Poteter tilberedes i ovnen ved samme temperatur. Poteter, bakt i ovnen. Fylte poteter bakt i folie

Vet du at poteter er et unikt og smakfullt produkt? Potets historie inkluderer tusenvis av skjebner. Selve produktet ble mirakuløst funnet i Peru. Yogo kalles ofte «det andre brødet». Det er viktig å behandle huden direkte.

Det er veldig enkelt å improvisere med denne rotgrønnsaken; det er viktig å vite hvor lenge potetene er bakt i ovnen. Dette kan ta 40 til 50 minutter, avhengig av temperaturen i ovnen – 180 eller 200 grader.

Beklager fra potetene på Dukhovtsi

Den er basert på fraværet av populære urter fra et universelt produkt kalt potet. Poteter kan brukes som en frittstående urt eller som tilbehør til kjøtt eller fisk. Sørg for å prøve oppskriftene i denne artikkelen!

Hvordan tilberede poteter i ovnen?

Alternativer for å tilberede poteter i en annen ovn. Det er ikke dusinvis av oppskrifter, men hundrevis, men tusenvis. Det er enkelt å bytte fra Tsomu. I denne artikkelen finner du mange ideer til hvordan du kan tilberede poteter i ovnen på en annen måte enn å bake poteter i ovnen. Du kan velge mellom en rekke oppskrifter på egen hånd.

Er du klar til å glede deg selv med slike urter som visne poteter fra dynene, poteter fra melken fra duts og kapteinens poteter fra duts? Kanskje du skal ha kalv med poteter i ovnen eller poteter i ovnen med epler? Disse artiklene er akkurat det du trenger!

Vi kjenner deg med de mest enkle og originale oppskriftene. Hvis du bare trenger litt, vil du bli i et rikt humør. Vel, skal vi?

Hvem elsker oppskriften på bakte poteter i ovnen, som er populær på McDonald's. Vi fortjener det fordi den silen der borte er deilig. Selvfølgelig er det et matlagingsalternativ som ikke er varmere, og kanskje til og med kortere. La oss hjelpe deg!

Produktlager:

1000 g poteter;
50 g rosmarinolje;
salt;

La oss gå slik:

Potetene må behandles, vaskes, tørkes og kuttes i små kvarter.
Deretter legger vi dette produktet i en kjele, og etter å ha tilsatt vann, legger vi det på bålet. Etter koking, kok i 5 minutter|minutter|. Vi heller vann og la det avkjøles. Overfør potetene til en dyp tallerken, tilsett salt og smak til med paprika, pepper, humle-suneli. Alt er etter din smak. Fyll med olivenolje og bland alt.
Når ovnen er godt oppvarmet legger du en potetplate på baksiden, ordnet i én kule. Vi baker ca et kvart år. De salte potetene i ovnen gjør seg kjent allerede gjennom et dryss av skall, de ekspanderende aromaene av krydder som avsløres.

Har det gått 15 uker? Du kan smake på det!

En annen populær oppskrift på bakte poteter i ovnen, lik den første, men fortsatt annerledes. Smaken av poteter tilberedt i bondestil balanserer på kanten, den prediktive smaken av slike urter som poteter smurt i ovnen og potetskiver bakt i ovnen.

Produktlager:

1000 g poteter;
Roslynna Oliya;
salt;
urmaker;
paprika, sort og rød pepper, humle-suneli og andre krydder.

Matlagingsmetode:

Ta mellomstore poteter og vask dem med en børste. Det er ikke nødvendig å rense huden: den inneholder alle de nyttige ordene for oss.
Grovskjær roten i 6 - 8 deler (avhengig av størrelsen på poteten) per dag. Legg i en bolle.
Tilsett alle krydderne og finhakket chasnik i beholderen med potetene, tilsett luktfri olje. Tilsett litt salt.
Du må legge potetene på deco og helle over oljen som var igjen i bollen, med krydder. Tilsett litt mer salt i de bakte potetene og sett laken bak i ovnen.
Vi baker ca. 30 quilins ved en normal temperatur på ca. 200 °W. Steketiden må holdes avhengig av type og kvalitet på potetene, avhengig av ovnens muligheter.

Poteter som helhet kan også kalles "i landsbystil" av hertugdømmet. Bak potetene i ovnen - deilige, veldig lett og sprø.

Poteter stuet i ovnen med sopp, sprø - aromatiske og velsmakende urter. Den tilberedes som siderett og som tilbehør. Det er mange måter å tilberede det på: Smør det i en stekepanne, la det småkoke i en kjele, stek i ovn eller leirgryte. Poteter fylt med sopp, ovnen har en lignende smak.

Når du tilbereder poteter med sopp, kan du bruke forskjellige varianter av sauser og sauser, men det deiligste alternativet er å spise sopp med rømme. Denne oppskriften inkluderer rømmesaus eller rømme-majonesfyll med finhakket dryss.

Poteter med hamp i ovnen er den vanligste og enkleste urten. Smaken av denne andre urten er rett og slett fantastisk og passer virkelig for gjester, uten at det går på bekostning av andre oppskrifter, for eksempel franske poteter i ovnen, poteter i toppen i ovnen, eller trekkspillpoteter i ovnen.

For å tilberede denne urten kan du sylte victoria, peperia og andre sopp samlet fra skogen. Spesielt velsmakende er kantareller med poteter i ovnen; de bør først behandles og pensles med toppolje, og deretter bakes med poteter.

Vi trenger:

store poteter - 4-5 stk.;
sopp - 300 g;
salt;
rømme (eller rømme med majones) - 300 g;
fersk crepe

Tilberedning av poteter i ovnen med sopp gjøres som følger:

Sopp kuttes i mellomstore biter, bitene saltes og 10 biter olivenolje tilsettes i stekepannen.
Potetene plukkes og kuttes i tynne staver eller bare stjeles. Etter å ha tilsatt salt, rør om, fordel saltet jevnt.
Vi spiser poteter med posjert sopp ved bollen. Bland og legg i en form dekket med olivenolje. Topp med rømme og krydder eller rømme og majones.
Vi bringer urten til beredskap i ovnen ved 180 - 200 ° C i omtrent 30 - 40 minutter. Før servering må du strø retten med frisk, finhakket dill. Du kan legge til en chasnik for auberginen, men det er ikke for alle.

En enkel og deilig rett - unge poteter, bakt i ovnen. Det er viktig å si hva smuten til denne urten er: velsmak og bark. Poteter bakt i folie beholder alle vitaminer og mikroelementer. Det viktigste mikronæringsstoffet er kalium. Derfor er potetene bakt med enda vakrere smaker, som litauiske retter.

Hele poteten bakes i ovnen med litt smak fra poteten kokt i vugilla. Du kan servere den på bordet med folie, dekket med et rent håndkle, så det ikke blir for kaldt.

Vi trenger:

unge poteter av middels størrelse;
salt;
rømme;
crepe, yngre enn fjærene til den grønne tsibulaen;
urmaker

Slik baker du poteter deilig i ovnen:

For matlaging tar vi mellomstore poteter. Vask unge poteter under rennende vann og tørk med en skje.
Pakk løst inn i folie og sett på nederste dekk; forvarm først ovnen til 200°C.
Hvor lang tid tar det å koke poteter i ovnen? Den vil steke i 30-40 minutter.

Pakk rotgrønnsakene inn i en ball av folie. Potetene bakes i ovnen - saften dufter. Før du serverer potetene kan du skjære og legge en skive toppsmør i midten, strø over friske finhakkede avlinger og smak til med rømme og hakket chasnik.

Du kan fjerne den, brette den ut, og du kan tilsette salt til auberginene. Ferske poteter spises, bakt i ovnen med skinnet fjernet. Smaken er rett og slett fantastisk!

Som vi vet bakes poteter i ovnen - et smakfullt og populært tilbehør til kjøtt og fisk. Slik at potetene er aromatiske og saftige, kan vi bake dette produktet på ermet.

Poteter og kål i ovnen kan tilberedes på lignende måte. Før rotgrønnsaker, tilsett kål og gulrøtter.

For å forberede urten må vi ta:

poteter 1 kg;
krydder til poteter 2 ss. l.;
raffinert olje 3 ss. l.;
rømme og majones 2 ss. l.;
klokke chastiska 2 stk.;
gulrøtter 1 stk.;
cibulin 1 stk.

Oppskrift på poteter i ermet i ovnen:

Rens og fjern potetene og gulrøttene, og skjær dem deretter i sirkler.
Cibulen trimmes og kuttes i ringer. Du kan også riste den med drinker.
Ha alle grønnsakene i en bolle og tilsett krydder. Tilsett deretter olivenolje eller rømme med majones og bland.
Poteter og grønnsaker legges i en bakehylse.
Hvor lang tid tar det å koke poteter i ovnen? Vi baker potetene i et år i ovnen på 180 grader. Poteter i ovn i pose bakes på nederste ark.
Mens potetene steker finhakker du grønnsakene og grønnsakene. Når potetene er klare, kutt ermet og legg grønt og chasnik i midten. La det stå i ca 5 minutter, slik at duften av grønt og te vil sive gjennom.

Slik ser potetene ut når de er klare i ovnen: bildet er lagt til oppskriften.

Poteter, bakt i uniformene i ovnen, er den enkleste urten som kan tilberedes. Det tar ikke mye tid å forberede seg og rimelig for økonomiske utgifter. Gresset er veldig aromatisk og kanel, og tiltrekker seg oppmerksomhet selv når det er kokt. Fortell oss hvor deilig det er å bake poteter i ovnen.

Vi trenger:

poteter - 1200 g;
sitronskall - 1 ts;
Olivenolje - 60 g;
rosmarin - 1 skje;
salt;
svart pepper;
Boroshno;

Hele bakte poteter tilberedes i ovnen slik:

Vask potetene godt (du kan bruke en børste). Det ville vært bedre om potetene ble knust, slik at du ikke trenger å kutte dem, og det ville vært bedre om potetene var unge. Poteter, hele i ovnen, vil være saftige når de stekes. Flotte poteter kuttes i store biter.
Overfør de rå potetene til en dyp bolle, tilsett salt og tilsett krydder til de er smakfulle. Rør og dekk med lokk. La det stå for 15 hvilin, eller enda bedre 30 hvilin.
Potetene siktes lett med bønner, røres og vannes med olivenolje. Bland igjen og legg i en åpen ildfast form.
Sett potetene i ovnen i 30-50 minutter. Den bakes ved en normal temperatur på 250 - 320 °W.

De gyldne potetene kommer ut i ovnen på høy temperatur.

Poteter i gryte i ovnen i dag - en urt som ikke vokser ofte, har fått tittelen en av de mest elskede. Denne fortryllende urten ser spesielt estetisk tiltalende ut når den serveres.

For å forberede oss trenger vi:

1 kg poteter;
en halv flaske vann;
detaljer crep 1 - 2 ss. l.;
rozm'yakshene vershkova smør|mastilo| 1 ss. l.;
salt.

Slik høster du poteter i en ovn i en gruvearbeider:

Skrell potetene hvis de er unge - bare fjern skallet, skyll, legg i en kjele med kokende saltet vann, kok opp 5 skall og legg på en tallerken. Tørke.
Legg potetene i oljede gryter, skjær dem først i store biter eller hele, som om de var tørket. Før talen blir stekte poteter bakt i ovnen i en gryte, og vil være deilig ikke oppskåret, men ferdig kokt.
Etter å ha dekket grytene med lokk, må du plassere dem i en veldig varm ovn.
Fjern pottemakerne, tilsett litt varmt vann på skinnene og sett tilbake. Ta inn i ovnen til væsken er dampet. Før servering, dryss potetene med strøssel. Potetene våre kom ut myke i midten og sprø i fargen.

Du kan legge en klatt topping olje på toppen av potetene. Spesielt smakfulle og aromatiske er ferske poteter i ovnen i en kjele, fylt med topper, eller poteter under en pels i ovnen, eller en pels - med rømme og aromatiske urter.

Poteter i ovnen med melk, erstatter bunnvannet. I tillegg er poteter i kefir i ovnen eller poteter med egg i ovnen en annen original urt i en gryte.

"Potetlever i ovnen" - den mest tilgjengelige oppskriften på salte poteter i ovnen.

Vi trenger:

3 store potettrær;
oliven eller annen olje 2 ss. l.;
et solid stykke Syrah, for eksempel parmesan;
tørr krydder tsibul 1 ts;
svart pepper? ts;
tørt chasnikkrydder 1 ts;
salt ts

Deilige bakte poteter i ovnen tilberedes slik:

Skyll og skrell potetene. Skjær i 8 lange skiver.
I en kjele blander du smør|smør|, krydder, pepper, salt| og revet parmesan. Bland alt og tilsett poteter. Krydre igjen til potetene er dekket med en blanding av krydder. Dekk kjelen med et lokk og rist kraftig for å blande grundig.
Sett potetene i ovnen i kuler i en ildfast form eller på en deco. Om nødvendig, belegg arket med algeolje. Poteter og tsibule i ovnen er også mulig - tilsett tørt krydder i den knuste tsibulen.
Forvarm ovnen på baksiden til 200°C. Kjevle ut ca 25 potetskiver slik at potetene lett kan stikkes hull med en gaffel og umiddelbart dekkes med en gyllen skorpe.

Poteter bakt i ovn med ost - en av de vakreste poteturter. Fargen på sirupen gir den et sjarmerende utseende og en uforlignelig aroma. Oppskriften på poteter med ost er kjent i fransk mat som "Dauphine Potatoes", og selve urten kan beskrives med tre ord: velsmakende, enkel og billig.

Oppskrift:

1000 g poteter;
200 g siru;
70 g toppsmør|mastila|;
3 nellik for chasniken;
250 g rømme;
1 egg;
gurkemeie;
salt og pepper for smak;

La oss gå slik:

Fjern potetene, skrell og skjær i runder. Tilsett gurkemeie og revet te til rømme, bland.
Deco-frakk med toppolje. Poteter legges i kuler. Første ball med poteter, dryss med salt, pepper og ferskt strø tilberedt senere. Legg en ball med revet ost på en potetkule, hell deretter i rømme og krydder.
Tilsett neste bolle med poteter, tilsett rømme og bland den med revet sire, siregg, gurkemeie og chasnik. Dekk potetdecoen med folie.
Poteter kokes i ovnen på dekk i 40 minutter ved en temperatur på 180 °C. Fjern så folien og stek ytterligere 10 kyllinger til potetene er gyldenbrune. Poteter med ost i ovnen utvikler ikke bare en pikant, velsmakende smak, men også et enda mer attraktivt utseende.

Pynt gresset med grønt og lev lykkelig alle sine dager!

Vi vil gjerne dele med deg en oppskrift på pommes frites i ovnen, som vil være deilig for mange elskere av disse søtsakene.

Oppskrift på pommes frites i ovnen:

noen få stykker potet av samme størrelse;
2 eggehviter;
paprika;
salt.

Poteter smurt i ovnen, oppskrift:

Bryt potetene, rens dem og skjær dem i terninger på 1 cm.
Ta eggehviter og pisk med en klype salt til det dannes myke topper.
Pakk potetene inn i eggehvitene og bland godt til skallet på poteten er nær eggehvitene. Dekoen dekkes med bakepapir og legges på nypoteter. Poteter krydres med paprika.
Decoen settes i ovnen, forvarmes til 180 ° C og stekes til den er gyldenbrun.

Stek på denne måten, og du er garantert sprø poteter i ovnen!

Kan tilberedes saus til poteter i ovnen:

Tomater, tsibula, chasnik og en klype rød pepper (du kan legge til en klype borpepper) - alt blir tatt etter din smak.
Fjern skinnet fra tomatene.
Blenderen gir detaljerte instruksjoner om hvordan du tilbereder ingredienser på en gang.
Varm opp under omrøring i en stekepanne og server.

Sausen passer ikke bare til bakte poteter, men også til bakte auberginer og andre grønnsaker.

Det finnes ulike oppskrifter for å tilberede poteter i ovnen med zucchini. Zucchini med poteter i ovnen er en bemerkelsesverdig og upretensiøs urt. Hvis du vil at gjestene dine skal være fornøyd med banketten, så ikke kast bort sjansen til å tjene dem mest fiendskap! "Yak?" - Slå på vi. Ideen er enkel: kok urten som mangoldpoteter i ovnen med zucchini!

For å tilberede disse lassochene trenger vi:

en mellomstor skinne av ung zucchini;
potetspirer;
1 ss. 15% verts;
et par nellik;
4 ss. l. oliven olje;
ca. 100 g fast siru;
merian, basilikum, oregano etter smak.

Oppskrift på salte poteter i ovnen med zucchini:

Forbered potetene og kok til de er møre. Skjær så i sirkler på 0,5 cm Skjær ung zucchini på samme måte.
Ha en forskjellig blanding av ingredienser og detaljer.
2 små former for viklasti, cherguyuchi, poteter og zucchini, dryss over salt og ditt favorittkrydder. Du kan bruke provençalsk eller italiensk krydder. Hell den tilberedte olivenoljen over toppen av grønnsakene, og deretter topp til bunn.
Forvarm ovnen til 200 °C og stek en form i 30 minutter. Hwilin 10 før slutten av stekingen, riv fatet med osten.

Sjekk om squashen er ferdig med en gaffel. Du kan servere urtene enten ferske eller med saltede agurker og tomater. Bakte kokte poteter i ovnen med zucchini har en veldig tynn konsistens.

Poteter med chasnik i ovnen passer for alle elskere av poteturter. Å gjøre seg klar er så enkelt!

Dette produktets lager inkluderer:

poteter - 5 stk;
vershkova smør - 100 g;
ost parmesan - 5 ss. l.;
persille - en haug;
salt, krittpepper for relish;

Matlagingsmetode:

La oss koke potetene.
Deretter må du lage chasniksmør: bland toppsmør, parmesanost, rømme, chasnik, finhakket persille. Bland alt, tilsett salt og pepper.
Vi skjærer potetene i tynne skiver og legger dem på en smurt form, sprer potetoljen på huden. Poteter med ost i ovnen gir en pikant velsmak.
Vi setter alt i ovnen, varm det opp til 250 °C. Vi baker 15 hviliner! Når potetene har kommet raskt ut av ovnen, på slutten av stekingen, kan du øke temperaturen på den øverste brenneren i ovnen.

Før servering pynter du urtene med grønt og friske grønnsaker, som du liker.

Det er en fantastisk urt, den strammer ikke båten din og den er samtidig deilig. En time å tilberede maten er ett år.

For å forberede oss trenger vi:

auberginer, brisling;
tomater, en haug med biter;
ripchasta cybula;
poteter - 10 stk;
revet ost - for relish;
favorittgrønnsaker, kritt svart pepper, salt;
rømme eller topper - 200 ml.

Som spekti baker jeg poteter i ovnen med auberginer:

Forbered auberginene og skjær dem i sirkler, tilsett salt og dekk med vann. La stå i ca 30 minutter, i løpet av denne tiden vil alle grønnsakene være borte. Glem da datoene for å tappe væsken.
Skrell tomatene og fjern skallet.
Smør tsibulen med tomater og tilsett olivenolje med en tråd khvilin. Tilsett tilberedt aubergine og kok til ca 10 egg til. Poteter i ovnen kan være et alternativ til skivede poteter, velg etter din smak.
Skrell ungpotetene, mos dem og skjær dem slik du liker dem. Legg den deretter i en smurt ildfast form for å danne en tynn ball. Salt innmaten og tilsett litt av auberginen. Så legger jeg til en ny bolle med potet, en bolle med stuet aubergine og en annen bolle med potet.
Salt sugerøret, hell rømme over toppene og riv osten. Poteter med topper i ovnen gir en veldig behagelig, øm, topptung velsmak.
Stek retten i ovnen ved 180°C i 30 minutter. Du kan servere den med rømme eller majones.

Unge ferske poteter, bakt i ovnen, er en svært velsmakende urt for gjester.

Og oppskriften på salte poteter i duktsi, som er enda enklere å tilberede - dette er poteter med tomater i duktsi.

Produkter:

poteter - ca 10 stk.;
tomater - 5 stk;
Oliven eller Roslinna Oliya;
salt, svart pepper - for din smak;
greener (kryp, persille, basilikum).

Som om jeg spytter poteter i ovnen med tomater:

Skrell 10 mellomstore potetløker, mos dem, skjær dem i sirkler, skjær dem i 3-5 millimeter, legg i en bolle.
Tøm tomatene, kutt i sirkler, 5-7 millimeter tykke.
Tilsett salt, pepper, urter og olje i potetene. Bland godt.
Forvarm ovnen til 180°C. Smør et ark med olje, legg halvparten av kuttet og krydret poteter på. Legg tomater på toppen. Salt og pepper til den er smakfull. Legg litt av potetrestene på tomatene og del jevnt.
Dekk formen med poteter med folie og en skorpe. Sett i ovnen for å steke i 30-40 minutter.
Etter en stund, fjern folien og la stå i ovnen i en time til.
Pynt retten med friske urter.

Strava med poteter og majones er noe av det deiligste! Å koke poteter i ovnen med majones tar ganske lang tid. Majones passer godt til bakte poteter og gir utrolig smak til dem. For rask tilberedning med følgende ingredienser:

poteter - 10 stk;
majones - 250 - 300 g;
pepper, crepe, salt for relish.

Du kan bake poteter i ovnen deilig med majones slik:

Rens og vask potetene.
Vi kutter dem i sirkler, ikke for tynne.
Legg de hakkede potetene i en bolle, tilsett salt og tilsett majones.
Bland majonesen med potetbitene slik at potetbitene omslutter majonesen.
Forvarm ovnen til 200 ° C og stek!

Potetene er deilig bakt i ovnen med majones og en herlig urt.

Her er en oppskrift på «trekkspillpoteter i ovnen» ved å kutte rotgrønnsakene på tvers. I tillegg kan kokte poteter i ovnen erstatte syrah. Vel, er alt så enkelt? Så la oss komme i gang til neste kamp!

En annen fantastisk urt - poteter i rømme i ovnen.

For å forberede dette trenger vi:

800 g poteter;
100 g rømme;
200 g fast siru;
salt.

Revet potet i ovnen kan være et fantastisk alternativ til poteter tilberedt i skimmere.

Forberedelse:

Sir er delt i to deler. Vi gnir pepperen på en stor tredjedel, og der går vi inn i selve gresset. Gni den andre delen av syrahen på et revet rivjern, klar til steking.
Ha poteter, revet ost og rømme i en bolle. Alt saltes, blandes og overføres til en bakebeholder.
Toppen av fatet drysses med revet ost og tas inn i ovnen, bakes ved 200 °C. En times forberedelse er omtrent 40 minutter.

Poteter med grønnsaker i ovnen er en mirakelurt som kan tilberedes under faste. Helt vegetarisk, men enda mer deilig og deilig. La oss servere både en god kveld og en god lunsj.

Poteter, paprika, auberginer tilberedt i ovnen sammen med olivenolje eller mandelolje, chasnik og friske urter kalles stolt «Sangen om poteter i ovnen».

For å tilberede denne urten trenger vi:

600 - 700 g poteter;
1 - 2 røde paprika;
1 stor cibulin;
1 mellomstor aubergine;
4 chasnik nellik;
salt og kritt svart pepper for relish;
3 - 4 ss olivenolje;
3 ss hvit otsu;
1 teskje tørt basilikumblad;
1 teskje tørr kalket oregano;

Slik belegger du poteter i ovnen med grønnsaker:

Vi passerer alle grønnsakene og fjerner kjøttet fra paprikaene og stilkene til aubergine. La oss kutte alle grønnsakene i store biter. La oss rense og skjære fisken i ringer.
Vi tar en bakebolle med stor kapasitet slik at du komfortabelt kan blande grønnsakene under tilberedningsprosessen. Legg poteter på den nederste kulen, deretter squash med pepper og resten av kulen - aubergine.
I en liten bolle blander du alle krydderne, halvparten og halvparten. Hell steg for steg sausen over grønnsakene og rør.
Sett pannen i ovnen i ca ett år og stek grønnsakene ved 180-200°. Under kokeprosessen rører du i grønnsakene slik at de blir jevnt smurt.

Grønnsaker kan enten være en grønnsak i seg selv eller en siderett til kjøtt. Dette er en veldig brun oppskrift på salte poteter i ovnen med grønnsaker.

Trekkspillpoteter i ovnen |

Det vil være oss en glede å fortelle deg om våre originale, deilige og enkle å tilberede oppskrifter. Vikorist dem når som helst og når som helst, og viktigst av alt - forbered deg på tilfredshet og husk ordene til Olen Lobra: "Det samme gresset finnes ikke alltid"!

Slik baker du poteter i ovnen: 9 oppskrifter.

Det er ikke overraskende, men jeg synes de enkleste oppskriftene viser seg å være de deiligste og de deiligste. Melodiløst finnes det hundrevis av forskjellige oppskrifter på poteter, eller poteter, bakt i ovnen, fylt med selv den deiligste urt. Jeg deler en deilig og saftig oppskrift på bakte poteter.

Oppskrift 1. Slik baker du poteter i ovnen

1 kg. poteter
2 nellik chasnik
mildt krydder med rød pepper
Oliven eller Sonyashnikova Oliya

Jeg renser poteter. Det er best å ta små pærer av omtrent samme størrelse. Skallet på poteten deles i to.
Vi tar et blad og heller litt olivenolje eller dormouse olje på den nye.
Legg potetene på et ark (du trenger ikke legge dem forsiktig).
Det er rikt, men i verden sover vi fortsatt. Inntil da, slik at potetene kommer ut virkelig velsmakende, vikory tang og ekstremt uraffinert salt. Når det er rengjort, ser det bra ut på bordet, og aksen er ikke så bra for helse og velsmak.
Vi knuser potetene med mildt rødt pepperkrydder, også kalt paprika. Paprika i seg selv gir bakte poteter en vakker rosenrød farge og en spesiell smak. Derfor er det viktig at krydderet er laget av rød pepper, hvis du vil ha biter av rød pepper - det er ikke skummelt.
Bruk hendene til å massere potetene forsiktig slik at olje, salt og krydder blir jevnt fordelt over dem.
Vi setter deco i ovnen. Vi baker poteter i 25-30 minutter ved en temperatur på 200-250 C. Det er klart at i løpet av koketiden kan de tilberedes i henhold til variasjonen og størrelsen på poteten. Unge poteter bakes raskt.
Når våre bakte poteter er duftende og smakfulle og blitt myke, fjern dem fra ovnen. Legg på et fat, dryss over finhakket chasnik og dekorer med grønt. Siden det ikke er årstiden og det ikke er ferske eller frosne grønnsaker, er det vanligvis tørkede urter.

Oppskrift 2. Poteter, bakt i ovn med kmin i ovn (biter)

Vi trenger 4-5 poteter, olje, kmin. Vask potetene forsiktig og skjær dem i skiver (jo tynnere de er, jo raskere koker de og desto raskere stekes de). Blandede potetskiver med olivenolje og kine. Vi legger bitene på den fremre forede formen. Stek i ovnen på 220 grader i ca ett år. Kmin tilsett pikant til potetsmaken.

Du kan servere potet chasochki med majones, eller enda bedre, tilbered den enkleste sausen: en skje med rømme, der hodet til chasniken er revet. Ekstremt velsmakende, tilfredsstillende og rimelig!

Oppskrift 3. Slik baker du poteter med en chasnik i ovnen

poteter - 8 stykker,
urmaker,
Roslinne olje,
persille eller dill,
salt pepper

Skyll og skrell potetene. Lag en haug med kutt på skallet av poteten, uten å skjære hele veien igjennom, slik at poteten ikke faller fra hverandre, og bitene kommer til syne.

Til time saus: Ha finhakket persille eller dill i en bolle, tilsett finhakket persille eller dill, tilsett rosmarinolje, salt og pepper til du får smak.

Dekk potetene godt med sausen, legg dem i de kuttede områdene og legg dem på et smurt ark.
Stek i ovnen til den er klar.

Oppskrift 4. Poteter bakt med folie i ovnen

Poteter bakt i ovn med folie er veldig enkle å tilberede. Ale Yogo smaken er fantastisk, og aromaen er umulig å beskrive med ord!

8-10 rette potetløker,
1 hode av tsibula,
100 g rømme,
3 nellik chasnik,
grønn avling,
folie.

Vask potetløkene grundig, brenn skallet lett i folie og stek i ovnen til de er klare. Steketiden forblir den samme i henhold til gjeldende størrelse. Lag et krysslignende snitt på poteten direkte gjennom folien. Deretter, for å øse ut fruktkjøttet, legg det i en gaffel og gir det noen omdreininger.

Bland chasniken med rømme. Skjær kålroten i små biter og pensle på olivenolje. Etter å ha fjernet folien fra innmaten, plasser den smurte innmaten i midten av den skallede poteten, hell over den tilberedte rømmesausen og dryss med det trimmede dryssene. Retten er klar.

Oppskrift 5. Slik baker du poteter med smult i ovnen

Det er umulig å forestille seg hvordan poteter bakt i ovnen etter denne oppskriften vil bli til og med duftende og møre. Du kan spise den med en gang, eller du kan forberede den på veien og ta en piknik.

For 1 potet ta 3 tynne stykker røkt smult eller bryst,
salt og pepper - for nytelse,
folie.

Skrell potetene og del dem i midten i 1 biter. Den kan lettsaltes, da Vikoristva har lettsaltet smult, og pepper.

Legg et stykke smult på den ene halvdelen av poteten (skjær opp) og dekk med den andre halvdelen. Ta deretter et stykke folie på et nytt stykke smult, legg en halv potet på det, og legg et annet stykke smult på dem. Hev kantene på folien til toppen og koble dem sammen, vri dem tett. . Sett alt på rist i ovnen og stek ved en temperatur på 100-110 grader i 30 til 50 minutter (avhengig av størrelsen på potetene).

Oppskrift 6. Hvordan bake poteter i uniformene deres i ovnen

1. Sannt, det er ikke en person i verden som ikke elsker bakte poteter med en sprø skorpe og mør, rik fruktkjøtt med et veldig saftig og smeltende sentrum.
Først må du forvarme ovnen til 190 grader C. For 2 porsjoner, vask to store poteter grundig med ca 225-275 grader. Tørk grundig og tørk av med et håndkle, og legg så mye som mulig til stanken tørker helt. Stikk så hull i skinnet med en gaffel flere ganger, hell olivenolje over skinnet på poteten og gni med skinnet.

2. Gni så inn en teskje havsalt – så blir huden gnidd så mye som mulig og blir sprø.

3. Tidligere satte jeg potetene umiddelbart i en varm ovn, men etter en time oppdaget jeg at hvis jeg setter dem i en kald ovn og steker lenger, vil skallene komme ut sprø. Sett derfor potetene rett midt i ovnen på en bakeplate og stek i 1 3/4 - 2 år i en potetstor ovn til skallet er sprøtt.

4. Når potetene er klare, kutt dem grundig, bruk deretter en gaffel til å lufte opp fruktkjøttet i midten, tilsett mye toppolje og smelt deretter og bløtlegg potetmassen gradvis i søtblandingen. Tilsett havsalt, sort pepper og server vanlig eller med fyll etter eget valg. Server umiddelbart, da potetene raskt mister sprøheten.

Oppskrift 7. Poteter, bakt med sopp, ost, rømme

4 store poteter,
2 flotte cibulini,
500 g sopp (i mitt tilfelle, ellers vil det være hvite, wabkas, smør og heaped pecheritsa),
flaske rømme,
150 g nederlandsk Syrah,
vershkov olje,
salt og pepper.

	Smør bakebollen med toppolje.
	Legg tynne potetskiver i 2 kuler,
	cibul skåret i skiver. Vi er enige.
	Sopp finhakkes, dekkes i en stor stekepanne og legges på potetene og zibulaen. Solimo ball og se på de som allerede har saltet potetene. Mal pepperen til du smaker den.
	Fyll med rømme.
	Gni osten på toppen og sett formen i ovnen i 40 minutter.

Du kan også tjene dem som gruvearbeider, i porsjoner. Server deilig med grønnsakssalat og tomatskiver.

Oppskrift 8. Slik baker du kylling med kylling i ovnen

En av de enkleste og mest avanserte oppskriftene for å tilberede kylling helt fra ovnen. Kyllingen bakes i en hylse med poteter, tsibule og chasnik. Kyllingen kommer ut stekt til den er gyldenbrun, saftig og aromatisk, og det viktigste er den originale tilbehøret.

Trigger - 1 stk.
Tsibulya - 2-3 stk.
Urmaker – 1 hode.
Poteter - 5-6 stk.
Krydder til kylling (eller et ferdig sett, eller: humle-suneli, safran, rød pepper, eller, hvis du ikke liker gostre, melena paprika)
Salt, svart pepper

En kyllingskrott er best avkjølt, eller frossen. Hvis kroppen din allerede er frossen, kan den tines ved romtemperatur. Ikke kast bort kroppen din med vann, spesielt når det er varmt!

A. Mariner avtrekkeren

Vzagali, kozhen, hva heter, gospodar - sir. Til marinering kan du bruke en kasserolle, en kum eller hva som helst, og jeg vil alltid bruke en bolle til å bake marinen i poser, så jeg respekterer følgende: 1) vasker mindre oppvask; 2) kjøtt, fjærfe og fisk marineres bedre i nye, og fragmentene blir mindre og mindre hermetisk forseglet.

Så, i en ren, hel pakke, legger vi kyllingen, presser 3-4 nellik chasnik på den, syter med salt, sort pepper, krydder til kyllingen (her eksperimenterer Kozhen selv, og jeg ringer vikoristen eller ferdiglaget sett, eller: humle-suneli, skaftsår), rød pepper eller melena paprika). Når du har forberedt buketten med krydder, hell en liten mengde roseolje over alt for å binde krydderne og gjøre det lettere å belegge kyllingen med dem. I mellomtiden kan du blande alle krydderne med olivenoljen i en bolle og deretter gni den inn, ellers får kyllingoppskriften tittelen "den enkleste måten å bake kylling i ovnen"

Og så, trinn for trinn, tørk resten av kroppen. Når du gnir, vær oppmerksom på de delene av slaktet hvor du kan få fingrene (hals, mellomrom mellom skinn og filet, etc., etc.), jo mer du gnir, jo mer aromatisk blir urten klar .

Så snart prosessen med å gni kyllingen vår er fullført, baker vi den i posen vår, marinerer den rett i skallet i 30-40 og koker grønnsakene. Rens poteter og cibul, fjern hodene, rens dem ned til hele nellik.

B. Vi baker avtrekkeren i hylsen

En bakehylse legges på dekket (i dette tilfellet fjernet jeg pakken), og kyllingen legges i en ny skrott, og på toppen av den - skrellet og kuttet potet, kuttet i kvarte - cibulen og alt det synlige nellik av chasnik hele com. Avtrekkeren og grønnsakene er plassert på en slik måte at den øvre (bryst) delen av avtrekkeren ikke overlapper med grønnsakene. Du kan legge til et par nellik på klokken midt på avtrekkeren, men jeg anbefaler ikke å legge grønnsaker der, det kan hende at fragmentene av avtrekkeren ikke kommer gjennom!

Den øvre delen av hylsen (bakeposen) er krympet med en spesiell søm på en slik måte at det er en liten reserve og posen med avtrekkeren ikke fester seg tett. På toppen av posen er det en haug med små biter, slik at det kommer damp ut av posen. For å steke kyllingen skikkelig er det nødvendig å ha varmluft som sirkulerer midt på ermet. Etter å ha fullført denne prosedyren, plasseres arket med kylling, poteter og kanel i den allerede oppvarmede ovnen, hvoretter temperaturen kan endres litt.

Vi baker kyllingen til den er kokt og til aksen til en slik varm skorpe er satt. Finn ut selv om en time, fragmentene av huden og parfymeskjerfet har sin egen særegenhet.

Deretter, etter at kyllingen vår er gjennomstekt, overfører vi den fra arket rett ved siden av ermet for baking til en bred grunn tallerken, og så kutter vi forsiktig og fjerner hylsen og fjerner den fantastiske ferdige urten fra garnityr. Irom!

Server kyllingen med en gang på bordet! Kjøleretten vil ikke lenger være så velduftende og smakfull!

Oppskrift 9. Poteter med kjøtt, bakt i ovn med rugost

Poteter - 2 kg
Kjøtt - 500 g
Gulrøtter - 3-4 stk.
Cybula ripchasta - 2 stk.
Chasnik – 5 tenner.
Kryp - 100-150 g
Persille - 100-150 g
Syr hard - 200-300 g

Jeg tilbereder dette brødet hvis jeg ikke vil mase på lenge og vil spise deilig.
Hovedingrediensene er kjøtt (for et budsjettalternativ er kjøttdeig også et godt valg), poteter, gulrøtter, crepe, persille, tsibula, chasnik, majones, sylves.

Jeg heller olivenolje i den dype enden slik at det ikke er noen uutsmurte deler, men ikke koker den og overfyller den. Jeg legger en kjøttkule på laken (kuttet i små biter) eller en kule kjøttdeig.

Bløtlegg 5-10 kjøttstykker eller kjøttdeig i en liten mengde soyasaus.

Den neste ballen handler om tilberedning av grønnsaker, og seg selv: revet gulrøtter, finhakket cibul, persille, crepe. Etter å ha kuttet grønnsakene tilsetter jeg litt majones, tilsetter salt, rører og legger til deco.

Den tredje ballen er laget av en blanding: poteter, kuttet i tynne skiver eller sirkler, en chasnik av knust chasnik, majones, salt. Det blir bedre om du tilsetter krydder. Gode krydder - humle-suneli, bøyd, universal ("Maggi", "7 Strains" etc.) Legg på dekk og sett i ovnen. Hvis potetene ikke er belagt med majones, vil de tørke ut i ovnen og den øverste delen blir ikke saftig.

Når temperaturen stiger, kommer ingrediensene bra ut, ellers spiller det ingen rolle. I bakeøyeblikket fordamper væsken. Stek i ovnen i ca 40-50 minutter, avhengig av temperaturen. Du kan fokusere på lukten, samt typen potet. 10 - 15 før klargjøring, fjern laken og dryss urtene med revet sirup og sett den i ovnen. Selvfølgelig, det er alt!

Denne urten er veldig allsidig, du kan tilsette ulike ingredienser, avhengig av hva som er i kjøleskapet. Noen ganger legger jeg oppskåret pecheritsa til grønnsaksblandingen.

Poteter er et universelt produkt. Yogo kan kokes, slukkes, smøres. Bildene og oppskriftene på urten er spesielt velsmakende og kan leses fra dette notatet.

Den første metoden for å bake poteter

For å bake poteter med folie, må du ta:

en haug med potetfrukter av samme størrelse (stort sett);
oliya - en haug med skjeer;
rømme - ca 150 gram;
majones - ca 100 gram;
et par spiseskjeer kapers eller en mellomstor syltet agurk;
en tannskinne for klokken;
crepe, salt, pepper.

Koke poteter med folie

Tørk av alle potetavlinger fra børstene. Stinkene skal være helt rene, og derfor må de bakes i uniformen. Tørk rotgrønnsakene. Dekk skinnet på poteten med olje og lys den på et stykke folie. Legg de tilberedte pærene i et ark eller en bakebolle og sett i ovnen. Stek potetene i folie i ca 1,5 år. Hvis du har små pærer, kan det hende du trenger dem på under en time. Når det er på tide å fullføre, stikk hull i roten med en kniv og vurder beredskapen. Forbered sausen. For dette må du kutte agurken fint, tilsett majones og rømme. Gjør ferdig chasniken og ha den i sausen. Tilsett finhakket grønt der. Åpne folien og skjær de bakte potetene i 4 biter. Legg en skje med saus i midten. Lukk folien og la urtene lekke i 10 minutter. Poteter kan serveres som tilbehør eller som urt alene. Hvis sausen med majones ikke er salt nok for deg, så syl de oppkuttede potetene, og hell deretter i rømme og agurker.

Poteter bakt med smult

Her er en annen oppskrift på deilig baking av poteter i folie. Du vil trenge:

en haug med potetløker (det er bedre å velge liten eller middels størrelse);
saltet smult;
En del nellik i klokken er sterke.

Forberedelsesteknologi

Knus forsiktig poteten og del skinnløken i to halvdeler. Rens poteten og skjær den i biter, som er omtrent lik størrelsen på poteten. Lag en detaljert timebok. Pakk skallet halvparten av en potet inn i salt, gni med en kasserolle og ha i en rest av smult, dekk med et annet stykke og stek i folie. Du kan legge 2 eller 3 poteter i folien på en gang. Stek i ovnen i ca 40 khvilins. Temperatur - 180 grader. Denne urten kan fås fra vugilli. Noen ganger trenger du noen kuler med folie for å forhindre at potetene brenner seg.

Folien kan fjernes før du serverer den bakte poteten. Årene hennes er tom for varme, og urtene ser bra ut. Potetene steker jeg så godt jeg kan med en teskje. Vær forsiktig så du ikke ødelegger skinnet på rotgrønnsaken og spar sausen i midten. Det er enklest med oliya og terskel. Det finnes også forskjellige fyllingsalternativer. Det blir for eksempel enda deiligere om du lager en sum av toppsiru, brinzy, feti og litt hard syru. Du kan tilberede kjøttfyllet av overflødige pølseingredienser: strimler, pølser, brisket eller bacon. Kokt kjøtt, belagt med tsibule, chasnik, krydret med rømme, ketchup og majones, vil også være et fantastisk alternativ for kjøttdeig til poteter. Den originale fyllingen er hermetisk mais og erter, krydret med rømme og rød kaviar. Å bake poteter med folie er like enkelt som å skalle pærer! Gresset virket sil og deilig.

Pærer tilberedt på denne måten kan brukes av de som er foreskrevet en sanitær diett - stanken er ikke viktig, de overvelder ikke munnen og er veletablert.

Forbered deg på å koke poteter i uniform i en enkel ovn. Den er perfekt for en velsmakende matbit, en siderett eller til salater - i samme vinaigrette. Den faller ikke fra hverandre, slik stivelsesholdige varianter gjør under koking, men beholder formen og er lett å kutte.

For baking i ovnen det er nødvendig å velge pærer med tynne skinn og en tykk form(På denne måten bakes den raskere). Bak umiddelbart flere poteter av samme størrelse og variasjon.

Hvis pæren har mange "spisser", er av uregelmessig form, eller kan være skadet av spoilere som piler, er den ikke egnet for baking. Dette produktet skal rengjøres, kuttes i biter, fjernes fra uønskede deler og brukes i supper og stuede urter.

Før baking må potetene rengjøres grundig med en børste under rennende vann.

Påfør litt brus på børsten. Vaughn nitrochi tilfører ikke smak, men vil bidra til å kvitte seg med yngel og ulike mikroorganismer som lever på overflaten av pæren.

Jeg prøvde spesielt denne metoden i barndommen - bake poteter i uniformene deres i ovnen. Naturligvis er den ikke like smakfull som bakt med smult fra vugilla, men den er mye mer appetittvekkende enn den originale kokte.

Forberedelse:

Legg de tilberedte potetene på deco, en side om gangen. Dekk dekoposen med bakepapir.
Dekk steken med olivenolje, drypp med salt og krydder.
Hvor lenge skal du bake jakkepoteter i ovnen, avhengig av størrelsen på pæren og temperaturen. Ved oppvarming til 200 grader kokes pærene til 40 til 50 grader.

Jakkepoteter i ovnen: oppskrift med skjegg og terskel

Denne rike og smakfulle urten vil gå ikke bare til en hjemmemiddag, men også til julebordet, til en piknik, på veien. Å bake boulbi i salt og boroshna er en enkel ting, da det krever et minimum av ingredienser. Denne urten kan legges til bacon, smult og kjøttprodukter.

Det er nødvendig å leve umiddelbart etter baking på et varmt sted. Før potetene serverer du rømme eller tartarsaus, toppet med hjemmelaget majones. Tilsett sausen etter din smak.

Informasjon om oppskriften

Mat: russisk
rett: basisgress
Fremgangsmåte: i ovnen
Porsjoner: 4

Ingredienser:

poteter - 8 stk.
salt - 3 ss.
boroshno hvete - 4 ss.
svart pepper - 0,5 ts.
karri - 0,5 ts.
rød kritt pepper - for relish.

Metode for tilberedning

For å tilberede vikoryst, potetløker og varme bær. Stanken har skylden, men den er sterk på pilleboksen, uten mekaniske skader eller svarte flekker. Jo større poteter, jo lengre blir steketiden.

Ta en plastpose av passende størrelse. Tilsett hvetemel, salt, sort pepper, karri, rød pepper. Røre. Mengden av krydder, salt og skjegg kan justeres etter eget skjønn.

Legg pyntepærer i en skjeggpose.

Ta tak i kantene på posen og rist det hele godt slik at alle løkene er nedsenket i krydderne.

Legg de bakte pærene på et ark. Forvarm ovnen til 180-190 grader. Stek potetene i rødbeten og salt i ovnen i ca ett år. Snu den med en tannpirker når den er ferdig. Bakte poteter er enkle å stikke hull på.

Når potetene er klare, server dem umiddelbart.

Oppskrift på baking med folie

Det er enda mer aromatisk å la jakkepoteter stå i ovnen med folie hvis du tilsetter originaloljen.

Hvordan forberede:

Stikk hull på skinnpæren flere steder med en kniv eller skjær dyret, strø lett med toppingoljen som har blitt bløtlagt, tilsett salt, legg på et stykke folie og brun hudpæren lett. Stek den tett på søndag.
Du kan krydre slike poteter ved å blande olje med krydder: rød eller svart pepper, chasnik, dill, oregano, rosmarin.

Fylte bakte poteter

Med uniformen i ovnen kan du tilberede en tradisjonell julerett. Du må stå på komfyren litt lenger, men resultatet vil passe alle!

Forberedelsesprosess:

Kok de tilberedte pærene i dill i ca 5-7 runder, tøm vann og skjær opp, skrap ut litt av fruktkjøttet.
Legg en sumish av finhakket bacon eller kovbasi, kremost og chasnik på skinnhalvdelen. Riv toppen med far og gjenta.
Sett i forvarmet ovn i 20 minutter.

Poteter i jakkene bakt i ovnen i små porsjoner

Prøv denne metoden for å bake raja med unge poteter i sesongen.

Yak tjener:

Lytt til pærene i store biter, og sett dem i dyp kapasitet. Det er hit den hakkede chasniken, oljen, saltet og krydderne sendes. La oss blande.

Legg på en plate og stek til den er ferdig og gyllenbrun.

La oss gå, snuse med en hakket cibul. Slike poteter med grønnsakssaus tilberedt i en stekepanne fra cibul, gulrøtter og tomater er enda mer appetittvekkende.

Korisne video

Poteter er elsket av alle mennesker. Den beste måten å gjøre den enda deiligere på er å bake den i ovnen. Hvordan gå frem og hvilken temperatur kreves for å bake poteter?

Baketemperaturen på potetene avhenger av oppskjæringsmetoden og størrelsen på grønnsakene. Biter og krus med potet bakes ved en temperatur på 180 grader, og grønnsaker som helhet bakes ved en høyere temperatur på 200 grader. Foliepoteter bakes ved en temperatur på 220 grader, og senker den gradvis til 180 grader.

Hvordan bake poteter i små biter?

Vask grønnsakene først, skrell og skjær i skiver (eller sirkler). Ha poteter i en kjele med vann, kok opp og kok i to minutter. Forvarm ovnen til 220 grader. Dekk dekoen med folie og dekk med olivenolje. Legg potetene på deco, tilsett krydder til et nytt nivå. Bytt bål i ovnen og legg arket i midten. Trim sauene ved ovnen i 20 hvilins.

Hvordan bake poteter i uniform?

Mos potetene (gjerne når de er unge) og børst dem forsiktig av smuss og jord. Slik at det svenske gresset var forberedt, var potetene for store til å ta. Smør deco med olje, legg på nye grønnsaker, gjennomhullet med en gaffel en gang. Temperaturen i ovnen kan nå 180 grader. La hele poteten i uniformen stå i ovnen i ett år.

Hvordan bake poteter med rømme?

Denne urten er festlig og veldig velsmakende. For å tilberede poteter og sopp, kutt dem i terninger. Legg sopp og poteter på et ark med folie, pensle dem med rømme, tomatpuré og krydder. Ikke glem salt. Stek retten ved en temperatur på 220 grader i 20 minutter.

Jeg er takknemlig for at herrene vet hvor velsmakende, velsmakende og hvordan man baker poteter på riktig måte i ovnen på dekk. Og det er også cob-cobs, som jeg skrev denne oppskriften til. Kjære husmødre, la oss bake noen poteter i uniformene deres i ovnen sammen. Det er viktig å følge alle stadier av å lage oppskriften, se også på bildene som er tatt, og jakkepotetene i ovnen vil garantert bli deilige. Lykke til!

Produkter:

poteter - 600 gr;
kjøkkensalt er flott - 1 ts;
Oliya - 30 ml.

For å koke poteter deilig i ovnen, må du vite noen hemmeligheter.

Siden vi baker potetene hele, er det bedre å velge små eller mellomstore pærer. Er potetene store kan det hende at de ikke er ferdigstekte og ender opp med råstoff i midten.

Pass også på at potetene du velger til baking har samme størrelse, slik at de koker jevnt.

Ferdige poteter, bakt i skinnet, bør spises uten å skrelle skinnene, så i den første fasen av forberedelsen må vi fjerne pærene med spesiell forsiktighet.

Vi heller kaldt vann i en kjele, og la potetene og skinnløken småkoke der, forsiktig med hendene under steken.

Rene poteter må tørkes grundig med et papirhåndkle eller en serveringsklut.

Smør skinnpæren forsiktig med potetolje. Pass på at potetene under bakeprosessen kommer ut med en gylden skorpe, men i midten mister de saften og saften.

Deretter syrer vi potetene i en flott kjøkkensikt.

Vi skal bake potetene på dekket, som må dekkes med folie og smøres med olivenolje.

Vi legger potetene på deco på hver side, en vei om gangen.

Stek potetene i uniformene i ovnen på middels varme.

Hvis potetene dine er litt større, kan det ta mer enn en time før potetene på bildet under bakes grundig.

Bakte poteter i jakkene deres sjekkes for beredskap ved å bare stikke hull i dem med en tannpirker eller ostekake. Det er lett å få en tannpirker i en godt bakt potet, men med store vanskeligheter i en syrah.

Så vi fikk en side med bakte poteter i ovnen på dekk.

Baker du potetene riktig, blir skinnet på pæren rosenrødt og sprøtt, og i midten blir det rosenrød og saft.

Poteter bakt i ovn kan serveres til forbrukerne som en frittstående urt med ferske eller syltede grønnsaker.

Og likevel kan slike bakte poteter være en fantastisk siderett for velsmakende saltfisk eller rosenrød shish kebab.

Du kan deilig bake poteter i uniformene deres i ovnen på forskjellige måter. I dag skal vi se på 2 enkle metoder som vil trekke ut et minimum av produkter umiddelbart.

Hvordan bake jakkepoteter i ovnen og forberede saus til dem

Nødvendige ingredienser:

salt havsalt - 1 dessertskje;
små potetløker - 6-9 stk.;
raffinert olje av sonyashnikov - 1/3 av en fasettert kolbe;
svart pepper - en haug med små børster;
friske greener - en haug med små bunter for saus;
rive deler av store cibuliner - 2 stk.;
hvetebrød til servering.

Kokeprosess

Vil du bake poteter i uniformene deres i ovnen? Til kolben, ta 6-9 stk., skrubb grundig med en grov børste (slik at all jorda kommer ut), og legg deretter på ovnssikten og skru på varmen så høyt som mulig. For denne typen grønnsaker er det nødvendig å bake omtrent 30-45 stykker (avhengig av størrelsen på pærene). På dette tidspunktet kan du begynne å tilberede en velsmakende og aromatisk saus. For å gjøre dette må du rengjøre hodene til cibulen, kutte i tynne ringer og legge i en dyp tallerken. Etter dette, dryss grønnsaken med stekt skall, sort pepper, hakkede urter, og hell også i raffinert olivenolje.

Når potetene i jakkene er myke i ovnen, er de klare til å spises, skjæres umiddelbart i to og bringes til bordet varme sammen med sausen og hvetebrødet. Du kan også servere hermetisk fisk (rosa laks, oseledets, saury, brisling osv.) før denne retten.

Bakte poteter i jakkene deres i ovnen med en chasnik og krydder

Nødvendige ingredienser:

ferskt vershkovasmør - 90 g;
små pærer av unge poteter - 5-8 stk.;
fersk flott chasnik - 2 nellik;
Olivenolje - 5 store skjeer;
salt havsalt - 1 stor skje;
ekstra svart pepper - en del av en dessertskje;
nyhakkede grønnsaker - 1 liten haug.

Kokeprosess

Har du tenkt på hvordan du baker poteter i uniformen din i ovnen? Vask den godt og rengjør jorden med en børste, og tørk den deretter tørr med et håndkle eller papirskraper. Etter dette må du lage grunne punkteringer i pærene med en gaffel, smøre dem lett med olivenolje, sjøterskel og gni dem med nyrevet te. For denne typen poteter er det nødvendig å plassere den på rist i en forvarmet ovn og koke ved en temperatur på 200 grader, til den er forsiktig satt inn i grønnsaken. Etter at pærene har blitt myke på utsiden, kuttes de helt, og tilsett en liten skjær av toppolje til hudens halvdel av produktet, og dryss også med aromatisk sort pepper og hakkede friske urter.

Hvordan servere den riktig til bordet

Det anbefales å konsumere den tilberedte urten, som ser ut som bakte poteter i skallet, umiddelbart etter at pærene kommer ut av ovnen. Dette skyldes at grønnsakene etter avkjøling mister sin appetittvekkende knas og blir også mykere.

Det er ikke noe brunt med unge poteter i sesong. Duftende urter og krydder lar deg uendelig forbedre smaken av en universell og enkel siderett av favorittgrønnsaken din. Baking av folien med skinn bevarer dens saftighet, seige vitamininnhold og sikrer den unike skjønnheten til den sprø skorpen.

Til matlaging velger du små pærer av omtrent samme størrelse, noen flere enn erter. Fra hard ost, gi sauen en myk, topptung skorpe.

Server potetene varme, dekket med folie. Denne urten gjør serveringen av både jule- og hverdagsbordet så lett som mulig.

varehus

0,5 kg unge poteter
30 ml rosmarinolje
2-3 stilker av grønn cibul
2-3 stilker av grønn chasnik
0,5 ts. salter
0,5 ts. Melena paprika
grønn avling

Forberedelse

1. Vask potetskallet forsiktig med vann og gni det med en stiv svamp. For steking er det bedre å steke tørkede rotgrønnsaker - lukten er mye raskere.

2. Ta en liten mengde folie, legg den i en stekepanne eller bakebolle, og hell litt olje i den. Tilsett potetmos, salt dem og strø over knust paprika. Rør lett.

3. Forsegl kantene på folien og trykk godt. Sett formen i ovnen, varm den opp til 200-220C og stek i 30 minutter.

4. Mens potetene steker, skyll forsiktig stilkene av den grønne cybulaen, chasniken og dillgrønnsakene.