Ingredienser:

• 0,7 ss. kjøre,
• 1+1/3 ss. melk,
• 1 ss. pshona,
• 1 ss. tsukru,
• 2 klyper salt,
• 1 ss. rodzinok,
• 1 ss. tørkede aprikoser.

Appetittvekkende - deilig. Velsmakende grøt kan ikke bare kokes i en kjele på komfyren (for eksempel oppskrift), men også kokes i en gryte i ovnen. Tilbered for eksempel baby-pshonyangrøt med rodzinki og tørkede aprikoser.
Pshonyangrøt gir styrke og energi til ditt lille hjerte, og tørket frukt lader deg med energi for hele dagen.

Pshonyan grøt i en gryte - Forberedelse:

Hvis du vil spise sunn mat eller spise brune urter, må du definitivt koke pshonian-grøt i en gryte i ovnen. Og ved å legge til biter av vannmelon og sopp, har du et ekte kulinarisk mesterverk. Så les oppskriftene og velg det alternativet som passer deg.

Hemmelighetene til den velsmakende grøten:

• Det er to alternativer for å tilberede grøt fra hirse - basert på vann og melk. For resten kan du også bruke bakt melk.
• Velg et bakverk av høy kvalitet til grøt: det er nødvendig å bruke en gul, lys farge og en lett sliping.
• Før matlaging, sorter kornene og tilsett dem for å fjerne de vaskede og urensede kornene, så må du skylle og tørke dem flere ganger.
• For å sikre at pshonoen ikke avgir bitterhet, kan den helles over et par khviliner med dill og deretter tørkes.

Hemmeligheten bak perfekt matlaging! For å farge de salte bærene og livet deres, må du varme de vaskede kornene i en tørr stekepanne.

• Skal du tilberede grøt med vannmelon, velg tykk og mør grøt. Yogo kan kuttes i små terninger og rives i store terninger.
• Pottemakerne må dekkes med væske ikke helt, da fragmenter kan synes å strømme inn under den termiske prosesseringsprosessen.
• Hvis du ikke spiser pshonian grøt, ikke spar ham.
• Pshonkaen ser ut til å være rosare, ettersom den kan sees i den våte ovnen med en lang strekning av dagen.

Respekt! Gryter som inneholder grøt må legges i en kald, smurt bolle, ellers vil stanken utvikle seg over tid.

En enkel oppskrift på velsmakende grøt

La oss fortsette med den klassiske versjonen av å tilberede grøt fra hvete i ovnen. Denne urten kan serveres til kjøtt, fisk eller grønnsaker.

Lager:

• 10 ss. l. pshonki;
• for relish, smør Vershkov;
• vann renses;
• kjøkken salt;

Respekt! Fra den angitte mengden produkter kommer to hauger med grøt, servert for to til tre voksne.

Forberedelse:

To i ett: bakt tilbehør med kjøtt

Pshonian grøt passer harmonisk med en rekke produkter, inkludert kyllingkjøtt og grønnsaker. Uten spesielle kostnader kan du tilsynelatende tilberede en deilig siderett og kjøtt med ett slag. Og det er bedre å servere denne typen urter hos gruvearbeiderne, og det ser alltid vakkert og appetittvekkende ut.

Lager:

• 2 gulrøtter;
• 1 ss. pshonki;
• 250 g kyllingfilet;
• salt;
• blanding av krydder;
• kvister av friske grønnsaker;
• 50 ml olivenolje;
• vann renses;
• 100 g olivenolje.

Respekt! Den angitte mengden produkter er nok til 3-4 voksenporsjoner!

Forberedelse:

1. Hirsen vaskes og tørkes.
2. Varm olivenoljen i en stekepanne og stek skallene i den til de er gyldenbrune.
   
3. Vi overfører hirsen til en kjele og fyller den med renset vann. Proporsjonene er som følger: for 1 ss. hirse kreves 3 ½ ss. rіdini.
4. Tilsett salt og kok til vannet har fordampet.
   
5. Skjær kyllingfileten i terninger.
6. Grønnsaker renses, skylles og ristes.
7. Grønnsakene sauteres på olivenoljen, deretter tilsettes kyllingfileten. Tilsett alt krydderet, rør og stek til kjøttet er klart.

   

8. Tilsett nå grøten i stekepannen og rør. Etter å ha luket ut et par fjærpenner, blir helleren våt.
   
9. Grøten deles mellom pottemakerne, og dyrene får små biter topptungt smør.
   
10. Vi baker grøten med kjøtt i en dag, setter temperaturen til 180-190 grader.
11. Når urten er klar, tilsett knuste hakkede urter og server den til bordet.

Vær så snill! Du kan tilsette litt av hvilken som helst siru.

Pshonyan "gryte"

Og denne grøten, fra sitt ytre utseende, ligner til og med en gryte eller pai. Gresset er så rikt og deilig.

Lager:

• 1 liter melk;
• 1 ss. hirse frokostblandinger;
• 1 ts. kjøkken salt;
• 2-3 ss. l. tsukru;
• 100 g olivenolje.

Forberedelse:

Yaskrava og korisna gress for barn

Barn kan tilberede grøt med pshona og vannmelon. Og hvis du legger kandisert eller tørket frukt til det, vil ikke babyen din kunne løfte den av tallerkenen. Dessuten er dette gresset utrolig kanel.

Lager:

• 300 g hirsekorn;
• 250 g vannmelon;
• 1 liter melk;
• salt;
• å nyte kirsebærsanden;
• vershkova olje.

Vær så snill! Du kan trekke ut vannmelonmassen ved hjelp av en liten skje.

Forberedelse:

1. Vi vasker melet og drysser det med dill flere ganger for å tilføre litt bitterhet til kornet.
2. Garbuzovoch-grønnsaken er ren og rå. Kjøttet kuttes i små terninger eller rives.
   
3. Gruvearbeideren tok vannmelonmassen slik at den tok opp omtrent halvparten av den.
4. Tilsett litt kirsebærjuice og salt for nytelse.
   
5. La oss nå spise pshonyan frokostblanding.
   
6. Legg noen vannmelonbiter på toppen.
7. Tilsett litt mer sukker og tilsett melk til ingrediensene. Respekt: ​​det er opp til gruvearbeideren å miste en liten plass.
   
8. Dekk gryten med lokk og sett i en kald ovn.
9. Vi baker grøt med vannmelon i førtifem minutter ved en temperatur på 180-190 grader.
10. Deretter må vi forsiktig fjerne hetten. Vi fortsetter å koke urtene i ytterligere 10-15 minutter. Da blir grøten ikke bare luftig, men også rosenrød.

For gruvearbeideren er dette ikke bare en velsmakende, men enda mer kanelaktig urt for hele hjemlandet.

Pshonyan grøt i ovnen med melk.

For forberedelse trenger du: 300 gram pshona, 1,5 flasker vann, tsukor og 300 ml melk. Vask kornene og kok dem i vann i 20 minutter. Deretter tilsetter vi vann og overfører hirsen til gruvearbeideren. Hell melk over, tilsett en klype salt og 3-4 ss zucchini og sett inn i ovnen som tidligere har vært varmet opp til 220 grader i et kvart år. Så blekner ilden og ødelegger 10 hviliner til. Tilsett litt olivenolje i den varme grøten.

Pshonian grøt i en gryte med vannmelon er enda mer deilig.

Ingredienser: en dæsj renset vannmelon og skinn, et par skjeer courgette, 100 gram tørkede aprikoser eller kandiserte frukter, en liter melk og litt smør for å nyte. Kok opp melk og tilsett vannmelonmasse, kuttet i små terninger. Kok opp khvilin 5, og tilsett deretter phono. Salt, legg i zukor, dekk med en skorpe og la det stå i ytterligere et kvart år. Ha grøten i porsjoner, tilsett en skvett smør på skinnet og dekk til med lokk. Legg den på baksiden og varm opp til 180 grader på overflaten. Før du serverer pshonyangrøt, kan du legge til kandiserte frukter, tørket frukt eller erter.

Pshoniana grøt i en gryte, en enkel oppskrift.

Du trenger: en flaske hirse, et egg, 2 flasker melk, salt, et par spiseskjeer tsukru. salt og tilsett tsukor. Vask grøten, tilsett vann og kok opp khvilin 10. Tilsett egg og toppingolje i grøten, bland den, overfør den deretter til serveringsgrytene, hell melk eller toppings. Pottemakerne setter ovnen på overflaten og varmer den opp til 200 grader. Ved posjering kan du legge til tørkede aprikoser, kuttet i små biter.

For de som liker grøten litt yngre, gå enkelt med vannmelon og kondensert melk.

For tilberedning trenger du: et kilo skrelt vannmelon, en flaske pshon, 100 ml kondensert melk og smør. Skjær vannmelonen i terninger, fyll på med vann, tilsett, skyll og sorter ut hirse, kondensert melk og kok på komfyren i 15 minutter Etter det, overfør grøten til en varm tallerken og sett i ovnen ved en temperatur på 180 grader. -200 grader.

Pshonyangrøt med ost kan tjene som en herlig snack.

For å forberede det må du ta: en flaske melk og melk, zukor, toppsmør, salt og 500 ml melk. Melken vaskes og sorteres, og så henger melken i en kokende kjele. Kok grøten i 20 minutter, og tilsett deretter et par spiseskjeer squash, en dæsj salt, ost og toppsmør. Bland grøten og tilsett ytterligere 15 khvilins på komfyren.

Pshonian grøt med svisker og erter er ikke mindre velsmakende.

For å forberede det, må du ta: 10 stk. svisker, 2 flasker vann, en flaske pshona, 3 ss. skjeer med skrellede hårete erter. Kok stilkene på sviskene - skyll og fjern fra børsten, siden det stinker. Skjær så kjøttet i små biter og kast dem i kokende vann. Etter 5 minutter tilsettes hirse, salt og zukor. Kok grøten i ti lengder, ha den over i en kjele og sett den i ovnen på overflaten. Noen minutter før de er klare tilsetter du de delte ertene. Fyll med olivenolje.

Pshonyan grøt i en gryte kan inneholde ikke bare lakris. Som en venn, vil miraklet komme til Pshonian grøt med kjøtt.

Du må forberede buljongen først. For dette formålet, kok kyllingbryst i kokende saltet vann i ca 40 minutter. For å gjøre kirsebærbuljongen aromatisk, tilsett skrellede gulrøtter og hel cibulin før koking. Når kyllingen er klar, fjern kjøtt og grønnsaker, og sil av buljongen. Skyll så melet og kok i omtrent et kvarter, slik at kornet har absorbert alt kornet. Skjær de kokte gulrøttene i terninger, trim gulrøttene og surr innmaten. Kjøttet presses ut av penslene og deles i biter. Bland gulrøtter, kylling og kylling med grøt, ha alt over i en kjele, tilsett en dæsj toppolje og legg på overflaten ved 180 grader.

Den deiligste grøten i gryter - 6 oppskrifter

For de som elsker å tilberede kjøtt i gryter, er det ingen hemmelighet at stanken av disse rettene er ekstremt velsmakende. Blant slike urter er det selvfølgelig grøter som lett kan tilberedes for utilfredsstillende matlaging. La oss snakke om den deiligste grøten i grytene - deres oppskrifter og forberedelse.

På gorschiki kan du tilberede alle slags grøt - gresk, pshonyan, ris, etc. I dette tilfellet, på grunn av særegenhetene ved den termiske behandlingen av korn når det tilberedes i gryter, koker produktet og kommer ut spesielt saftig. Våre forfedre kokte grøt på denne måten i hundrevis av ganger, og legender ble dannet om styrken til russiske helter - alt fordi med dette preparatet spares flere vitaminer og verdifulle næringsstoffer i produktene. Zagalom, grunnene til å tilberede kjøttgrøt fra gruvearbeiderne selv er masa. Så vi forbereder lyse leirpotter og forbereder dem til gleden i hjemlandet vårt!

Hos fjellarbeiderne kan du koke grøt i vann, melk og summen deres. Du kan velge ett eller to korn om gangen (for eksempel ris og hirse).

Hvis grøt tilberedes med kjøtt eller grønnsaker (for eksempel perlebygg, bokhvete og ris), blir de ekstra ingrediensene først belagt, deretter plassert i en gryte, og kornet settes i ovnen og fylles med vann og andre ingredienser.

Til ris trenger du dobbelt så mye korn som selve kornet, og for andre korn nok til at kornet dekker dem med et par fingre.

Etter koking lar du grøten trekke i en gryte i 5-10 minutter, så "går den bort" og blir mer aromatisk.

Ikke glem krydder og urter, som forsterker smaken til enhver urt.

Første oppskrift: Yachna-grøt med kjøtt fra gorshchik

Du trenger: 500g kjøtt, 2 tomater, 1 gulrot og cibul, 12 ss. eggegryn, 4 ss. oliven, 2 ss. tomatpuré, salt.

Slik koker du bygggrøt i en gryte. Vask kornene, tørk dem, riv gulrøttene, hakk tomater, kylling og kjøtt. La kjøttet småkoke 10 ganger i en stekepanne, tilsett biff, la det småkoke 3-4 ganger, tilsett gulrøttene, la det småkoke 2 ganger til, tilsett tomatene - hvis de stinker, tilsett saften, tilsett tomatpureen, tilsett salt, smak til med krydder til det smaker godt, rør rundt, varm opp i et par minutter. Legg stuvede grønnsaker med kjøtt (en fjerdedel) på bunnen av kjelen, hell 3 ss på dyret. frokostblandinger, så en fjerdedel grønnsaker med kjøtt - og så videre til du går tom for ingredienser, resten er en kule frokostblanding. Hell i dill - du må dekke til maten, sette i ovnen, skru ned temperaturen til 180 grader, la grøten småkoke på 50 grader.

En annen oppskrift: Bygggrøt med sopp i gryte

Du trenger: 150g eventuell sopp, 1 gulrot og cibulitsa, 4 ss. perlebygg, 2 ss. rømme og olje, salt.

Hvordan tilberede grøt med sopp. Kok perlebygggrøt, tilsett zucchini og gulrøtter, surr dem i smør til de er myke, tilsett sopp, damp all saften, tilsett så rømme og bland. Legg sopp og grønnsaker på bunnen av kjelen, tilsett bygg til beistet, hell i 100 ml dill, sett i ovnen på overflaten, skru ned varmen til 180 grader. Dryss litt grønt før servering.

Tilberedning av grøt av fjellarbeiderne er veldig enkelt. Vær respektfull for slike grøter, men med spesiell kjærlighet blant shanuvalnikene til slike urter, er bokhvetegrøt verdsatt, da den i Gorshchiks kommer spesielt velsmakende ut. Den kan tilberedes med sopp, kjøtt, grønnsaker, lever, etc.

Oppskrift tre: Bokhvetegrøt med lever og grønnsaker hos Gorshchiku

Du trenger: 500g kyllinglever, 300g bokhvete, 2 tomater og chasnik-nellik, 1 zucchini, gulrøtter, paprika og cibulits, 1 ss. otztu av vin, sort pepper, greener, olivenolje, salt.

Hvordan lage bokhvete med grønnsaker og ovn i ovnen. Vask leveren, tørk, salt og pepper, smør 3 ganger med olivenolje. Smør den vaskede bokhveten i en tørr stekepanne til en lys lukt vises. Skjær gulrøttene i terninger, smør dem med olje, legg den samme skivede zucchinien, smør 2 stykker til, legg til chasnik, tsibul, skivet søt pepper, 3 stykker, smør, hell i vinoket, pepper og salt, du kan tilsette lett sukker og røre. Plasser leveren på bunnen av gryten, deretter bokhveten og grønnsakene, dryss de hakkede grønnsakene og tilsett de skrellede tomatskinnene til dyret. hakk grovt, tilsett salt, tilsett vann for å dekke maten, dekk grytene med skorper, sett i kald ovn, skru på temperaturen til 190 grader og stek i 30 minutter.

Oppskrift på kvarter: Bokhvetegrøt med kjøtt og sopp hos Gorshchiku

Du trenger: 100g yalovic, 2 flasker vann, 2/3 flaske bokhvete, 1 gulrot, pecheritsa, urter, sort pepper, salt.

Hvordan tilberede gresk grøt med sopp og kjøtt for en gruvearbeider. Skjær kjøttet i terninger, gulrøtter i tynne skiver, sopp i små terninger, hakk grønt. Legg kjøttet i gryter, deretter gulrøtter, sopp, vasket bokhvete, tilsett vann, pepper og salt, sett i ovnen, skru på temperaturen til 180 grader og 40 grader. Jeg er klar for å spise litt grønn grøt.

I dag er mange av våre bestemødres og oldemødres oppskrifter ufortjent glemt, og erstatter urter fra utenlandske retter, og til og med de russiske urtene som har blitt omtolket av generasjoner er som regel enda mer deilige og nøtteaktige. Blant dem er hirse og risgrøt. Prøv å lage den, og jeg tviler på det, setter stor pris på denne gamle oppskriften.

Oppskrift på festmåltider: Grøt med ris og pshona på Gorshchikh

Du trenger: 30g toppsmør|mastila|, 1 liter melk, 2/3 av en flaske pshon og ris, 3 ts. Cucru, 1 ts. salter

Hvordan tilberede hirse og risgrøt. Skyll risen i en gryte, tilsett deretter den vaskede risen, rør, hell i melken, når ikke kanten av gryten 1,5 cm, tilsett zukor og salt, bland, tilsett smøret. Sett gryten i ovnen og stek grøten på 40 grader ved en temperatur på 180 grader.

Det er rett og slett fantastisk å komme ut med den ertegrøten tilberedt i en gryte. På denne måten kan den også tilberedes etter de fineste tradisjoner – med røkt kjøtt.

Oppskrift på sostiya: Ertegrøt med røkt kjøtt fra Gorshchiku

Du trenger: 300g brisket/skinke/bacon, 2 flasker delte erter, 2 cibuliner, 3-4 laurbærblader, sort pepper, salt.

Hvordan lage ertegrøt i en gryte. Bløtlegg ertene i kaldt vann i 5-6 år. eller først, skyll deretter med rennende vann. Deretter må ertene fylles på nytt med rent kaldt vann slik at de dekkes med 3-4 cm, og etter å ha dekket, la de stå i romtemperatur til de er helt tørre. Etter dette, vask ertene igjen. Skjær brystet i tynne skiver, rull filetene inn i filetene og pensle dem til de er brune. Tøm ertene fra gorshchiken, tilsett kjøtt og timian, tilsett salt og pepper, og legg laurbæren i skinngorshchiken. Hell varmt vann i grytene opp til randen, dekk med skorper eller folie, stek i ovnen i 1,5-2 år ved en temperatur på 160 grader.

Mange grøtelskere verdsetter grøter kokt i vannkoker som det deiligste. Prøv å dyrke denne urten og sett pris på den hjemme!

Dette svenske morgengresset er den deiligste malten, ettersom barn vil vokse opp til deres hjerter. Pshonyan-grøt i en gryte, bakt i ovnen og tilberedt i henhold til vår pokrok-oppskrift med bilder - dette er dagens perfekte kolbe. En uvanlig metode for tilberedning og middagskonfitur vil gi en unik smak til dette bakverket.

Hvordan lage pshoniagrøt i en gryte i ovnen.

For å forberede denne urten, velg korn av høyeste kvalitet - hirse, som lett absorberes av kroppen og inneholder høyt kalium, magnesium og jod. Etter å ha fuktet pshonian-grøten, bakt i en gryte med rodzinki, toppolje, kanel og kardemomme, har vi den deiligste snacken for små tullinger og deres fedre. Mengden ingredienser som er angitt i bildeoppskriften vil gi 2 potter hirsegrøt med melk.

• Pshonyan frokostblanding - 1 flaske;
• Melk - 2 flasker;
• Oliya vershkove - 60 gr.;
• Rodzinki - 100 gr.;
• Tsukor - 2 ss. skjeer;
• Kanel - etter smak
• Styrke bak relish
• Kardemomme - for nytelse

Koking av hvetegrøt med melk i en kjele

Krok 1.

Hvis du vasker kornet, blir ikke vannet klart.

Croc 2

Før steking i gryte må hirsen kokes til den er klar. Kok frokostblandingen i 10-15 minutter.

Croc 3

Etter å ha vasket rodzinkiene, kan du dampe dem etter fruktene. Hvis du vil plassere rosinene på sitt beste, er det best å dampe dem før du tilbereder grøten.

Krok 4.

For best baking, bruk en keramikkgryte. Legg den kokte hirsen i en beholder, tilsett 10 centimeter i kjelen for å få plass til andre ingredienser.

Krok 5.

Tilsett rodzinki, kanel og kardemomme til frokostblandingen.

Krok 6

Melken varmes opp for å løse opp melken i melken. Tilsett en spiseskje kanel og en klype salt i en liten kjele.

Krok 7.

Hell melken i gryten og la det stå 2 centimeter til kanten av bollen slik at melken ikke lekker ut i løpet av koketiden. Tilsett 30 g vershkovasmør. Ovnstemperaturen må settes på minimumsgrad og deretter skal hirsgrøten ha i en kjele i 10-15 minutter. Deretter setter du temperaturen til 180 grader og steker grøten til toppen er brun.