Sandkakepai med fersken. Flettet sandkakepai med fersken. Med rømme

Mør, rik, med en rugflanke og saftig fruktkjøtt - fersken er ideell for alle typer terter, charlottes, etc. Vakker, velsmakende, appetittvekkende, hverdagslig Saints bord, for barn og voksne - slike mesterverk fra deig og frukt vil alltid bli begravet. Vær forberedt på at gjestene dine definitivt vil be om oppskriften din.

Fersken hos VIP: de er deilige!

For at paiene skal komme ut, må du huske en haug med hemmeligheter og triks.

Det er viktig å velge riktig og tilberede ingredienser for fremtidig lasso.

Ferskenene må plukkes, men det er ikke nødvendig.

Stanken har skylden, men ikke på grunn av skader, styrke og fjærer.

Avfallsfrukter, råttenhet, defekter (det er bedre å behandle slike frukter og lage konfitur, syltetøy eller syltetøy fra dem).

Modn de bløte fruktene og gi dem mye modenhet – paien lar seg ikke bake gjennom den.

Vask ferskenene grundig før tilberedning. kaldt vann, rengjør den raggete huden. For frukt som er kuttet i to, må du fjerne stilken. Deretter lagrer du prøven i henhold til den valgte oppskriften.

Deig til deig kan fryses på forskjellige måter: sandkaker, blad, kjeks, sprøyte. Bladdeig kan bakes ferdig, kjøpes på et matlaging eller supermarked. Andre typer kan enkelt tilberedes på egen hånd hjemme.

Riv paier, charlottes med fersken, rømme– Vi tok det de beste oppskriftene. Velg, jobb, kos deg og unn dine kjære!

Ferskenskifter med honningkaramell

Min favorittoppskrift på pai med fersken får mange gaver. Drizhdzhovi og bladpaier, bakte kjeks, barberte eller deilige boller med delikat fyll varierer ikke bare i form, størrelse og deigsammensetning. For rørlegging kan du sylte fersken, enten fersk eller hermetisert.

For meg og familien min er en fersken opp-ned med karamell et must. Yogo kan kun tilberedes av kjøttfrukter. Overkokte eller hermetiske ferskener er ikke egnet for denne oppskriften. Kombinert med honning, kanel og karamellisert skall, sprakk aromaen av guddommelig velsmak og aroma. Den omvendte paien laget av lakriskaramell er veldig lett, mør og saftig.

Ingredienser:

Informasjon om oppskriften

Kjøkken: Europeisk
Vipichka
Fremgangsmåte: i ovnen
Porsjoner: 8
1 år 10 xv

fersken - 2 stk.
honning - 2 ss. l.
kanel - 1 ts.
melk - 75 ml
egg - 2 stk.
Vershkov fet Oliya- 150 g
brus - 1 ts. uten vekt
kirsebærsand – 100 g + 75 g for karamell
Boroshno - 150 g.

Matlagingsmetode:

Smaken av fersken i denne oppskriften er mindre viktig, det samme er deres kraft og sødme. Etter å ha blitt beruset av karamell, honning og kanel vil stanken uansett komme ut med juice. Hvis fruktene er myke og myke, vil lukten under kokeprosessen bli til puré. Derfor er det nødvendig å velge sunne, friske frukter som kan opprettholde formen under baking. Det er ikke nødvendig å skrelle skinnene i denne formen, bare klem og kutt frukt i små biter.

Kle den ikke-åpne formen med bakepapir, dekk bunnen og sidene. Du må helle halvdeler av den juicede frukten i en cola, pass på at du ikke fratar rommet plass.

Et stykke olivenolje, på størrelse med en gherbærboks, må kuttes i små biter og distribueres til dyret, som på bildet.

Dryss fruktkjøtt på en stekepanne for karamell.

Det må varmes opp grundig, rør gradvis. Kornene av tsukru smelter og blir til karamell.

Uten å la det avkjøles, tilsett varm honning og kanel.

Karamellen må blandes grundig og varmes opp igjen til alle brystene er brutt opp. Hell så den varme blandingen over ferskenene i formen.

Etter dette kan du begynne å forberede deigen. Først av alt, pisk smøret og eggene til det akkurat er limt inn.

Legg deretter til|legg til| ett egg om gangen.

Det er veldig viktig å sikte og blande brusen. Trinn for trinn tilsett grundig, elt sporet myk deig.

Du må forsiktig overføre den til fersken og karamell og honning. Toppen av opp-ned kaken er revet fra hverandre, pass på så du ikke forsegler fruktkulen. For å sikre at kaken ikke blir tom, vri og bank lett på formen henne på bordet.

For å koke relishen med honningkaramell trenger du 30 quils i en ovn oppvarmet til 180 grader.

Umiddelbart etter dette, snu den over på en tallerken og kle den med pergament.

Avkjøl den ferdige paien helt, og server den deretter til bordet.

Sirny pie på multivartsi

En multikoker er et uunnværlig verktøy for baking.

Ingenting vil brenne, ingenting vil tørke ut, det vil stige mirakuløst.

Ta toppen av deigen ut av multikokeren blek, lett brunet - bare ett stykke.

Men i denne oppskriften er det en blush top og uansett.

Dekorer toppen av denne paien med tynne skiver fersk fersken.

Sirne tisto - rik, lett, velsmakende, vologe.

For sjokoladeelskere tilsett 3-4 ts. kakaopulver - smaken av å være full av sjokolade.

Vi trenger:

fersken - 4-5 stk.
boroshno hvete flott gatunka- 250-300 g
hjemmelaget ost - 200 g
tsukor - 200 g
kyllingegg - 2 stk.
rozpushuvach - 1 ts.
Vershkova smør - 50 g

Forberedelse trinn for trinn:

Pisk egg med agurk (tilsett ikke alt på en gang, men i små porsjoner).
Til kylling- og eggblandingen, tilsett enten moset ost gjennom en sil eller en blender. Bland forsiktig.
Vi lufter opp de siktede bønnene og blander med egg-rømme.
Tilsett smeltet olivenolje. Vi ser.
Frukt kuttes tynt og forsiktig.
Bunnen av bollen er belagt med olje og fett.
Ha deigen over i bollen. Flat ut og legg en ferskenskive på toppen.
La oss sette den til "Vipichka" -modus. Etter signalet om fullføringen av prosessen, ikke skynd deg å trekke kaken. La oss gå 15-20 minutter til "Pidogriv".
Avkjølt pai serveres før te eller med melk. Nydelig!

Oppskrift på mør vipka med rømmefyll

Den berømte oversvømmede blomsterpaien tilberedes med epler, og noen av dem kan erstattes med fersken.

Rømmefyllet gir den fineste konsistensen og smaken på øverste hylle, som ideelt sett passer med smaken til disse fruktene.

Trenge:

For testen:

Boroshno - 350 g
rømme - 4 ss. l.
sl. Oliya - 150 g
vanilje zukor - 2 ts.
rozpushuvach - 1 ts.

For fylling:

fersken - 2 stk.
eple - 2 stk.
kylling eller vaktelegg - 1 stk. at 4 stk. helt sikkert
tsukor - 1 ss.
rømme - 1 ss.
stivelse - 2 ss.

Trinn for forberedelse:

La oss smelte smøret og avkjøle det. Det er bedre å jobbe for hjelp av vann lazna. Legg til den nye siktede boroshnoen, fluff, rømme, vaniljezukor.
Bland deigen og sett den i kjøleskapet (dekk med grub, et annet alternativ er å legge den i en pose) i 20 stykker.
I løpet av denne tiden forbereder vi fyllet. Fersken og epler kuttes i tynne skiver.
Andre ingredienser kombineres og blandes med en visp eller mikser. Tsukor er skyldig i å være ulydig og ikke skyldig i å miste de svarte borebrystene.
Den avkjølte deigen fordeles for hånd langs formen og danner sidene. Legg skivene på bunnen og fyll dem med rømme.
Stek i ovnen i 60-70 minutter når ovnen er oppvarmet til 200 grader.
Vi får det. Nydelig!

Pai laget av arkdeig

For å tilberede denne deilige smaken, ta den klar bladdeig, da får du ikke bare et sjarmerende resultat, men et enda sterkere.

Gjær eller gjærfri?

Hvem liker det mest!

Ingredienser:

deigark - 1 pakke 500 g
ferske fersken - 4-5 stykker
stivelse - 1 ss.
tsukor - 5-6 ss.

Forberedelse:

La oss fryse deigen. Ett lag legges langs bunnen av formen (ikke glem å smøre den med olivenolje eller dekke bunnen med bakepapir), og la kantene stå på sidene slik at de henger ned.
Stivelse spres jevnt utover deigen. Du kan få fart på det med en liten sil. Tilsett grovhakkede ferskenskiver.
Vi er fylt med agurk.
Dekk med et nytt lag deig (varm om nødvendig til ønsket størrelse).
Kantene sys sammen, knirkes, pensles med sammenvispet egg, syles med agurk. Åpne den med en gaffel i deigen.
Stek i ovnen (20-25 stk) ved en temperatur på 180 grader til toppen er brun.

Fersk sandkake fersken-syrin pai.

Toppen av denne paien er den knallgule overflaten av frukten og rikdommen til det rike melkehvite smøret.

Basen er rosafarget sanddeig.

Vakkert og utrolig deilig!

Nødvendige produkter:

Til sandkakedeig:

borhvete - 200 g
Oliya vershkove - 100 g
egg - 1 stk.
tsukor - 100 g
salt og vanillin - på tuppen av en kniv
rozpushuvach - 0,5 ts.

For fylling:

Sir - 500 g eller samme mengde
rømme - 200 ml (tykk)
egg - 2 stk.
potetstivelse - 2 ss. l.
Agurkpulver - 2/3 flaske
vanillin - 1/2 ts.
ferske fersken - 5-6 stk.

Forberedelse

Vershkov olje er myknet (vitrimati 20-30 hvilin kl romtemperatur), elt med egg, zukr, salt og vanilje.
La oss tilsette mel|godt| og elt en myk, elastisk deig.
Vi sprer deigen langs bunnen og kantene av pannen med hendene. Robimo borti.
Skjær ferskenene i to.
Ost med rømme, egg og kanelpulver, pisk stivelse og vanilje i en blender til en jevn masse.
Vilivaemo sirnu masu sandkakedeig. Plasser og senk ferskenhalvdelene lett ned.
Brygg i 70-75 minutter, sett temperaturen i ovnen til 180-200 grader.

Den enkleste og mest avanserte oppskriften: revet pai

Denne typen pai kalles noen ganger krøllete.

Den øverste kulen fylles med revet, sandkakelignende deig.

Etter seremonien kommer de røde "trenerne" ut.

Khrumke og rozsypchaste deig med saftig fruktfyll - deilig!

Før du snakker, kan du legge til andre alternativer for revet paier.

Komponenter:

borhvete - 2,5-3 ss.
Oliya eller margarin - 250 g
tsukor - 1 ss.
egg - 3 stk.
rozpushuvach - 2 ts.
fersken - 5-6 stk.

Crocs forberedelse:

Sikt godt og bland med fluff.
Pisk eggene med en visp eller en mikser med agurken. Tilsett smeltet (ikke varm!) olje til eggene. La oss gå igjen.
Tilsett mer i små porsjoner til du har en smidig deig som ikke fester seg til hendene. Del inn i to deler: en en trio mer for den andre. En liten porsjon kan legges i fryseren, forseglet i en pose.
Bunnen av formen er dekket med bakepapir eller pergament. Trykk deigen (det meste) langs bunnen av formen og sideveggene slik at sidene kommer ut.
Tilsett finhakket frukt, dryss lett med zucchini.
Riv den minste delen og gni så deigen på frukten.
Stek ved en temperatur på 180 grader i 50-55 minutter.
Server til bordet etter fullstendig avkjøling.

Yoghurt ferskenpai

Denne vipkaen kommer ut med en fyldig smak.

Deigen lager umiddelbart de «viktige» cupcakes og blir samtidig for sprø, nesten som en charlotte.

Trenge:

vershkova smør - 100 g
tsukor - 1 ss.
ferskenyoghurt - 1 lite glass (120-140 g)
fersken - 2 store
vanillin - på tuppen av en kniv
rozpushuvach - 1/3 ts.
brus - 1/3 ts.
Boroshno - 1,5 ss.

Det er enkelt:

Når den er myknet til romtemperatur, pisk smøret med zucchinien i 2-3 minutter på en hurtigmikser.
Det er her vi tilsetter yoghurt. Du kan erstatte den med kefir, rømme, ryazhanka eller melkeost. Lyden slår lett.
Nå er det på tide å bestemme seg for komponentene og fruktene. Den kommer ut myk som deig, som muffins.
Skjær ferskenene i terninger og legg dem i masaen.
Vi overfører all denne skjønnheten til en form, smurt med olivenolje og støvet med mel.
Pip i 40 minutter|minutter| ved 180 grader.

Hemmelighetene til en deilig vip

Bytt ut fersken med nektariner i oppskrifter – få en ny smak. Ikke glem å rense huden og fjerne børsten.
Testen kan gjøres uavhengig. For dette må du blande godt i forholdet 1:1:1, sitronsyre og grub brus.
Du kan legge til bær og frukt til fyllet som du kan spise med fersken: bananer, plommer, kirsebær, bringebær, pærer. Det assorterte fyllet vil imponere med sin unike og rike smak og aroma.

Korisne video

Og aksen til det høyre mesterverket er en fersken-bringebærterte med vaniljesaus:

Beskrivelse

Ferskenpai- tse bunn dessert, som er en av mange oppskrifter hjemmelagde drinker. Tsey sandkakepai Kanskje du kan bli en gnager på bordet uansett skjebne. Vi kjøper også en vletku fersk frukt, og i den kalde årstiden, vikorista hermetisert fersken. Hvis konservering utføres, trenger ikke ferskenene ytterligere trimming, og de ferske øksene må behandles litt. Aje for ikke å zippe ytre utseende pai, må du fjerne skallet fra ferskenene. Hvis fersken er ung, vil det være enkelt og enkelt: For å gjøre fersken ferdig, kjør en kniv langs skinnet. Og hvis frukten ikke er fersk, må den stikkes inn Jeg varmer opp vannet på en haug med fjærpenner, og så kommer skinnet ut av seg selv. Du kan også legge til en liten mengde siur, erter eller syltetøy til ferskenene.

På the Gathering regnes fersken som et av symbolene på lang levetid, og frukten har også rikelig med smak brune myndigheter. Frukten har en lett beroligende effekt på kroppen. Kaliumsalter, som i stor mengde Den er på ferskenlageret, den myker hjertet, og fornyer også hjerterytmen. På samme måte styrker fosfor en persons hukommelse. Vitaminene A, C, B, som også finnes i fersken, gir en berusende effekt på alle organer.

Vår pokokovy oppskrift z bilde.

varehus

(1 ss.)
(1/4 ss for deig og 1 ts for sippy panering)
(90 g)
(4 ss.)
(1/4 kopp)

Jeg skal gi deg oppskriften ukokt pai Fra sandkakedeig til fersken fersken, nå er det sesong! Jeg elsker ferskendrikken for dens subtile smak og aroma. Den subtile aromaen av fersken kan suppleres med vanilje, kanel, kardemomme og skall, denne gangen vicorinaskall. Fersken kan erstattes med nektariner eller plommer. Paien er den enkleste, men den passer alle medlemmene i mitt hjemland. Alle oppskrifter Sandkakedeig- Av.

Lager:

Fersken - 500 gram
Smakstilsetning (skall) - 2 ts (per aubergine)
Oliya ved romtemperatur - 200 gram
Egg - 3 stykker
Tsukor - 250 gram
Rozpushuvach - 1 teskje
Boroshno - 500 gram
Roslinna luktfri olje for smøring av vapepanne
Stivelse - 1 spiseskje
Tsukrova pulver til dekorasjon

Slik tilbereder du Bunnkokt sandkakepai med ferske fersken.

For å fylle en åpen sandkakepai, fjern børsten fra fersken fersken, kutt i terninger og bland med skallet. (Jeg renser også skinnene, siden du kan undre deg over hvordan du rengjør dem, men det er ikke så vanskelig). For en enkel sandkakedeig, riv smøret med agurken.

Mal olivenolje med zukr
Tilsett flere egg

Legg til prosіyane s rozshuvachem boroshno.

Dodati boroshno s rozpushuvachem

Elt deigen til en plastdeig. Sandkakedeig Klar for ukokt pai med ferske fersken.

Sandkakedeig

Bland i ca en tredjedel av deigen. Smør varmeformen Oliya, obsipati boroshno, zaive boroshno feighet.

Smør formen med olivenolje og klapp den med borosh

Del det meste av deigen i en form, lag hull med en gaffel over hele området.

Fordel deigen til en tynn ball

Dryss stivelse med en spiseskje og tilsett fyll fra fersk fersken og skall.

Viklasti fylling

Klapp tynt på den tredjedelen av deigen som er til overs og skjær den i 1,5-2 cm felger.

Skjær fyllet til toppen

Hell det skivede smøret over toppen av det åpenkokte ferskenpaifyllet.

Pynt toppen av paien uten lokk

Stek Bunnkokt sandkakepai fylt med ferske fersken i ovnen, oppvarmet til 180 grader i ovnen i 40-50 minutter til den er gyldenbrun.

Ferskenpai

Pai med fersk ferskenfyll

En varm pai med ferske fersken må avkjøles før bunnen kan kuttes.

Nå må de kuttes i biter, duskene fjernes og kuttes i spyd omtrent som på bildet. Drikken kan kreve 6 kopper eller litt mer. Hell sitronsaft over dem og tilsett drepen. Bland 1/4 av et glass zukru (som du liker lakris, sikt mer), kanel, zukor og stivelse. Du kan legge til et dryss muskaterter. Tilsett denne blandingen til ferskenene og rør til ferskenene er jevnt belagt.

Rasno sipte boroshnom arbeider på overflaten. Når paideigen er klar tar du ut den første delen av kjøleskapet og ruller den inn Flott Colo. Vi trenger bare å dekke en form med en diameter på 23 centimeter og danne en høy side. Trykk den godt i form med fingrene og skjær av det overflødige som henger i kantene, og la det være igjen 2-3 centimeter. Vi må jobbe alt raskt, så snart deigen begynner å bli myk, tar vi den tilbake fra kjøleskapet i et par minutter.

Forvarm ovnen til 220 grader. Legg ferskenfyll og juice på bunnen. Hvis du stinker, vil ikke kaken lekke, og det er ingen grunn til å ødelegge noe. Forundre duften av farge ... og lukten! Familien min brukte hele timen på å prøve å trekke et par klær ut av bollen, isen brast. Fyllet skal ligge rundt kanten av paien eller litt til.

Ta den andre deigbiten ut av kjøleskapet og la den rulle rundt coloen. Nå er den på høyre side. Du kan tjene penger lukket pai, eller du kan skjære deigen i skiver og veve deigen. Du kan legge til hvilken som helst farge fra deigen. Hvis du noen gang har et problem, ikke glem å tette kantene forsiktig og lage et par hull slik at de kommer ut i vinden.

Smør paien med melk og dryss dyret med agurk. Kok i ca 20 minutter i forvarmet ovn, endre deretter temperaturen til 190 grader og varm opp i ytterligere 30-40 minutter til den er gyldenbrun. Hvis toppen av paien allerede er stekt, er det bare å dekke den med folie. Før du serverer paien må du la den stå i romtemperatur i minst 3 år slik at fyllet samler seg. Oppskrift tilpasset fra den engelske bloggen Smitten kitchen. Jeg liker forfatteren veldig godt.

Sandkakepai med fersken er veldig enkel å tilberede, tilsett litt juice og frisk frukt. En deilig sommerpai som gir en deilig smak, estetisk tilfredsstillelse og en flammende stemning!
Sandkakepai med fersken er en utrolig vakker og appetittvekkende pai som tilfører sin karamellglitter, behagelige ferskenaroma og fantastiske velsmak. Å tilberede denne sandkakepaien med fersken er enkelt og raskt. Det er praktisk talt umulig å stå foran en slik pai. Så prøv å ikke spise paien med en gang, men spis den mens den er kald. Det er godt å ha litt fruktte. Nyt te- og pai-spisingen!
Antall porsjoner: 4-8
En enkel oppskrift på sandkakepai med fersken fra Pokrokovos hjemmekjøkken med bilder. Det er enkelt å forberede stander på 1 år. Unngå mer enn 220 kilokalorier.

Forberedelsestid: 16 timer
Forberedelsestid: 1 år
Kaloriinnhold: 220 kilokalorier
Antall porsjoner: 10 porsjoner
Sitat: På den hellige dag

Sammenleggbarhet: Enkel oppskrift
Nasjonal mat: Hjemmekjøkken
Stretch type: Vipichka, paier

Ingredienser per porsjon
Boroshno - 1 1/1, kopper (+ 2 ss til fylling)
Salt - 1/1, teskjeer
Zukor - 1 ss. skje (1 ss i deig, + 3/3 kopp fyll.)
Roslinna oliya - 1/1, Kolber
Olivenolje - 1/1, kopper
Helmelk - 2 ss. skjeer
Mygdal ekstrakt - 1/1, teskjeer
Avkjølt smør - 2 ss. skjeer
Fersken - 3-5 stykker

Pokrokov forberedelse
Hell olivenolje og rosmarinolje i en stavmikser eller blenderflaske.
Tilsett uskummet melk, algeekstrakt og bland alt godt.
Sikt godt over i en liten håndbolle, tilsett salt og zuccor. La oss blande. Tilsett så litt tørr blanding og rør ved hjelp av en gaffel.
Deretter eltes deigen med hendene og legges i en bakeplate.
Deigen helles i etapper, og pass på at alle kanter på bunnen av formen er godt presset.
Til slutt kan det dukke opp et bilde som det på fotografiet.
Fersken tas fra børsten, kuttes i små biter og legges i staker.
Så fyller vi midten med fersken.
I en bolle blander du 3/3, en flaske zukru, 2 ss skjegg, 1/1, en teskje salt og legger i terninger. topper olje. Hvis ferskenene er spesielt saftige, tilsett ytterligere 1 ss skjegg. Ved hjelp av fingrene jevnes alt ned til en jevn konsistens slik at granulatet kommer ut.
Dette er omtrent slik det ser ut.
La oss nippe til de sprø ferskenene.
Paien skal stekes i ovnen i bakgrunnen på 220 grader i ca 30-40 minutter.
Sandkakepai med fersken er klar! Nydelig!