Чим краще заїдати шампанське. Інструкція із застосування шампанського: як пити і чим закушувати. Як Ви думаєте на яку із систем алкоголь має найбільший негативний вплив

Більшість росіян опівночі 31 грудня під бій курантів традиційно підніме келихи з шампанським. Саме з цим благородним напоєм величезна країна входить до Нового року вже не один десяток років.

Як правильно вибрати

Більшість росіян, які купують шампанське щорічно, пред'являє до цього напою найпростіші вимоги: щоб ляскало голосно, відкривалося з серпанком і гарно пінилося. Таке шампанське коштує в середньому 100-150 рублів за пляшку. Хтось дозволить собі відзначити настання Нового року та пляшечкою краснодарського чи кримського шипучого напою за 200-300 рублів.

Ціна на пляшку шампанського відомих світових брендів набагато вища: вартість Moet у російських магазинах починається від 2,5 тисячі рублів. За "Вдову Кліко" доведеться відкласти близько 3 тисяч. Натомість це буде справжнє шампанське — те, що зроблено у провінції Шампань у Франції.

Щоб бути впевненими як продукт, краще купувати його у перевірених магазинах або великих роздрібних мережах, які працюють лише з перевіреними постачальниками.

Крім того, експерти рекомендують уважно дивитися на оформлення пляшки: як наклеєна етикетка, чи пробка не провертається. Коркова, а не пластикова пробка – перший знак уваги виробника до якості напою. Така пробка більш герметична і не допускає згубної взаємодії вмісту пляшки з киснем.

Як правильно відкрити та налити

Перед вживанням шампанське необхідно охолодити, але трохи до 9-12 градусів. Якщо температурний режим порушити і охолодити напій сильніше, його справжній смак і аромат загубиться.

Шампанське подається до столу у цеберках не з льодом (як це часто можна бачити), а з водою, в якій плавають шматочки льоду. Це відерце ставиться поряд із столиком на спеціальній підставці.

Взявши до рук пляшку шампанського, професіонали ніколи її не струшують, повідомляється на сайті champagne.ru. При відкритті пляшку шампанського тримають під кутом 45 градусів. Відкривати пляшку треба прокручуючи пляшку, а не пробку. Тоді пробка вийде назовні з легким видихом, а не зі звуком пострілу.

Наливають шампанське в келих повільно, спрямовуючи струмінь на нахилену стінку келиха, в два прийоми, щоб дати можливість осісти піні. Якщо лити на денце, а не на стінку, то піна підніметься буйною шапкою. Келих прийнято заповнювати на три чверті.

До речі, келихи під шампанське повинні мати форму конуса, що поступово розширюється вгору, а потім злегка звужується (форма Flute). Виготовляються вони із безбарвного скла з гладкими стінками.

Як правильно пити

Тримати келих із шампанським теж слід особливим чином. Дехто, розпиваючи ігристе вино, тримає фужер, обхопивши долонею його верхню частину — наче пили коньяк. Але, на відміну від коньяку, який при легкому підігріві теплою руки стає ароматнішим, шампанське втрачає свій смак та ігристість. Тому фужер із шампанським потрібно тримати за ніжку.

Шампанське не слід пити залпом. Перед його вживанням слід обов'язково поспостерігати за грою і відчути його аромат.

Шампанське п'ють як перед їжею (як аперитив), так і під час їжі - під другі страви та десерт. Асортимент закусок до шампанського може бути дуже різноманітний - фрукти, бутерброди з ікрою, гарний сир, салати, страви з білого м'яса, дичини, бісквіти з фруктами та ягодами. А от "закушувати" шампанське шоколадом категорично не рекомендується.

Головне — пам'ятати про підступність традиційного новорічного напою. Адже найчастіше шампанське випивають лише опівночі, а потім п'ють інші напої. Вуглекислий газ, який міститься в "шипучці", збільшує всмоктування алкоголю. Тому по можливості не потрібно змішувати міцний алкоголь із шампанським, так само як і інші напої. Якщо все ж таки доводиться порушити це залізне правило, то робити це треба "не знижуючи градуса".

Матеріал підготовлений на основі інформації РІА «Новости» та відкритих джерел.

Шампанське завжди асоціюється зі святом, оскільки саме цей напій створює особливу атмосферу радості та захоплення. Але для того, щоб максимально насолодитися «шипучим» вином, слід спочатку навчитися правильно з ним поводитися, а саме: як подавати, як пити і чим краще закушувати шампанське.

Найкращі закуски до шампанського

Кожна господиня має свої перевірені рецепти до святкового столу і серед них закуски, як правило, посідають перше місце. Багато хто не знає, що подають до шампанського на закуску, тому п'ють його з традиційними закусками. А все тому, що мало хто цікавиться чим закушувати шампанське з етикету. Отже, ось які закуски до шампанського потрібно подавати в усьому світі:

• деякі овочі;
• майже всі види горіхів;
• майже всі види фруктів;
• морепродукти;
• твердий та благородні сири;
• маслини;
• м'ясо птиці та легкі копченості.

Саме ці легкі закуски до шампанського допоможуть насолодитися його смаком та післясмаком. Слід зазначити, що ці продукти рідко подають у чистому вигляді. Зазвичай з них готують смачні рецепти закусок до шампанського. До речі, на багатьох кулінарних сайтах можна зустріти цілу добірку рецептів для закусок до шампанського нашвидкуруч, а також вишуканих та оригінально оформлених закусок.

При розпиванні цього напою багато хто припускає одну й ту саму помилку – випивають цілий келих відразу. Насправді шампанське не можна пити залпом. Фужер слід тримати за ніжку і в жодному разі не зігрівати його долонею, як коньяк, наприклад. Справа в тому, що цей напій перед вживанням повинен бути охолоджений до 7 - 9 ° С, а з підвищенням температури він поступово втрачатиме свою ігристість і справжній смак.

Шоколад – ось із чим п'ють шампанське, коли немає часу для приготування підходящої закуски під шампанське. Насправді, це найпоширеніша помилка, і закушувати шампанське будь-яким шоколадом – ознака поганого тону. Закуски до шампанського - набагато важливіша річ на святковому столі, ніж може здатися на перший погляд. На жаль, часто забувають про підступність тих самих бульбашок, за які люблять цей напій. Як правило, шампанське розпивають насамперед, збираючись за святковим столом, а потім на зміну йому приходять інші напої. Так от, щоб не зіграв злий жарт вуглекислий газ, що міститься в шампанському, який, як відомо, посилює всмоктування алкоголю, слід подбати про закуски. Отже, чим закушують шампанське, залежить від його виду, а їх дещо, виходячи із вмісту цукру:

• брют (0,3%);
• найсухіше (0,8%);
• сухе (3%);
• напівсухе (5%);
• напівсолодке (6%);
• солодке (від 8% та вище).

Чим закушувати брют

Цей напій справжні поціновувачі ігристих вин називають справжнім шампанським. Брют, аналогічно сухому вину, практично не містить цукру – він повністю перетворюється на спирт. Своєю появою це вино завдячує Віктору Ламберу, який вигадав технологію ферментації, що дозволяє перетворювати яблучну кислоту на молочну. До речі, шанувальників брюта зовсім небагато, чоловіки воліють йому міцніший алкоголь, а жінки – солодші вина. Але одна перевага робить його особливою і незрівнянною з іншими винами – зустріти підробку серед брюта практично неможливо. Справа в тому, що сторонні добавки у винах зазвичай заглушують саме цукром, якого в брюті якраз – ні. Брют – легкий, ніжний напій, який не загрожує похміллям та проблемами із шлунково-кишковим трактом. Але це не означає, що його не треба закушувати. Закуска до шампанського брют має бути такою ж низькокалорійною, як і він сам. Телятина, страви з м'яса птиці та нежирної риби, креветки, бутерброди з червоною ікрою, фісташки, легкі паштети – ось із чим п'ють шампанське брют.

Часто закушують такими сортами сиру як: козячий і моцарелла.

Чим закушувати напівсолодке шампанське

Напівсолодке шампанське займає левову частку у загальному обсязі виробництва шампанського у всьому світі. На сьогоднішній день 8 з 10 людей віддають перевагу саме цьому вину, тому слід знати, з чим п'ють шампанське напівсолодке. Якщо сухе і сухе шампанське не прийнято закушувати десертами і фруктами, то напівсолодке є винятком з цього правила. Майонезні салати та жирне м'ясо – не найкраща закуска до шампанського такого виду. Напівсолодке шампанське чудово поєднується з кольоровою капустою, м'ясом птиці, спаржею, дичиною. Також негострий сир, фрукти, печиво, морозиво – гідна закуска до напівсолодкого шампанського.

Чим закушувати рожеве шампанське

Рожеве шампанське вважається вином з найтоншим смаком. Ідеальною закускою до рожевого шампанського є м'ясо та м'ясні страви – вони чудово доповнюють одна одну. Вишукана закуска до дорогого рожевого шампанського – омари, трюфелі, лосось, оленина. Такі закуски дозволити собі, на жаль, може не багато, але про таке вдале поєднання корисно знати, та й просто цікаво, з чим п'ють шампанське аристократи.

Легкі закуски до шампанського нашвидкуруч

Закуски до шампанського, як правило, повинні з'їдатися за один укус, тим більше якщо це закуска до шампанського для фуршету. Тому, в пошуках рецептів слід віддавати перевагу канапе, ролам, закускам на шпажках і т.д. , роли з лаваша з ікрою мойви, намазка з печінки тріски та багато інших на будь-який смак.

Здрастуйте, дорогі читачі!

Сьогодні у мене – кулінарні вишукування. Закусувати треба! І не просто так, а з розумом, зі знанням етикету, правил поєднання продуктів та алкогольних напоїв.

Ніхто не буде сперечатися, що шампанське – напій свята та щастя. Ми піднімаємо келихи з ігристим вином на честь іменинника, зустрічаємо бризками шампанського Новий рік, супроводжуємо їм веселу вечірку та відзначаємо вдале завершення справи.

Багатьох цікавить питання: що подають до шампанського, бо ананаси – вже банально, а рябчиків якось немає в перспективі. Я провів справжню дослідницьку роботу – і тепер не робитиму прикрих помилок, як і більшість із нас, сервіруючи стіл із шампанським.

Але все по порядку. Шампанське може подаватися в різних варіантах – як аперитив, як супровід всього бенкету чи фуршету, і як завершальний напій до десерту. Залежно від цього і вибираються до нього всякі ласощі.

Виявилося, є певні правила поєднання ігристих вин і продуктів, і деякі стереотипи, знайомі нам з радянських часів, викликають здивування, а то й жах у гурманів, які випробовують у цій справі.

Табу на столі з шампанським

Наприклад, знавцями вважається неприпустимим поєднувати з шампанським свинину, чорний шоколад, каву та апельсини. Поганим тоном подаватиме до благородного напою гриби – ну крім трюфелів. Оскільки вони нам не загрожують, то не треба ставити на стіл будь-які гриби.

Також до напою з бульбашками зовсім не йдуть салати з майонезом. А саме це й робили наші батьки – який Новий рік без тазика олів'є! Щоправда, тоді і вибір продуктів був дуже обмежений – не було чим перебирати. Але зараз можна зробити все правильно!

Закуска до шампанського

Отже. Якщо ви подаватимете шампанське як аперитив, то до нього подаються такі продукти та страви на закуску:

До брюту та сухого шампанського:

• морепродукти (але, без лимонного соку!);
• козячий сир на шпажках;
• сири брі та камамбер;
• канапе з ананасом та жовтим сиром;
• сирі яблука у цукровій карамелі.

До напівсухого та напівсолодкого:

• французькі та італійські блакитні сири;
• витримані тверді сири;
• фуа Гра;
• слабосолона червона риба;
• канапе з рибою (форель, горбуша) та перепелиними яйцями;
• канапе з ікрою;
• суші.

До солодкого (хоча його практично не подають спочатку бенкету):

• білий шоколад;
• солодкий та солоний мигдаль;

Вже слинки течуть, а ми ще не дісталися до гарячого!

З основними стравами шампанське поєднується так

До брюту та сухого шампанського:

• страви з риби та морепродуктів на грилі;
• морська риба та форель у будь-якому вигляді;
• курка у горіховому соусі;
• перепела у медовому соусі;
• зелений салат із креветками та грушами;
• запечена індичка із середземноморськими травами;
• телячі стейки середньої прожарки;
• баранячі реберця з вишнею;
• гарячі страви з кальмарами.

До напівсухого та напівсолодкого:

• курка із апельсинами;
• курячі котлети (наприклад, по-київськи);
• рулети із птиці;
• качка у будь-якому вигляді – до рожевих сортів;
• тунець у будь-якому вигляді;
• не повірите, але гарна піца! (без орегано);
• холодні супи-пюре (сирний, цибульний, шпинатний);
• фондю будь-якого виду.

До солодких сортів:

• фруктово-м'ясні шашлички;
• курячі рулетики у горіхових сухарях;
• сирний та шоколадний фондю.

Десерти до ігристих вин

До брюту та сухих марок:

• солодкі фруктові желе;
• смажені персики та абрикоси з цукровою пудрою;
• салати з манго та ківі;
• ананаси із білим шоколадом;
• солодкі горіхові десерти.

До напівсухого та напівсолодкого:

• всі десерти з полуницею (зокрема, у шоколаді);
• фруктові сорбі;
• листкові тістечка з кокосами та фруктами;
• кавун та диню;
• легкі торти без олійних кремів.

До солодкого шампанського подають:

• ягідні та м'ятні желе з пастилкою;
• тістечка з легким кремом та ягодами;
• виноград;
• десерти зі зливами;
• штрудель з вишнею.

Загалом, я терміново на кухню – і не треба жодного шампанського! Просто, смачненьким треба відволіктися, а то й захворіти можна. А пляшечку ігристого Асті прибережемо – скоро буде привід. Якраз і персики дозріли.

Вам всього найкращого. Побалуйте себе теж – не варто для цього чекати на Новий рік. І заглядайте до мене у блог – буду радий!

З повагою, Дорофєєв Павло.

Ігристі вина супроводжують багато урочистостей у сім'ях, на роботі та на корпоративних заходах. Без нього важко уявити святкування Нового року та подібних застіль. Більшість людей навіть не замислюється над тим, що ігристий напій - це те ж вино, тільки збагачене бульбашками, а тому сортів та видів його, крім солодкого, безліч. Одним із них є шампанське брют, яке незаслужено пройдуть на полицях супермаркетів у пошуках солодших аналогів.

Історія походження брют

Історія приписує винахід шампанського наприкінці 17 століття ченцю П'єру Періньйону, який першим зміг закупорити первинний матеріал для дозрівання у пляшки, в результаті чого виходили чудові ігристі композиції. До цього пробували проводити процес вторинного бродіння в бочках, проте часто вони вибухали. Та й П'єр мав суттєві промахи в цьому питанні. Але пізніше стало відомо, що до П'єра були спроби виробництва ігристого вина. Незважаючи на це чернець вклав багато в історію приготування та дозрівання продукту, а також у питання купажування.

Вже на початку 19 століття французький аптекар Франсуа вигадав концепцію сучасної пляшки, яка враховувала товщину скла, а також відповідала правильній формі, щоб вироби не вибухали. Після його смерті вдова, відома надалі мадам Кліко, удосконалила у дуеті зі своїм майстром процес дозрівання, придумавши технологію «ремюажу». Ця процедура передбачала вилучення осаду методом повільного його переміщення до шийки пляшки. Так шампанське ставало прозорим.

Геніальним нововведенням відзначився 1874 року Віктор Ламбер. Саме він розробив досі невідому технологію перетворення яблучної кислоти на молочну, що дозволило виготовляти новий сорт напою – брют – сухе ігристе вино, яке вирізнялося ніжним виноградним смаком з безліччю відтінків та дуже низьким вмістом цукру. Вже за 2 роки Брют зумів завоювати британську публіку.

Сучасні ігристі вина брют

На сьогоднішній день випускаються сорти брют і екстра-брют дуже сухого шампанського, вміст цукру в якому становить не більше 0,6 г/л, тоді як в брют - не більше 0,15 г/л. Пити такий напій – одне задоволення. У ньому чітко простежуються різні смакові відтінки сорту винограду, з якого він був виготовлений. Колекційні брют та ті, що виготовлені класичним методом, витримані в дубових бочках, мають додаткові багатогранні ноти ароматів та смаків.

Сухий ігристий напій – гордість будь-якого винного будинку. Тільки гідний виробник зможе порадувати такою продукцією, бо неякісний напій дуже часто маскують цукром у великій кількості. Він здатний заглушити кислоту і просто перебити смак невдалого вина.

Брют подають у найкращих будинках та на престижних заходах у всьому світі. Саме він супроводжує звані вечори та різноманітні кінофестивалі, відкриття, нагородження. Тільки таке шампанське може підкреслити багато вишуканих страв і саме собою стати головним елементом елітного свята. Чим дорожчий захід, тим більше на ньому ігристих вин, які подаються, починаючи від закусок і закінчуючи десертами. Такий шик можуть дозволити собі обрані, оскільки сорти брют, як і добрі напівсухі напої, відрізняються своєю високою вартістю.

Сумісність із продуктами

Суху ігристу винну композицію чудово підкреслять багато несолодких страв, а саме:

1. Сири та закуски. Ідеальний баланс – це сумісність із закусками і, зокрема, із сирами – брю, козячим сиром, а також бутербродами з червоною ікрою. Останні подаються на несолодких крокетах із пшеничного борошна. Сири, які сумісні з цим напоєм, повинні мати не надто яскравий насичений смак, не бути гострими. Часто їх подають в асорті з ягодами чи горіхами, зазвичай 2-3 види. Саме фрукти допомагають перебити смак попереднього виду сиру та дозволяють продовжити пити напій у компанії з новим видом сиру.

1. М'ясо та морепродукти. Ідеально пити брют разом із морепродуктами, які не відтіняються лимоном та гострими соусами. Також доречно буде сухе шампанське у тандемі з білим м'ясом курки. Хоча вважається, що воно не дуже добре поєднується із м'ясними виробами. Рідкісним винятком є ​​стейк, з яким без побоювання його п'ють.

Звичайно, багато залежить від способу приготування страви, від того, які інгредієнти, соуси, заправки та прянощі використовуються в процесі кулінарної обробки. Непогано поєднувати шампанське з прошутто і, як не дивно, із суші. Очевидно, яскраві ноти білого сухого вина здатні вигідно підкреслити морські дари, що входять до складу страви.

1. Фрукти та десерти. Варто запам'ятати, що брют абсолютно не сумісний із солодкими продуктами. Вони забивають його смак. Особливо це стосується шоколаду, яскравих цитрусових, кремових десертів, солодких екзотичних фруктів. П'ють сухе шампанське вприкуску з кислими або в міру солодкими ягодами винограду, горіхами та гірким шоколадом без цукру. Хоча багато хто вважає какао винуватцем нівелювання смаку ігристого напою.

Його подають холодним, як і багато ігристих виробів. Температура подачі повинна бути не нижче 8⁰. Сухе шампанське потрібно пити з довгих келихів, спеціально призначених для нього. Це дозволить насолодитися довгою грою смаку та порадує око прекрасними переливами бульбашок на стінках судини. Також воно є гарним аперитивом перед трапезою - збуджує апетит і бажання розпочати їжу.

Мало яка подія відбувається без шампанського- ігристого вина, яке приносить у наше життя атмосферу веселощів та радості. Щоб відчути шляхетний смак цього напою, потрібна правильна закуска. Асортимент продуктів і страв, що поєднують, дуже різноманітний: м'ясо, ягоди, трюфеля, бутерброди з ікрою, сир, фрукти, риба. Як правильно відкрити і налити цей божественний напій? Про це поговоримо далі.

З чим п'ють шампанське: 10 продуктів, що поєднуються.

Гіркий присмак шампанського ідеально поєднується з сиром, а також з жирними стравами з риби, баранини та телятини. Фрукти, гриби та морепродукти – теж непоганий варіант. Хочемо Вас застерегти про спільне вживання шампанського з шоколадом.

Типове кліше закоренеле у наших умах, викличе подив у західних країнах, де поєднання гіркоти з насолодою вважається поганим тоном.

1. Сир . Цю традиційну закуску до ігристих вин можна назвати ідеальним варіантом. До солодких сортів подають едамі гауду, із сухим камамберабо Брі.
2. Морепродукти . Креветки, крабове м'ясо, варена риба чи морські гребінці? Чому б і ні. Такі закуски є типовими для італійської кухні.
3. Птах . Для качки ідеально підійде рожеве шампанське, для курки – сухі та напівсухі сорти. Гурмани виділяють особливе місце для жирної печінки гусака.
4. М'ясо . Рожеве шампанське подають до м'яса. Особливо доречною буде нарізка їхньої телятини або баранини.
5. Фрукти та ягоди . Смак шампанського доповнюють практично будь-які фрукти та ягоди. Рекомендуємо відмовитися від черешні та смородини, а надто солодкі фрукти, як і шоколад, псуватимуть смак напою.
6. Салати . Підійдуть салати зі свіжих овочів, заправлені оливковою олією. Наявність у блюді майонезу, навіть у малих дозах, неприпустима.
7. Горіхи та мигдаль . Канапе з волоським горіхом, мигдалем або з цілісним горіхом фундука, будуть відмінним доповненням до сухого або напівсухого шампанського. До цього списку можна додати фісташки та арахіс.
8. Гриби . Трюфеля, білий гриб або боровик – відмінно поєднуються із сухим шампанським.
9. Піца . На перший погляд, цей «варварський союз» викличе подив. Це стосується спрощеного рецепту піци. Страва, що містить у своєму складі борошно із твердих сортів пшениці, оливки, томат, базилік та сир, підійде не тільки до вина, а й до шампанського.
10. Суші . Як це не дивно звучить , суші чудово поєднується з найсухішими сортами шампанського.

Класифікація шампанського

Будь-яке шампанське можна класифікувати на вигляд ( вінтажне та невінтажне), за вмістом цукру, за типом виробника та за сировиною (сотру винограду, яке використовувалося у виробництві).

За кількістю сортів, що використовуються у виробництві.

За вмістом цукру.

Правильно відкриваємо, наливаємо та подаємо

• Перед налити шампанське, його слід охолодити до оптимальної температури в 7-10°С. Тримати відкриту пляшку потрібно у спеціальному відерці з льодом.
• Якщо це не ювілей чи зустріч Нового Року, відкривати шампанське із пострілом пробки буде недоречним. У невеликій компанії або при романтичній вечері, звільнену пробку потрібно охопити рукою і повільно обертати за годинниковою стрілкою. Пляшка відкриє майже безшумно, і з шийки виходитиме не напір піни, а ароматний димок.

• Подавати шампанське слід у високих келихах із засудженим верхом, що дозволить довше затримати в продукті дорогоцінні бульбашки.
• Наливати шампанське слід по стінці, а не на дно келиха, а подавати та пити – тримаючись за ніжку фужера. На відміну від коньяку, нагрівання даного напою теплом пальців недоречний.

Як правильно зберігати шампанське

Поради щодо зберігання шампанського:

• Якщо пляшка ще не відкрита, слід зберігати шампанське у горизонтальному положенні. Під дією сонячних променів у смаку може виникнути гіркота. Тому, незважаючи на той факт, що пляшки, як правило, виготовляють із темного скла, її краще помістити у темне місце.
• У темному та холодному приміщенні шампанське можна зберігати кілька років.
• Відкрите шампанське слід використати протягом 8-10 годин.
• Відкорковану пляшку з щільно прикритим шийкою можна протягом 3-х днів зберігати в холодильнику. При збереженні тиску всередині посуду продукт не втратить своїх смакових якостей і не «видихнеться».

Насамкінець слід згадати про помилках, які потрібно враховувати при вживанні шампанського:

• Невелика кількість алкоголю. Малий градус шампанського компенсується наявністю вуглекислого газу, що сприяє прискореному всмоктуванню алкоголю стінками шлунка. Після перших келихів шампанське трохи «вдаряє» в голову. Подальше вживання веде до сильної стадії сп'яніння.
• Легкий напій. Насправді, бульбашки шампанського підвищують рівень кислотності у стравоході. Тому пити цей напій на голодний шлунок не бажано .
• Не дає похмілля. Похмільний синдром від шампанського обжене половину міцних настоянок. Причина - містить у складі вуглекислий газ. Людям, які швидко п'яніють, слід перед вживанням почекати кілька хвилин, поки напій трохи не «видихнеться».
• Корисність для організму. Це правильне твердження. Шампанське, як і будь-яке інше вино, благотворно діє на серцево-судинну систему.
• Невелика кількість калорій. Шампанське шкодитиме вашій фігурі. Виною тому – наявність спирту.

Тепер, дізнавшись із чим п'ють шампанське, ви зможете приготувати вечерю, яка залишить приємні спогади друзів про гостинних господарів. Адже правильно підібрати страву до шампанського - мистецтво, яке дорого варте. Саме їжа, що поєднується із цим божественним напоєм, здатна підкреслити повною мірою букет будь-якого шампанського.

Відео про правила вживання шампанського