Klassisk bringebærsyltetøy til vinteren. Varennya med bringebær. Bringebærsyltetøy "Yagidka før bær"

Brune bær og bringebær krever en statlig gave for å tilberede bringebærsyltetøy til vinteren. Du kan velge oppskriften på bringebærsyltetøy etter din smak - uten syltetøy, med syltetøy, lage en forberedelse med purerte bær og skall, eller tilbered en klassisk dessert, jording den i folkelageret fra kulde. Hvordan lage bringebærsyltetøy slik at bærene blir stående hele etter syltetøyet og fylle glassene? Vel, vi forstår alle bærfinesser ved å tilberede møre bringebær og velge en oppskrift på tykk syltetøy til sjelen!

En dråpe bringebærsyltetøy koster omtrent det samme som dagens første bestilling for de fleste herrer. For å brygge den sunne teen med bringebærsyltetøy som du kjenner fra barndommen, må du prøve å fylle opp med barkbær i sommersesongen, og fylle opp med det familien din trenger for å bade i glass med syltetøy i det tørre, kalde været vinter. Bringebærsyltetøy, en oppskrift på hjemmelaget lasoshchiv, blir stadig mer populært med starten av bringebærsesongen.

Til hjemmelaget vikorysyltetøy er det ikke viktig å bruke skogsbringebær, hjemmelagde hagebringebær, fruktbær, velika, rød bygg, gul, sort. Hvis syltetøyet er riktig tilberedt, er det nødvendig å fjerne så mye bark som mulig fra oppbevaringen din, damen kan forberede bringebær til vinteren for å bevare så mye bark som mulig og ikke overkoke bærene. Les: hvorfor bæret er så viktig er ikke trygt.

Brun kraft av bringebærsyltetøy: hvorfor er det dårlig og dårlig?

Friske bringebær, som bringebærsyltetøy, har et karakteristisk trekk som skiller bærene til en populær plante fra andre bæravlinger. Salisylsyre i sin naturlige form, som er inkludert i lageret av bringebærsyltetøy, som finnes i tabletter av aspirin, paracetamol - kjente febernedsettende midler - er en av de viktigste kortikosteroidene gitt til mennesker av naturen og i bringebær.

Hva annet er bringebærsyltetøy? Bæret bærer fargen av kraft, avgjørende for menneskekroppen. Bringebærsyltetøyet inneholder vitaminene A, E, PP, B2, og på grunn av det rike vitaminkomplekset er hjemmelagde preparater kjent for sitt høye innhold av honning, som kan ha en positiv effekt på folks helse. Når du spiser røde bær, forbedres vitaliteten, humøret forbedres og kroppen forynges.

Vitaminer, mineraler, organiske syrer - dette er ikke den komplette listen over kanelsyltetøy. Barken til bringebærsyltetøyet er uberørt med mulig svidd, som tilføres infusjon av ferske kokte bær. En rask infusjon av bringebærsyltetøy kan brukes for de med hypertensjon og allergier.

Med spesiell forsiktighet brukes rødt syltetøy med skall til personer som lider av diabetes, gravide kvinner og mødre som er i ferd med å amme babyene sine. Chervona bringebær er kjent for å lindre arterielt trykk og forårsake allergi hos mødre og barn. Les: Slik tilberedes slik at bærene blir hele.

Etter en kort lyrisk introduksjon om barken av bringebær og shkodabær, om hva du trenger å vite før du begynner å koke bringebærsyltetøy, eller ikke koke, men tilberede mer rå (eller ellers kalt levende) syltetøy uten syltetøy, begynner vi før bor til riktig oppskrift.

Å tilberede en velsmakende, kanelbasert folkerett som gir menneskekroppen et gledelig rush under forkjølelse, influensa, bruk av salisylsyre for å effektivt bekjempe virus er ikke lett å gjøre.

Bringebærsyltetøy med hele bær til vinteren

Hovedoppgaven mine herrer før du starter før du forbereder bringebær for vinteren, er å forhindre at de oppsamlede bærene vises med juice. Bringebær er et saftig, delikat produkt, når saften slippes kommer den raskt ut, og hvis du går glipp av dette øyeblikket, vil de tørre bærene fra nyplukkede avlinger bli til bringebær, dekket med juice, som er bra for å lage vin () .

Vel, etter plukking blir bringebærene umiddelbart behandlet, uten å bli fratatt høsten til senere. Dette er en viktig tid for å vaske bærene når du koker, tilbereder eller fryser dem.

En klassisk dessert inspirert av barndommen - bestemorsyltetøy med hele røde bringebær, som min mor tilsatte i varm te for å varme opp hele familien i vinterkulden og for å redusere barnets høye temperatur, Viruset har tatt tak. Et sultent, sykt barn har ikke råd til å drikke en kopp varm te med bringebærsyltetøy, for ikke å gå glipp av muligheten til å fôre og spise hele bær.

Bringebærsyltetøy med hele bær er deilig med sitron og kanel. Tilsatte bringebær og sitron vil sette vitamin C inn i kroppen når de første symptomene på forkjølelse vises, og kombinerer to naturlige vitaminpreparater med en mirakuløs forebyggende effekt under en influensaepidemi.

Hvordan lage bringebærsyltetøy slik at bærene blir stående hele? Hele bringebærbær kan konserveres i kokte bær med agurk. Her er en enkel oppskrift på bringebærsyltetøy med hele bær til vinteren. Det frosne syltetøyet er universelt, og passer til hjemmelaget salte før te. Hele bær og bringebærsirup kan destilleres for å bløtlegge svampekaker og dekorere hjemmelagde kaker.

Ingredienser til syltetøy pakket for 1 kg bringebær

bringebær - 1 kg;
tsukor - 1 kg;
sitron - halvparten.

Forberedelse

Denne tilberedningsmetoden er rask, bringebærsyltetøyet kokes i 3 trinn, fordi bringebærsyltetøyet ikke er kokt på en time og bærene kokes ikke i sirupen og går tapt hele.

Vi sorterer ut bærene som er kjøpt på markedet eller plukket fra hageflekken, som blader og rosmarin.
Vi overfører de valgte bringebærene til et basseng eller en bolle til kuler, dryss med skallet og hell deretter skallet i ballen med sitronsaft. Proporsjonene til zukruen for opptil 1 kg bringebær kan endres, ellers vil den kokte juicen bli sjelden og ikke tykne etter avkjøling.
Dekk syltetøykaret med et rent håndkle, la det stå på kjøkkenbordet i 2-4 år, la bringebærene renne av seg. Du kan ikke blande i en bolle, ellers vil integriteten til bærene bli ødelagt!
Vi legger bassenget på komfyren. Holder kanten av bollen med begge hender, tar vi fatene med lette hender fra side til side, slik at bringebærene blir jevnt fordelt i saften og skallet, som kan løses opp.
Gi blandingen et oppkok, ikke kok. Fjern fra komfyren og avkjøl grundig; Etter en time vil lånet ta cirka 8 år. Den første fasen av rask koking av bringebær bør gjøres manuelt om natten.
Vi går videre til et annet stadium - igjen bringer syltetøyet til å koke, uten å la det koke. La det avkjøles og fortsett til det siste tredje trinnet av matlagingen, hvoretter den kokte væsken helles i steriliserte glass og glassene forsegles med steriliserte metalllokk.

Ved å pakke glassene inn i et varmt teppe og sørge for at de er helt tørre, kan du spare bringebærsyltetøy hjemme.

Syre varennya med bringebær uten varennya

Ta med en krukke eller to med rå syltetøy og friske bringebær hjemme uten syltetøy, siden de i lang tid er fratatt frisk og velduftende, vil ingen bli skuffet. Før du snakker, er det bare en fornøyelse å lage bringebærsyltetøy uten syltetøy, oppskriften er lett å huske, prosessen med å forberede bringebær til vinteren går greit.

For 1 kg bringebær trenger du 1 kg zukru – dette er nok en gammeldags måte å konservere bringebær til vinteren, uten å koke. Ett minus, og for de som bor i en kald kjeller, kanskje et pluss, er sparing på et kaldt sted. Øl for ett, to eller tre glass bringebær, prøver du finner du alltid en plass i kjøleskapet.

Ingredienser til syltetøy til 1 kg bringebær

bringebær - 1 kg;
tsukor - 1 kg.

Forberedelse

Å tilberede bringebær ved å bruke denne metoden innebærer å overføre viktoristan av tørre, ikke-etsende bær. Ha i bollen til en stasjonær blender eller foodprosessor. Er det verken det ene eller det andre på kjøkkenet hjemme, så bruker vi en tregryte.
Bæret kombineres med zur som helhet, enten for hånd eller ved bruk av kommersiell teknikk. Du kan finpusse preparatet til det er helt blandet, fjerne bærene eller gjøre syltetøyet glatt.
Syltetøyet, forberedt for vinteren, helles i steriliserte krukker og forsegles med nylonhetter. Syltetøyet oppbevares uten koking i kjøleskap, kjeller, kjeller.

Du kan lage en levende bærdessert hvor som helst: smør den på ferskt brød, legg den i te når du er forkjølet, tilbered den hjemme eller lag fruktjuice.

Øk respekten din!

Uvanlig bringebærsyltetøy uten børster

For å tilberede bringebærsyltetøy uten børster til vinteren, må du rive bærmassen - del den i fruktkjøtt og børster. Syltetøy uten børster, i sin essens, puré syltetøyet med bringebær til en jevn konsistens.

Når de tilbereder det purerte syltetøyet til denne oppskriften, må herrene tukle og bruke noen timer. Imidlertid vil det deiligste resultatet - rubinfargen og aromaen (spesielt når de er laget av skogsbringebær) - lønne seg med de fornøyde ansiktene til husholdningen under smakingen.

Ingredienser til bringebærsyltetøy til 1 kg bær

bringebær - 1 kg;
tsukor - 500 gram;
vannflaske.

Forberedelse

Vi sorterer gjennom bærene. Ren og tørr høst overføres til en bred kjele. Fyll bærene med vann og sett dem på komfyren.
Kok opp over høy varme, endre varmen og stek 5 kyllinger. Vi tar bringebærsumishen fra bålet og avkjøler den.
Sil med en stor sil og gni gjennom en sil for å fjerne bringebærstilkene. Bringebærpuréaktig masse blandes med zuccer. La det stå i 1-2 år for å bryte opp maisen.
Kok opp og hell det varme syltetøyet i en ren, sterilisert krukke, forsegl med metalllokk. Sett glassene under lokk og la dem avkjøles helt.

Syltetøyet kan serveres mens det er varmt, hell over det, strukturen tilsier en søt saus som er perfekt til servering.

Svart bringebærsyltetøy for vinteren med hele bær Pyatikhvilinka

Svarte bringebær er like i verdi med den gule varianten av bringebær for sine brune bringebær. Fordelen med sorte bær er at svarte og gule bær ikke forårsaker en allergisk reaksjon hos mennesker. De mest populære variantene blant gartnere og sommerboere er variantene av sorte bringebær, Cumberland og Tyberry. Cumberland syltetøy kommer ut med en infundert svart farge, bærene utvikler en sterkere aroma og en mer søt smak, den nederste er den røde søsteren.

Chorna bringebær ligner på , Derfor kalles Cumberland oftest «hver dag». Bak det brune lageret kan Cumberland fylles med antioksidanter som finnes i fruktene, og beta-sitosterol gir mulighet for vikoristiske bær med en medisinsk metode. Svarte bær, når de blandes med svarte bær, reduserer arterielt trykk, renser årer, gir en gunstig effekt på hele kroppen og forhindrer vekst av kreftceller.

Hvis du kan lage sort bringebærsyltetøy til vinteren, kok det fra en hvilken som helst variant med hele bær. Oppskriften på syltetøy med sorte bringebær er modifisert fra de nyeste oppskriftene ved hjelp av matlagingsteknologi, en dessert med en uvanlig farge, tilberedt for vinteren, den kommer ut tykk, velsmakende og bevarer vitaminer etter den 5. vinteren.

Ingredienser til syltetøy til 1 kg sorte bringebær

sorte bringebær - 1 kg;
tsukor - 1 kg.

Forberedelse

Vi skreller bærene fra bladene og sorterer dem slik at det ikke er blåmerker. Vi legger dem i metall- eller kobberfat, drypp med sukker, i kolber med et halvt glass vann, og setter til side over natten for å slippe ut saften.
Bringebærsaften fra den knuste zukren helles i en kjele. Tilsett eventuell zukor som er til overs og sett den på komfyren. Kok bringebærsirupen i 20-25 minutter.
La den avkjøles og du kan legge til sorte bringebær til den. Kok syltetøyet i 5 hvilins etter koking. Pentakelen fjernes og avkjøles igjen, i de neste tre timene - 5-7 år. Kok deretter opp masaen og legg straks syltetøyet i glass, fyll med skorper.

Vi snur glassene med syltetøyet opp ned, brenner det med et varmt teppe. Vi samler inn forsyninger til vinteren etter å ha lagret dem i kjøkkenskapet for sparing.

7 kanelstider hvordan tilberede bringebærsyltetøy hjemme for vinteren

Uansett hvilket bær du tar for å forberede vinteren, ønsker du å bevare dens naturlige ødeleggelse. Hvordan bevare fargen på bringebær når du lager mat? For å bevare den knallrøde fargen, tilsett sitron, sitronsaft og sitronsyre på slutten av tilberedningen eller under infusjon av de sydde bærene. Fargen blir lagret og syltetøyet blir raskt tilberedt, bare ikke kok mer enn 1,5-2 kg bringebær.
Jeg trenger ikke å plukke bringebær i hagen eller plukke bringebær fra en rev. Jeg tok med bringebær fra markedet for å vaske dem av. Vask bærene i små porsjoner, skyll med kaldt vann og tørk på et håndkle.
Larvene til bringebærbillen kan sees i ekstra saltvann. Tilsett 1 ss salt til 1 liter vann. Bærene begynner å syde i vannet. Fjern larvene som har flytet til overflaten, vask og tørk bringebærene.
Ofte i oppskrifter forbereder jeg bringebær til vinteren med andre bær. Det blir deiligere om du lager bringebærsyltetøy med rips.
Deilig og deilig bringebærsyltetøy med skogsbær. Skogen er duftende, duftende med aromaer, tilberedt i reserve for hele vinteren for å minne deg om sommeren, for slike søtsaker trenger du ikke å gå til skogen og gå til skogen.
Kombinasjonen av bringebær med urter har vært kjent i lang tid, og andre velsmakende komposisjoner: med mynte, sitronmelisse.
Beredskapen til bringebærsyltetøy indikeres ganske enkelt: du må slippe sirupen på en tallerken, legg den deretter i fryseren, fjern platen med sirupen fra fryseren i 5 minutter, og kjør fingeren gjennom den. Hvis sirupen ikke sprer seg, er syltetøyet klart.

Kok syltetøyet på en rekke forskjellige måter fra frosne bringebær og friske bær, så lenge du følger oppskriftsinstruksjonene, kok på et mørkt, kjølig sted i lang tid, og hver krukke med syltetøy vil ikke surne eller bli dekket av navaya.

I hva slags kar for å koke bringebærsyltetøy i hjemmesinnet er det mange tanker. De beste redskapene å bruke er de med emaljebelegg eller rustfritt stål. Bringebær oksiderer ikke i en slik beholder. Bringebærsyltetøy tilberedt for vinteren er bedre bevart, og smaken går tapt i den fantastiske fargen - bringebær.

Hvor ofte ønsker vi å kontrollere vår egen livslakris. Spesielt når vinterens bitende kulde har kommet. Det er en tid da det kan være bedre å ha deilig bringebærsyltetøy med varm te. Det er knapt mulig å finne på noe vakrere hvis det er en virvel bak vinduet. Omgitt av malt er tykk bringebærsyltetøy for vinteren et effektivt og deilig middel mot forkjølelse.

La oss gå oss vill i fortiden. Det historiske hjemmet til Malini er Hellas. Ifølge en gammel legende samlet nymfen Ida dem til den øverste guden - Zevs, da hun fortsatt var veldig liten. Og det røde bringebæret ble fullt av nymfens blod, da det ble skittent på den tornede busken.

La oss nå snakke om den vanvittige barkinessen til dette lakrisbæret. Prøv å blande cellulitter og mye sukrose. Og også pektin, mineraler, karoten og smut er rik på vitaminer. Hvorfor er en av de største kreftene til Malini - protizapalna handling. Hvis du har vondt i halsen, spis en bringebær, så går det snart over!

Bringebærsyltetøy er ikke bare en velsmakende, men også et rikt produkt

Hvis herrematen var så god, ville jeg bare holde kjeft for vinteren, og jeg vil gjerne ha noen glass med bringebær. Og jo flere, jo vakrere. Selv vintrene er lange, kalde og ingen har helseforsikring. Aje bringebær, som vi alle vet, er de fineste naturlige smakene.

Noen ganger vil du bare unne deg noe deilig, drikke varm te og spise syltetøy i det varme selskap med venner eller familie. Så tykt bringebærsyltetøy vil elske det så mye.

Vi har valgt ut de beste oppskriftene på bringebærsyltetøy for deg. Du er absolutt ikke i tvil om at du vil spare alle fruktene dine, og vitaminer vil selvfølgelig gå tapt på plass.

I tillegg har disse oppskriftene det faktum at du kan tilberede dem på en rekke måter! Og du kan velge den som passer deg best.

Vel, la oss komme i gang med forberedelsene våre!

Bringebær med zukr til vinteren med syltetøy

For å tilberede syltetøyet til denne oppskriften, bruk kilo squash og kilo bær. I denne oppskriften kan denne oppskriften på bringebær med zest for vinteren med syltetøy være veldig populær blant klassikerne, som herrene oftest samler rester av.

Ozhe, la oss gjøre oss klare.

Vennligst prøv slik at minst mulig vann går tapt. Og det er bedre å la bærene tørke ut, ellers tykner ikke syltetøyet som vi ønsker, men det er sjeldent.

Deretter må du ta en bred bolle eller et annet flott kar der vi koker syltetøyet vårt, og begynner å legge ut bringebær og zuccor med bjørnebærkuler. Bærene overkokes med agurken til stanken tar slutt.

Bazhano, slik at den gjenværende ballen er agurk. Dette for at vi skal kunne fordele kulene så jevnt som mulig, og det vil ikke være behov for å blande dem.

For et viktig øyeblikk! Før koketidspunktet, ikke fjern emaljebeholderne - syltetøyet ditt kan brenne seg og det vil være slutten på det.

Dekk oppvasken med gasbind og la det hele stå slik at bringebærene våre slipper så mye juice som mulig. Vi kan også sjekke løgnen - hvis saften etter din mening er helt borte, kan du begynne å lage mat uten problemer. For å gjøre det enklere, la oss trinn for trinn finne ut hvordan vi kan brygge denne kanelen med malt.

Det er bra at denne oppskriften har to tilberedningsalternativer:

Først- lag en sirup som passer til tykkelsen, hell den over bærene og kok opp. Etter denne datoen, kok syltetøyet i ytterligere fem minutter, og hell det deretter i glass.
Annen- Vikoristovvati bagatorazov, ale kort-chasne varіnnya.

Du kan prøve to alternativer og velge det du synes er enklere eller mer håndterlig. Det er ingen tvil om at du uansett vil få tykke lasso med hele bær, som enkelt kan bevares gjennom hele vinteren. La oss nå se nærmere på en annen versjon av brygget.

Det du trenger å gjøre:

Vi setter bålet til middels varme. Vi bringer blandingen til å koke hvis tsukoren brytes ned. Vi lar det koke i ytterligere fem minutter, og så fjerner vi det fra komfyren og sjekker det til syltetøyet vårt er kaldt på overflaten. Det er nødvendig å blande veldig nøye for å sikre at bærene forblir intakte. Det er opp til deg hva du vil.

Hvis syltetøyet er avkjølt, gjentar vi prosessen - sett det på middels varme, bring det til kokepunktet, og etter fem minutter tar vi det av komfyren igjen og lar det avkjøles.

Ikke glem at frukten må fjernes når den er tilberedt. Faktisk er bringebærrosa enda mer deilig. Ikke rart at det er slik barn skal oppføre seg. Og likevel trenger vi ikke selve den kokte vinen.

Denne tilberedningsprosessen må gjentas tre ganger. Etter den tredje syklusen, bring syltetøyet til beredskap. Du kan se på den mørke burgunderfargen og tykkelsen på sirupen.

Hvis du ønsker å få resten av det du er klar til å gjøre, er det veldig enkelt å komme over det. Du må helle en teskje sirup i en tallerken og gni den med skjeen for å strekke den. Så snart furen dukket opp og begynte å overta, var alt klart.

Et lite triks: hvis du vil at syltetøyet skal bli helt tykt, tilsett litt mer bløtlagt gelatin.

Det ferdige syltetøyet er fortsatt varmt, helles under selve halsen i en forberedt krukke, og steriliseres deretter på en hvilken som helst manuell måte for deg. Etter det snur du dem og pakker dem inn slik at de når mer. Og i verden vil syltetøyet være tykt.

Å kjære, alt er klart. Vel, du gjorde en god jobb!

Oppskrift på revet bringebær og zukr til vinteren

Som i forrige oppskrift tilsettes følgende ingredienser:

bringebær - 1 kilo;
Tsukor - 1 kilo.

Yak gotuvati:

Syltetøyet etter denne oppskriften bør oppbevares i fryseren, så ingrediensene kan tas i like store mengder. Akkurat som sist tok vi bare bærene og hele frukten. Vi sorterer, skyller godt og fjerner vannet.

Etter det, la oss fullføre bærene, og nå er det et par punkter der du kan velge den som passer best for deg. Bringebær kan helles i en tremor, eller du kan ganske enkelt slå dem med en blender.

En fordel med oppskriften på revet bringebær med skall til vinteren er at du ikke trenger steriliserte glass. Plastbeholdere er mer egnet her.

Etter å ha brennt dem, legger vi bringebærene i fryseren eller øverste hylle i kjøleskapet. Det er bemerkelsesverdig at syltetøyet ikke fryser, så du vil lagre det i fryseren. Den viskøse og tykke sirupen av bringebær frodig, tilberedt på denne måten, vil ikke være verre enn kokt på komfyren.

En enkel oppskrift på bringebær varenya for vinteren - "pyatikhvilinka"

Denne oppskriften fortjener mye gospodarki. Hvis den koker veldig fort, er det derfor den kalles femsmidd. Men det er en nyanse - med all søtheten til preparatet, prøv ikke bare å tykne det effektivt, men også å bevare alle vitaminene så mye som mulig.

Otje. En rekke ingredienser kan legges til krukken din, men de må blandes sammen 1 til 1. Det er ikke lett å røre i vannet. Zavdyaki gjør sirupen vide viskøs og tykk.

Tørkede bær for drushlyaku

Sorter bringebærene som før, men ikke skyll dem. Bare i den episoden, da du markerte en larve i den. Hell deretter litt saltet vann over det, og skyll deretter. Ha tross alt bringebærene i en knuser slik at overflødig vann fra bærene og bærene tørker ut.

Når alle forberedelsesprosedyrene er fullført, legg bringebærene i en beholder der de kan tilberedes. Bærene må plukkes, blandes med zucchini og stå på et kjølig sted over natten.

Før krigen kan du trykke de samme løgnene. Etter å ha blandet masaen igjen, må du sette den på en liten brann og rør ofte til zukoren er helt oppløst.

Når dette skjer, må du øke brannen, og deretter koke sumishen, deretter koke ytterligere fem khvilins. Ikke glem at du må ta den av på slutten av koketiden.

Varmt syltetøy helles i glass til randen og forsegles med tette lokk. For å redde syltetøyet må vi pakke det inn på et mørkt og kjølig sted.

Som du vet er bringebærsyltetøy til vinteren en enkel oppskrift som er veldig enkel å tilberede og koster bare fem dollar.

Varennya, tilberedt i grønnsaksjuice

Det er mye å elske med denne oppskriften fordi bringebærene beholder ikke bare en vakker farge og fantastisk aroma, men også naturlige salte frukter.

Som med alle tidligere oppskrifter blandes bærene og zukor 1 til 1. Bringebærene skal vaskes, tørkes og tørkes med zur. Og la det stå i noen år, ikke la bærene tørke.

Etter å ha blandet blandingen, sett syltetøyet på lav varme. Dette er en veldig viktig nyanse du må fjerne syltetøyet fra komfyren før du koker det.

Hvis syltetøyet er helt kaldt, må syklusen gjentas noen flere ganger - dette vil hjelpe deg med å oppnå den nødvendige tykkelsen.

Hell syltetøyet i de tilberedte glassene på baksiden, plasser på et kjølig, mørkt sted.

Det er alt.

Vi har prøvd å forberede de enkleste og mest delikate oppskriftene på tykt bringebærsyltetøy for deg med en detaljert beskrivelse av alle trinnene. Nydelig!

For huddamen er ordet "syltetøy" forbundet med en vanskelig og kjedelig prosess. Selv disse oppskriftene overføres til det tolvte bryggeåret. Dessuten har den mange stadier. Etter denne vanskelige prosessen må produktet fermenteres, noe som vil ta flere timer. Hvordan kan du tilberede bringebærsyltetøy uten syltetøy? Så det er ekte og enda mer deilig. I vår artikkel vil vi analysere i detalj prosessen med å lage den, samt lære om rotkraften til mirakelbæret.

Bringebær - lakris

Dette mirakelbæret inneholder et flott sett med fruktmikroelementer og vitaminer som bidrar til å holde kroppen vår i god form. Bringebær er en av de ledende bærene for vitamin C. De bryr seg ikke om de som er en fjerdedel av vann, og de er fiender av maktene som finnes. Salisylsyre, som finnes i bringebær, hjelper kroppen med å bekjempe forkjølelse, og fungerer som et febernedsettende middel med en antibakteriell effekt.

Bringebær har også makten til å fjerne giftstoffer fra kroppen, og forhindrer feber. Hva om du vil fylle på med dette mirakelbæret til vinteren uten å kaste bort dine dyrebare krefter? Bare tjene penger. Du må tilberede bringebærsyltetøy uten å koke. Minimum vitrat – maksimal kostnad. Hvorfor ikke bare koke bringebær på tradisjonell måte og rulle dem til glass? Tilsynelatende, under termisk behandling, avsløres den verdifulle kraften til bærene, og dette er oppskriften på bringebærsyltetøy til vinteren.

Som de fleste bær, kan bringebær, når de blandes med tungen, forårsake en allergisk reaksjon. Det er også tilrådelig å spise noen bær for personer med diabetes, vulgaris og de som lider av nikotinmangel. Det er ikke tilrådelig å legge press på henne, fordi du kan provosere en matallergi hos ditt fremtidige barn. Vel, selvfølgelig er det viktig å huske: hvis du har forberedt bringebær til vinteren og vil bruke dem som et forebyggende middel mot luftveisinfeksjoner, så ikke glem å kontrollere mengden syltetøy som absorberes. Hvis du liker å spise den med skjeer fra krukker, foretrekker andre å smøre den på smørbrød, og bare tynne den ut med vann. Huden mottar den nødvendige delen av vitaminer og grønnsaker. Hvis du liker å fortynne syltetøy med bringebær og vann, husk at du ikke er skyldig i sprinkling, ellers vil alle kraftens frukter gå tapt.

Velg bær til syltetøy

Når du velger bær til syltetøy, er det mye å velge mellom, så det er best å gå opp til det måltidet. Bringebær er for møre og det er for dårlig å tåle mitcha. Det er ideelt å plukke bær fra egne senger, da du ikke trenger å vaske dem. Det er synd at ikke alle kan skryte av byen sin, de må kjøpe bær på markeder og supermarkeder. La oss nå gå til ernæring, hvordan du velger bærene riktig for å tilberede bringebærsyltetøy uten syltetøy.

Først av alt må vi ta hensyn til bærenes integritet - de vil bli knust for mye og skrustikken vil ikke passe. Også, stanken er ikke å klandre hvis den har blitt overvunnet, fragmentene kan forsegles under kokeprosessen. Og det blir litt grønt rett før talen. Sørg for å prøve bringebær før du kjøper, siden de voksende bærene kanskje ikke er behagelige for sinnet og kan påvirke smaken deres. Vil du ikke at bringebærsyltetøy til vinteren skal være mindre smakfullt? Bringebær er selvfølgelig hovedingrediensen i syltetøy, så du kan ikke la dem bli sure eller tvert imot ikke velsmakende. Nå vet du hvordan du velger de riktige bærene, så du kan gå videre til selve oppskriften, som forteller deg hvordan du tilbereder bringebærsyltetøy uten syltetøy.

varehus

For den klassiske oppskriften trenger du zukor og bringebær. Alle moderne kokker elsker å eksperimentere og lage helt uforberedte produkter. Andelene av syltetøy med bringebær uten syltetøy kan variere. Alt bør holdes til side så lenge du planlegger å lagre det. Hvis syltetøyet ikke er forberedt på bark, er det nødvendig å ta bringebær og zukru i like biter. Du må ikke spare i mer enn to måneder. Og hvis du vil at bringebærene tilberedt for vinteren skal bevares lenger, må du ta en del av bringebæret og to deler av zukruen. Dette syltetøyet kan gjerne stå til vinteren og kommende sesong.

Forberedelse

Bringebærene må sorteres og kremes til grønne skudd, som f.eks. Etterpå skyller du den under et skvis vann for ikke å skade bæret. Hvis bæret er fra byen, har du valgt det spesielt, og du trenger ikke spise det. Deretter må du tørke dem ved å spre dem ut på bordet.

For at syltetøyet fra friske bringebær uten å koke skal nå den nødvendige konsistensen, er det nødvendig å bruke de riktige rettene. Emaljerte kummer og kasseroller er ikke egnet til dette, da det er fare for oksidasjon. Potter i rustfritt stål er perfekt egnet for dette formålet, men plast- og silikonaksler er ikke det beste alternativet. Vi fant et spørsmål som var spennende: "Hvordan lage bringebærsyltetøy uten syltetøy?"

Kombiner ingrediensene

Bringebærene må trimmes. Dette kan gjøres på to måter: mal bærene med en kjøttkvern eller posjer dem for hånd. På dette stadiet kan hvem som helst spørre seg selv: "Hvorfor kan du ikke bruke en blender?" Du kan gjøre bærene om til en enkelt grøt, men følg ikke oppskriften i det hele tatt. Vi fjerner massen, legger den i en forberedt kjele og dekker dyret med zukr. Bland deretter grundig til en homogen masse. Det er best å bruke en tre- eller silikonskje for å erstatte oksidasjonsfaktoren som det er skrevet om.

Suspendert i en time

Fjern masaen, dekk den med et lokk og la den stå på et mørkt sted i tre eller fire dager. For at bringebærsyltetøyet ikke skal tettes, må det røres jevnlig. Du må gjøre dette tre ganger om dagen, med en ren skje. Denne prosedyren utføres slik at tennene er helt løse og det ikke er knirking på tennene. Det tok bare en time å lage oppskriften, men resultatet ble perfekt syltetøy.

Siden du ikke har tid til å bruke mye tid på å bekymre deg, er det et annet alternativ. Sett kasserollen med den kokte blandingen på et lunt sted i seks år, rør så og smak til. Zukor er skyldig i å bryte fullstendig sammen. Ellers er det viktig å bringe blandingen opp på temperatur slik at bringebærblandingen kan gjære. Hud fra de foreslåtte alternativene for å lede den skadede bringebærmassen. Hvis du kjenner andre metoder, kan du eksperimentere.

Hvor bør du spare syltetøy?

Vel, det ser ut til at det er vanskeligere når mat spiller inn: "Hva skal du med syltetøyet?" Det er bare én riktig setning på denne dietten: "Ladd fra konkursbanker." Den nåværende verden tilbyr et bredt utvalg av beholdere: fra miniatyr 100-grams krukker til ti-liters flasker. Hva skal du velge, velg etter dine behov. Hvis du har en stor familie, vil det ikke være nok å pakke syltetøyet i 0,25 ml glass. Og aksen til literen eller stempelbeholderen vil være riktig. Metallbokser og plastbeholdere er ikke egnet til å spare;

Vi har valgt de nødvendige glassene, og hva skal vi bruke for å lukke dem? De originale rullede skorpene passer ikke for oss, siden vi ikke kokte syltetøyet vårt. Vi trenger skrukorker. Nylon er ikke egnet, forseglingen vil bli skadet av fragmenter. Hvis sprekkene er vakuumpumpet i luften, så er det en stank. Dette er helt klart en ny vin. Det er fortsatt bedre å vri lokkene på vendingene.

Forbereder krukker

Etter at glassene er samlet, går vi videre til endelig sterilisering. Dette er en nødvendig prosess for å redusere mikrober på veggene i glasset, som deretter kan formere seg i syltetøyet. Fløteglass og lokk skal steriliseres. Yak ce robiti, la oss ta en titt på det nå. Den enkleste måten er å bare drysse glassene og skorpene med dill, hvoretter du kan begynne å fermentere. Du kan få dem for en ekstra innsats. For denne prosedyren selges spesielle sterilisatorer med boksåpninger. Vi legger vann i en kjele, setter det på bålet, bringer det til å koke, legg deretter skorpene i kokende vann, installer sterilisatoren og sett den på en ny krukke. Plasser quillene i denne posisjonen, fjern dem forsiktig og begynn å forsegle. Eiere av multikokere kan sterilisere krukker og lokk i mirakelapparatet deres. Før du snakker, har noen modeller en spesiell modus for dette.

Prosessen med nummenhet

Sterilisering av krukker og lokk må gjøres før søm, ellers vil all innsats bli skitten. Du må legge syltetøyet vårt i en ødelagt krukke og skru den med et sterilt lokk. Husk å komme trygt inn, selv boksene og skorpene er varme etter bearbeiding.

Etter vridning er syltetøyet klart. Selvfølgelig kan du rulle opp glassene ved å bruke den primære metoden, vikoryst, eller en spesiell nøkkel. Denne serveringsmetoden er imidlertid lang og problematisk, skorpene hovner ofte opp eller blir defekte. Og dessuten er dette engangshetter, og fra vrien kan du vikoristavat rikt. Vel, bringebærsyltetøyet vårt er klart, uten syltetøy, ordene om hvordan de som har spist det er vinyatkovo positive.

Begrepet for å redde slikt syltetøy

Krukker med syltetøy må oppbevares i kjøleskapet. Selve syltetøyet er kokt av det vi kokte. Du kan kanskje spare deg selv for mye penger for å gjenopprette alle overforsikringene dine. Husker du hvordan vi snakket om proporsjonene av frukt og grønnsaker? Så, siden du brukte en andel på én til én, vil syltetøyet lagres i ikke mer enn tre måneder, sannsynligvis med beste mening.

Du kan sette et klistremerke på syltetøyglassene med dato for ferdigstillelse og navnet sammen med. Lokket på krukken kan dekoreres med et nøste eller et farget stykke stoff. Dekorert på denne måten vil det behagelige øyet bli en fantastisk gave til kjære.

Noen få hemmeligheter

Og nå skal vi avsløre en haug med hemmeligheter. Den første er tilberedt bringebærsyltetøy uten brenner. Etter at zukoren begynner å brytes ned, må du legge til tre spiseskjeer per kilo bær. Alkohol fungerer som konserveringsmiddel og bevarer syltetøyet vårt i et par måneder, for så å endre smaken litt mer. Det er ikke godt å le, ingen sover foran slikt syltetøy. En annen hemmelighet er å strø syltetøyet med cucrum før du vrir på lokket. Tsukoren fjernes gradvis, slik at lakris smelter, for å hindre at bakterier og mikroorganismer kommer inn.

Nå vet du hvordan du tilbereder det deiligste bringebærsyltetøyet på en helt ny måte, som bevarer alle fruktene til dette bæret. Du kan spise den med skjeer over en fersk bolle, tilsett vann og nippe av bringebærjuicen, eller du kan legge den i en svamp. Syltetøy med friske bringebær uten syltetøy er en unik delikatesse som vil beskytte deg mot sykdom og gi deg et hav av tilfredshet.

Bringebærsyltetøy til vinteren - tilberedningen er så deilig og deilig. Dette bæret inneholder også acetylsalisylsyre, som bidrar til å bekjempe forkjølelse om vinteren. Det er så mange oppskrifter på bringebærsyltetøy.

Her er de enkleste oppskriftene på bringebærsyltetøy som du enkelt kan tilberede på hjemmekjøkkenet ditt.

Du trenger ikke å bake komfyren i lang tid, og lakrispreparatene til vinteren vil bli enda mer smakfulle. Med syltetøy kan du tilberede salte hjemmelagde drinker, som paier, paier eller boller.

Eller du kan bare drikke te med aromatisk bringebærsyltetøy.

Guste varennya med bringebær og ozhini - en oppskrift for vinteren

Time: forberedelse - 5 minutter; forberedelse - 6. år.

Produkter:

bringebær - 1 kg;
tsukor - 1 kg.

Varennya med bringebær og zhinoy for vinteren - en oppskrift med bilder:

Bringebærsyltetøy er et fyldigere, mer aromatisk og enda deiligere syltetøy. Varenya kan tilberedes i opptil 5 minutter. Derfor kommer syltetøyet tynnere ut, men bare etter kort tids termisk behandling beholder bringebær maksimal mengde vitaminer, og syltetøyet kommer ut veldig aromatisk.

For å bli kvitt tykkelsen på bringebærsyltetøyet, må du koke det i noen få trinn, men dessverre, etter en lengre koketid, bruker bærene flere vitaminer. Restene av syltetøy kokes raskt, så tilbereder vi rettene senere, som sparer syltetøyet til vinteren.

Vi husker at glasskrukker med lokk for å bevare vinterpreparater må tas ut av natron og steriliseres.

Når du koker bringebærsyltetøy, kan du tilsette mer saft til bringebærene. Vi sorterer nøye gjennom bærene, de synlige begerbladene, bladene og så videre.

Det er viktig å vaske bringebær fordi de nederste bærene umiddelbart trekker til seg vann og blir sure. Hvis bringebær er merket med små insekter, legges bringebærfrukter i saltet vann (nesten kaldt) i omtrent en time.

Blandingen av bær helles i en bred bolle, hvis kuler er blandet med knust fruktkjøtt. Nå lar vi bærene sitte i nærheten av kirsebæret i 5 år til slik at stanken går bort.

En skål med bærmasse må stå i kulden. Siden det er varmt i rommet, legger vi beholderen med bær i kjøleskapet og dekker den med et lokk.

I løpet av denne timen blir bringebærene dekket med bærsaft. Ta bollen med bærmasse ut av kjøleskapet, rør massen forsiktig, og sett bollen på komfyren.

Mens bringebærsyltetøyet koker, hever en lue med ananas over bærene. Nå fjerner vi skummet med en hullsleiv.

Kok bringebærsyltetøy i 3 til 5 minutter, og fjern skummet fra overflaten. For å sikre at bringebærsirupen ikke brenner seg i bunnen (i vår bolle), er varmen under bollen minimal, og syltetøyet blandes med en forsiktig omrøring av en slikkepott fra bunn til topp.

Når du er ferdig med å lage bringebærsyltetøy, uten å fjerne bollen fra varmen, hell den i tidligere forberedte (sterile og varme) glass. Etter å ha forseglet, snur vi syltetøyglassene og dekker dem deretter med et teppe.

Vi lagrer det i butikken på et kaldt sted, og samlingen kan enkelt settes i leiligheten av politiet.

Varennya med bringebær 5 hvilinka - en enkel oppskrift

La oss ta en titt på oppskriften på varennya-pyatikhvilinka. Lageret har kun ferske bær og zukor. Denne tilberedningsmetoden fjerner den maksimale mengden vitaminer og bevarer den deilige aromaen og smaken av bringebær. Uansett vil bærene gå tapt hele.

Ingredienser:

bringebær - 1,5 kg;
tsukor - 2,4 kg;
vann - 3 l;
salt - 1 ts.

Slik lager du deilig bringebærsyltetøy:

Legg bringebærene i en drushlyak og senk dem ned i en svak sylteagurkblanding i 15-20 minutter. I løpet av denne timen forlater bærene komahi.
Skyll deretter bærene kort i rennende vann og avløp.

Ha bringebærene forsiktig over i en beholder som er egnet for matlaging. Sug opp zukren.

Glatt toppen og la bærene sitte. For dette trenger du omtrent 100 000.

Sett beholderen med bringebær på lav varme. Når syltetøyet koker, kok i 5 minutter, rør av og til.

Sett inn ilden og fjern sparket. Dekk syltetøyet med et håndkle og la det avkjøles.

Steriliser glassene med en lengde på 15 khviliner, og lokkene - 5 khviliner. Ha syltetøyet i varme glass og dekk til med lokk. Bringebærsyltetøy er klart for vinteren.

Bringebærsyltetøy til vinteren tykt med hele bær

Bringebærsyltetøy for vinteren, brygget med hele bær - den deiligste og mest lønnsomme. Det ser vakkert ut på bordet, og det er så enkelt å tilberede. Smutsen vil ikke knuse bringebærene når de kokes og blandes. Hvis du fjerner en trespatel, vil bringebæret gå tapt hele.

Overløp av produkter:

bringebær - 1 kg;
Agurksand – 0,8 kg.

Slik lager du bringebærsyltetøy med hele bær:

Til kolben gjør du klar bringebærene og fjern bær, biller og larver. For å gjøre dette, hell kaldt vann i en kjele eller annen beholder og bland det med kjøkkensalt i følgende forhold: for en liter vann, en spiseskje salt. Plukk forsiktig opp malinibærene ved Rozchin pickles. La stå i 15-20 minutter.

Etter slutten av timen, hell alle larvene og insektene på overflaten. Fjern dem så med en hullsleiv og rør opp vannet. Skyll bringebærene under rennende vann fra springen flere ganger. Legg på avløp og tøm av overflødig vann.

Legg de tilberedte bringebærene i en bolle og dekk til med zucceren.

La bringebærene ligge i zukrien i ca 5 år. Slipp bærene i en time. Sett bringebærsyltetøyet på komfyren og kok opp. Skift bål under varmen og kok bringebærsyltetøyet i 5 minutter.

Etterpå fordeler du det varme syltetøyet i tidligere steriliserte glass og dekker med lokk. Legg den lunt under teppet. Etter avkjøling overfører du glassene med bringebærsyltetøy til vinteren på et kaldt, svart sted. Denne femdobbelte metoden lar deg bevare bærene hele, og etterlater ingen rester av syltetøy og bringebærene er ikke overkokte.

Hvis du vil trekke ut tykkere bringebærsyltetøy med hele bær, gjenta den femdobbelte syltetøyprosedyren 2-3 ganger til. Bare bland bærene veldig forsiktig for ikke å knuse bærene.

Video: Bringebærsyltetøy uten syltetøy til vinteren

Å lage bringebærsyltetøy hjemme til vinteren slik at bærene blir helt borte er en hel vitenskap. Det ser ut til at fruktene til chagarna er utrolig ømme og rynker mittevo. For å sikre at bærene flyter appetittvekkende rundt den klarsynte sirupen, vil mine oppskrifter og hemmeligheter med å tilberede lasoschi hjelpe.

Jeg setter pris på at dette er et preparat av høy kvalitet, som bidrar til å bli kvitt en forkjølelse med deilighet. Carlson selv frydet seg over hengivenheten og, som du husker, var fylt med tilfredshet.

Hvordan lage bringebærsyltetøy med hele bær

Bestemødrene våre, uten å vite et ord, la bringebær og skall i en bolle og kokte dem lenge, mens de skummet av lakrisen fra den tykke blandingen. Jeg deler hemmelighetene til riktig brygging, som lar deg bevare bærene intakte.

Hovedhemmeligheten er å raskt koke bringebærene i sirup, og det er mange punkter du må vite og følge.

Den ideelle tiden for plukking er etter at jeg er ferdig, men hvis bærene allerede har tørket ut.
Etter plukking, prøv å ikke oversluppe bærene i en annen beholder med mindre det er absolutt nødvendig.
Ikke vent for lenge – start umiddelbart før du lager dessert.
Hvis fruktene er høstet fra en tomt, kan du hoppe over prosessen med mitcha. På dette tidspunktet blir bærene i seg selv rynkete, og det er ekstremt vanskelig å bevare dem. Hvis du fortsatt trenger å vaske den, kast den i en kum, plukk ut kremen som har rennet ut på toppen, og øs deretter bærene forsiktig ut i dolmen.
Det er ikke mulig å tilberede syltetøy, tørk bringebærene med skall og legg dem på et kaldt sted.
Tettheten på syltetøyet kan justeres ut fra tykkelsen på agurken. Tilsett mindre hvis du liker en sjelden dessert, eller tilsett mer hvis du foretrekker en tykk konsistens. Du finner mange flere godbiter på den andre siden av siden, det finnes også bringebær.

Slik sjekker du klarheten til bringebærsyltetøy:

Slipp ned på en tallerken og quilt dråpene bak håndtaket. I ferdiglaget lasoshchi sveller ikke vannet, men drapet er merkbart.

Bringebærsyltetøy - en klassisk oppskrift med hele bær

Jeg bruker den klassiske metoden for matlaging, der hovedmetoden er å bevare bringebærene hele, det vil være enkelt å oppnå.

Påkrevd:

Bær - kilogram.
Vann - 3,5 flasker.
Agurksand - 1,5 kg.

Slik lager du velsmakende varennya:

Hvis du tilfeldigvis vasker bringebærene, tørk dem grundig ved å spre dem til en tynn ball på et håndkle eller avis.
Første crock: kok opp sirupen ved å koke opp vann med sukker og rør til malten er helt oppløst.
Legg bærene i en kum, hell i kokende sirup og la stå i et par år.
Etter en time helles sirupen forsiktig i en glassbolle. Sett 20 khvilins på komfyren og kok. Tidligere kokte vi praktisk talt. Hvis du mister en dråpe på en tallerken, vil den ikke lekke.
Kast bringebær i sirupen og kok i ca 10 quilins over svak varme. La det koke sterkt, fjern skummet og rør inn ilden.
Plasser desserten kaldt i nærheten av glasset. Det er også viktig å spare på et kjøligere sted.

Pyatikhvilinka med bringebær og hele bær

Det er liten måte å tilberede bringebærsyltetøy på ved at det er vanskelig å bevare det fra gjæring og samtidig minimere koketiden. Ta så vare på vitaminene dine igjen. For å bevare desserten gjennom vinteren, koker vi den med sitronsyre, som er et fantastisk konserveringsmiddel. Sørg for å sterilisere glassene og oppbevar dem kaldt.

Ta:

Bringebær - 2 kg.
Vann - 600 ml.
Sitronsyre - 1/3 teskje.
Tsukor - 1 kg.

Oppskrift på Pokrovsky-gryterett:

Første crock - kokt sirup. Kast sand og sitronsyre i vannet, sett det på komfyren og vent til det koker.
Kok opp 3-5 khviliner og hell i en kjele med bringebær. Hell uten å sprute, forsiktig, bruk press for ikke å skade bærenes integritet.
Fortsett å koke i nøyaktig 5 minutter. Fjern raskt skummet og mos, hell syltetøyet i glass.
Den gjenværende skorpen skal rulles, avkjøles og lagres. Ingen grunn til å snu.

Varinnya bringebær i tre trinn med sitron

Lager du bringebærsyltetøy i tre trinn, sparer du det garantert til hele vinteren. Denne teknologien for rask forberedelse lar deg fjerne bærene hele, som er vår metode, uten å la de stinkende fragmentene koke.

Tsukor – kilogram.
Bær - kilogram.
Sitron - ½ del.

Oppskrift på å lage bringebærsyltetøy:

Skrell det rene bæret med agurk. Press sitronsaften og hell i kasserollen.
La oss begynne å øve. Etter 2-3 år kan du begynne å lage mat.
På minimal varme, begynn å varme opp masaen. Når koketegnet vises, fjern beholderen fra varmen. Ikke la det koke. Ta sparket og glem syltetøyet for øyeblikket - la det avkjøles.
Avkjøl desserten igjen og sett den til side for å koke. Kok opp og avkjøl igjen.
Jeg anbefaler å gjøre en tredje oppkok, da blir syltetøyet tykt og bringebærene blir stående hele. I den tredje tilnærmingen kan desserten begynne å koke.
Kok ikke mer enn 5 kyllinger og del opp i glass umiddelbart. Skru på lokket, avkjøl og avkjøl.

Gult bringebærsyltetøy med hele bær

Ved koking har preparater laget av gule bringebær sine egne nyanser, og etterlater den originale malten. Når det er mye innhold i bæret anbefales det å koke syltetøy med – presset i en sil kommer frøene ut. Vi tilbereder det salte syltetøyet riktig, etter anbefalingene fra våre herrer. Som et resultat, i alle bær, vil kornene være umerket.

Trenge:

Zhovta bringebær - kilogram.
Agurksand - kilogram.

Legg rene bær i små porsjoner i en bolle som er dynket i sand. La oss ikke knuse bringebærene.
La stå i 5-6 år, eller enda bedre om natten i kaldt vær.
La bærene koke. Varm opp godt over svak varme.
Etter koking, uten å koke, fjerner du bærene forsiktig med en hullsleiv.
Vend zuccoren inn i sirupen til den er helt oppløst, rør og fullfør prosessen.
La sirupen koke. Blir det bra så legger jeg bringebær igjen.
Det er ikke tid for desserten å koke, fjern unødvendig skum og del opp i glass.
Når forseglet i sterile krukker, kan syltetøyet lagres i en bolle med mer enn en stein. I kulde vil desserten sitte i opptil tre timer.

Det er ikke mange oppskrifter, så her er en annen – en video som viser hvordan du tilbereder deilig bringebærsyltetøy fra hele bær. Det er ingen forberedelser for deg.