-øret.

Vi kjenner også forskjellige måter å tilberede det grunnleggende på, inkludert bruk av en multikoker.

Fra hvilken del av svinekjøttet skal jeg hakke det grunnleggende?

Det er tradisjonelt å høste kugress til dette formålet.
Det er imidlertid ikke uvanlig å avføre svinekjøtt.
I denne typen planter ser gresset fett og rikt ut.
For å tilberede vartoen, velg følgende deler av svinekjøtt:
Oshiyok
Spatel

Bryst

Okist

koreansk
Svinekjøtt for det grunnleggende
Ved kjøp må du overholde følgende regler:
Kjøttet kan avkjøles, men ikke fryses
Når svinekjøttet tines, endres smaken av urten dramatisk, fragmentene av kjøttfibrene blir seige når de tines, og buljongen til sausen er bitter.
Det er nødvendig å koke urtene i en panne med tykk bunn.
Bruk en minimal mengde olje til å smøre, og la svinekjøttet være fett
Kjøttet må kuttes i mellomstore stykker store stykker svinekjøtt er ikke jevnt tilberedt
Oshiyok, eller kanskje en annen del kan marineres med ekstra krydder.
På denne måten blir kjøttet mer smaksrikt og saftig.

Skjær svinekjøttet i tynne strimler og pensle med olivenolje til det er klart.
Skrell zibulaen og skjær den i små terninger
Agurker og gulrøtter trimmes i tredjedeler
Poteter kuttet i terninger
Dekk kål og gulrøtter med en minimal mengde olje.
Spe ut tomatpuré med vann og bønner og kok opp
Rist chasniken forsiktig og tilsett tomatsaus.

Ha alle ingrediensene i kjelen i følgende rekkefølge:

Svinekjøtt
Ogirki
Kartoplya
Morkva og Tsibulya
Krydder
Tomatsaus
Travi eller laurbærblad

Azuen bakes ved en temperatur på 180°C i 1 år og 20-30 minutter.

Hvordan lage grunnleggende svinekjøtt med saltede agurker og saus i en sakte komfyr: oppskrift

En saktekoker gjør prosessen med å tilberede urter mye enklere.

Azu på tatarisk er heller ikke en skyld.
For hvem trenger du:
700 g svinekjøtt
450 g syltede appelsiner
30 g tomatpuré
Det er nødvendig å koke urtene i en panne med tykk bunn.
100 ml agurkmarinade
200 ml vann

1 ts.

malt ingefær
2 stk.
laurbærblad
For forberedelse er det nødvendig å følge følgende trinn:

Skjær svinekjøttet i terninger og legg det i en multikoker med "koke"-modus i 25 minutter

Mal agurkene til en stor tredjedel og legg i kjøttet

Tilsett vann med tomatpuré og marinade til ingrediensene og fortsett å småkoke.

koreansk
Azu på tatarisk er heller ikke en skyld.
Bytt multikokeren til "simrende" modus og tilsett krydder, vent deretter 1 år, rør urtene med jevne mellomrom
Som tilbehør kan du servere poteter, bokhvete, perlebygggrøt eller ris.
Hvordan tilberede grunnleggende svinekjøtt med syltede agurker?
Azu kan bli treets hode på julebordet.
Den er god og krever ikke mange ingredienser.
Det er nødvendig å koke urtene i en panne med tykk bunn.
I dette tilfellet tar forberedelsesprosessen omtrent 1 år og 30-40 minutter.
For hvem trengs disse produktene:

3 stk.
tsybuli
5 stk.
saltet ogirki
4 nellik chasnik
4 ss.
tomat munn
2 ss.
roslin olje
I 5 min.
Før slutten av den kulinariske prosessen er det nødvendig å plassere kokekaret og dekke den med et lokk.
Etter 50 min.

Før du lager mat, må du sjekke beredskapen til kjøttet

Etter at brannen har kokt, tilsett hakket persille og dekk til med lokk i 10 minutter.

Hvordan lage svinekjøtt med rømme?
Rømme lar deg få frem den møre og salte smaken av svinekjøtt.
Denne typen krever imidlertid ikke agurker for å forberede det grunnleggende.
La oss se på en av de enkleste oppskriftene som kan forbedre huden din.
I dette tilfellet tar forberedelsesprosessen omtrent 1 år og 30-40 minutter.
For hvem trenger du:
1 kg svinekjøtt (gjerne en lom)
Den er god og krever ikke mange ingredienser.
250 ml rømme

200 g smeltet siru (ideelt sett sammen med camembert)

1 haug med koriander
2 ss.
hvete boroshn
Krydder etter smak
4 ss.
Khmeli Suneli
Forberedelsesprosessen ser slik ut:
Skjær svinekjøttet i tynne skiver og pensle med tilsatt olje.
Så snart kjøttet er belagt med en skorpe, tilsett 150 ml vann og fortsett å småkoke.

Smør godt i en tørr stekepanne

Spis rømme, suneli humle og boroshno

koreansk
Hell sausen over kjøttet og stek i 5 minutter.
Riv den smeltede sirupen til en stor tredjedel og bland med urtene.
Kjøttet kan avkjøles, men ikke fryses
Persille og koriander finhakkes og spises til kjøtt
Bland alle ingrediensene, tilsett krydder og dekk til med lokk, og la det småkoke i 5 minutter.
Friske grønnsaker eller potetmos vil tjene som tilbehør.
Hvordan lage svinekjøtt med poteter uten tomatpuré?
Det er nødvendig å koke urtene i en panne med tykk bunn.

I den tradisjonelle oppskriften blandes ferske tomater og tomatpuré i tatarisk stil.

Men hvis du ikke har disse ingrediensene for hånden, kan urten tilberedes uten dem.
La oss se på en av de enkleste måtene.
For alle andre du trenger:
500 g svinekjøtt
300 g saltede oliven
1 stor cibulin

laurbærblad

Pre-elvris er også egnet til å tilberede det grunnleggende.

Dette bakverket kombinert med svinekjøtt har en rikdom og deilighet som metter alle medlemmer av familien.
I dette tilfellet er listen over ingredienser tilgjengelig for huden.
For å tilberede det grunnleggende med ris trenger du følgende ingredienser:
1 flaske ris
300 g svinekjøtt
1 cibulin
1 gulrot
450 ml vann
Det er nødvendig å koke urtene i en panne med tykk bunn.
100 g hveteboroshn
100 g tomatpuré
60 g dormouse olje
50 g merian

1 fedd chasnik

En haug med beskåret koriander
10 g vershkova olje
Tilberedningsprosessen fortsetter ved å følge følgende punkter:
Svinekjøtt kuttes i små terninger
Tsibul og agurker kuttet i strimler
Klokkefedden må knuses under trykk
Du må smøre tsibulen med 2-3 hviliner.
Svinekjøttet pakkes inn i en boroshna og sendes til tsibulaen.
Etter at kjøttet er belagt med skorpe, må du tilsette 200 ml vann, tomatpuré, chasnik og agurker.
Alle komponenter skal slukkes med en 15-hv-kabel.

I 5 min.

Før svinekjøttet er klart, tilsett finhakket koriander eller crepe, samt krydder.

Du må fylle risen med vann (250 ml for 1 flaske) og koke opp, deretter koke i omtrent 10 minutter.
Ris må krydres med en liten mengde toppolje.
Etter at tilberedningen er fullført, server på en risseng.
Hvordan tilberede grunnleggende svinekjøtt, zucchini og aubergine?
I sommersesongen øker mengden ferske grønnsaker på bordet vårt betydelig.
Aromaen bidrar til å harmonisere kostholdet ditt, samt å lade deg med tilførsel av vitaminer og mikroelementer for hele elven.
Azu med zucchini og aubergine er en herlig urt, som passer både til hverdags og til julebordet.
For forberedelsene trenger du følgende ingredienser:
Aubergine - 400 g
Zucchini - 400 g
Det er nødvendig å koke urtene i en panne med tykk bunn.
Svinekjøtt - 500 g

Poteter - 1 kg

Paprika - 4 ca.
Tsibulya - 2 stk.
Vann 600 ml
Gulrøtter - 2 stk.
Chasnik - 5 nellik
Sonyashnikova oliya - 100 ml
Persille - 1 haug
Forberedelsesprosessen ser i utgangspunktet slik ut:
I en stekepanne med tilsatt olje, belegg svinekjøttet

Skrell squash og gulrøtter og skjær dem i små terninger.

Svinekjøtt er et universelt produkt som kan tilberedes uten en rekke urter.

Azu spist med dette kjøttet vil ikke kreve mye tid og energi.
Hvis den tilberedes ved hjelp av hudskorpemetoden, vil urten være klar i følgende periode:
For å forberede det grunnleggende i en multikoker, må du velge slokkemodus og sette timen til 40-50 minutter.
Når du forbereder denne urten i pottemakerne - 1 år og 20-30 minutter.
Når kokt i en gryte på komfyren - 40-50 minutter.

Hvis du bruker en spesiell form for innsetting i ovnen – 1,5 år

Tilberedt over åpen ild - 30-45 minutter.
Det er også nødvendig å overholde følgende regler:
Jo flere grønnsaks- og kjøttstykker, desto lengre tid vil det ta å fullføre tilberedningsprosessen.
Før du stuver svinekjøttet med hovedingrediensene, må du først kle det i en stekepanne eller i en gryte.
Grønnsakene må tilsettes i den gjenværende gryten, ellers blir de overkokte og smaken og utseendet til urten blir pikant.

Hvis du skal tine frossent kjøtt, la det steke i mer enn en time, slik at restene kan ende opp med å tørke.

Det er viktig å nøye vaske oppvasken med en tykk bunn og høye sider fra prosessen med kokende saus kan tette til kjøkkenoverflaten, og ingrediensene passer kanskje ikke i retter med lite volum.

Hvordan vakkert dekorere det grunnleggende om svinekjøtt på julebordet: ideer, bilder

Det estetisk tiltalende utseendet tilfører ikke bare smaken av maten, men også fiendskapen til gjestene.

Det er mange vinnende måter å presentere det grunnleggende på.
Blant de mest populære er:

Zagalny (drikk vinen fra gryten du ble tilberedt i eller overfør fra de flotte rettene du tar porsjonen fra de tilstedeværende)

Porsjonert (for hver gjest hospodar klad kіlka gramіv chastuvannya)

Det er mange måter å tilberede og servere det på.

Uansett hvilken oppskrift du velger, må du huske at ferskt svinekjøtt, samt pene små strimler, vil bidra til å oppnå den perfekte kombinasjonen av alle urtens komponenter. : Det er også viktig å forberede poteter, kjøtt og ris nøye, ett trinn om gangen.

Og enda mer, smaken av å lage hovednotene til det grunnleggende.

Og for å komplementere aromaen og smaken til urten kan du tilsette merian, suneli-humle, koriander, safran, laurbærblad, paprika og chasnik.

Video

Azu Tatar.

Ale er ikke bare en azu, men en mirakel azu

Azu er en urt opprinnelig fra Tatarstan.

I Batkivshchyna koker de den med lam og hestekjøtt.

Ingredienser til grunnleggende svinekjøtt med poteter og saltede agurker: 400 g kjøtt, 800 g poteter, 4 saltede agurker (uten otto), 2 ribbestykker, 1 ss tomatpuré, sort pepper, laurbærblad, 3 store og lobules.

Tilberedning av svinekjøtt:

Dekk kjøttet godt i en stekepanne.
Hell 2,5 liter vann i kasserollen og start oppvarmingen.
Legg kjøttet i en kjele og stek i 40 minutter.
Dekk agurkene med rester og legg dem oppå kjøttet.
Ha små potetbiter i en stekepanne til de er klare og legg i buljongen før kjøttet.

Vann er ansvarlig for å beskytte potetene, men det grunnleggende er det samme for gresset.

Vi passerer fisken og la den inn i buljongen.

Hvis gresset er kokt i ytterligere 20 minutter, må du legge tomatpuré og alle de overtørkede krydderne i bollen.

Tilsett salt til du smaker, kok opp et par khvilins til.
Azu og svinekjøtt i en multikoker
Tatarisk nasjonalgress kommer mirakuløst ut fra multivarter.
Grønnsaker kuttes i pene biter, koker ikke, de beholder sin friske, friske smak.

Kjøttet er mykt og saftig.

Hvordan lage det grunnleggende om svinekjøtt?

La oss beskrive alle detaljene:

Skjær 500 g svinekjøtt i små biter.

Smuldre en gulrot og cibulina.
Før gulrøttene gjennom et rivjern.
I en annen stekepanne, sauter gulrøtter og zucchini.
Tilsett deretter paprika i grønnsakene.

Smør alt på en gang.

Olje til smøring kan helles i stekepannen sammen med kjøttet.
Bland alle ingrediensene i en stor stekepanne.
Tomat og agurker, legg til kjøttet.
Tilsett krydder, salt og zukor, samt en flaske vann.
Rør og kok på lav varme i ca 30 minutter.

Ha over potetene og ha dem i en stekepanne til de er myke.

Flytt yogoen til kjøttet.

Gni inn alle ingrediensene i den kokende sausen litt til.

Hvordan dekorere det grunnleggende ved servering?

Tatargress passer godt sammen med friskt grønt.
Du kan legge bladpersille, dryss og koriander på tallerkener med urter.
De som tilbereder rossolnik, ring dem for å spise den med rømme.
Du kan også legge til saltede agurker, som harmonerer fantastisk med dette fermenterte melkeproduktet.
Biter av ferske tomater dekorerer tallerkener fantastisk med tatarisk nasjonalgress.
Først av alt, kok med tomatpuré, så tomatene blir enda bedre enn elven.
Ferske grønnsaker vil alltid se bra ut på tallerkener.

Azu med svinekjøtt og saltede agurker - dette er et tradisjonelt tatarisk bakverk, selvfølgelig skal vi se på klassikerne først.

1. Fjern kjøttet, tørk det, skjær det i like store biter (ikke for store).

Nipp til litt fin sort pepper og salt.

2. Skjær cibulini i persille, trim persillen uten stilker.

Skrell chasnikens tenner fra skallet, skjær i skiver.

Salte kjerner kuttes i strimler eller sirkler, etter behov.

3. Forbered sumish fra tomatpuré, en liten mengde vann (roselake), hakket persille og chasnik.

4. Skold tomatene med dill, og bløtlegg deretter i kaldt vann.

Fjern skinnet og kutt selve fruktkjøttet i terninger.

5. Før du tilbereder det salte svinekjøttet med agurker, ta en stekepanne med høye sider.

Hell i oljen, stek den, kast kjøttet på grillen.
6. Når det begynner å smake sprø, tilsett tomatene med zibule og agurker.
Reduser varmen til midtnivå, tilsett 6 minutter, rør.
7. Hell nå i den fortynnede tomatpuréen med timerester.
Dekk til oppvasken, endre trykket på komfyren, og slukk i en tredjedel av et år.
8. Etter å ha angitt begrepet, la det sitte i bokstavelig talt 10 minutter.
Server med potetmos eller kokt ris.
Azu i tatarisk stil med svinekjøtt og poteter

sitron - ¼ del

Syltede agurker - 3 stk.

poteter - 6 stk.

svinekjøtt - 600 gr.

tomatpuré - 40 gr.

klokketenner – 4 stk.

tsibulya - 1 stk.

7. Etter introduksjonen, stek potetene, smak til med urter og krydder for velbehag.

Pisk opp crepe, tilsett sitronbåter og en chasnik.

8. Dekk til oppvasken lett slik at det ikke blir åpning.

La småkoke i et kvart år til.
Ferdig! Før du smaker, er det viktig å ta en drink.
Azu med svinekjøtt og paprika
kjøttkraft - 250 ml.
søt pepper - 260 gr.
svinekjøtt - 550 gr.
Boroshno - 45 gr.
gulrøtter - 120 gr.

tsibulya - 100 gr.

fersk persille - 15 gr.

Salte agurker - 200 gr.

Oppskriften er basert på egen teknologi for tilberedning av svinekjøtt.

Strava serveres med saltede agurker.

1. Spis grønnsakene og skjær dem i strimler.

Pensle i olje til den er gyldenbrun.

2. Hakk samtidig agurkene i barer og kast til grønnsakene er ferdige.
Smør komponentene 5-7 ganger.
3. Før du forbereder det grunnleggende, er det nødvendig å drenere svinefettet og skylle kjøttet.
Tørk den med et papirhåndkle og skjær den i skiver.
Levering før slutten av uken.
Kjøtt med agurk kan brunes i en stekepanne.
4. Etter dette skyver du ingrediensene til kantene på stekepannen og rører godt inn i midten.
Stek til de er gyldne.
Bland deretter alt grundig.

5. Hell i buljongen, tilsett krydder, legg til din smak.

La graset småkoke under taket kvart år.

Azu og svinekjøtt med rødvin

Salte agurker - 220 gr.

svinekjøtt - 440 gr.

poteter - 650 gr.

tsibul chervona - 110 gr.

For å lære hvordan du tilbereder en rik og appetittvekkende base, ta en titt på alle alternativene for svinekjøtt med agurker.

Prøv å glede dine kjære med en unik oppskrift.

En bemerkelsesverdig urt er det grunnleggende om svinekjøtt, som allerede har vunnet popularitet i mange land og er elsket av kulinariske spesialister.

Yomu er kreditert med en tatarisk gangart det er usannsynlig å ligne den såkalte "azdik", som betyr "zha".

Originalen er tilberedt med hestekjøtt, men dagens herrer har allerede laget mange oppskrifter, hvorav den deiligste er svinekjøtt.
Hvordan tilberede det grunnleggende om svinekjøtt og agurker?
Den deiligste azuen er svinekjøtt, som alle kokkene vet.
Tatarer tar mer lam og yalovichin, ellers viser det seg mindre fylt og sil.
Strava ligner den originale kjøttsausen, og det eneste som ligner den originale "rodzinka" - saltede agurker!

Stanken gir en uvanlig velsmak og lett pikanthet.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

Smør kjøttet og grønnsakene med smeltet olivenolje.
Salte agurker renses på en flott måte.
Det er bedre å vikoristovuvat shiyna, bechnu del av stegents - det er sokovitishe.
Du kan erstatte svinekjøttet med en lom med en liten mengde fett.
Noen tilhengere mener at navnet på urten har en persisk likhet, og er oversatt som "gostra sumish iz sauce ta meat".
Disse krydderne er best supplert med tatarisk svinekjøtt, humle-suneli, svart, kalket pepper og paprika, knuste barbær og poteter serveres før de serveres som tilbehør.
varehus
tsibulya - 2 stk.;
kjøtt - 500 g;
gulrøtter - 1 stk;

vann - 2 ss.;

tsukor - 1 ts;
orgs - 2 stk.;
tomatpuré - 2 ss.
l.;
Boroshno - 2 ss.
l.;
chasnik - 2 nellik;
crepe - 1 haug.

Preparat

Skjær kjøttet i skiver og belegg det.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

Hell vann og laurbærblad, la det småkoke i 10 minutter.
Skjær tsibul og gulrøtter, pensle med tomat, zukr og karm.
Trim agurkene, legg i sausen, bland, sauter 5 rundstykker med krydder.
varehus
Smør godt, legg til|legg til.
Overfør bønner og agurker til kjøttet, legg ut 20 hviliner.

vann - 2 ss.;

Skjær kjøttet og legg det på.
Trim agurken, tilsett kjøttet, la det småkoke til det er mykt.
Sikt melet godt og rør.
Fyll med vann, tilsett rømme, tomat og la det småkoke.
Azu zi svinekjøtt, klapp litt grønt.

Azu med svin uten poteter

Oppskriften på grunnleggende svinekjøtt inkluderer ulike varianter kjøttet kan stues med poteter eller korn, eller fløtes med dem.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

Det er standard å belegge alle ingrediensene og deretter koke dem på en gang, slik at du kan kompensere for fraværet av poteter med skjeggsaus eller tilsette litt stivelse i smøremidlet.
kjøtt - 700 g;
Skjær tsibul og gulrøtter, pensle med tomat, zukr og karm.
Det er bedre å vikoristovuvat shiyna, bechnu del av stegents - det er sokovitishe.
orgs - 6 stk.;
Noen tilhengere mener at navnet på urten har en persisk likhet, og er oversatt som "gostra sumish iz sauce ta meat".
tsibulya - 2 stk.;
varehus
kjøtt - 500 g;
greener - 1 haug;

vann - 2 ss.;

vann - 2 ss.
Skjær gulrøtter, gulrøtter og agurker i skiver, dekk med krydder.
Tilsett tomat, tsukor, gasiti 5 hvilin.
Skjær kjøttet i skiver, fres med grønnsakene i 15 minutter|minutter|.
Bland mel|boroshno| med vann, hell i.

Tilsett laurbærblad og krydder, la det småkoke i 10 minutter.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

En annen original oppskrift på grunnleggende svinekjøtt, saltede agurker, ribbe og poteter.
Erfarne kokker setter pris på at kjøttet har en lakrisk, saftig smak, og når det kommer til smuss, velg fettbitene med måte og la det småkoke lenger slik at fruktkjøttet kommer godt ut av børsten.
For relish smaker gresset som tykk hodgepodge.
Skjær tsibul og gulrøtter, pensle med tomat, zukr og karm.
varehus
ribber - 500 g;

vann - 2 ss.;

poteter - 1 kg;
agurker - 250 g;
Oliya - 100 ml.
Hakk ribba og smør den.

Kutt brokkolien, la småkoke med agurk og tomat.

Tilsett glidemiddel og krydder, og tilsett poteter i kjøttet.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

La azu småkoke med ribbe og svinekjøtt til kjøttet er mørt.
Azu zi svinekjøtt med ris
Det er veldig enkelt å tilberede urten, vi vil beskrive oppskriften nedenfor.
Til å begynne med ble det spist uten tilsetningsstoffer, men senere begynte de å legge til frokostblandinger.
kjøtt - 500 g;
Jeg liker veldig godt hjemmelaget svinekjøtt, tomater og ris, som absorberer fett uten overskudd.
Det er best å steke i en dyp stekepanne.
Overfør bønner og agurker til kjøttet, legg ut 20 hviliner.

vann - 2 ss.;

ris - 450 g;
tsibulya - 2 stk.;
tomater - 6 stk;
kjøtt - 450 g;
Oliya - 3 ss.
l.;

orgs - 3 stk.;

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

Det er standard å belegge alle ingrediensene og deretter koke dem på en gang, slik at du kan kompensere for fraværet av poteter med skjeggsaus eller tilsette litt stivelse i smøremidlet.
Disse krydderne er best supplert med tatarisk svinekjøtt, humle-suneli, svart, kalket pepper og paprika, knuste barbær og poteter serveres før de serveres som tilbehør.
Det er bedre å vikoristovuvat shiyna, bechnu del av stegents - det er sokovitishe.
Skjær tsibul og gulrøtter, pensle med tomat, zukr og karm.
Kok risen og avkjøl.
Skjær kjøtt, tomater, agurker og kål i skiver.
Dekk kjøttet med tsibulen til det er sprøtt, tilsett grønnsakene og la det småkoke til saften er nådd.

vann - 2 ss.;

Skjær kjøttet og legg det på.
Hell i vann, tilsett salt, pepper og kok i 25 minutter|minutter|.
Tilsett vann og tomat, kok opp.
Trim squash og gulrøtter, tilsett blandingen med krydder og litt tid.
La småkoke 20 khvilins, og tilsett deretter hakkede poteter.
Påfør ytterligere 20 khvilins på lenden og legg den ned.

Det er ikke godt å spise svinekjøtt med saltede agurker og kjøttet er rugfarget, uten å renne over.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

Kort sagt, siden fettet er jevnt fordelt, er det bedre å vaske kjøttet bak skinnet, slik at kjøttet, når det er kokt, mister mer saftighet og mørhet.
Når det gjelder fett er det ikke nødvendig å ha mer, mindre kjøtt.
Azu zi svinekjøtt med ris
Det er best å steke i en dyp stekepanne.
Kok risen og avkjøl.
svinekjøtt - 500 g;
poteter - 700 g;
Overfør bønner og agurker til kjøttet, legg ut 20 hviliner.

vann - 2 ss.;

tomat - 1 stk;
chasnik - 3-4 nellik;
Tsybulya, kutt tomatene og agurkene.
Smør svinekjøttet.
Fres tsibulen med tomat, tomatpuré og agurker.
Overfør til kjøttet, tilsett vann, la det småkoke i 20 minutter|minutter|.
Kutt potetene og belegg dem.

Rapporter med krydder og si, la det småkoke i 5-7 minutter.

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker.:

Fyll klokken med grønt.
Den klassiske tingen er å tilberede svinekjøtt i ovnen, der de tilberedte produktene kokes og aromaen av krydder frigjøres så mye som mulig.
Det ville være bedre å legge til pepperkorn, koriander og paprika.
kjøtt - 700 g;
Tilsett krydret saus fra tomatpuré med majones.
Azu zi svinekjøtt med ris
Det er bedre å tilberede det grunnleggende om svinekjøtt i ovnen.

vann - 2 ss.;

svinekjøtt - 0,5 kg;
gulrøtter - 2 stk.;
Fres tsibulen med tomat, tomatpuré og agurker.
ketchup - 2 ss.
l.;
majones - 2 ss.

Vann er ansvarlig for å beskytte potetene, men det grunnleggende er det samme for gresset.

l.;

Det er tradisjonelt å tilberede det grunnleggende av svinekjøtt med poteter, pærer - den mest usynlige komponenten i urten, som saltede agurker..

greener - 2 bunter.

Kutt agurker og kjøtt, strø med salt og pepper.

Kutt gulrøttene og trim dem, legg dem ut.

Bland ketchup med majones.

Legg agurker, kjøtt, halvparten av sausen, grønnsaker i bunnen av grytene, "dekk" med sausen.

Slukk 30 hvilin, ta tak i litt grønt.
flott lakriscibulin - 2 stk.;
naturlig vershkova olje - ca 50 g (kan erstattes med deodorisert rosmarin);
middels sylteagurk - 3 stk.;
kjøttbuljong (lam eller yalovichi) - ikke en liten flaske;
tomatpuré - 3 store skjeer (kan erstattes med friske tomater);
høyverdig lett bor - 4 store skjeer.

Tilberedning av komponenter (kjøtt og grønnsaker)

En klassisk grunnoppskrift med et bilde som presentert i denne artikkelen, begynn deretter å lage mat ved å kutte kjøttet.

Du må skylle yalovicen i varmt vann, kutte av all væsken og deretter øse den inn i de midterste terningene.

Deretter må du rengjøre cibulini og kutte dem i skiver.

Når de syltede agurkene er tørre, finhakker du dem med en kniv.

Smør kjernene i en stekepanne

Oppskriften på det grunnleggende på tatar krever nøye pensling av kjøttingrediensen i toppsmør.

Bare på denne måten kan du smake på de bitre og smakfulle urtene som alle husstandsmedlemmer fortjener.

Deretter, etter å ha stekt stekepannen med matfett, legger du det strimlede kalvekjøttet i en ny panne, som anbefales å strø med lett mel.

Siden kjøttskankene er enkle å smøre, er det nødvendig å legge kyllingfilet til dem og varme dem på lignende måte.

Sprengning på komfyren

Hvordan tilberede det grunnleggende om ung og fersk yowl?
Etter at du har dekket kjøttet med kyllingen, hell deretter i kjøttbuljongen, tilsett de syltede agurkene, og tilsett også salt, eventuelt krydder og pepper.
Du må også legge til tomatpuré i retten.
Etter blanding av komponentene, slukk dem umiddelbart.
I løpet av denne timen blir buljongen ofte dampet, noe som gjør måltidet enda mer saftig og fyldig.
Vi serverer den tatariske urten fra Yalovichina til bordet
Etter at kjøttet er blitt mykt, legg det på tallerkener og rør ut eventuelt tilbehør.

Før du snakker, foretrekker gourmeter å nyte denne urten uten poteter, ris og andre ingredienser, bare med et stykke brød.

For å lage en velsmakende base fra svinekjøttet, tilbered hovedingrediensene senere.

For å gjøre dette må du skylle kjøttingrediensen, og deretter kutte alt sølt fra det og rive det i store terninger.

Deretter må du kutte cibulini i dumplings, og bare kutte de syltede agurkene med en kniv.

Når det er friske tomater, blancher dem, fjern skallet og puré dem i en blender.

Smøreprosess

Azu i en multikoker, oppskriften som vi ser, kommer ut enda mer velsmakende og aromatisk.

For å forberede denne retten, børste svinekjøttet først.

For å gjøre dette må du helle deodorisert olje i bollen, og legg deretter kjøttstykkene til den, og etter fordampning, stek alle ingrediensene i bakeprogrammet til de er gyldenbrune.

Før svinekjøttet må du småkoke kyllingen og gjenta den termiske behandlingen.