Svineribbe oppskrift fra multikokeren. Ribbe i en multikoker - ingen blir sulten! Stuet kål med svineribbe i en slow cooker

Ribbe Multivartsia er en av de mest populære urtene i dag. Og det er ikke noe fantastisk med det, selv om ribba i seg selv tradisjonelt sett er den deiligste delen av svinekjøttet, og det er enda enklere å tilberede dette kjøttet, og prisene i butikken er fantastiske.

Fordeler og ulemper

Svinekjøtt er enda mer deilig, kjøttet er mer velsmakende, det er mer tilfredsstillende å lage mat, men ikke alle vil like det. Uavhengig av dets appetittvekkende utseende, aroma og smak, er svinekjøtt høyere i fett og kalorier, så det bør utelukkes fra kostholdet ditt hvis du vil ta vare på figuren din og kan ha helseproblemer. Svinekjøtt er ikke et diettprodukt i det hele tatt.

Hvordan tilberede svineribbe på en deilig måte i en langsom komfyr

Nesten hvilken som helst multikoker-modus er egnet for tilberedning av svineribbe. Som regel bør dette produktet enten smøres eller slukkes, for å bruke slike moduser som "Speka", "Gasinnya", "Vipichka". Noen gourmeter går imidlertid lenger og tilbereder nødsupper med svineribbe, og velger samme modus.

Smør svineribbe i en langsom komfyr: den enkleste oppskriften

For å tilberede denne urten trenger vi:

svineribbe (fersk) - 1,5-2 kilo;
roslinna oliven (viktigst luktfri) - 3-4 ss;
salt og krydder - for velsmak (for eksempel: en blanding av paprika, tørr rosmarin).

Forberedelse:

La oss spise litt kjøtt, selvfølgelig! Det er nødvendig å forsiktig klemme ribbene, og deretter tørke dem med papirhåndklær.
Skjær så ribba i håndlagde biter. Ta en dyp bolle og overfør det tilberedte kjøttet til den.
Nå en av oss selv viktige øyeblikk For tilberedte urter, tilbered marinaden. For å tilsette salt og krydder til ribba, hell deretter olje over kjøttet og bland alle ingrediensene godt. Etter å ha hellet det marinerte kjøttet over kjøttet i 20-30, er denne timen nødvendig slik at svinekjøttet trenger inn så raskt som mulig og en unik mør smak og aroma kommer frem.
Etter noen minutter, flytt ribba over i multikokerskålen. Sett "Frying" -modus, timen vi trenger er 30-40 minutter (la alt sitte under trykket fra kjøkkenhjelpen).
Det er veldig viktig å ikke glemme å blande kjøttet med skinn i 8-10 minutter.
Etter sluttsignalet, overfør den ferdige urten til en kokeplate og server varm til bordet.

Smurt svineribbe i slowcooker spises herlig med poteter som tilbehør.

Hvilke andre urter kan tilberedes med svineribbe i en multikoker

Svineribbe er et universelt produkt som kan kombineres med alle slags grønnsaker, sauser og mye frukt. De fleste gourmeter foretrekker stuet ribbe med poteter eller kål. Hvem går videre og baker svinekjøtt med tomater, auberginer, paprika, gulrøtter eller vannmelon. Svineribbe i saus: topp eller tomat er utrolig velsmakende. Mer krydret urt gå ut for å lage kjøtt i adjika chi-vin.

Og en annen bonus for kokker: du kan lage ikke bare rått kjøtt, men røkt kjøtt. Det er klart at prinsippene for tilberedning er de samme, men smaken av slike urter varierer veldig. Så praktisk talt, med en og samme oppskrift kan du tilberede to absolutt ulike alternativer ribbe, vikorista i det første snittet av grå ribbe, og i det andre røkt.

Og viktigst av alt, du vil garantert få smakfulle og livgivende urter som for alltid vil bli husket av alle som spiser dem. Det er tapt bare å lese respektfullt poka oppskrifter Fra bildet finner du de små bitene nedenfor, og du kan enkelt følge algoritmen for tilberedning av svineribbe i en multikoker.

Ribbeina er med rette respektert som det beste snittet av svinekjøtt. Den enestående smaken, enkelheten og variasjonen til preparatet, tilgjengeligheten av prisen og bidraget til det positive resultatet av preparatet har gjort dette produktet til en favoritt blant mange kokker. Å tilberede svineribbe i en multikoker lar deg forenkle prosessen fullstendig, og dermed glede husholdningen din med en deilig urt med en delikat aroma og en distinkt smak.

Herrehuden vet at selve ribben er den best egnede urten, både til julebordet og til hverdagens kyskhet. Jeg ønsker spesielt å glede folk med en rik, kaloririk og velsmakende urt. En del av hovedsubtiliteten til dette produktet ligger i det faktum at du vil få en fantastisk urt uansett hvordan du tilbereder den. Vi er overrasket klassisk oppskrift Tilberedning av svineribbe i en multikoker for 6 porsjoner.

Så for matlaging trenger vi følgende ingredienser:

svineribbe - 1,5 kg;
olivenolje - 3 ss. l.;
rosmarin;
salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Pochatkova trenger å forberede kjøttet. For å gjøre dette, skyll ribbene forsiktig under rennende vann og legg dem på et papirhåndkle for å tørke.
Deretter kuttes den i biter av ønsket størrelse og legges i en nærliggende dyp beholder.

Krydre kjøttet med tørket rosmarin, salt og pepper til det er smakfullt. Du kan tilsette andre krydder etter eget skjønn, men det er en risiko for at de tar bort den naturlige smaken av kjøttet.
Tilsett olivenolje og bland forsiktig alle ingrediensene slik at alle ribba er belagt med marinaden.
Deretter legger vi svinekjøttet i 30 minutter på et kaldt sted, slik at krydderlukten gjennomsyrer kjøttet.

Etter slutten av den angitte timen, overfør ingrediensene til multikokerskålen og still inn tilberedningsprogrammet "Frying". Vi setter opp en timer for 30 timer.
Rør av og til, kok ribba i hele timen.
Svineribbe i saktekokeren er klar! Server den varme retten med et tilbehør eller friske grønnsaker.

Svineribbe i multikoker med poteter

Absolutt, herrens hud ønsker å bli kokt deilig gress, Etter å ha brukt minst en time. Det er spesielt hyggelig hvis du kan få kjøtt og tilbehør fra én multikoker samtidig. Av disse grunnene vil vi se på oppskriften for å tilberede svineribbe i en langsom komfyr med poteter. Stuede poteter kommer ut myke, aromatiske og smelter i munnen. Og kjøttet blir fantastisk mørt og saftig. Så la oss se nærmere på metoden for å tilberede urten til 4 porsjoner.

svineribbe - 0,5 kg;
poteter - 6 stk;
tsibulya - 1 stk;
gulrøtter - 1 stk;
vann - 400 ml;
salt, krydder, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Du må forberede kjøttet først. For å gjøre dette, vask sporene forsiktig og fjern venene og væsken fra ribbeina. Så kutter vi den i porsjoner.
Hell innmat i bunnen av bollen roslin olje Og vi la ribba der. Salt og pepper for nytelse.
Still inn tilberedningsmodusen "Vipichka" og still inn timen for timeren - 20 minutter.
Vi børster kjøttet på det angitte programmet, og rører av og til midt i prosessen.
Dette er tiden for å forberede grønnsakene. Vi renser kuben og bruker terninger.
Så vasker vi gulrøttene, renser dem og kutter dem i små terninger.
På dette tidspunktet er kjøttet allerede smurt, så vi åpner lokket på multikokeren og hell i noen grønnsaker. Smør ytterligere 3-5 hvilin.
På dette tidspunktet skrell potetene og skjær dem i små biter.
Jeg skal legge potetene i en bolle. La oss tilsette vann.
Salt og pepper for nytelse. Du kan legge til krydder. Bland deretter alle ingrediensene grundig.
Du kan stille inn tidtakeren i 50 minutter, og du trenger ikke å bruke noen modus.
Svineribbe i saktekoker med poteter er klare! Serveres varm, pyntet med hakkede urter eller tomatsaus.

Svineribbe i en slow cooker med kål

Hvor lang tid vil det ta før det er en super dam sunn mat Hvis du reduserer kaloriinntaket fra kosten, vil ikke mengden kjøtt og urter endres. Og dette er helt forklart av den uerstattelige og utrolig intense smaken til slike produkter. Så i dag skal vi se på en oppskrift for å tilberede svineribbe i en multikoker med kål. Denne urten viser seg å være duftende når den smelter i munnen og er ikke mindre kanel, splintene av kål i denne mirakelenheten bevarer hele settet med kanelmikroelementer. Vel, la oss ta en titt på oppskriften på 6 porsjoner.

Nødvendige ingredienser:

svineribbe - 500 g;
tsybula violetova - 1 stk;
hvitkål - 1 kg;
gulrøtter - 1 stk;
tomatpuré - 0,5 ss. l.;
tørket koriander - 0,3 ts;
klokke - 1 tann;
vann - 250 ml;
salt, pepper - etter smak.

Matlagingsmetode:

Nyren må presses under ribbeina kaldt vann, tørk, fjern tråder og årer.
Deretter kuttes den i porsjonsstykker med én pensel. Salt og pepper for nytelse.
Vi slår på multikokeren og installerer matlagingsprogrammet "Spek". Vi setter opp en timer for 30 timer.
Hell olivenolje i bunnen og overfør kjøttet dit.
Lukk lokket og la kjøttet smøre i den angitte timen. Rør så i ribbenene slik at stanken gir fra seg en jevn gylden fargetone.
På dette tidspunktet skreller vi skallet av gulrøttene og tsibulaen. Grønnsaker i detalj: tsibula - i små biter, og gulrøtter i tynne strimler. Vi overoppheter dem i multikokerskålen 15 minutter før slutten av programmet.
Når multikokeren signaliserer slutten av modusen, tilsett kjøttet, gulrotvannet og korianderen i bollen.
Bland forsiktig alle ingrediensene og sett tilberedningsmodusen til "Casting". Still inn timeren til 60 timer.
Etter 30 minutter med matlaging åpner vi lokket på enheten og legger den strimlede kålen der.
Tilsett tomatpuré og bland alle ingrediensene.
Vi kan fortsette å slukke eventuelle væsker som har gått tapt ved å røre dem sammen med jevne mellomrom.
Når multikokeren sender et signal om at tilberedningsprogrammet er fullført, legges det til en detaljert klokke.
Svineribbe i saktekoker med kål er klar! Serveres varm med et tilbehør med ris og poteter.

Svineribbe i en multikoker med grønnsaker

Kokker verdsetter svineribbe for det faktum at dette produktet kan tilberedes på alle måter, med en rekke tilbehør og sauser. Du kan bruke dem til å tjene alt du trenger, starter med kebab og slutter med fyldig suppe. Men i selve multikokeren kommer kjøttet spesielt saftig, mykt og velsmakende ut, noe herren fortjener. Tim foretrekker å lage mat med grønnsaker. Så la oss ta en titt på oppskriften for å tilberede svineribbe i en multikoker med grønnsaker, servert til 4 porsjoner.

For matlaging trenger vi følgende ingredienser:

svineribbe - 1 kg;
tsibulya - 1 stk;
aubergine - 300 g;
gulrøtter - 1 stk;
tomater - 2 stk.;
paprika - 2 stk.;
dansende vannmelon - 400 g;
soyasaus - 2 ss. l.;
adjika - 2 ss. l.;
pepper, salt - etter smak.

Matlagingsmetode:

Det er nødvendig å marinere kjøttet først. For dette, vask ribbene under kaldt vann, kutt i porsjoner og legg i en beholder.
Bland soyasausen med adjikaen og hell den i bollen med kjøttet. Bland ingrediensene grundig og unngå at de lekker ut i minst en time.
På dette tidspunktet skrell gulrøttene og trim dem med sugerør.
Deretter skreller vi huden på cibulinen og kutter den i små terninger.
Vi sauterer grønnsakene i en liten mengde olje.
Slå på multikokeren og still inn "Stew"-tilberedningsmodus. Vi setter opp en timer for 25 timer.
Ha det marinerte kjøttet over i bunnen av bollen og la steken småkoke.
På åpne døren Smør alt på en gang i 10 minutter.
Deretter lukker vi lokket og forbereder ytterligere 15 hviliner.
På dette tidspunktet skreller vi auberginene og kutter dem i store terninger.
Deretter legger vi til tomater, vannmelon og paprika med de samme bitene. Det er viktig å ikke fjerne skinnet fra vannmelonen slik at den ikke mister formen.
Tilsett alle ingrediensene opp til ribba. Salt og pepper for nytelse.
Deretter setter vi tilberedningsmodusen til "Kjøtt" og legger til 20 kyllinger.
Svineribbe i en slow cooker med grønnsaker er klare! Serveres varm, pyntet med hakkede urter.

Nydelig!

Svineribbe i en multikoker. Video

Garno servert og deilig tilberedt svineribbe - Virny Way før vi tar ut et mannshjerte gjennom en tøffel! Klem det møre kjøttet på børstene - hvorfor ikke mellom den mørke halvdelen av menneskeheten etter en viktig arbeidsdag?! For å tilberede stekt svineribbe perfekt, bruk en langsom komfyr, eller et slikt kjøkkenhjelpemiddel er rett og slett uerstattelig. Med denne hjelpen kan du tilberede frossen mat uten å tine dem. Husk at du må steke kjøttet i minst 1 år hvis du vil ha det saftig og mykt.

varehus

1 kg svineribbe
1 cibulin
2-3 laurbærblad
0,5 ts. svart kvernet pepper
1 ss. l. salter
2,5 liter varmt vann
30 ml rosmarinolje

Forberedelse

1. Velg svineribbe med en liten fettstripe slik at stanken forblir saftig etter steking. I tillegg til vannet, legg dem i multikokerskålen. Hvis kjøttet ditt er frosset, trenger du ikke å tine det: teknologien tilbereder på mirakuløst vis et slikt produkt. Vi renser cibulinen fra huden og skyller den i vann, og kutter den deretter i spirer. Tilsett hakket biff og krydder i multikokerskålen. På dette tidspunktet trenger vi aromaen av cibul, og ikke vitaminet, så vi legger det til tilberedningskolben. De som elsker en mektig kvinne kan legge den til på slutten - når den er smurt.

2. Hell i en bolle Jeg varmer opp vannet, tilsett laurbærblad og plasser beholderen i multikokeren. Vi aktiverer "Cooking" -modusen i 1,5 år og la oss ta vare på rettighetene våre - multikokeren koker ribbene selv.

3. Etter en time strekker du forsiktig ribbeina etter lydsignalet fra utstyret.

4. For å gi dem et fint utseende, kutt dem i biter og legg dem i en stekepanne med en liten mengde vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.

5. Server den stuede ribba på bordet varm med en slags saus, for eksempel: "", majones osv. Under auberginen kan du koke potetene eller steke dem i ovnen, bruke vikory som garnityr til kjøttet er krydret.

Vennligst merk herrer

1. Etter å ha putret ribba, tilsett litt av den konsentrerte buljongen i bollen til multikokeren, som lukter cybulum og laurbærblad. Du kan lage poteter, bønner eller frokostblandinger på den ved å tilsette dill i kjøttsuppen og tilsette den i produktet. Det ville være fint å legge til der, for eksempel, en slags ketchup - krydret eller krydret, men ikke majones, ellers det ekstreme fettinnholdet i urten på alle måter: når det gjelder smak og velsmak.

2. Skinndelen av kjøtt tilberedt ved hjelp av avansert teknologi har en børste. Det anbefales at du, etter å ha presset inn fruktkjøttet lett, pakker det forsiktig inn i tynn folie slik at folk kan håndtere det uten fare for å sette seg fast og bruke et bordredskap for å styrke de naturlige delene fra de unaturlige. Før du snakker, lar bordetiketten deg passere ribbenene, holde dem ved børstene. Hvis du spiser med en venn, kan du gjøre det på denne måten, spesielt hvis det er rikelig med papirbestikk på bordet.

3. For å fremskynde prosessen med assimilering av en så rik og høykalori væske, server den et kvart år etter lunsj med en sur smak av naturlig limonade, grapefrukt eller mandarinjuice, bærjuice. Stanken stimulerer til etsing.

Svineribbe i multikoker er enda møre m'yasna strava, for å gi vinneren et forsprang! Kjøttet kommer bokstavelig talt ut av børsten og kommer sammen uten noe oppstyr. Supplert med poteter, kål, i forskjellige marinader, fortjener den sin status den beste her til hverdagsmiddag og hellige feiringer. La oss lære hvordan du tilbereder verdens fineste ribbe.

En klassiker av sjangeren - svineribbe marinert i majones med chasnik (eller i tomatsaus). For å forberede dette må du bruke ferske børster, dekket med store kjøttstykker. Om ikke lenge er det bedre å ikke vaske ribben: under slukningsprosessen smelter det lette fettet, skinnfibrene i kjøttet fylles med appetittvekkende juice, slik at gresset kommer fantastisk mørt ut!

Vi trenger:

svineribbe - 1 kg;
majones - 100 m (eller litt tomatsaus);
chotiri nellik chasniku;
noen dråper rosmarinolje for børsting;
salt og pepper for nytelse.

Ribbene vaskes under rennende vann for å fjerne fuktighet. små børster(som kan gå tapt etter hakking av skrotten), gnidd tørr med et håndkle. Forbered marinade med majones og chasnik (eller majones, ketchup, chasnik). Hvis du synes det er interessant, bytt ut krydderet med en annen komponent.

Vi marinerer ribba i et år og gjentar, slik at stanken av sausen siver igjennom. Smør multiskålen med olivenolje, slå på "Spek"-modus og belegg ribbene til randen. Vi dekker alt med et lokk og setter på kokemodus - dette vil hjelpe deg med å forberede den bakte ribben selv.

Hvis du liker stuet kjøtt, kan du velge hvilken som helst annen modus (kjøtt, kjøtt og så videre).

Kjøttet er klart til å komme ut enda mykere, klart til å falle ut av børsten. Yogo kan serveres med syltede zibula-ringer, eller som salat med ferske grønnsaker, potetpuré eller ris som tilbehør.

Fra poteten

Det er enkelt å bake kjøtt- og potetløker på én time, noe som resulterer i en tykkere, tykkere og mer smakfull gryterett. Ikke bløtlegg svineribbe med poteter i en langsom komfyr stor mengde komponenter. For å forberede, ta en haug med potetløker, skrell dem og skjær dem i 2-3 stykker. Du kan bake potetene hele, siden de ikke er store. Deretter legger du ribba og hell halve flasken med saus over alt. tomatpuré blandet med terskel, greener, fortynnet i vann.

Det var umulig å velge modus og slå den av til signalet om slutten av matlagingen. Slike ribber kan tilberedes med buljong for å øke tykkelsen på ribbene: den kommer ut i midten mellom den første og den andre. Server stuet svineribbe i dype leire- eller keramiske tallerkener, drysset med persille.

Tsibulya legges til lapskausen til bazhannyam.

Med soyasaus med honning

Ribbe, marinert i soyasaus og honning, utvikler en karamellsmak og søt og sur smak etter steking i en langsom komfyr. Soyasaus mykner fibrene, og honning tilfører maltighet til kjøttet. Strava blir enda mer smakfull hvis du tilsetter litt sennep i marinaden.

Elementær forberedelse:

Vi marinerer ribba i honning-soyasaus.
Smør bunnen av multikokeren.
Vi baker i "Vipichka" -modus.

Server den best med ris eller bakte grønnsaker. Stinkene ser fantastiske ut Saints bord Hvordan legge dem på det flate gresset, dekorere grøntområdet.

Med grønnsaker på multivartsi

Alle sesongens grønnsaker kan være grunnlaget for å tilberede en unik gryterett med svineribbe. For forberedelse trenger du alt du trenger på denne skjebnetiden. Om vinteren er det kål, rødbeter, gulrøtter, neper, selleri, og i innløpet er det et utvalg av veldig flotte, som starter med tørkede tomater, slutter med farget kål, auberginer og zucchini.

Yak zrobiti sitne gryterett:

Smør ribba i en multiskål.
Skjær grønnsakene i store biter.
Legg grønnsaker til ribbe.
Krydre salen med krydder.
La småkoke i hvilken som helst modus til du er klar.

Ikke kutt grønnsakene grundig, ellers kan stanken bli til grøt. Og du trenger ikke tilsette vann: du kan se saften, bløtlegge den gjennom kjøttet, og den gir den en fantastisk tekstur når den sitter i munnen. Server grønnsaksgryte med rømme, grønt og svart brød.

Svineribbe i vinmarinade

Samme det Winnie Ocet holde kjøttet mørt, krydret og etter steking i slow cooker vil gi deg smaken av shish kebab. Enda bedre, du kan marinere kjøttet med zibou-ringer og sort pepper over natten, og steke ribba fra såret til lunsjtid.

Vi gjør det på denne måten:

Den marinerte ribba dekkes i en stekepanne over høy varme.
Overfør til en multi-skål.
Stek i bakemodus til den er gyldenbrun.

Landet viser seg å være helt deilig og elveaktig for enhver form for forfriskning. Og legger du ribben på et fat, serverer den med kokte poteter, pynter med grønt og granatepler, får du en kongelig rett, og pynter deretter bordet på dagen.

Stuinger med kål

Kål og svineribbe er klassikere av kulinariske tradisjoner. Du kan slukke dem med pumpet kål, eller med pumpede hvite grønnsaker. Vintergresset er så deilig hvis du blander det surkål Fersk og stek alt på en gang i en multikoker til det er mykt.

Tilberedt i biter:

Kålen er skjelven.
Bland fersk kål og surkål i forholdet 1:1 (ellers blir det for surt).
Smak til med denne blandingen.
Potetene er rene, modusen er for store terninger.
Det er ikke nødvendig å marinere ribbene foran, men å belegge akselen grundig.
Bland ribba og grønnsaker.
La småkoke til den er klar i en multikoker.

Det er ikke nødvendig å tilsette buljong eller vann. Tilsett mer salt etter at syklusen er fullført - surkål er ikke lenger salt og det er ikke nødvendig å fjerne salt fra kålen. Kål serveres med grønt, rømme og med svart brød.

Nyanser av matlaging i en multikoker: Redmont, Polaris

Fint tilberedt mat inneholder mye å ha i seg tekniske egenskaper komfyr. Dagens retter er utstyrt med spesialprogrammer som lar deg raskt smøre og bake bakevarer, slukke og lage mat. Alle disse nyansene bør noteres i bruksanvisningen med multikokere, og viktigst av alt, les dem nøye før du starter din kulinariske kreativitet.

I en multikoker, for eksempel Polaris, kok ribbe i 30-40 minutter, og andre i et helt år. Alt skal ligge under belastning. Resultatet, smaken kan nytes godt, er grunnen til at herrer ofte lærer mulighetene til gryten på en velprøvd måte.

Det er enda lettere å tilberede svineribbe når som helst: det er ingen stank, og resultatet er alltid mirakuløst. Ikke vær redd for å eksperimentere: bak dem med erter, surkål, zucchini og aubergine, bytt krydder og unn deg rikt kjøtt.

Svineribbe er en utmerket oppskrift både for det hellige og til hverdags, hvis familien din vil ha noe velsmakende og smakfullt til kvelden. Når den er gjennomkokt, vil ribba alltid bli saftig og appetittvekkende. Vår leser Alona Pavlova anbefaler å tilberede nødsvineribbe med sitron ved hjelp av Redmond multikoker. Oppskriften er enkel, krever minimum produkter på en time, og du vil bli fornøyd med resultatet. Kjøttet på ribba vil bli saftig, mer aromatisk, og sitronsaften vil tilføre litt pikanthet.

Ingredienser:

svineribbe - 1 kg
tsibulya - 2 stk.
Oliya sonyashnikova - 40 g
saft fra en halv sitron
salt og pepper - for nytelse
krydder til kjøtt

Slik koker du svineribbe i Redmond slow cooker:

Vask, tilsett en type vann, gni huden med krydder. Dryss over sitronsaft. Bland alt grundig og la marinere i 20-30 minutter (hvis mulig).

Rens fileten, skyll og strø over vann.

Etter en time legger du den i multikokerskålen, og tilsett olivenolje først.

Ved å bruke menyknappen kan du stille inn STEW-modus i 30 minutter Etter at modusen er fullført, hell ribba som var synlig fra ribba fra multikokerskålen, og legg til de kuttede ribba.

Deretter setter vi SMAKI-modus i 7 - 10 minutter, stek ribber i multivartsi redmond 4502 når døren er åpen.