Hvor får man tak i lønnesirup? Hvordan lage lønnesirup hjemme. Lager og strøm

Lønn, bark og shkoda var kjent for representanter for gamle indianerstammer, lenge siden forelsket i den eksotiske malten.

I dag, når denne typen malt for pinnsvin er å finne i hyllene til dagligvarebutikker, har mange begynt å stole på mat som kanel lønnesirup, og som heller vil gå lei av det.

lønnesirup veldig brun for kroppen

Hva er lønnesirup?

Fedrelandet til Lasoschivs fra Maple - Canada, hvor det er et av statens hovedsymboler. Det er her dette produktet genereres, som deretter eksporteres til mange ender av verden. Kanadiere har forsonet seg, så Administrativt tegn av det originale produktet - dets unike og unrepetable smak, som har noter av aromaen av tre.

I lang tid har det vært en hemmelighet hvorfor vi kaster bort lønnesirup i Canada.

Det har nå blitt kjent at for tilberedning av lønnesirup i Canada, høstes saften av svart eller rød lønn, høstet om våren.

Det fordampes ved konstant temperatur for å trekke ut et tykt konsentrat. Det meste er 90 % vann, så for å trekke ut 1 liter av dette sure produktet må du ta ca 35-40 liter lønnetrejuice.

Hvordan lage lønnesirup - se videoen:

Hvordan smaker du lønnesirup? Den er fin, aloeen er tykk og strikkingen er helt spesifikk, ulikt noe annet. Ringingen av årer forutsier honning.

Et viktig poeng: uansett hvilket lønnetre du bruker til å trekke ut lønnesirupen fra, ikke bruk zukoren når den tilberedes, som konserveringsmiddel.

Dette er grunnen til at den er kjent for sin naturlighet, farge og sikkerhet.

Det unike med lageret

Lønnesirupbutikken inneholder et stort antall brune stoffer for kroppen, inkludert:

  • antioksidanter som forhindrer akkumulering av giftige stoffer og ny vekst i kroppen;
  • vitaminer som normaliserer metabolske prosesser på alle nivåer av regulering;
  • mineraler som beriker kroppen med verdifulle aktivatorer av biokjemiske prosesser;
  • fytohormoner som forbedrer funksjonen til indre organer;
  • Québecol, som er det beste stedet å manifestere din diabetes.

Før du erstatter lønnesirup på menyen med et annet produkt, tenk deg godt om. På grunn av sin unike sammensetning og høye innhold av fett, er dette matproduktet en nyttig ressurs for folk som leder sunt bilde liv og å holde figuren din, ellers trenger du ikke bekymre deg for lakris. Kaloriinnholdet i lønnesirup er kun 256 kcal per 100 g, noe som gjør det uunnværlig for folk som ønsker å gå ned i vekt og aktivt gå ned i vekt.
Lønnesirup vil ikke få deg til å gå ned i vekt

Hvorfor har meslinger?

Bør du bruke lønnesirup? Krem av salte bær, dette produktet er også en brun malt for pinnsvin.
Det er bevist at regelmessig bløtlegging av lønnesirup tillater:

  • male roboten til det kardiovaskulære systemet;
  • Hjelp til å bringe det hjerte-vaskulære systemet i harmoni. Det er vellykket i å behandle de rike som er syke, og i forebyggende formål.

  • forhindre utvikling av aterosklerose;
  • zmenshiti riziki rozvitku puhlin;
  • forbedre immunforsvaret;
  • bekjempe symptomene på diabetes;
  • øke potensen hos mennesker;
  • Lønnesirup for vekttap lar deg gå ned i vekt.

Den brune kraften til lønnesirup gjorde den populær ikke bare i fedrelandet, men også i andre deler av verden. Det er mer enn én oppskrift for å lage lønnesirup hjemme, men virkelig deilige søtsaker kan bare nytes i Canada. Dagens kokker vet hvordan man får tak i lønnesirup og koker den skikkelig slik at kokeprosessen går problemfritt kanel produkt.

Du kan lære mer om barkiness av lønnesirup i videoen:

Mulige kontraindikasjoner

Før du bruker lønnesirup, er det mange livreddende produkter, som kan være kontraindisert før herding og produksjon av vin, klikk på utviklingen bivirkninger. Uansett hvor lønnesirup tilsettes, forblir vinen aktiv og beholder alle fruktene.

Fahivtsi kjente ikke til noen kontraindikasjoner før han infunderte dette produktet i kråkebollen, så de burde ta det til en absolutt rimelig smak.

Det høye kaloriinnholdet og det høye innholdet av karbohydrater, samt sukrose, bør unngås ved bruk av stillestående lønnesirup for diabetes, og unngå derfor de som er syke av lasso.

Hvordan aksepteres vikoristati?

Hvordan destillere lønnesirup slik at den bringer den maksimale mengden sirup til menneskekroppen? Hva bruker noen til lønnesirup i fedrelandet? I Canada og USA serveres den med vafler, maisbrød, vikory for tilberedning av desserter og vichki, grønnsaks- og kjøtturter og sauser. Det mest populære dyppealternativet i Danmark er frosty med lønnesirup, og også pecan med kilesirup.

De mest kjente utenlandske søtsakene, godt kjent for oss fra Hollywood-filmer, er pannekaker med lønnesirup.
Mlintsi med lønnesirup er en deilig og brunaktig snack.

I Canada og USA respekteres stank enda mer, ettersom barn ofte overlever på mat. En slik matbit er ikke bare velsmakende, men kan nytes hele dagen, den fremmer vital energi og stimulerer hjernens funksjon.

Produktet kan evt et uunnværlig produkt på ethvert bord, fungerer som et sunt alternativ til agurk.

Bør vi la folk som lider drikke te med lønnesirup? bloddiabetes, samt kava med lønnesirup for pasienter med overvekt og problemer med taleforbrenning.

Hvordan vibirati?

Yak vibrati lønnesirup? Dette dyre produktet er ofte fragmentert, spesielt i vårt land. Det vil være nyttig å finne ut hvorfor lønnesirup samles inn fra Russland for å redusere tilgjengeligheten og gjøre den rimeligere. Et billigere alternativ til oversjøisk malting kan inkludere et maislager, som gir smak til lønnetreekstraktet.

For å understreke originaliteten til den viskøse malten, er det nødvendig å ta hensyn til fargen og konsistensen. Vіn er skyldig i en lys eller mørk Burshtin farge. Konsistensen til det deilige produktet er tykt, smulene er fete og ligner honning.
Når du velger lønnesirup, vær oppmerksom på farge og konsistens.

Funksjoner for sparing og pris

Har du allerede bestemt deg for hvor du skal få tak i lønnesirup? Da blir det interessant å finne ut hvor mye vin er verdt. Det er viktig å kalle prisen på lønnesirup akseptabel for de fleste i vår region.

Uavhengig av situasjonen fortsetter folk å klamre seg til de deilige bærene og kjøpe produktet via Internett.

Noen kjøpere klager absolutt ikke på hvor mye lønnesirup de har satt sammen. Det er viktig for oss å nyte og nyte aromaen.

Før du snakker, vil kvaliteten på malten være rundt 12-20 amerikanske dollar, så du bør velge riktig type malt.

Lignende materialer



Lønnesirup, som er veldig populær i Canada og USA, har vært ukjent for våre sibirere i lang tid. I mellomtiden har russiske bedrifter klart å frigjøre det, og det viser seg at det er fullt mulig å fjerne det på egen hånd. Hvorfor kaste bort lønnesirup og hvordan tilberede den hjemme? For å gjøre dette må du lære tradisjonelle amerikanske oppskrifter og forstå hvordan de tilberedes her.

  • Antall porsjoner: 12
  • Forberedelsestid: 2 hvilini

Barkness og skoda lønnesirup

Denne drinken er tilberedt etter gamle indiske oppskrifter fra spesiell juice som bare vokser på det amerikanske kontinentet, lønn. Denne plukkes i begynnelsen av våren når blomstringen av nirok begynner. Det er en time å samle inn så mange penger fra verden, men det er umulig å spare dem lenge. Derfor organiseres damping av juice, pakking av den ferdige sirupen fra flasken og levering for behandling til spesielle bedrifter direkte på stedet.

Dette produktet inneholder ikke vanlige tilsetningsstoffer. Kaloriinnholdet i lønnesirup er mye lavere enn i agurk og honning, som kan legges til ulike dietter. Det er mange mennesker som kjøper det til en høy pris gjennom upretensiøs og akseptabel velsmak, så vel som myndighetenes likegyldighet:

Rødvin er bra for sirkulasjonssystemet, renser leveren, reduserer kolesterolnivået og forbedrer elimineringen av skadelig fett.

Når du er uvel, er en forebyggende handling på sin plass.

Gå inn før den nye gjæringen, sørg for malt, tilfør væskene i blodet. Derfor anbefales dette stoffet for diabetes og for forebygging.

Ikke bli overrasket over alt rød kraft Overdreven kondensering av sirup i visse situasjoner kan være på en premie. Noen viner forårsaker en allergisk reaksjon hos mennesker. Det er også mulig at kroppen er overbelastet med kalsium og kalsium.

Oppskrift på å lage lønnesirup hjemme

Russiske lønnsorter har mindre malt, og hele saften deres kan destilleres for å lage sirup. Det er viktig å vite at treet er modent og sunt, uten tørre blader. For å produsere juice trenger du en drill, et dråpesystem og en plastbeholder.

Bruk et bor med liten diameter og lag et hull i stammen med en dybde på omtrent 4 cm i en høyde på omtrent 0,5 meter. Vi setter den ene enden av systemet inn i den, og senker den andre ned i beholderen. For dusøren fra treet kan du få opptil to liter juice.

Dampingen utføres på råte, og saften helles i kjelen, som kan vare i noen år. Du kan jobbe hjemme ved den originale kasserollen. Når vannet er fordampet, tapes sirupen i bunnen.

Det er mulig at sirupen tatt fra lønnene våre ikke er så søt, men barkvinen er ikke mindre enn kanadisk. Og den største fordelen er en absolutt garanti for naturlighet, slik at du kan kjøpe litt i butikken.

23.02.2018

Lønnesirup annonseres som et naturlig søtningsmiddel, et rikt, lavraffinert sukker. Hvis du ikke bryr deg om alle maktens interesser, er det definitivt ikke en god idé å bli fanget av det. På Pripravkino.ru finner du mye informasjon om lønnesirup - hva det er og hvorfor du bør betale for det, hva koster og skader, hvordan du velger og kjøper, hva du kan erstatte det med og mye mer.

Lønnesirup er tykk med lakris og har en gylden til mørkebrun farge. Drikk den inkludert fra den konsentrerte juicen fra de fineste lønneartene. Vikorist er som en naturlig maltdrikker.

Dette er en av de eldste naturlige typene karsinomerstatninger, som ble levd i for hundrevis av år siden av urbefolkningen i det tidlige Amerika.

Dagens amerikanere bruker ofte lønnesirup til å helle over nystekte hjemmelagde vafler og pannekaker, samt til glasur og søte sauser.

Slik ser lønnesirup ut.

Hvordan og hvorfor betale

Over 90 % av verdens forsyning av dette maltproduktet faller på Canada og USA.

Lønnesirup utvinnes fra saften fra ulike typer lønnetrær, en to-trinns prosess:

  1. Bruk en fjær på et lønnetre, kutt barken (eller bor et hull), fest plast- eller metallrør, kraner og en beholder, og lett juice strømmer jevnt gjennom kuttet. Den er veldig sjelden, nesten som vann, men i den er det nær 2% tsukru (tsukrozi).
  2. Kok fruktkjøttet til det meste av vannet fordamper, og etterlater den tykke søte sirupen, som deretter filtreres for fjerning.

Ingen konserveringsmidler, kunstige smakstilsetninger eller bærbær er tilsatt.

«Kirke»-sesongen varer i 4-6 år. Det trengs omtrent 40 liter saft for å lage 1 liter lønnesirup. Ett tre kan vokse så mye i løpet av flere år. Trær skal være minst 30-40 år gamle.

Den fineste sirupen kommer fra følgende typer lønn:

  • Tsukrovii (Acer saccharum)- Dette er et ark med bilder av fenriken til Canada, dette er et symbol på dette landet.
  • Svart lønn (Acer nigrum) er en nær slektning av den svarte lønnen.
  • Chervony (Acer rubrum) – vikoristovayas først, nedre to foran.

Hvordan velge og hvor du skal kjøpe

I butikker og supermarkeder finner du mye knuste smaksprodukter. Det er tre ord du må huske før du kjøper lønnesirup:

  1. Først, og den mest åpenbare gleden: les lageret for å finne ut hva som er galt med 100% lønnesirup, ikke "lønnesmak", men sirup med høy fruktose, mais eller annet søtningsmiddel. Noen ganger er det en blanding av begge deler, ønsker du et klart produkt er det 100 % ren lønnesirup og ingenting annet. І daglige konserveringsmidler.
  2. Hvis et land skulle produsere deilig, høysyre lønnesirup, ville det mangle smaken og bearbeidingsmetoden, for å prioritere landene der produksjonen av denne malten tradisjonelt er Canada og USA.
  3. Det gjenstår, men ikke mindre viktig, for det du ønsker å få respekt - på grunn av dette planlegger du å vinne. Spør deg selv: hva slags sterk lønnsmak trenger du? Det er viktig at produktet har et eget klassifiserings- og merkesystem.

Andelen lønnesirup på klassen betyr ikke at den ene er bedre, og den andre er tyngre for yaken, helt til høyre i forskjellen i smak og farge gjennom de som er samlet i annen timeårstid. For eksempel er klasse A lys med en subtil lønnaroma, mens klasse B er mørkere og har en rikere smak. Jo mørkere farge, jo sterkere lønnaroma.

Klasse A (klasse A) er delt inn i 3 grupper:

  1. Light Burshtin – Light Amber – gylden farge og svært subtil velsmak og lett aroma.
  2. Medium burshtin – Medium Amber → eller → Amber with Rich Taste – Burshtin farge og rikdom, deretter subtil velsmak og lukt.
  3. Dark Burshtin – Dark Amber → eller → Dark with Robust Taste – tykk mørk farge, lyst uttrykk, velsmak og sterk aroma.

Klasse B (klasse B) → eller → Mørk med robust smak – veldig mørk farge og sterk velsmak.

Ved kjøp velger du organiske produkter med høy syre fra kjente lette destillatører, som for eksempel garanterer fersk 100 % ren lønnesirup, som kan kjøpes i IHerb nettbutikk:


For en smak og lukt

U forskjellige arter lønnesirup har en spesiell smak og lukt:

  • Selv lett popcorn har ofte en olivenaroma;
  • mørke lukter mer som karamell;
  • Mellomfargen vil ha en distinkt lønnaroma.

Hvordan og hvor mye du skal spare

Etter at du har tilsatt lønnesirupen, ikke glem å sette den i kjøleskapet. Beholderen er bedre hvis du planlegger å spare sirupen til to eller flere drinker. I plastemballasje er holdbarheten til lønnesirup i kjøleskapet opptil flere måneder.

Siden ren lønnesirup ikke fryser hvis den er riktig hakket, kan den oppbevares i fryseren på ubestemt tid. Før bruk, bare varm den i en mikroovn på høyt trykk i 30 til 60 sekunder på overflaten av ½ kolbe.

Kjemisk lager

Hovedfordelen med lønnesirup og raffinert peeling er at den inneholder mineraler og antioksidanter som gir næringsstoffer til kroppen.

Men i tillegg til en anstendig mengde mineraler, zocrem, mangan og sink, ikke glem at det er mye sukker på dette stedet.

Kharchova verdi av lønnesirup per 20 g (1 spiseskje)

Navn Mengde Hundrevis av matnormer, %
Kaloriinnhold 52,2 kcal 3
Bkarbohydrater 13,4 g 4
Zukor 11,9 g -
Manganets 0,7 mg 33
Sink 0,8 g 6
Kalsium 13,4 mg 1
Kalium 40,8 mg 1
Zalizo 0,2 mg 1
Magnesium 2,8 mg 1

En rekke hovedantioksidanter er funnet i lønnesirup: benzoin, galovaya, kanelsyre og ulike flavonoider - katekin, epicatechin, rutin og quercetin. De fleste av dem er i lave konsentrasjoner, andre er i høye konsentrasjoner.

Det er fullt mulig at de kraftige effektene av disse antioksidantene kan forhindre sykdom stor mengde tsukru.

Koristi og Skoda for helse

Zhoden, en ernæringsfysiolog, vil ikke si at lønnesirup er et fruktprodukt. Hvis du bestemmer deg for å bruke den som en naturlig erstatning for karsinom og lever daglig uten noen restriksjoner, vil du ende opp med å skade helsen din.

Barken til lønnesirupen ser enda bedre ut enn det raffinerte skallet. Den korteste aksen:

  • Hevn antioksidanter. Lønnesirup har over 20 typer antioksidanter og polyfenoler. Stanken beskytter kroppens celler mot skader forårsaket av sterke radikaler. Dette beskytter mot brann og annet kroniske sykdommer. Antioksidanter er også bra for huden og bidrar til å forbedre hudtegn.
  • Reparer anti-fuel arbeid. Antioksidantforbindelser i lønnesirup reduserer oksidasjonsprosessen og forhindrer sykdom.
  • I lønnesirup Færre kalorier og høyere konsentrasjon av mineraler, Hva er mer i honning og hva er mer i zukri. Den glykemiske indeksen (GI) for ren lønnesirup er 54, hvite kirsebær er 58, og honning er 57. Det anbefales å spise pinnsvin som har en GI på mindre enn 55.

Inntak av denne store mengden sukker fra enhver kropp er en av hovedårsakene til utbredte helseproblemer: fedme, type 2 diabetes og hjertesykdom. Det er derfor det er viktig å bruke naturlig maltsirup, suge opp lønnesirup og brygge melken i små mengder for ikke å skade helsen din.

Kontraindisert

Over-the-counter forbruk av lønnesirup kan kalle for kjedsomhet og znevodnennya.

Hvis du er gravid og har et bad, må du forsiktig skille brystene, samt andre erstatninger.

Barn kan være 1 år eller eldre (i alderen).

Zastosuvannya på matlaging

Hvis du vil vite mer om lønnesirup som saus til mlintzes eller pannekaker, kan den også brukes i matlaging. Det er spesielt godt å spise med grønnsaker når det legges i saltede urter.

Yak-aksen kan brukes med lønnesirup:

  • Dens karakteristiske karamellaroma passer godt til desserter og drinker - mlintzes, vafler, iskrem, yoghurt, pudding.
  • Dette er en varmebestandig base, så den kan brukes i marinader, glasurer, glasurer eller bare alene. Dette er et godt alternativ til raffinert agurk i ranko te. Deilig te Tilsett en dæsj malt kanel med lønnesirup.
  • Egnet for ulike typer bakeribakterier som erstatning for grønnsaksskall.
  • I gammel amerikansk matlaging brukes vin til marinader og sauser, som skaper en appetittvekkende skorpe når man smører kjøtt og er et fantastisk tillegg til kjøttboller eller supper.
  • En skje med velsmakende gylden sirup i gull gir en subtil smak til varme drikker, for eksempel grog eller punch.
  • Den er også ideell for å tilberede malt - tsukkerki, iskrem, fløtekaramell.

Hvordan har du tenkt å legge dette i VIP-en for å erstatte gressmatta:

  • Ta en flaske ren lønnesirup for å erstatte 1 flaske sukkersirup.
  • Bytt eventuelt den dominerende ingrediensen i oppskriften (kefir eller melk, vann osv.) med 3 ss for hver porsjon av maltdrikken.

For å toppe det hele, tilsett lønnesirup til den brune fargen.

  • For å erstatte zucrin i andre urter, lag vicor sirup i mengden som kreves av oppskriften.
  • Når du bytter ut honning, bland forholdet en til en.

Oppskrift på hjemmelaget mlintz med lønnesirup.

Hvordan erstatte lønnesirup

Hvis du ikke liker smaken av lønn, men foretrekker noe rimeligere til en pris, er det lett å finne alternativer som kan erstattes, for eksempel på det hippeste. For å erstatte, ta samme mengde av en av ingrediensene:

  • honning;
  • mais sirup;
  • melasse;
  • agawisirup.

Vær oppmerksom på at å erstatte lønnesirup med andre malttilsetningsstoffer vil endre smaken til urten din og kan også påvirke teksturen til whiskyen.

Den brune kraften til lønnesirupen ble tilsatt den sunne saften til tsukruen, bare for å ikke ødelegge den. Følg prinsippet om måtehold og nyt det faktum at du får ekstra næring for helsen din fra dette naturlige søtningsmidlet.

I denne artikkelen snakker vi om et så unikt produkt som lønnesirup. Den er tilberedt av sevjen fra lønnetreet og naturlig malt. Lønnesirup inneholder ingen konserveringsmidler, ingen smakstilsetninger og ikke tilsatt sukker. Dette er virkelig et miljøvennlig produkt, rikt på mineraler og vitaminer.

I Russland er dette produktet dessverre ennå ikke så populært som for eksempel i Canada og USA. I noen land serveres det som et tillegg til sjeldne urter - vafler, mlints, frostinger, ispannekaker, alle slags sauser er laget av det, krydder grønnsaker. kjøtt. For Canada er lønnen som kjent et nasjonalt symbol. 90 % av sirupen kommer fra dette landet selv. Det viktigste virustrykket er konsentrert i provinsen Quebec. Kanadiere sovnet hellig, dedikert til dette produktet. Den kalles «Kirkehusdagen».

De gamle amerikanske indianerne visste om lønnesirup. De brukte den til å erstatte zukor og tilberede forfriskende drinker. Han falt umiddelbart på linje med de første nybyggerne fra Europa.

Besettelse av juice

For å fjerne dette produktet brukes nesten de samme prosessene som før. Den tilberedes om våren, da er lønnejuicen på sitt mest brune og smaker fantastisk velsmakende. Treet har små hull i det, hvor et spesielt rør er satt inn, bak som det helles i beholderen. Samlingen av bjørkesaft i vårt område er allerede fantastisk. Ett tre kan være en kilde til lønnsaft fra mange steiner. Du kan virkelig ikke gjøre noen skade. Tilbered deretter sirupen.

For å trekke ut 1 liter sirup trenger du ca 40 liter juice. Vinens konsistens antyder fersk honning. Kanskje vil vi se klart eller vi vil se gjennom ravfioletten.

Hvorfor har lønnesirup helsemessige fordeler?

bak internasjonale standarder To tredjedeler av lønnesirupen er laget av mais. Språket med en gang handler selvfølgelig ikke om nødzukor, hvis tilsetning er sterkt blokkert, men om den som går tapt etter fordampning av saften. Dette produktet ser ut til å være enda mer holdbart. 100 g sirup inneholder omtrent 260 kalorier.

Nylig gjennomførte amerikanske tjenestemenn fra Rhode Island en etterforskning. Resultatene viste at det er omtrent 54 kanelelementer i lønnesirupslageret. I dette tilfellet røper ikke etterforskerne hva de kan ha gått glipp av. Alle disse komponentene skader menneskekroppen.

Og i lønnesirup er det unike ord som ikke lenger finnes i det naturlige mediet. For eksempel er det ikke alle som kjenner til Quebecol. Kjemikere brakte det til den såkalte fenolgruppen av forbindelser. Dette elementet gir lønnesirup en søt smak, men det er ikke skadelig for diabetikere.

Faktum! Uavhengig av at dette produktet er rikt på karbohydrater, yogo glykemisk indeks veldig lav.

Corrisna myndigheter:

  1. Abscisinsyre, som et rikt produkt av dette produktet, har en positiv effekt på den subkutane kjertelen, stimulerer arbeidet, fremskynder frigjøringen av insulin. Det antas at lønnesirup en dag kan bli grunnlaget for organets leddbånd.
  2. Lønnesirup har også vist seg å være god i kampen mot tenningsprosesser, som motsetter seg ulike organer. Det hjelper til med å rense sirkulasjonssystemet og dreper også kreftceller. Dette fantastiske produktet har en positiv innvirkning på det menneskelige immunsystemet og øker progresjonen av nevrodegenerative sykdommer.
  3. En spesielt velsmakende lønnesirup for de fleste mennesker. På den annen side reduserer det risikoen for prostatakreft og øker styrken. Og alt dette skyldes det faktum at dette produktet har mye sink og mangan på lager.
  4. Det var også en positiv infusjon av lønnesirup inn i hjertet.
  5. Folks handlinger vinner over denne ytre tingen for å farge huden deres.

Lønnesirup er et fantastisk alternativ til syltetøy, som ikke er spesielt bra for helsen vår. Noen ganger er det på tide å skade deg. Kanadiere kan ikke bekreftes, selv om det er praktisk i dag.

Hvordan velge et søtt produkt?


Når du kjøper lønnesirup, må du være nøye med å sikre at produktet er effektivt klart. Laget i mai, men i Canada. Det bor bare mennesker i dette landet spesiell kropp som strengt kontrollerer produsenter og ikke lar uklare produkter komme inn på markedet. Bazhano, la sirupen bli lysere. Denne vinen har en mer subtil aroma og velsmak. Siden en liter lønnesirup koster mindre enn 70 dollar, så er dette alt i alt ikke et veldig tydelig produkt. Enda bedre, du kan ikke spare penger.

Lønnesirup for vekttap

Jeg sover på samme måte effektivt kosthold, basert på lønnesirup. Skaperne deres hevder at med denne metoden kan du miste omtrent 9-10 kilo. Det ser ut som det er mange kjendiser som sitter på den, inkludert Gwyneth Paltrow, Beyoncé, Naomi Campbell.

Krem lønnesirup, du trenger også sitron, cayennepepper (chili) og vann. Bland en flaske vann med 2 ss lønnesirup, 2 ss sitronsaft og 1/6 ss cayennepepper. Du må drikke omtrent ti flasker med dette per dag. I tillegg aksepterer folk noe annet som er nytt. Før du går på en slik diett, er det best å konsultere legen din slik at du ikke ender opp med skade på helsen din.

I hvilke land kan du ha lønnesirup?

Hvis infusjonen av lønnesirup gir mer bark, er det ikke nødvendig å gjøre det ondt. Hvis du spiser det i for store doser, kan du heve sukkernivået i blodet til et utrygt nivå og føre til diabetes. Det er også nødvendig å huske at lønnesirup, selv om den inneholder mye brune væsker, ikke kan erstatte deg, for eksempel frukt. Se porsjonsstørrelsene dine og kjøp kun klare produkter.

Video: lønnesirup - kanadisk dessert

I nyere filmer kan du ofte se karakterene spise milkshake, og gjerne dyppe dem i lønnesirup. For oss er dette produktet ubetydelig og helt mystisk.

Kom igjen! Til høyre er lønnsarten som dette produktet er produsert av viktig å dyrke i Nord-Amerika - i USA og Canada. Det er mulig å dyrke en slik lønn, spesielt i Russland - men for å få sirup kan treet vokse mange grener. Og for produksjon i industriell skala trengs lønnerever!

Og nå er lønnesirup et deilig alternativ til kanel og honning. For å erstatte den første vinen er det ikke nødvendig med frekke taler. Og det er ingen allergi mot å skifte fra en annen.

Hva er det?

Vel, først av alt, la oss finne ut hva lønnesirup er og hvorfor bry oss.

Dette er en naturlig tilnærming. Zovnisirup ligner på tykk karamell eller ukuttet honning. Fargen kan variere fra mørk gul til brun.

Smaken på sirupen er søtlig, med et lite hint av tre og et hint av karamell.

Hvordan tilberede og hvorfor redusere lønnesirup

For vibrering velges bare et dusin typer lønn - krom, rød og svart.

Teknologien for produksjon av bjørkesaft er veldig lik den velkjente typen produksjon av bjørkesaft. Om våren gjør du et kutt i et modent tre, der et rør er satt inn og festet til en oppsamlingsbeholder. En sjelden juice kommer ut som ser ut som vann. Hele blandingen fordampes deretter for å trekke ut sirupen. Ved innhøsting (tidlig på slutten av våren) la den stå til sirupen er tykk, mørk og søt. Gjennomsnittspersonen har 40 liter fersk juice gi omtrent en liter sirup.

Før du snakker, ikke skade treets saft. Av denne grunn er lønnene ikke yngre enn 40-50 år gamle, og ett tre kan bære mange blader.

Gode ​​nyheter og hvem trenger det

For å gjenopprette respekten: produktet kan kalles diett, men ikke fordi det hjelper med vekttap. Som honning kan den ha en høy glykemisk indeks og være høy i karbohydrater. For utjevning: glykemisk indeks for raffinert eplegurkemeie – 70 enheter, honning – 55, honning – fra 30 til 85 (avhengig av sort), lønnesirup – nær 54.

Kaloriinnholdet i sirup er 260 kilokalorier per 100 g produkt.

Åpenbart, drikk lønnesirup for vekttap og fortsett å drikke det uten problemer. Akkurat som honning, fruktose eller noe. Rett og slett, for å si det mildt, det er brunt og bekymringsløst. For eksempel kan de erstattes som erstatning for diabetes med en annen type diabetes, barn med diabetes, personer med ved å flytte like blod tsukru. Hvis du er overvektig, kan du spise det i små mengder - men det er fortsatt bedre, men du trenger ikke spise zukor.

I tillegg til honning skriker det sjelden lønnesirup allergiske reaksjoner Så dette er et ideelt naturlig søtningsmiddel for allergikere. Og også når den blandes med honning, under termisk behandling, utvikler ikke sirupen kreftfremkallende egenskaper. Det er mye tryggere å legge ham til VIP-nivået.

Jeg elsker det, naturlig lønnesirup er rett og slett deilig. Dette er definitivt verdsatt av elskere av honning, sjelden karamell, etc. Og selvfølgelig alle som følger dietten og prøver å spise riktig.

Lønnesirup: lager, bark og stagnasjon

Lønnesirup har mye kraft. Den inneholder gruppe B-vitaminer, antioksidanter og mineraler – magnesium, spytt, kalsium, kalium, sink, fosfor, natrium. Imidlertid kan denne blandingen av kanel lønnesirup ikke skilles. Polyfenoler, som er tilstede under nye forhold, bidrar til å overvinne hjerte-fordømmende sykdom. Fytohormoner bidrar til normalisering av arbeidet til den sublinguale kjertelen. Den har også antibakterielle og anti-tumoreffekter. Korisny med skadet taleutveksling, samt folk som jobber i billige industrier eller lever med uvennlige miljøhensyn. Det er sant. Til alle lokalbefolkningen i dagens megabyer.

I dag anbefaler ikke ernæringsfysiologer å spise malt, inkludert lønnesirup - bare gjennom glukose og enkle karbohydrater. Normaldosen for en voksen er ca. 50 g per dose.

Du kan bruke lønnesirup som erstatning for agurk - legg den til te, cava, når du tilbereder kaker og kremer. Og du kan vikoristuvat yogo i inn rent utseende- Yak honning. For eksempel bør du dyppe pannekakene i et nytt parti.

Hvordan er variantene A og B differensiert?

Som allerede sagt, ligger lukten, konsistensen og smaken av sirupen ikke bare i prøveavfallet, men også i tiden da juicen samles opp. Høstet på slutten av våren, vil den komme ut mørkere og saftigere, lavere tidlig. Denne parameteren brukes til å klassifisere sirupstypene. Den bredeste klassen er mørk burshtin. Klasse C er mindre foretrukket av gropindustrien.

Hva er tørr sirup?

Så titler er pulveret som er oppnådd fra den originale sirupen for å dampe landet. Du kan også bruke den som en erstatning for den originale tsukruen for drinken, og legge den til te og kavia. Du kan også bruke original lønnesirup ved å fortynne den med vann.

Du kan bruke tørr sirup for å redusere fraktraten. Vel, for å være ærlig er det ikke nødvendig å spare. Jeg tester den tørre sirupen bare fordi den må brukes til matlaging - for eksempel har deigen ikke nok sirup uten å ødelegge proporsjonene. Og det tørre pulveret erstatter enkelt maisen i samme mengder og skader ikke oppskriften.

Hvor får man kjøpt lønnesirup og hvor mye koster det?

Produktet som kan bli funnet i ukrainske butikker, oftest, dessverre, er ikke veldig lik ren lønnesirup. Det er ikke behov for flere trefninger for farger kyllingsirup Noen med smakstilsetninger. Slike produkter miskrediterer dessverre ikke lønnesirup - kjøpers klager, som ligner på brent skall, er oftest forbundet med den lave surheten til produktet som er lagt til dem. For å sikre autentisitet må du velge amerikansk eller kanadisk lønnesirup.

Den enkleste måten er på iherb, hvor det finnes alternativer fra urtene fra Nord-Amerika. Prisen er 11 dollar for 350 milliliter.

Før du snakker, hvis du ønsker å drikke lønnesirup for å nyte, men prisen virker for høy, kan du kjøpe budsjettalternativ- Med smak av lønn. Agave er ikke billigere, men ale er billigere.

Del med venner eller spar selv:

Vantaged...