En deig av kondensert melk.

Hytte
Uavhengig av den brede tanken om de at rå choux-bakverk ser stygt ut, gjennom sin upretensiøsitet kommer det ut som virkelig mirakuløst.

Med tilførsel av varm damp i løpet av baketimen skapes det små tomme rom, som egner seg fantastisk godt til å toppe med søtt fyll.

I dag inviterer vi deg til å tilberede choux-deig med kondensert melk, som du bare ikke kan motstå.
Denne desserten er perfekt til familiens te eller bare som malt på bordet.
varehus
Egg - 4 stk.
Boroshna - 1 ss.

Vershkova olje - 100 g.

Vann - 1 flaske

Kokt kondensert melk - 0,5 bokser

Preparat

Hell vann i en kjele og tilsett små biter av toppolje|mastille|.

Fortsett til masaen begynner å koke og blir homogen på overflaten.
Bland grundig og bland godt.

Beredskapen til deigen for choux-bakverk indikeres av det faktum at den begynner å feste seg til veggene.
Slå av brannen og tilsett masaen til den blir litt varm.

Knekk ett egg i en kjele og bland alle ingrediensene til du har en jevn konsistens.

Prøv dem med andre egg.

Som et resultat kan en deig dukke opp som ligner rømme i sin tykkelse.
For dette formålet, om nødvendig, kan du legge til et ekstra egg.
Dekk til deco og, bruk en konditorsprøyte eller en skje, begynn å helle det nye vaniljesaus.
Stek ved en temperatur på 200˚C, til den blir rød.
Ikke åpne alltid ovnsdøren under tilberedning, ellers kan den falle ut.
Varme arbeidsstykker må avkjøles og først da fjernes fra dekket, stinkfragmentene vil være lettere å fjerne.
Fyll for choux-bakverk kan være annerledes, og med kokt kondensert melk vil aromaen være spesielt søt og velsmakende.
Dessuten trenger du ikke å lage kondensert melk hjemme, men du kan kjøpe den i hvilken som helst butikk nær deg.
Ingredienser:

Kondensert melk 380 ml

Rømme 250 g
2. Ha rømme og salt i en bolle.
Klem ut brusen og tilsett den i bollen.
Tilsett mel, kanelmelena, vaniljezuccor og bland grundig med en mikser.
Myk margarin er gjørmete mel|boroshny| og tilsett i bollen, og fortsett å blande videre
3. Etter å ha blandet alle ingrediensene grundig, legg deigen på bordet, dryss med skjegg, og elt deigen med hendene, tilsett en flaske skjegg.

Deretter deles deigen i tre deler, ved hjelp av skinndelen av bollen.

Sett i fryseren i 20 minutter. 4. Vi føler bollen i et lag på 1-2 mm tykt, legg den på deco.
Kutt forsiktig med en gaffel slik at det ikke dannes boblene i midten av deigen.
Ovnen varmes opp til 175 grader og stekes i 20-25 minutter til den er lysebrun i fargen.
5. Dekk kakebollen med kokt kondensert melk så snart den kommer ut av ovnen.

Fordel 1/3 av glasset på kakelaget. Jeg gjentar dette om og om igjen i tre lag
5. Den ferdige kaken trimmes på fire sider for å gjøre den helt rett. Restene må kokes, ikke for sprø.
Ta tak i beistet med en krok og klem de små bitene under det. Sett i kjøleskapet i 3-4 år, eller gjerne over natten, slik at kakene trekker igjennom.

Skjær i en kakeform og sett kjelen raskt på igjen.
Nydelig! Bakverk med kokt kondensert melk - bilder
En enkel oppskrift på deig med kokt kondensert melk Pokrokovo med bilde.
Deig med kokt kondensert melk - hvor høy i kalorier, smak og smak. Fra barndommen elsker jeg kondensert melk, og denne deigen er en av mine favoritter.
For meg er en deig med kokt kondensert melk en duft av barndommen.

Bestemoren min pleide å skjemme meg bort med lignende deiger da jeg var liten.
Nå for tiden vokste jeg opp, og uavhengig av det utrolige kaloriinnholdet i denne deigen, tilberedte jeg alltid min egen deig til min bestemors oppskrift. Prøv det og se!
Det vanskeligste her er å slutte å bekymre deg når du begynner å spise
Antall porsjoner: 6-8
Nasjonal mat:
Hjemmekjøkken
Stretch type:
Vipichka, Tistechko
Oppskriften kan brettes:
Enkel oppskrift

Forberedelsestime: 9 minutter
Forberedelsestid:
Ta en bolle og ha litt rømme i den.
Klem ut brusen og tilsett den i bollen.
Tilsett bor, vaniljezukor, kanel.
Det er godt å blande med en ekstra mikser.
Tilsett margarin i terninger og fortsett å elte deigen.
Etter å ha blandet alle ingrediensene godt, plasser blandingen på en støvet arbeidsflate og bland deigen.
Den resulterende deigen er delt inn i 3 like deler, hvis skinn rulles inn i en pose.
Vi legger posene våre i fryseren i 20-25 minutter.
Deretter legger vi bollen vår i et lag, legger den på deco, stikker den med en gaffel flere steder - og inn i ovnen, oppvarmet til 175 grader, i 20-25 minutter.

Den tilberedte kaken blir umiddelbart belagt med kondensert melk (den tredjedel av glasset påføres kaken).

En lignende prosedyre kan utføres med andre kaker. Form en triballkake. Gi kaken en rett form ved å trimme kantene.

Kantene presses til sprøhet og deigen vår sys med dem.

Sett garnedeigen i kjøleskapet i noen år, eller enda bedre, over natten, og deretter er den klar til bruk. Nydelig! Vist 01.11.2017

Gjestene er i faresonen, og fra malting til te blir de fratatt barnas baking av komfyren og melk, hva gjør det tykkere?

Med tilførsel av varm damp i løpet av baketimen skapes det små tomme rom, som egner seg fantastisk godt til å toppe med søtt fyll.

Hvis bare Radyanskaya-elskeren visste hva hun skulle gjøre!
Den deiligste
Deig fra ovnen og kondensert melk
Til behandling kunne hvilinien forberede en hjemmelaget gave.
Oppskriften på den høyt elskede "poteten" ble gitt videre fra mor til datter.
I tiden med mangel var det en mirakuløs måte å glede alle med noe salt som ikke hadde vært tilgjengelig på lenge.
Og samtidig fremkaller en slik deig ganske enkelt nostalgi, og til og med vår smak av barndommen.
På grunn av sin sødme og enkle tilberedning er denne desserten populær blant mange mennesker i dag.
I denne artikkelen finner du det grunnleggende
oppskrift på deig med kondensert melk
Tørket frukt - (for relish)
Vanilje - (for nytelse)

Instruksjoner for forberedelse

Utarbeidelsen av selve lånet tar 15-30 minutter + 1:00 for nedkjøling.

Til kolben, ta noe fra ovnen, noe du har for hånden, kjøpt i butikk eller tilberedt etter din favorittoppskrift.
Fordelen er gitt til toppen eller skorpen av leveren.
Bland ovnen i en blanding med en skje og morter, eller en blender.
Jo høyere kricht kommer ut, jo lavere kommer deigen ut.
Spis kakaobunnen.
Hvis du liker sjokoladesmak, tilsett mer kakao som angitt i oppskriften. Hvis du vil at deigen skal være enda mer potetaktig, ikke ha kakao i deigen. Rullet i kakaodeig med lett snitt - potetwilta.
Hell deretter smeltet olivenolje i den tørre sumishen og bland grundig.

Nå kan du legge til det deiligste - kondensert melk. Tsikavo!

For å velge klar kondensert melk, vurder mengden fett og fett i oppskriften.

I henhold til nasjonale standarder for primær og kokt kondensert melk, må denne indikatoren være i området 8,5-26,5%.
Oppbevaring av fersk kondensert melk er ikke skyld i tilstedeværelsen av fett fra markblomstene, så sørg for å lese oppbevaringen nøye.
Den tradisjonelle oppskriften bruker opprinnelig tyknet melk.
Introduser den steg for steg slik at deigen ikke blir for tynn. Rør deigen til den blir en homogen masse..
Du kan starte før støping
Tsikavo!
I USSR ble kondensert melk ikke produsert i kommersiell skala. De ble tilberedt hjemme, i et vannbad, og mange mennesker har nå i arsenalet en historie om en revet boks med kondensert melk.

Bakverk med kokt kondensert melk Du kan rulle den sammen som kuler og rulle den i strimlet kokosnøtt, denne serveringen ser enda mer eksotisk ut og sparer en time..

Forberedelsestime -

30 hvilin

Historie om kondensert melkedeig

Vinen er alles favorittpotetdeig på 1800-tallet i Finland.

Her med forskjellige dzherels, har gjettet yogo vidomy synger Johan Runeberg eller yogo squad. Når det kom misfornøyde eller viktige gjester, og på kjøkkenet var det mer enn et gammelt knitring i komfyren og litt alkohol..

Leverene ble på den tiden badet i store poser, og i bunnen av posen gikk det tapt et stort antall chips.

Etter å ha blandet komfyren med rømme, syltetøy og konjakk, ble det oppnådd en mer plastisk deig, hvorfra linjalene rullet til kuler, bakte dem og dekorerte dem med bær fra syltetøyet.

Gjestene nøt bakverket med et brak, og etter det ble oppskriften viden kjent for konditorer.

Med tilførsel av varm damp i løpet av baketimen skapes det små tomme rom, som egner seg fantastisk godt til å toppe med søtt fyll. Konditorer i alle land forbereder og perfeksjonerer nå oppskriften på deig.
Prøv nye ingredienser og kremer, og i Russland har deigen av kondensert melk slått rot best, på grunn av tilgjengeligheten og evnen til å lagre denne ingrediensen i kjøleskapet i lang tid, for en "regnværsdag".
Vær oppmerksom på en hovedtrekk ved våre poteter i henhold til den finske oppskriften: behovet for termisk behandling.
På Radyansky Union jobbet deigen med rester av kjeks og baking med søt krem.
Og herrene var redde
hjemmelaget deig med kondensert melk
Hvis vi ser på historien til smultringer med kondensert melk i Russland, så fungerte de på en lignende måte på begynnelsen av det tjuende århundre i tavernaer, ved å bruke metoden for resirkulering av gamle smultringer.
Hver kokebok har ingen oppskrifter for øyeblikket, fordi...
Dette er ingen måte å lagre forede produkter på.

Beskrivelse:
Historien bak disse deigene er den samme som jeg delte med oppskriften i går.
Jeg kan ikke nekte for at denne oppskriften er 100% relatert til jødisk mat.

Jeg fant ham under et slikt navn og trodde det og frarøver ham.
Deigen lager kaken til "Napoleon" (tekstur): sandkule, roseformet, seneaktig, tynn.

Smaken av kanel er enda sterkere og er mer synlig.

Malt i verden, ikke kjedelig.
Kakene smaker deilig.
Deigen vil komme ut med en liten ettersmak av kokt kondensert melk (siden belegget på den er mye tynnere).

Oppskrift:
Tilsett rømme med salt, brus, 40 g (1/3 av en flaske) skjegg, kanel, vaniljezukor.