Braadpan met gestoofde kool en aardappelen. Aardappelbraadpan met kool. Voor de bereiding van geurige en delicate braadpan

Tender, Juicy Cabbage Casserole wordt beschouwd als een nuttig en bevredigend gerecht. Voor haar voorbereiding kunt u producten nemen die in de koelkast zitten: vlees, champignons, worst, peper, wortels. Goed beheerst een recept, je kunt vele anderen maken met niet alleen de witte geboren, maar ook kleur en zelfs Peking-kool.

Voor klassieke kool-braadpan zijn dergelijke producten nodig:

beschutte kool;
melk - 0,5 L;
eierpaar;
kaas - 0,1 kg;
kruiden en smaakmakers naar smaak.

Voorbereiding begint met de voorbereiding van de hoofdgroente: het is gekneusd, verschoven in de pan, ging zitten, gegoten melk en doofde 5-6 minuten, die het deksel bedekt.

De gekoelde kool wordt gekruid met kruiden en smaakmakers en legde in diepe vorm. Glipt met geraspte kaas, goot goed met slageieren.

Sterk dan ongeveer een half uur in de oven bij een gemiddelde temperatuur (180-190 °).

Kabesto kan gefrituurde wortels en uien toevoegen.

Met gehakt vlees

Meer voedzame is braadpan van kool met gehakt.

Om een \u200b\u200bmeer calorie-gerecht te maken, is vereist:

kleine Kochan-kool;
beschutte zure room;
gehakt (elk - 400 g);
kaas (200 g);
paar bollen;
2 wortels;
plantaardige olie;
zout, kruiden.

Voorbereidingstappen:

Bereid groenten in - Maal de gezuiverde boog, rooster een gewassen wortel op de rasp, hakbare kool.
Boog om te gouden.
Voeg gehakt, zout, peper, meng en bak en bak nog eens 20 minuten.
Afzonderlijk gebraden wortels, stop dan een kool, stoof een derde uur.
Blijf in de vorm van half gestoofde kool, verlies het zure room, toen - gehakt, zure room, kool, zure room.
Leg het oppervlak gelijkmatig de geraspte kaas en stuur naar de verwarmde oven.
Bak een half uur bij een gemiddelde temperatuur.

Met de toevoeging van aardappelen

Om een \u200b\u200bAardappel-kool-casserole te maken, hebt u de volgende boodschappenbezoek nodig:

10 middelgrote aardappelen;
middelste Kochan-kool;
lamp;
wortel;
ei;
2 lepels zure room;
3-4 lepels zonnebloemolie;
2 lepels grondopwikkelaars;
zout, peper, water;
optioneel, tomatenpasta (lepel).

Stapsgewijze kookproces:

Gezuiverde aardappelen gesneden in grote plakjes, vullen met water en verzenden om op middelhoog vuur op te starten (na het koken - ongeveer een derde van een uur).
Terwijl de aardappelen worden gekookt, bereid je andere groenten voor: borrelende kool, wrijf de wortels, het verpletteren van uien.
We maken een vulling voor braadpan: in de pan, bakken de uien met een wortel van een minuut 3 en voeg vervolgens kool, zout en bak toe voor nog een 5. Daarna gieten we een beetje water en ween een beetje een half uur, het sluiten van de deksel. Voeg vervolgens specerijen, smaakmakers, tomatenpuree (optioneel) en pasta's nog een paar minuten.
Mijn puree koken uit de gelaste aardappelen: we voegen het water samen, smeer, voeg zure room, ei, zout toe, specerijen goed gemengd.
We bereiden de vorm aan: we spoelen het met olie, gelijkmatig verdeelt brekers.
Op de bodem van de vorm legde de eerste helft van een puree uit, verspreid het met een lepel en verdel het vulling op het oppervlak, dat is gesloten door aardappelen. Het oppervlak kan worden gemist door zure room en bestrooi met broodkruimels of geraspte kaas.
Gerecht bak bij een temperatuur van 200 ° ongeveer een half uur.

Dit recept kan worden geconverteerd naar een magere schaal:

ik kook de kool of de winkel, het overslaan van de roostadium;
mashed op het water, het vervangen van eieren en zure room op een paar meellepels.

Voor jonge kinderen (vanaf jaar) kunt u zo'n braadpan voorbereiden:

Slijpkop (200 g) om in gezouten water te koken (u kunt melk gieten: niet meer dan één deel op 4 delen van het water).
Aardappelen (200-250 g) koken naar bereidheid, om te zien, te roken, interfereren met boter (25 g).
Kool om te zien, knijpen en interfereren in aardappelpuree.
Geopende vorm bestrooien met broodkruimels (optioneel), verspreid het plantaardig mengsel erin.
Bovenop om de chips uit de bevroren boter (10 g) te leggen. Het kan smelten en van het oppervlak houden.
Bak een derde uur bij 180 ° C.

Verse koolbaai braadpan met ei

Snelle braadpan - taart is bereid uit de volgende producten:

verse kool - 300 g;
eieren - 5 stuks.;
zure room en mayonaise - 200 g;
basin - halve sachet;
meel - 8 lepels;
zout, kruiden;
plantaardige olie.

Een heerlijk aroma van een dergelijke braadpan geeft verse greens. Als u wilt, kan het worden opgenomen in de lijst met ingrediënten.

Cabbage-braadpan in de oven voor dit recept wordt als volgt bereid:

Hakken van kool, greens, mix.
Eggs mix met mayonaise, zure room, interfereren met bloem, bakpoeder.
Gieten met olie, distribueer de helft van de vulling.
Zoutkool vulling, meng en distribueer het gelijkmatig in vorm.
Giet de overblijfselen van de vulling en blader met een lepel.
Bak 35 minuten bij 180 ° C.

Met kip in de oven

Om een \u200b\u200bsappig te maken, is een laag vetgedrag vereist:

halve Kochana-kool;
kipfilet - ongeveer 400 g;
zure room - 300 g;
massieve kaas - 100 g;
paar eieren;
grote bol;
een lepel mayonaise;
knoflook Slicare;
gearomatiseerde bloem;
zout, kruiden, greens;
zonnebloemolie.

Hoe koken:

Filet is verpletterd en ingelegde mayonaise met de toevoeging van gemalen knoflook, zout en peper.
Kool gesneden in een klein stro.
In de PAN Kook water (ongeveer 2 l), morsen, het schakelen van de koolstro in. Kook na ongeveer 5 minuten na het koken en na het gooien van de vergiet.
Uien fijngesneden, om te gouden voor goudenheid.
De vulling koken: verslaan eieren, zure room, interfer-specerijen, kruiden, greens, interfereren met bloem.
Geopende vorm bestrooien met broodkruimels.
Distribueer de kool en het uienmengsel, overige stukken, giet vullen.
Bak op een gemiddelde temperatuur ongeveer een half uur.
Deel de geraspte kaas en bak nog een derde van het uur.

Als afgewerkte braadpan greens versiert, zal het geuriger en aantrekkelijker zijn.

Van bloemkool met kaas

Het is net genoeg voor een andere nuttige schotel - bloemkoolbraadpan. Voorbereiding begint met de voorbereiding van de nodige ingrediënten.

Wij hebben nodig:

kochan-bloemkool;
fijne gehakte dille-greens;
voor vulling: paar eieren, onvolledig glas melk en stevige kaas;
kruiden, specerijen.

Stap-voor-stap recept:

Deel op bloeiwijzen en was de kool in gezouten kokend water en kook gedurende 5 minuten.
Giet het water af door de gekookte groente op het vergiet te gooien.
Distribueer gelijkmatig in de wizard van een frituurpan, strooi met Groenen.
Roer melk, eieren, smaakmakers, giet in de koollaag.
Bak gedurende 20 minuten bij 190 ° C.
Naar het oppervlak giet de overblijfselen van de kaas gelijkmatig en bak nog een paar minuten (5-6).

Lachy - met champignons

Om een \u200b\u200bmagere braadpan te maken, moet u:

kochan Middenkool;
lamp;
gekookte paddenstoelen - 400 g;
lepelmeel;
zout, kruiden;
grondcrackers;
zonnebloemolie.

De voorbereidingsformulering omvat de volgende stappen:

Kool Kochan Spoel, snijd in grote onderdelen, het verwijderen van de batch, en kook gedurende 10 minuten in gezouten kokend water. Tap vervolgens het water af en gooi de gekookte groente op de vergiet.
De verpletterde lamp is enigszins gebracht in een koekenpan (ongeveer 2 minuten).
Leg geraspte champignons en leveren ongeveer 7 minuten voordat het girlishing (rauwe paddenstoelen worden gebraden iets langer).
Om te verstoren met meel, blijf nog een minuut.
Daarna stort de specerijen, zout, een beetje water en stoofpotig totdat de massa dikker is.
In de wolvorm distribueert de kool gelijkmatig eerst, en dan de paddenstoelenmassa. Surface Wrap met olie, bestrooi met broodkruimels.
Bak een kwart van een uur bij 200 ° C.

Vereiste producten:

kilo kool (vers wit);
een glas melk;
polka fullack;
paar eieren;
een paar suikerlepels;
30 g kaas;
zure room.

Voorbereiding van de braadpan van witte kool met de kindermoord als volgt:

De verpletterde kool wordt in de pan verschoven, melk giet en doofde bijna op langzame warmte tot rust. Voor meer delicate smaak, kunt u een kleine romige olie toevoegen.
Zuig de grazen, geroerd en doof 10 minuten, dan is het gas uitgeschakeld.
In een enigszins gekoelde massa interfereren met zout en eieren.
Het wordt verschoven in de gewassen en gedraaid met broodkruimels, align, misleid de zure room, bestrooi met geraspte kaas, broodkruimels.
Bak 25 minuten bij een temperatuur van 200 °.
Schakel de oven uit, na 5 minuten haalt u het gerecht uit, waarin een knapperige korst gedurende deze tijd wordt gevormd.

Als de top begon te verbranden, en het gerecht nog niet schuin is, moet u het verwijderen en zorgvuldig de bovenkant verwijderen. Strooi dan gelijkmatig met kaas en stuur naar waardering.

Met de kool van Beijing

Voor de bereiding van geurige en zachte braadpan heeft u nodig:

hoofd van kool;
tomaten - 2-3 stks.;
4 eieren;
melk - 0.2 L;
kaas - 100 g;
een paar wortelen;
grote bol;
boterroom - 70 g;
zoutlepel;
peper, greens.

Koken:

Wortelen rooster, lamp verliefd, mix en bak op roomolie tot zacht.
Voer een fijn gehakte kool, zout, specerijen in.
Dicht en stoofpot 10 minuten.
Verwijder met tomaten de huid en snijd in plakjes.
Vulling maken: Meng melk, eieren, peper, zout.
In gestoofde groenten, giet verpletterde dille of andere greens als je dat wenst, mixen en uit het vuur verwijderen.
Om de massa in de vorm te verschuiven, legt tomaten er bovenop in, giet het melkmixen, bovenop het leggen van de geraspte kaas.
Bak ongeveer een half uur bij 200 ° C.

hoe gemakkelijk de aardappelbraadpan voor te bereiden? En heb het beste antwoord

Antwoord van ўlia [goeroe]
Maak aardappelpuree aardappelen en zet in de vorm voor het bakken van de helft van het gedeelte. Vervolgens gesneden ham en gerookte worstkaas, en van boven de tweede helft van de puree, smeer met zure room of mayonaise, zodat de rossige korst blijkt. Bak in de oven.

Antwoord van Anatolya.[goeroe]
het is gemakkelijk mogelijk, bijvoorbeeld zonder olie, net in een warm frituren -)

Antwoord van Mikhail Shcherbakov[actief]
Koken gereinigde aardappelen, maakte aardappelpuree, voeg alles toe aan smaak, plaats de puree in de vorm en bak in de oven.

Antwoord van Galina Zingovatova[goeroe]
Aardappelbraadpan met vlees,
In de glasvezel hete gekookte aardappelen voegen hete melk, rauwe eieren, zout, gesmolten olie toe en mix goed.
(1 kg aardappelen, 2 eieren, 1 kopje melk, 3 eetlepels. Lepels van olie, zout naar smaak.).
Voor gehakt: 250 g vlees, 2-3 bollen, 3 eetlepels. l. Vet, 50 g vuilniskaas, 1 eetlepels. l. Suharai, zout en peper.
Het scheiden van de helft van de puree, leg het met een gladde laag op de pan, gesmeerd met olie en wreef met broodkruimels met grove kaas. Voer van boven op deze laag vlees gehakt, op het, de resterende aardappelpuree, om het ei op te lossen, het ei te smeren en in de oven in de oven te bakken gedurende 20-30 minuten.
Voor de bereiding van gehakt kan elk vlees worden gebruikt (rundvlees, kalfsvlees, varkensvlees, huis. Vogel), evenals de lever, het hart. Berenny of Stew-vlees door de vleesmolen of fijngesneden, voeg een parse ui, zout, peper toe en meng alles.
Op de bouillon verkregen tijdens het koken van vlees, kun je tomatensaus koken waarmee je de braadpan kunt gieten.

Antwoord van AlcoGolic.ru.[goeroe]
Er is een recept.

Antwoord van For_liliy[goeroe]
Aardappelbraadpan met kool
1-1.2 kg aardappelen, 300 g witte kool, 1 kleine wortel, 1 klein hoofd van de reptielenboog, 3 eetlepels. l. Tomatenpasta, 2 eetlepels. l. Verfijnde plantaardige olie, 4 eetlepels. l. Zonnebloemolie, 1 el. l. Broodkruimels, zout - smaak.
Kool en uien chuck met stro, wortelrooster op een grote rasp, voeg alles toe in een diepe pan, voeg 1 kop warm water toe en stoof onder het deksel op een gematigde warmte gedurende 30 minuten, gieten warm water, als de oude pompen, en periodiek roeren. Voeg vervolgens een tomatenpuree toe in de kool, verfijnde plantaardige olie, zout en stoofpot gedurende nog eens 15 minuten. Aardappelen schoon, weglaten in het koken van gezouten water en kook tot de bereidheid. Water om samen te voegen, aardappelen onmiddellijk druk, voegt 2 eetlepels toe. Lepels van zonnebloemolie. Bakvorm strooi met broodkruimels. Op de onderkant van de vorm tot de gladde laag, het leggen van de helft van de aardappelsmassa's, er verdroogt de koolvulling gelijkmatig, om de laag van de resterende aardappel er bovenop te dekken. Het oppervlak is op te lossen, de resterende zonnebloemolie te smeren en een oven in een verwarmde tot 180 graden gedurende 30 minuten te plaatsen.
--------------------
Aardappelbraadpan met worst in het Russisch
800 g gekookte aardappelen,
100 g vet,
2 eieren,
300 g jagen of andere gerookte worst,
2 eetlepels. lepels geraspte kaas,
crackers.
Gekookt in Mundair Aardappelen schoon en rooster op een chip. Afzonderlijke eierdooiers van eiwitten. Snijd de worst met mokken of stro. Half dikke mix met dooiers, voeg zout, aardappelen en slaggerei eiwitten toe. In een gesmeerd vet en gedraaid, de vorm van de helft van de voorbereide massa, dan een laag fijngehakte worstjes en de rest van de massa. Bestrooi met broodkruimels en geraspte kaas op de top, plaats de olieknoppen. Bak in de oven. Serveer met zure room of saus, op een garnering - salade.

Antwoord van Nata Bocharova.[goeroe]
hak vlees, gebakken champignons, aardappelpuree alle lagen en giet zure room 30 minuten in de oven

Antwoord van Vasya[goeroe]
Aardappelbraadpan. Koele aardappelen in de schil, koel, schoon, snijd langs de stukken van 5 mm dik. In de vorm van een laag, bovenop de vulling (u kunt gehakt maken met een gebakken ui, of een paddestoelvulling), de bovenkant van de aardappellaag. Vul met saus (1 ei, zure room, mayonaise, zout, piep, voeg kruiden toe, versla alles), bestrooi met geraspte kaasbovenkant. Zet in de oven om te bakken. Eet smakelijk.

Antwoord van Olga Karabashin[goeroe]
Maak een aardappelpuree, mix met meel, leg een laag op protvin, op het vlees (gebakken met ui) gehakt, bovenkant van de tweede laag aardappelen, smeer van boven mayonaise of boter en leg een half uur in de oven. Serveer met zure room.

Antwoord van Inola Koshkina[goeroe]
Ik doe het. Ik kook aardappelpuree aardappelen, ik voeg geen melk toe. Hoe mijn grootmoeder graag zei (culinair van God), is de meest heerlijke puree gemaakt op het water waarin aardappelen gekookt waren.
Vulling: bakken van uien in een koekenpan, voeg alle hakt toe, specerijen en karkas bijna tot de bereidheid.
Ik leg de helft van de puree, gehakt, de tweede helft van mijn puree, smeer het ei en in de oven gedurende 20 minuten.
Geserveerd met zure room. Eet smakelijk.

Antwoord van Zoete kers *[goeroe]
Aardappelbraadpan
Producten: 5 grote aardappelen, bestudeerd en gesneden op 8 delen elk, 2,5 el. Water voor het koken van aardappelen (625 ml), 5 eieren, 1/4 uur. L. Grond saffraan, zout en zwarte peper naar smaak, 2 eetlepels. l. Plantaardige olie voor het roosteren, hittebestendige bakplaat meten 20x10 cm.
Werkwijze voorbereiding 1. Verwarm de oven op de gemiddelde temperatuur. 2. Kook aardappelen in een grote pan met water tot de bereidheid, maar moet worden gevolgd om niet te koken. 3. Sprong zorgvuldig het water, verander in een kom en bereid een homogene puree voor. 4. Voeg eieren, brandstofzout, peper, saffraan en allen grondig mengen. 5. Giet olie in de lade, spreid het mengsel en het rooster in brand voor ongeveer 5. 6. We herschikken de braadpan in de oven en de oven gedurende 40 minuten.

Stap 1: Bereid groenten voor.

Allereerst, met de hulp van een scherp keukenmes, reinigen we van de schil, de groenten in het recept, en met de koollieten verwijderden de bovenkant, bijna altijd beschadigde bladeren. Daarna worden deze ingrediënten grondig gespoeld, door droge papieren keukenhanddoeken, liggen op een snijplank en gaan door met de voorbereiding. Elke aardappelbuber is verdeeld in grote plakjes met een grootte van 3 tot 4 centimeter, we verzenden in een diepe pan, gieten het gezuiverde water en zetten het middenvuur aan.

Kool glanzen stro dik 1 centimeter.

Wortelen slijpen op een grote of middelgrote rasp.

Cups raken tot 5-6 millimeter.

Stap 2: Cook aardappelen.

Wanneer water in een pan met aardappelen kookt, met behulp van een lawaai, verwijderen we een wit schuim met een rookvloeistofoppervlak. Daarna interfereren we met de tijd en kook we dit product totdat de volledige paraatheid ongeveer 20-25 minuten isHoewel de duur kan variëren afhankelijk van de grootte van het snijden, evenals variëteiten. Het is beter om periodiek de groente te doorboren door de tanden van de eetkracht, als ze soepel binnenkomen, zonder druk - klaar! We bedekken de pan met een deksel, zodat een kleine kloof overblijft, en het vasthouden van een keukendoek, we vloeien volledig alle warme vloeistof in de gootsteen zonder een residu.

Stap 3: Bereid aardappelpuree.

Nu, met behulp van een speciaal pusher, smeer de aardappelen naar een homogene losse consistentie zonder knobbels. We voegen zure room toe in de resulterende puree, een rauw kippenei, om zout te smaken en op verzoek van een zwarte aardepeper. We mengen grondig alle eetlepel tot een homogene consistentie, bedekken de pan met een deksel, aan de zijkant en gaan verder.

Stap 4: Sleep uien, wortels en kool.

Gelijktijdig met kokende aardappelen kan een plantaardige vulling worden voorbereid. We zetten de aangrenzende brander op met een grote tegenstander koekenpan en gieten daar een paar eetlepels plantaardige olie. Letterlijk na een paar minuten zette ik de wortels en uien aan. Bak ze 2-3 minuten, voortdurend roeren met houten keukenbladen. Voeg dan kool toe aan deze groenten, strooi alles naar smaak en kook 5 minuten, periodiek barst uit tot een homogene consistentie.

Daarna verminderen we het vuur op het niveau tussen het kleinste en midden. Dan gieten we een glas gezuiverd water naar de koekenpan, we bedekken de hete gerechten met een deksel en dragen een mengsel naar de zachtheid van alle componenten, dit zal erover gaan 20-25 minuten.

Zodra de kool klaar is, is het seizoen het tomatenpuree, zwart met gemalen peper, meng alles weer, nog steeds weer testaan \u200b\u200bop de kachel 5-6 minuten En beweeg de zijlijn, laat me een beetje koel afkoelen.

Stap 5: We vormen aardappelbraadpan met kool.

Ondertussen zetten we aan en opwarmen oven tot 200 graden Celsius. Vervolgens nemen we de tegenstander of hittebestendige vorm voor het bakken, met de hulp van een bakkeborstel, smeren we het met de bodem, evenals de binnenzijden van de zijkant van de zijkanten met plantaardige olie en verstoren het vet met twee eetlepels van snoekonderstars. Dan verdelen we de puree naar 2 gelijk in de grootte van het deel, een van hen legt onmiddellijk de gerechten op voorbereid op het bakken en slaat het eetlepel enigszins de eetlepel gedurende de perimeter. Van bovenaf op een geelachtig witte massa verdelen we alle plantaardige vulling, die het bedekken met een aardappelmengsel, enigszins toegeeflijk, zodat het precies legt en doorgaat naar de volgende, bijna laatste stap.

Stap 6: Bak de aardappelbraadpan met kool.

We zetten het gevormde gerecht in de oven voorverwarmd op de gewenste temperatuur op het middelste rek en bakken het 25-30 minutenGedurende welke het tijd heeft om te worden gedraaid en volledig gereedheid bereikt. Toen zetten we in de handen van keukenlabels, we verplaatsen de vorm op de snijplank, pre-gelegd op het werkblad en we geven een geurige trommel iets koel.

Daarna delen we het metalen keukenblad, we verdelen de aardappelbraadpan met de kool op het gedeelte, distribueer ze ze naar de borden en probeer de creatie van je gouden handvatten!

Stap 7: voed een aardappelbraadpan met kool.

Aardappelbraadpan met kool wordt heet of warm geserveerd als het tweede hoofdgerecht of bijgerecht om vlees, pluimvee, vis en zelfs spel te eten. Als aanvulling op deze lekker, is het mogelijk om zure room, marinades, augurken, verse groentesalades, op tomaten gebaseerde sauzen of zuivelproducten te bieden. Voorbereiding met plezier en gezond zijn!
Eet smakelijk!

Wil je Cook Lean Potato Casserole? In dit geval kan de kool gewoon koken of verdwijnen of nog steeds frituren op plantaardige olie, en om een \u200b\u200baardappelpuree te doen op het water, waarin deze groente gekookt was en in plaats van een ei met zure room een \u200b\u200bpaar bestek bedden van gezeefde tarwemeel erin;

Voor het bakken kan de gevormde schotel worden gesmeerd door zure room, room of mayonaise en besprenkeld met broodkruimels of gemalen vaste kaas;

Tijdens de voorbereiding van dit gerecht kunnen alle kruiden en gedroogde kruiden worden gebruikt, die kruiden met groenten eten;

Tomaat, uien en wortelen zijn geen fundamentele ingrediënten, je kunt een gerecht zonder hen voorbereiden (vooral als je een verpleegmoeder bent of problemen hebt met de maag), zet gewoon de kool op het water samen met de specerijen en geeft Het is een zure smaak met een kantine of wijnazijn, hoewel citroensap ook geschikt is.

Capping Casserole - Verschillende soorten

Als je van kool en gerechten van het leuk vindt, dan kunnen verschillende kool-braadpanrecepten altijd van pas komen. Ik denk dat je de selectie van recepten wilt houden, die ik voorstel en je zult gebruiken en naar je spaarvarken. Ik wens je een succesvolle koken en aangename eetlust!

Koolbraadpan met gehakt vlees

Ingrediënten: Kool - 700 g, gehakt (elk) - 500 g, uien - 1 -2 stuks, wortel - 1 - 2 stuks, zure room - 500 g, kaas (vaste) - 200 g, zout, peper - naar smaak, Plantaardige olie - voor frituren.

Koken:

Uien afbrokkelen. Wortelrooster op middelgrote rasp. Kool fijnhakken. In één pan op plantaardige olie, bak uien, in een andere wortel.

Voeg gehakte bogen, zout, peper, frituur 15 - 20 minuten toe.

Aan de wortels voegen een kool toe, groet een beetje, stoof onder het deksel tot de bereidheid (ongeveer 15 tot 20 minuten).

Om de helft van de kool te plaatsen, om op te lossen, de zure room te smeren. Leg dan al het gehakt op, om op te lossen, smeer de zure room. Om de resterende kool te laten hakken, smeer, zure room, bestrooi met kaas. Van bovenaf kan vullen met jus: meng de zure room met 2 eieren, glijden en lichtjes en smeer de lagen met dit mengsel.

Bak bij 180s gedurende 25 tot 30 minuten. Als u wilt, kunt u proeven om dit gerecht te diversifiëren door verschillende extra componenten toe te voegen. Bijvoorbeeld aan de kool hakken van paprika, tomaten of om te hakken. Voeg champignons toe. De kant-en-klare braadpan is cool en knippen op porties.

Braadpan van kool

Ingrediënten: naar belococcal aposa - 500 r, ei - 2 stks., Carrot - 1 pc., Melk - 150 ml, zout, peper - naar smaak, uien - 1 pc., Boter - 70

Koken:

Kool gewassen en fijne hakken. Snijdende wortelen op een grote rasp, ui in semir ringen. Giet de vloer van een glas water, bedek met een deksel en morgen 10 gedurende ongeveer 10 minuten totdat de vloeistof verdampt. Voeg boter en bak aan gouden kleur, voeg zout, peper toe aan smaak.

Fry kool om te verschuiven in een vuurvaste schotel.

Sluit melk, eieren, zout, peper aan en schud de vork.

Giet een koolmelkmengsel met kool en leg een oven gedurende 20 tot 25 minuten tot 20 ° C verminderd.

Aardappel - koolbraadpan

Ingrediënten: kool wit - 100 g, aardappelen - 6 stks., Knoflook - 3 tanden., Garnalen - 200 g, peper - 1 theelepel, zout - 1 theelepel, ei - 1 pc., Breadcrumbs - 50 g, solide kaas - 200 g, Butter - 100 g, uien - 1 pc., Melk -1 stapel.

Koken:

Bereid garnalen: giet ze met kokend water, geef ze om te staan \u200b\u200bterwijl ze cool zijn. Verwijder vervolgens de staarten en om water samen te voegen.

Kool en uien fijngesneden. Duidelijke aardappelen, spoel en snijd vervolgens in zeer dunne cirkels of rooster op een grote rasp.

In een kopje hamer ei, voeg melk toe. In een grote rasp, roosterkaas.

Roomolie Smeer de hittebestendige gerechten of een bakplaat, giet broodkruimels.

Aardappelen mixen met kool en ei, voegen melk toe, strooi halve pastakaas, peper en zout, meng alles goed.

De helft van het mengsel om op de lade te lappen, om garnalen hier te plaatsen en de resten van het mengsel te dekken. De rest van de geraspte kaas strooi de braadpan, zet in een voorverwarmde oven, bak 40 - 50 minuten met een gesloten deksel (temperatuur180c). Na het deksel en bak nog eens tien minuten.

Braadpan krijgen en ontbinden op platen. Het is mogelijk om dit gerecht te dienen met tomaten of zoute komkommers.

Koolbraadpan met ei vulling

Ingrediënten: witte kool - 1 kg, boter - 200 g, melk en griesmeel - 1 stapel., Ei - 2 stuks., Peper, zout naar smaak.

Koken:

Manya malen gemengd met melk.

Kool wordt verpletterd, onthoud haar handen en zout.

Smelt de romige olie, giet in een mengsel van gerecht en melk, meng, schijf eieren, meng weer, peper, zout en voeg toe aan de kool.

Smeer de olievorm om te bakken, het mengsel in de vorm, bak in een verwarmd tot 220 - 250 ° C, ongeveer een half uur.

Cash Casserole met Cottage Cheese

Ingrediënten: Cottage Cheese - 250 g, kaas - 150 g, boter - 50 g, eieren - 4 stuks., Knoflook - 4 tanden., Melk - 1,5 stapel., Uien - 1 st., Kool - 0,5 Kochan Meel - 2 el. l., Zetmeel - 1 eetl. L, dillezaad, komijn, zwarte peper, zout - smaak

Koken:

Melt in de pan een derde van boter, giet meel, bak, giet geleidelijk melk en peel tot verdikking (Beshamel-saus).

Seagolts sneden uien, maal knoflook, bak op de resterende olie.

Kool stikt prima, voeg toe aan de boeg, om te schrijven tot zacht, seizoen met dille, tmin, peper en zout.

In de afgekoelde saus introduceert eierdooiers, versla, introduceer netjes afzonderlijk getroffen eiwitten, zetmeel en mix. Kool Voeg cottage en half geraspte kaas toe, mix.

Om de cabine-wrongelmassa in de vorm van braadpan te plaatsen, om de saus uit te gieten, kookt u met de overgebleven kaas, kook in de oven van de jaren 45 minuten in het verwarmd naar de oven van 180s voordat u de kaas sluit.

Eet smakelijk!