Multikokerpai med rømme. Hold hemmelighetene godt forberedt. Crucian karpe med rømme på multivartsa Hva å gjøre med rømme på multivartsi

Velsmakende rømme passer ikke bare til dumplings og dumplings, men også til gryteretter og grøt. Du kan også slukke kjøtt og grønnsaker i den, eller bruke den til baking. Varianter av masse. Golovne - tilsett rømme. Så, la oss bare si, hva kan du kjøpe og ikke lure hodet ditt, men som et spørsmål om sikt, men åpenbart i butikken er det ingen bitterhet og velsmak som er forskjellig fra hjemmelaget? Du kan øke hastigheten tilgi meg oppskriften og tilbered rømme i en multikoker. Det er slett ikke vanskelig å jobbe hardt.

Ingredienser:

fete topper per porsjon 300 ml;
liter fett melk;
to skjeer fyldig rømme til surdeig (tilsett 20 % fettinnhold).

Lage rømme i en multikoker

Bland toppene med melk i en kjele, kok opp, rør og bland. Den avkjøles til en temperatur på 50 grader (du kan varme hånden hvis den er varm). Tilsett deretter rømme og surdeig og hell alt i en multikoker. Vel, kokeprosedyren kan utføres i den.

Vær oppmerksom på at det ikke er nødvendig å tilsette rømme til brystene, ellers blir resultatet rot.

Skru nå regimet. Vi velger "yoghurt", siden denne modusen ikke er tilgjengelig i alle multikokere, men det er mulig å bruke "gjenoppvarming" -funksjonen, ellers, ettersom den justerer seg til en temperatur på 40 grader, er det ikke nødvendig med mer for rømme. For å tilberede rømme i en multikoker, vil det ta 2 år uavhengig av modus.

Under tilberedningsprosessen må du røre rømme (legg til en gang i 30 minutter). Etter at lydsignalet indikerer slutten av matlagingen (alle 120 dyner har passert), overføres rømme til glass og settes kaldt for å tykne og tykne. Prosessen kan ta mye tid.

Resultatet blir omtrent 700 ml rømme, så hvis du holder den i kjøleskapet en liten stund, kan du ikke spare mer.

Smetannik på multivartsi – tse søt oppskrift deilig vipka, som ikke krever spesiell kulinarisk kunnskap. Denne desserten kan tilberedes med rømme tilsatt bær, frukt og andre ingredienser. Viser du fantasien og pynter kaken vakkert, får du en perfekt kake.

Det er ikke vanskelig å gjette at rømme er basert på rømme. Dette produktet kan brukes enten til deig eller krem.

Du kan tilsette fermentert melk til deigen for å gjøre den sur, og aksen for kremen trenger et tykt og friskt produkt.

Ingredienser til deigen:

1 ss. rømme;
to egg;
1 ss. lakrispisk;
to teskjeer fluff;
1 ss. premium boroshna.

For kremen:

1 ss. lakris pulver;
gjenta flasken med rømme (fett).

Matlagingsmetode:

Legg maltkannen i en blenderbolle, pisk inn eggene og tilsett rømme. Pisk til glatt.
Etter å ha tilsatt den grundig og luftet den opp, slå et par fjærpenner til.
I en oljet bolle, hell bunnen og tilbered 50 stykker i "Vipichka" -modus.
Etter signalet snus hoggormen og viperes i samme modus i ytterligere ti minutter (ikke mer).
For fløte er det bare for surt meieriprodukt Fra pulver. For aroma kan du legge til vanilje.
Den ferdige kaken kuttes i to. Vi belegger den ene halvdelen med krem, legger den på en venn, et dyr, og påfører også krem på sidene. Den ferdige desserten kan pyntes med chi-bær og sjokoladebiter.

Tilberedt med kondensert melk

Dagens Ulike alternativer tilberede rømme, inkludert de basert på melk, som tykner|tykner|.

Til oppskriften bruker vi vanlig kondensert melk uten tilsetningsstoffer.

Ingredienser til deigen:

1 ss. rømme;
kolber med kondensert melk;
to egg;
teskje brus;
2 ss. Boroshna;
1 ss. lakrissand.

For kremen:

en krukke med kondensert melk;
en skje toppsmør;
teskje kavi.

Matlagingsmetode:

Eggene piskes med malt til de søte partiklene er helt brutt opp. Hell deretter i kondensert melk og rømme, bland godt.
Tilsett mel |. tilsett mel | lesket brus, elt deigen og elt basen i multikokeren, still inn "Kneading" -modus i en time.
For kremen, ta en teskje rosekål og fortynn den med en skje vann. Etterpå blandes den med mykt smør og kondensert melk.
Når rømmen er klar, skjær den i to kaker, dekk den med krem og la den trekke i en time.

Sjokolade oppskrift

Hvis du foretrekker sjokoladekaken, kan du lage rømmepaien med kakao eller legge til en smeltet sjokoladeplate.

Ingredienser:

2 ss. rømme;
1,5 ss. lakrispisk;
1 ss. fra bitter boroshn;
to skjeer kakao;
tre egg;
teskje brus.

Matlagingsmetode:

Multikokerskålen kan umiddelbart dekkes med olivenolje og plasseres ved siden av apparatet.
Bland den totale mengden ingrediensene, bland halvparten av rømme og halvparten av maltblandingen, tilsett, pisk inn eggene og pisk.
Etter dette blander du grundig med fluff og kakao og blander sjokoladedeigen.
Vi hell den i bollen og baker basen med en lang strekning av vann ("Vipichka" -modus).
Det fermenterte melkeproduktet, som er utelatt, og den søte sanden blandes, for aroma kan du tilsette vanillin.
Den tilberedte kaken dekkes med krem og avkjøles før servering.

Valmue rømme på multivartsia

Valmuerømme kan serveres med valmuefrø, eller tilsett noen erter på lageret.

Ingredienser til deigen:

flasken med rømme er tom;
0,5 teskjeer rozpushuvach;
flasken med lakris mangler fortsatt;
valmuefrø;
nepovna flaske boroshna;
to egg.

For kremen:

110 g erter;
90 ml rømme;
lakris for nytelse.

Matlagingsmetode:

Vi bryter eggene i en bolle, tilsett maltmelken og hell i det fermenterte melkeproduktet. Lukk mikserbollene og pisk blandingen til den er jevn.
Deretter baker vi valmuefrøene grundig, lufter dem opp, rører og steker valmuefrøkaken i en multikoker i 50 minutter ved å bruke "Vipichka" -programmet. Etter signalet snus kaken og ytterligere 15 stykker tilberedes.
Til fløten tilsetter du maltblandingen i rømme til den smaker godt, og rører i de små grytene.
La oss spre skorpen og strø desserten med valmuefrø eller erter.

Med epler, bær og erter

Hvis du har mestret en så fantastisk teknikk, så prøv å legge til rømme til den. Oppskriften er enkel, ingrediensene er rimelige, og selve desserten er enda deiligere. Spesielt når du tilbereder rømme med frukt, bær og erter.

Ingredienser:

i henhold til flasken er det skjegg og rømme;
flaske malt drinker;
125 g margarin;
en tredjedel av en kilo søte epler;
eventuelle bær (kan fryses);
håndfuller hårete erter;
to egg;
teskje rozpushuvach;
kanel, vanilje, salt.

Matlagingsmetode:

Myknet margarin (smør) gnis med malt, vanilje tilsettes og egg piskes.
Etter dette begynner den å sovne godt, den er salt og luftig, den er forvirrende.
Eplet skrelles, skjæres i tynne skiver og drysses med sitronsaft slik at aromaen ikke blir mørkere.
Noen av ertene trimmes og silen fjernes for støving.
Bland epler med erter, kanel og to skjeer malt. Erte-fruktmassen helles i deigen og blandes.
I en oljet bolle, hell ut en del av deigen, tilsett bærene og dekk dem med bunnen som ble utelatt. Slå på "Vipichka" -modus og kok til neste år.

Kake med sprøytekrem

Deilig rømme kan tilberedes med alle slags krem. Hvis du elsker far, kan du tjene penger på ham. For garnert servering er den ferdige desserten dekorert med glasur, og deretter vil den tjene som rømmekake.

Ingredienser til deigen:

1 ss. tykk rømme;
2 ss. Boroshna;
125 g margarin;
skje med fluff og vanilje.

For kremen:

gjenta pakker med siru;
gjenta flasken med rømme;
opptil 100 g lakris;
teskje vanilje.

For glasuren:

55 g oliven vershkovy;
65 ml melk;
to skjeer lakris;
to skjeer kakao;
¼ boks kondensert melk.

Matlagingsmetode:

Først gnir vi malten med eggene, hell i den smeltede olivenoljen, tilsett rømme og tilsett alle de tørre ingrediensene til deigen. Alt er grundig blandet.
I "Vipichka" -modus bakes rømme med en lengde på 65 hvilins.
På denne timen er kremen knust. Alt er enkelt her: mal den søte sanden med rømme, rømme og vanilje til den er jevn.
Den ferdige kaken kuttes i to eller tre deler og dekkes med krem.
Jeg glemte å glasere desserten. For dette, smelt olivenoljen over lav varme, hell i melken, tilsett zuccor og kakao. Vi koker tre quilins, fjern deretter fra komfyren og bland med kondensert melk.
Du kan ganske enkelt helle glasuren over rømme eller dekorere den med en konditorpose.

Rømme for en multikoker for å gå ned i vekt

Det er viktig å se frem til å få en velsmakende drink, men hva annet bør du gjøre hvis du vil bevare figuren din? Veien ut av denne situasjonen er å prøve vår rømmeoppskrift for kvinner å gå ned i vekt.

Deigen tilberedes på grunnlag av ost med lavt fettinnhold, og rømme tilsettes fløten.

Ingredienser:

siru valper;
to skjeer lakris;
fem skjeer melk;
fem skjeer olivenolje;
1 ss. Boroshna;
to teskjeer lo.

For kremen:

1 ss. lav-fett rømme;
en tredjedel av en kilo av alle bær;
to skjeer lakris.

Matlagingsmetode:

Sprøyteproduktet slås med søt sand, smør og melk tilsettes, det blandes grundig og luftes. Boroshno kan erstattes av all plasten, som er det første sporet av maling i kavomolt
Det separerte smøret legges i multikokerskålen og bakes i "Vinka" -modus i et år.
Rømme kan blandes med alle bær eller malt.
Den ferdige kaken dynkes med bærkrem og pyntes med fuktig aubergine.

Vi håper du vil like oppskriftene våre, og enhver av dem vil definitivt ende opp i din kulinariske bok.

Rømme i en multikoker Forbered yoghurten slik at den må fermenteres og la stå i noen år. Resultatet er et meieriprodukt med lavt fettinnhold, fettinnholdet du velger selv, basert på dine fordeler. sunn mat. Og naturligvis med fet surdeig og melk, med fet rømme og rømme.

Hvordan fermentere rømme? Den samme rømmen, og jeg tilsatte også yoghurt på "Evitaliya", herregud. Dessuten drikker jeg resten av tiden vin uten surhet, sterk naturell yoghurt og ale med velsmak.

Rømmen vår er også beriket med bifidobakterier, som "Evitalia" er tilsatt.

Rømme i en multikoker

Vel, vi trenger:

1 liter melk (jeg brukte 2,5%)

150 gram rømme (jeg brukte 20%)

150 gram (minst 2,5 %)

Hvordan tilberede rømme i en Panasonic multikoker

Vi varmer melken til 39-40 grader, jeg behandler den deretter i en multikoker:

Tilsett rømme og yoghurt i den oppvarmede melken og pisk kraftig, gjerne med en mikser:

Jeg slår på "Oppvarming"-modus i 15 minutter. De slo på varmeren etter den angitte timen og lot multikokeren stå uforstyrret i 8 år. Ikke knekk lokket, fordi dansk time multikokeren trimmer jevn temperatur Den gjennomgår en gjæringsprosess, og det er ikke nødvendig å avbryte den med frisk luft, ellers kommer ikke rømmen ut.

Og når du åpner lokket til rett tid, rør inn rømme og lukt på den. Rør sammen:

I prinsippet rømme i en multikoker allerede klar. Jeg la denne i en krukke for videre oppbevaring i kjøleskapet.

Slik tilbereder du rømme i multikoker Polaris 0517

Hvis multicooker-modellen din har et yoghurtprogram, kan du fermentere rømme på den. Når forretten er klar er rømme 200 g klar, jeg kjøpte rømme med 10 % fett og melk med 2,5 % fett (1 liter).

Metoden for å tilberede rømme er den samme som i de tidligere beskrivelsene, eller enklere:

1) hell melk i bollen til multikokeren, varm opp til 40 grader, hvis du har en multikoker, så 10 minutter på 40 grader, og hvis du vil ha den raskest, sett den på 160 grader og rør til melken slik at det overopphetes ikke, det er bokstavelig talt 2 minutter med oppvarming Ja. Vim-modus;

2) hell litt melk i en bolle og bland med en krukke med rømme og rør med en skje til rømme er helt oppløst;

3) hell i melk, rør, slå på "Yoghurt" -modus i 8 år. Rømme i en multikoker klar:

Se på bildet, jeg legger rømme i multikokeren i en krukke med rømme, vel, ingen vil gjette at dette ikke er rømme fra butikken

Huddamen har som vanlig et par eller tre revisjoner av paioppskrifter i lagrene sine. Hvis din kulinariske skattemaker fortsatt ikke har "hemmeligheten" til en velsmakende pasta, eller hvis du har håpet å bli mer fristende i hverdagen upretensiøst gress, så foreslår vi at du lager en pai med rømme (oppskrift fra multikokeren). Vinen vil glede husholdningen din med sin aroma og velsmak, og du vil sette pris på dens sødme og enkle tilberedning.

Nødvendige ingredienser

For å lage mat med rømme trenger du enkle og grunnleggende produkter. Tim og denne gode oppskriften – alt du trenger finner du i kjøleskapet.

Hvetebor - gjenta flasken.
Rømme - en flaske.
Agurksand - en flaske.
Vershkov olje(kan erstattes med margarin) – 75 gram.
To kyllingegg.
En kvern av salt.
Dribka grub brus.
Rozpushuvach - en teskje.
Tsukrova-pulver (til søtende dessert).

Tilberedt deig

I en stor bolle (for å være sikker på å blande deigen manuelt), knekk to egg, tilsett fruktkjøttet og tilsett en flaske rømme. La oss blande. Det anbefales å varme opp det øverste smøret i vannbad på forhånd, eller før matlaging, hvis det ikke vises olje, gå med grunnleggende margarin. Det er klart, mine herrer, at en slik erstatning ikke tilsvarer dessertens smak.

Videre er kjøkken-"hjelpere" involvert. Ved hjelp av en mikser, pisk deigen til kornene til tsukruen er igjen. Etter visp er det på tide å tilsette tørre ingredienser. Sikt grundig direkte inn i blandingen, rør trinn for trinn. Det er litt salt, litt rusbrus og en teskje luftig blanding. Gi masaen en jevn konsistens. Ikke bekymre deg for at deigen kommer ut selv sjelden. U klassisk oppskrift"Multi-koker pai med rømme" deigen kan være slik.

Klar multikoker

Ganske ofte, når herrer bestemmer seg for å tilberede en pai, dukker det vanlige matspørsmålet opp: "Hvorfor trenger du å smøre toppen av bollen?" Kjente herrer, som har prøvd denne oppskriften mer enn en gang, ser det ut til at det ikke er nødvendig å smøre noe. Deigpannen vil allerede ha nok fett, så oppvasken vil ikke feste seg til veggene.

Så når deigen er klar, hell den bare i multikokerbollen. Hvordan tilberede en pai i en multikoker med rømme, hvilken tilberedningsmodus å velge? Hvis ditt smarte kjøkkenhjelpemiddel har muligheten til å stille inn temperaturen for baking, så glad person. Hva mener du det er enkelt standardmodus Vipichka, hvor du bare kan sette brygget i en time, så i denne innstillingen kan du enkelt sette 30-40 drinker. Det anbefales å velge en time litt mindre enn nødvendig. Å trimme en pai på nytt er veldig enkelt.

Så snart du kommer ut av ovnen, kontroller om paien er klar med et spyd eller ostekake. Åpne forsiktig lokket på multikokeren, passer gjennom paien flere steder og legg merke til at det er spor av ubakt deig. Så snart gressmaten er tørr og ren, er urten din helt klar.

Pynt og server

Etter det, siden multikokerens pai med rømme er klar, er det på tide å "lese" datoen. Når ørretene er kalde, snu bollen og ta desserten ut på en tallerken. Det er veldig enkelt å tilberede med multikokeren. Du kan servere den med alle søte tilsetninger: drysset med sukkerpulver, pyntet med bær, syltetøy, syltetøy eller sjokoladepålegg.

Det er et alternativ som dukker opp ganske ofte - å bruke sukkerpulver. La oss avsløre en liten hemmelighet. Du kan ganske enkelt pudre hele den øverste delen av kaken med pulver. Og du kan raskt bruke skjemaer til desserten, ferdige sjablonger til desserter og lage et uvanlig ornament.

Siden du ikke har noen spesielle "gjenstander" for hånden for å dekorere desserter, kan du lage en sjablong selv. Bruk et stykke hard papp, trekk ut formen du trenger (hjerter, stjerner, blader, blomster osv.), legg forsiktig sjablongen på kaken og dryss med sukkerpulver. Hvis du tar det bort, vil du miste ditt mirakuløse syn. Før du snakker, kan slike sjablonger brukes mer enn en gang.

Varianter med fyll

Paien kan tilberedes ikke bare "tom", men også med en rekke fyllinger. Mest epler, pærer, plommer og annen frukt. En sjelden gang passer ikke fyllet til en slik pai. For å forberede paien fra fyllet, vask først og skjær frukten i skiver. Legg det tilberedte fyllet på bunnen av multikokerbollen og fyll den med deigen. Selve fyllet skal fordeles i midten av paien.

Du kan også lage denne paien med bær. Det er viktig å huske at hvis du plukker frosne bær, legg dem i en bolle uten å tine. På denne måten vil den være tykk når den er bløtlagt og tillate et minimum av juice.

Hvis du ville lage en pai med erter eller tørket frukt, kan du legge dem til deigen etter å ha blandet hovedingrediensene. Ønsker du en sjokoladepai, tilsett et par skjeer kakaopulver eller en klatt konfektsjokolade i deigen.

Mange mennesker er misfornøyde med smaken av rømme som er kjøpt i butikken, så de prøver å tilberede dette meieriproduktet hjemme. Gotuvati yoga er mulig på forskjellige måter, som som et resultat lar deg smake på et velsmakende og surt produkt. Som grunnlag kan du bruke ulike produkter, for eksempel tilberedt av melk eller topper.

Hvordan lage rømme fra topper?

Dette alternativet regnes som klassisk. Og enda et pluss er muligheten til å spare omtrent 30-40% av rømmeutbyttet. Til denne oppskriften må du ta 0,5 liter fløte med et fettinnhold på 10 %, og ha alt til side avhengig av hvilket produkt du vil fjerne, og ytterligere 50 g rømme.

Tilsett rømme på toppen og rør. Det er best å jobbe i en krukke, siden det er nødvendig å date et rolig minimum for det 24. året.

Plasser kjøleskapet i en beholder som ikke er varm, det vil være fragmenter når romtemperatur produktet er fermentert. Rør blandingen av og til. Hvis du trekker ut smøret med dets eggeaktige konsistens, kan du allerede sette glasset i kjøleskapet. Ferdig rømme ofrer ingenting for smaken til produkter som de i butikken.

Hvordan lage rømme fra melk?

Selv om dette alternativet ikke er tradisjonelt, er resultatet en deilig rømme som passer som dressing til salater, dumplings og desserter.

For å lage mat hjemme trenger du bare 2 ingredienser: 1 liter melk og 4 ss. skjeer med kefir. Når du velger melk, anbefales det å gi preferanse til markedet eller butikkalternativet. kortsiktig sparing.

Crocs forberedelse:

Hell melken i en kjele, sett på lav varme og kok opp. Etter dette må du fjerne bitene og kjøle den ned til en temperatur på 36-40 grader. Hendene dine kan være litt varme. Hvis du har et termometer, bruk det for nøyaktighet. Når prosessen er ferdig, hell melken i glasset;
Tilsett kefir i glasset, lukk lokket og gjør det godt. Pakk deretter inn glasset med et håndkle eller et teppe for å bevare varmen og oppbevar den i 5-8 år. Som et resultat, når kapasiteten er lav, kan den allerede fermenterte melken komme ut av veggene. Det er ikke godt å bekymre seg, for det kom melk og melk ut av melken, rømmefragmenter kom ut;
Ta en dyp bolle og legg en skorpe på den, og dekk dyret med en bomullsklut, brett den gjerne til 2 kuler. Hell den fermenterte melken i midten, dekk dyret med et lokk og plasser hele strukturen i kjøleskapet;
Etter 8 år, snu det som kom ut i løpet av denne timen, sirenen må kremeres. Hvis konsistensen ikke er tykk og du vil gjøre rømmen tykk, så er det bare å blande godt og sette den tilbake i kjøleskapet et par år;
Legg masaen som er igjen i stoffet i en blender og pisk den for å oppnå en jevn konsistens. Du trenger bare å legge alt i glasset og la det stå i kjøleskapet for ingenting. Hvis du planlegger å tilberede rømme igjen, tilsett 2-3 ss. skjeer av neste trinn.

Hvordan lage rømme fra en yoghurtprodusent?

Hvis du har en yoghurtmaskin, kan du enkelt bruke den til å tilberede fyldig rømme, som passer til sauser, samt i ulike dessertoppskrifter.

Det hele er veldig enkelt å tilberede, og det handler om to ingredienser: 1 liter topper 10% og 0,5 poser starter.

Robiti kreves slik:

Hell toppene i kasserollen, sett på lav varme og varm opp til 40 grader. Bruk et termometer for å overvåke temperaturen;
Hell en liten mengde topper, for eksempel i et glass, og legg til halvparten av starteren der, og separer posen. Bland godt slik at brystet ikke danner seg. Hell i alt til toppen og bland forsiktig slik at det ikke kommer skum;
Del masaen i glass og legg dem i en yoghurtmaskin i 8-10 år. Sinnet er viktig– Ikke ødelegg utstyret, bakteriene må holde fragmentene i ro. Temperaturen på yoghurtmaskinen bør ikke overstige 40 grader. Etter at glassene er ferdige, lukk lokkene, avkjøl beholderne og sett i kjøleskapet. Det ferdige fermenterte melkeproduktet må mykes innen 7 dager. Du kan bruke en krukke til neste gang. Du kan gjenta prosedyren 5 ganger, og deretter må du ta en ny porsjon tørr surdeig.

Hvordan lage rømme i en multikoker?

Du kan tilberede et velsmakende fermentert melkeprodukt i en multikoker. Denne teknikken er allerede populær og kan brukes i dag på kjøkkenet til rike husholdninger. Det er viktig at hun har et "yoghurt"-program. Resultatet blir omtrent to porsjoner. Når det gjelder kaloriinnhold, inneholder 100 g ca. 115 kcal. For denne oppskriften, ta 500 ml topper på 10-30%, og ytterligere 50-75 g rømme eller 0,5 poser med surdeig. Det er best å velge et annet alternativ, fordi du kan velge et produkt med høy avkastning.

Robiti kreves slik:

Hell toppene i bollen og velg "Multikuhar". Sett temperaturen til 40 grader, time til 10 minutter. En annen fordel med å bruke en multikoker er muligheten til å kontrollere temperaturen og ikke kontrollere den med et termometer. Hvis det ikke er noen programmer, må du gjøre alt på samme måte, holde det varmt på komfyren;
Ta glass, vask dem godt og skåld med dill. Del starteren og hell i toppene. Hell dillen i multikokerskålen, hvor du deretter plasserer beholderne;
Velg "Yoghurt"-programmet på displayet, og still inn timen til 10. Etter pipetonen, lukk lokkene, avkjøl beholderne og sett dem i kjøleskapet.

Hvordan lage rømme uten melk?

Dette er en analog av et fermentert melkeprodukt, som ikke er fett og kan konsumeres under faste. Gjør det deilig og ta det med i oppskrifter for tilberedning av sauser og desserter. De presenterte ingrediensene gir 4 porsjoner. Denne erstatningen har en praktisk fordel - du må ikke bruke mer enn 15 minutter på forberedelse.

Ta disse produktene: 185 ml vann, 70 g renset dormus, 2 ss. skjeer sitronsaft og 0,5 ts salt.

Gotuvati kreves slik:

Bruk en vikoryblender, et mel eller en melkvern, og tilsett det med en gang. Fortynn masaen med vann og tilsett sitronsaft;
Ta blenderen igjen og pisk alt i 5 minutter. Som et resultat kan du velge en ensartet masse. Hvis konsistensen ikke er for tykk, fortsett å piske. Axis og alt, en analog av rømme. Du kan lagre den i kjøleskapet i ikke mer enn 2 dager.

Hvordan lage tykk rømme?

Naturlig rømme flott gatunka Den er moderat tykk, uten sterk lukt og med en liten surhet. Den har en jevn konsistens og en hvit, blank farge.

Siden det fermenterte melkeproduktet er svært sjeldent, er det enkelt å lage en tykk krem på følgende måter:

La oss starte med den mest kjente metoden, som ble brukt i antikken. Ta en pose og dekk den med baller av gasbind. Legg det i en kjele og hell rømme i bollen. Plasser hele strukturen i kjøleskapet i 4 år. I løpet av denne timen kan du helle et tykt fermentert melkeprodukt i en kjele og legge et tykt fermentert melkeprodukt i gasbind;
For å oppnå en tykk konsistens, tilsett noen få siktede og forhåndstørkede skjeggfrø til blandingen. Rør for å oppnå en smøraktig konsistens;
Et annet alternativ er å tilsette sitronsaft for å skape en viskøs konsistens. Tilsett et par dråper saft, bland og bak en haug med fjærpenner. Hvis konsistensen på pastaen ennå ikke er tykk nok, tilsett mer juice;
Det er en måte som uærlige forhandlere av fermenterte melkeprodukter tjener penger på markedet - ved å tilsette stivelse fortynnet i vann. Som et resultat vil smaken av rømme endres, men for å rette opp situasjonen, legg til Agurkpulver eller vaniljezukor.

Nå vet du hvordan folk hjemme kan lage et deilig fermentert melkeprodukt av melk på en rekke måter.