Historie og utvikling av mat. Evolusjonen av pinnsvin: menneskehetens historie, lagt ut på tallerkener og av Herbalife. Antikken: holde selskap

Vår menighet har stadig flere representanter fra ulike unike typer mat , fra veganisme og veganisme til fruktarisme og breatharianisme. Selvfølgelig vil det være ulikheter én til énkosthold Vi kan ikke frata noen av oss den skarpe intelligensen til menneskene som har gitt mye til en sunn måte å leve på.

I denne artikkelen vil vi prøve å kort analysere dette emnet for å strukturere hovedemnene tipi taverna inn i et enkelt system – hierarkiet. Det er nyttig i denne artikkelen å forsøke å beskrive sammenhengene mellom den spesielle utviklingen og utviklingen til mennesker med en gitt type mat. Først av alt, la oss ta en titt på terminologien og det som er viktig er biologisk evolusjon og hierarkiet av mattyper.

Biologisk evolusjon- dette er en ugjenkallelig, historisk utvikling av levende natur, som er ledsaget av en endring i genomet til levende organismer, dannelsen av krefter i dem og et tegn som er nødvendig for vellykket tilpasning til sinnet til et mer middelklassesinn, som samt den pågående transformasjonen av alt єї biosfære zagalom.
Nødvendig og tilstrekkelig mental evolusjon er en kontinuerlig endring av sinn i opprinnelsesområdet til en biologisk art. Og resten av den kronologiske kronikken til planeten vår kan tydelig vise at dens ansikt er konstant mottakelig for endringer, for eksempel: kontinentaldrift, globale endringer i klimaendringer, forskjellige katastrofer på planetarisk skala, da må vi forstå at alle lever i nær fremtid gjenkjenner svært spennende endringer. . ( 1 , 2 , 3 )
Livets utvikling er ikke bare bevis på vellykket overlevelse og tilpasning av arter til sinnet til et mer middelklassefolk. Evolusjon er en uavbrutt prosess som skjer i dag. For denne forståelsen er det nødvendig ikke bare å se tilbake til fortiden, men også å ta hensyn til nåværende realiteter, forstå dynamikken i denne prosessen og få perspektiver. Og ønsker å oppnå mer stabilitet i den nåværende verden, menneskeheten som en art, og mennesker som en individualitet, fortsetter å endre seg under påvirkning av både eksterne og interne faktorer. Den enkle baken av en slik endring er en økning i gjennomsnittshøyden til mennesker i løpet av det siste århundret, og trenden som har dukket opp det siste tiåret mot økt kroppsvekt er spesielt uttalt i de utviklede landene.
Over de milliarder av voksne innbyggere på jorden vifter de med en overnaturlig bølge. I USA 66% voksen befolkning kan ha en overjordisk vagu, fra dem 32% lider av fedme. I andre land er tallene lavere, men de vokser også jevnt. Etter å ha tatt hensyn til et så økende antall indikatorer, har Worldwide Health Organization utarbeidet en interessant rapport om de som er i ferd med å unngå fedme i nær fremtid 40% mennesker 50% koner over hele verden. Dermed har fedme nådd epidemiske proporsjoner.

Hierarki av mattyper- dette er inndelingen av forskjellige typer mat på den mentale skalaen, som er i samsvar med deres evolusjonære betydning for den mest effektive overlevelsen til et individ. Hovedkriteriet for denne betydningen er infusjonen av den valgte typen mat iden gjennomsnittlige trivialiteten i folks livzagalny leir for helse.

Skalaen av mattyper er i samsvar med disse kriteriene:

Stor

I noen tilfeller blir jeg galdu kan ha en ledsageropp av vannet og ut av vannet. Med andre ord er dette en tilstand av konstant sult, som folk hovedsakelig er bekymret for forbruket av sine interne ressurser. Aktiv gjenvinning av reservevev av kroppen, samt avhending av alt avfallMetabolismebiprodukter lar folk forbedre helsen og komme seg etter ulike sykdommer.
For de som sanser dette først, kan drømmen om mennesker i Big noen ganger høres ut som en fantasi, og i verste fall - som ren galskap. Imidlertid er det offisiell bekreftelse på tapet, hvis folk har gått uten pinnsvin i lang tid, blir de helt friske og funksjonelle. ( 4 , 5 , 6 )
Selvfølgelig bør vi ikke snakke om de som en slik tilstand kan opprettholdes for alltid og folk kan leve for alltid uten den. Selv etter hvilken som helst time, vil ressursene til den fysiske kroppen uunngåelig være oppbrukt, og folk vil trenge å fornye vevet som de lagrer, vil igjen måtte vendes til liv. Ale navіt på dette punktetResultatene som folk får fra denne måten å leve på er virkelig sjokkerende. Det som venter oss er et høyt nivå av indre energi og sensitiv kommunikasjon. Vel, og selvfølgelig er dette en besparelse av innsats, ofte pennies, som er en enorm sum penger brukt på produksjon og forgiftning av pinnsvin.

Etter å ha fullført den daglige skalaen til hierarkiet av mattyper, er det klart: hvis vi ser på pinnsvinene våre, metodene for tilberedning og tilberedning av dem, som en av de upersonlige faktorene i den overdrevne midten, så må vi respektere dem og, utrolig nok et betydelig bidrag til menneskets utvikling. Og selv om Homo Sapiens objektivt sett er den mest utviklede arten på planeten, betyr ikke dette at den kan nå mellom utviklingene.
Det er ingen tvil om at videre menneskelig utvikling ser ut til å være mulig. Men for at dette formålet skal fungere, er det nødvendig å overvinne treghet i kunnskapen til det viktige flertallet av befolkningen. Fragmentene av den opprinnelige rekkefølgen av taler bekrefter at dette er slutten på jordens evolusjonære liv, det er slutten på skapelsen.
Denne tregheten i ekteskapet skyldes mange årsaker: kanskje religiøse bekymringer; og det faktum at de fleste representanter for vår menighet er klar over deres ernæring; Og hypertrofiert menneskelig selvtilfredshet, som er avhengig av prestasjonene til moderne sivilisasjon, som skiller oss så forskjellig fra andre typer skapninger.
For resten av grunnen forblir vi alle fast i tankene Vennligst informer de som vi er klar over hva som skjer rundt oss: alt dette er fruktene av vår sivilisasjon, denne raske fremgangen og utviklingen av teknosfæren mindre Illusjonen om den biologiske evolusjonen til mennesker. I sannhet er alt overreagertє Bare en rask endring i hodet til Dovkill og mer. Og selv om vi tidligere har snakket om de som tenker på utviklingen til artene som lever i den, betyr ikke dette i det hele tatt at teknologisk fremgang, som er å frykte, tilsvarer menneskehetens evolusjonære fremgang.
I tillegg, av alle disse grunnene, dukker det opp enda en tung omstendighet som forstyrrer den evolusjonære prosessen til vår art. Gjett hvilke mål og idealer som blir pålagtmassemediaall reklame, film- og videoprodukter og andre verktøy infiltrerer den menneskelige psyken.

Som et resultat av slike bevis domineres det nåværende verdisystemet i ekteskapet vårt av verdsettelsen av alle "fordelene ved sivilisasjonen", og moralske og moralske prinsipper, bekymring for helsens kraft og spesielt denne utviklingen forsvinner inn i bakgrunn. Med en slik orientering gjenkjenner utviklingen av folks kunnskap åpenbare samarbeidspartnere. Sinnet er innhyllet i slør av rovmål. Dette problemet kan ikke løses med bare en kognitiv-psykologisk tilnærming. Her er det lite informasjon om produksjonslinjen til referansen. Etter å ha lest en bok, lyttet til et seminar eller en forelesning, bleknet til det punktet av forståelse, og deretter, etter en time, lett vendt til en annen måte å leve på som passer min mentale tilstand.
Først når folk går inn i en ny verden vil de bli mer komfortable med verden, som et resultat av den første overgangen fra en type mat til en annen kan avklare situasjonen som har utviklet seg, radikalt endre deres levemåte og indre liv. .
Det er nå klarere å forstå at både biologisk evolusjon og vår individuelle vekst er nært knyttet til valg av mattype. Hver og en av oss trenger bare å leve:

- tydelig identifisere vektoren for evolusjonær og spesiell utvikling;
- å forstå viktigheten av matens rolle i prosessen;
- på forhånd for å få kunnskap om hvordan pinnsvinet vårt blir sunnere
fysisk kropp, sensitiv persepsjon og intellektuelt potensial.

Og fremfor alt, avhengig av spesielle bevis og akkumulering av kunnskap, planlegge en strategi for en trinnvis overgang fra en type mat til en annen. Og selv om jeg vil anbefale en gradvis overgang til den vanlige typen mat, gjør jeg spesielt ingen vesentlige endringer slik at en godt forberedt person kan gjøre en direkte overgang, for eksempel fra den vanlige typen mat på frukten forfedre Og la oss strebe etter fullstendighet og hjelpe deg med tankens lys på din vei !!!

En bemerkelsesverdig historie med menneskelig mat. Det er veldig viktig i vår tid å sette pris på smaken til eldgamle mennesker og de kjente severdighetene til dem. Uansett hvor langt vi går inn i historien, blir bildet uviktig. Det er nærmere to millioner skjebner til det faktum at vår fjerne stamfar dukket opp, og lyden hans, inkludert grub, var lite forskjellig fra lyden av skapninger.

I prosessen med menneskelig evolusjon ble en viktig rolle spilt av situasjonen der deres forfedre levde som skapninger og skapninger. Dette vil ha en liten innvirkning på utviklingen av hele organismen til den menneskelige stamfaren, og spesielt hjernen hans.

Kulturen som har tatt bort utviklingen siden slutten av paleolitikum ga også de gamle menneskene et nytt pinnsvin for å erstatte ordene som er nødvendige for deres fysiske utvikling. Etter å ha blitt oppslukt av ild begynte folket, som hadde spist rått kjøtt i en så vanskelig time, å smøre og bake pinnsvinene på bagatti, på vugilla, i varm aske, i groper dekket med steiner. Bruken av keramikk gjorde det mulig å lage kjøttboller, først dukket opp grøter, kjøttprodukter, fisk, urter, røtter og frukt.

Fiskerne i Europa under øvre paleolitikum levde av kjøtt av vill hjort, villhest, bison og hare, kylling, laks, gjedde, ørret og brasmer. I mer våtmarksområder var hoveddyrene hjort, rådyr, bison og villsvin. Folk samlet også forskjellige havskilpadder, skalldyr og honning. Myslivts og fiskere fra mesolitikum spiste, inkludert kjøtt fra skogsdyr og noen ganger kjøtt fra sjøfugler, jokker, gjess og svaner. De fanget også sel, torsk, havål, shills og haier. Basert på den numeriske overfloden av pinnsvin kan man bedømme at folk enten erter, vannliljer, ville pærer og bær. Etter å ha tamme dyr (hester, kyr, griser, værer, geiter), oppdaget eldgamle mennesker evnen til å høste matforsyninger og begynte å høste melk og meieriprodukter.

En studie av historiske kronikker viser at folk i de tidlige århundrene som regel spiste enkel og, viktigst av alt, vegetarisk mat. De timene med de kassefargede bankettene vekslet med lange dager med faste.

Grekernes viktigste mat var: brød (skorpe), oliven, sire, tsibulya, chasnik, sire, vin. Lukten og lukten av kjøtturter var ikke merkbar Kjøttet ble vanligvis kokt i en gryte eller smurt på et stekebrett. Det var også grønnsaker, frukt, erter og andre bønner på bordet. Maten deres var sparsom: brød, vin. Hovedmåltidet ble feiret på kvelden. Ved et slikt middagsselskap spurte grekerne gjestene, fordi den største tilfredsstillelsen, etter deres mening, ikke var fråtsing, ikke drikking, men vennlig samtale ved bordet. Navnene på de to ble skilt fra de akutte. Først var det kalde forretter, deretter kjøtt, fisk med sauser og grønnsaker. Og så begynte de å drikke vin. Dessuten ble vinen fortynnet med vann (to deler jerelvann og en del vin). Uforfalsket vin, som ble æret i antikken, drikkes bare av dikuni og barbarer. Til dessert serverte de vilt, frukt, ost, lakrispaier, pechivo og honning. Gamle kokker oppnådde fantastiske mysterier ved å tilberede praktfull utstoppet lasso. For eksempel tvang de kadaveret av en praktfull skapning til å bli stappet gjennom en gryte med svarttrost, og kadaveret ble bakt slik at fuglene ble stående i live og ble sluppet ut på høydepunktet av banketten.

Allerede i bronsealderen levde grekerne et rikt liv; stinken ble krydret med krydder. Vanlige folk spiste maten hovedsakelig fra borsjtsj og yushkas med kvass og andre belgfrukter.

I løpet av Romerrikets tid utviklet det seg virkelig fantastiske urter: pavicer, traner, flamingoer, orioler, afrikanske gaseller, kreps, ørret, kråkeboller, lignende krydder - ingefær, kanel, nellik, muskaterter.

Det gamle Sparta var prisgitt det keiserlige Roma. Spartanerne førte en absolutt asketisk livsstil. De spiste komfortabelt, og hovedmaten for dem var svart fisk (sumish sochevici, otstu, shmatochkiv smult).

Folks vaner endret seg i løpet av den historiske sivilisasjonsmarsjen. I middelalderen er livsførselen til mennesker sterkt påvirket av naturlige sinn, kulturell bakgrunn, religiøse og nasjonale påvirkninger og andre omstendigheter. Den geografiske faktoren betyr mange spesifikke trekk ved dagens liv. For nesten 10 000 år siden innså innbyggerne i det nære østen og sentral-Asia at kornplanter kan sås og høstes, herdes i tørket form eller i form av produkter laget av raffinerte korn. Dette er virkelig et viktig stadium i menneskehetens historie. Sorghum vokste i det tørre klimaet i Afrika, hvete ble hovedveksten i Sentral-Asia og i Midtøsten ble det dyrket bygg og havre i jordregionene. I Asia ble hirse først dyrket, deretter begynte risen å vokse i områder med vått klima. I Amerika smakte de mais. Vi kan stolt si at kornene ble stjålet og at folk fortsatt dør av sult.

Siden eldgamle tider har slovenerne ført en sunn livsstil, drevet med vanning, fiske og jordbruk.

Bysantinsk historiker VII århundre. Ikke. Mauritius, strategen, skrev at han aldri fant så sterke og flamboyante mennesker som slovenerne. Rever, andre dyr, elver og andre fisker ga våre fjerne forfedre muligheten til å leve for sine tåpelige sinn og dø.

I middelalderen i Russland blomstret det naturlige herredømmet – de spiste det landet ga, mat og fiske. Bort-oppdrett (bzhilnitstvo) er en tradisjonelt russisk handel. Mysteriet med bakeri har vært kjent for russere i lang tid. Siden eldgamle tider ble brød i Russland kalt ikke bare bakt brød, men også korn (melk, hvete, bygg, havre). Brød ble bakt "usyret" og "syret". Før den første var det brød og brød. De sa om syrnet brød: «Jeg vet at brød er laget av gjerninger: godhet er som kroppen, og kvass er som sjelen, og som sinnet, som vann, som ånden lever.» I Russland bakte de kuer, kovrigs, pepperkaker, «brød med honning og valmuefrø».

Kjøtt var en fast gjenstand på bordet til våre forfedre: kukjøtt, svinekjøtt, lam, heksekjøtt, hare, capercaillie-kjøtt, kylling, etc.

Fiskesuppene ble tilberedt med et hode av elvefisk Utvalget av sjøfisk i det russiske kjøkkenet var begrenset, og ikke alle kunne sette pris på den salte og skitten smaken av for eksempel populær fisk som torsk. Få mennesker, kanskje, selv nå vet at helten til Gogols "Generalinspektøren" Ivan Oleksandrovich Khlestakov, som berømmer de gastronomiske prestasjonene til labardan (nederlandsk navn), respekterer den ekstreme torsken. Ulike fiskeretter og forretter blir en av de karakteristiske rettene i russisk mat. I mange land er det russiske ordet for "snacks" navnet på fiskespirer, som er små i størrelse og smaker deilig eller salt. Russisk kaviar, baliki, stør, laks og i vår tid er det ingen like blant de mest ettertraktede gastronomiske delikatesser.

Grøten gjettes først av en av disse samlingene fra 1400-tallet; ordet "kålsuppe" er fra andre halvdel av 1500-tallet. I beskrivelsene av XI-XIV århundrer. Uttrykket "brygg" høres ofte i forskjellige retter - med olivenolje, uten olje, med salt, etc. Før karmen var det forskjellige aromatiske urter - crepe, timian, mynte.

Melk har vært enda mer populær blant russere i lang tid; de drakk kumelk, hoppemelk og sauemelk, eller surmelk.

Selv før etableringen av Kievan Rus ble lignende ord viet til mysteriet med å tilberede velsmakende, krydret, smakfull kvass. De tilberedte gammeldags kvass med myntet og rodzinki, russisk kvass med husdyr og byggmalt, kvass "gammeldags sursuppe" med husdyr, bygg- og hvetemalt, samt diverse frukt- og bærkvass (kran, trelast) Nichny, multebær, fjellaske). d.).

Naturen til menyen de siste timene ble lært fra de litterære monumentene "Domostroiye" og "Instruksjoner fra suverenen til husholdersken." De sier at i de første dager er det nødvendig å spise surdeigsbrød, biter, grøt og grøt, og sjelden en sang. For uken og helgenen - sure paier, mlintsi, melk, kyllingsaus ("kurya rifflene") med ris ("Sorochinske pshono").

Ved juletider ble det servert konge- og guttemiddager, traner, kapeller med grøtfyll, harer og svaner. De salte urtene var også gjedde og sterletfisk, fersk surkål og smurt under kokte valmuefrø, sik, hvit laks og gjedde på en tallerken.

Ribbekaviar ble kokt i melk eller melk av valmuefrø. Til forrett ble det servert erter-zobanetter (skrell), havregryn, telne (fisk- og kjøttkjøtt), fersk laks med sitron, fersk kål med pepper, ertelokshina, dampet kålrot med spyd.

I XVII-XVIII århundrer. Franske, tyske og nederlandske kulinariske oppskrifter begynner å trenge inn i russisk mat. Dette havnet selvfølgelig på kjøkkenet til de vanligste. Aksen er bare en spire kalt en urt fra kokeboken E. Molokhovets "En gave til unge herrer, eller et bidrag til endring av utgifter fra husholdningsherskerne", som ble utgitt i 1863. i St. Petersburg: Orleans-stilsuppe, tartarsaus, marechal-koteletter, kylling med parmesan, Strasbourg-paté, nederlandsk befal-pudding-mod, potetpaille, engelske muffins, frossen chateaubriand og hundrevis av andre.

I århundrer har mennesker utviklet tradisjoner som preger deres liv, eller kultur. De samme tradisjonene finnes i det tradisjonelle nasjonale kjøkkenet. Russisk folkekjøkken har alltid vært kjent for sin enkelhet og naturlighet. var sunn og kanel. XX århundre førte med seg både en gigantisk teknisk fremgang og et snev av rike tradisjoner, forankret i russisk folkekjøkken. I dag er russisk folkekjøkken ikke riktig avbildet i kokebøker, informasjon om det er spredt på utallige steder, oppskrifter på mange tradisjonelle russiske urter er ugjenkallelig bortkastet.

Samtidig har den moderne matvitenskapen brakt frem i lyset at det veldig enkle, "uhøflige" folkepinnsvinet, som vi noen ganger setter det til med mye nysgjerrighet, i stor grad samsvarer med de vitenskapelige prinsippene for rasjonell sunn mat.

Ikke glem Sokrates’ fantastiske tanke om de som lever for ikke å spise, men å spise for å leve.

INNGANG

Metastatistikk - analyserer historisk, økonomisk og filosofisk veiene menneskeheten har tatt i produksjon og produksjon av gruveprodukter og vurderer utsiktene for videre utvikling av menneskelig aktivitet i denne regionen. På dette tidspunktet har det dukket opp noen skumle overføringer, analysen og vurderingen av disse oppdaterer emnet og omfanget av denne etterforskningen. For eksempel rapporterer en vitenskapelig konsulent for den britiske regjeringen, professor John Beddington, i dag at innen 2030 vil situasjonen med vitale ressurser på jorden være katastrofal. På dette tidspunktet når befolkningen 8,3 milliarder mennesker, energiforsyningen øker med 50%, og tilgangen på ferskvann øker med 30%. Vidatny Radyansky-matematiker Arnold V.I. etter å ha utvidet teorien om katastrofer. Riktignok gjør det matematiske aspektet av teorien det tvilsomt at det vil være et tilstrekkelig antall forekomster av slike sammenleggbare bokser, som en katastrofe. Mangfoldet av katastrofale fenomener er redusert til teorien om bifurkasjon av differensialplan og teorien om særegenhetene til jevne vibrasjoner. Nobelprisvinner Illya Prigogine, i samarbeid med Isabella Strangers, utforsker måter å fornye blandingen av mennesker og natur på et nytt grunnlag, da vi ikke bare vurderer enheten mellom mennesker og natur, men også enheten mellom vitenskap, kultur og ekteskap. Deretter er det nødvendig å se på dette spesifikke problemet - menneskehetens liv.

MATERIALER OG METODER

Målet for undersøkelsen er de kritiske periodene i matproduksjonsteknologiens historie. Kybernetiker Heinz von Foerster publiserte en artikkel i tidsskriftet Science i 1960 med tittelen «Judgment Day. fredag ​​13 november 2026. Basert på dataene om veksten av verdens befolkning før 1958, dukket det opp en enkel hyperbolsk modell, som avslører at i 2026 vil veksten av planetens befolkning bli uendelig:

de - Avsetning av jordens befolkning etter time;

t 0
- Heinz konstant;

- Den permanente befolkningen på planeten i henhold til demografiske data før 1950, som vi beregnet ved å bruke det ekstra matematiske programmet CurveExpert. Så formel (1) ser slik ut:

(2)

Liten 1. Graf over befolkningsendringer i verden i henhold til statistikk før 1950, som vi kompilerte ved hjelp av CurveExpert-programmer for å beregne konstanten i den numeriske formelen (2) til Heinz.

Nina-demografer har brutt ned størrelsen på jordens befolkning. I dag, i øyeblikket 01/07/2017 ved 12 år 50 timer 54 sekunder, viser doktoren i menneskeheten nummeret 748170580, noe som gjør det mulig for en storstilt analyse og bestemmelse av nødvendig befolkningsstørrelse En stor mengde mat, kanskje er basert på energiforbruk.

Fotosyntese er hovedkilden til biologisk energi, der fotosyntesende autotrofer (hovedsakelig grønne planter) bruker solenergi for syntese av organiske forbindelser fra uorganiske, heterotrofer (inkludert mennesker) er ansvarlige for lagring av energi lagret i form av autotrofe kjemiske forbindelser. forbindelser. Solens energireserver er uendelig store. Som et resultat av endringen endres solmassen med 4,3 millioner tonn per sekund. Solen kan levere nesten 100 milliarder år med energi til fotosyntese på jorden, med mindre den energien går tom. Slike fjerne prognoser er ekstremt trygge, spesielt for prognosemakeren, siden de kun bekreftes av funnene til astrofysikere, men det er ikke mulig å ignorere dem på grunn av deres grunnleggende natur for menneskeheten.

RESULTATER OG DISKUSJON

Kremer M. (1993) etter å ha gjengitt en lignende figur. 1 graf over endringen i verdensbefolkningen fra 1993 til 1970-tallet, vokste verdensbefolkningen faktisk utover den hyperbolske loven.
Fra og med 1989 begynte imidlertid den absolutte befolkningsveksten i verden å avta (US Census Bureau (USCB), 2008). Frem til 2100 år kan økningen falle til under 5 millioner mennesker per 10 år. Disse demografien plasserer den globale befolkningen på 10-12 milliarder mennesker og overføres til et enda lavere nivå av stabilisering av den globale befolkningen. I dag er en mer adekvat tidsplan for endringer i jordens befolkning en lov av logistisk type (fig. 2, formel (3)). .

Det gjenværende scenarioet med befolkningsvekst er ennå ikke rimelig. Det er åpenbart at dommens dag ikke kommer, ifølge Heinz, i 2026 på grunn av at tidsplanen har blitt inkonsekvent, og det kan skyldes andre årsaker. Heinz, kanskje, etter å ha satt fyr på dommens dag på sin 115. nasjonaldag, levde dessverre ikke for å se den.

Liten 2. Standard tidsplan for logistikkrett.
I standardiserte enheter kan logistikkloven brukes i formen:

(3)

Grunnlaget for den nåværende markedsutviklingen av teknologi i produksjon av grubprodukter er astrofysikken til Sonya-systemet og den darwinistiske evolusjonsmodellen. La oss ta en rask titt på prosessen med fotosyntese. Det er tre stadier av fotosyntesen: fotofysisk, fotokjemisk og kjemisk.

På det første stadiet skjer absorpsjon av lyskvanter av pigmenter, og deres overgang ved oppvåkningsstasjonen begynner overføringen av energi til andre molekyler i fotosystemet. På et annet stadium skapes et ladningsnivå ved reaksjonssenteret for overføring av elektroner gjennom den fotosyntetiske elektrontransportlansen. De to første stadiene kalles samtidig lysstadiet i fotosyntesen. Det tredje trinnet finner sted uten avfallsdelen av lysstadiet og inkluderer biokjemiske reaksjoner av syntesen av organiske forbindelser fra den stedfortredende energien akkumulert på lysstadiet. Oftest anses slike reaksjoner å være Calvin-syklusen og glukoneogenese, dannelse av karbohydrater og stivelse fra karbondioksid i luften.

I 1941 viste den amerikanske biokjemikeren Melvin Calvin at den primære prosessen med fotosyntese involverer fotolyse av vannmolekyler, som deretter skaper syren som slippes ut i atmosfæren, og vannet som går inn i karbondioksid for å danne organiske taler. Vicor og radioaktiv karbonisotop 14 C, papirkromatografi og klassiske metoder for organisk kjemi, Calvin og hans gruppe var i stand til å passere gjennom de biosyntetiske banene til fotokjemiske prosesser. Fram til 1956 ble transformasjonen av karbon under fotosyntesen utbredt. For sin forskning på assimilering av karbondioksid i algeplanter ble Calvin tildelt Nobelprisen i kjemi i 1961.

Den kjemiske formelen for fotosyntese kan gis som følger:

6CO 2 + 6H 2 O = C 6 H 12 O 6
+ 6O 2 (4)

På grunn av denne tilleggsreaksjonen lagrer jorden raskt mer enn 1017 kcal fri energi, noe som er bevist ved assimilering av over 1010 tonn karbon i lagring av karbohydrater og andre former for organisk tale i [15]. Hvis dette stemmer, er det lett å anslå det maksimale teoretiske antallet personer som kan utføre fotosyntese. Det er viktig at et menneske har 365 dager og en person trenger ca 3000 kcal energi per dag, vi tar bort

Naturligvis kan ikke mennesker og andre fattige på jorden, av ulike grunner, utnytte all energien som er lagret. La meg si at huden til den trofiske lansen bruker omtrent 90 % av energien sin, og at menneskeheten også lagrer mye energi i form av kull, olje, gass og andre energikilder. Men på dette tidspunktet er de fleste verdens befolkning trenger ikke tilstrekkelig mat og ernæring. Matsikkerhet er et presserende økonomisk problem i rike land, og befolkningsstørrelsen nærmer seg energinivåene for fotosyntese på planeten.

La oss ta en titt på den evolusjonære klassifiseringen av matproduksjonsteknologier for å teste noen prognoser fra denne gruppen. Førstegenerasjonsteknologi kan kalles appropriasjonsteknologi. Denne teknologien for produksjon (eller produksjon) av matprodukter var begrenset til høsting og vanning, og hadde lite å gjøre med produksjon av matprodukter i verden. Teknologien utviklet seg i perioden fra millioner av bergarter til paleolittisk (gammel steinalder), deretter opp til 10 - 8 tusen e.Kr. fra andre skapninger. Første generasjons teknologi ga mat til omtrent 3 millioner mennesker. Etter å ha stått på to bein har folk utviklet en rasjonell måte å flytte dyr på fire bein, og i forbindelse med mekanismen for å kjøle ned kroppen gjennom mørket, er det mulig å ta igjen på lange avstander, det være seg en ulykke.Varina. Til nå har de største løperne på lange avstander, flokker, gå fra Afrika, kanskje slutten på menneskehetens arbeid.

På toppen av teknologien til den første generasjonen ble rudimentene til teknologien til den andre generasjonen født, som lå i det tilberedte produktet, transporterte produkter, og deretter mer fullstendig forstått matkonservering, i elementene til en kollektiv naturforsker. på territoriet for vanning og innsamling.

Teknologien til en annen generasjon kan kalles skapelsesteknologien. Historisk utviklet denne teknologien seg rundt 8-3 tusen f.Kr. (I det nye steintallet) Neolitikum. Da mestret folk å slipe og bore steinredskaper, spinne og veve og lage keramikk. Folk slo seg sammen med ulver for søvnige enger, temmede skapninger dukket opp - kyr, sauer, hester, slik at luking gikk over i sin intensive og regulerte fase - til bestialitet. Med en gang ble plukkingen til produksjon av roslinitsa, stykkevis produksjon av brune roslins. Denne teknologien ga mat til omtrent 50 millioner mennesker frem til slutten av den neolitiske perioden og omtrent 3 milliarder frem til 1960.

I fremtiden ble flere av menneskehetens behov tilfredsstilt på en ekstremt omfattende måte – mer land og flere tynne områder. Det er nødvendig å understreke den spesielle rollen til korn, bygget opp til lokal massevekst gjennom selvsåing og naturlig konservering av tørket korn. På toppen av teknologien til en annen generasjon ble elementer av teknologien til tredje generasjons intensiveringsteknologi født. Menneskeheten begynte å engasjere seg i seleksjon og genetikk - dyrket flere og mer produktive planter og avlet opp flere og mer produktive skapninger.

Tredje generasjons teknologi kan kalles intensiveringsteknologi. Slutten av perioden med dominans av teknologi fra 2. generasjon kan dateres omtrent til midten av 1900-tallet, hvis muligheten for omfattende vekst i produksjonen av grubprodukter var uttømt - alle nødvendige forhold for å plante roser i et område orans kunne antallet dyr over hele området for lønnsomhet ikke økes. Det kan bemerkes at den menneskelige befolkningen vokser eksponentielt og stabiliserer seg, som forventet, på omtrent 10-15 milliarder mennesker.

Hovedtrekkene til tredje generasjons teknologi, intensiveringsteknologi, er:

1. Ulike mikrobiologiske metoder for produksjon av grubprodukter - produktiviteten til mikroorganismer, alger, sopp i flere størrelsesordener, den lavere produktiviteten til tradisjonelle husdyr og planter. Den biologiske loven blir implementert - jo mindre organismen er, jo mer produktiv er den. Det er lett å fjerne lansettens begynnelse: time underkrigsbiomasse med stor horntynnhet - 30-60 dager, griser - 20-40 dager, kyllinger - 12-24 dager, gress - 6-12 dager, klorelium - 2-6 år, bakterier og gjær - 0,3 -2 år. Ellers kan denne raden for ettåringen settes slik -1440:960:576:288:6:2.

2. Stykkeskjæring av trofiske grub-lansetter (fjærer - dyr - mennesker), produksjon av produkter direkte fra autotrofe organismer - soyamelk, ost, kjøttstykker, kaviar m.m. . I prosessen med høsting overføres den potensielle energien til pinnsvinene til de levende. Når potensiell energi overføres fra en ende til en annen av den trofiske lansetten, forbrukes opptil 80-90 % som varme. Jo høyere det trofiske nivået på lansetten er, desto lavere er produksjonen av den gjenværende lancaen sammenlignet med produksjonen av kolben.

3. Masseproduksjon av genmodifiserte grubprodukter med spesielle grub- og medisinske myndigheter

Et av tegnene på fødselen av en ny, tredje generasjon matteknologier er etableringen av stykkeprodukter. Senior kjemiker akademiker ved Academy of Sciences of the USSR O.M. Nesmiyanovs slakt (1962) grunnlaget for en ny vitenskapelig retningslinje - etableringen av syntetiske pinnsvin. Inntil da fulgte livsfilosofien til akademikeren, som en gang var vegetarianer. A. N. Nesmeyanov etablerte (1960-1970) veien til syntesen av enkle og tilgjengelige forbindelser (karbohydrater, nitrogenforbindelser, aldehyder, aminosyrer), som har en lukt og smak. . Produktet under navnet "Iskra" (forkortelse for "svart stykke kornkaviar", russisk "Iskra") ble det første kjente kommersielle produktet av proteinkaviar i USSR. For første gang i USSR-verdenen ble kaviar fjernet ved Chibis-anlegget, grunnlagt i 1960 ved Institute of Organic Elements (Moskva). Produktiviteten til en plante er 1,5-2 kg/år kaviar, klar for salg. Granulær kaviar, i fabrikker, er "Chibis" laget av kasein tilsatt gelatin, dekstrin, stivelse, glyserin og natriumhydroksid. .

Doctor of Chemical Sciences, spesialist i reologi og kjemi av polymerer G.L. Slonimsky (2015-2004), som på den tiden jobbet med A. N. Nesmiyanov, bekreftet mistankene hans: "Jeg tenkte umiddelbart på hvordan jeg skulle støpe kaviarkorn, så jeg fortalte ham at jeg ville prøve å produsere det. Allerede i 1964 produserte vi de første laboratorieprøvene av stykke kaviar fra skummet melk. Og så ble denne teknologien ytterligere forbedret av instituttet med sine egne krefter. Siden den gang begynte dette billige og smakfulle produktet under navnet "Protein grained kaviar" (basert på kaseinprotein, kyllingegg og andre grub materialer) å fungere i Moskva og andre steder. ".
Først av alt utviklet verden produksjonen av proteinkaviar i et portkjøleskap nær Moskva. Det er utrolig at på et annet sted i verden på begynnelsen av syttitallet av forrige århundre ble denne industrielle teknologien til Nesmeyanov-Slonimsky implementert, det tidligere meierianlegget til Miski-stedet i Kuzbass. Dette var et initiativ fra unge ledere av Kemerovo Technological Institute of Food Industry (KemTIPP, som ble grunnlagt i 1972, verken anskaffet eller sluttet seg til Kemerovo University), for trimming av Kemerovo Regional Committee of CPRS, hvorav medlemmer var en av de første smakene av kaviar. Ved denne historiske smaksprøven på møtet til Bureau of Regional Committee of the Party var rektor for KemTIPP, professor B. Azarov, og viserektor for vitenskapelig og forskningsavdelingen, førsteamanuensis V. Aret. Stanken ble fornyet av Kerivnytsia-regionen for å fortsette produksjonen av dette innovative produktet, inntil den tiden da sangen av politisk maskulinitet - produksjonen av stykke grub-produkter ikke ble anerkjent som hovedlinjen for mat til CPRS-programmer. Noen lite kjente mennesker i dag blir mer bevisste på produksjonen av svart kaviar fra nafta. Dette er resultatet av denne politiske kampen mot visse vegetariske ideer, forteller akademiker A. N. Nesmeyanov sannheten om produksjonen av grubprodukter fra nafta, som også er respektert for raskere brenning.
Provinsielle undersøkelser kan ha makt til å skape en langsiktig flyt av viner. Ideologisk lignende ideer vil fortsette ved instituttet oppkalt etter akademiker A. N. Nesmeyanov og hans kolleger.
Faktisk skjedde en serie lignende funn etter de første undersøkelsene av Institute of O.M. Nesmiyanova. For eksempel, i 1986, ved Tbilisi State University, en gruppe vinbeboere sammen med akademiker ved det russiske vitenskapsakademiet I.A. Rogiv utviklet en ny metode for å tilberede kaviar. Inntil da vil vinprodusenter forbedre ulike aspekter av kaviarproduksjonsteknologi, for eksempel vinmaker V.A. Gromovy født i 2003 . Vinakhid gjør det mulig å lage en universell grub låve, som gir kaviar i alle farger og farger.

Teknologien til de neste tre generasjonene kan betraktes som lite aktuelle fantasier om det gitte tekniske og filosofiske temaet evolusjon. Årsaken til deres utseende vil mest sannsynlig ikke være økningen i jordens befolkning, men andre grunner.

Fjerde generasjons teknologi kan kalles kjernefysisk. Tegn:

1. Utvikling av individuelle metoder for assimilering av kjernefysisk og andre typer energi, lik fotosyntese

2. Teknologien for produksjon av grubprodukter og farmakologiske preparater er rettet mot å optimalisere og individualisere tilførselen av menneskekroppen med de stoffene som er nødvendige for livet.

Femte generasjons teknologi kan kalles bioteknologisk, som er ledsaget av genetisk, kjemisk, mekanisk og informasjonsoverføring fra naturlige planter, dyr og mennesker. Det vil skje en biorobotisering av organismer, mat skal individualiseres og rasjonaliseres ytterligere, og det vil være et grunnleggende behov for å forstå familiens sosiale funksjoner.

Sjette generasjons teknologi, selv om den er radikal og fantastisk, kan kalles informasjonsteknologi. Tegn:

1. Utseendet til proteinkroppen, som bærer av livet, overgangen i informasjonen elektromagnetisk eller annet fysisk felt (i terminologien til akademiker V. Vernadsky - inn i noosfæren), den gjenværende økningen av sykdomsproblemet oh, det er slutten på livet.

2. Livets eller informasjonens utgang fra planeten Jorden til endeløse rom og bevegelse inn i en ny verden av lys, det økende problemet med solen, som dør ut.

Menneskehetens historie, som historien om "dannelsen av biopolymerlegemer, bygget opp til selvreplikasjon i hodet av den konstante utvekslingen av tale og energi med det overskytende mediet" (utnevnt av akademiker V. Goldansky), vil være The overgangen til historien om grunnleggelsen av andre intelligente systemer, bygget før selvreplikering og ikke-tilbakevendende tilstrømning, har endt på Dovkilla. Denne optimistiske utviklingsbanen kan endres av mange mulige omstendigheter, inkludert astrofysiske og politiske. Vår deltaker, den briljante engelske fysikeren og matematikeren Stephen Hawking, sa: «Vi står overfor viktige miljøproblemer: klimaendringer, mangel på matvarer, overbefolkning, fråtsing, tyveri av epidemiske sykdommer, forsuring av havene. Samtidig stank det av gjetninger om de som vi vet er i det mest sårbare øyeblikket i menneskehetens utvikling. Nå har vi teknologi for å redde planeten vi bor på, men som ennå ikke er utviklet til et unikt sted. Kanskje vil vi i løpet av flere hundre år etablere kolonier av mennesker på andre stjerner, men samtidig har vi bare én planet, og vi må samarbeide for å stjele den. For å tjene penger må vi dyrke, og ikke bygge opp barrierer i midten og mellom kantene. Ressurser er i økende grad konsentrert i hendene på de fattige, og vi vil lære å dele mer og mer på en gang.»

Det er mye fakta om disse artiklene, hentet fra forskning og private diskusjoner de siste 50 årene med historikeren, kandidat for historievitenskap, sosiolog Aret G.M. , astrofysiker, PhD Aret A.V. , bioteknolog, kandidat for tekniske vitenskaper, lege-terapeut av høyeste kategori Baichenko L.A. og mester, spesialist i fuzzy multiplicities Baichenko A.A., som forfatteren skylder dyp takknemlighet for tilfredsstillelsen og det enkle søvnarbeidet.

Vår menighet fortsetter å se flere og flere representanter for ulike unike matregimer, fra veganisme og syrianisme til fruktarisme og bretarianisme.

Naturligvis kan det åpenbare i mangfoldet av ulike livsstilsmodeller ikke frata oss den nysgjerrige, oppdaterte intelligensen til en person som har viet livet sitt til en sunn måte å leve på.

I denne artikkelen vil vi prøve å kort analysere de viktigste for å strukturere dem i et enkelt system - hierarkiet av mattyper. Det er nyttig i denne artikkelen å forsøke å beskrive sammenhengene mellom den spesielle utviklingen og utviklingen til mennesker med en gitt type mat.

La oss først forstå terminologien og det som er viktig er den biologiske evolusjonen og hierarkiet av mattyper.
Biologisk evolusjon mennesker med ugjenkallelig, direkte, historisk utvikling av levende natur, som er ledsaget av en endring i genomet til levende organismer, dannelsen av krefter i dem og tegnet som er nødvendig for vellykket tilpasning til sinnet til et mer middelklassefolk, etablering av nye deres utryddelse av gamle arter, samt den pågående transformasjonen av biosfæren som helhet.

Nødvendig og tilstrekkelig mental evolusjon er en kontinuerlig endring av sinn i opprinnelsesområdet til en biologisk art. Og resten av den kronologiske kronikken til planeten vår kan tydelig vise at dens ansikt er konstant mottakelig for endringer, for eksempel: kontinentaldrift, globale endringer i klimatiske sinn, forskjellige katastrofer på planetarisk skala, da må vi forstå de som fortsatt er i live i nær fremtid gjenkjenne de mektigste transformasjonene.

Livets utvikling er ikke bare et resultat av vellykket overlevelse og tilpasning av arter til sinnet til de vanligste, evolusjon er en uavbrutt prosess som skjer i dag. For denne forståelsen er det nødvendig ikke bare å dvele ved fortiden, men også å ta hensyn til nåværende realiteter, for å studere dynamikken i denne prosessen, som vil gi opphav til utsikter.

Og ønsker å oppnå et mer stabilt miljø i dagens verden, vil menneskeheten som en art og mennesker som en individualitet fortsette å endre seg under påvirkning av både eksterne og interne faktorer. Den enkle baken av en slik endring er en økning i gjennomsnittshøyden til mennesker i løpet av det siste århundret, og trenden som har dukket opp det siste tiåret mot økt kroppsvekt er spesielt uttalt i de utviklede landene.

Hierarki av mattyper- dette er inndelingen av forskjellige typer mat på den mentale skalaen, som er i samsvar med deres evolusjonære betydning for den mest effektive overlevelsen til et individ. Kriteriene for betydning er:

• Tilstrømningen av den valgte typen mat, som flyten av helse, og dynamikken i dens endring i det langsiktige perspektivet.
• Stadiet for lagring av grønnsaker, som indikerer denne typen mat og prosessene knyttet til denne typen mat og tilberedning.

Skalaen av mattyper er i samsvar med disse kriteriene:

1) Omniness - Den mest primitive typen mat for mennesker, som tillater inntak av alle matvarer, hvilken som helst mat. Arven etter dette er den mest ødeleggende for alle kroppens systemer. I forbindelse med dette forstår vi den selv lave trivialiteten i livene til disse menneskene, som gir dem overlegenhet.

Og selv om for lenge siden, i istidens timer, ved begynnelsen av dannelsen av den menneskelige sivilisasjonen, denne matmetoden og tillot arten vår å overleve, for de nøyaktige sinnene til mange av oss, er den klart irrelevant og en atavisme . Derfor, fra posisjonen til menneskelig evolusjon, inntar han den nedre enden av denne skalaen.

2) Rozdilne taverna – Denne typen skiller seg lite fra den forrige, men den respekterer allerede orden i matindustrien. Det er mange forskjellige prinsipper og regler for mat som dikterer hva slags mat du kan leve i, og også de i hva slags sinn du bør jobbe med.

Mennesker som har adoptert denne typen viser gjennom sitt valg enten en hengivenhet til helseverdenen eller en verdsettelse av religiøse tradisjoner. Imidlertid er det liten reell effekt av å bevare helse fra implementeringen av disse reglene, og det er derfor det opptar det avanserte stadiet av denne skalaen.

3) Vegetarisme ta yogo se: laktovegetarianismeі ovo-vegetarisme- kroppen til skapningene som er begravet i pinnsvinet er plassert på det tredje utgangstrinnet. Denne typen mat er preget av: et betydelig bidrag til bevaring av en persons helse og en økning i trivialiteten i livet.

De fleste representanter av denne typen er skyldige i en følelse av medfølelse, medfølelse og bekymring for sine naboer - vanvittig verdifulle ting i øynene til biologisk evolusjon. Selv om det ser ut til å være gjensidig hjelp blant medlemmene i ethvert partnerskap, begrenser det utviklingen og fører til at styrken dør ut.

4) Veganisme - en asketisk type mat, som inkluderer, enten det er levende skapninger, et direkte erklærende prinsipp om ikke-vold, både til skapninger og til representanter for deres egen art.

Veganere, oftere enn ikke representanter for den nedre enden av skalaen, har normale indikatorer: kroppsvekt, kolesterolnivå i blodet og det kardiovaskulære systemet.

Tydelig uttrykt, på linje med tidligere arter, viser altruisme og humanisme blant veganere for å anerkjenne den store evolusjonære betydningen av representanter for denne typen mat for all oppdrett. Og dette er på grunn av det velkjente vitenskapelige faktum, som bekrefter at altruisme er evolusjonært fremtredende i vår art.

5) Siroidnya og yogo arter : siromonoidnya, vegansk ost, lakto-ovo-syroid- Dette fôringssystemet i ethvert område er slått av når man lever med pinnsvin som har oppdaget termisk prosessering.

Tilhengere av denne typen vil oppleve enorme fordeler i forhold til de overbeskyttede mattypene, spesielt når det gjelder å bli sunne: dette betyr en merkbar foryngelse av kroppen, som for tiden indikeres av større styrke og vitalitet, og normaliseringsvagi, og praktisk lindring fra alvorlige kroniske sykdommer som ble unngått under termisk tilberedt mat.

Også merkbare er de åpenbare forbedringene i intellektet til syroiden, stabiliseringen og harmoniseringen av dens mentale tilstand. Faktisk spiller denne typen mat en nøkkelrolle i den evolusjonære utviklingen til mennesker.

6)Fruktarisme - Denne typen gress er differensiert fra andre, som inkluderer bruk av alle plantearter: korn, bønner og erter. Som et resultat forbruker fruktarens kropp til og med en liten mengde protein, noe som fører til råtningsprosesser i tarmene.

Denne kardinale endringen endrer i hovedsak metabolismen til organismen min, og tillater også fremveksten av en ny unik biocenose av symbiotisk mikroflora. Livets produkter vil alltid bli en viktig grub for fruktaren.

Faktisk er fruktarisme det første trinnet i overgangen til Biga - "ikke én ting"-stadiet. Denne viktige forskjellen lar oss skille fruktarisme fra andre typer frukt og bringe den til et høyere nivå i hierarkiet av mattyper.

Stor – Fenomenet å våkne uten bruk av faste stoffer, og så sjeldne.

Yogo første kål: Sjelden mat - dette matsystemet er preget av inntak av sjeldne grønnsaker, hovedsakelig med høyt karbohydratinnhold: juice, kompotter, grønnsaker, vann eller te honning, noen ganger zukor, hard urchin er inkludert i kostholdet, jeg skal forklare . I en verden av internt sofistikerte mennesker har de med suksess tilpasset seg denne typen mat, lakris blir gradvis erstattet med rent vann.

Menneskekroppen i denne typen mat er "bevart"; i cellene i kroppens vev begynner spesielle stoffer kalt varmesjokkproteiner å vibrere. Disse proteinene vibreres av cellene under påvirkning av ulike påkjenninger, faste og faste.

Deres ekstraordinære funksjon ligger i det faktum at de forhindrer ødeleggelsen av allerede eksisterende proteinmolekyler i cellene, og bidrar også til å skape den riktige strukturen av nye proteiner i disse cellene, inkludert selve avfallet og energi- og materialressurser.

Hovedkilden til energi for representanter for denne typen mat er lett zucchini, sjeldne pinnsvin og levende stoffer som produseres av symbiotisk mikroflora. Tilsynelatende er det mange forskjellige typer bakterier som lever i tarmene, med grove anslag som strekker seg fra 300 til 500 arter, blant dem ulike typer nitrogenfikserende bakterier - mikroorganismer som selv lager fjerner nitrogen fra overflaten.

Tilstedeværelsen av vennlige sinn i intestinal biocenose av utviklingen av disse mikroorganismene vil sikre en ekstra tilstrømning av protein i makroorganismen. I dette tilfellet blir menneske-mikroflora-systemet praktisk talt selvforsynt, og for vellykket funksjon krever det bare en liten tilstrømning av karbohydrater, fuktighet og varme, men andre nødvendige livsbetingelser absorberes direkte fra atmosfæren Wow.

Jeg vil finne det høyeste stadiet av Bigu Breatharianisme - det er mer standard Jeg løper, søndagі Pranodyisme. Den er preget av absolutt vannabsorpsjon, og størst mulig penetrasjon av vann og form.

Med andre ord er denne typen matproduksjon en fullstendig, autotrofisk symbiose, der mennesker er avhengige av barkbark symbiotisk mikroflora, som tilegner seg de nødvendige kjemiske elementene og syntetiserer organet fra dem.De originale resultatene vil etter hvert bli hovedkjernen i Bretarians liv.

For de som først vet om det, vil en slik teori på det meste høres fantastisk ut, og rett og slett forbanna andre ganger. Imidlertid er det offisiell bekreftelse på tapet, hvis folk har gått uten pinnsvin i lang tid, blir de helt friske og funksjonelle.

Resultatene som folk får fra denne måten å leve på er virkelig fantastiske! Det som venter oss er unik helse, den største strømmen av energi, sensitiv helbredelse og ekte åndelig vekst.

Vel, og viktigst av alt, det er en besparelse av innsats, noen ganger av pennies, som flertallet bruker på "tilberedning og forgiftning" av mat. Det er åpenbart at denne typen mat har nøkkelen til de viktigste tingene i menneskelivet, åndelig innsikt, evig ungdom og udødelighet, noe som er et tegn på den generelle biologiske utviklingen til mennesker.

Etter å ha fullført den daglige skalaen til hierarkiet av typer mat, antas det: hvis vi ser på måten folk lever på, måten de spiser og lager mat, som en av de upersonlige faktorene til den overdrevne middelklassen, så må vi omfavne Dette er et utrolig viktig bidrag til utviklingen av mennesker.

Og selv om Homo Sapiens for øyeblikket objektivt sett er en svært avansert tilstedeværelse på planeten, betyr ikke dette at den kan nå verden mellom utviklingene.

Det er ingen tvil om at videre menneskelig utvikling ser ut til å være mulig. Men for dette formålet er det nødvendig å overvinne treghet i kunnskapen til det viktige flertallet av befolkningen, som sint fordømmer ethvert forsøk på å endre den nåværende orden, som vil stemme, fordi stinken selv - alle sammen - slutten av utviklingen av livet på jorden, og slutten på skapelsen.

Denne tregheten i ekteskapet skyldes mange årsaker: kanskje religiøse bekymringer; og det faktum at de fleste representanter for vår menighet er klar over deres ernæring; Og hypertrofiert menneskelig selvtilfredshet, som er avhengig av prestasjonene til moderne sivilisasjon, som skiller oss så forskjellig fra andre typer skapninger.

For resten av grunnen bør folk godt forstå at det vi er redde for, hva som skjer med oss: alt dette er fruktene av vår nåværende sivilisasjon, denne raske fremgangen og utviklingen av teknologisfæren - uten illusjonen om den biologiske evolusjonen av mennesker, i virkeligheten er alt overdrevet av Dovkills dynamiske tankeskifte og ikke mer enn det.

Og selv om vi tidligere har snakket om de som tenker på utviklingen til artene som lever i den, betyr ikke dette i det hele tatt at teknologisk fremgang, som er å frykte, tilsvarer menneskehetens evolusjonære fremgang.

I tillegg, av alle disse grunnene, dukker det opp enda en vanskelig situasjon som undergraver revolusjonær fremgang. Det manifesterer seg i utseendet til en nedgang i retningslinjer, som direkte styrer utviklingen av ekteskapet, og er dypt forankret i vår kollektive kunnskap.

Dens essens ligger i det faktum at i det nåværende verdisystemet domineres det hovedsakelig av verdsettelsen av alle "fordelene" ved sivilisasjonen, og en svært ubetydelig del av den er gitt til moralske og moralske verdier, bekymringer om helse og spesiell utvikling .

Med en slik orientering viser utviklingen og prosessen med å utvikle kunnskapen til mennesker i et ekteskap åpenbare kompleksiteter. Dekk alt med et slør av rovmål. Dette problemet kan ikke løses med bare en kognitiv-psykologisk tilnærming, her er det ikke nok å bare ha et øyeblikks bevissthet om informasjonsflyten. Etter å ha lest en bok, hørt på et seminar eller en forelesning, bleknet bort til jeg ble tilregnelig, for så etter en time lett å vende meg til en annen måte å leve på som passet min mentale tilstand.

Så snart folk går inn i en ny verden og blir mer komfortable med verden, som et resultat av den første overgangen fra en type mat til en annen, kan de avklare situasjonen som har utviklet seg og radikalt endre deres levemåte og indre atferd. Dette er verden.

Det er nå klarere å forstå at både biologisk evolusjon og vår individuelle vekst er nært knyttet til valg av mattype. Hver og en av oss trenger bare å leve:

• tydelig identifisere vektoren for evolusjonær og spesiell utvikling;
• å forstå viktigheten av rollen til mat i noen;
• forstå hvordan dette også er en del av dynamikken i denne prosessen;
• La oss ta en lang vei for å fjerne kunnskapen om hvordan pinnsvinet vårt beveger seg mot helse
• fysisk kropp, sensitiv persepsjon og intellektuelt potensial.

Og derfor, basert på spesiell vurdering, vil vi velge en spesifikk langsiktig strategi for en gradvis overgang fra en type mat til en annen, for å oppnå det større målet om utviklingen av livet på jorden.

Pinnsvin et grunnleggende behov for mennesker, et av de grunnleggende sinn og sjeler skapt av naturen. Mat har en betydelig innvirkning på helsen, trivialiteten og gleden i en persons liv, dets fruktbarhet, fysiske og mentale utvikling, selvtillit og humør. Selve mengden av næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer tatt fra de levende organismene er avgjørende for vitaliteten og funksjonen til menneskekroppen.

La oss kort undre oss over hvordan matvarene og metodene for å tilberede pinnsvin endret seg i løpet av den historiske utviklingen.

Begynnelsen på historien til pinnsvin (gamle verden)

På de tidlige stadiene av menneskehetens utvikling (2 500 000 år siden) trengte ikke kostholdet til mennesker å varieres og besto av uhøstet grønt (bær, urter, erter, korincin). Et år senere, da mer kjøtt ble tilgjengelig, begynte folk å forberede primitivt utstyr fra stein for vanning - store økser, skrapere, kuttere og små - jeg kunne kollektivt fiske etter store skapninger.

Polyuvannya

Nærmere 1 500 000. Det var da folk begynte å lage ild, noe som gjorde det mulig å tilberede skuddvilt fremfor å spise det rått. Kjøtt tilberedt på brann var lettere å fordøye, inneholdt ikke skadelige bakterier, og ble hovedkilden til protein for moderne mennesker. Og rundt 40 tusen. Dessverre ble folkets kosthold supplert med ferskvannsfisk.

Et viktig stadium i utviklingen av mat var fødselen av landlige herredømme for rundt 10 000 år siden. Folk temmet ville skapninger, hvorav de første var hunder, griser og kyr, og naturlige planter begynte å vokse - grønnsaker, frokostblandinger og belgfrukter. Det er viktig at usyret brød og øl i løpet av denne perioden dukket opp i folks dietter. Med den stadige fremveksten av nye måter å behandle avlinger på, som matlaging, destillasjon og gjæring, hentet folk mye protein og energi fra maten. Folk gikk over fra en nomadisk til en stillesittende livsstil, og jordbruk og husdyrhold ble hovedtypene for aktivitet for dem. Kjøttet fra ville skapninger ble gradvis erstattet av magert kjøtt - kuskinn, svinekjøtt, lam. Folkets kosthold ble gradvis fylt opp med nye matvarer.

Etter domestiseringen av store skapninger ble det mulig å frakte produkter til viktige destinasjoner. Og med utviklingen av skipsfarten ble disse stasjonene tidoblet.

Med bruk av landbruksbruk begynte den samme typen handel å utvikle seg aktivt. Folk har akkumulert overskuddsprodukter med liten evne til å bytte dem mot tingene de trenger i talen og livet. Redskaper ble også bytteobjekter. Det var et skritt i oppløsningen av ekteskapet, en del av familien så ut til å være favorisert, noe som tok bort livets skjønnhet i større mengde, men det er ikke nødvendig.

Historien om tavernaen

Matens historie (midten av århundrer)

Dette året gikk menneskeheten inn i en tid med organisert handel og krig. Behovet for å gjennomføre rettidige militære kampanjer og utvikle handel med fjerne makter førte til fremveksten av de første produktene for tørr lagring - tørre kaker, tørket kjøtt og fisk, tørket frukt, de enkleste typer tørket frukt, deres herrer.

På stadiet av invasjonen av de første maktene ble det dannet ulike etniske kulturer og religioner. Kostholdet til mennesker avhenger i stor grad av kulturelle, etniske og religiøse faktorer. Nye teknologier for bearbeiding av produkter dukket opp, og ingrediensene ble mer varierte.

Omtrent 6 tusen. Dessverre dukket faren opp, og 3 tusen. Dessverre lærte folk å lage suppe.

I 2737 f.Kr – Det ble avslørt at det faktisk ble konsumert te, og for kolben var det 1500 rubler. f.Kr – Rikefolks favorittsøtested har dukket opp – sjokolade.

Ved 8 ss. I Piddenno-Skhidnaya Asia begynte de først å tilberede sushi, kjent som nari-sushi, som senere spredte seg i Kina og Japan, og nå har blitt populær over hele verden.

Europa begynte å forberede farer, som nå er kjent over hele verden 1170 - den første skrevne gåten om far Cheddar, på 1400-tallet. Vi skrev ned oppskriften på den berømte sir Roquefort og vinayshli sir Camembert.

I denne perioden ble lett matlaging beriket med toast, paier og andre drikker.

Det er viktig å huske at vafler ble bakt av innbyggerne i antikkens Hellas, så vel som av tyskerne på 1200-tallet. Vaflene, slik de bakte i Frankrike, var mer som deig.

1495 marmelade så ut til skjebnen.

Og i 1585 dukket den første gåten opp om levering av sjokolade til Europa med kommersiell rute fra Velacruz metrostasjon til Sevilla. I løpet av denne perioden begynte poteter og tomater å vokse i Europa.

På 1500-tallet Hertugen av Bayern Vilhelm IV adopterte «bayerske Reinheitsgebot» (Nam. Bayerische Reinheitsgebot) - det eldste dokumentet som regulerer kvaliteten på matvarer. I følge denne ediktet var de eneste tillatte ingrediensene i øl vann, humle og malt. Disse standardene for ølproduksjon er relevante i det 21. århundre.

Ved 17. Art. Teknologien for å poppe popcorn ble først opprettet (massepopcornproduksjon begynte på 1900-tallet) og potetene ble først tilberedt med fett i fransk stil. Nina klarer seg ikke uten disse belastningene på kino eller fastfood.

På 1700-tallet Frankrike begynte å tilberede maltede kirsebær - suffléer, kaker og andre konfektprodukter. I løpet av denne perioden begynte salget av frossen mat i Vest-Amerika.

1800-tallet var preget av utgivelsen av pulver til pølser, pølser, hamburgere, margarin og margarin. I 1886 dukket en av de mest populære drinkene opp - Coca-Cola, og i 1898 - Pepsi Cola.

Historie om mat - middelalderen

Historie om pinnsvin (nåværende stadium)

I 1924 ble en måte å fryse mat på oppdaget, og æraen med produserte drinker begynte. Nå kunne pinnsvinet nytes kald, lett oppvarmet eller kokt. De viktigste matvarene var kjøtt og hermetiske grønnsaker, cowbass, smørbrød og kalde drikker. Den første hurtigmaten under navnet "White Castle" ble åpnet i 1921 i Kansas (USA), de viktigste urtene var rimelige hamburgere og pommes frites. Fram til slutten av 1940 Antallet svenske matrestauranter "McDonald's" har blitt veldig populært blant verden, som for tiden har 30 tusen. boliglån i 119 land rundt om i verden.

Hurtigmat

På 1990-tallet dukket det opp genmodifisert mat (GMO), den første som kommersialiserte dem var Calgene-selskapet med FlavrSavr-tomaten. Flere og flere varianter av planter viser overlegenheten til GMO over "naturlige" arter av planter og dyr. Det er mange avlinger, som mais, soyabønner, valmuefrø, bønner, poteter og genmodifiserte, og fragmentene i denne formen er mer motstandsdyktige mot sykdommer og sykdommer. I mellomtiden pågår intense diskusjoner mellom tilhengere og motstandere av GMO. Jeg tror at genmodifiserte produkter kan ha en negativ innvirkning på folks helse. Stanken fremkaller matallergi og hevner seg på skadelige giftstoffer.

På 1990-tallets steiner. Den britiske kjernefysikeren Nicholas Courtey er banebrytende for en ny moteriktig trend innen matlaging kalt "molekylær gastronomi." Av hensyn til dette kjøkkenet er den unike kombinasjonen av komponenter og spesifikke metoder for å tilberede produkter, for eksempel behandling med sjelden nitrogen, berikelse med karbonsyre, blanding av uorganiske stoffer, etc., kraftig.

Nylig (tidlig i 2013) så den amerikanske romfartsorganisasjonen NASA kostnadene ved å utvikle en skriver designet for å brukes for deltakere i utfordrende romekspedisjoner. Væsken oppbevares i pulverform i utskiftbare patroner, og komponentene blandes sammen med tilsatt vann og olje.

Skriver for pinnsvin

Med utviklingen av massematindustrien har veksten og tilberedning av mat sett betydelige endringer. På dette stadiet avsløres originaliteten til mange nasjonale retter. Folk har ikke lenger lyst på tradisjonelle urter som er karakteristiske for regionen, men de kan fortsatt få noen i store supermarkeder, eller finne et stort antall oppskrifter på Internett. Fremskrittet av teknologi for frysing av produkter, etableringen av ulike konserveringsmidler og grub-tilsetningsstoffer har fortsatt å konservere produkter i mange ganger. Dette var resultatet av opprettelsen av landlige herredømmer og matbedrifter, fokusert utelukkende på å selge produktene sine.

Selv på denne tiden la folk merke til at det var en direkte sammenheng mellom mat og folks helse. Nåværende forskning på rasjonell ernæring bekrefter at 80 % av en persons helse kommer fra riktig ernæring, og for et normalt liv trenger kroppen å konsumere 32 typer produkter.

Kostholdet til de fleste i dag er basert på produkter som har gjennomgått omfattende kulinarisk bearbeiding og hermetikk. Dette for å kompensere for mangelen på et stort antall levende stoffer og vitaminer, kokte proteiner, vegetabilsk fett og mineraler, som er nødvendige for å opprettholde helse og et høyt nivå av menneskelig aktivitet. Vi lever i hurtigmatens tid, når det i første omgang oppstår sykdom, assosiert med feil og irrasjonell mat. For rike, fattige land er problemet med fedme av stor relevans. Folk bruker mye kaloriraffinerte og industrielt bearbeidede produkter, som forstyrrer forgiftning og metabolisme av tale og kraftig fremme utviklingen av hjerte- og karsykdommer.