Який алкоголь можна пити при схудненні? Що вибрати? Алкоголь та здорове харчування – який правильний вихід? Пиво та правильне харчування

Багато хто вважає, що правильне харчуванняі алкоголь несумісні, і частково вони мають рацію. Регулярне споживання солодкого алкоголю не тільки шкодить здоров'ю, а й згубно позначається на сантиметрах вашої талії, а вже про пиво й мови не може бути. Як, що і скільки пити, щоб залишатися стрункою та найпоширенішими міфами про калорійність алкоголю - читайте далі.

Міф перший. Пити не можна. Зовсім.

Звичайно ж, якщо певну дієту вам потрібно дотримуватись за медичними показаннями, то про будь-який алкоголь і мови бути не може. Варто також акуратно поєднувати його з препаратами, які ви приймаєте: алкоголь може впливати на дію деяких ліків і навпаки. Хронічно «не дружать» з алкоголем седативні (заспокійливі), протизапальні та судинозвужувальні препарати. Оральні контрацептиви теж поводяться у поєднанні з ним дуже хитро: якщо перебрати з кількістю випитого, таблетку можна вважати пропущеною. Вона дуже швидко «розпадеться на частини» і не дасть жодного ефекту. Загальне правило звучить так: «Таблетки з алкоголем важко, мало і недовго поєднуються».

Правильне харчування та алкоголь: міфи та правда

А якщо ви вибрали правильне харчування як свій постійний раціон і регулярно ведете підрахунок калорій, то пара келихів вина (бажано напівсухого) зовсім не зашкодять. Основним табу вважаються коктейлі та пиво – вони неймовірно калорійні. Загалом, шкода алкоголю при правильному харчуванні полягає скоріше в тому, що алкоголь провокує голод. В результаті ви з'їдаєте як закуску добру частину свого обіду або вечері. Якщо ж ви легко здатні обійтися без калорійної закуски і віддаєте перевагу напівсухому білому вину і нежирний сир, Це нітрохи не зашкодить вашому раціону, і навіть виявиться корисним. Доведено, що червоне вино у помірних кількостях стимулює роботу серця, біле – нормалізує обмін речовин та дарує натхнення.

Міф другий. Закушувати не можна

Як уже було сказано вище, відволікшись на вино та душевну розмову, легко вміти те, що ви б ніколи не з'їли просто так. Щось шкідливе і жирне, що йде врозріз із правильним харчуванням. Який вихід? Чи не перекушувати зовсім, якщо вже й довелося випити? Навпаки.

Правильне харчування та алкоголь відео

Перед вживанням алкоголю (якщо вам пощастило скласти точні плани на вечір і ви заздалегідь знаєте, що планується дружня вечіркаабо побачення) добре поїжте. Їжа абсорбує дію алкоголю, не даючи стінкам шлунка поглинати його безпосередньо. Вийде, що від одного-двох келихів вина ви придбаєте благодушність і приємний рум'янець, але точно вас не «занесе» після першого ковтка. І терміново закушувати алкоголь калорійною їжею вам не захочеться.

Міф третій. Можна розбавляти міцний алкоголь, щоб він був таким калорійним.

Цей міф варто сприймати з точністю навпаки. Міцний алкоголь у 100-грамовій порції містить від 100 до 200 калорій залежно від виду (найнекалорійніший, як не дивно, чистий дистильований спирт). Якщо розбавити це добро (наприклад, содовий), можна сміливо накидати зверху 70-150 калорій. Порція коньяку з колою збільшує свою калорійність вдвічі, джин з тоніком - приблизно стільки ж. Виходить, що збільшивши свою порцію алкоголю, розбавивши її, ви не знижуєте калорійність – а лише збільшуєте. Якщо ж відкрутитись від коктейлю ніяк не виходить, накидайте в келих льоду і повільно потягуйте через соломинку. Зрозуміло, що ніякої закуски вам не належить.

Ніхто не посперечається з тим, що алкоголь шкідливий здоров'ю. Проте він є практично на всіх святах. З його допомогою люди розслабляються та отримують від життя задоволення. Тому дуже важливо не захопитися і не почати пити часто й багато.

У свідомості людей є стійкі штампи про вплив алкоголю на схуднення, але не завжди вони правильні.

• Разовий прийом алкоголю небезпечний.
• Спиртне підвищує апетит.
• Алкоголь призводить до зайвої ваги.
• При випивці накопичується жир у районі живота.

У алкогольних напоях багато людей бачать спосіб уникнути своїх проблем. Не зумівши впоратися з труднощами в реального життя, вони забуваються в алкогольному дурмані. Але не всі сильно п'ють, деяким досить зрідка знімати свої стреси. Люди з зайвою вагоюрідко задоволені собою, своїм зовнішнім виглядом. Їм хочеться схуднути, здається, що тоді життя зміниться як за помахом чарівної палички. Проте тим, хто вживає спиртне, важко одразу і повністю від нього відмовитись.

Після келиха вина або кухля пива життя здається прекрасним, проблеми випаровуються, думка оточуючих не цікавить. Важко відмовитись від такого допінгу, рідко у кого буває міцна сила волі. Якщо намагатися впоратися з багатьма проблемами одразу, навряд чи вийде. Однак можна скидати вагу, вживаючи алкоголь у невеликій кількості. Майже всі дієти забороняють його вживання.

Головна причина цього - людина, що випила, втрачає над собою контроль і починає багато їсти. Причому поглинається калорійна їжа, яка була під забороною. Вихід тут бачиться лише один – не пити до втрати контролю. Існують і такі дієти, в яких є алкогольні напої. Напевно, найвідоміша в цьому плані кремлівська дієта. Складно точно сказати, потрібно чи ні використовувати міцні напої при схудненні. Кожній людині потрібний індивідуальний підхід. Комусь не важко повністю від них відмовитися, а комусь буде складно це зробити.

Малі дози не є небезпечними для організму. Наприклад, лише один келих вина покращить обмінні процеси та прожене поганий настрій. За один день жінці можна випити не більше 2, а чоловікові – 4 порції. Під порцією розуміється 25 мл міцного алкоголю або келих вина, або 0,3 літра світлого пива. Якщо перевищувати норму, що рекомендується, неминуче збільшиться вага, а також поступово розвинеться алкогольна залежність. Серед деяких молодих людей досить популярна заміна їжі на спиртні напої. Вони практично нічого не їдять, лише випивають. Такий стан лікарі називають алкогольною анорексією. Воно має психологічне коріння і дуже важко лікується. Відбувається розпад всього організму, уражаються всі його частини. Слід розуміти, що користь алкоголю для організму можлива лише за малому споживанні. Треба знати, що різні видиспиртного діють на людський апетит по-різному.

Найбільше стимулюють почуття голоду горілка та лікери. А солодке кріплене вино гнітить апетит. Нейтральні сухі та напівсухі вина, шампанське та коньяк. Зробивши навіть кілька ковтків алкоголю, можна розбудити свій апетит. І тоді самоконтроль начебто зникне. До того ж із кожним випитим грамом поглинається 7 калорій. Начебто небагато, але ніхто не п'є по одному граму. З них приблизно 5 калорій іде на відкладання жиру. Регулярно випиваючи пляшку пива, можна за місяць додати 1,5 кг. У лікерах, винах та пиві є ще й цукор, який дає додаткові калорії. Підвищення апетиту відбувається більш-менш залежно від виду спиртного.

Особливо небезпечно на дієті куштувати різні коктейлі. Вони, окрім алкоголю, містять калорійні добавки. Схуднення – це завжди струс для організму. При нестачі звичайних речовин усі органи людини працюють із навантаженням. Деякі люди сумніваються, чи не зруйнує серце, що приймається алкоголем? Ці побоювання цілком обґрунтовані. Спиртні напої навіть у малих дозах надають згубний вплив на серце. При частому та значному споживанні алкоголю патології серця збільшуються.

При прийомі невеликої кількості спиртного в організмі сповільнюється обмін речовин. У звичайних умовах їжа проходить через травний тракт, перетворюючись на білки, вуглеводи, жири. Алкоголь не перетравлюється в шлунку. Він убирається шлунковими стінками, через короткий час з'являється в головному мозку та печінці. Ситий шлунок трохи сповільнює весь процес. Алкоголь засвоюється організмом набагато швидше ніж продукти харчування. Їхні вуглеводи і жири переробляються повільніше і перетворюються на жирові запаси.

Особливо яскравий ефект великого животавидно при непомірному споживанні пива. Справа в тому, що пиво містить деякі речовини, близькі за складом до жіночих статевих гормонів. Завдяки їм жир відкладається в основному на стегнах та животі. Іноді люди необ'єктивно оцінюють свою вагу, особливо цим грішать жінки. Є багато методик розрахунку, але немає єдиної правильної.

Останнім часом стало популярним вираховувати індекс маси тіла, скорочено – ІМТ. Індекс є умовною величиною, яка оцінює масу тіла в залежності від росту. Цей методрозроблений у Бельгії ще 1869 року і досі не втратив своєї актуальності. Формула розрахунку індексу досить проста та зрозуміла. Необхідно вагу людини в кілограмах розділити на її зріст за метри, взяту в квадраті. Складено спеціальну таблицю, в якій за отриманою цифрою індексу визначають стан фігури. У ній розмежовані групи з недостатньою масою тіла, нормальною та мають ожиріння різного ступеня.

Всі дієти розраховані на прийом за добу приблизно 1500 кілокалорій. Якщо дозволити собі за день випити пляшечку вина, то доведеться від загальної суми відібрати близько 500 кілокалорій. Залишається 1000, але їх не вистачить, щоб бути ситим. Від спиртного насичення немає.

Підбиваючи підсумки, можна сказати, що користь алкоголю для схуднення досить спірна. Застосовувати його в дієтах можна лише в невеликих кількостях і рідко. Обов'язково слід зважати на калорії, які в ньому знаходяться. Слід враховувати, що чим міцніше напої, то легше втратити контроль над собою.

(3 Голосів)

Проблема зайвої ваги спостерігається у половини населення планети. Розвитку та поширенню цієї проблеми сприяють багато факторів сучасного життя. Зайва вагає серйозною загрозою для здоров'я та нормального життя, оскільки більшість людей, які страждають від ожиріння, відчувають серйозний психологічний та фізичний дискомфорт. Існує безліч методик схуднення, що обіцяють швидкий та стійкий результат, але, як показує практика, без обмеження харчування досягти результату практично неможливо. Дотримуватися правильного харчування дуже складно, адже потрібно знати правила прийому багатьох продуктів, а також чи поєднується алкоголь та дієта.

Можна виділити безліч дієт, які дійсно допомагають скинути вагу, але далеко не у всіх людей, які їх використовують, спостерігається явне зниження ваги через те, що вони порушують якісь основоположні принципи дієтичного харчування. Якщо розглянути основні види дієт, можна зазначити, що в них є пряма вказівка ​​на заборону прийому алкоголю або ж настійна рекомендація знизити кількість прийому міцних напоїв до мінімуму. Більшість тих, хто худне, ігнорують цю рекомендацію, не сприймаючи її всерйоз, але, можливо, саме в цьому і криється причина невдалого схуднення при використанні тієї чи іншої дієти.

Чому більшість дієт забороняє прийом алкоголю?

Більшість дієт ґрунтується на принципах роздільного харчування, при якому потрібно приймати кілька калорій на день. Крім того, всі дієти припускають частий прийом їжі. Застосування подібних дієт для зниження ваги – дуже ефективно, тому що правильне роздільне харчування включає їжу, багату всіма необхідними речовинами, але при цьому містить мінімум шкідливих і важких вуглеводів і жирів. Такий раціон дозволяє заповнити нестачу корисних речовин в організмі, при цьому знижений рівень калорій змушує організм брати енергію з жиру.

Правильне харчування при дієті сприяє виведенню токсинів з організму, що є вкрай важливим моментом. Частий прийом низькокалорійної їжі сприяє прискоренню обміну речовин та виведенню токсинів, що перешкоджають втраті ваги. Механізм збалансованої дієтизавжди простий і зрозумілий, але дозволяє до певної міри «обдурити» організм, змусивши його віддати накопичене. Цей процес прийде до тривалого та якісного результату лише у випадку, якщо з їжею надходить достатня кількість корисних речовин, але мало легкозасвоюваної енергії та токсинів.

Дієта передбачає низку обмежень, які можуть дати чудові результати, але в будь-якому випадку витримати зміну раціону дуже складно, адже навколо стільки їжі, яка є незмінною спокусою. Щоб знизити вагу і закріпити його на бажаному рівні, потрібно чимало зусиль, щоб звикнути до нового раціону. При детальному розгляді можна з'ясувати безліч факторів, чому прийом алкоголю може призвести до уповільнення зниження ваги та відсутності видимих ​​результатів, але найголовнішим моментом є зниження контролю.

Прийом алкоголю дає відчуття розслабленості та знижує концентрацію уваги на справді важливі речі. У багатьох повних людейспостерігаються зриви у дієті саме після прийому алкоголю.Розслаблений стан після прийому алкоголю призводить до того, що людина може просто забути про дієту. Зрив у дієті після прийому алкоголю, зазвичай, стає затяжним, оскільки в людини втрачається мотивація. Поєднувати дієту та алкоголь практично неможливо, оскільки харчування для досягнення позитивної динаміки має бути лікувальним.

Як впливає систематичний прийом алкоголю на вагу?

Систематичне вживання алкоголю як може бути причиною невдачі схуднення з допомогою дієти, а й бути основним чинником набору ваги. Справа в тому, що систематичний прийом алкоголю призводить до розвитку безлічі захворювань і порушень, які перешкоджають втраті ваги. Для ефективного зниження ваги дуже важливо підвищити рівень метаболізму. Для чого необхідно насамперед вивести токсини та шлаки з організму.

При прийомі алкоголю в першу чергу страждають печінка та нирки, які є найважливішими очисними органами в організмі людини. Таким чином, алкоголь, будучи швидким способомінтоксикації організму та зниження функції очисних органів, призводить до того, що метаболізм суттєво уповільнюється. Захворювання, які можуть бути викликані найчастішим прийомом алкоголю, у тому числі цукровий діабетта цироз печінки, призводять до швидкому наборуваги, оскільки тягнуть у себе дедалі нові порушення у системі обміну речовин.

Більшість людей прийом алкоголю викликає сильне почуття голоду.

Почуття голоду в цьому випадку цілком нормальне явище, тому що організм, таким чином, прагне розбавити кількість алкоголю та знизити ризик ушкодження слизових кишечника та шлунка.

Будучи під алкогольним сп'янінням, людина не може відмовити собі у висококалорійній їжі, тому результатом частого вживання спиртних напоїв може бути утворення зайвих жирових відкладень, причому в проблемних зонах, і навіть суттєве зниження швидкості обміну речовин. Більшість людей, які люблять веселі застілля зі споживанням спиртних напоїв, навіть не підозрюють про те, що більшість жирових відкладень отримують саме на них.

Вся справа в тому, що під час алкогольного сп'яніння людина просто не може контролювати кількість з'їденої їжі, тому сильно переїдає, бо посиденьки зі спиртним, як правило, намічаються на вечір і закінчуються сном, то спостерігається відразу кілька несприятливих процесів.

По-перше, за такого розвитку подій шлунок сильно розтягується, тому наступного дня людині потрібно буде прийняти. Велика кількістьїжі, щоб відчути відчуття насичення. Крім збільшення обсягу шлунка, підвищене почуття голоду на фоні частого прийому алкоголю спостерігається через гальмування у відділі головного мозку, що відповідає за відчуття ситості. По-друге, прийом їжі ввечері у поєднанні з алкогольним сп'янінням призводить до того, що велика кількістьтоксинів разом калоріями, перетвореними на жир, відправляються для зберігання жирову тканину. Надалі втрата ваги і викид токсинів при розщепленні жирової тканини призводять до того, що людина відчуває слабкість і нездужання, що списується на дієту і знижує мотивацію до схуднення.

Чинники уповільнення зниження ваги під час прийому алкоголю

Крім того, існують фактори, які можуть зробити неефективною будь-яку дієту і призвести до істотного зниження швидкості втрати ваги.

Які можуть бути наслідки поєднання дієти з прийомом алкоголю?

Алкоголь під час дієти може стати причиною неефективності всього курсу схуднення, а й може призвести до значного погіршення стану здоров'я. Ступінь небезпеки прийому алкоголю великою мірою залежить від типу дієти, обраної задля досягнення позитивної динаміки у справі схуднення. Наприклад, якщо використовується низькокалорійна дієта, то прийом алкоголю навіть у незначній дозі через 3-7 днів після початку дієти може призвести до найсильнішого отруєння. Справа в тому, що в цей час спостерігається серйозна перебудова організму на новий лад. Цей період характеризується різким періодом зниження споживання рівня токсинів та інших шкідливих речовин, Що саме собою є стресом для організму, і якщо після 3-7 днів, коли ця перебудова закінчується, в організм надходить значна доза алкоголю, то продукти розпаду алкогольних напоїв можуть призвести до отруєння.

Ще гірша ситуація з жорсткими дієтами, які хоч і дають прекрасні результати, але при цьому є сильним стресом для організму. Додатковий стрес навіть у вигляді незначної дози алкоголю може спричинити сильний розлад травлення. Шлунок на визначений часвтрачає можливість приймати та перетравлювати їжу. Цей стан вкрай неприємний, оскільки супроводжується нудотою, блюванням, діареєю, різями в шлунку, загальною слабкістю та іншими серйозними симптомами. Крім того, ідеальної дієти для алкоголіків не існує, тому всім бажаючим набути гарної фігури доведеться відмовитися від спиртних напоїв.

Дякуємо за відгук

Коментарі

Megan92 () 2 тижні тому

А в когось вдалося позбавити чоловіка алкоголізму? Мій п'є не просихаючи не знаю вже що робити ((думала розлучитися, але дитину не хочеться без батька залишати, та й чоловіка шкода, так він чудова людина, коли не п'є

Дарья () 2 тижні тому

Я стільки всього вже перепробувала і тільки прочитавши цю статтю, мені вдалося відучити чоловіка від спиртного, тепер взагалі не п'є, навіть у свята.

Megan92 () 13 днів тому

Дарья () 12 днів тому

Megan92, так я ж у першому своєму коментарі написала) Продублюю про всяк випадок - посилання на статтю.

Соня 10 днів тому

А це не розлучення? Чому в Інтернеті продають?

Юлек26 (Тверь) 10 днів тому

Соня, ви в якій країні живете? В інтернеті продають, тому що магазини та аптеки ставлять свою націнку звірячу. До того ж, оплата тільки після отримання, тобто спочатку подивилися, перевірили і тільки потім заплатили. Та й в Інтернеті зараз усі продають – від одягу до телевізорів та меблів.

Відповідь Редакції 10 днів тому

Соня, привіт. Даний препарат для лікування алкогольної залежності дійсно не реалізується через аптечну мережу та роздрібні магазини, щоб уникнути завищеної ціни. На сьогоднішній день замовити можна тільки на офіційному сайті. Будьте здорові!

Соня 10 днів тому

Вибачаюсь, не помітила спочатку інформацію про післяплату. Тоді все гаразд точно, якщо оплата при отриманні.

Margo (Ульяновськ) 8 днів тому

А хтось пробував народні методи, щоб позбавитися алкоголізму? Батько п'є, ніяк не можу вплинути на нього ((

Андрій () Тиждень тому

Яких тільки народних засобівне куштував, тесть як пив, так і п'є

Світлана Маркова

Краса - як дорогоцінний камінь: що вона простіше, то дорогоцінніше!

Зміст

Як і будь-які продукти, які потрапляють до нас в організм, спиртні напої також містять певну кількість калорій. З цієї причини люди, які прагнуть схуднення, задаються питанням про те, який алкоголь можна пити при дієті, щоб напій не виявився занадто калорійним для організму. У малих кількостях можна, а іноді й потрібно включати до раціону, наприклад, вино, на якому побудовані і деякі дієти.

Корисні властивості алкоголю

Відповідь на питання про те, яке спиртне можна пити при дієті, не така вже строга, адже кожен алкогольний напій по-своєму корисний. Лідируючу позицію займають вина, особливо сухі та напівсухі. Вони насичують організм мікроелементами, позитивно впливають на кровообіг, знижують рівень холестерину. Крім того, в них міститься мала калорій, але багато корисних речовин. Шанувальникам пива теж необов'язково повністю позбавляти себе улюбленого напою. Хміль, який там є, заспокоює, знімає стрес та допомагає краще спати ночами.

Більш міцні види алкоголю теж мають корисні властивості, особливо якщо йдеться про різні бальзами. Трохи коньяку чи віскі допоможуть підбадьоритися після важкого дня, активізують мозок, послужать як профілактика застуди, але треба пам'ятати, що ці напої калорійніші, ніж попередні. Якщо ви вибираєте, який алкоголь під час схуднення краще вживати, то сміливо зупиняйтеся на вині, келих якого не зашкодить.

Який алкоголь можна пити при схудненні

У відповідь на питання про те, який алкоголь можна пити при дієті, все залежить від того, скільки в ньому міститься калорій і в яких кількостях ви збираєтеся пити. У малих шкоди не принесе ніякої. Мала кількість передбачає 1 келих вина чи пива, 50 грамів коньяку чи віскі. При цьому бажано, щоб алкоголь при схудненні надходив в організм повільно, тобто випивати відміряну порцію краще протягом години-півтори.

Сухе вино

Одним із найкорисніших алкогольних напоїв вважається вино, особливо сухе. Воно володіє багатьма позитивними якостямиі приносить чимало користі, коли вживається у розумних кількостях. Сухе вино при схудненні, червоне чи біле, насичує організм мінімальною кількістюкалорій (залежить від сорту винограду), які легко розщеплюються. Обидва різновиди напою діють прискорювально на розщеплення жирів. Серед інших корисних якостей сухого вина його здатність зберігати молодість шкіри за рахунок вмісту поліфенолів.

Шампанське брют

Є шампанське різновидом вина, тому воно теж може бути більш менш солодким. Отже, всі, хто турбується про зайві калорії, мають вибирати більш сухі види цього напою. Найкраще шампанське при схудненні - це брют. Воно містить не більше 3 г цукру на 1 літр, або не містить взагалі. Калорійність брута найнижча зі всіх видів шампанського. Сто грам містить 50 кілокалорій, тому один келих під час гуляння не порушить вашу дієту.

Світле пиво при схудненні

Цілком сумісні світле пиво та схуднення. 1-2 келихи не принесуть вам надмірної кількості калорій. Обов'язково звертайте увагу на фортецю. Вона має перевищувати 5%. Темних і міцніших сортів краще уникати. Небажано вживати разом з пивом усілякі пивні закуски. Вони викликають спрагу та бажання випити більше, але сіль затримує зайву рідину, тому корисна властивістьпива виводити рідину сходить нанівець. У малих кількостях пиво не виявить свого руйнівного ефекту порушення гормонального фону, що призводить до ожиріння.

В якому алкоголі найменше калорій

Вибираючи алкогольні напої, які з меншою шкодою можна вживати при дієті, необхідно враховувати, скільки спирту та цукру в них міститься. Для кожного виду спиртного цей показник різний, але чим більше міцності та цукру, тим більше калорій. У 1 г спирту міститься 7 ккал, а в 1 г цукру – 4 ккал. Якщо коньяк у багато разів міцніший, ніж вино, то і калорій у 100 грамах першого набагато більше, ніж у другого. То який алкоголь менш калорійний при дієті? Це сухі вина, що не містять цукру.

Скільки калорій у алкоголі – таблиця

Кількість калорій будь-якого напою можна зменшити, якщо розбавити його, тим самим зменшивши градус. Вино рекомендується розвести водою у відсотковому співвідношенні 1:1. Для віскі з колою чи содовою пропорція 1:2. Не вживайте більше ніж 350 мл сухого вина, 1000 мл пива або 120 мл коньяку за 1 раз. Якщо ви вирішили побалувати себе порцією спиртного, то таблиця калорійності алкоголю допоможе вам не переборщити з калоріями і не зашкодити фігурі:

Алкогольна дієта для схуднення

Суть дієти, під час якої є обов'язковим прийом спиртних напоїв, зводиться до того, що ви вживаєте алкоголь, який сприяє розщепленню жирів. Єдиний напій, за яким помічено таку властивість, це сухе вино, але існують інші варіації подібних дієт із прийомом віскі, мартіні та інших напоїв. За меню усі вони схожі. З раціону потрібно виключити шкідливу їжу (смажену, борошняну, жирну), пити багато рідини, а алкоголь при дієті вживати тільки після їди.

Схуднення такого типу має тривати не більше тижня, тому що раціон дуже суворий. На сніданок може бути 1 варене яйце та овоч, на обід 1 яблуко, банан або тарілка пісного супу. На вечерю дозволяється легкий салат із фруктів або овочів, сир. Спиртний напійвживається 1 разів на день, частіше увечері. Найлегша з алкогольних дієт – схуднення на коктейлях. Під час неї дозволяється весь день харчуватись звичайним чином, а замість вечері випивати 1 коктейль.

Дієта Дюкана та алкоголь

П'єр Дюкан, французький дієтолог, розробив дієту для тих, хто потребує серйозної боротьби з ожирінням і бажає скинути не 3-4 кілограми на тиждень, а досягти набагато більш вагомих результатів із закріпленням. Схуднення за цим методом триває протягом декількох етапів і алкоголь не можна вживати, тільки коли ви дійдете до третього. Іншим часом лікар рекомендує використовувати спиртне виключно під час приготування їжі. Пити його він не радить тому, що спиртні напої збивають вас з правильної мотивації і відхиляють від курсу.

Чим шкідливий алкоголь при схудненні

Будь-які спиртні напої можуть завдати серйозного удару по вашому прагненню схуднути. Вони призводять до сп'яніння, під час якого будь-які найкращі наміри відступають на задній план. Алкоголь розгальмовує кору головного мозку та позбавляє нас самоконтролю. У цей момент роздратований порожніми алкогольними калоріями організм починає розпізнавати обман і мучить нас посиленим почуттям голоду. В результаті відбувається переїдання і всі зусилля, докладені до схуднення, зводяться до нуля.

Шкідливість алкоголю при схудненні полягає ще й у тому, що він блокує розщеплення жиру. Його калорії першими засвоюються організмом, а решта відключається від роботи, навіть якщо ви приймаєте їжу одночасно з прийомом спиртного. Надалі всі інші калорії, отримані від звичайної їжі, відкладаються і перетворюються на жири, тому часте вживання алкоголю та рясне харчування призводить до збільшення маси тіла.

Ще в давнину вважалося, що пиво покращує апетит, прискорює ріст і фізичний розвитокта зміцнює здоров'я. Колись їм напували навіть малих дітей. За часів Середньовіччя європейські лікарі застосовували пиво для лікування різних хвороб, прописували при виснаженні, захворюваннях нирок та сечового міхура. бронхіальній астмі, безсоння та проблеми зі шкірою.

Під час епідемії холери пиво було основним профілактичним засобом. Причому антихолерні властивості пива пізніше були підтверджені наукою.

Однак сьогоднішнє пиво за складом, смаком, кольором і впливом на організм сильно відрізняється від того продукту, який варили і пили люди. Стародавнього світута Середньовіччя. У зв'язку з чим виникає запитання: чи корисно пиво чи ні? Можна його пити чи все ж таки не варто?

Плюси пива

● У пиві багато калію і мало натрію, тому в помірній кількості його можна пити тим, хто страждає на гіпертонічну хворобу і змушений обмежувати споживання солі.

● У пиві багато вітамінів В1 та В2. Причому у пиві вони присутні у тій формі, яка добре засвоюється. Один літр цього напою забезпечить 40-60% добової потреби в тіаміні (В1) та рибофлавіні (В2).

● Пиво багате на аскорбінову кислоту, яку додають для запобігання процесам окислення. Літр дасть людині 70% добової дози вітаміну С. Для добової потреби в нікотиновій та фолієвої кислоти- Досить випити лише півсклянки.

● Лімонна кислота, що входить до складу пива, стимулює утворення сечі в організмі і тим самим запобігає появі каменів у нирках.

● Фенольні сполуки – найбільш цінні компоненти пива. Вони попереджають утворення тромбів, нормалізують ліпідний обмін та захищають нас від інфарктів та інсультів.

● Вуглекислий газ, що міститься в пиві, стимулює шлункову секрецію та кровотік у м'язах, печінці, легенях та нирках. До того ж, він не дозволяє нам пити пиво залпом і цим утримує від швидкого сп'яніння.

● Екстрактивні речовини хмелю надають заспокійливу та снодійну дії та мають бактерицидні властивості.

Мінуси

Незважаючи на всі плюси пива, він має чимало й мінусів.

● Пиво навантажує венозне русло та серце, яке у пристрасного любителя цього напою буде змушене працювати у посиленому режимі, з перенапругою. Внаслідок активного споживання пива серце збільшується у розмірах, і розвивається так зване «пивне серце».

Рентгенологи називають це явище синдромом «капронової панчохи». Серце «провисає», стає в'ялим, насилу справляється зі своїми функціями. Через це розвиваються серцеві порушення та починають страждати й інші органи.

● Після пари кухлів пива в чоловічому організмі виділяється речовина, яка . На цьому фоні жіночі статеві гормони продукуються активніше. Плюс із хмелю в організм потрапляють рослинні аналоги жіночих гормонів- фітоестрогени. Якщо чоловік п'є пиво багато років, його фігура разюче змінюється - таз стає ширше і збільшуються грудні залози.

●  Через зловживання пивом у жінок збільшується ймовірність захворювання на рак молочної залози.

● Міф про те, що пиво збільшує лактацію, виник у часи, коли пили домашнє слабоалкогольне пиво, яке не набагато відрізняється від квасу. Але якщо молода мама, яка вигодовує дитину грудьми, п'є сучасне фабричне пиво, вона може завдати непоправної шкоди здоров'ю свого малюка.

● Інший міф свідчить, що пиво - дуже калорійне. Насправді це не так. Воно менш калорійне, ніж, наприклад, молоко, газовані напої чи фруктовий сік. Справжня причинаповноти любителів пива в тому, що воно стимулює апетит і змушує людину їсти більше, ніж потрібно.

●  : людина звикає до такого «відпочинку» та «розслаблення», від чого через якийсь час без пляшечки вже не може розслабитися, ні відпочити.

Скільки можна?

Якщо зважити всі плюси та мінуси, то можна сказати, що пити пиво можна, але дуже обережно. Головне - знати у всьому міру, що становить один літр на день максимум.

Літр пива звичайної міцності (вміст етилового спирту 3-5J%) дасть надходження в кров близько 40 г етанолу – це межа алкоголю, яку можна вживати на добу.

Ще краще, якщо ви вирішили випити пива, то обмежитися дозою в 0,5 л на день.

Зазначимо, що дані дози не стосуються пива з високим вмістом алкоголю - до 12%, вживання якого загрожує токсичними наслідками.