Lettsaltede grønnsaker i en kjele. Oppskrifter på lettsaltede bær - glatte, smakfulle, i pose, sprø.

Sommeren er en fin tid for å fylle kroppen med bark, og kroppen vil kun ha nytte av de som dyrkes i samme miljø. Tiden er inne for å modne frukt og grønnsaker, og vi vil dele med deg hemmeligheten om hvordan du lager lettsaltede agurker, la oss se på syltingsmetoder og oppskrifter. Melodielt er det ikke mer "sommer", mer aromatisk og favorittmatbit, men ikke et knasende mirakel, spesielt tilberedt med den mest avanserte teknologien og reglene.

Salting av lettsaltede orgirker

Det finnes en rekke måter å tilberede appelsiner på. Med denne metoden varer resultatet praktisk talt ikke lenge, da oppskriften på saltevariasjoner og repetisjoner er rikelig. Det er lett å komme overens med hverandre, er det ikke?

Respekter også det du har gjort for lett saltet ogirki varierer fra andre sylteagurkoppskrifter med en liten mengde salt standard sett urter for å gi grønne frukter sprø og aroma.

La oss se på metodene for salting av lettsaltede sitruser og gi en oppskrift på skinnmetoden. Du vil definitivt kunne velge det alternativet som passer dine behov.

Lett saltet ogirki: oppskrift på varmt fyll

varehus

- 1 kg + -
— 1 ss. l. for 1 liter vann+ -
- 5-6 nellik + -
- for velsmak + -
- 2 spiker + -
Pepperrot (blader) - 1-2 blader + -
Estragon brislingstilk med blader+ -
Solbærblader- 5-8 stk. + -

Forberedelse

Den "varme" metoden betyr å helle agurkene med varm saltlake. Umiddelbart etter avkjøling av roselaken er produktet klart! Fordelen med denne metoden er glattheten av salting av grønnsakene, men ulempen er tapet av den vakre grønne fargen på grønnsakene.

1. Forbered en krukke eller emaljepanne: skold deretter med dill.

2. Skyll agurkene med vann og skjær av endene. Krydret grønt blir også vasket, revet og eltet med hendene. Klokkekassen kan rengjøres (du trenger ikke å rengjøre den, bare vask den), og kutte hudstykket helt.

3. Hvordan tjene best mulig inntekt? Vi legger alle ingrediensene i baller, starter fra ballen av greener: greener fra chasnik, agurker, greener, agurker, greener.

4. Klar til å helle: tilsett kokende vann til kokende vann ved å løse opp 1 ss varmt salt per 1 liter vann. La oss blande til det er helt ødelagt.

5. Lettsaltede agurker, da. Fyll dem med kokende saltlake slik at hele glasset eller kasserollen dekkes med saltlake.

6. Når blandingen er avkjølt, kan du nå fjerne de deilige lettsaltede agurkene fra glasset, en så enkel oppskrift, og nyte deres uimotståelige aroma!

Nysaltede agurker: kald fyllingsoppskrift

Den kalde metoden tar kun en kort tid - en time! Lettsaltede agurker vil være klare på bare to minutter, men stanken endrer kanskje ikke sin naturlige farge, og aromaen kan ikke sammenlignes med et varmt saltet produkt.

Hvordan lage lettsaltede agurker på en kald måte er tydelig i denne oppskriften. Kaldsalting påvirkes av temperaturen på saltlaken.

Hvor mange kokker-kolber er interessert i mat, og hvordan får du det beste vannet? Hun selv det beste vannet for kald salting - dzherelna. Den er rik på surhet og mineraler, og akviferene kan rengjøres lettere ved hjelp av høyhastighetsfiltre. Vann fra en brønn er ikke det samme, men en annen metode for å samle vann brukes.

Hvordan tilberede lettsaltede agurker på en kald måte, siden det ikke er mulig å løse opp naturlig vann? Deretter kan du helle vann fra springen, eller rense det gjennom filteret. Det er ikke nødvendig å koke - dette vil frigjøre smaken av saltet.

De tilberedte ingrediensene (en overraskende oppskrift ovenfor) legges i en sterilisert krukke eller emaljebeholder med kuler. Den gjenværende ballen er grønn, fordi Det beskytter produktet mot overflateoksidasjon.
Klar til servering: i en liter kaldt rent vann Løs opp, rør, 1 ss varmt steinsalt.
Vi heller vår tilberedte ogirka med denne saltlaken og lar den stå i rommets avløp.

Så snart skummet på overflaten av marinaden har nådd toppen, flytter vi glasset til kjøleskapet slik at agurkene ikke oversalter. Gratis kan du allerede smake på et mesterverk!

Tørr metode

Hvordan salte lettsaltede agurker "tørre"? Åh, denne syltingsteknologien får enorm popularitet, så nå med slik sylting kan du servere en velduftende forrett til et vennlig bord på bare 1-2 år! Jeg vil lagre alt i henhold til størrelsen og skjæringen av agurkfrukter.

Den tørre metoden kalles fra grub polyetylen.

Før du salter, skjær av endene av agurkene og skjær grunne kutt med en kniv eller stikk hull i skinnet med en tannpirker.
Alle ingrediensene legges i en stor pose og gnis med hendene til fruktene er jevnt belagt med krydder og salt.
Pickles marineres i romtemperatur i ca 5 år, og deretter må de over i kjøleskapet.

Jo lenger pakken med saltede salter er i rommet, jo mer salt stinker det.

Velg urter og krydder for tørr salting oppskrift

For å være i samsvar med vår første oppskrift, er det bedre å erstatte varm paprika med varm paprika og erter, tilsett korianderkorn og noen få laurbærblader (de må hakkes).

Ta litt salt, mer enn 1 ss. og tilsett zukor - 1 ts.

Det er alt!

En time for å tilberede lettsaltet girkіv i en pose

Hel frukt - 10-12 år
Skjær vzdov i 4 stykker - 2-3 år
Skjær i strimler 3-5 cm - 15-20 quilins.

Vi fjerner de nysaltede agurkene fra posen, skraper krydderne med den butte siden av en kniv og serverer!

Den beste måten å tilberede lettsaltede agurker på er den enkleste måten å tilberede til Julebord enkle snacks. I dette tilfellet kan du prøve hvilken som helst oppskrift for å tilberede grønnsaker: med kaldt eller varmt vann. Du kan lage sprø og krydret lettsaltede agurker i en kjele med tilsetning av ikke-standard krydder, rips eller kirsebærblader. Blant de registrerte bildene og videoinstruksjonene kan statlige gaver velges som mest svensk måte Tilberedt snacks for 5 khvilins og mer bretteoppskrifter lettsaltede orgirker med aromatiske krydder.

Hvordan lage lettsaltede agurker i en kjele - en rask oppskrift på 5 hvilins for statlige gaver

På riktig valg Og blandet med krydder kan friske grønnsaker bli en god forrett til bordet. Du kan velge dem etter eget skjønn, eller du kan også følge de samme oppskriftene, som er obligatoriske for alle statlige gårder. Lag varme, lettsaltede agurker i en kjele etter en enkel oppskrift med tilsatte ingredienser forskjellige arter pepper og grønt.

Ingredienser for koking av lettsaltede agurker i en kjele i 5 minutter

pepperkorn (svart og hvit) - 1 ss;
chasnik - 5 nellik;
Gostri rød pepper - 1-2 stk.;
salt - 2-3 ss;
tsukor - 1 ss;
crepe, persille - en haug;
rips- og kirsebærblader - 5-6 stk.;
orgs - 2-3 kg.

En kjapp oppskrift på tilberedning av lettsaltet agurk til 5 hviliner i en kjele

Forbered pepperkorn. Du kan bruke dusinvis av dem til å tilberede en stor krydret matbit.

Bland persillen grundig. Lengre stilker må trimmes.

Rengjør klokken. Gostry pepper kuttet i tynne ringer. For en litt varm smak er det bedre å ta 1 paprika. For ekstra smak, tilsett 2 paprika.

Hopp forsiktig over fruktene. Trim kantene.

Kryp gjennom. Stilkene bør ikke trimmes: aromaen vil bidra til å gi en fantastisk smak og varig aroma til preparatet. Forbered tørkede rips- og kirsebærblader.

Legg krydder på bunnen av pannen. På et annet sted 2 liter vann og tilsett salt, zucchini og pepper.

Legg grønnsakene i kasserollen: ikke la den smelte under agurkene og tilsett krydderne selv.

Press ned krydder og urter med agurker og fordel dem forsiktig utover pannen.

Hell saltlake over agurkene til det har kokt og trykk ned med lokk. Forby dem i 18-24 år.

Sprø og krydret lettsaltede agurker i kjele - fotooppskrift

For å tilberede de deiligste lettsaltede agurker, er det vanlig å vikorisere trefat. Du kan enkelt lage ale i en håndholdt kjele Jeg skal nyte matbiten til bordet. Du kan først blande ingrediensene i en bolle, og deretter overføre dem til en annen beholder. Den beste måten å tilberede sprø lettsaltede agurker på er å følge oppskriften fra kasserollen. Tilstedeværelsen av lokket lar deg forsiktig dekke arbeidsstykket for salting.

Liste over ingredienser til oppskriften på lettsaltede sprø agurker i hvilken som helst kasserolle

ogirki - 1 kg;
vann - 2 l;
salt - 2 ss;
tsukor, otset - 1 ss.
pepperkorn - 5 stk;
chasnik - 5 små nellik;
krip - en liten gjeng;
laurbærblad - 2 stk.

En oppskrift for å tilberede lettsaltet krydret agurk i en kjele

Hold spissene forsiktig unna sagen, bjelken og bakken. Trim endene for maksimal mørhet og smak av grønnsakene.

Sett vann på bålet og tilsett krydder. Kok opp og kok krydderne i bare et par minutter. På denne måten vil spiseklar varm rosmarin ha den mest appetittvekkende aromaen. Ha det tilberedte vannet i ostigati.

Hell avkjølt saltlake over agurkene og dekk med lokk. Permisjon i 8-10 år.

Salte lettsaltede agurker i en kjele med kaldt vann.

Koking av salte surkål i kaldt vann gjøres ved først å varme dem sammen med krydder. På denne måten kan stanken gi maten en unik smak og aroma. Hvis herren bare vil helle kaldt vann over de tilberedte grønnsakene, tilsett forsiktig alle krydderne. Eller du kan forberede en stiv bryst og deretter legge den til kaldt vann for å bløtlegge grønnsakene. Derfor, i henhold til instruksjonene nedenfor, kan oppskriften på lettsaltede agurker i en kjele lages med flere tillegg og endringer.

Overføring av ingredienser for tilberedning av lettsaltede salte agurker i en kjele

ogirki - 3 kg;
vann - 1,5-2 l;
rozsil - 100 ml;
klokke - 1 hode;
rips- og kirsebærblader - 6 stk.;
salt - 3 ss;
tsukor - 1 ss;
leafing chron - 3 stk.;
pepperkorn - 10 stk.;
crip - gjeng.

Oppskrift med bilder for å tilberede lettsaltede velsmakende orgirks

Forbered alle nødvendige ingredienser. Du kan kutte av endene av agurkene umiddelbart.

Det er godt å vaske agurker og grønt fra sagen og bakken.

Varm opp 100 ml vann, visp erter, salt og zukor. Overfør agurkene og grønnsakene til kuler i en emaljekasse eller bolle. Hell i kaldt vann til vannet er fylt.

Appetittvekkende lettsaltede agurker i en kjele - en rask oppskrift for å tilberede snacks

For det meste, mine herrer, ettersom agurker vokser i virksomheten deres, er salting det beste alternativet for å tilberede enkle snacks. Selv om det er mulig å mate grønnsakene over en kortere periode, vil det være mulig å leve. I dette tilfellet varer prosessen med å tilberede lettsaltede agurker i en kjele bokstavelig talt evig. Det er viktig og enkelt å klargjøre varehus for arbeid. Lær hvordan du tilbereder lettsaltede agurker på riktig måte Svensk forberedelse i en kjele, kan du bruke neste oppskrift.

Ingredienser til oppskriften på lettsaltet agurk kokt i en kjele

chasnik - 3 nellik;
salt - 2 ss;
tsukor - 1 ss;
vann - ca 1 liter;
ogirki - 1 kg;
bla gjennom khrona, crepe, pepperkorn - for nytelse;
Krydderet til sylting er klart - halve pakken.

En veldig velsmakende oppskrift for å tilberede deilige lettsaltede sitrusfrukter i en kjele

Vennligst vask hendene.

Skjær endene av agurkene.

Puré grønnsakene til matlaging.

Kast agurker og krydder i kulene.

Kok opp vann, tilsett|tilsett| den inneholder salt, zuccor og pepper.

La oss kjøle det ned romtemperatur Hell saltlake over agurkene.

Hvordan lage lettsaltede agurker i en kjele med krydder på en varm måte - videooppskrift

Det finnes mange forskjellige typer varm sylteagurkjuice, siden denne tilberedningsmetoden lar deg raskt og enkelt fjerne selv de mest delikate og aromatiske fruktene. Når alle ingrediensene er tilberedt, skal de ikke stå til salting, og kan deretter serveres sammen med poteter, kjøtt og andre urter. Du kan lære av følgende instruksjoner om hvordan du lager lettsaltede blekksprutagurker i en kjele og glede familien din med denne fantastiske snacksen.

Detaljert videooppskrift for å tilberede lettsaltede agurker med krydder i en kjele ved hjelp av den varme metoden

Detaljert video med beskrivelse pulver forberedelse Krydret snacks vil hjelpe deg med å male agurker enkelt i en kjele. Herrene trenger bare å følge de foreskrevne instruksjonene og gjenta forfatterens ideer nøyaktig.

Krydrede, varme eller rett og slett sprø lettsaltede agurker i en kjele kan tilberedes både raskt og enkelt. Fra de medfølgende bildene og videooppskriftene kan du velge de optimale instruksjonene for å tilberede snacks i kaldt vann eller på en varm måte. Du kan også vikorisere manuelt Svenske oppskrifter for 5 hvilins, som hjelper deg med å forberede julebordet uten problemer. Du kan også få flotte og forskjellige frukter til jobben. Og hvis du legger til ikke-standard krydder til saltlaken, kan du umiddelbart lage et fantastisk preparat som vil glede både husholdningen din og alle gjester.

Lipen - en time, hvis på dachas medium smoothie Russlands agurker har allerede modnet. Salat, eller bare knas med en fersk agurk - det er helt greit. Men det viktigste med appelsiner er helt annerledes – de må bare saltes lett.

Det er viktigere at det er lettere å tilberede lettsaltede agurker uten salt til vinteren.

Hva slags spill bør du velge?

Liten, liten, tynnhudet, luftig. Moskva-regionen har en av de fineste variantene - Nizhinsky. Stanken har selvsagt ikke skylden for å være bitter og bitter. Prøv - obov'yazkovo.

Passer best til lettsaltede agurker, nyplukket fra hagen. Siden han ikke har sin egen dacha, er det bedre å kjøpe grønnsaker lokalt.

Viktig! For lettsaltede, i stedet for saltede, må du bruke noen friske agurker slik at de blir jevnt saltet. Sylter vi agurker til vinteren, er det ikke så viktig, selv om de blir liggende lenge i saltlaken.

Yaku vibrerer vann

Vann er et av de viktigste lagringselementene for enhver form for hermetikk, men det er spesielt viktig for frukt. Det er best å ta litt vann. Jeg beklager, det er ikke så rikt og det er nødvendig: bløtlegg agurkene og lag et avløp. For 5 kilo grønnsaker, mal to fem-liters boller fra en bøtte.

Hvis vanlig vann ikke er tilgjengelig, kan du bruke flaskevann eller filtrert vann fra springen. Hell det i emaljefat, legg en skje på bunnen og dekk deretter med lokk og la stå i et år. De ønsket å tilsette små biter av smak til vannet.

Retter

Du kan jobbe ved glassflasken, eller enda viktigere, ved kasserollen. Emaljert, selvfølgelig. Du kan også bruke keramiske eller glassbeholdere. Det er lettere å legge agurkene i pannen, og det er lettere å fjerne dem. Før det er det ikke nødvendig å legge alt i en krukke.

Du trenger også en skorpe eller en stor tallerken som kan brukes til å presse agurkene ned i midten av pannen. jeg råtner. Du kan ganske enkelt ta en krukke eller annen beholder fylt med vann.

Bløtlegg - obov'yazkovo

For å salte, og for å tilberede lettsaltede agurker, må du bløtlegge agurkene. Under bløtleggingsprosessen blir stanken sprø og myk. Om 3-4 år vil stilkene bli myke og spenstige. Det er sant at du bare plukket agurker fra hagesengene, likevel - du må bløtlegge dem grundig.

Urter og krydder

Kryp, rips blader og obov'yazkovo blader av hron. Rips gir skarphet og skaper aroma, og pepperrot beskytter i tillegg til sin uforglemmelige smak og lukt, fruktene mot mugg. Før det blir den desinfisert.

For varme roser kan du legge til laurbærblad og pepperkorn (svart, krydret).

Sil

Chi er ikke yodovan, ikke morska. Mer vakkert flott, Kam'yana sіl. Ikke bruk tørrfôr til hermetikk, da det kan føre til at grønnsakene blir myke. Vurder å legge til 2 ss. per liter vann.

Hva annet kan du legge til?

De viktigste følgesvennene til saltede agurker er epler og rips, både svarte og røde. Stanken tilfører en pikant aroma og subtil syrlighet. Men vær forsiktig, for den klassiske lettsaltede smaken av agurker kan endre seg, så du må legge til hele bærene og fruktene.

Hvor lenge skal du sjekke

Med varm saltlake vil agurkene være klare til å gå. Kaldt - 2-3 dager.

Hvordan bevare lettsaltede agurker lenger

Etter å ha latt juicene stå i 4-5 år, er det best å sette dem i kjøleskapet. I kulde går gjæringsprosessen langsommere og bønnene blir ikke lenger lettsaltet.

Ale stinker alle de samme trinn-for-trinn-gjenskapingen på salt. Det er også bedre enn å få innmat. Kan tilsettes ferdig rossil ferske agurker Verden har et møte med de som var i New. Nye frukter vil være litt annerledes for smak, men må kanskje saltes.

Oppskrift på lettsaltede orgirker

5 kg orker

7-10 gylter parasollavling

1 urmakerhode

30 forlater kronikken

4 ts. reserverte pepperkorn

2 ts. røde pepperkorn

ripsblader

6 ss. salter

Fremgangsmåte 1. Mos agurkene og bløtlegg i kaldt vann i 2 år.

Fremgangsmåte 2. Hakk grønnsakene grovt, rens bollen, hakk chron-bladene, sett til side 2-3 blader hele.

Croque 3. Legg hron-blader på bunnen i en emaljegryte, deretter litt hakket grønt og krydder. Plasser ballen av ogirks. Topp med friske urter og krydder, deretter agurker. Den gjenværende ballen er hele bladet til kronen.

Prosedyre 4. I 3 liter varmt, men ikke kokt, vann, fortynn saltet og hell i agurkene. Trykk med trykk. Reserver for 2 dager.

Shvidki lettsaltede agurker

Oppskrift på 2 kg oliven

10 sorte pepperkorn

5 pepperkorn

1 ts. tsukru

Stor styrke

En haug med stammeavling

Croque 1. Pepper med agurk og 2 ss. flott salt.

Croque 2. Skrell sitronene, tilsett en blanding av salt og pepper. Vichavit iz sitronsaft.

Croque 3. Skjær crepeen i skiver.

Krokus 4. Mos agurkene og bløtlegg i en time. Klipp deretter hestehalene fra begge sider.

Trinn 5. Ikke slå hudspissen for hardt med en skarp kniv eller håndtaket på en stor kniv slik at spissen sprekker, skjær deretter skinnspissen på tvers i biter.

Croc 6. Nipp til agurkene med salt| med pepper, tilsett sitronsaft og rør. Tilsett ytterligere 1-2 ss salt, urter og sett til side. Før servering, tørk grundig med et papirhåndkle.

Hvis du skynder deg for mye, kommer du deg rundt uten å bli våt. Disse agurkene kan saltes på omtrent et år.

Stykker i pakken

Saltet ogirki på pakken Foto: / Katerina Tyunina

Oppskrift på 1 kg oliven

en liten haug med grønt ("parasoller", dill, friske blader av hron, rips, kirsebær)

3 nellik chasnik

1 ss. flott salt

1 ts. kmina (for bazhannyam)

En ren plastpose eller plastbeholder med tykt lokk

Croque 1. Riv crepebladene med hendene og legg dem i en pose.

Trinn 2. Klipp av halene på stilkene og legg dem i en pose.

Krok 3. Se chasniken gjennom en chasnik-presse (du kan trimme den med en kniv).

Leksjon 4. I dag kan du enten løfte fra foten med en matte eller raskt bruke en gyngestol.

Trinn 5. Tilsett salt, olje og chasnik i posen, knytt godt og rist godt slik at krydderne blir grundig blandet med andre ingredienser.

Crook 6. Overfør posen til en tallerken og sett den i kjøleskapet i en time. I løpet av denne timen vil grønnsakene være lett saltet og sprø i en time.

Folk har levd sammen i tusenvis av år. Bibelen vil anerkjenne Egypt som et eksempel, men vil fortsatt respektere det India ga verden. For oss er den viktigste maten å tilberede lettsaltede agurker.

Dette er ingen vanskelig oppgave, men for å få et godt resultat krever det litt kunnskap og nøyaktighet når man driver forretninger.

Noen grunnleggende trinn for alle metoder for å tilberede lettsaltede agurker i en krukke eller kasserolle.

Når du heller kald saltlake, vil agurkene være klare om 2-3 dager, varm saltlake - gratis. For å bevare de lettsaltede sylteagurkene, plasser dem i kjøleskapet 4-5 år etter saltlegging. Brodinnya sparker tilbake.

Lettsaltede agurker ved pannen

Ingredienser:

5 kg orker
10 gylter avling med parasoller
gå til urmakeren
25-30 blader kron
røde pepperkorn 2 ts
sorte pepperkorn 4 ts
6 ss salt
5 ripsblader

Metode for tilberedning

Bløtlegg fruktene i kaldt vann i 2-3 år.
Greenene skjæres grovt, 4-6 blader står hele. Legg 2-3 hele hronblader på bunnen av en emaljegryte, deretter litt hakket grønt.
Den første kulen med orker plasseres. Jeg returnerer til beistet greenene og ballen av ogirks. Og så videre til resten av ballen. Det er 2-3 hele blader av chron på toppen.
Løs opp tre liter varmt (ikke kokende!) vann. Agurkene fylles med vann og presses med en presse. Om to dager er sylteagurkene klare i en kjele.

Nok en oppskrift for å lage lettsaltet svinekjøtt i en krukke. Bløtlegg to kilo skall med avkuttede ender i kaldt vann i 3-4 år. Krydder legges i bunnen av glasset - 1 rød paprika, 5 nellik chasnik, en splint med dryss og persille. Agurker legges forsiktig oppå krydderne. Legg en haug med hronblader på toppen. Det er greit å bruke to spiseskjeer salt per liter vann. Tørr sennep kan gi agurker en unik smak. Hvis oliven helles med kald roselake, må stanken stå i tre dager. Med varm sylteagurk i en krukke vil lettsaltede agurker være klare gratis.

Svenske oppskrifter

For 2 kg oliven trenger du 8 sorte pepperkorn, 4 pepperkorn, en teskje zucchini, 2 ss salt, 2 sitroner, en haug med avlinger.

Bløtlegg soppen i 1 år. Rør forsiktig inn pepper, zuccor og salt i en morter. Skallet fra sitronene tilsettes i morteren. Sik vichavlyutsya der. Skjær endene av orkene. Bruk en tung kniv og treff huden på huden til den sprekker. Skinnet kuttes på tvers i biter. I stedet for morteren, heng på agurkene og bland. Tilsett grønnsakene, tilsett enda en skje salt og dryss alt på toppen. Hvis det ikke er nok tid, kan du slå av bløtleggingen. Fruktene vil være klare innen et år.

Det er sjelden å finne en oppskrift på lettsaltede orkiskas, tilberedt i en krukke med kokende roser. Ikke nok måte - grønn farge ruin. Stanken blir blek. For 3 kg oliven, ta tre hoder av chasnik, hot chilipepper for velsmak, 2 hoder av dill, 2 blader av hron, 2 stilker av estragon med blader, 6 blader av solbær. Legg grønt i bunnen av glasset (gryte) - håndrevet crape, skiver av skrellet og kuttet i biter. En ball med orks legges på toppen. Så skal jeg returnere en ball med grønt, en ball med appelsiner. Den øverste ballen er grønn. Rør dillen til den er helt oppløst, bland en spiseskje varmt salt per liter vann. I stedet fylles glassene (castrulas) med rosmarin. Etter at saltlaken er helt avkjølt, kan pickles tas ut og serveres.

Oppskrift på å lage lettsaltede orgirks for 5 khvilins. Agurker, kuttet i sirkler, bland med en bolle ført gjennom en kjele, dryss med hakket strø, tilsett en liten mengde squash. Bland grundig og legg i en krukke. Rist glasset med en kilkahvilin. Etter 5-10 minutter er grønnsakene klare. Oppskriften egner seg godt til å tilberede drivhusappelsiner.

Oppskrifter i pakken

Shvidky ta enkel måte salt – . Oppskriften hjelper når det er uplanlagte turer til naturen utenfor byen. I rett øyeblikk vil fruktene være klare.

For kilo oliven ta en spiseskje salt, et hode av chasnik, sterk. Skjær av tuppene fra begge sider godt. Legg i en plastpose og forsegl. Legg til en finkuttet chasnik med avling. Til klassisk oppskrift Det er nok ingredienser. For spesielle behov kan du tilsette ekstra pepper, pepperrot, kirsebær og ripsblader. For elskere av naturlig frukthagaroma er dette ikke å gå glipp av. Bland posen godt. Du kan sitte ved bordet om to til tre år.

Levende lettsaltede agurker kan bidra til å forhindre aterosklerose og stimulere tarmfunksjonen. Saltet ogirkas redder helt alle Cory lager. Ifølge ernæringseksperter er det bedre for dem å spise produkter laget av kjøtt fra dyr og fugler, og gravide kvinner som lider av toksikose kan få hjelp til å overvinne smerten ved kjedsomhet.

Ogirkovy rossil kan brukes i tilfelle forgiftning av kroppen, blodkar og spasmer i bena. Normaliserer intestinal mikroflora.

I folkekosmetologi har den gjennom århundrene blitt brukt av jenter som en ansiktskrem - en farget farge. Som regel drakk dronning Cleopatra frukthagerosmarin for å berike huden med mikroelementer og vitaminer. Basert på agurk rosesol Du kan velge spesielle bad. Oppvarmet på forhånd vil stanken etterlate en forynget hud på hender og føtter.

1. Spiseklare saltede grønnsaker bør holdes ved en normal temperatur på litt over 3-5 grader. Med flere høy temperatur Agurkene kan surne og myke, og vannet blir grumsete.

2. Så snart rosen setter seg fast, blir den tyktflytende, kalamutaktig, og blir sint. Skyll agurkene med kaldt vann og renn av. Skold beholderen med dill, tilsett agurker og hell over dem med utmerket saltlake med laurbærblad og sorte pepperkorn. Dekk emaljebollen eller kasserollen med agurkene med et rent klede (kanskje gasbind) og legg sirkelen oppå slik at agurkene ikke søler.

3. For å forhindre at agurkene blir mugne, dryss høvlede røtter eller tørkede blader av treet på dyret. Du kan legge en linpose med sorte pepperkorn i saltlaken i en andel på 5 gram pepper per 1 liter saltlake.

4. Vi anbefaler ikke å bruke eikeblader i denne oppskriften. Praksis har vist at stanken skjuler surheten til ogirki.