Kjøttkjøtt. Ny "guts" med kyllingbryst, ost og bacon. Tilberede kyllingtarm med fyll

Kjøpt kyllingfilet hva far? La oss koke kyllingtarm med ost! Det tar ikke mye tid å forberede. Dette er et godt tidspunkt å tjene både på den hellige dag og til den første kveldsmaten hjemme hos familien din. Fans av krydrede urter kan tilsette varme krydder til fyllet for sin egen smak. Fremvoksende kokker nøler ikke med å velge sin egen oppskrift og følger lett rådene fra de mest velstående gourmetene.

Ingredienser:

1. Omtrent 400 g kyllingbryst uten hud
2. 100 g av hvilken som helst fast siru
3. 50 g majones
4. Et par nellik for chasnik (til aubergine)
5. Be-yake Roslynna Oliya(luktfri) for smøring

Forberedelse:

• For å fylle kyllingtarmene, kutt osten i små terninger. Du kan rive den med en tredjedel, eller til og med en risik, slik at sirupen får putre til det er på tide å smøre.
• 
  Før du fullfører sirupen, tilsett majones og ruben chasnik. Hvis du vil smake på den varme urten, krydre syren med rød pepper eller tilsett litt varme krydder. Bland ost, majones og krydder godt.
• 
  Nå knuser vi innvollene på kyllingfileten. Som vi trenger en tynn gostry lavere. Den tykke kanten av fileten skjæres i to, forsiktig, pass på så du ikke skjærer gjennom.
• 
  Bruk en liten skje til å øse ut kyllingtarmene, og fordel fyllet jevnt.
• For å sikre at kantene på fileten ikke løsner under smøring og fyllet ikke faller ut, bruk tannpirkere til å knirke kjøttet. Bruk eventuelt to eller tre tannpirkere - pass på å tette kantene godt for å unngå smeltet sukker så mye som mulig.
• 
  Vi varmer oljen i en stekepanne. Tilsett fileten, tilsett salt og pepper til det smaker godt, og stek 5-7 kyllingbiter på maks varme til de er gyldenbrune på begge sider.
• 
  Hvis sir, tross alt, begynner å flyte, er det ingenting å bekymre seg for. Hell bare osten på kjøttet med en skje og fortsett å pensle den.
• 
  Kyllingtarm med ost kan serveres som et frittstående bakverk eller pyntes med grønnsaker, poteter og pastaspirer. Og hvis det er godt å avkjøle fileten, er det enda deiligere å bare kutte i skiver og servere som forrett.

Hvordan spise magen over kyllingfilet? Jeg vil gi deg en rapport om dette problemet. For dette formålet, la oss se på forskjellige oppskrifter for å lage slike urter. Etter å ha valgt dem, kan du velge det beste alternativet for deg selv.

Oppskrift nr. 1: Kishenki med ost

Så sitne ta deilig gress Gå for enhver form for mottakelse (for eksempel for mat eller lunsj). Tilberedt med kyllingtarmfilet og ost kan den serveres før Julebord. Legg til en siderett med kjøtt og urter, for eksempel, potetpuré.

For å forberede kyllingtarm, må du ta:

• 2 chasnik nellik;
• 300 gram kyllingbryst;
• tre spiseskjeer hver av skjegg og brødsmuler;
• 1 egg;
• salt;
• 100 g fast siru;
• krydder for velsmak;
• Oliya Roslinna (nødvendig for smøring, omtrent to hundre 200 ml);
• olivenolje (ca. 15 ml);
• pepper;
• en halv haug med grønt.

Stadium av forberedelse

1. Forbered alle komponentene først. Vask brystet, fukt det med papir. Vask grønnsakene og tørk dem.
2. Rengjør deretter klokken, knus den med den flate siden av kniven og skjær den i biter.
3. Skjær kyllingbrystene i to og skjær et lite kutt.
4. Ved åpningen legger du i et lite stykke syrah og chasnik. Plasser detaljerte greener der.
5. Fest den deretter med en tannpirker. Dette må gjøres slik at osten ikke lekker under varmebehandling. Krydre toppen av brystet med salt og pepper.
6. Forbered nå alt for panering. For dette, legg litt brødsmuler og bønner i en tallerken. Ta så en bolle og pisk egget i den. Bløtlegg deretter kyllingbitene i mel. Begrav dem deretter i et egg. Rull så innvollene i brødsmuler.
7. Smør i en stekepanne til den er gyldenbrun.

8. Etter det, overfør eggene til en ildfast form. Dryss dem med olivenolje. Legg greener og chasnik i formen.

9. Stek tarmene i ca 10-15 minutter. Server med grønnsaker eller som tilbehør.

Oppskrift nr. 2: Appetittvekkende tarm med sopp

Prosessen med å tilberede denne urten vil ikke ta mye tid. Guts blir et mirakuløst alternativ deilige koteletter. På samme måte er slike vibrasjoner svært fristende, uansett bord. Gresset kommer ut ikke bare velsmakende, men kanelaktig, og også veldig velduftende.

For forberedelse trenger du:

• 300 gram pecheritsa;
• en spiseskje olivenolje (nødvendig for smøring);
• salt;
• kyllingbryst (stort);
• tre cibulini;
• femti gram fast siru.

Brødoppskrift

1. Vask cibul og gribi fra begynnelsen. Etter det, pisk dem.
2. Skyll brystet under rennende vann.
3. Etter dette skjærer du soppen i små biter. Deretter kles de i stekepannen med olivenolje. Smak til med salt.
4. Skjær kyllingbrystene i to like deler med en skarp kniv.
5. Det er best å lage et snitt i midten. Håndter alt forsiktig, pass på at du ikke stikker hull i kyllingbrystet.
6. Etterpå fyller du tarmene med sopp. Fest kantene på brystet med tannpirkere. Salt toppen. Legg så et stykke hard ost på skinnet. Når kakene bakes, smelter de, noe som resulterer i en skorpe som vises på overflaten.
7. Legg fileten, skåret i ringer, i bunnen av formen.
8. Legg så frøene på den.
9. Kyllingtarmene stekes i ovnen til den er sprø. Denne prosessen starter omtrent i dag. Du kan dekke dyret med folie.
10. Server deretter de tilberedte tarmene varme. Forvent å bli fornøyd!

Oppskrift nr. 3: Upretensiøs kyllingtarm med ost

Klør du deg i hodet over hvordan du ellers kan forberede deg deilige guts fra kyllingfilet, deretter obov'yazkovo for å øke respekten for dette original oppskrift. Når det er tilberedt, vil kjøttet være saftig og smakfullt. Denne urten anbefales å serveres med friske grønnsakssalater.

For denne forberedelsen trenger du:

• 600 gram kyllingbryst;
• soyasaus (30-40 ml);
• gjenta teskjeer sitronsaft;
• 100 g siru (middels fett);
• greener (femti gram).

Forbereder tarmene

1. Fjern nå alle ingrediensene fra kjøleskapet og ut på bordet.
2. Forvarm ovnen til to hundre grader.
3. Skyll greenene under rennende vann.
4. Fjern skinnet fra kjøttet, vask og tørk. Fjern så kjøttet fra børstene.
5. Legg deretter til noen detaljer til greenene. Bland det med osten.
6. Kutt så kjøttet slik at innvollene kommer ut. Fyll dem så med fyll. Sikre tannpirkere bak.
7. Etter dette, dekk formen med pergament. Legg kyllingtarmen på den. Stek i ovnen til midnatt. Med jevne mellomrom, under tilberedningen, tråkle spirene med saften som dukker opp og soyasaus.
8. Avkjøl deretter de tilberedte kjøtttarmene, fjern tannpirkerne og skjær dem i boller før servering.

For å sikre at kyllingtarmene er saftige, i løpet av koketiden, hell dem med jevne mellomrom med juice til de er kokte.

For ekstra smak, bløtlegg brystene i en liten mengde sitrusjuice (appelsin, lime, sitron).

Kyllingbryst diettkjøtt, kan de være forårsaket av hepatitt.

Kyllingkjøttprotein inneholder 92% av essensielle aminosyrer.

Utløserne begynte å gjøre seg klare det gamle Egypt. De originale og saftige "kyllingtarmene" er ikke bare velsmakende, men også brune, de kan serveres som en urt alene, eller som tilbehør til grønnsaksgryte, eller... Rike barn anbefaler å erstatte kuskinn, svinekjøtt, lam med kyllingkjøtt, da det lett absorberes av kroppen og inneholder aminosyrene og vitaminene som er nødvendige for kroppen.

For matlaging deilig kylling Unge kyllinger blir kylling, lagret, eller hvis skrottene ikke er for store, så de må injiseres med antibiotika, og i stedet for fett i fjærfeet, blir de forsterket. Hvordan tilberede kyllingtarmene riktig, spør mye, mine herrer, svaret er enkelt, det samme er selve tilberedningsprosessen. For å sikre at fyllet ikke brenner seg eller lekker, skjær et dypt kutt i kjøttet, men pass på at du ikke prikker fuglen helt igjennom, da kan kjøttet og fyllet lekke og kjøttet kommer tørt ut.

Oppskriften på tilberedning av kyllingbryst er ikke bare for svenskenes skyld deilig kveld, ellers blir den hellig, samt den italienske lasagnen med kjøttdeig, en oppskrift på velsmakende og livlig kråkebolle. Gjestene kan servere som tilbehør potetpuré eller ratatouille (grønnsaksgryte). Aksen er liten.

Fylt med topper og krydrede urter, vil kyllingtarmen vise seg å være virkelig unik og deilig. Hvis du vil tjene barvista-gress, legg det til topp saus trowels av sauterte gulrøtter for å sette farge og gi en søt smak til kyllingen.

Men hvis du har samlet nye urter fra fjærfekjøtt, og brystene kommer ut tørre og klissete, ikke bli flau, etter å ha tilberedt kyllingen i henhold til oppskriften, vil du og dine kjære umiddelbart ønske mer.

Utløseren er sterkere kanel produkt, som gjør ernæringsfysiologer og leger glade for å leve i livet. Er kyllingbryst som tørt kjøtt? Prøv å lage innvoller av dem, slike som hele hjemlandet vil ta over.

Oppskrift på kyllingtarm

For forberedelse trenger du (fra rozrahunka til 4 porsjoner):

• 8 ostebiter i tynne skiver (40-50% fett);
• 250 ml. vershkov (fettinnhold 20%);
• 1 stor tomat;
• 4 kyllingbryst;
• 50 ml. oliven olje;
• bland paprikaene etter smak.

Forberedelse:

1. Vask kyllingbrystene, skjær kjøttet dypt inn i den tynne kanten og hev til de er møre (slik at innvollene kommer ut).
2. Gni inn brystene med olivenolje og pepper.
3. Mos tomaten, skjær i 8 skiver.
4. Legg tomat- og osteskiver i kyllingtarmene (2 per bryst).
5. Legg det tilberedte brystet i en ildfast form.
6. Bland toppene med kyllingkrydder og hell de blandede kyllingtarmene.
7. Stek kyllingen i en forvarmet ovn ved 200°C i 40 minutter til den er gyldenbrun.

En lett kveldsmat er klar.

Siste time med forberedelse: 60 hvilin

Jeg presenterer dette alternativet for å forberede kyllingen for din vurdering. Kyllingbryst er tørt av seg selv når det tilberedes. Øl tilberedes på denne måten, den er mer saftig og rougen er appetittvekkende.
For fyllet før kyllingfileten kan ethvert produkt og alternativer stå alene, ellers må du fukte fyllet. Riv ost med majones, rømme og ost. Jeg vil gi den enkleste versjonen av denne oppskriften, ingrediensene som finnes i nesten hvilken som helst statlig butikk.
Til matlaging tok jeg to hjemmelagde syltede agurker av middels størrelse, 2 ss. l. majones, kyllingbrystfilet uten skinn, 1 - 2 ss. skjeer olivenolje. Hjemmelagde agurker er helt erstattet med butikk-kjøpte cornichons.

Tilberede kyllingtarm med fyll

Fordel kyllingfileten med en skarp kniv på et ark på ca 1 cm. Slå skinnet på kyllingfileten med en kjøtthammer eller den butte enden av en kniv. Qiu-prosedyren må utføres på begge sider.

Dekk kyllingtarmene lett med fyll i en godt oppvarmet stekepanne på begge sider til de er gyldenbrune. Jeg serverer straks varm. Pynt med poteter, ris og pasta, uansett hvordan du ser ut. Er det mulig å sende inn fra la oss ha en grønnsakssalat.
De stanken viste seg å være appetittvekkende for meg, rødme og juice.

Prøv det og se.
Enkelt, deilig!

Aksen fungerer fortsatt
fyllingsalternativer for kyllingfilet:

- Revet pepperrot 1 ts, tykk rømme 1 ss. skje, majones 1 ss. skjeer. Pepperrot kan erstattes med ferdig eller russisk sennep, salt på tuppen av en kniv. Sennep kan legges til ethvert fyll. Den serverer en velsmakende rett og myker kjøttet når det tilberedes.
- Saltet skogssopp (melkesopp, bartrær) 3 - 4 ss. skjeer, rømme 2 ss. skjeer. Hvis sopp er sterkere enn salt, må den bløtlegges, dreneres eller presses, plukkes ut med gaffel eller kuttes med kniv. Du kan kontakte blenderen for detaljer. Tilsett rømme og bland.
— I stedet for saltet sopp kan du ta syltet sopp og tilsette majones.
- Striml grønnkålen og smak til med rømme. Salt det. Før tsibulaen kan du legge til andre greener.
— Kok potetene, puré dem i en blender, tilsett krydder, salt og majones.
-Revet ost av harde varianter Poshekhonsky, russisk, Gouda. Du kan legge til noen få hakkede grønnsaker krydderurter persille, dill, basilikum. Tilsett en skje majones og bland.
- Riv gulrøttene, hakk cibulen fint og fres på overflaten til den er klar. Det trengs svært lite olje for at grønnsakene skal smøres og ikke koke i oljen. Salt, pepper, tilsett mer hakket chasnik, en spiseskje majones. Bland alt sammen.
- kutt fersk pecheritsa, sauter med tsibule, salt, smak til med rømme eller majones. Du kan også bruke fersk sopp til smøring.
Faktisk kan du eksperimentere med fyll så mye du vil. Det er en lysttur her.

Denne mirakelurten er kyllingtarm, fremfor alt deilig fyll, er det enda lettere å spise av kyllingbryst, som er forsterket med en børste. De viser seg å være ganske originale og litt spennende, fordi det er forskjellige fyllinger i midten. Dette kan inkludere sopp, grønnsaker, ost og fisk.

Kyllingtarm med sopp

Ingredienser:

• kyllingfilet - 2 stk.;
• egg - 2 stk;
• fersk sopp- 500 g;
• syre - 100 g;
• brødsmuler- 100 g;
• krydder til kylling - etter smak.

Forberedelse

Vel, kyllingfileten har et lite kutt. Sopp og cibul ristes i boller og sauteres i olivenolje. Det ferdige fyllet legges i kyllingfileten og kantene festes med vikory-tannpirkere. Deretter begraves "tarmen" som kommer ut i et sammenpisket egg, deretter i revet ost, igjen i egget, og deretter i paneringen, blandet med krydder. Sett nå urten vår i ovnen i 30-40 minutter.

Kyllingtarm med grønnsaksfyll

Ingredienser:

• kyllingfilet - 5 stk.;
• tørkede tomater- 100 g;
• ruccola - 100 g;
• Sir Feta - 200 g;
• sitron - 1 stk;
• salt, pepper - for nytelse;
• roslinna oliya - til smøring.

Forberedelse

La oss nå forberede fyllet: trim ruccolaen og skjær den i biter. Server med fetaost og sitronsaft. Alle ingrediensene blandes godt.

La oss nå gå videre til å forme "guts". Det flådde kyllingbrystet har et delikat snitt og et unikt fyll. Deretter fester vi kantene med en tannpirker og tilsetter litt salt til kjøttet. Hell deretter olivenolje i stekepannen, varm opp og stek 10 fjærpenner til de er gyldenbrune, og vend deretter "guts" forsiktig over på den andre siden. Dekk kjelen med lokk og smør brystene med ca 10 kjøttstykker. Avkjøl de ferdige urtebitene og skjær i skiver.

Kyllingtarm med strimlet kjøtt

Ingredienser:

• kyllingfilet - 6 stk.;
• syre - 100 g;
• skaft - 200 g;
• saltede agurker - 2 stk.;
• egg - 2 stk;
• Brødsmuler - 100 g.

Til sausen:

• rømme - 200 ml;
• chasnik - 2 nellik;
• greener, krydder - etter smak.

Forberedelse

Vi fjerner kyllingfileten, tørker den, og gjør deretter forsiktig et lite kutt og legger den i en ny gryte. Nå forbereder vi fyllet: strimlede agurker, saltede agurker, knuste terninger og blandet med ost, strimlet. Den tilberedte fileten gnis med salt og krydder, og fylles deretter tykt med det tilberedte fyllet. Krøll kantene med en tannpirker eller spyd. Eggene blandes med en klype salt og "tarmen" rulles inn i blandingen, og deretter i pannen.

Vi dekker kjøttet i en varm stekepanne med tilsatt olivenolje. Når kjøttet er lett brunet og fått en gyllen farge, snur du det over på den andre siden. Fjern deretter "tarmen" forsiktig fra stekepannen og fjern spydene. Server ferdig rett h. For dette formålet, rengjør bollen, trykk gjennom en presse og bland med rømme og finhakkede urter. Vi blander alt og overfører sausen til bollen!

Kyllingtarm med svisker og rodzinki

Ingredienser:

Forberedelse

Rodzinki med svisker, skylt varmt vann og bløtlegg i 10 minutter i portvin. Eplet ristes i biter og dekkes i en kjele med varm olje, tilsettes med en gang fra portvin tørket frukt og kokes på sterk brann 3 hvilini til.

Vask kyllingbrystene, dryss over salt og pepper. Lag et dypt kutt på siden for å fjerne "tarmen" og tilsett det tilberedte fruktfyllet, tilsett ett blad shavli.

Sol kjøttet i bacon og legg det i en stekepanne med 2 brødstykker på hver side. Sennep blandes med honning. Dekk brystene med blandingen, legg dem over i en ildfast form og sett dem i ovnen i 15 minutter.