Чим корисні апельсини? Апельсин корисні властивості та протипоказання для жінок Користь і шкода апельсинів для здоров'я

Апельсини мають прекрасний аромат і солодкий смак, які приваблюють будь-яку людину. Але мало хто знає про корисні властивості цього фрукта для організму (і конкретно для жіночого), і які необхідні для життєдіяльності елементи в ньому містяться. Основним компонентом апельсина, який є як у м'якоті, так і в шкірці, є вітамін С. Саме цей вітамін відповідає за імунітет людини. Крім того, у складі апельсина безліч вітамінів, глюкоза та фруктоза, харчові волокна, мікро- та макроелементи, які роблять апельсин унікальним за своєю структурою фруктом.

Апельсин – склад

У ста грамах апельсина міститься:

Апельсин – 8 корисних властивостей

1. Імунна система

   У більшості цитрусових міститься вітамін С, і апельсин не є винятком. Цей вітамін сприяє захисту клітин від згубної дії вільних радикалів, які можуть призвести до утворення хронічних захворювань(Рака, хвороб серця). Але апельсини допомагають нашому організму не лише знижуючи ризик виникнення хронічних хвороб, а також підвищуючи імунітет людини проти дрібних вірусів та бактерій у повсякденному середовищі (наприклад, від застуди).

2. Поліпшує вигляд шкіри

   Вітамін С допомагає шкірі залишатися красивою, боротися з пошкодженнями, спричиненими впливом сонця та забрудненнями. довкілля. Цей вітамін життєво необхідно для того, щоб в організмі вироблявся колаген, який зменшить зморшки та покращить загальний вигляд шкіри.

3. Зменшує холестерин

   Харчові волокна в апельсинах допомагають знизити рівень холестерину, тому що вони пов'язують надлишки холестерину в кишечнику, покращують перистальтику кишечника та прискорюють виведення холестерину з організму. У дослідженнях проведених у 2010 році було виявлено, що внаслідок вживання апельсинового соку протягом 60 днів, спостерігалося зниження рівня ліпопротеїнів низької щільності у людей з високим рівнемхолестерину.

4. Здоров'я серця

   В апельсинах міститься велика кількість вітаміну С, клітковини, холіну та калію – саме ці елементи сприятливо впливають на роботу Вашого серця. Мінерал калій є життєво важливим для нашого організму, оскільки він покращує серцеву провідність і перешкоджає порушенню серцевого ритму. У свою чергу, нестача цього елемента стає причиною такої хвороби, як аритмія. Дослідження, проведене у 2012 році, показало, що ризик смерті від захворювань серця набагато нижчий у тих людей, які щодня споживають близько 4 мг калію (якщо врахувати, що норма – 1 мг калію на день). Ще одна корисна властивість калію – це сприяння зниженню артеріального тиску, Що, відповідно, захищає людину від інсульту. Також було зазначено, що споживання апельсинів приносить користь не тільки серцю, але й судинам: у фруктах міститься багато фолієвої кислоти, а саме вона знижує рівень гомоцистеїну та серцевого нападу.

5. Допомога при цукровому діабеті

   В апельсині міститься багато клітковини, яка регулює рівень цукру на крові. Саме тому при регулярному прийомі цих продуктів, у людей з діабетом першого типу знижується рівень цукру, а у людей з діабетом другого типу – навпаки підвищуються кількість інсуліну, ліпідів і цукру в крові. Американська діабетична асоціація склала спеціальні списки продуктів для людей із такою хворобою, і апельсини в цих списках відзначені як суперпродукт (втім, як і інші цитрусові).

6. Поліпшення травлення та зниження ваги

   Клітковина, що міститься в апельсині, не тільки допомагає людям, хворим на діабет, але й сприяє поліпшенню травлення. Крім того, апельсин може допомогти вам скинути зайві кілограми, оскільки він вважається продуктом з низьким вмістом ліпідів, але багатим на поживні речовини, у яких низький глікемічний індекс. Тому апельсин є ідеальним продуктом захисту від ожиріння, яке може спровокувати і ряд нових, наприклад, виникнення тих же хвороб серця, раку, інсульту, високого тиску, діабету. Що таке глікемічний індекс? Це міра того, як їжа впливає на рівень цукру в крові. До продуктів із високим індексом, наприклад, належить білий хліб. Така їжа швидко засвоюється, майже миттєво підвищуючи рівень глюкози у крові. У той час, як продукти з низьким глікемічним індексом, такі як овочі або бобові, засвоюються повільніше, уповільнюючи процес підвищення рівня цукру.

7. Поліпшення зору

   Крім багатого вітамінного складу, апельсин корисний вмістом у ньому каротиноїдних речовин (лютеїну, зеаксантину, бета-каротину). Ці елементи запобігають віковій макулярній дегенерації – це стан невиліковний, що розмиває центральний зір. Також вітамін А, який міститься в апельсинах, має позитивну дію на наш зоровий апарат, завдяки йому очі починають краще поглинати світло, покращується нічне бачення. В ході наукових дослідженьбуло доведено, що вітамін С, який є у складі апельсина, знижує ризик розвитку такої хвороби очей, як катаракта.

8. Профілактика раку

   Вітамін С має ще одну корисну властивість: він знижує ймовірність утворення раку товстої кишки, запобігаючи мутації ДНК-молекул. Дослідження довели, що у 15% випадків у виникненні раку винна мутація у генах. Саме тому лікарі постійно рекомендують протягом перших двох років життя дитини постійно давати їй банани, апельсини або їх соки – вони допоможуть знизити ризик розвитку лейкозів.

Апельсин – протипоказання

Незважаючи на те, що ці фрукти дуже корисні для нашого організму, в деяких випадках вони можуть шкодити. При деяких хворобах апельсин не тільки не вплине на організм, але й може значно посилити загальну картину хвороби. Не рекомендується вживати апельсини в їжу

• при розладі травного тракту;
• виразках;
• гастриті.

Надмірне споживання апельсинів також нашкодить організму, це неодмінно проявиться як алергії.

Серед усіх видів цитрусових, що виростають на землі, апельсин є найчисленнішим за споживанням фруктом. Всі знають, що в апельсині міститься багато вітаміну С і як правило, на цьому знання про те, чим він корисний вичерпуються. Історичною батьківщиною фрукта є Індія та Південно-Східна Азія. Підбадьорливий кисло-солодкий смак завоював любов мешканців усієї землі і тепер, щоб забезпечити потребу в цих фруктових ласощах, його вирощують по всіх субтропіках нашої планети.

Корисні властивості апельсину

Головний вітамін фрукта – це аскорбінова кислота. Вона впливає на правильний обмін речовин у тканинах людини, застосовується для профілактики та лікування авітамінозів. Це стає особливо актуальним у період зміни пір року з теплого на холодне, а також у самому кінці зими, коли тіло ослаблене нестачею вітамінів та денного світла.

Нашому організму для кращого засвоювання апельсин корисний в ранковий час, у цей час доба потреба в аскорбіновій кислоті значно зростає. Але в соковитій фруктовій м'якоті містяться й інші цінні вітаміни, такі як:

• Вітамін А, необхідний для нормального жирового обміну та для формування нових клітин;

• В 1відповідає за здоров'я серцевої та нервової системи, а також роботу мозку;

• Без В 2неможливе формування здорових шкірних покривів, зростання нового волосся та міцних нігтів;

• Сік містить також вітамін Dнеобхідний для міцних кісток.

Корисні властивості апельсинузастосовують для лікування деяких захворювань.

• Апельсиновий нектар успішно лікує подагру та ожиріння.

• Фрукт є м'якшим порівняно з лимоном і тому його використовують для лікування шлункових захворювань із зниженою кислотністю.

• Корисно апельсин регулярно вмикати в меню при хворобі печінки.

• Має м'яку проносну властивість, позбавляє від запорів.

• Сік фрукта дієвий антисептик. Їм можна знезаражувати невеликі рани та ранки.

Чи можна їсти апельсини при схудненні (приклад дієти)

Відповідь, так – схуднути можна.

Проте, для дієти є низка протипоказань. Цей фрукт містить найвищий відсоток кислоти. Апельсин корисний тільки тим, хто не має схильності до шлункових захворювань на тлі підвищеної кислотності, а також алергії на цитрусові.

Користь апельсина для організму обмежена, тому що в ньому відсутня потрібний при дієті білок. Тому тривалої апельсинової дієти тільки на одному фрукті просто не існує.

По мережі «гуляє» дієта згідно з якою щодня слід з'їдати в день 2 яйця та увага! - Кіль апельсинів і запивати все це 2 літрами води протягом трьох тижнів.

Не дивно, що на сайтах відгуків, більшість людей, які витримали таку жорстку програму схуднення, пишуть про алергію у вигляді дрібної висипки на обличчі від надлишку вітаміну С. Алергія наздогнала навіть тих, у кого вона раніше не спостерігалася. Також було відмічено ще один неприємний ефект у вигляді постійного здуття живота від надлишку клітковини.

Корисна дієта на апельсинах

Розрахована на 7-10 днів. Втрата ваги складає 3-4 кілограми. Питну воду можна пити скільки захочеться.

Із запропонованих варіантів меню виберіть один на власний смак.

Перший сніданок (на вибір):

а) апельсин, дієтичні хлібці 20 грам (типу «Хлібці-Молодці») та склянку чаю або кави;

б) апельсин плюс 1 яйце;

в) апельсин плюс зварити кашу на воді з 25 грам геркулесових пластівців.

Цукор не можна, тож якщо без нього ніяк, слід перейти на його замінник.

Другий сніданок:

а) 100 г сиру 2-5% жирності з 1 столовою ложкою 10% сметани (можна трохи підсолодити замінником цукру);

б) 1 яйце та свіжий огірок(варіант "б" підходить для тих, хто вибрав на перший сніданок варіант "а";

в) склянка кефіру 1,8 – 2,5 % жирності кімнатою температури плюс дієтичний хлібець.

Обід:

а) 100 г відвареної грудки (індички, яловичини) плюс склянка кефіру;

б) 100 г відвареної яловичини плюс 150 г відвареної броколі (можна заправити чайною ложкою рослинної олії);

в) 100 г відвареної індички плюс 150 г цвітної капусти;

г) 100 г відвареної (тріска) або запеченої риби плюс салат з помідорів та огірків з чайною ложкою рослинної олії.

Полудень:

а) 1 апельсин;

б) склянки свіжого вичавленого соку;

в) соку для дитячого харчування(без додавання цукру).

Вечеря:

а) 150 г нежирного сиру плюс склянка кефіру;

б) овочевий омлет: 150 г відвареної броколі або цвітної капусти залити бовтанкою з 1 яйця з додаванням 2 ст. ложок води, посолити. Склянка чаю.

в) 1 склянка йогурту 1,8 -2,5% жирності плюс два дієтичні хлібця, 1 яблуко.

Вечерю з обідом можна міняти місцями.

Плюси дієти:

1. Складається з різноманітних та смачних страв;

2. Основу складають корисні, низькокалорійні продукти, які дають почуття насичення та виключає голодні напади протягом дня.

За фактом дієту з натяжкою можна назвати апельсиновою так, як у її меню фігурують лише два апельсини на день. Але це норма. І все одно навіть таке невелике споживання фрукта протягом 7-10 днів може викликати шкірну алергію у вигляді дрібного висипу.

Аскорбінова кислота має властивість накопичуватися в організмі і виводиться дуже повільно навіть при достатньому прийомі питної водина протязі дня.

Як швидко почистити апельсин

Залежно від сорту апельсина шкірка може бути товстою або тонкою, яку чистити особливо важко. Насправді процес очищення може бути легким та швидким, якщо знати як це робити.

Беремо ніж і робимо строго посередині поперечний надріз по всьому колу фрукта чисто інтуїтивно намагаючись надрізати тільки шкірку.

Вставляємо під шкірку ложку і прокручуємо її за годинниковою стрілкою спочатку одну половину апельсина, потім іншу.

Чим корисна ефірна олія з апельсинів

Запашний ефір (олія) апельсина корисний не менше свіжого фрукту. Він впливає на психоемоційну сферу людини, застосовується в косметології та для лікування ясен.

Ефірне масло:

• Тонізує і бадьорить.

• Надає гостроти зору.

• Усуває депресивний стан, покращує настрій (накапайте в аромалампу 4-5 крапель олії).

• Нормалізує жировий обмінробить шкіру пружною. Тому його часто додають у креми та лосьйони для позбавлення від целюліту.

• Відбілює та вирівнює шкіру(1 крапля олії додана в невелику кількість крему перед безпосереднім нанесенням на шкіру при регулярному застосуванні зробить її більш світлою та пружною).

• При регулярному полосканніусуває кровоточивість ясен(у половину склянки теплої води додають чайну ложку меду у якій попередньо розчиняють 2 краплі олії (для дорослих мед можна замінити будь-яким алкоголем).

Рецепти з ефірною олією від целюліту

Рецепт 1. Додати 3 краплі олії в невелику порцію лосьйону і нанести на ділянки тіла з «апельсиновою кіркою». Інтенсивно розтерти і помасажувати уражені ділянки руками або щіткою жорсткою методом «місимо тісто».

Можна обійтися без крему.

Рецепт 2 за класичному рецепту 8 крапель ефірної олії апельсинів розчинити в 30 мл базисної олії - засіб від целюліту готовий.

Цим самим засобом можназмащувати шкіру на ліктях. Після кількох застосувань вона стане світлішою та гладкішою.

Протипоказання до застосування ефірної олії

• Масло посилює фоточутливість шкіри, тому його не можна наносити безпосередньо перед виходом на вулицю, особливо у сонячну погоду.

• Посилює апетит.

• Не підходить для чутливої ​​шкіри (при нанесенні на шкіру відчувається легке печіння та почервоніння протягом декількох хвилин), попередньо масло слід протестувати на невеликій ділянці шкіри.

Рецепт корисного лимонаду

Цей фруктовий напій вгамує спрагу в спеку, а також сподобається тим, хто дбає про своє здоров'я і не п'є солодку газовану воду з високим вмістом цукру та Е - консервантів.

Рецепт.Для приготування лимонаду з апельсинів потрібно:

• два кислі за смаком апельсини (солодкі не підходять) або один великий апельсин і лимон;
• 3 столові ложки цукру з гіркою для отримання легкого солодкого смаку або 100 г цукру для отримання солодкого;
• 2,5 літри очищеної води.

Фрукти обшпарити окропом, обсушити рушником і відправити в морозилку на 8 годин.

Нарізати заморожений фрукт на 4-6 частин і подрібнити в блендері або в аналогічному пристрої, що володіє такою функцією.

Отриману масу залити 1,5 л холодної води.

У літрі теплої води розчинити цукор, перелити в ємність із подрібненою масою та залишити настоюватися на годину. Процідити.

Порада: різати заморожені фрукти на частини дуже складно. Попередньо можна нарізати їх на четвертинки та скоротити час заморозки до 2-3 годин. Залежно від можливостей вашої морозилки цього часу цілком достатньо для повного заморожування.

Смачний апельсиновий джем на зиму

З настанням холодів зростає потреба «поганяти чаї» з чимось смачненьким.

Кисло-солодкий смак джему з корисних апельсинівпросто створений для зимових чаювання.

Для його приготування знадобиться:

• 5 штук апельсинів;
• 2 лимони;
• 500 г цукру.

2. Цедру цитрусових натерти за допомогою дрібної тертки або гострого ножа. Зробити це треба акуратно, намагаючись не зрізати білу шкірку. Цедру подрібнити ножем на дуже тонку соломку. Білу шкірку зняти з апельсина та відкласти окремо.

3. Апельсин розрізати на четвертинки та вичавити з нього сік.

4. Перелити сік у каструлю.

5. Цедру та білу шкірку попередньо покласти в марлю та зав'язати у вільний вузол, додати 200 мл води.

Цедра і особливо шкірка є джерелом пектину, який необхідний для загусання джему, це головна корисна властивість цедри апельсина.

6. Варити приблизно півгодини для повного розм'якшення шкірки та шкірки.

7. Марлю зі вмістом віджати, цедру та шкірку викинути.

8. У отримане цитрусове навар додати цукор і варити ще 30 хвилин.

9. Щоб джем загуснув його слід як слід уварити.

10. Для перевірки готовності капнути гарячий джем на блюдце. Якщо він помітно загуснув, то процес уварювання завершено, інакше залишити його на плиті ще на 10 хвилин і провести повторну перевірку.

11. Для тривалого зберігання, скляну тару слід простерилізувати та закатати. Відкриту банкузберігати у холодильнику.

Користь та шкода апельсинів для людини є предметом вивчення багатьох вчених та дослідників.

Ми звикли до того, що цей цитрусовий плід є невід'ємною складовою нашого, але чи може він нашкодити?

У цій статті ми розповімо про те, які мікроелементи містяться у цьому плоді та як його правильно використовувати.

Що являють собою плоди апельсина

У загальних рисахкожен з нас знає, що апельсин є представником сімейства цитрусових, росте на деревах у зонах із спекотним кліматом та є джерелом Вітаміну C.

Все це вірно, але Life Reactor вирішив всебічно розібратися у всіх перевагах та недоліках цього фрукта.

Декілька історичних фактів

Історія вирощування апельсина як садове дерево почалася ще чотири з половиною тисячі років тому.

У ті часи ласували цим фруктом переважно китайські садівники.

Вони ж перетворили дикі рослини на садову культуру.

У Європі апельсинові дерева з'явилися завдяки мореплавцям із Португалії. Потім ця рослина завоювала широку популярність у всьому світі, а її вирощування було поставлене на потік.

Цікаво, що Індія є однією з небагатьох країн світу, де і досі можна зустріти дикі апельсинові дерева.

Оскільки користь апельсину була з'ясована досить давно, абрехня д - не підтверджений жодними дослідженнями, багато країн світу зі спекотним кліматом, змогли поліпшити свою економіку за допомогою експорту цих плодів.

Сорти та різновиди цитрусу

Завдяки сучасним досягненням ботаніки та активному розвитку економічних відносин між країнами, ми можемо ласувати апельсинами у будь-яку пору року.

Але чи знаєте ви, як радикально один сорт відрізняється від іншого?

Порада: існують сорти апельсина, які можна виростити у себе вдома. Спробуйте провести такий ботанічний досвід та порівняти смак домашніх фруктів із магазинними. Результат вас приголомшить!

На даний момент попитом у світі користуються більше десяти сортів апельсинових дерев.

Всі плоди відрізняються один від одного до смаку, можуть мати шкірку різної товщини.

На пострадянському просторі поширений Washington Navel - товста шкірка, кисло-солодкий смак, невелика кількість кісточок.

Більш солодкі сорти (наприклад, Valencia) відмінно підходять для і фруктових салатів, А плоди з яскраво вираженою кислинкою (такі як Blondo Commune) використовують для приготування закусок та інших страв.

Легка гіркуватість сорту Sanguinello може надати незвичайний присмак соусу.

Користь та шкода апельсину для здоров'я

Різними вченими написано безліч наукових праць, присвяченихкористі та шкоди апельсина для організму людини.

Тому ми розповімо вам тільки найцікавіші факти про те, чому варто їсти ці плоди і в яких випадках краще обмежити їхнє вживання.

Користь апельсинових плодів

Спершу необхідно сказати про хімічному складіапельсинів.

Вони містяться:

1. Вітаміни С, B₁, B₂, B₃, B₅, B₆, А, E,
2. Мікроелементи – калій, фосфор, кальцій, магній, залізо, мідь, цинк
3. Моносахариди
4. Білки
5. Жири
6. Вуглеводи

І це при тому, що сам фрукт на 86,7% складається із води!

Калорійність апельсину не перевищує 47 ккал на сто грам продукту, тому він не принесешкоди фігурі, тоді яккористь цього плоду для здоров'я переоцінити досить складно.

Оскільки в ньому безліч вітамінів та біологічно активних речовин, апельсин є необхідним елементом при наступних захворюваннях:

1. Гіповітаміноз
2. Порушення функції печінки
3. Порушення обміну речовин
4. Збої у роботі серцево-судинної системи

Крім того, ці плоди покращують травлення і, завдяки чому усуваються гнильні процеси, уповільнюється утворення шлаків.

Цікаво, що раніше сік апельсину був одним із основних лікарських засобівпроти цинги.

Порада: включіть ці фрукти до свого щотижневого раціону, і вже через місяць ви відчуєте поліпшення самопочуття. У деяких випадках навіть починається помітне зниження ваги!

Апельсини однаково корисні як для чоловіків, так і для жінок та й дітям вони не приносятьшкоди.

Наприклад, класичний англійський сніданок включає обов'язковий стакан свіжого апельсинового соку.

Цілі області косметології побудовані на додаванні екстракту в засоби догляду за собою.

Шкідливість апельсинів для здоров'я

Звичайно, як і будь-яку іншу їжу, апельсини слід їсти в міру.

В іншому випадку можна заробити таку неприємну хворобу, як гіпервітаміноз - надлишок вітамінів в організмі.

Однак лікується він досить швидко: досить просто нормалізувати дозу вітаміну, що надходить у кров.

Існує упередження, щопри апельсинах завдають шкоди здоров'ю оскільки в них багато цукру. Це не правда.

Діабетикам такожкорисно їсти свіжі плоди чи пити сік.

Він благотворно вплине на загальне самопочуття, уповільнює процеси, що вивільняють глюкозу в кров та покращують роботу серця.

Але є й захворювання, при яких споживання свіжих апельсинів краще обмежити:

1. Виразка у стадії загострення
2. Хронічний гастрит
3. Активні захворювання шлунково-кишкового тракту

Ще одна причина, через яку багато людей вважають ці фрукти небезпечними – апельсини є природними алергенами.

Це не означає, що вживання плодів відразу ж викличе у людини алергію, ні.

Насправді, якщо є будь-які цитрусові в велику кількість, вони можуть стати причиною появи почервоніння на шкірі.

Але така реакція організму швидко минає, не викликаючи наслідків.

Порада: щоб уникнути алергічних проявів, не пийте більше півлітра апельсинового соку за один раз і не їжте більше одного-двох плодів щодня.

З окремою увагою слід ставитись до апельсинів.Часте вживання цього фрукта може спричинити алергію у малюка.

Цікаво, що апельсини призначають і для лікування захворюваньпечінки. Мікроелементи, що містяться в них, запобігають всмоктуванню цукру цим органом, таким чином приносячикористь.

Знову ж таки, невгамовне споживання фрукта моженашкодити всім органам.

Деякі люди стверджують, що апельсиновий сік псує. Щоб цього не відбувалося, достатньо полоскати рота кожного разу після їжі.

Подібна гігієна чудово оберігає зуби та запобігає карієсу.

За чотири тисячі років люди змогли вигадати безліч способів застосування апельсину.

Для однієї цедри існує не менше десяти варіантів використання:

1. Профілактика авітамінозу
2. Засіб від комах
3. Очищаючий розчин
4. Приготування солодощів
5. Вижимання олії
6. Відбілювання зубів
7. Виготовлення скрабу
8. Освіжувач повітря

А вже використання м'якоті апельсиі цього дерева взагалі заслуговує докладного викладу в окремій книзі.

Найширше застосування фрукт знайшов у косметології та кулінарії.

Ми зібрали для вас самі цікаві рецептиіз соковитим цитрусовим плодом.

Апельсин у кулінарних рецептах

Любителям легких і поживних салатів напевно припаде до смаку поєднання наступних продуктів:

1. Дві середні моркви
2. Два не дуже солодкі апельсини
3. Дві столові ложки перемелених кешью
4. Столова ложка оливкової олії
5. Дві столові ложки лимонного соку

Для приготування очищаємо та нарізаємо апельсини невеликими шматочками. Натираємо моркву на великій тертці.

Додаємо горіхи, сік лимона, олію. Все ретельно перемішуємо.

Порада: якщо ви хочете зробити смак більш пікантним, додайте по щіпці солі, цукру та перцю.

Ще один чудовий рецепт стане відмінним доповненнямдо поживного обіду.

Він чудово підійде тим, хто стежить закалорійність їжі і любить апельсини.

Ця друга страва не принесе фігурішкоди , тоді як вітаміни з овочів будуть дужекорисні.

Покроковий рецепт виглядає так:

1. Відварюємо півтори склянки рису, щоб він вийшов напівготовим
2. Шинкуємо середню цибулину та корінь селери
3. Обсмажуємо овочі з додаванням чайної ложки оливкової олії
4. Витискаємо сік із двох апельсинів
5. Додаємо в сковороду рис, по щіпці солі та цукру і вливаємо склянку соку
6. Гасимо десять хвилин
7. Готову страву приправляємо однією столовою ложкою цедри лимона

Застосування плода у косметології

Апельсин не тільки може прикрасити будь-яку страву, але й принестикористь здоров'ю.

У його шкірці зосереджена більшість корисних елементів.

Ефірна олія з цедри апельсина допоможе безшкоди та додаткових витрат зробити різні за собою.

Щоб приготувати корисну, достатньо змішати дві чайні ложки оливкової олії з десятьма краплями апельсинової олії.

Маска ідеально підходить для сухої або лущиться шкіри.

Якщо ви хочете виготовити засіб для , знадобляться такі інгредієнти:

1. Дві стиглі полуниці
2. Чотири краплі ефірної олії
3. Чайна ложка будь-якого зволожуючого крему для основи

Розминаємо полуницю, змішуємо з рештою складових і наносимо тонким шаром на обличчя.

Суміш можна залишати на 20 хвилин.

Порада: якщо у вас жирна шкіра, найкраще використовувати маски з додаванням лимонної ефірної олії, вона допоможе вирівняти колір обличчя.

Дуже ефективний апельсин при боротьбі з целюлітом.

Достатньо додати кілька крапель олії в крем для масажу і щодня опрацьовувати. проблемну зону. Результат буде помітний вже за тиждень!

04.03.2016 Пелагія Зуйкова Зберегти:

Добрий день друзі! За вікном все частіше з'являється яскраве сонечко – отже, весна вже на порозі. З її приходом організм почувається втомленим, що втратив протягом довгої зими накопичені вітаміни. Як допомогти йому? Як відновити сили?

Як не дивно, помічник у мене завжди під рукою. Так-так, я кажу про найулюбленіший і найвідоміший фрукт у всьому світі. Стародавні греки називали його «золотим яблуком». Сподіваюся, ви здогадалися, що йдеться про апельсин.

Тож чим корисний апельсин? Що ми знаємо про нього? Які таємниці зберігає у собі його соковита руда м'якоть? Я поділюся з вами самими цікавими фактамита свої досвідом. Читайте статтю – вона для вас!

«Золоте яблуко» родом із Китаю

Батьківщиною апельсина вважається Китай. До Європи його завезли лише у 15 столітті. З того часу цей тропічний фрукт незмінний супутник будь-якої трапези. Погодьтеся, апельсин популярний, тому що солодкий, сприятливо впливає на нервову систему, піднімає настрій дорослим та дітям.

Існує три основні види (за смаком):

• солодкий (звичайний);
• мандариновий;
• кислий.

Не секрет, що навіть кислі плоди знаходять своїх шанувальників. Мене тішить той факт, що апельсинових дерев у світі багато. Кожна з них може жити від 100 до 700 років. Як то кажуть, усім вистачить!

А що всередині та зовні?

Апельсин – це фрукт круглої формиіз щільною кіркою (цедрою) зовні та ніжними соковитими часточками (м'якоттю) усередині. У його складі - вітаміни та мінерали, корисні для організму, важливі для підтримки гарного самопочуттята зміцнення імунітету.

Цінні речовини містяться не тільки в м'якоті апельсина, але також і в цедрі, і в твердих перегородках, які ми не любимо за їх гіркуватий смак. Проте про все по порядку.

1. У м'якоті є аскорбінова кислота, яка допомагає протистояти простудним і вірусним захворюванням. До складу одного фрукта входить приблизно 66% її добової норми. А ще є вітаміни Р, А, В1, В2, В6, калій, магній, кальцій, мідь та кобальт. Для людини – комора запасів життєвих сил!

З урахуванням низької калорійності: у 100 г продукту всього 43 ккал, плід стає привабливим для жінок, які стежать за своєю фігурою. Є також біофлавоноїди, що сприяють всмоктуванню аскорбінової кислоти. Я думаю, дуже важливо не лише отримувати цінні речовини, а й зберігати їх.

2. Дивно, але шкірка важливіша, ніж м'якоть. Найчастіше люди викидають апельсинову кірку, адже з неї можна приготувати цукати або додати натерту цедру в салати та бісквіти.

3. У жорстких білих перегородках міститься пектин підвищення ситості, кращого перетравлення їжі. Тож не поспішайте їх викидати!

Користь апельсина для здоров'я

Рідним та улюбленим людям ми пропонуємо лише найкраще. Поговоримо про корисні властивості апельсина, які може дати.

1. Для дітей

Будь-які батьки хочуть, щоб їхні діти росли здоровими та щасливими. Апельсинова м'якоть містить активні компоненти, глюкозу, фруктовий цукор та вітамін С.

А як дітлахи реагують на колір! Рудий м'ячик захоплює маленьких непосид! На думку психологів, усі відтінки помаранчевого благотворно впливають на здоров'я дітей. Беріть на замітку!

Варто зазначити, що цитрусові можна вводити в їжу, починаючи з 1 року, якщо немає протипоказань. При цьому клітковина очищає кишечник від шлаків і токсинів.

Апельсиновий сік утримує кальцій в організмі, зміцнюючи цим кісткову тканину, підвищує апетит, нормалізує роботу шлунка, печінки, серця. Малюки стають бадьорими, життєрадісними, активними.

2. Для чоловіків

Я знаю, що чоловіки люблять цей фрукт! Не згодні? Тоді поговоримо про це у коментарях. Може, дочитавши цю статтю до кінця, ви зміните своє ставлення?!

Є факт, нехтувати яким не можна. Апельсини повинні обов'язково перебувати у раціоні дорослого чоловіка, бо роблять сперму здоровою. Одного плода на день достатньо, щоб запобігти вродженим дефектам у майбутніх дітей.

3. Для тих, хто чекає на малюка

Може здатися дивним, але для вагітних жінок цитрусові є порятунком, тому що допомагають позбутися спраги та негативних проявів токсикозу.

А чи так вони безпечні? Я розповім вам про їхню позитивну і негативну дію.

Позитивна дія апельсина:

• Задовольняють збільшену потребу у вітамінах.
• Містять рекордну кількість фолієвої кислоти на формування нервової системи дитини.
• Вгамовують спрагу, виводять токсини, шлаки.
• Стабілізують тиск, нормалізують рівень цукру, відновлюють вітамінний баланс.
• Сприяють підняттю настрою.

Негативний вплив апельсина:

• На травлення при гастриті чи хворобі кишечника.
• На дихання при бронхіальній астмі.
• На шкіру при алергії, дерматиті.
• На імунну систему при передозуванні, ослабленні організму.

Загалом, моя вам порада: якщо протипоказань щодо здоров'я немає, апельсини обов'язково потрібно включити до раціону.

Вибираємо та зберігаємо

• Достиглі та смачні плоди важкі, пружні, дуже ароматні.
• Найбільш стиглі та якісні фрукти привозять з узбережжя Середземного моря – клімат підходящий!
• Плоди з товстою шкіркою та яскравим забарвленням легко чистити, проте це не впливає на смак.
• Для соку краще підходять тонкошкірі плоди, вони соковитіші.
• Щоб бути впевненим у відсутності нітратів та інших шкідливих речовин, попросіть продавця показати сертифікат якості.

І пам'ятайте, що цей фрукт не вимогливий до умов зберігання. Головне, щоб було прохолодно та не сиро, без близького сусідства з іншими продуктами.

Догляд за шкірою в домашніх умовах

Про використання різних ефірних олій у парфумерії знає кожен. А про те, що ці цінні олії ми щодня викидаємо у відро для сміття, навряд чи хтось замислюється.

Апельсинові скоринки - ось, що допомагає жінці залишатися молодою та красивою! Це тому, що в них міститься ефірне масло, що тонізує та надає шкірі обличчя здорове сяйво, насичує її вітаміном С.

Щоб порадувати тіло, я заливаю шкірку окропом і отримую цілющий настій для ванни. Приємна процедура, яка нічого не варта! Спробуйте самі та напишіть про свої враження у коментарях. Впевнена, я зможу підказати ще кілька порад особисто для вас.

Ще з олії з апельсинової шкірки роблять натуральні гелі для душу. чудова альтернативахімічним та шкідливим для здоров'я.

Підпишись на оновлення блогу- Попереду ще багато цікавих статей!

Copyright © «Жити вільним життям!

Кожна людина знайома з яскраво-оранжевим фруктом з дитинства. На основі апельсинів готують свіжі соки, які люблять люди різного віку і статевої приналежності. Згодом цитрусовий фрукт став частиною повсякденного раціону. Саме тому сучасна людинавсе частіше замислюється про користь і шкоду продуктів, які споживаються. Що стосується апельсином цінність криється у м'якоті, а й цедрі. Чи може плід завдати шкоди? Поговоримо про все докладніше.

Хімічний перелік елементів

Апельсин по праву вважається рекордсменом за кількістю вітамінів, що містяться. Аскорбінової кислоти відводиться більша частина, до 1 цитрусу включено понад 77 мг. вітаміну С.

Крім цього, фрукт містить ніацин, ретинол, рибофлавін, тіамін, вітамін В6 та В9. Що стосується мікро- та макроелементів, виділяють магній, фосфор, цинк, залізо, хлор, кальцій, натрій.

Апельсин цінується за те, що його склад украй збалансований. Регулярне (щодобове) вживання фрукта дозволяє підвищити імунітет. Людині легше переносити періоди між сезонами, і навіть часи поширення вірусів.

Усього 1 плід на добу бореться з цингою, гіпертонією, авітамінозом, набряклістю тіла та кінцівок, уповільненим метаболізмом. Залізо разом із міддю скорочує ризик розвитку анемії.

Цитрусові фрукти славляться скупченням йоду, пектину, фолієвої кислоти, антиоксидантів, біофлавоноїдів (їх у апельсині більше 60 найменувань). В результаті цього можна сказати, що цитрус має протипухлинні та бактерицидні властивості.

Дивно, що не тільки м'якоть із цедрою мають цінність, а й біла плівка між плодом та шкіркою. Так зване альбедо має антионкологічні властивості. Прошарок захищає організм від ракових новоутворень та відповідає за кровотворну функцію.

Користь апельсина

1. Аскорбінова кислота в великих кількостяхдопомагає боротися з вірусними інфекціями. Вітамін С захищає організм від попадання мікробів, підвищує імунітет, має антиоксидантні властивості. Якщо людина регулярно споживає плоди чи сік цитрусових, у нього очищається печінка.
2. Фрукт омолоджує організм, як кажуть, по всіх напрямках. До ладу наводяться нігті, волосся, особливо шкірний покрив. До того ж споживання плодів очищає кишечник, виводить токсини та усуває зашлакованість. Звідси досягається схуднення.
3. Клітковина бере активну участь у діяльності травної системи. Переробка продуктів, що надійшли в організм, стає такою злагодженою, що кров всмоктує тільки цінні ферменти. Подібна особливість вкрай важлива для тих, хто страждає на гіпертонію, ожиріння, порушення перистальтики кишечника. Клітковина прискорює всі метаболічні процеси, сприяє зниженню ваги.
4. Лімоноїди, якими багаті апельсини, припиняють поділ клітин злоякісних пухлин. Також речовини перекривають доступ крові до тканин раку, внаслідок чого у хворих спостерігається ремісія. Цитрусові фрукти захищають серцевий м'яз від збоїв, зміцнюють судинні мембрани, заспокоюють нервову систему.
5. Нагромадження біофлавоноїдів забезпечує захист організму від передчасного старіння. З внутрішніх органівкупіруються вільні радикали, важкі токсини, можливі леткі сполуки. Цитруси корисно їсти людям, які працюють на забрудненому підприємстві.
6. Натрій з калієм, залізом та міддю забезпечують плавність артеріального тиску. Ферменти підтримують показники на правильній позначці, знижують значення у разі різких перепадів (актуально гіпертоніків). При цьому всі перелічені елементи підвищую фізичну витривалість та мозкову активність.
7. Білий прошарок, що знаходиться між шкіркою і м'якоттю, включає синефрин. Алкалоїдна сполука відповідає за виведення холестерину та розщеплення його бляшок. З огляду на цього знижуються показники цукру на крові, інсулін виробляється рівномірно. Від цього цитрус несе користь діабетикам.
8. Цитрусові фрукти знижують ймовірність утворення атеросклерозу, серцевої ішемії, брадикардії, інфарктів та інсультів. Мінерали, що входять, частково розріджують кров і усувають закупорку судин (актуально для людей з варикозним розширенням вен).
9. Фолієва кислота, що міститься у складі плодів, забезпечує правильний перебіг вагітності. Елемент допомагає центральній нервової системиплоду формуватися правильно, виключається ризик появи вроджених відхилень.
10. Фітонциди, які зосереджені в оранжевій оболонці (цедрі), вважаються природними антиоксидантами. Елементи знижують жар під час лихоманки, вбивають хвороботворні організми, сприяють швидкому одужанню. Тому апельсини потрібно їсти після перенесеної операції чи хвороби, щоб швидше відновитись.
11. Цитрусові фрукти всіх типів цінуються людьми за здатність відновлювати кістки. Якщо у вас помічені порушення опорно-рухового апарату, необхідно вмикати апельсин у щоденне меню. Він зміцнить емаль зубів, заповнить порожнечі в кістках, змаже суглоби та хрящі.
12. Регулярне споживання плодів разом із цедрою підвищить усі метаболічні процеси. Цитруси прискорюють перетравлення їжі рахунок підвищення вироблення шлункового соку. Саме тому корисно споживати плоди людям із хронічними запорами.
13. Цінність апельсина помічена у косметологічній спрямованості. Вхідні вітаміни зберігають вологу та кисень у структурі шкіри, розгладжують глибокі заломи та дрібні зморшки, прибирають темні синці та опухлості під очима.
14. Багато матусь не ризикують пригощати цитрусовими дітьми, а дарма. Неокрепшему організму необхідні вітаміни на формування скелета, випорожнення кишечника, зміцнення імунної системи, захисту печінки і серця від шкідливих сполук.
15. Користь для чоловіків обумовлена ​​скупченням фолієвої кислоти, яка впливає на рухливість та обсяг сперматозоїдів. Також інші елементи підвищують надходження крові до статевих органів, внаслідок чого проводиться профілактика захворювань простати.

Апельсиновий сік: користь

1. Апельсиновий фреш багатий на життєво необхідні вітаміни. У складі напою присутній високий відсоток аскорбінової кислоти, ретинолу, токоферолу, філохінолу та вітамінів підгрупи В.
2. Крім цього свіжовичавлений апельсиновий сік має у своєму арсеналі мінерали, біофлавоноїди, амінокислоти та іностол. Враховуйте, що багатий склад притаманний тільки фрешам, в соках, що купують і простояли, подібного різноманіття мікроелементів не буває.
3. Настійно рекомендується вживати напій одразу після приготування. Крім цього, варто знати, що склад відноситься до низькокалорійних продуктів. Калорійність апельсинового соку складатиме близько 45 Ккал. на 100мл.
4. Не варто зваблюватися і думати про те, що апельсиновий сік допоможе вам впоратися практично з усіма недугами. Склад зміцнить імунну систему повною мірою. Крім цього організм отримає непоганий заряд бадьорості і буде менш схильний до стресових ситуацій, депресивних станів.
5. Апельсиновий фреш нейтралізує безліч запальних процесів та допомагає ефективно боротися з зайвими кілограмами. Враховуйте, що поодинці сік не допоможе вам знайти бажану фігуру. Для цього збалансуйте раціон та займіться спортом.
6. При регулярному вживанні соку в стислі терміниналагоджується діяльність ШКТ. Народна медицинаговорить, що препарат повною мірою зміцнює кровоносні судини і робить їх стінки еластичнішими.
7. Апельсиновий сік відмінно справляється зі шкірними запаленнями та недугами. Продукт ефективно знижує легеневі, суглобові та печінкові. запальні процеси. Напій сприятливо впливає на якість крові.
8. Нерідко апельсиновий сік застосовують у косметології. Склад користується особливою популярністю при видаленні пігментних плям та відбілюванні шкіри.

Шкода апельсину

1. Щоб не допускати згубної дії соку на організм, варто враховувати деякі фактори. Не рекомендується вживати апельсиновий фреш людям, які мають хронічні недуги, пов'язані зі шлунково-кишковим трактом.
2. Враховуйте індивідуальну непереносимість та алергічну реакціюна цитрусових фруктів. Апельсиновий фреш також здатний завдати істотної шкоди зубній емалі. Настійно рекомендується щоразу після вживання продукту ретельно полоскати ротову порожнину.
3. Забороняється вживати цитрусові фрукти людям із підвищеною кислотністю шлунка та наявністю гастриту, виразки. В іншому випадку ви ризикуєте спровокувати диспепсичні явища у вигляді печії, болю та відрижки.
4. За рахунок високого вмісту фруктози та кислоти в апельсинах, фрукти забороняється вживати діабетикам. В іншому випадку наслідки можуть бути катастрофічними. Також цитруси відносяться до високоалергенних продуктів. Не зловживайте ними.
5. Не рекомендується давати цитруси дітям, яким не виповнилося 3 роки. Крім цього, в апельсинах присутній високий відсоток кислоти і цукру, які згубно впливають на емаль.

Користь апельсина є незаперечною, цінність доводиться великим скупченням мінералів, кислот і вітамінів різних груп. Щоб витягти все позитивні якості, не слід перевищувати допустиму до споживання щодобову кількість. Випивайте на день по 250 мл. соку чи з'їдайте 1 апельсин.

Відео: корисні властивості апельсину