Pastila med pærer hjemme - mirakel lasoschi. Pastila med pærer: oppskrifter Pastila med pærer og proteinoppskrift

Pastille med pærer, epler og bær - den deiligste lassoen! Med maltede frukter, med maltede pastiller. Ale, jeg synger for deg, det er tilberedt med syrlige frukter og det viser seg ikke mindre velsmakende, det er bare at desserten ikke er for sarte sjeler. For det første vil du ikke kunne nyte denne herligheten, du må tukle og se etter en god time, ellers må du vente. Ved å bruke denne metoden kan du tilberede marshmallows fra alle slags frukt (kirsebær, rips, etc.). Det vil være knust, skadet frukt og åtsel. Dette er også en mirakuløs måte å "kjøle dem ned." Ved godt solskinnsvær kan marshmallowen tørkes i frisk luft.

Når jeg tilbereder pastilaen min, tilsetter jeg ikke zukor, slik jeg gjør, så smaken og aromaen til pærer, som er bedre for kroppen, bevares bedre. For våt frukt, for smakstilsetning, kan du legge til kanel, kanel eller nellik til marshmallowen; luktene forsterker smaken på selve frukten og tilfører marshmallowen en krydrethet.

Ingredienser:

• pærer - 1 kg.
• tsukor for bazhannyam (jeg lager mat uten tsukru).

Hvordan tilberede pastille med pærer fra ovnen?

Pærene til pasta er klare til bruk som de er, rens dem fra skallet og smelt inn i fruktkjøttet. Litt mindre.

Kvern pærene til pureen med en blender. La oss sette kasserollen på komfyren og koke masaen en stund.

Det vil ta omtrent to år å koke, kanskje mer. Alle legger seg under saften av pærene. Vi må våkne opp til krigslegene. Når pureen koker endrer du varmen slik at den bobler sakte og ikke glem å røre, ellers kan den brenne seg. Jo tykkere fruktmosen er, jo mindre trenger du å tørke den i ovnen. Vær forsiktig, ikke søl deg selv, pureen vil boble og spytte!

Hvis du vil at pureen skal bli tykk, la oss gå til neste trinn. Smør bakepapiret med olje og legg det på deco. Det ser ut til at det ikke er så vanskelig å dekke med olivenolje, men jeg vil fortsatt være på den sikre siden.

Legg pærepuré på papiret. På bildet kan du se hvordan jeg kokte den, den blir tykkere og sprer seg ikke. Fordel pureen med en jevn kule over hele overflaten av papiret.

Forvarm ovnen til 100 grader og legg arket med pærepuré deri. Åpne ovnsdøren lett for å slå på "konveksjon"-modus. Endre temperaturen til 70-80 og tørk pureen. På dette tidspunktet, i noen år, skal alt ligge i tørrheten til ballen, fuktigheten til massen og det ønskede tørrhetsnivået til pastaen. Kan tørkes på noen få omganger. Jeg slår for eksempel av ovnen om natten, og neste dag fortsetter jeg å tørke marshmallowen.

Pærepastaen i ovnen er klar, for når den trykkes med en finger er overflaten litt klissete, litt spenstig, men ikke mindre. Som bakepapir fester pastaen seg lett, da bare bitene fester seg rundt kantene.

Ytterligere manipulasjoner på maten din. Du kan brenne marshmallowen til en rull og kutte den i skiver. For å bevare pastillplaten forsiktig, anbefales det å dekke den med pergament og oppbevare den på et kjølig, tørt sted.

Nydelig!!!

Med vennlig hilsen, Nadiya Yurikova.

Marshmallow - nasolada fra barndommen. Denne desserten passer for både barn og voksne. Bazhano plukker pærer fra bestemors hage. Det er vanskelig å tilberede marshmallows. Sjekk det ut selv!

Antall porsjoner: 10

En veldig enkel oppskrift på pærepasta fra Pokrokovos hjemmekjøkken med bilder. Det er enkelt å klargjøre boder på 3 år. Reduser 214 kilokalorier. Forfatterens oppskrift på husmannskost.

• Forberedelsestid: 17 timer
• Forberedelsestid: 3 år
• Kaloriinnhold: 214 kilokalorier
• Antall porsjoner: 10 porsjoner

• Sammenleggbarhet: En veldig enkel oppskrift
• Nasjonal mat: Hjemmekjøkken
• Stretch type: Dessert, Pastila

Ingredienser til ti porsjoner

• Pærer - 2 kilo
• Sitron - 1 stk

Pokrokov forberedelse

1. Hvordan lage en pære?
2. Rengjør og skyll de myke pærene, fjern bollen og stilken og fjern eventuelle skader. Jeg kutter av huden. Skjær fruktene i skiver.
3. Hell 3 ss vann i bunnen av en gryte med tykke vegger og tilsett pæreskiver.
4. Vask sitronen, kutt den i boller, velg børstene. Tving yogaen direkte inn i pannen. Hvis du ikke vil at sitronen skal putre, tilsetter du bare saften i pannen.
5. Sett kasserollen med lokket lukket på bålet og kok pærene til de er myke. Avhengig av størrelsen på frukten, vil denne prosessen ta deg fra år til år.
6. Når du koker pærer, vil du se mye juice, som for eksempel kan presses og inntas som en kompott. Og også, hvis du vil, kan du koke den til sirup og "vende" den til en kjele.
7. Før de kokte pærene gjennom en kjøttkvern, bruk en blender og gni med en skje gjennom en sil.
8. Sett pæregrøten over svak varme og rør av og til. Jeg gnir dochien, og doki masa begynner nesten aldri å brenne.
9. Forvarm ovnen til 100 grader. Legg bakepapir på en plate og fordel den nykokte pæremassen over. Tørk med åpen ovn. Raju ball fungerer tynnere, slik at alle kulene må dreneres og snus over på en annen side.
10. Ta vare på de tørkede pærepastillene fra glassene og last dem ned i ruller.
11. Marshmallowen er klar og det er ingen grunn til å famle eller irritere hendene!
12. Nydelig!

Høsten er timen for å føde. Bærene har allerede kommet, men eplene og pærene er i ferd med å modnes. Hva bør du lage med dem slik at de ikke stinker? Prøv zrobiti pastila. Hvis du vil at pastila skal koke lenge, kan du erstatte den med hvilken som helst dessert. Den er kanel og deilig på et øyeblikk. Riktig emballasje kan spare mer enn en måned. Og hvordan du forbereder dem, vil jeg fortelle deg fra denne artikkelen.

Sammenleggbarhet av preparatet: midten

Forberedelsestid: nærmere ett år for tilberedning og koking, pluss 4 år for tørking.

Ingredienser:

Tsukor - 300 g

Vann - hvor mye trengs

Hvordan forberede:

Forbered epler og pærer. Si hei til dem. Hvis det er steder som er råtne, må de kuttes av.

Nå trenger vi et rivjern med en flott spandrel. Tre hoder på den tredje pære, i vinden blir stanken kanskje ikke mørkere. Og vi legger dem i en kjele for å koke.

Så tar vi tak i eplet og den tredje tredjedelen av dem. Jeg legger kasserollen til pærene.

Vi damper epler og pærer med agurken. For et kilo frukt tok jeg 300 g agurk. Men mer er mulig.

Vi venter til fruktene våre ser en dråpe juice. Deretter fyller vi dem med vann. Landet må dekke frukten grundig og la smulene henge over seg.

Slå på komfyren og kok opp. Så setter vi brenneren på lav innstilling og koker i et kvart år. La så eplene og pærene stå til de er friske. Kok det så opp igjen. Under kokeprosessen blir fruktene unike og blir til en homogen masse. For å få fart på prosessen kan du småkoke epler og pærer, eller du kan ha hele blandingen gjennom en blender.

Når eplemosen er klar, må vi forberede et pergamentpapir og et ark. Dekk arket med papir. Og vi hell fruktblandingen inn i dyret, rør den med en skje.

Slå på ovnen til 50 grader og sett vår deco i den. Tørk marshmallowen lenge i ovnen. Så lar vi det tørke av seg selv. Hvis det er bakevarer, kan du med jevne mellomrom slå på ovnen i 10-15 minutter, så vil pastilaen tørke bedre. Og ikke glem å åpne ovnsdøren med jevne mellomrom for å la frisk luft komme inn.

Hvis pastaen tørker, blir den lett kremet på pergamentet. Den kan rulles til et rør og kuttes med en kniv. Jeg trodde bare jeg skulle klippe håret hans med kjøkkenkniver. Bitene er små og på denne måten er de enkle å spise.

Det er nødvendig å lagre slike marshmallows i en flaske eller en jævla flaske. Esken er heller ikke egnet for lagring. For å forsterke konserveringstiden kan pastillen drysses med sukkerpulver blandet med stivelse. Pastila i denne formen kan vare opptil 45 dager.

Nydelig!

pulver oppskrift med bilde

Deilig, rimelig og kanelpastill fra pærer er en unik måte å forberede høsten på. Oppskriften på slike søtsaker kommer fra eldgamle tider i slovensk, kaukasisk og lignende mat. Det er ikke overraskende. Alt som trengs for å tilberede fruktpasta, fruktene har blitt høstet i tørt vær. For å forsterke smaken kan du tilsette tsukor chi honning. Bær, frukt og grønnsaker kan senere bløtlegges i en liten mengde vann eller vikoriseres med sirup. Fruktene pureres og tørkes deretter i flere dager. Pastila fra pærer kommer ut mør og deilig. Du kan lagre hele saften, og for å bevare elastisiteten, pakk den i grub.

varehus

• pærer - 500 g
• Agurksand - 100 g

Forberedelse

1. Pærepastille er tilberedt av tørket, saftig frukt med mør, sunn fruktkjøtt. Frukt må vaskes, tørkes og kuttes i 4-6 stykker. Kjernen må høstes og fruktstilkene fjernes. Hvis det er en mindre rengjøring, kutt den forsiktig.

2. Legg pærene i en kjele og hell i 100 ml dill. Sett kjelen på høy varme og kok under lokk i 10 minutter. Pærene er i ferd med å bli myke og dampe. Dadlene vil kjøle dem helt ned. Ridina, som har mistet det hun har mistet, er sint. Du kan lage en veldig velsmakende drink av den.

3. Blend pærene med en blender. Pureen du tar ut kan være ekstremt sjelden og ensartet. Hvis fruktene er ekstremt saftige, kan overflødig frukt dampes. For å lage denne pureen må du sette den på høy varme og koke til den er tykkere under konstant omrøring.

4. Tilsett kirsebærjuice til du smaker. Pærepastill kan tilberedes uten courgette eller erstattes med honning. Jo mindre malt det er, jo raskere blir det tørt.