Yak robiti mezhiva z mastikk. Ising, eller naturlige tiltak er i live. Glasur for å lage med egne hender. Produktforberedelsesprosess

I dag er det veldig viktig å kjenne en person som ikke liker lakrisdesserter, som kake. Matlagingen av slike oppskrifter er helt uten substans; de kan dekoreres med forskjellige markeringer, skrift eller glasur. Sant, ingen vet hva det er. La oss prøve å komme i kontakt med noen. Også i oversettelse fra engelsk betyr dette begrepet "gråtende liten". Og det er ikke overraskende, fordi frøene ligner på krizhani (i farge og konsistens). Icing, en oppskrift som vi er lett kjent med i dag, gjør det mulig å lage essensielle pynt ikke bare for desserter, men også for en rekke urter. Riktig utformet har den en matt overflate og stor verdi. Så la oss gå mer i detalj om denne ernæringen.

Hva er glasur?

Icing er en tykk plastmasse som inneholder zucchini og proteiner for å lage konfektsmaker som gir volum. Bruk en hvit farge, og i tillegg til grubbarbærene kan du tilsette hvilken som helst type vin. Glasur, oppskriften nedenfor, følg trinnene for å gni sukkerpulveret med friske eggehviter. Du kan tilsette sitronsaft eller syre, glukosesirup, glyserin, etc.

Jobber med glasur

For å jobbe med en tykk masse, må du forberede maler på forhånd, for eksempel tegninger på papir eller ferdige konturer. Legg grub spytt på en slik baby eller legg den i en fil. For denne typen anbefales det ikke å forsegle pergamentet eller kalkerpapiret, da glasurbitene vil feste seg sterkt til dem og deretter ikke feste seg sammen. Så spyttet er belagt med en kule olivenolje (dette er viktig!). Legg den ferske proteinblandingen i en konvolutt eller sprøyte. I dette tilfellet er det ikke skyld i at det er sjeldent, slik at konturene til babyen ikke sprer seg. Gusta sumish ser forresten dårlig ut fra konvolutten. Imidlertid kan den i dette tilfellet støpes akkurat som plastelina.

Alle elementene til babyen er ikke å klandre, men er towy. Siden det er viktig å kutte ut fyldig låveglasur er oppskriften veldig enkel, masaen tilsettes med låveglasur. Du kan også bruke sumish på tilberedte konfektprodukter, for eksempel bakevarer eller pepperkaker, eller sjokoladeglasur. Den kan ikke påføres smuss eller andre tørre overflater. Legg den ferdige glasuren på dem før servering. Så la spyttet med svampen tørke i omtrent tre dager. Fjern deretter pynten forsiktig.

Gjennombrudd pynt med glasur

I dette tilfellet påføres eggehvite- og zucchiniblandingen, for glasur, oppskriften som er gitt, på en liten størrelse på kakene, som må blåses opp og dekkes med olje. Etter at posen tørker, blåses posen ganske enkelt og fjernes fra fioletten. Det er nødvendig å jobbe med forsiktighet, fragmentene av frøet som kom ut er enda høyere. Det anbefales å jobbe med dem med en liten forsyning. Den ødelagte delen kan limes med eggehvite blandet med sukkerpulver. Slike dekorasjoner oppbevares i romtemperatur i en boks. La oss se nærmere på oppskriften på glasur hjemme.

Hjerte med glasur

varehus: tjue gram eggehvite, hundre og femti gram agurkpulver, femten dråper sitronsaft, rødfarget barnbær, olia, fil og hjertemal.

Forbereder glasur

Bland eggehvitene forsiktig, men ikke pisk dem. Tilsett pulver trinn for trinn, uten å slutte å drysse, tilsett sitronsaft med litt rød låve. Bland alt godt til fargen blir jevn. Legg masaen i en konvolutt eller en pose med munnstykke og la stå i omtrent en time, og dekk åpningen med en våt serveringsklut slik at den ikke tørker ut.

Forbereder malen

Etter at vi har sett på oppskriften på glasur for å dekorere kaker, må vi lage en mal. For hvilken papp, kutt ut et hjerte i ønsket størrelse. For ekstra plasticine, gi den en form og passform. For dette legges plasticine på toppen av pappen. Deretter legger du malen i filen og trykker godt slik at alt kommer rett ut. Under pappen samles filen fra plastelina, slik at den ligger flatt og fast på plastelina. Påfør olje på filen.

Vizerunka støping

Videre langs konturen trekker de en strek, for så å trekke opp hva det måtte være for myndighetene å bedømme. Disse kan være sammenflettede linjer, firkanter, ovaler osv. La den ferdige glasuren stå en natt for å tørke ut. Så begynner de å fjerne den forsiktig for ikke å knuse den eller knuse den. Etter å ha laget to slike hjerter, limes de sammen, som den samme glasuren brukes til, og dekorasjonene får tørke igjen.

Merezhivo for glasur for femten khvilins

varehus: ett protein, to hundre gram sukkerpulver, sitronsyre. Utstyr: olivenolje, skrape, silikonnal med kiler, svamp.

Forberedelse

Oppskriften på glasur for livet er på ingen måte forskjellig fra det vi har sett ovenfor. For å gjøre dette, bland eggehviten (i stedet for å piske den) med skallet og sitronsyren. Respekter doti, dokkene er ikke så tykke som masaen.

Forberedelsene lever fortsatt

Fordel eggeblandingen over hele overflaten av kelimkaen, ta den bort. Sett så alt foran i ovnen og kok opp tre eller fem fjærpenner, avhengig av ovnstype. Om en time, fjern forsiktig de ferdige tiltakene, og fra nå av vil Viserunks begynne å ta seg av oppgavene sine. Du kan dekorere kaken ved å feste den på sidene. Og du kan lage alle slags figurer - alt overlatt til fantasien til kokken.

Som du kan se er denne oppskriften på kakeglasur veldig enkel. Hvis du tilbereder den på femten minutter, kan du spare en time på å tilberede andre juleurter.

Vakre figurer med glasur

varehus: ett egg, to hundre gram sukkerpulver, en teskje sitronsyre.

Robimo-glasur (oppskrift): mesterklasse

Pisk eggehvitene med en gaffel til det kommer lett skum. Tilsett deretter sukkerpulver i porsjoner, gni til glatt, og tilsett deretter sitronsyre, fortsett å blande. Det er nødvendig å oppnå en homogen proteinmasse med en tykk konsistens. For bazhannym legger de til noen barvnik grub. Akselklar ising! Som det viser seg, er alt enkelt å fullføre. Det må overføres til en konditorpose.

Forberedt utsmykning

Baller av ønsket størrelse blåses opp, og ved hjelp av en blyant, belegg med olivenolje, som er best egnet for olivenolje. Begynn å bruke ornamentet øverst. Når malingen er påført, heng posen opp til tørk. Så heng der nær mål.

I løpet av en time stikkes sekken gjennom og tas ut av hodebunnen. Med disse lakrisposene, som forberedt, kan du dekorere kaker og bursdagsarrangementer.

La oss komme til det...

På denne måten spiller det ingen rolle hvordan man lager en kremet glasur, oppskriften som vi allerede vet. Med ekstra masse kan du lage ikke bare snøflak og snøflak, men også stearinlys, snøflak, snøflak og mer. Det du trenger er sjablonger, som lett kan finnes i barnesmykker. Det er enkelt å lage sjablonger, bare påfør ferdig glasur på dem, og tørk deretter. Store deler kan limes sammen med samme glasur.

"Royal icing" er den mest populære fargen på forskjellige konfektprodukter. Med hennes hjelp skapes store mesterverk. Flettverk, som er vevd av tynne falder, ser appetittvekkende ut på kaker, pepperkaker, bakverk og kjeks. Å dekorere konfektprodukter med glasur betyr mye moro. Det du trenger er en sprøytepose, en konditorpose, en plastpose, olivenolje, eggemasse og en kokkes fantasi. Uten tvil kan hver kokk lage sitt eget mesterverk, noe som gleder alles sjel.

Som jeg allerede har sagt, vil vi vikoristovat den allerede forberedte sumishen for den knasende glasuren - Frivolite. Alt er så enkelt med henne, egentlig.

La oss ta vårt tørre pulver. Ikke for rik. Jeg skal prøve å opplyse deg: for 4 sumyaer med en lengde på omtrent 35 cm og en høyde på omtrent 6 cm, brukte jeg omtrent 30 g tørr sumya.

Legg pulveret vårt i en liten bolle.

Tilsett varmt vann (kokt!) tilsvarende mengden pulver. Så for 30 g tørr sum for kakeglasur trenger du 30 g varmt vann. Den kan kokes til den er ferdig: så lite som mulig - tilsett mindre vann, tynnere - mer. Jeg har imidlertid mindre kontroll over 1:1-alternativet.

Bland godt og la stå i 15-20 minutter.

Tilslut kalebassen og du kan begynne å jobbe!

Nå må vi bruke det på et spesielt isverktøy. Det er allerede mange forskjellige kilimkaer på salg nå, uansett smak, farge og hamanetter, avhengig av variasjonen av dekorasjon. Jeg lærte imidlertid selv at ikke alle pinner er gode eller praktiske for roboter. Det er stifter i døren ikke langt unna. Stanken kan være myk, eller for tykk, med veldig dype spalter, eller enda mer uttalt. For å gjenopprette min respekt, jeg sier ikke at det er helt umulig! Det er selvfølgelig mulig, men vi må være spesielt forsiktige.

Og også kilimkas med utilstrekkelig gjennomtenkte småting: hvis deler av ornamentet bare ikke passer sammen! Hvis du tar målet ut av en slik kelim, vil ornamentet virke utilfredsstillende på øynene dine, og til og med detaljene til babyen "passer ikke sammen" etter hverandre, og problemet her er ikke i dine hender, eller ånden , men som selve kelimen. Snu den om hvis du velger en knott for glasur.

Jeg har en slik ikke så langt unna. Dype spalter, forskjellige deler - men ingenting annet, satt fast, tredje gang jeg klarte å komme meg ut av dette tiltaket, men store deler er rett og slett ikke limt sammen, ikke overført til babyen og så, for å være ærlig, er det ikke lett å gjøre . Jeg vil ha selve den lille garniusen!

Jeg gjorde et spesielt poeng at en tynn sandtang er ideell for arbeid med dyr. Babyene kan derfor være løse, men er slissene grunne kan de lett strekke seg uten problemer. Konvertert!

Vi tar denne typen kilimok.

Påfør vår forberedte sumish på den, og sørg for å fylle alle hullene.

Jeg skrapte hodet med en silikonspatel. Og så prøvde jeg å påføre det med en gang og smøre det ut med en konditorspatel, og det var mye lettere!

Nå er det viktigste øyeblikket! Det er nødvendig at mengden til kakeglasuren fylles med de KUN posene som brukes til å danne glasuren! På slutten av dagen vil deler av kelimkaen gå uskyldig tapt! For dette formål, med en slikkepott for å gjenopplive kaker, bruk en nal for å fjerne alt overflødig.

Ikke gi denne prosessen noen betydning - hvis du legger på, vil tiltaket ditt være utilstrekkelig livlig, som det kan sies, og til slutt - det vil ikke bli stoppet.

Noe sånt som dette.

Vel, vi brukte sumish på hele kilimok.

Nå sender vi den tilbake for å forvarme ovnen til 90 grader i omtrent noen minutter. Respekt! Du må finne ut nøyaktig tid selv, sett alt i ovnen. Du kan låne 5 eller 10 mynter.

Hodet får tørke ut raskt og stige rolig opp fra nalen. Du vil forstå. Hvis du er i ferd med å spise slutten og innser at det fortsatt er sjeldent, så er du ikke klar ennå. Tørr blanding kan brukes)

Umiddelbart etter at vi har fjernet deco med et spyd fra ovnen, rør det forsiktig opp: la silikonet avkjøles.

Vær oppmerksom på at den tørkede blandingen ikke kan bli bløt som om den ennå ikke er bakt.

La ørretene avkjøles og tilsett deretter væsken forsiktig i nalen. Vi løfter tiltaket forsiktig, og justerer løftet. Mange anbefaler å hjelpe deg selv med en slikkepott.

Jeg prøvde bare å trimme med hendene og med en slikkepott, og jeg vil si at alt på mirakuløst vis blir akkurat slik. Vær forsiktig på steder med spesielt tynne linjer, skarpe kutt i vezerunkaen. Skjær først av stilken, og deretter midten. Bare prøv det og du vil se hva som kreves.

Vi har styrket den. Bachite, for et mirakel? Garne ta zhe gnuchke.

Hvis du har overskudd av væske, er det på tide å stille og rolig vente til du baker og fjerne den første væsken, påføre overskuddet og sette den tilbake i ovnen!

Axis og vår svenske er klare mål for kake!

Ifølge vinmakeren kan du tørke den direkte og enkelt i romtemperatur i flere år. Jeg sjekket ikke beskyttelsen. Jeg mistenker at siden du har høyt fuktinnhold i området vil det ta lang tid å tørke. Parfymeren er fortsatt kraftigere og rikere. Hvorfor har du bare en liten kilimok? Det er definitivt bare en ovn!

Anbefaling fra jentene våre: overtørk litt, ikke undertørr. Det er mye lettere å tilsette vann til en kake som er for tørr, eller til og med en kake. Og du trenger ikke å skryte av dens fleksibilitet: Hvis du bare lar den stå i rommet, vil den ta seg opp fra vinden og bli helt plastisk.

Du kan lagre det ferdige målet i lang tid, helt sikkert opptil en måned. Lysbildet skal pakkes i en zip-mappe. Jeg mener at, så vidt jeg kan se, vil zip-posen tørke litt ut over tid. Hvis du bare vil lime den på siden av kaken, legg deigen på den, tørk den og mal den til alt. Og hvis du vil hente ham, så... det er ikke skummelt i det hele tatt! Bare gni lakrisblandingen over et par tekanner i bokstavelig talt noen sekunder - og akselen er i hendene dine igjen, kjære, ryktede, fine lakrismezhivo!

Hvorfor har jeg glemt nyhetene?

EN! Om farbuvannya! Vær forsiktig med vanlige vanndrikkende berberbær, gjerne tørre eller gelerte, for ikke å irritere summen. Husk at før steketimen vil fargen være sterk. Hvis du vil bli kvitt for eksempel en svart farge, vil fargen på din aldri være svart, selv om du ikke har brukt den: den vil være en gråblå farge eller med en fiolett fargetone (og noen ganger en svart berberis avgir maragdom). Når den er bakt, vil fargen vises. Hvis du ikke vil gi for mye berberis, lag en grunnfarge, tørk den grundig og belegg den med en tørr blyant, for eksempel den nødvendige beholderen.

Husk at sumish for mål bare kan brukes av direkte grunner, sammen med kelimk. Ved hjelp av en konditorpose med en dyse kan du manuelt veve et rør fra kakeglasur, for eksempel et fiskenett. Du kan ganske enkelt legge til og bake en jevn blanding for å imitere for eksempel TV-dart. Jeg hadde nylig en kake fra Dakhami Budinkov, kanskje du hadde noe i meg Instagram, en slik effekt har aldri blitt sett der, men det er en god idé å ofte komme tilbake fra jobb, det er synd.

Ale, selvfølgelig, er det vakreste fra den sprø glasuren - tse, søtere, mer livlig! Nizhna-nizhna, som referanse, ble funnet i dypet av en gammel skjerm, som ble håndarbeidet av håndverkere i mange dager.

Og du kan se akselen sånn på kaken.

Glasur for å måle med egne hender er ikke veldig vanskelig. Denne prosessen fremkaller en spesiell kreativ fantasi. Selv om du ikke liker å male, er det usannsynlig at du kan fjerne granaten og fine figurer. Jeg vil at disse herrene skal unne seg noen utspekulerte triks. Du trenger ikke å bekymre deg for å bruke forskjellige maler.

I dag vil vi fortelle deg om hvordan du lager glasur for måling med egne hender. Til slutt, til din respekt, vil det være representasjoner av Master Class med Vimalovuvannaya av forskjellige Viserunks. Etter å ha laget noen av rettene beskrevet nedenfor, kan du dekorere hvilken som helst dessert.

Hemmelig informasjon

Først av alt vil jeg fortelle deg hvordan du lager glasur for måling med egne hender, og fortelle meg hva du gjorde.

Icing er en sukker-proteinpasta for maling, som er beregnet på tilberedning av voluminøse frostinger som dekorerer konfektsvamper. Dette vil først bli hvitt. Hvis det er et spesielt behov, så kan de produseres ved å tilsette en rekke grubberbær i en rekke farger.

Spesifikasjoner ved forberedelse

Glasur for å måle med egne hender er enkelt. Etter å ha fullført alle oppskriftens ingredienser, kan du kanskje klare å få i deg nok av den tykke og plastiske blandingen. Som regel viser det seg å være en enkel prosess med å gni sukkerpulver som sikter gjennom ferske eggehviter. Før du legger til disse ingrediensene, tilsettes også en slags surgjøringsmiddel (for eksempel fersk sitronsaft, fløtetartar, tørr sitronsyre, etc.). Dette er nødvendig for at proteinmassen skal bli mer plastisk og smidig.

Hvordan lage glasurplast?

Som det ble sagt ovenfor, kan glasuren til en kake være så elastisk som mulig. Det er imidlertid viktig å oppnå denne effekten ved å tilsette minst én surgjører til basen. I dette tilfellet må kokker tilsette litt ekstra glyserin eller en lav mengde glyserin. Imidlertid kan den gjenværende ingrediensen gjøre proteinblandingen klissete, noe som gjør det vanskelig for deg å feste den til polyetylenforet. Det anbefales at denne komponenten kun brukes hvis glasuren ikke overføres til glasuren. Som regel blir det en dråpe når proteinblandingen legges rett oppå desserten.

Andre måter å skape på

Glasur med egne hender kan gjøres like godt på grunn av stivheten til proteinet. For å lage en slik pasta, må du legge til andre ingredienser. For eksempel er en annen populær metode for å tilberede en konfektbase å herde albumin. Ett kilo av denne talen erstatter omtrent 316 eggehviter. I tillegg er det andre ingredienser som oftest ikke finnes i husholdninger, men i industriell produksjon.

Mesterklasse for å tilberede proteinmasse

Etter å ha mottatt noen gjenværende resultater, tviler rike mennesker på om de kan lage en slik utsmykning med egne hender. Jeg vil gjerne si en ting: Hvis du ikke prøver, vet du ikke.

Det skal bemerkes at glasur til kake, så vel som andre konfektingredienser, ikke er så vanskelig å lage som det er fra selve kolben. Golovne under dette - suvoro å fullføre alle reseptbelagte resepter. I andre former har ikke proteinmassen den konsistensen som er absolutt nødvendig for tilberedning av ulike blandinger og kremer.

Også glasuren, hvis bilde er presentert i denne artikkelen, fremhever stagnasjonen til slike produkter:

fersk røkt eggehvite - 1 stk.;
siktet sukkerpulver - omtrent 250 g;
fersk sitronsaft eller tørr sitronsyre - omtrent ½ dessertskje;
Razchin glucose mіtsny – dessertskje (zastosovuvat for bazhannyam).

Produktforberedelsesprosess

Lag først glasuren hjemme, og klargjør deretter alle ingrediensene. For kolben er det nødvendig å vanne den grundig fra hogstmaskinen. Det er uakseptabelt at en annen komponent faller før den første. Ellers blir det ingen pynt.

Etter å ha pisket hvitene, legg dem i en dyp bolle og pisk lett med en gaffel. Hensikten med denne prosedyren er ikke å skape rikdom og fasthet, men å ødelegge strukturen til bindingskomponenten, som har gjort den til en sjelden pasta. Glasurpærene falmer ikke med glasurblandingen.

Hvis du trenger pulver, bør du bruke en kvern eller få det ferdig i butikken. Hvis du ikke kan kjøpe dette produktet, anbefaler vi at du ganske enkelt sikter fruktkjøttet gjennom en fin sil. Som du vet, bør den søte tørre ingrediensen blandes med en liten mengde pulver.

Prosessen med å forberede elastisk masse

Far, tiden er inne for å fortelle deg om hvordan du lager glasur. Oppskriften, en mesterklasse for å tilberede disse lassochene, vil hjelpe deg med å dekorere kaker og andre konfektingredienser.

Etter at eggehviten er pisket litt med hjelp av en gaffel, rører du inn fruktkjøttet gradvis. I dette tilfellet må ingrediensene jevnlig males til en homogen masse.

Etter intensiv omrøring (ca. midt i kokingen) må tørr sitronsyre tilsettes den søte eggehviten. Hvis du vil småkoke fersk sitronsaft, er det best å helle den i helt til slutt, med en gang fra sitronsaften. Før du snakker, etter ferdigstillelse, har den samme massen blitt fjernet, tilsatt og nødvendig grub låve (bak pannekakene).

På denne måten, ved å tilsette eggehvitepulveret i porsjoner og intensivt gni alt, vil du kunne fjerne konsistensen av strikke- og plastmassen. På dette tidspunktet er forberedelsen av glasuren fullført.

Typer proteinpasta

Vi snakket om hvordan man maler mye. Øl annet enn kulinariske behov og tykk glasur. Hvordan lage yogo? For dette må du bruke en stor mengde sukkerpulver. Det er med andre ord nødvendig å tilsette til proteinblandingen fester seg til den fester seg. Som et resultat kan du ende opp med ising mastikk. Det er godt å dekke formkakene og deigen. For å fjerne pastaen, må du file den lett med sukkerpulver, og deretter bruke den nødvendige formen på en gyngestol. Før man snakker kan mastikk, samt sjelden glasur, også tilsettes etter ønske.

Skal vi bli vikorsister?

Som du kan se, krever glasur til frosting (oppskriften på proteinmasse er gjennomgått ovenfor) ikke mye dyre og sjeldne produkter. Du bør jobbe med en rekke tilgjengelige og enkle ingredienser, som hudens.

Trenger du virkelig denne typen masse? Som regel brukes de til tilberedning av upretensiøs vizerunki, beregnet på deig. Jeg vil ofte at kokker skal legge til lakris og masa for å lage en uavhengig dessert. I dette tilfellet, for ising, må vi lage forskjellige figurer og figurer. Hvis du ønsket å glede dine kjære med en original malt, er det tilrådelig å danne en yalinka, forskjellige skapninger, snøflak og mer.

Form utsmykning

De kokkene som ikke kan formulere glasursjablonger på en vakker måte, bruker sjablonger til glasur. Dette kan være barnebøker med gode historier, skapninger, snøstormer og snøflak. I denne metoden fjerner du flate dekorasjoner som enkelt kan settes inn i toppen av kaken eller bakverket.

Skal du lage en omfangsrik bok, anbefaler vi å bruke bokens oppslag. Denne metoden brukes ofte til å danne snøfnugg som flagrer, og andre tiltak.

Her er en annen original teknikk som du kan lage selvstendig ved å bruke glasur for en foldestruktur. For eksempel båser, vogner, vogner, biler osv. For å gjøre dette må du lage sjablonger av de omkringliggende delene av objektet, påføre proteinpasta på dem ved hjelp av en kornett (gjennom et spyttemiddel) og la stå i romtemperatur for 2 tillegg. Deretter vil jeg fange glasuren overalt. Deretter er alle detaljene i den volumetriske strukturen koblet til hverandre, og danner en tykk sirup.

Pynt hvitene

Nå vet du hvordan du bruker sjablonger til glasur. Hvis det ikke er nok for deg å lage vakre voluminøse eller flate topper, så er det lurt å dekorere dem ytterligere ved hjelp av konfektperler, strø og lignende. Det anbefales imidlertid å jobbe umiddelbart etter at proteinmassen er påført sjablongen. Selv når den fanges opp, blir glasuren hard og kan ikke limes igjen. Vær oppmerksom på at du ikke bør bruke en slik komponent som tykk kirsebærsirup.

Prosedyren for å jobbe med proteinpasta

Hvis du ikke bryr deg om å lage små babyer med ekstra glasur, anbefaler vi å bruke ferdige maler. Eller du kan bare hente barnas rosemalte bøker. Så la oss ta en titt på rapporten om hvordan du følger prosedyren for å jobbe med eggehviteblandingen.

1. Påfør polyetylenfilm på den valgte papirmalen eller legg den i en gjennomsiktig dokumentpose. Hovedfordelen med en slik pose er at proteinmassen er bedre egnet. Hvis du er i tvil, så for den raskeste festingen av de støpte bakteriene, belegg polyetylensmelten med en liten kule olivenolje.

2. Nylaget malvaproteinpasta legges i en spesiell kornett, som deretter plasseres en spesiell dyse på. Hvis du ikke har en slik konditorpose, trenger du en vanlig plastpose som du må kutte ballen i.

3. Trykk glasuren på sjablongen, eller mer presist, på den nye polyetylensmelten, jevnt og jevnt. For åpenbare kunstneriske ferdigheter kan du klare deg uten maler, male med proteinpasta, bare bruke fantasien. Vær oppmerksom på at glasur ofte tilsettes direkte på toppen av den ferdige konfektdeigen. Vær oppmerksom på at maleblandingen ikke alltid kan påføres krem, kjeks eller andre hårete overflater.

4. Etter ising av vannet, la sporet stå for tørking ved romtemperatur. Dette kan ta deg ca. 1-3 dager, avhengig av størrelsen på beholderen og fuktighetsinnholdet på stedet.

5. Tørkede utsmykninger og detaljer fjernes forsiktig fra fôret, og påføres deretter for det tiltenkte formålet. Det er viktig å merke seg at dette best gjøres langs kanten av en flat overflate, med start fra polyetylen-spytten, som trekkes forsiktig ned.

Tatt i betraktning at slike dekorasjoner viser seg å være enda knasende, bør de tilberedes i mengde. Hvis spirene ble ødelagt under prosessen med å bli fjernet fra fôret, kan de serveres som en kremet dessert og bare serveres med te.

Nå vet du hvor enkelt det er å lage mye glasur masa hjemme. Pass på at du forbereder lakrisbunnen riktig og beundre konsistensen. Klassisk glasur er ikke utsatt for å henge på skitne overflater. I dette tilfellet, hvis massen er sjelden, tørkes de dannede frøene til de blir tykkere i horisontal stilling. Og plasser den deretter på den buede overflaten.

Hvis du trenger å fjerne de gjennombrutte sfæriske kulene, må du påføre proteinmassen på de oppblåste kulene dekket med olivenolje. Etter at kremen har tørket, stikk hull i dem, og trekk deretter ut membranene fra pynten som kom ut.

Lagringsmetode

Dekorasjon og figurer laget med glasur kan holde seg lenge hvis de legges i bokser og oppbevares i romtemperatur. I dette tilfellet er ikke plasseringsvolumet å klandre, men må være høyt.

Vær oppmerksom på at auberginer laget av proteinmasse ikke alltid kan oppbevares i kjøleskapet. Selv etter å ha blitt utsatt for kald luft, vil stanken raskt forsvinne. I tillegg legges den ferdigformede pynten på kaken og bakverket før servering til julebordet.